{"title":"Vinhos da Arménia","description":"\u003cp\u003eNo século VIII, a\u003cstrong\u003eArménia\u003c\/strong\u003e era chamada \u003cstrong\u003e«país das vinhas»\u003c\/strong\u003e. A videira proliferou nestas regiões em estado selvagem durante mais de um milhão de anos antes de ser domesticada. Há mais de dez anos, uma série de «primeiras» descobertas arqueológicas foi feita numa \u003cstrong\u003egruta\u003c\/strong\u003e numa falésia perto da cidade montanhosa de\u003cstrong\u003eAreni\u003c\/strong\u003e. Entre elas, o sapato mais antigo conhecido, o tecido cerebral mais antigo conhecido do Velho Mundo e uma adega com 6 100 anos, a mais antiga alguma vez descoberta na Terra. Naquela que é hoje conhecida como \u003cstrong\u003egruta de Areni\u003c\/strong\u003e, o público pode ver recipientes cilíndricos de barro (cada um com mais de um metro de diâmetro) onde o vinho era produzido para as cerimónias fúnebres.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zorah-karasi-armenie","title":"Zorah - Karasi - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eRei das uvas da Arménia e talvez uma das castas mais antigas do mundo, o \u003cstrong\u003eAreni noir\u003c\/strong\u003e está presente no país há milénios. \u003cstrong\u003eNunca enxertado\u003c\/strong\u003e em porta-enxertos americanos, é 100% autóctone desta terra, com um perfil de ADN único que não corresponde a nenhum outro. Elegante e fresco, de película espessa e extremamente resistente às doenças, o Areni noir adaptou-se perfeitamente, ao longo dos tempos, às grandes altitudes e às variações extremas de temperatura de Vayots Dzor, o seu habitat natural. O vinho é vinificado com \u003cstrong\u003eleveduras indígenas \u003c\/strong\u003eem cubas de cimento, para permitir uma micro-oxigenação, e passa por uma maceração de 14 dias. A cuvée Karasi tem a particularidade de envelhecer depois 12 meses em \"\u003cstrong\u003eKaras\u003c\/strong\u003e\", ou \u003cstrong\u003eânfora\u003c\/strong\u003e arménia tradicional, enterrada no próprio solo, daí o seu nome \"Karasi\", que significa literalmente \"proveniente de uma ânfora\". Este vinho complexo revela o carácter do seu incrível terroir, com aromas complexos a \u003cstrong\u003efruta vermelha\u003c\/strong\u003e e a\u003cstrong\u003e fruta preta\u003c\/strong\u003e ligeiramente\u003cstrong\u003e especiados\u003c\/strong\u003e e\u003cstrong\u003e tostados\u003c\/strong\u003e. A\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003epureza da\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003efruta dá um vinho com muita energia. É equilibrado e direito na\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eboca, com aromas a \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ee um toque de \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eO conjunto é sedoso, suculento e harmonioso, com uma bela mineralidade que traz uma bela persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276967911579,"sku":"","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276967944347,"sku":"","price":203.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zorah-Karasi-Armenie.jpg?v=1652170565"},{"product_id":"gevorkian-amphora-red-armenie","title":"Gevorkian - Amphora red - 2021","description":"\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA empresa familiar \u003cstrong\u003eGevorkian\u003c\/strong\u003e foi criada em 2006 e perpetua as tradições dos viticultores arménios. Os seus vinhos revelam aromas únicos e desvendam os segredos da «antiga» terra onde Noé terá cultivado a primeira vinha. O resultado está à altura da dedicação e da paixão dos seus mestres de adega, que cultivam a tradição e o saber-fazer arménios.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta cuvée é elaborada a partir das castas \u003cstrong\u003eAreni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHaghtanak\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMilagh\u003c\/strong\u003e cultivadas nos terroirs do vale do Ararat e de Vayots Dzor. A vindima é manual e, como em muitos locais da Arménia, a viticultura é sustentável, ou mesmo biológica. Este vinho é produzido segundo a tradição dos vinhos de mosteiro arménios, ou seja, envelhecido 6 meses em \u003cstrong\u003eânforas\u003c\/strong\u003e de barro. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003ebagas maduras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerejas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa seca\u003c\/strong\u003e e ligeiros aromas especiados. A boca é redonda e gulosa, graças aos taninos finos e sedosos, e o final assenta em especiarias suaves.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Armvino","offers":[{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":47433656795484,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gevorkian-Amphorared-Armenie.jpg?v=1702481513"},{"product_id":"arewine-karmir-rouge-armenie","title":"Arewine - Karmir Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Arewine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Arewine, estabelecida nas regiões vitícolas históricas da Arménia, é reconhecida pelo seu empenho em reinventar e preservar as antigas tradições vinícolas, integrando ao mesmo tempo técnicas modernas de vinificação. O produtor concentra-se nas castas autóctones, elaborando vinhos que refletem a autenticidade e a riqueza do terroir arménio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Karmir Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Karmir Rouge da Arewine é uma homenagem às castas tintas autóctones da Arménia, exprimindo plenamente o potencial e a profundidade das castas locais. Este vinho caracteriza-se por um método de vinificação meticuloso, que procura realçar a pureza da fruta e a complexidade dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Karmir Rouge revela aromas ricos e sedutores a frutos vermelhos maduros, como a cereja e a ameixa, acompanhados de nuances de baunilha e especiarias doces resultantes do estágio em barrica de carvalho. Notas subtis de couro e tabaco desenvolvem-se com a idade, acrescentando complexidade ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Castas tintas locais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Na boca, este vinho apresenta uma bela estrutura, com taninos bem integrados e uma acidez equilibrada que traz frescura. O Karmir Rouge oferece um final longo e persistente, testemunho da sua excelente qualidade e do seu potencial de guarda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Com a sua estrutura robusta e taninos macios, o Karmir Rouge pode melhorar em cave durante vários anos, ganhando complexidade e elegância.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é ideal para acompanhar pratos ricos em sabor, como carnes vermelhas grelhadas, guisados condimentados ou queijos curados. É também perfeito para uma noite de prova, em que poderá ser apreciado pela sua profundidade e complexidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Armvino","offers":[{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":48687959507292,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/arewine-karmir-rouge-armenie.png?v=1715631718"},{"product_id":"zorah-voski-armenie","title":"Zorah - Voski - 2023","description":"\u003cp\u003eO Voski nasce na aldeia de Rind, na província de Vayots Dzor, no sul da Arménia, em planaltos situados a cerca de 1 400 metros de altitude. As vinhas de trinta a quarenta anos, não enxertadas, crescem aí numa terra poupada pela filoxera, em solos arenosos assentes em calcário e salpicados de grandes pedras. A altitude e as amplitudes térmicas preservam uma acidez notável, garantia de frescura para estas castas autóctones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, desengaçadas e esmagadas, e fermentam depois com as suas leveduras indígenas em grandes cubas de cimento sem revestimento epóxi, com temperatura controlada. O vinho estagia depois onze meses em cubas de cimento bruto, sem qualquer passagem por madeira, e repousa seis meses em garrafa antes de ser comercializado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eamêndoa fresca\u003c\/strong\u003e. A cor amarelo-dourada anuncia uma boca fresca, animada por uma acidez viva e uma complexidade que se revela por camadas. Uma mineralidade suave e subtil acompanha um final longo e preciso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678152540,"sku":null,"price":44.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59628678185308,"sku":null,"price":133.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ZORAH-Voski.png?v=1792760899"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/d5fe20e0cb78bce7816e79a0558f97c4.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/collections\/vinho-armenia.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}