{"title":"Vinhos para sushi","description":"O vinho ideal para sushi \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eé geralmente um vinho branco seco, como um Riesling, um Gewürztraminer ou um saké, que acompanha os sabores delicados e os aromas subtis do sushi. É importante escolher para o sushi um vinho com um bom equilíbrio entre acidez, açúcar e álcool para realçar o sabor dos pratos. O saké é também uma escolha popular, pois é produzido a partir de arroz e tem um sabor único que acompanha na perfeição o sushi. \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"dorrance-kama-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Kama - 2021","description":"\u003cp data-end=\"852\" data-start=\"170\"\u003eA cuvée \u003cstrong\u003eKama Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e deve a sua singularidade ao Western Cape da África do Sul, nomeadamente a solos de granito decomposto nas regiões de Swartland e de Franschhoek, onde vinhas conduzidas em vaso, plantadas em 1998, dão um fruto particularmente concentrado e expressivo. Os solos profundos e bem drenados favorecem uma acidez naturalmente elevada e uma maturação equilibrada, oferecendo às uvas de Chenin Blanc uma pureza aromática e uma bela tensão viva. \"Kama\", sinónimo de prazer dos sentidos, ou um dos quatro objetivos supremos da vida para os hindus, foi criado em homenagem a Sabrina, musa e mulher do viticultor do produtor.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1547\" data-start=\"854\"\u003eA vinificação deste vinho começa com \u003cstrong\u003evindimas matinais\u003c\/strong\u003e feitas à mão, que permitem levar para a adega cachos frescos e intactos, essenciais para preservar a expressão do fruto. Depois de prensados, os mostos fermentam lentamente em \u003cstrong\u003eovos de cimento\u003c\/strong\u003e, uma técnica de estágio que favorece uma micro-oxigenação suave, preservando a pureza aromática e trazendo textura e complexidade ao vinho. Após a fermentação, o vinho estagia durante 9 meses sobre as borras finas nesses mesmos ovos, o que enriquece a matéria e afina a estrutura sem recurso à madeira. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2196\" data-start=\"1549\"\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã cozida,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epera,\u003c\/strong\u003e de\u003cstrong\u003eraspa de citrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emarmelo,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecera de abelha,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e e uma subtil \u003cstrong\u003emineralidade salina.\u003c\/strong\u003e Na boca, a expressão é equilibrada e vibrante, sustentada por uma acidez viva que estrutura o conjunto, deixando uma impressão de frescura. A textura é redonda e sedosa, com uma sensação de textura e um final salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276323397787,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Dorrance-CuveeKama-AfriqueduSud.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"simcic-marjan-classic-ribolla-2018-slovenie","title":"Simcic Marjan - Classic Ribolla - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA \u003cstrong\u003eRibolla\u003c\/strong\u003e é uma casta autóctone eslovena trabalhada em \u003cstrong\u003ebiodinâmica\u003c\/strong\u003e nesta cuvée cheia\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ede \u003cstrong\u003epureza\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efinura\u003c\/strong\u003e. Este vinho branco de cor amarelo-clara com reflexos dourados desenvolve notas de\u003cstrong\u003e limão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e pera\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etoranja \u003c\/strong\u003ecom um toque de\u003cstrong\u003e frutos secos \u003c\/strong\u003ee de\u003cstrong\u003eamêndoa\u003c\/strong\u003e. A harmonia da acidez, o corpo elegante e a mineralidade marcada levam a estrutura à excelência.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49356319064412,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":49356319097180,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Marjan_Simcic_-_Rebolla_-_Slovenie.png?v=1652170496"},{"product_id":"wittmann-riesling-trocken-allemagne","title":"Wittmann - Riesling Trocken - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA Wittmann integra, com toda a justiça,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ehá mais de dez anos, a elite vitícola absoluta do vinho na Alemanha.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eAs vinhas do produtor são cultivadas em \u003cstrong\u003ebiodinâmica\u003c\/strong\u003e e vindimadas à mão. A vinha é tratada de forma intensiva ao longo de todo o ano, aliada a\u003cstrong\u003e baixos rendimentos\u003c\/strong\u003e. Este vinho tem aromas intensos de\u003cstrong\u003e maçãs verdes\u003c\/strong\u003e especiadas, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, e de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e , com nuances de \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e. Profundamente potente, este riesling é sustentado por uma estrutura ácida elegante e uma bela \u003cstrong\u003emineralidade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41901923959030,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41901923991798,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wittmann_-_Riesling_Trocken_-_Allemagne.jpg?v=1652170555"},{"product_id":"barone-di-villa-grande-etna-bianco-italie","title":"Barone di Villagrande - Etna Bianco - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e é um produto único nascido da \u003cstrong\u003efamília Nicolosi\u003c\/strong\u003e, que possui a \u003cstrong\u003evinha mais antiga\u003c\/strong\u003e do Etna, com \u003cstrong\u003e300 anos\u003c\/strong\u003e de história. Esta cuvée é um lote de \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e (uma casta antiga originária do Etna) e de castas sicilianas autóctones que crescem nas \u003cstrong\u003eencostas do vulcão\u003c\/strong\u003e. Este vinho tem uma grande frescura e uma harmonia perfeita nos seus aromas. Conjuga aromas de laranja sanguínea, de \u003cstrong\u003emaçãs Granny Smith\u003c\/strong\u003e bem maduras, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores de acácia\u003c\/strong\u003e e revela belas \u003cstrong\u003enotas minerais\u003c\/strong\u003e (vindas dos solos vulcânicos) e anisadas. Um vinho absolutamente único!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275911635099,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41275911700635,"sku":"","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Barone_di_VillaGrande_-_Etna_Bianco_-_Italie.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"atamisque-serbal-viognier-argentine","title":"Atamisque - Serbal Viognier - 2025","description":"\u003cp\u003eNa Argentina, a \u003cstrong\u003egrande altitude\u003c\/strong\u003e é um indicador-chave de qualidade. As uvas foram vindimadas à mão numa vinha situada a 1300 metros de altitude, em San José, na região de Mendoza. Este belíssimo \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e de cor dourada pálida exibe belos aromas a fruta de caroço, fruta tropical e \u003cstrong\u003eflores brancas,\u003c\/strong\u003e completados por um toque de citrinos. Encontram-se notas de\u003cstrong\u003edamasco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa mirabela\u003c\/strong\u003e, de pêssego branco, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e e ainda ligeiras notas de banana. A boca é viva, com uma \u003cstrong\u003etextura sedosa\u003c\/strong\u003e e ligeiramente cremosa, equilibrada por uma acidez alimonada que torna o final refrescante e sápido. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":41275826831515,"sku":"","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl) \/ Branco","offer_id":41275826864283,"sku":"","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ATAMISQUE-SerbalViognier-Argentine.jpg?v=1652168018"},{"product_id":"barco-del-corneta-barco-del-corneta-verdejo-2016","title":"Barco Del Corneta - Barco Del Corneta Verdejo - 2022","description":"\u003cp\u003eNo produtor, é Beatriz Herranz quem se ocupa das vinhas e da vinificação. A história do\u003cstrong\u003e Barco del Corneta\u003c\/strong\u003e inspira-se nas vinhas do seu avô, e o nome vem de um pinhal que era o ponto de encontro da família durante as festas das vindimas. Esta cuvée é feita no mais puro \u003cstrong\u003erespeito pelo terroir\u003c\/strong\u003e e provém de agricultura biológica. Para a elaborar, Beatriz \u003cstrong\u003evindima à mão\u003c\/strong\u003e em caixas, usa leveduras indígenas e deixa o vinho em barricas usadas com as suas borras em suspensão durante 8 a 9 meses. Nos aromas dominam os frutos brancos maduros, como a \u003cstrong\u003epera seca\u003c\/strong\u003e, o\u003cstrong\u003e marmelo\u003c\/strong\u003e e as \u003cstrong\u003emaçãs cozidas\u003c\/strong\u003e mas também notas de \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, de flores brancas, de \u003cstrong\u003eamêndoa\u003c\/strong\u003e, de erva acabada de cortar e de manteiga. O vinho é untuoso, complexo e \u003cstrong\u003esaboroso\u003c\/strong\u003e e distingue-se pela frescura, mineralidade, equilíbrio e comprimento persistente no final de boca.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275874705563,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41275874738331,"sku":"","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BarcodelCorneta-BarcodelCorneta-Espagne.jpg?v=1652168023"},{"product_id":"giribaldi-langhe-arneis-italie","title":"Giribaldi - Langhe Arneis - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e (ou nebbiolo bianco) é uma velha casta branca originária do Piemonte, em Itália, que praticamente desapareceu no início dos anos 70 para regressar em força nos anos 80.  Proveniente de uma vinha \u003cstrong\u003ebiológica\u003c\/strong\u003e situada a 400 metros de altitude, este vinho repousou 90 dias sobre as borras finas para ganhar mais complexidade. Nesta cuvée, \u003cstrong\u003eMario Giribaldi\u003c\/strong\u003e apresenta-nos uma bela expressão da casta, composta por notas de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, aromas de maçã verde, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eamêndoa\u003c\/strong\u003e. Na boca, é amplo, com uma bela untuosidade que quase se esquece graças à frescura dos sabores frutados. A vivacidade e a \u003cstrong\u003egulodice\u003c\/strong\u003e convivem na perfeição, dando harmonia e persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248769794294,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-LangheArneis-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"emmerich-knoll-gruner-veltliner-loibner-federspiel-autriche","title":"Emmerich Knoll - Grüner Veltliner Loibner Federspiel - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA adega \u003cstrong\u003eEmmerich Knoll\u003c\/strong\u003e é um dos produtores mais célebres da Áustria. O seu rótulo tradicional goza de estatuto de culto entre os conhecedores. A casa sempre se orientou para a criação de vinhos finos, impregnados do terroir, puros e sem artifícios. As uvas são cultivadas na vinha de Loibnerberg, onde a viticultura já existia em 1380. Devido à sua orientação e à sua \u003cstrong\u003elocalização escarpada\u003c\/strong\u003e (inclinação média de 40%), a vindima é difícil e inteiramente manual. No entanto, é esta inclinação que dá uvas de altíssima qualidade. Após uma fermentação em tonel (foudre) e em cubas, o vinho repousa sobre as borras finas durante 3 meses. A expressão aromática do \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e (célebre casta branca austríaca) é intensa e complexa, com notas de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de frutos amarelos como o\u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, de citrinos como o \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e , a par de sabores minerais e salinos como a ardósia ou a pederneira. Na boca, é fino, \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e e sustentado por uma acidez fina e salivante que perdura. O final é \u003cstrong\u003efino\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esubtil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOs vinhos da região de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esão classificados de acordo com a riqueza do mosto na vindima em 3 categorias:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e para os mais leves (cerca de 11% de álcool)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (cerca de 12,5% de álcool)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (a partir de 13% de álcool)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42397493395702,"sku":"","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":42397493428470,"sku":"","price":199.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/EmmerichKnol-GrunerVeltlinerLoibnerFederspiel-Autriche.png?v=1652170193"},{"product_id":"southern-right-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Southern Right - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor Southern Right fica a 3 quilómetros do Atlântico Sul e os vinhos têm o nome das raras\u003cstrong\u003e baleias-francas-austrais\u003c\/strong\u003e que frequentam a baía fresca, perto das vinhas. Por cada garrafa vendida, o produtor contribui para a sua conservação. A proximidade do oceano oferece \u003cstrong\u003econdições\u003c\/strong\u003e climáticas \u003cstrong\u003emarítimas\u003c\/strong\u003e frescas e permite obter vinhos brancos secos com uma fruta muito pura e uma elevada complexidade aromática, graças a um ciclo de maturação mais longo. O nariz é vibrante e intenso e deixa revelar aromas a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003egroselha-espim\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eerva acabada de cortar\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã Granny Smith\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003econchas de ostra\u003c\/strong\u003e. A boca é fresca e viva, dotada de uma bela estrutura, e termina num final finamente acidulado e numa \u003cstrong\u003esalinidade\u003c\/strong\u003e residual que prolonga a prova.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41339465859227,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59421796598108,"sku":null,"price":62.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie13.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"gritsch-riesling-federspiel-cru-setzberg-autriche","title":"Gritsch -  Riesling Federspiel cru Setzberg - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor \u003cstrong\u003eGritsch\u003c\/strong\u003e foi fundado em 1980 e situa-se na \u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e, no norte da Áustria. A vinha está na origem do carácter de cada vinho do produtor. As condições geológicas e o \u003cstrong\u003emicroclima particular\u003c\/strong\u003e de cada vinha criam vinhos de carácter único. Fiel à sua filosofia, Roman intervém apenas moderadamente na elaboração do vinho e dá-lhe o tempo necessário para amadurecer e desenvolver os seus aromas. Este riesling desenvolve aromas sedutores a \u003cstrong\u003ealperce maduro\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, a\u003cstrong\u003e maçã verde\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etília\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eardósia húmida\u003c\/strong\u003e. O vinho é de grande finura, estaladiço, suculento e dotado de uma bela matéria aromática. A boca é\u003cstrong\u003e mineral\u003c\/strong\u003e e marcada por uma notável acidez que lhe confere muita persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOs vinhos da região da\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #9f0b0b;\"\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esão classificados em função da riqueza do mosto na vindima, segundo 3 categorias:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e para os mais leves (cerca de 11% de álcool)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (cerca de 12,5% de álcool)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (a partir de 13% de álcool)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276698525851,"sku":"","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276698558619,"sku":"","price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Gritsch-RieslingFederspielSetzberg-Autriche_2.jpg?v=1652170280"},{"product_id":"paso-primero-paso-primero-blanco-espagne","title":"Paso Primero - Paso Primero Blanco - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor \u003cstrong\u003ePaso Primero\u003c\/strong\u003eé a aventura de um \u003cstrong\u003ecasal de ingleses\u003c\/strong\u003e que deixou tudo para se dedicar à viticultura. Thomas e Emma Holt partiram primeiro para a Nova Zelândia e depois para o Canadá, trabalhando em vários produtores, antes de chegarem a Espanha para fundarem o seu. Nos \u003cstrong\u003ePirenéus centrais\u003c\/strong\u003e, no norte de Espanha, produzem vinhos francos, acessíveis e centrados no terroir. Vindimado de noite para preservar a frescura da fruta, este vinho foi vinificado em cuba de inox para manter a frescura, a vivacidade e a elegância dos aromas varietais. O vinho é feito sem grandes intervenções no processo de vinificação e com uma seleção rigorosa de vinhas velhas. Na boca, o lado floral e especiado do \u003cstrong\u003eGewurztraminer\u003c\/strong\u003e é sustentado pela riqueza do \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e equilibrado pela vivacidade do \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e. O vinho revela aromas a \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003elíchia\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, bem como algumas notas herbáceas. É generoso e perfeitamente equilibrado, o que faz dele um vinho de prazer para todo o tipo de ocasiões.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567799910555,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PasoPrimero-PasoPrimeroBlanco-Espagne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"karl-steininger-gruner-veltliner-grand-gru-reserve-autriche","title":"Karl Steininger - Grüner Veltliner «Grand Grü» Reserve - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSituado no verdadeiro coração da vinha austríaca, em Langenlois, o produtor \u003cstrong\u003eKarl Steininger\u003c\/strong\u003e encontra-se na majestosa colina sobranceira ao \u003cstrong\u003erio Kamp\u003c\/strong\u003e, que deu o nome à região (Kamptal). O nome da cuvée «\u003cstrong\u003eGrand Grü\u003c\/strong\u003e» é um jogo de palavras que evoca a designação Grand Cru e o facto de se tratar de um grande Grüner Veltliner. As uvas selecionadas para este vinho provêm da melhor vinha do produtor. Depois de colhidas e prensadas as uvas maduras, o mosto fermenta em cuba de aço inoxidável e repousa depois em grandes tonéis de madeira de acácia para a fermentação malolática e o envelhecimento. Em seguida, o vinho estagia durante \u003cstrong\u003e10 meses sobre as borras\u003c\/strong\u003e, para integrar todos os componentes aromáticos e ganhar textura. O vinho revela notas elegantes de compota de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e de acácia, de frutos amarelos como a \u003cstrong\u003emirabela\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003epêssego de vinha\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda, suculenta e muito madura, acompanhada de uma acidez fina e longilínea. O final de boca é salivante, persistente e mineral. \u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248775135478,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/KarlSteininger-GrunerVeltliner_GrandGru_Reserve-Autriche.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"nik-weis-urban-riesling-allemagne","title":"Nik Weis - Urban Riesling - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePropriedade familiar de 60 hectares situada no Mosela, \u003cstrong\u003eNik Weis\u003c\/strong\u003e é um dos pioneiros da zona na elaboração de\u003cstrong\u003e rieslings\u003c\/strong\u003e frescos, minerais e aromáticos. É uma referência para muitos outros viticultores da região. A propriedade dá a máxima prioridade à manutenção do \u003cstrong\u003eequilíbrio ecológico\u003c\/strong\u003e das vinhas, na convicção de que, enquanto viticultores, devem reconhecer e respeitar o frágil equilíbrio entre a viticultura e a natureza. As vinhas são cultivadas cuidadosamente à mão e crescem em solos de ardósia azul, com \u003cstrong\u003ebaixos rendimentos\u003c\/strong\u003e. As uvas maceram longamente no mosto antes da fermentação, para extrair o máximo de aromas e sabores. Depois, tudo decorre (fermentação e estágio) em cuba de inox, para preservar a expressão primária do riesling. Na boca, é um riesling suculento, floral e estaladiço, que oferece uma multitude de nuances aromáticas como a \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e. Os poucos gramas de açúcar residual são perfeitamente equilibrados pela acidez, o que dá ao vinho dinamismo e um impulso sumptuoso. O final é salino, fumado e floral.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248853090550,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/NickWeis-UrbanRiesling-Allemagne.jpg?v=1652170437"},{"product_id":"gritsch-gruner-veltliner-cru-setzberg-autriche","title":"Gritsch -  Grüner Veltliner cru Setzberg - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor Gritsch foi fundado em 1980 e situa-se na Wachau, no norte da \u003cstrong\u003eÁustria\u003c\/strong\u003e. A vinha está na origem do carácter de cada vinho do produtor. As condições geológicas e o microclima particular de cada vinha criam vinhos de carácter único. Fiel à sua filosofia, \u003cstrong\u003eRoman Gritsch\u003c\/strong\u003e intervém apenas moderadamente na elaboração do vinho e dá-lhe o tempo necessário para amadurecer e desenvolver os seus aromas. O \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e é a casta branca mais célebre e mais plantada da Áustria, e está na origem desta cuvée. O vinho desenvolve aromas a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eameixa mirabela\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003epedra molhada\u003c\/strong\u003e. A boca é dotada de uma bela matéria e de uma acidez fina. O final de boca termina em subtis notas minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOs vinhos da região da \u003cspan style=\"color: #9f0b0b;\"\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e são classificados em função da riqueza do mosto na vindima, segundo 3 categorias:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e para os mais leves (cerca de 11% de álcool)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (cerca de 12,5% de álcool)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (a partir de 13% de álcool)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147550437531,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Gritsch-GrunerVeltlinerSetzberg-Autriche.jpg?v=1652170280"},{"product_id":"zeni-vigne-alte-bardolino-chiaretto-classico-italie","title":"Zeni - Bardolino Chiaretto Classico \"Vigne Alte\" - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA família \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, com 5 gerações, começou a produzir vinhos em 1870. O vinho de\u003cstrong\u003e Bardolino\u003c\/strong\u003e é produzido em 2 versões: um tinto leve muito aromático e um rosé dos mais célebres da península itálica, o \u003cstrong\u003eChiaretto\u003c\/strong\u003e. As vinhas provêm da zona das colinas altas da margem oriental do \u003cstrong\u003elago de Garda\u003c\/strong\u003e. As uvas são colhidas exclusivamente à mão e provêm dos melhores cachos, que atingiram uma maturação ideal. Este vinho de cor brilhante desenvolve delicados aromas de \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego de vinha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. Na boca, é um vinho cheio de vida, verdadeiramente delicioso e muito acessível. A fruta é bem equilibrada por uma acidez fina e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492227715318,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-VigneAlteBardolinoChiaretto-Italie.png-Italie.jpg?v=1778594445"},{"product_id":"barone-di-villagrande-etna-rosso-italie","title":"Barone di Villagrande - Etna Rosso - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e é um produto único nascido da \u003cstrong\u003efamília Nicolosi\u003c\/strong\u003e, que possui a \u003cstrong\u003evinha mais antiga\u003c\/strong\u003e do Etna, com \u003cstrong\u003e300 anos\u003c\/strong\u003e de história. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAs vinhas situam-se a cerca de 700 metros de altitude, no sopé do Etna. \u003c\/span\u003eEsta cuvée é um lote de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e80% Nerello Mascalese com 20% de Nerello Cappuccio e Nerello Mantellato\u003c\/span\u003e. O produtor faz uma m\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaceração curta de 6 a 10 dias para preservar a fruta e a frescura.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e O estágio dura 18 meses, 12 dos quais em barricas de castanho de 500 litros. \u003c\/span\u003eEste vinho tem uma grande frescura e uma harmonia perfeita nos seus aromas. Revela a\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eromas de flores vermelhas, de\u003cstrong\u003e peónia,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselhas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja vermelha,\u003c\/strong\u003e de ervas aromáticas, e um toque fumado. No palato, ataque muito suave, acidez bem integrada e um ligeiro regresso da estrutura no final, com taninos finos e calcários. Bela persistência. Um vinho delicado, guloso e distinto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41657157878006,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41657157910774,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Etna-Rosso-2017.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"nz-wineries-samantha-bailey-cloud-factory-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"NZ WINERIES \u0026 Samantha Bailey - Cloud Factory Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp\u003eConta-se que os primeiros exploradores que atravessaram os grandes oceanos foram recebidos por grandes nuvens brancas, sinal de que podiam finalmente avistar a \u003cstrong\u003eNova Zelândia\u003c\/strong\u003e. À imagem do rótulo, estas \u003cstrong\u003elongas nuvens brancas\u003c\/strong\u003e trazem a preciosa chuva que, graças à maravilhosa mecânica da videira, se encontra naturalmente neste Pinot Noir. Este vinho provém de\u003cstrong\u003e 2 vinhas costeiras\u003c\/strong\u003e situadas no extremo sudeste de Marlborough, no vale de Blind River. A vinha de Rapaura tem solos de cascalho e a de Omaka Valley solos argilosos. Cada parcela foi mantida em separado e fermentou em pequenas cubas abertas. Após a prensagem e o lote, uma parte do vinho estagia em cubas de inox e outra em barricas de carvalho francês. Este vinho exprime notas frutadas de \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja vermelha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earando vermelho\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores vermelhas\u003c\/strong\u003e, bem como \u003cstrong\u003enuances de madeira\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e. Na boca é estaladiço, equilibrado por uma acidez fina e generoso em fruta, com textura suficiente para ser guloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41991165804790,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Cloud-Factory-Pinot-Noir.png?v=1652170445"},{"product_id":"peregrine-estate-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Peregrine Estate - Pinot noir - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeregrine\u003c\/strong\u003e é um dos mais antigos produtores em \u003cstrong\u003ebiodinâmica\u003c\/strong\u003e desta região montanhosa, que conquistou entretanto os seus galões na produção de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de altíssima qualidade. O produtor situa-se a 20 km de Queenstown, na encosta de uma \u003cstrong\u003emontanha coberta de neve\u003c\/strong\u003e mais de 8 meses por ano. As vinhas ficam em encostas abaixo dessa montanha e são embaladas por ventos frescos (verões quentes, grande amplitude térmica). Esta cuvée 100% Pinot Noir provém de três sub-regiões de \u003cstrong\u003eCentral Otago\u003c\/strong\u003e : Bendigo, Pisa e Gibbston. As uvas são colhidas à mão: 30% em cacho inteiro e o resto desengaçado com cuidado. A fermentação decorre em cuba aberta. O vinho faz depois um estágio de \u003cstrong\u003e10 meses em barricas velhas\u003c\/strong\u003e de carvalho francês. Este soberbo Pinot Noir liberta aromas de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e fresca, de \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enotas de floresta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eespeciarias\u003c\/strong\u003e. Sedoso e suave na boca, este vinho requintado e elegante mostra uma bela integração da fruta e dos taninos, aliada a um final longo e saboroso.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605735805174,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Peregrine-PinotNoir-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1657875808"},{"product_id":"simonsig-chenin-blanc-2020","title":"Simonsig - Chenin Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor \u003cstrong\u003eSimonsig\u003c\/strong\u003e é sinónimo da história vinícola sul-africana na região de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e. Foi nesta empresa familiar que Frans Malan produziu as primeiras garrafas de vinho em 1968 e cofundou a próspera rota dos vinhos de Stellenbosch. Hoje, o seu legado perpetua-se através dos seus filhos, François e Johan, 3.ª geração do produtor. Esta cuvée é composta a 100% por uvas \u003cstrong\u003eChenin blanc\u003c\/strong\u003e. Inteiramente vindimado à mão e graças ao seu estágio exclusivamente em cuba de inox, este vinho oferece-nos uma paleta aromática intensa, onde se misturam aromas a \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003egoiaba\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e, sem esquecer o \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e. A boca é viva, frutada e refrescante. O vinho tem uma textura sedosa e um final estaladiço.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248873537782,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie38.jpg?v=1659631770"},{"product_id":"460-casina-bric-nebbiolo-dalba-spumante-rose-italie","title":"460 Casina Bric - Nebbiolo d'Alba Spumante \"Cuvée 970\" Brut Rosé - 2021","description":"\u003cp\u003eEis um espumante surpreendente, produzido a partir de 100% de uvas de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e do produtor Casina Bric. Esta cuvée tem o nome do ano de criação da denominação Nebbiolo d'\u003cstrong\u003eAlba Spumante\u003c\/strong\u003e , que existe desde \u003cstrong\u003e1970\u003c\/strong\u003e. O \u003cstrong\u003etrabalho manual\u003c\/strong\u003e e o tratamento delicado são aqui a prioridade absoluta. As uvas são colhidas à mão em pequenas caixas de 20 kg. Após 5 a 7 dias de repouso em câmara frigorífica, as uvas são prensadas suavemente sem desengace. A primeira fermentação decorre durante 15 a 20 dias e a tomada de espuma faz-se segundo o método Martinotti durante \u003cstrong\u003e8 a 12 meses sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e. Por fim, o estágio termina com um período de 6 a 12 meses em garrafa antes da comercialização. O vinho apresenta uma cor rosa «velho». Este vinho revela aromas florais de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de pessegueiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de sabugueiro\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003eamêndoa fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egiz\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e. A boca é elegante graças a uma finura de bolha bem controlada e a um belo comprimento. Um estilo seco e requintado que prova plenamente que a Nebbiolo não está reservada apenas aos grandes vinhos tintos.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248644948214,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CasinaBric-NebbioloSpumanteCuvee970-Italie.jpg?v=1657875649"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-italie","title":"Sutto - Prosecco Brut","description":"A família \u003cstrong\u003eSUTTO\u003c\/strong\u003e gere a propriedade há já 3 gerações. As vinhas situam-se no vale do Piave, perto de \u003cstrong\u003eTreviso\u003c\/strong\u003e. As particularidades do terreno e a proximidade do mar Adriático são propícias à produção de vinhos de qualidade. Esta cuvée é composta por 100% \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, vindimada \u003cstrong\u003emanualmente\u003c\/strong\u003e durante a 2.ª quinzena de setembro. A tomada de espuma é feita segundo o método Charmat, ou seja, durante a  fermentação em cuba de inox sob pressão. A fermentação é interrompida baixando a temperatura. Este prosecco revela notas de \u003cstrong\u003emaçã madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e. Na boca é fresco, com bolhas finas e delicadas e um final ligeiramente mineral.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248885465334,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-ProseccoBrut-Italie.png?v=1658843793"},{"product_id":"tenuta-monte-ilice-etna-bianco-2019","title":"Tenuta Monte Ilice - Etna Bianco - 2019","description":"\u003cp\u003eO produtor \u003cstrong\u003eMonte Ilice\u003c\/strong\u003e situa-se na Sicília, na vertente sul do parque do\u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar, nas encostas escarpadas do monte Ilice, uma \u003cstrong\u003ecratera extinta\u003c\/strong\u003e onde a viticultura sempre foi praticada com dedicação, dando origem a um lugar de uma beleza poética. A vinha, composta por 5 hectares totalmente abandonados durante anos, foi recuperada salvando grande parte das videiras originais e replantando as castas locais. Os \u003cstrong\u003edeclives acentuados\u003c\/strong\u003e (40%) tornam impossível qualquer mecanização. Já o clima mediterrânico, com grande amplitude térmica entre o dia e a noite, permite uma maturação ideal das uvas. A vindima é feita exclusivamente à mão. A fermentação e o estágio decorrem em cuba de inox durante pelo menos 6 meses. O vinho repousa depois 8 a 10 meses em garrafa. Este vinho revela notas florais de\u003cstrong\u003eespinheiro-alvar\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e e de\u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda e salina, equilibrada por belos amargos e uma acidez moderada. O final é mineral e lembra o terroir vulcânico desta cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248879730934,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MonteIlice-EtnaBianco-Italie.jpg?v=1657875846"},{"product_id":"tenuta-monte-ilice-etna-rosso-nerello-mascalese-italie","title":"Tenuta Monte Ilice - Etna Rosso - 2018","description":"O produtor \u003cstrong\u003eMonte Ilice\u003c\/strong\u003e situa-se na \u003cstrong\u003eSicília\u003c\/strong\u003e, na vertente sul do parque do \u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar, nas encostas íngremes do monte Ilice, uma cratera extinta onde a viticultura sempre foi praticada com dedicação, dando origem a um lugar de uma beleza poética. A vinha, com 5 hectares totalmente abandonados durante anos, foi recuperada salvando grande parte das videiras originais e replantando as castas locais. Os \u003cstrong\u003edeclives acentuados\u003c\/strong\u003e (40%) tornam impossível qualquer mecanização. O clima mediterrânico, com uma grande amplitude térmica entre o dia e a noite, permite uma maturação ótima das uvas. A vindima é feita exclusivamente à mão. A fermentação e o \u003cstrong\u003eestágio\u003c\/strong\u003e decorrem em cuba de inox durante pelo menos \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e. O vinho repousa depois mais 12 meses em garrafa. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003egroselhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealecrim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores vermelhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erochas negras\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e. A boca é toda finura, consistente e com taninos macios. O final é fresco e mineral.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248878911734,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie30.jpg?v=1662217022"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-rose-millesime-2020","title":"Sutto - Prosecco Brut Rosé Millésimé - 2021","description":"A família \u003cstrong\u003eSutto \u003c\/strong\u003egere a propriedade há já 3 gerações. As vinhas situam-se no vale do Piave, perto de Treviso. As particularidades do terreno e a proximidade do mar Adriático são propícias à produção de vinhos de qualidade. Este \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e é de colheita e nasce de um lote de \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e. Para garantir a qualidade da fruta, as uvas são vindimadas à mão: em meados de setembro para a Glera e em meados de agosto para o Pinot noir. Após a fermentação, o vinho estagia sobre borras finas durante 2 meses. Este espumante revela notas de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elíchia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emelancia\u003c\/strong\u003e. As bolhas são finas e elegantes e envolvem o palato sem o agredir, dando lugar a um final frutado e guloso.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248884285686,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-RoseMillesimato-Italie.png?v=1652170511"},{"product_id":"bresolin-asolo-prosecco-italie","title":"Bresolin - Asolo Prosecco Extra Brut","description":"\u003cp\u003eOs melhores \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e encontram-se nas 2 denominações Prosecco Superiore DOCG, a saber, Conegliano Valdobbiadene e \u003cstrong\u003eAsolo\u003c\/strong\u003e, a mais pequena denominação, com 2000 hectares. Em Asolo, as \u003cstrong\u003eencostas\u003c\/strong\u003e são íngremes, o relevo acidentado e os rendimentos mais baixos do que noutros locais. O produtor familiar \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e, com 13 hectares e gerido pelos 3 irmãos, situa-se no coração desta zona privilegiada. O trabalho é 100 % \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e há vários anos. As uvas de \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e são vindimadas manualmente e depois prensadas delicadamente. A tomada de espuma é feita segundo o método Charmat, em cuba de inox sob pressão durante 3 meses. O vinho estagia depois durante 12 meses em cubas de inox. Além disso, a \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e foi a primeira a produzir um \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e na denominação. Este vinho revela aromas de \u003cstrong\u003emaçãs\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eperas\u003c\/strong\u003e frescas, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erosa silvestre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de sabugueiro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e. Na boca é harmonioso, com bolhas finas que envolvem o palato. O final é refrescante e marcado pelos frutos exóticos.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248654811382,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bresolin-AsoloProseccoExtra-Brut-Italie.png?v=1658854772"},{"product_id":"wildeberg-semillon-sauvignon-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Semillon \u0026 Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJD Rossouw\u003c\/strong\u003e estava destinado a ser viticultor ainda antes de nascer. Durante a gravidez, a mãe já ajudava nas vinificações na adega da família, enriquecendo os sentidos de JD com o mundo fascinante do vinho. Sempre quis ser viticultor e tudo aconteceu naturalmente, ajudando o pai na propriedade e depois estudando enologia na Universidade de Stellenbosch. «\u003c\/em\u003e\u003cem\u003ePara mim, o vinho faz-se nas vinhas e eu estou cá para o guiar até à garrafa com uma intervenção limitada, mantendo-o puro e sem artifícios. \u003cstrong\u003eWildeberg \u003c\/strong\u003eé incrível. É um lugar inspirador e o amor pela natureza e pela natureza selvagem transparece claramente nos vinhos.»\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta cuvée é elaborada segundo os princípios fundamentais da propriedade: vinificação de intervenção mínima e fermentação com leveduras indígenas para captar a essência das vinhas e dos solos. \u003cspan\u003eO Sémillon fermenta em barricas de carvalho francês e austríaco de 600 litros e estagia depois 10 meses em barrica. O Sauvignon Blanc fermenta em cuba de inox e fica sobre as borras grossas durante 10 meses. Depois de definido o lote, o vinho repousa em cuba durante 6 semanas antes de uma filtração grosseira e do engarrafamento. \u003c\/span\u003eNa boca, este vinho revela notas de \u003cstrong\u003eerva-príncipe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanteiga fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçapão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003econchas de ostra\u003c\/strong\u003e. A boca é ampla e redonda, perfeitamente contrastada pela acidez. O final termina com belos amargos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988688441590,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg-CoterieSemillon_Sauvignon-AfriqueduSud.png?v=1724864967"},{"product_id":"folias-de-baco-uivo-curtido-portugal","title":"Folias de Baco - Uivo Curtido - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eO produtor \u003cstrong\u003eFolias de Baco\u003c\/strong\u003e foi criado em 2007 por um jovem viticultor inovador, \u003cstrong\u003eTiago Sampaio\u003c\/strong\u003e, que se inspirou no trabalho vitícola do avô. O Tiago trabalha cerca de 8 vinhas diferentes, todas num raio de 5 km da sua adega. Um dos pontos-chave aqui é a\u003cstrong\u003e grande altitude\u003c\/strong\u003e que o distingue do resto do \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. As vinhas não ficam perto do rio, mas num planalto no alto da encosta, entre 550 e 700 m. As temperaturas noturnas frias abrandam a maturação e ajudam a manter uma acidez e uma frescura marcantes em todos os seus vinhos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«\u003cstrong\u003eUivo Curtido\u003c\/strong\u003e» é composto a 100 % por \u003cstrong\u003emoscatel galego\u003c\/strong\u003e proveniente de vinhas com 35 anos, em agricultura biológica, em solos de \u003cstrong\u003existo\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egranito\u003c\/strong\u003e. As uvas são vindimadas à mão e passam por uma escolha rigorosa na vinha. São parcialmente desengaçadas, mas não prensadas, e depois maceram durante 4 meses. A fermentação decorre em cuba de cimento com leveduras indígenas. O vinho estagia depois sobre as borras finas durante 6 meses e é engarrafado sem filtração. Este vinho revela aromas de \u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etangerina\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás ácido\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas acabadas de cortar\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecamomila\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e. O contacto com as películas dá textura e matéria, bem como uma bela cor alaranjada. A boca é tensa e salina, e o final termina com belos amargos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planète Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581450481910,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FoliasdeBaco-UivoCurtido-Portugal.jpg?v=1680349507"},{"product_id":"luna-sicana-cataratto-italie","title":"Luna Sicana - Catarratto - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eSituada num vale da \u003cstrong\u003eSicília\u003c\/strong\u003e, na província de Agrigento, a propriedade \u003cstrong\u003eLuna Sicana\u003c\/strong\u003e iniciou a sua aventura em 2008, movida pelo desejo de valorizar o potencial desta terra maravilhosa com o cultivo de vinhas, oliveiras, pistácios e outras culturas ligadas ao terroir. A valorização das castas autóctones da Sicília, a agricultura biológica e a produção de produtos de alta qualidade são os pilares da propriedade.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta cuvée é composta por \u003cstrong\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e, uma casta autóctone siciliana. As vinhas crescem em solos de diferentes tipos, pois a propriedade é atravessada pelo \u003cstrong\u003erio Platani\u003c\/strong\u003e que, ao longo dos anos, deixou um solo ao mesmo tempo limoso, arenoso e com muitas pedras de rio. A vindima é manual, em pequenas caixas. Após uma prensagem suave, a fermentação decorre em cuba de inox. O vinho estagia \u003cstrong\u003e6 meses\u003c\/strong\u003e sobre borras finas no mesmo recipiente e repousa mais 2 meses em garrafa. Este vinho revela aromas a \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamêndoa fresca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda e aromática, soberbamente equilibrada pela acidez, que lhe confere frescura e vivacidade. O final é frutado e salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46642895061340,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":46642906366300,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LunaSicana-Cataratto-Italie.png?v=1682685714"},{"product_id":"luna-sicana-grillo-italie","title":"Luna Sicana - Grillo - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eSituada num vale da \u003cstrong\u003eSicília\u003c\/strong\u003e, na província de Agrigento, a propriedade \u003cstrong\u003eLuna Sicana\u003c\/strong\u003e começou a sua aventura em 2008, movida pelo desejo de valorizar o potencial desta terra maravilhosa com o cultivo de vinha, oliveiras, pistácios e outras culturas ligadas ao terroir. A valorização das castas autóctones da Sicília, a agricultura biológica e a produção de artigos de elevada qualidade são os pilares da propriedade.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cuvée é composta por \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e, uma casta autóctone siciliana. As vinhas crescem em solos de diferentes tipos, pois a propriedade é atravessada pelo rio Platani que, ao longo dos anos, deixou um solo simultaneamente limoso, arenoso e com muitas pedras de rio. A vindima é feita à mão, em pequenas caixas. Após uma prensagem suave, a fermentação decorre em cuba de inox. O vinho estagia \u003cstrong\u003e6 meses\u003c\/strong\u003e sobre as borras finas no mesmo recipiente e repousa mais 2 meses em garrafa. Este vinho revela aromas de \u003cstrong\u003enectarina branca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elichia fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã granny smith\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003eespinheiro-alvar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e e notas \u003cstrong\u003ecalcárias\u003c\/strong\u003e. A boca é fresca e cinzelada, em torno de uma estrutura mineral e sápida. O final é salivante e cheio de tensão.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46643595805020,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":46643595837788,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LunaSicana-Grillo-Italie.png?v=1682703033"},{"product_id":"sottimano-mate-brachetto-italie","title":"Sottimano - Maté Brachetto - 2025","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eA história do produtor começa com Rino \u003cstrong\u003eSottimano\u003c\/strong\u003e que, no final dos anos 60, decide instalar-se no coração de Barbaresco, no cru \"Cotta\". A propriedade foi depois crescendo progressivamente até atingir 18 hectares, o que faz dela hoje uma das maiores vinhas de \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Esta adega familiar viu depois chegar os filhos de Rino: Andrea, Elena e Claudia. Na adega, a filosofia é simples: leveduras indígenas, macerações longas e fermentação malolática sobre as borras que se prolonga por um ano. Uma regra que respeita os preceitos das gerações anteriores. Já de grande qualidade, a produção atingiu nos últimos 5 anos novos patamares. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAndrea produz \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e que se provam maravilhosamente bem após alguns anos em garrafa, e há ainda o seu 1,2 hectare de \u003cstrong\u003eBrachetto\u003c\/strong\u003e plantado na vinha \"Maté\", no município de Neive, em pleno coração do \u003cstrong\u003ePiemonte. \u003c\/strong\u003eA vindima é manual e as fermentações decorrem com leveduras indígenas em cubas de inox. Nada de barrica aqui: um estágio de 6 meses em cuba e um engarrafamento sem colagem nem filtração, com a ideia de obter um sumo puro. Esta casta dá um vinho vivo e fresco, para provar jovem. Revela notas de\u003cstrong\u003e morango esmagado\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003er\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehibisco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eruibarbo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003earando\u003c\/strong\u003e. A boca é gulosa e fina, com taninos quase ausentes e um final macio e floral. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46705717510492,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":48046117454172,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sottimano-MateBrachetto-2023.jpg?v=1713887606"},{"product_id":"groot-constantia-methode-cap-classique-brut-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Methode Cap Classique Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e fica a poucos quilómetros da Cidade do Cabo e é a propriedade mais antiga da África do Sul. Em 2020 comemorou o seu 335.º aniversário! A Groot Constantia é famosa pelo seu célebre vinho doce, um lote único de Muscat tinto e branco, vinho que tinha as preferências de \u003cstrong\u003eNapoleão\u003c\/strong\u003e durante o seu exílio na ilha de Santa Helena, mas produz também excelentes brancos e tintos secos, bem como um espumante muito bonito. O clima é mediterrânico, com ventos frescos vindos do oceano Atlântico. Os solos são de uma diversidade incrível para uma área tão pequena, o que permite cultivar castas muito variadas. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vindima manual realiza-se no final de janeiro. As uvas são prensadas sem desengace, dando um mosto base seco, com teor alcoólico baixo e bela acidez. A 1.ª fermentação decorre em cuba de inox durante 6 meses sobre as borras, enquanto a 2.ª fermentação em garrafa, também sobre as borras, dura \u003cstrong\u003e18 meses\u003c\/strong\u003e. Cada garrafa é remexida manualmente e depois degorjada e novamente rolhada. Este Brut Rosé original à base de \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor salmão luminosa e um nariz que combina aromas de \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003edamasco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos tropicais\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e notas de pastelaria\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e. Na boca, a bolha é fina e untuosa e a bela acidez deixa um final seco e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47070021779804,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-MethodeCapeClassiqueBrut-AfriqueduSud.jpg?v=1694533199"},{"product_id":"koerner-leko-rouge-australie","title":"Koerner - Leko Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFilhos de agricultores do Clare Valley, apaixonados por vinho, os irmãos \u003cstrong\u003eDamon e Jono Koerner\u003c\/strong\u003e são 2 jovens viticultores empreendedores e bem do seu tempo. As vinhas de altitude do Clare Valley e das \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e são o seu terreno de jogo preferido. O objetivo: “produzir vinhos que gostamos de beber”, ou seja, frescos, com textura, estruturados mas fluidos e leves. Apoiam-se numa viticultura sã (práticas biológicas), em vindimas precoces, em vinificações minimalistas e num uso do enxofre muito\u003c\/em\u003e moderado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho, que combina \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epinot noir, sangiovese, merlot, syrah, mencia e gamay\u003c\/span\u003e, vem dos climas frescos das colinas de Adelaide, no sul da Austrália.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eApós uma colheita manual com escolha na vinha, o vinho fermenta naturalmente em cubas de inox abertas. Envelhece depois durante 14 meses em tonel de carvalho\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eda Eslavónia\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de 2000 litros\u003c\/span\u003e. O vinho é depois engarrafado sem filtração. Este vinho apresenta aromas \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e morangos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebranca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA boca apresenta uma matéria fina, com taninos bem integrados que trazem finura e textura sedosa. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA acidez é vibrante, acrescentando uma trama refrescante e salivante.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774737363292,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":48774737396060,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoRouge-Autralie.png?v=1697299686"},{"product_id":"equinox-wines-find-your-happy-place-red-2022","title":"Equinox Wines - Find Your Happy Place Red - 2022","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"MW5IWV\" data-hook=\"bgLayers\" id=\"bgLayers_comp-l9f6snmi1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"VgO9Yg\" id=\"bgMedia_comp-l9f6snmi1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"\" data-testid=\"inline-content\" data-mesh-id=\"comp-l9f6snmi1inlineContent\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-testid=\"mesh-container-content\" data-mesh-id=\"comp-l9f6snmi1inlineContent-gridContainer\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-testid=\"richTextElement\" class=\"BaOVQ8 tz5f0K comp-kv2si5p9 wixui-rich-text\" id=\"comp-kv2si5p9\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eTendo crescido na costa sudoeste da África do Sul, a fazer surf e a aproveitar o oceano, o enólogo e viticultor de origem namibiana \u003cstrong\u003eMC Stander\u003c\/strong\u003e entrou no mundo do vinho quase por acaso, em 2006. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eAo optar rapidamente por se afastar da produção em grande escala, MC concretizou a sua paixão pela vinificação natural e pela agricultura biológica na Joostenberg Wines. Em 2018, cada vez mais atraído por uma abordagem mais minimalista do vinho, MC funda a \u003cstrong\u003eEquinox Wines\u003c\/strong\u003e. Em colaboração com viticultores de Swartland, procura criar vinhos simultaneamente equilibrados e naturais. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eInspirado pela região do Beaujolais, em França, recorre a práticas como a maceração carbónica, os cachos inteiros e a maceração pelicular, com o objetivo de criar vinhos centrados na fruta, leves e representativos do seu terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eOs solos de cada parcela são maioritariamente de granito decomposto com uma camada arenosa, dando vinhos de grande pureza de fruta e grande acidez. Toda a fruta provém de viticultores locais que praticam uma agricultura \u003cstrong\u003ebiodinâmica\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebiológica\u003c\/strong\u003e. As uvas são colhidas à mão no início da época de vindima, para captar a sua acidez natural e produzir vinhos com menos álcool. Cada casta é fermentada separadamente em pequenas cubas de inox. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTodas as fermentações são feitas em \u003cstrong\u003ecacho inteiro\u003c\/strong\u003e através de métodos carbónicos ou semicarbónicos. Os vinhos \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esão depois transferidos para barricas antigas de 225 litros para concluir a fermentação malolática e o estágio. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eNão é utilizada qualquer levedura, ácido, agente de clarificação ou outro produto durante o processo de vinificação, com exceção de uma pequena quantidade de enxofre. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earandos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamoras secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003enuances fumadas\u003c\/strong\u003e. A boca é fresca, leve, depurada e perfumada. O final assenta nos frutos vermelhos e nas especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47557279678812,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":47557280760156,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":47557279711580,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EquinoxWines-FindYourHappyPlaceRed-AfriqueduSud.png?v=1705676086"},{"product_id":"equinox-wines-to-maike-and-the-rest-2022","title":"Equinox Wines - To Maike and the Rest - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTendo crescido na costa sudoeste da África do Sul, a surfar e a aproveitar o oceano, o enólogo e viticultor de origem namibiana \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMC Stander\u003c\/strong\u003e entrou no mundo do vinho quase por acaso em 2006. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptando rapidamente por se afastar da produção em grande escala, MC concretizou a sua paixão pela vinificação natural e pela agricultura biológica na Joostenberg Wines. Em 2018, sempre atraído por uma abordagem mais minimalista do vinho, MC funda a \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEquinox Wines\u003c\/strong\u003e. Em colaboração com viticultores do Swartland, procura criar vinhos simultaneamente equilibrados e naturais. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspirado pela região do Beaujolais, em França, utiliza práticas como a maceração carbónica, os cachos inteiros e a maceração pelicular, com o objetivo de criar vinhos centrados na fruta, leves e representativos do seu terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eO nome « \u003cstrong\u003eTo Maike and the Rest\u003c\/strong\u003e » foi inspirado pela perda de uma amiga chamada Maike e representa um testemunho das nossas viagens pela vida, dos amigos com quem as partilhamos e daqueles que já não estão connosco. Eis u\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003em \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e cultivado em Paardeberg, na região do \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, onde estas vinhas velhas se enraízam em solos graníticos sob uma camada superficial arenosa.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e O vinho é elaborado com uma\u003c\/span\u003e curta maceração e fermentado com 100 % de cachos inteiros.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e​A filosofia é utilizar o mínimo de produtos químicos e um mínimo de sulfitos adicionados, a partir de uvas colhidas cedo para mais frescura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eO vinho obtido é naturalmente ácido e menos alcoólico, envelhecendo depois em pequenas barricas de carvalho usadas. Este vinho revela notas intensas de \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasca de tangerina\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecera de abelha\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003eeflúvios minerais\u003c\/strong\u003e e de\u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e. A boca é fresca, salina, texturada e complexa.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47560601796956,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":47560601829724,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":47560601862492,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EquinoxWines-ToMaikeandtheRest-AfriqueduSud.png?v=1705688671"},{"product_id":"benanti-nerello-cappuccio-italie","title":"Benanti - Etna Rosso - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cstrong\u003eBenanti\u003c\/strong\u003e já cultivava vinhas no Etna no século XIX. Mas foi Giuseppe Benanti, empresário bem-sucedido que descobriu tardiamente o amor pelas suas origens no sopé do vulcão, quem começou a criar algo de novo neste pequeno pedaço de terra dos seus antepassados. Foi um dos precursores da viticultura no Etna e tornou-se, com o tempo, um grande especialista deste terroir tão particular. Giuseppe Benanti ajudou depois muitos jovens viticultores nos seus primeiros passos, partilhando com eles a sua vasta experiência. Hoje, a passagem de geração está concluída: os irmãos Antonio e Salvino Benanti pegaram no testemunho. Prosseguem a obra do pai com a mesma obsessão, a de produzir grandes vinhos na terra negra do vulcão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAs uvas são selecionadas em vinhas situadas nas encostas norte, sudeste e sudoeste do \u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e. Este vinho é composto por \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e (cerca de 80 a 85 %) e \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e (cerca de 15 a 20 %), cultivadas em solos arenosos e vulcânicos ricos em minerais. As vinhas têm entre 10 e 60 anos e situam-se entre 450 e 900 metros de altitude. As uvas são vindimadas manualmente e desengaçadas. As duas castas são vinificadas em separado. A fermentação decorre em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, com leveduras indígenas selecionadas nas vinhas locais. 80 % do vinho fermenta em aço inoxidável, enquanto os restantes 20 % fermentam em barricas de carvalho francês de 2.º uso durante 8 a 10 meses. Após o engarrafamento, o vinho afina durante 2 a 3 meses. Este vinho revela aromas a \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagas pretas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enotas de cinza\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eminerais\u003c\/strong\u003e. A boca traduz salinidade, tensão, frescura, taninos finos e intensidade aromática. O final é mineral e harmonioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47432449982812,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":47432450015580,"sku":"","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Benanti-EtnaRosso-Italie.png?v=1702467710"},{"product_id":"mmad-chenin-blanc-australie","title":"MMAD - Chenin Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eA vinha \u003cstrong\u003eMMAD\u003c\/strong\u003e situa-se na zona de Blewitt Springs e tem Chenin Blanc, cujas \u003cstrong\u003evideiras mais velhas\u003c\/strong\u003e foram plantadas em \u003cstrong\u003e1939.\u003c\/strong\u003e A vinha tem areias finas e está exposta às frescas brisas marítimas de sudoeste. Sob a areia encontra-se uma camada de seixos de pedra de ferro, e esta combinação confere aos vinhos tanto perfume como estrutura. A vindima é manual e, após uma prensagem delicada, o vinho fermenta em parte em cimento e em grandes barricas de carvalho antigas. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003ekumquat,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003elimão amarelo,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecidra,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efrutos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecaroço,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emelão,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epedra molhada\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emaresia.\u003c\/strong\u003e A boca é cinzelada, salina e precisa.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440335307100,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":54262140961116,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-CheninBlanc-Australie.jpg?v=1743702840"},{"product_id":"duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Duckhorn - Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Duckhorn, estabelecida no prestigiado Napa Valley, na Califórnia, é celebrada pela sua tradição de excelência na produção de vinhos de qualidade superior. Reconhecido sobretudo pelo seu Merlot, o produtor destaca-se igualmente na elaboração de Sauvignon Blanc, tirando partido de um terroir excecional e de um clima ideal. A filosofia da Duckhorn combina práticas vitícolas meticulosas e uma vinificação inovadora, com o objetivo de exprimir as nuances complexas e a elegância de cada casta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Duckhorn Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Duckhorn Sauvignon Blanc é uma expressão refinada e vibrante desta casta emblemática. Cuidadosamente elaborado a partir de uvas selecionadas nas vinhas do Napa Valley, este vinho põe em evidência a frescura, o carácter aromático e a finura do Sauvignon Blanc. Com um equilíbrio delicado entre uma acidez vivificante e a riqueza aromática, este Sauvignon Blanc da Duckhorn é um exemplo notável da mestria do produtor na criação de vinhos brancos de carácter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc liberta aromas sedutores de frutos de polpa branca, como a toranja, a lima e a pera, acompanhados de notas florais e de um toque herbáceo distintivo. O estágio cuidado acrescenta uma subtil complexidade, com nuances minerais e uma ligeira untuosidade que enriquecem o perfil aromático do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Um vinho elegante e dinâmico, que oferece um equilíbrio perfeito entre uma acidez refrescante e uma rica paleta de sabores. A textura é simultaneamente viva e redonda, conduzindo a um final longo e delicado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Embora apreciado pela sua juventude e frescura, este Sauvignon Blanc tem potencial para evoluir com elegância em garrafa, desenvolvendo nuances adicionais com o tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Duckhorn Sauvignon Blanc é ideal para acompanhar pratos leves, como marisco, saladas de verão ou queijos de cabra frescos. O seu carácter vivo e aromático torna-o uma excelente escolha para refeições ao ar livre e ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345077596,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis_6ea94e90-cd86-44a4-af73-9094af5df22e.jpg?v=1712090623"},{"product_id":"santa-margherita-spumante-rose-italie","title":"Santa Margherita - Spumante Rosé","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Santa Margherita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Santa Margherita, emblemática da Itália vitícola, é reconhecida mundialmente pela sua inovação e qualidade excecional. Pioneira na produção de espumantes de prestígio, a Santa Margherita soube conjugar tradição e modernidade para criar spumanti que exprimem plenamente o carácter das suas castas. Com um forte compromisso com a sustentabilidade e a excelência, o produtor continua a cativar os apreciadores de vinho com criações elegantes e requintadas, entre as quais o Spumante Rosé ocupa um lugar de destaque.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Santa Margherita Spumante Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Santa Margherita Spumante Rosé é uma celebração da elegância e do requinte. Fruto de um saber-fazer minucioso, este espumante rosé seduz pela sua finura, complexidade aromática e vivacidade. Produzido a partir de castas cuidadosamente selecionadas, reflete a excelência do produtor na arte da vinificação de espumantes. O Spumante Rosé da Santa Margherita é sinónimo de festa e de qualidade, oferecendo uma experiência gustativa marcante, bolha após bolha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste espumante rosé revela um bouquet delicado e convidativo, com aromas de pequenos frutos vermelhos, flores e um toque de citrinos, enriquecido por notas subtis de pão torrado e levedura. A finura da bolha e o equilíbrio perfeito entre acidez e doçura fazem desta cuvée uma obra de arte olfativa e gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Seleção de castas para espumante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Um espumante rosé elegante e harmonioso, com uma espuma fina e persistente e uma bela frescura na boca. O Spumante Rosé distingue-se pela sua leveza, pelo seu requinte e pelo seu final limpo e refrescante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Concebido para ser apreciado jovem, para aproveitar a sua frescura e os seus aromas vibrantes, este espumante rosé é ideal para ocasiões especiais e celebrações.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Santa Margherita Spumante Rosé é perfeito como aperitivo ou para acompanhar pratos leves como entradas, marisco ou saladas. A sua elegância e finura fazem dele também um excelente companheiro para sobremesas de fruta ou bolos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47978421453148,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-margherita-spumante-rose-italie_a7236253-6d6f-43b1-8c41-facc2b638d2a.jpg?v=1712927595"},{"product_id":"benanti-nerello-cappuccio-italie-1","title":"Benanti - Nerello Cappuccio - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cstrong\u003eBenanti\u003c\/strong\u003e já cultivava vinhas no Etna no século XIX. Mas foi Giuseppe Benanti, empresário bem-sucedido que descobriu tardiamente o amor pelas suas origens no sopé do vulcão, quem começou a criar algo de novo neste pequeno pedaço de terra dos seus antepassados. Foi um dos precursores da viticultura no Etna e tornou-se, com o tempo, um grande especialista deste terroir tão particular. Giuseppe Benanti ajudou depois muitos jovens viticultores nos seus primeiros passos, partilhando com eles a sua vasta experiência. Hoje, a passagem de geração está concluída: os irmãos Antonio e Salvino Benanti pegaram no testemunho. Prosseguem a obra do pai com a mesma obsessão, a de produzir grandes vinhos na terra negra do vulcão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cuvée, proveniente de vinhas com 30 anos, é elaborada num solo vulcânico da encosta sudoeste do Etna, a 900 metros de altitude. Este vinho é composto por \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e cultivada em solos arenosos e vulcânicos ricos em minerais. As uvas são vindimadas manualmente e desengaçadas. A fermentação decorre em cubas de inox com temperatura controlada, com uma maceração de duas semanas, utilizando leveduras indígenas especificamente selecionadas na vinha pela Benanti após anos de experimentação. O vinho envelhece exclusivamente em aço inoxidável durante cerca de 12 meses e depois em garrafa durante cerca de 6 meses. Este vinho revela aromas a \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earando\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagas pretas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enotas de cinza\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eminerais\u003c\/strong\u003e. A boca traduz salinidade, tensão, frescura, taninos acetinados e intensidade aromática. O conjunto é muito bem equilibrado: é uma cuvée cheia de harmonia e precisão.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48046729036124,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":48047214133596,"sku":"","price":106.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":48046729068892,"sku":"","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Benanti-NerelloCappuccio-Italie.png?v=1713894680"},{"product_id":"cave-saint-pierre-petite-arvine-reserve-des-administrateurs-suisse","title":"Cave Saint-Pierre - Petite Arvine Réserve Des Administrateurs - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Cave Saint-Pierre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO produtor Cave Saint-Pierre, situado no vale do Valais, na Suíça, é reconhecido pela sua abordagem respeitadora do ambiente e pela sua paixão pela viticultura de precisão. Especializado no cultivo de castas autóctones, distingue-se pela capacidade de produzir vinhos que refletem fielmente o terroir único do Valais, pondo em destaque a excelência e a autenticidade de cada variedade de uva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Petite Arvine Réserve Des Administrateurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Petite Arvine Réserve Des Administrateurs da Cave Saint-Pierre é um vinho branco de carácter, elaborado a partir da casta Petite Arvine, muito apreciada no Valais pelo seu potencial aromático excecional. Este vinho ilustra o compromisso do produtor em apresentar o melhor que a região tem para oferecer. Meticulosamente vinificado e estagiado, exprime uma gama de aromas complexos e uma acidez refrescante que sublinham a elegância natural da Petite Arvine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée distingue-se pelos seus aromas vibrantes a toranja, lima e flor de videira, com notas subtis de sal mineral que lembram as terras calcárias das vinhas de grande altitude. Toques de alperce e ruibarbo completam o bouquet, oferecendo uma complexidade olfativa que convida à prova.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Petite Arvine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Um vinho elegante e estruturado, com uma acidez bem marcada que equilibra na perfeição a riqueza aromática. A Petite Arvine Réserve Des Administrateurs é apreciada pela sua frescura persistente e pelo seu longo final mineral.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Embora deliciosa em jovem, esta cuvée beneficia também de um belo potencial de guarda, podendo desenvolver nuances mais complexas e texturas mais untuosas com o passar do tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeita para acompanhar pratos de marisco, sushi ou queijos frescos. A riqueza aromática e a acidez da Petite Arvine Réserve Des Administrateurs fazem dela também uma excelente escolha para pratos condimentados ou aromatizados com ervas, onde consegue equilibrar sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601302008156,"sku":null,"price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-saint-pierre-petite-arvine-reserve-des-administrateurs-suisse_03fc2466-fffc-4bb6-8f3c-5247e907404a.jpg?v=1714117942"},{"product_id":"santa-margherita-prosecco-rive-refrontolo-extra-brut-superiore-docg-italie","title":"Santa Margherita - Prosecco Rive di Refrontolo Extra-Brut Superiore DOCG - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Santa Margherita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Santa Margherita, pioneira da viticultura em Itália, é reconhecida pela sua capacidade de produzir vinhos elegantes e requintados em diversas regiões vitícolas do país. Célebre por ter introduzido o Pinot Grigio como vinho monovarietal, o produtor continua a inovar e a apostar na qualidade através das suas diversas denominações de origem, incluindo espumantes de grande qualidade como o Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Prosecco Rive di Refrontolo Extra-Brut Superiore DOCG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Prosecco Rive di Refrontolo Extra-Brut Superiore DOCG da Santa Margherita é uma expressão premium do Prosecco. Produzida exclusivamente com uvas Glera selecionadas à mão, provenientes das encostas íngremes de Rive di Refrontolo, esta cuvée extra-brut oferece uma complexidade e uma finura excecionais. O método de vinificação cuidadoso realça a frescura da casta, permitindo ao mesmo tempo um desenvolvimento subtil dos aromas e sabores num estilo mais seco e sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Prosecco Superiore revela um nariz delicado e convidativo, com notas nítidas de maçã verde, pera e flores brancas, completadas por toques de citrinos e um apontamento de mineralidade. A abordagem extra-brut permite que estas nuances frutadas e florais brilhem plenamente, oferecendo uma pureza excecional na boca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Um Prosecco elegante e requintado, com uma acidez bem equilibrada e uma efervescência fina e persistente. O carácter extra-brut acrescenta uma dimensão suplementar de secura e sofisticação, fazendo deste vinho uma excelente escolha para os apreciadores de espumantes que procuram algo menos doce.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Concebido para ser apreciado jovem, pela sua frescura e pelos seus aromas vibrantes, este Prosecco pode também ser guardado e provado, ainda fresco, após alguns anos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito como aperitivo, este Prosecco é também ideal para acompanhar marisco, canapés leves ou pratos delicados de peixe. A sua finura e o seu estilo extra-brut fazem dele um companheiro de eleição para celebrações e momentos especiais.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601305448796,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":55322557743452,"sku":null,"price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-margherita-prosecco-rive-refrontolo-extra-brut-superiore-docg-italie_6bf41f87-f370-4a6b-8f0d-fa0da9da0150.jpg?v=1714118036"},{"product_id":"koerner-the-clare-red-wine-2021","title":"Koerner - The Clare Red Wine - 2021","description":"\u003cp\u003eOs irmãos \u003cstrong\u003eKoerner\u003c\/strong\u003e gostam de oferecer uma visão neoclássica da sua região, o Clare Valley, e esta cuvée ilustra perfeitamente a sua abordagem. Este lote maioritariamente de castas bordalesas é trabalhado na finura e não na potência, procurando mostrar o carácter elegante e suculento destas castas. As uvas provêm dos terroirs de \u003cstrong\u003eterra rossa\u003c\/strong\u003e (solos de argila vermelha sobre calcário), cujas vinhas foram plantadas em 1930 e 1998. O vinho fermenta em cubas de inox com leveduras indígenas e estagia depois em tonéis (foudres) de carvalho da Eslavónia durante 9 meses. Regressa em seguida a cubas de inox durante 3 meses antes de ser engarrafado, sem colagem, sem filtração e com um mínimo de enxofre. Revela notas de \u003cstrong\u003ecereja preta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframboesa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eabrunho,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eromã,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ealecrim,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etomilho,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eflores silvestres,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epimenta-branca\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ebagas rosa.\u003c\/strong\u003e Na boca é elegante e sustentado por taninos presentes e finos, conduzindo a um final saboroso e ligeiramente medicinal. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54271384813916,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":54271384846684,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-TheClareRed-Autralie.png?v=1743863282"},{"product_id":"atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine","title":"Atamisque - Vicomte de Rochebouet Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Atamisque, situada no Vale de Uco, na Argentina, é reconhecida pela sua produção de vinhos de exceção. A vinha beneficia de um clima ideal e de uma terra fértil, propícios a uma viticultura de grande qualidade, com um forte compromisso com práticas sustentáveis e respeitadoras do ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Atamisque Vicomte de Rochebouet Extra Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA cuvée Vicomte de Rochebouet Extra Brut da Atamisque é um espumante elegante, elaborado segundo o método clássico (tradicional). Esta cuvée resulta de uma seleção rigorosa das melhores uvas, com o objetivo de criar um espumante de grande expressão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée extra brut exala aromas a frutos brancos maduros, brioche fresco e delicadas notas florais, completados por finos toques minerais, que testemunham a riqueza do seu terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Principalmente Chardonnay, com um toque de Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Uma bolha fina e persistente, uma acidez bem equilibrada e uma complexidade aromática que fazem dele uma excelente escolha para ocasiões especiais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Embora esteja pronto a ser apreciado desde já, este vinho pode também ser guardado para desenvolver aromas mais complexos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal como aperitivo, acompanha na perfeição marisco, pratos de peixe ou até uma sobremesa leve. A sua finura torna-o um parceiro elegante para uma grande variedade de pratos delicados.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780930875740,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":48780930908508,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine.jpg?v=1716973552"},{"product_id":"sutto-spumante-millesime-extra-dry","title":"Sutto - Prosecco Spumante Millesimé Extra Dry","description":"\u003cp\u003eA família \u003cstrong\u003eSUTTO\u003c\/strong\u003e explora a propriedade há já 3 gerações. As vinhas situam-se no vale do Piave, perto de \u003cstrong\u003eTreviso\u003c\/strong\u003e. A particularidade do terreno e a proximidade do mar Adriático são propícias à produção de vinhos de qualidade. Esta cuvée é composta por 100 % \u003cstrong\u003eGlera. \u003c\/strong\u003eA segunda fermentação é feita segundo o método Charmat, ou seja, durante a fermentação em cuba de inox sob pressão. A fermentação é interrompida baixando a temperatura. Este prosecco revela notas de \u003cstrong\u003emaçã madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas \u003c\/strong\u003ee de\u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e. A boca é fresca, com bolhas delicadas e um final guloso e frutado. Um companheiro ideal para os aperitivos de verão ou para preparar um Spritz!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48847681126748,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sutto-ProseccoMillesmeExtraDry-Italie.jpg?v=1717763508"},{"product_id":"quinta-do-vallado-prima-branco-2023-portugal","title":"Quinta do Vallado - Prima Branco - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta do Vallado\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades vitícolas mais antigas e reputadas do vale do Douro, em Portugal. Fundada em 1716, pertence à mesma família há mais de 300 anos. Foi criada por Dona Antónia Adelaide Ferreira, figura lendária do Vinho do Porto e do Douro. Aliando história e modernidade para produzir vinhos de qualidade excecional, a propriedade encarna a excelência e a autenticidade dos vinhos portugueses.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste vinho distingue-se dos Moscatel clássicos pelo seu carácter seco e mineral. Provém de duas vinhas: 50 % de vinhas velhas de Moscatel com mais de 30 anos e 50 % de uma vinha plantada em meados dos anos 90. As uvas são vindimadas à mão para garantir a qualidade ideal dos cachos e evitar qualquer esmagamento prematuro. Segue-se um contacto das películas com o mosto antes da fermentação em cuba de inox. O vinho estagia depois 3 meses sobre as borras finas em cubas de aço inoxidável. Este vinho revela aromas intensos a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e como o \u003cstrong\u003elimão \u003c\/strong\u003ee a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, acompanhados de \u003cstrong\u003enotas florais\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eherbáceas\u003c\/strong\u003e. A boca é tensa, fresca e salina, completada por uma ligeira mineralidade no final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49133225378140,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PrimaBranco-Portugal.png?v=1722445759"},{"product_id":"aneto-ines-portugal","title":"Aneto - Ines - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e é uma pequena empresa familiar de 17 ha, criada em 2001 e situada no vale do \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. A filosofia da casa é dar tempo ao tempo, o tempo que for preciso, para produzir em pequena quantidade se necessário, mas apenas \u003cstrong\u003evinhos com caráter\u003c\/strong\u003e e de grande qualidade! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAs vinhas de uvas brancas situam-se no limite da zona de produção do Vinho Verde, entre Penajoia e Barro. O clima é mediterrânico-atlântico, com um solo de xisto e granito, a 400 m de altitude. Esta cuvée é um lote de \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCerceal\u003c\/strong\u003e. A vindima é manual, em caixas de 15 kg. Após uma triagem, as uvas são prensadas e fermentam a baixa temperatura. A fermentação é interrompida a frio para produzir um vinho ligeiramente doce, com 30 g de açúcares residuais. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel de acácia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamêndoa fresca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e. O Francisco propõe-nos aqui um vinho fino, sem predominância de açúcar, elegante e equilibrado. Produzido em menos de 2000 garrafas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49138614305116,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Aneto-Ines-Portugal.png?v=1722535222"},{"product_id":"aneto-aneto-s-colheita-tardia-portugal","title":"Aneto - Aneto S Colheita Tardia - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e é uma pequena empresa familiar de 17 ha, criada em 2001 e situada no vale do \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. A filosofia da casa é dar tempo ao tempo, o tempo que for preciso, para produzir em pequena quantidade se necessário, mas apenas \u003cstrong\u003evinhos com caráter\u003c\/strong\u003e e de grande qualidade! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAs vinhas de uvas brancas situam-se no limite da zona de produção do Vinho Verde, entre Penajoia e Barro, com 8 hectares de Sémillon, Gouveio, Viosinho, Encruzado \u0026amp; Alvarinho. O clima é mediterrânico-atlântico, com um solo de xisto e granito, a 400 m de altitude. A vindima manual é muito tardia (c\u003cspan\u003eolhida em dezembro)\u003c\/span\u003e , quando as uvas estão todas atacadas pela podridão nobre (botrytis cinerea). Após uma triagem, as uvas são prensadas delicadamente e fermentam a baixa temperatura. Este vinho doce envelhece depois \u003cspan\u003eem barricas de carvalho francês durante 12 meses. Revela aromas complexos a \u003cstrong\u003efrutos secos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce assado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrinos confitados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego maduro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecompota de ameixa\u003c\/strong\u003e. Harmonioso na boca, com volume, acidez e um final longo e harmonioso. \u003c\/span\u003eProduzido em menos de 1500 garrafas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAçúcares residuais: cerca de 100 g\/litro\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":49143084089692,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Aneto-AnetoSColheitaTardia-Portugal.png?v=1722616331"},{"product_id":"glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay","title":"Glenelly Estate - Glass Collection Unoaked Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"788\"\u003eA cuvée \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"319\"\u003eGlenelly Estate Glass Collection Chardonnay\u003c\/strong\u003e é um vinho branco sul-africano elegante, proveniente do reputado terroir de \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"400\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, no sopé da montanha Simonsberg. Implantadas em encostas expostas a sudeste, as vinhas beneficiam de um \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"536\"\u003esolo granítico rico e bem drenado\u003c\/strong\u003e, bem como de um \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"631\"\u003eclima mediterrânico temperado pelas brisas frescas do oceano Atlântico\u003c\/strong\u003e. Estas condições ideais permitem à \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"691\"\u003ecasta Chardonnay\u003c\/strong\u003e atingir uma bela maturação, conservando uma acidez natural e uma grande frescura. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"788\"\u003eAs uvas são \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"907\"\u003evindimadas manualmente\u003c\/strong\u003e ao amanhecer para preservar a sua pureza aromática e depois \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"1005\"\u003eprensadas delicadamente em cachos inteiros\u003c\/strong\u003e. A fermentação decorre em parte em \u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1078\"\u003ebarricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e, com estágio sobre as borras finas durante cerca de \u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1137\"\u003e9 meses\u003c\/strong\u003e, o que traz untuosidade, estrutura e uma bela integração da madeira. Este trabalho de precisão dá origem a um \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1300\"\u003eChardonnay complexo, equilibrado e perfeitamente dominado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1933\"\u003eNa prova, este vinho revela aromas de \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1462\"\u003ecitrinos frescos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1484\"\u003epera suculenta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1508\"\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e um subtil toque de \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1554\"\u003eavelã torrada\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1572\"\u003emanteiga fresca\u003c\/strong\u003e. Na boca, o vinho distingue-se pela sua textura untuosa, pela sua \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1653\"\u003emineralidade fina\u003c\/strong\u003e e por um final longo com notas de \u003cstrong data-start=\"1689\" data-end=\"1706\"\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1730\"\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1756\"\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e. Seduz pelo seu \u003cstrong data-start=\"1800\" data-end=\"1839\"\u003eequilíbrio entre tensão e riqueza\u003c\/strong\u003e, oferecendo uma soberba alternativa aos brancos da Borgonha com uma excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012012069212,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54012389949788,"sku":"","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay_6c35ac02-1e66-4118-a9cb-93c8f31a7622.jpg?v=1740060330"},{"product_id":"savage-wines-never-been-asked-to-danced-2023","title":"Savage Wines - Never been asked to Danced - 2024","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"772\" data-start=\"163\"\u003eNascido de vinhas velhas de \u003cstrong data-end=\"206\" data-start=\"190\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e plantadas em 1956 nas encostas graníticas de \u003cstrong data-end=\"263\" data-start=\"254\"\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e, na África do Sul, este vinho conta tanto uma história como exprime um terroir. Estas vinhas, sem rega e conduzidas em vaso, mergulham as raízes profundamente em solos pobres e bem drenados, típicos do \u003cstrong\u003egranito decomposto\u003c\/strong\u003e da região, que trazem ao vinho uma tensão mineral e uma bela concentração. O clima mediterrânico da região, moderado pelas brisas oceânicas, permite uma maturação lenta e regular, essencial ao equilíbrio natural do vinho. A vinificação segue uma abordagem minimalista e respeitadora: as uvas são colhidas à mão, prensadas em cachos inteiros e depois fermentadas com leveduras indígenas em barricas de carvalho austríaco de 600 litros. O estágio sobre borras finas dura cerca de 10 meses, sem bâtonnage nem filtração, reforçando a textura do vinho sem perder a sua precisão. Na prova, este vinho revela uma aromática subtil e envolvente: notas \u003cstrong\u003ede citrinos,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1840\" data-start=\"1823\"\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de  \u003cstrong data-end=\"1851\" data-start=\"1842\"\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epele de alperce,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emaçã madura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"1874\" data-start=\"1856\"\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, sustentadas por uma trama \u003cstrong\u003esalina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emineral.\u003c\/strong\u003e Na boca, o vinho é ao mesmo tempo amplo e tenso, com uma acidez vibrante e um final longo, marcado por toques de \u003cstrong\u003epedra\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esílex,\u003c\/strong\u003e giz e um amargor nobre.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54576540025180,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":54576540057948,"sku":"","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SavageWines-NeverbeenaskedtoDance-Afriquedusud.png?v=1747845326"},{"product_id":"tabali-talinay-caliza-chardonnay","title":"Tabalí - Talinay Caliza Chardonnay - 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEsta vinha situa-se no vale do \u003cstrong\u003eLimarí,\u003c\/strong\u003e uma zona privilegiada a 12 km do oceano Pacífico, onde sopra uma brisa marinha fresca e constante. Estas condições excecionais permitem beneficiar de temperaturas bem mais baixas do que no resto do vale, o que faz dela a vinha de clima mais fresco de todo o vale do Limarí. As vinhas estão plantadas em solos calcários. É o solo que torna o \u003cstrong\u003eCaliza\u003c\/strong\u003e único: um calcário antigo muito poroso, proveniente de um antigo terraço marinho hoje visível à superfície. Proveniente de uma pequena parcela de 0,7 hectares, o vinho encarna uma verticalidade mineral digna dos grandes brancos da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eA vindima é inteiramente manual. As uvas, minuciosamente selecionadas, foram colocadas em pequenas caixas de 20 kg para evitar qualquer oxidação. A fermentação decorre em \u003cstrong\u003ebarricas \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ede carvalho francês usadas, com um estágio de 10 meses\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEste vinho revela aromas de \u003cstrong\u003emaçã verde, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003elimão maduro,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecamomila,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epera William,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eavelã torrada,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epipocas \u003c\/strong\u003ee de \u003cstrong\u003eflores brancas,\u003c\/strong\u003e sustentados por uma mineralidade calcária típica dos solos calcários. Na boca, o vinho é tenso, preciso e \u003cstrong\u003esalino,\u003c\/strong\u003e com uma bela frescura e uma textura sedosa. O final é longo e vibrante, marcado por notas de citrinos e de \u003cstrong\u003epedra\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede sílex\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54823662715228,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":54823662747996,"sku":"","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayCalizaChardonnay-Chili.png?v=1750955094"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/collections\/sushi-pt.oembed?page=9","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}