{"title":"Novidades","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAqui encontrará as últimas novidades da nossa seleção de vinhos. Percorremos o mundo para descobrir os melhores vinhos e propô-los em exclusivo. Seja apreciador ou conhecedor, encontrará aqui vinhos para todos os gostos e todos os orçamentos. Seja dos primeiros a descobrir estas maravilhas e a juntá-las à sua garrafeira. Acompanhe-nos na nossa busca de novas descobertas vínicas!\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"elena-walch-muller-thurgau-italie","title":"Elena Walch - Müller Thurgau - 2025","description":"\u003cp\u003eA cuvée Elena Walch - Müller Thurgau provém de vinhas do Alto Ádige, em redor de Tramin, no sopé das Dolomites, no norte de Itália. As parcelas, expostas a sudeste e a sudoeste, escalonam-se entre 350 e 650 metros de altitude em solos calcários atravessados por veios de argila e areia. O clima combina dias de verão quentes e soalheiros, quase mediterrânicos, com o ar fresco que desce das montanhas, um contraste que preserva a vivacidade e a expressão aromática da uva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas exclusivamente à mão e depois prensadas delicadamente. O mosto é clarificado por decantação estática antes de fermentar em cubas de aço inoxidável, a uma temperatura controlada de 18 °C, de forma a preservar os aromas varietais. O vinho estagia depois alguns meses sobre as suas próprias borras finas, sempre em cubas de inox, o que lhe traz uma textura delicada conservando a sua frescura e pureza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de sabugueiro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoz-moscada\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e. O bouquet, intrigante e aromático, mistura fruto, flores e especiarias. A boca, leve e viva, oferece uma estrutura delicada e uma frescura juvenil que se prolonga até um final limpo e refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499051909468,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499051942236,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r106.png?v=1791981382"},{"product_id":"elena-walch-pinot-bianco-italie","title":"Elena Walch - Pinot Bianco - 2025","description":"\u003cp\u003eA cuvée Elena Walch - Pinot Bianco provém de vinhas íngremes do Alto Adige, no norte de Itália, no sopé das Dolomites. As vinhas enraízam-se em solos leves de texturas calcárias e porfíricas, entre zonas mais quentes situadas a cerca de 250 metros de altitude e parcelas frescas que sobem até aos 900 metros. O clima associa verões quentes e soalheiros, de influência mediterrânica, ao ar fresco das montanhas, uma sinergia que dá brancos ao mesmo tempo maduros e tensos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas exclusivamente à mão, com uma escolha atenta, e depois prensadas delicadamente. O mosto é clarificado por decantação estática antes de fermentar em cubas de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 20 °C. O vinho estagia depois alguns meses sobre as suas próprias borras finas em cubas de inox, um estágio que lhe confere uma textura mais ampla, preservando a pureza do fruto e a frescura da casta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamêndoa\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e. O bouquet delicado associa fruto estaladiço e toques herbáceos. Na boca, o vinho seduz pela sua plenitude elegante, pela sua mineralidade e por uma acidez viva que se prolonga numa frescura persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052007772,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499052040540,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r107.png?v=1791981392"},{"product_id":"tenute-san-sisto-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-italie","title":"Tenute San Sisto - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - 2024","description":"\u003cp\u003eA cuvée Tenute San Sisto - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore provém do coração da zona clássica dos Castelli di Jesi, nas Marcas, entre os Apeninos e o mar Adriático. As vinhas, situadas nas parcelas mais baixas da propriedade, o mais perto possível do nível do mar, estão plantadas em solos arenosos e ricos em limo. O clima, temperado pelas brisas marítimas e protegido pelos relevos do interior, oferece ao Verdicchio uma maturação regular que preserva a sua frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs vinhas, com uma idade média de dez a quinze anos e conduzidas em Guyot, dão uvas de Verdicchio vindimadas na maturação. A vinificação decorre inteiramente em cubas de aço inoxidável, onde o vinho amadurece durante cerca de quatro meses de forma a preservar o brilho do fruto e a tensão natural da casta. Beneficia depois de três meses de afinamento em garrafa antes da comercialização, sem qualquer passagem por madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores de giesta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efuncho\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eamêndoa\u003c\/strong\u003e. O nariz, fresco e expressivo, associa fruta de polpa branca, flores amarelas e toques anisados. A boca, rica, sápida e mineral, apoia-se numa bela acidez e prolonga-se num agradável final de amêndoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052138844,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499052171612,"sku":null,"price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-DOC-Classico-Tenute-San-Sisto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1791979998"},{"product_id":"tenuta-trerose-rosso-di-montepulciano-salterio-italie","title":"Tenuta Trerose - Rosso di Montepulciano Salterio - 2024","description":"\u003cp\u003eA cuvée Tenuta Trerose - Rosso di Montepulciano Salterio provém de Valiano di Montepulciano, na fronteira dos municípios de Montepulciano e Cortona, no sudeste da Toscana. As vinhas, com cerca de dez anos, estão plantadas nas suaves colinas sobranceiras ao Val di Chiana, em solos arenosos e limo-argilosos. O clima, quente e soalheiro no verão mas refrescado por noites frescas, permite ao Sangiovese, aqui chamado Prugnolo Gentile, amadurecer plenamente mantendo frescura e fruto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Prugnolo Gentile, completado com um pouco de Colorino, provém de vinhas conduzidas em cordão Royat, com uma densidade de 5 000 pés por hectare e rendimentos controlados. Após a vinificação, o vinho estagia cerca de seis meses em grandes toneis de carvalho francês de 100 hectolitros, que respeitam o fruto sem o marcar, e afina depois mais três meses em garrafa antes de ser comercializado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e. O nariz, fresco e ligeiramente especiado, põe em evidência os frutos vermelhos estaladiços. A boca, leve e suave, mostra-se muito fácil de beber, com taninos finos e um final frutado e leve.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052237148,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499052269916,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rosso-di-Montalcino-DOC-BIO-Salterio-Tenuta-Tre-Rose-75-cl-bottle-of-italy.png?v=1791980003"},{"product_id":"poggio-al-tufo-vermentino-italie","title":"Poggio al Tufo - Vermentino - 2024","description":"\u003cp\u003eA cuvée Poggio al Tufo - Vermentino nasce no coração da Maremma toscana, no sul da Toscana, não muito longe do mar Tirreno. As uvas provêm da vinha Montebuono, na Tenuta Rompicollo de Pitigliano, antiga cidade etrusca construída sobre o tufo, e da Tenuta Albore em Scansano. Os solos, de origem vulcânica, beneficiam de uma boa exposição e de uma excelente ventilação, enquanto as brisas marítimas temperam o calor do verão e preservam a frescura do Vermentino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApós o desengace e o esmagamento, o mosto passa por uma curta criomaceração com as películas, de forma a extrair os precursores aromáticos da casta. A fermentação é depois conduzida lentamente, a baixa temperatura, para preservar a finura dos aromas. O vinho afina por fim durante cinco meses em cubas de aço inoxidável, sem qualquer passagem por madeira, o que mantém intactas a sua vivacidade, sapidez e pureza de fruto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealecrim\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e. O nariz oferece aromas intensos de frutos maduros e exóticos. A boca, delicadamente aromática, esbelta e viva, termina num final salino, de bela sapidez e boa persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052302684,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499052335452,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vermentino-sito-688x1032-1.png?v=1791980007"},{"product_id":"poggio-al-tufo-alicante-italie","title":"Poggio al Tufo - Alicante - 2020","description":"\u003cp\u003eA cuvée Poggio al Tufo - Alicante provém da Maremma toscana, no sul da Toscana. As uvas são selecionadas na vinha Bottinello, na Tenuta Rompicollo de Pitigliano, antiga cidade etrusca empoleirada sobre o tufo vulcânico, bem como na Tenuta Albore em Scansano. A Alicante, casta antiga vinda de Espanha e implantada na região durante o domínio espanhol, encontra aqui um clima quente e soalheiro, temperado pelas brisas do mar Tirreno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vinificação em tinto segue um método tradicional: a fermentação arranca espontaneamente graças às leveduras indígenas, em cubas de aço, com uma maceração de doze dias com as películas para extrair cor, estrutura e aromas. O vinho estagia depois quinze meses em grandes toneis de carvalho da Eslavónia, que afinam os taninos e trazem complexidade sem mascarar o caráter frutado e mediterrânico da casta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecompota de frutos vermelhos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emurta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealecrim\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e. O bouquet, complexo e perfumado, associa frutos silvestres maduros e ervas do maquis. A boca, calorosa e estruturada, mostra-se harmoniosa e envolvente, antes de um final intenso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052958044,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499052990812,"sku":null,"price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alicante-sito-688x1032-1.png?v=1791980011"},{"product_id":"carpineto-dogajolo-chardonnay-italie","title":"Carpineto - Dogajolo Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eA cuvée Carpineto - Dogajolo Chardonnay provém da propriedade da Carpineto em Chianciano, no sul da Toscana, não muito longe de Montepulciano, entre o Val di Chiana e o Val d'Orcia. É fruto de um minucioso estudo de zonagem, realizado para identificar os solos mais adequados às castas brancas, em particular ao Chardonnay. As colinas beneficiam de um clima mediterrânico de verões quentes e soalheiros, temperado pela altitude e por noites frescas que preservam a acidez da uva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Chardonnay, completadas com Grechetto e Sauvignon Blanc, são desengaçadas, arrefecidas e deixadas brevemente em maceração com as películas para extrair os aromas. O sumo é depois separado por prensagem, decantado e posto a fermentar, decorrendo todo o processo a temperatura controlada. O vinho é filtrado de imediato e conservado a frio para uma estabilização espontânea e natural, sem colagem nem estabilização química, de forma a manter todo o seu fruto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã golden\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebuxo\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eamêndoa\u003c\/strong\u003e. O nariz, agradavelmente frutado, permanece deliberadamente comedido na sua expressão aromática. A boca, seca, oferece um bom corpo e uma acidez justa, antes de um final aveludado e acariciador.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053023580,"sku":null,"price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499053056348,"sku":null,"price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f112.png?v=1791981111"},{"product_id":"carpineto-rosso-di-montepulciano-italie","title":"Carpineto - Rosso di Montepulciano - 2024","description":"\u003cp\u003eA cuvée Carpineto - Rosso di Montepulciano é produzida no território histórico de Montepulciano, na província de Siena, a sudeste da Toscana. As vinhas escalonam-se entre 300 e 350 metros de altitude, em encostas expostas principalmente a sul. Enraízam-se num substrato aluvial arenoso, bem drenado, de caráter moderadamente alcalino. O clima, quente e soalheiro no verão, refrescado por noites mais frescas, permite ao Sangiovese local, o Prugnolo Gentile, amadurecer plenamente mantendo fruto e frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Prugnolo Gentile, completado com Canaiolo e outras castas autorizadas, é vindimado na maturação e depois vinificado em tinto. A maceração das películas dura de dez a doze dias, a temperaturas entre 25 e 30 °C, de forma a extrair a cor, o fruto e taninos suaves. O vinho é depois engarrafado jovem, sem estágio prolongado em barrica, para conservar toda a frescura e vivacidade que caracterizam esta denominação.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esub-bosque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e. O nariz, intensamente vinoso, é dominado pelos frutos vermelhos. A boca, frutada, jovem e fresca, apoia-se em taninos leves e numa bela vivacidade, até um final guloso e leve.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053089116,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499053121884,"sku":null,"price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f113.png?v=1791981121"},{"product_id":"carpineto-chianti-classico-italie","title":"Carpineto - Chianti Classico - 2024","description":"\u003cp\u003eA cuvée Carpineto - Chianti Classico é produzida na zona histórica do Chianti Classico, a mais antiga área de produção, que deu o nome ao vinho e se estende entre Florença e Siena, no coração da Toscana. A Carpineto está instalada em Dudda, perto de Greve in Chianti. As vinhas partilham uma paisagem de colinas pontuadas por aldeias empoleiradas, oliveiras em encostas irregulares e ciprestes alinhados ao longo dos caminhos brancos, sob um clima mediterrânico de verões quentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Sangiovese, acompanhado de Canaiolo e de outras castas tintas, é vindimado na maturação e depois vinificado em tinto, com uma maceração dos bagaços no mosto e uma fermentação conduzida a temperatura controlada. O vinho faz depois uma breve passagem por toneis de carvalho, antes de ser conservado em cubas de aço ou de cimento vitrificado e engarrafado. Este estágio comedido preserva a nitidez do fruto e a expressão floral do Sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eginja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e. O nariz, limpo e intensamente vinoso, é marcado pela violeta. A boca, aveludada, sápida e redonda, oferece um bom corpo e uma bela estrutura, antes de um final fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053318492,"sku":null,"price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499053351260,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L","offer_id":59499053384028,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Jeroboam 3 L","offer_id":59499053416796,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r114.png?v=1791981362"},{"product_id":"carpineto-brunello-di-montalcino-italie","title":"Carpineto - Brunello di Montalcino - 2021","description":"\u003cp\u003eA cuvée Carpineto - Brunello di Montalcino provém da tenuta da Carpineto em Montalcino, na província de Siena, uma das mais elevadas da denominação: as suas vinhas descem de 500 a cerca de 450 metros de altitude, expostas a norte, em encostas que por vezes ultrapassam os 30 %. Os solos de galestro e de argilas remontam ao Eoceno. Um denso matagal mediterrânico abriga as vinhas das correntes húmidas vindas da Maremma, oferecendo um microclima que dá intensidade aromática, acidez viva e elegância.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Sangiovese Grosso é vinificado em tinto, com uma maceração de duração média e uma fermentação conduzida a temperatura controlada, de forma a extrair uma matéria rica sem dureza. O vinho estagia depois três anos em grandes toneis de carvalho da Eslavónia de diferentes capacidades, que polem os seus taninos e desenvolvem a sua complexidade. Afina por fim pelo menos seis meses em garrafa, em caves a temperatura constante, antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. O bouquet, limpo, fino, amplo e persistente, associa frutos vermelhos e toques de estágio. A boca, seca, calorosa e suave, desdobra uma grande estrutura e um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053515100,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r115.png?v=1791981372"},{"product_id":"paternoster-vulcanico-falanghina-italie","title":"Paternoster - Vulcanico Falanghina - 2024","description":"\u003cp\u003eA cuvée Paternoster - Vulcanico Falanghina tira o seu nome da origem das suas uvas, cultivadas nas encostas do Monte Vulture, antigo vulcão extinto do norte da Basilicata, no sul de Itália. As vinhas enraízam-se em solos vulcânicos ricos em minerais, em colinas onde a altitude traz frescura e finura aromática. Este terroir de colina associa assim a vivacidade das noites frescas à insolação generosa e ao calor característicos do Sul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Falanghina são vindimadas na maturação e o mosto fermenta depois em cubas de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 16 a 18 °C, de forma a preservar a frescura e os aromas frutados e florais da casta. O vinho estagia depois durante cerca de cinco meses em cubas de aço, em contacto com as suas próprias borras, o que lhe confere uma textura mais ampla sem alterar a sua pureza. Não há qualquer passagem por madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epequenas flores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eacácia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e. O nariz, intenso e persistente, associa flores e frutos frescos. A boca mostra-se fresca e equilibrada, de bela tensão, com um final nítido, limpo e ligeiramente salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053875548,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499053908316,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vulcanico-paternoster-wine-falanghina-basilicata-igt.png?v=1792075473"},{"product_id":"paternoster-synthesi-aglianico-del-vulture-italie","title":"Paternoster - Synthesi Aglianico del Vulture - 2019","description":"\u003cp\u003eA cuvée Paternoster - Synthesi Aglianico del Vulture provém da zona do Vulture, no norte da Basilicata, nas encostas do antigo vulcão do Monte Vulture. As vinhas escalonam-se entre 450 e 600 metros de altitude, em solos vulcânicos únicos que dão ao Aglianico profundidade e mineralidade. Esta casta de acidez elevada e taninos potentes amadurece aqui lentamente, muitas vezes vindimada até meados de novembro, graças a noites frescas e a um longo ciclo vegetativo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Aglianico, desengaçadas, são vinificadas em tinto de forma clássica, com uma maceração com as películas de doze a quinze dias em cubas de aço, a 25-28 °C, pontuada por remontagens e pisas regulares. O vinho estagia depois doze meses, 80 % em grandes toneis de carvalho da Eslavónia e 20 % em barricas francesas nunca novas, e repousa em seguida sete a oito meses em garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebagas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e. O bouquet, frutado e perfumado, mistura frutos pretos e especiarias. A boca, seca e aveludada, apoia-se em taninos bem presentes, numa grande harmonia e numa bela persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054039388,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499054072156,"sku":null,"price":94.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vino_synthesi-scaled.png?v=1792073228"},{"product_id":"masseria-surani-fiano-arthemis-italie","title":"Masseria Surani - Fiano Arthemis - 2024","description":"\u003cp\u003eA cuvée Masseria Surani - Fiano Arthemis provém da propriedade Masseria Surani, oitenta hectares de vinha no coração do Salento, na área de Manduria, perto da costa jónica, no extremo sul da Apúlia. As vinhas, conduzidas em Guyot e cultivadas em agricultura biológica, enraízam-se em solos calcários, férteis e permeáveis, de cor ocre avermelhada devido à sua riqueza em ferro. O clima mediterrânico, quente e soalheiro, é temperado pelas brisas marítimas que preservam a frescura do Fiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApenas o mosto-flor, o sumo mais fino, é utilizado nesta cuvée. Fermenta durante cerca de quinze dias a baixa temperatura, nunca acima de 12 °C, em cubas de aço inoxidável, de forma a preservar toda a delicadeza aromática da casta. O vinho, elaborado sem passagem por madeira, afina depois cerca de quatro meses em garrafa antes da comercialização, o que lhe permite ganhar harmonia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eacácia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanga\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e. O nariz, fragrante e fresco, associa flores, citrinos e frutos tropicais. A boca, agradavelmente sápida e de corpo médio, prolonga-se num final fresco e perfumado.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054104924,"sku":null,"price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499054137692,"sku":null,"price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SURANI-Arthemis-scaled.jpg?v=1792073176"},{"product_id":"masseria-surani-primitivo-cabernet-sauvignon-ares-italie","title":"Masseria Surani - Primitivo Cabernet Sauvignon Ares - 2022","description":"\u003cp\u003eA cuvée Masseria Surani - Primitivo Cabernet Sauvignon Ares nasce no coração do Salento, na área de Manduria, perto da costa jónica, no extremo sul da Apúlia. A propriedade Masseria Surani cultiva aqui oitenta hectares de vinha em agricultura biológica, conduzidos em Guyot apertado. Os solos calcários, férteis e permeáveis, ganham uma tonalidade ocre avermelhada devido à sua riqueza em ferro. O clima mediterrânico, quente e seco, é refrescado pelas brisas marítimas vindas do mar Jónico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Primitivo e o Cabernet Sauvignon são vindimados na maturação e fermentam depois durante doze a quinze dias em cubas de aço inoxidável, a temperatura controlada, com remontagens repetidas para extrair cor, fruto e estrutura. O vinho estagia depois seis meses em barricas de carvalho, um estágio curto que arredonda os taninos e traz um ligeiro toque especiado sem mascarar a expressão frutada das duas castas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e. O nariz, intensamente frutado, termina num toque especiado. A boca, envolvente e cheia, associa um fruto generoso a uma agradável leveza e a um final sápido.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054301532,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499054334300,"sku":null,"price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/11100100NV.png?v=1791980047"},{"product_id":"masseria-surani-heracles-primitivo-di-manduria-italie","title":"Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria - 2022","description":"\u003cp\u003eA cuvée Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria provém da denominação Primitivo di Manduria, no coração do Salento, perto da costa jónica, no sul da Apúlia. A propriedade Masseria Surani explora aqui oitenta hectares de vinhas conduzidas em Guyot e cultivadas em agricultura biológica. Os solos calcários, férteis e permeáveis, ganham uma cor ocre avermelhada devido à sua riqueza em ferro. O clima mediterrânico, quente e soalheiro, é temperado pelas brisas do mar Jónico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Primitivo são vindimadas na maturação e a fermentação decorre depois durante doze a quinze dias em cubas de aço inoxidável, a temperatura controlada, com três remontagens diárias para favorecer a extração da cor e a estrutura do vinho. Este estagia em seguida durante doze meses em barricas de carvalho, que arredondam os seus taninos e acrescentam complexidade ao seu fruto generoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eginja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003enotas balsâmicas\u003c\/strong\u003e. O bouquet associa frutos maduros, flores e toques herbáceos. A boca, ampla, carnuda e frutada, apoia-se em taninos polidos e numa bela linha de frescura, até um final longo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054399836,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499054432604,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PrimitivoManduriaRiservaDOC-Heracles-MasseriaSurani-min.jpg?v=1791980049"},{"product_id":"luna-sicana-fiano-italie","title":"Luna Sicana - Fiano - 2024","description":"\u003cp\u003eA cuvée Luna Sicana - Fiano provém do sudoeste da Sicília, em Casteltermini, na província de Agrigento, nas margens do rio Platani. As vinhas, com cerca de dez anos e cultivadas em agricultura biológica, ocupam um fundo de vale fértil de solos arenosos, argilosos e limosos, ricos em minerais e ligeiramente salinos. O vento, presente todo o ano, da brisa ligeira ao siroco, mantém as vinhas sãs, enquanto a mineralidade dos solos traz ao Fiano frescura e sapidez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas exclusivamente à mão, em pequenas caixas, durante a segunda metade do mês de agosto. Após o desengace e o esmagamento, são prensadas delicadamente, e o mosto é depois clarificado por decantação estática antes de fermentar a temperatura controlada, entre 13 e 14 °C, para preservar os aromas. O vinho estagia depois seis meses em cubas de aço inoxidável e repousa dois meses em garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egiesta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel de acácia\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e. O nariz, intenso, associa a potência das notas florais e frutadas. A boca, cheia e aromática, é sustentada por uma acidez viva, uma sapidez marcada e uma bela persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054465372,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499054498140,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1645725580.1719_IMG_7459.png?v=1792063005"},{"product_id":"luna-sicana-perricone-pizziferru-italie","title":"Luna Sicana - Perricone Pizziferru - 2019","description":"\u003cp\u003eA cuvée Luna Sicana - Perricone Pizziferru provém do sudoeste da Sicília, em Casteltermini, na província de Agrigento, nas margens do rio Platani. As vinhas de Perricone, casta autóctone rara, têm cerca de dez anos e são cultivadas em agricultura biológica em solos arenosos, ricos em argila e em pedras. O vento, constante no vale, mantém as vinhas sãs, enquanto a forte mineralidade dos solos dá ao vinho sapidez e frescura apesar do calor siciliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs cachos são mondados no pintor, depois vindimados à mão em meados de setembro e deixados a secar cerca de uma semana em pequenas caixas. A fermentação faz-se com as leveduras da uva, sem aditivos, seguida de um mês de maceração. O estágio dura quatro meses em cuba de aço, dez meses em barricas de carvalho francês de tosta média e mais quatro meses em cuba, antes de um repouso em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigo seco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealfarroba\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e. O bouquet, intenso e profundo, associa frutos pretos maduros e toques especiados. A boca, ampla e calorosa, apoia-se em taninos cerrados mas polidos pelo estágio, e num final longo e saboroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054563676,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499054596444,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1645725829.9227_IMG_7453.png?v=1792062033"},{"product_id":"kosta-browne-one-sixteen-russian-river-valley-chardonnay-etats-unis","title":"Kosta Browne - One Sixteen Russian River Valley Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eA cuvée Kosta Browne - One Sixteen Russian River Valley Chardonnay provém de Russian River Valley, no condado de Sonoma, na Califórnia. Junta vinhas reputadas situadas nas zonas mais frescas da denominação, como Keefer Ranch, Ritchie, Zio Tony, Lone Oak ou Charles Ranch. A influência marítima que sobe o rio desde o Pacífico traz todas as manhãs um nevoeiro que refresca as noites, permitindo à uva amadurecer lentamente conservando uma preciosa acidez natural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas, de clones variados como Wente, Mount Eden ou Calera, são prensadas em cachos inteiros. Cada lote fermenta integralmente em barricas de 60 galões, com leveduras indígenas, e faz naturalmente a fermentação malolática. O vinho estagia depois doze meses sobre as borras, com um bâtonnage mínimo, em um terço de barricas de carvalho francês novas e dois terços de barricas neutras, e o lote repousa em seguida quatro meses em cuba de inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão Meyer\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eleite-creme queimado\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eavelã torrada\u003c\/strong\u003e. O nariz, finamente tecido, associa citrinos, flores e notas gulosas. A boca, redonda mas precisamente estruturada, oferece uma acidez cativante, uma bela profundidade e um final longo e requintado.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054629212,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c123.png?v=1792061983"},{"product_id":"kosta-browne-sonoma-coast-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Sonoma Coast Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da vasta denominação Sonoma Coast, na Califórnia, onde as vinhas se estendem até aos relevos expostos às brumas e aos ventos frescos do Pacífico. Junta várias vinhas reputadas, entre as quais Gap’s Crown, Marshall, Pratt-Sexton, Balletto e Bacigalupi, plantadas na maioria em solos de limos arenosos de Goldridge. Este clima fresco, marcado por longas estações de maturação, favorece Pinot Noir precisos, tensos e aromáticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada parcela é vinificada separadamente. A fermentação decorre maioritariamente em cubas de inox, completadas por recipientes de carvalho e de cimento, com cerca de 5 % de cachos inteiros. O vinho estagia depois durante 16 meses, 38 % em barricas de carvalho francês novas, 45 % em barricas neutras e 17 % em toneis, de forma a preservar o brilho do fruto afinando a estrutura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaga de sabugueiro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanjericão fresco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003esub-bosque\u003c\/strong\u003e. O fruto escuro domina o bouquet, realçado por um toque herbáceo e floral. A boca mostra-se generosa e dinâmica, sustentada por uma acidez notável, taninos finos e um final longo e saboroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054924124,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c124.png?v=1792061925"},{"product_id":"kosta-browne-russian-river-valley-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Russian River Valley Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da Russian River Valley, no condado de Sonoma, na Califórnia, um vale onde os nevoeiros vindos do Pacífico sobem todas as tardes ao longo do rio e refrescam as vinhas. Reúne vinhas como Bootlegger’s Hill, Keefer Ranch, Giusti Ranch, Zio Tony ou Hop Kiln, maioritariamente plantadas em limos arenosos de Goldridge. Estas noites frescas alongam a maturação e preservam a acidez do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de cada vinha são vinificadas separadamente. A fermentação decorre maioritariamente em cubas de inox, mas também em recipientes de carvalho e de cimento, com cerca de 3 % de cachos inteiros. O estágio dura 16 meses, 38 % em barricas de carvalho francês novas, 52 % em barricas neutras e 10 % em toneis, para um equilíbrio entre intensidade do fruto e finura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja vermelha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epeónia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e. O fruto, intenso e profundo, faz-se acompanhar de um toque floral e de uma madeira delicada. A boca é ampla e suculenta, equilibrada por uma acidez refrescante, taninos sedosos e um final persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055022428,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c125.png?v=1792060397"},{"product_id":"kosta-browne-sta-rita-hills-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Sta. Rita Hills Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da denominação Sta. Rita Hills, no condado de Santa Barbara, na Califórnia, um dos raros vales orientados de este para oeste, que deixa entrar diretamente os ventos e as brumas do Pacífico. Junta vinhas renomadas, entre as quais Mt. Carmel, Rita’s Crown, Sanford \u0026amp; Benedict, John Sebastiano ou Bentrock, em solos variados de origem vulcânica, de sedimentos marinhos e de loess. Esta frescura oceânica oferece ao Pinot Noir uma maturação lenta e uma grande tensão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs lotes são vinificados separadamente, maioritariamente em cubas de inox, completadas por cubas de cimento e alguns recipientes de carvalho, com cerca de 3 % de cachos inteiros. O vinho estagia durante 16 meses, 37 % em barricas de carvalho francês novas, 42 % em barricas neutras e 21 % em toneis, de forma a construir uma textura fina e equilibrada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eflor de amoreira\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. O fruto vermelho e preto entrelaça-se com especiarias doces e um toque mineral. A boca, elegantemente estruturada, associa notas de frutos silvestres a taninos afirmados e a um final memorável.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055055196,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c126.png?v=1792060366"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-ranches-chardonnay-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Ranches Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée é elaborada na denominação Sonoma Coast, na Califórnia, a partir de seis vinhas da propriedade e de uma pequena seleção de viticultores parceiros, em grande parte situados em redor da Russian River Valley. Os nevoeiros do Pacífico refrescam aqui as noites e as tardes, o que alonga a maturação. A colheita de 2023, tardia, beneficiou de chuvas de inverno abundantes e depois de um verão fresco, antes de um mês de outubro quente e seco, garantia de um belo equilíbrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são colhidas de madrugada, escolhidas à mão e prensadas em cachos inteiros. Após alguns dias de decantação, os sumos fermentam 75 % em barricas de carvalho e 25 % em cubas de inox, com uma fermentação malolática completa. O vinho estagia depois sobre as borras durante 9 meses em barricas de carvalho francês, das quais 14 % novas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão Meyer\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera Bosc\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamêndoa torrada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epedra molhada\u003c\/strong\u003e. Os citrinos e a fruta branca abrem o bouquet, realçados por um toque floral e uma madeira discreta. A boca, sustentada por uma acidez alimonada, arredonda-se numa textura aveludada e num final longo com acentos de pera.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055219036,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59521208123740,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024-sonoma-cutrer-russian-river-ranches-chardonnay-750ml.png?v=1791980080"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Valley Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da Russian River Valley, no condado de Sonoma, na Califórnia, onde os nevoeiros do Pacífico entram todas as tardes ao longo do rio e refrescam as vinhas. A colheita de 2024 começou com um inverno fresco, seguido de um verão moderado e de noites frescas que preservaram a acidez natural das uvas. Um breve episódio de calor no final de setembro permitiu às parcelas mais frescas atingir uma maturação ideal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão nas primeiras horas do dia de forma a conservar a sua frescura, depois escolhidas com cuidado e prensadas em cachos inteiros para evitar qualquer amargor. Os sumos, claros e dourados, são decantados e depois fermentados e estagiados durante 3 meses em cubas de inox, sem madeira, para preservar a pureza aromática da casta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eraspa de lima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão meloa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaga de zimbro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esalva\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egardénia\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003esal marinho\u003c\/strong\u003e. Os citrinos e a fruta amarela abrem o bouquet, prolongados por um toque herbáceo e floral. A boca, de textura sedosa, apoia-se numa subtil mineralidade salina e prolonga-se num final longo e fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055350108,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59521199374684,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024-sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-750-ml.png?v=1791980084"},{"product_id":"sonoma-cutrer-the-cutrer-chardonnay-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - The Cutrer Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée de vinha única provém da The Cutrer Vineyard, na Russian River Valley, no coração do condado de Sonoma, na Califórnia. As vinhas, plantadas com alta densidade, assentam num antigo fundo marinho que armazena o calor do dia e o devolve às cepas, enquanto os nevoeiros do Pacífico refrescam as noites. A diversidade dos microclimas, dos solos, dos porta-enxertos e dos clones oferece uma ampla paleta de nuances a cada parcela.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão de noite, arrefecidas e prensadas em cachos inteiros. Após alguns dias de decantação, os sumos fermentam integralmente em barricas de carvalho francês, com uma fermentação malolática completa. O vinho estagia sete meses sobre as borras com bâtonnages mensais, sendo depois loteado e transferido para barricas de três anos durante mais cinco meses, ou seja, cerca de 14 meses de estágio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã cozida\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoz de macadâmia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emassa de tarte\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e. O fruto maduro entrelaça-se com uma gulodice de pastelaria e uma madeira bem integrada. A boca mostra-se rica e com textura, sustentada por uma acidez suculenta que conduz a um final vibrante e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055415644,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59521182859612,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-sonoma-cutrer-the-cutrer-vineyard-chardonnay.png?v=1791980088"},{"product_id":"sonoma-cutrer-les-pierres-chardonnay-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Les Pierres Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée de vinha única, classificada na denominação Sonoma Coast, provém da vinha Les Pierres, situada no vale de Sonoma, na Califórnia. As vinhas assentam num antigo leito de rio de limos argilosos e cascalhentos, salpicado de seixos que conferem às uvas uma marca mineral. As pedras captam o calor do sol e devolvem-no às cepas, enquanto os nevoeiros frescos temperam o calor do vale e prolongam a estação de maturação.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, mantidas frescas, escolhidas e prensadas em cachos inteiros. Após 24 horas de decantação natural, os sumos fermentam em barricas de carvalho francês de um ano, com uma fermentação malolática completa. O vinho fica cinco meses sobre as borras, sendo depois loteado e estagiado em barricas de três anos, para cerca de 14 meses de estágio no total, antes de um afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecreme de limão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão Meyer\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eavelã torrada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egiz\u003c\/strong\u003e. Os citrinos dominam um bouquet luminoso, sublinhado por uma madeira delicada e por uma assinatura mineral de giz e ardósia. A boca, suculenta e equilibrada, apoia-se numa acidez alimonada e prolonga-se num longo final especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055448412,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59521163002204,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-sonoma-cutrer-les-pierres-chardonnay-750-ml.png?v=1791980093"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-valley-pinot-noir-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Valley Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da Russian River Valley, no condado de Sonoma, na Califórnia. Junta as uvas das vinhas Owsley e Vine Hill, completadas com um toque de Les Pierres. Em Owsley, as fortes amplitudes entre dias quentes e noites frescas e enevoadas concentram os aromas, enquanto em Vine Hill mais de 120 metros de desnível oferecem um mosaico de cumeadas, encostas e pequenos vales. A colheita de 2022, muito seca, foi salva por um verão ameno e pelo regresso dos nevoeiros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são colhidas à mão de madrugada, escolhidas e delicadamente desengaçadas. Após uma maceração a frio de quatro dias, a fermentação dura oito a doze dias em pequenas cubas abertas, com pisas manuais. O vinho é prensado em prensa vertical e estagia depois durante 11 meses em barricas de carvalho francês, um terço das quais novas, antes de um afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003earando\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecola\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echá preto\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias quentes\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eterra fresca\u003c\/strong\u003e. Os frutos vermelhos vibrantes fazem-se acompanhar de um toque de madeira especiado e de nuances terrosas. A boca, bem estruturada, revela taninos finos e sedosos, uma acidez equilibrada, um coração suculento e um final de bela persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055481180,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59521152287068,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-sonoma-cutrer-russian-river-valley-pinot-noir-750-ml.png?v=1791980097"},{"product_id":"duckhorn-howell-mountain-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Howell Mountain Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém de Howell Mountain, uma denominação de montanha situada no alto, a nordeste do Napa Valley, na Califórnia. As vinhas crescem aqui em altitude, acima da camada de nevoeiro que cobre muitas vezes o fundo do vale, em solos pobres que limitam os rendimentos e concentram as uvas. Esta denominação é reputada pelos seus Cabernet Sauvignon potentes e talhados para a guarda, e o produtor seleciona aqui as suas uvas há mais de trinta anos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Cabernet Sauvignon, completado com 8 % de Merlot, é vinificado antes de um longo estágio de dois anos em barricas de carvalho, em parte de carvalho francês novo, sendo os últimos seis meses em barricas neutras. Vinho de montanha de estrutura afirmada, beneficia ainda de um afinamento em garrafa um ano mais longo do que os outros vinhos do produtor antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eboysenberry\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. Os frutos pretos generosos dominam o bouquet, envolvidos por uma madeira gulosa e por nuances tostadas. A boca mostra-se densa e profunda, sustentada por taninos firmes mas envolvidos e por um final longo, especiado e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055513948,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OUTSHINERY-TheDuckhornPortfolio-Duckhorn-CabSauv-HowellMountain-2021_1.png?v=1792059923"},{"product_id":"staglin-family-vineyard-estate-chardonnay-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da propriedade familiar Staglin, em Rutherford, no coração do Napa Valley, na Califórnia. Este setor do fundo do vale, abrigado entre os montes Mayacamas e Vaca, beneficia de dias soalheiros e de manhãs frescas. Em 2021, uma estação seca de temperaturas regulares deu rendimentos muito baixos, com bagos e cachos particularmente pequenos, garantia de uvas de grande intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vindima estendeu-se de 19 de agosto a 17 de setembro, nas primeiras horas frescas da manhã, de forma a preservar a frescura, a acidez e a delicadeza dos aromas. O vinho fermenta integralmente em barricas e estagia depois durante 10 meses em grandes cascos de 500 e 600 litros, compostos por 47 % de madeira nova e 53 % de madeira já usada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores primaveris\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de citrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efavo de mel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoz-moscada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã Jonagold\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epedra molhada\u003c\/strong\u003e. Primeiro mineral e depois floral, o bouquet abre-se nos citrinos e nos frutos de pevide. A boca, potente, polida e precisa, ao mesmo tempo concentrada e esguia, assenta numa acidez cristalina e numa madeira discreta que enquadra um longo final.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055546716,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1223877.jpg?v=1791980106"},{"product_id":"dumol-wester-reach-chardonnay-etats-unis","title":"DuMOL - Wester Reach Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée oferece uma leitura em várias camadas da Russian River Valley, no condado de Sonoma, na Califórnia. Reúne vinhas plantadas e cultivadas pelo produtor há mais de vinte e cinco anos, repartidas por quatro setores da denominação, do fundo do vale às cumeadas costeiras de altitude, as mais frescas. Encontram-se aqui Flax Estate, El Diablo, Winners Circle, Cornerstone e Charles Heintz. A colheita de 2023, tardia e fresca, permitiu uma maturação lenta, sem qualquer episódio de calor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vindima estendeu-se de 14 de setembro a 14 de outubro, em vinhas com uma idade média de 22 anos, de clones Old Wente, Montrachet, Mt Eden e Robert Young. Após a vinificação, o vinho estagia durante 11 meses em barricas de carvalho francês, das quais 27 % novas, e repousa ainda 4 meses em cuba antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etomilho\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eazeitona verde\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003econcha de ostra\u003c\/strong\u003e. O bouquet, de grande intensidade, mistura flores, ervas e especiarias. A boca, tensa mas profunda, associa riqueza natural e acidez mineral, antes de um final amplo e persistente com acentos de óleo de citrinos.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055579484,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63526Hfl_o.png?v=1791980113"},{"product_id":"dumol-hyde-vineyard-chardonnay-etats-unis","title":"DuMOL - Hyde Vineyard Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da célebre vinha Hyde, situada na denominação Carneros, no extremo sul do Napa Valley, na Califórnia. Este setor, delimitado pela baía de San Pablo, recebe todos os dias as brisas frescas e os nevoeiros vindos da baía de São Francisco, que temperam o calor e prolongam a maturação. As vinhas, com 37 anos, estão plantadas com a seleção Hyde Old Wente. A colheita de 2023, tardia e fresca, permitiu às uvas amadurecer lentamente conservando a sua pureza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas foram vindimadas num único dia, a 30 de setembro, e vinificadas numa única fermentação, sem lote. O vinho estagia depois durante 11 meses em barricas de carvalho francês, das quais 24 % novas, e repousa ainda 6 meses em cuba antes do engarrafamento. Foram produzidas apenas algumas centenas de caixas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etrufa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehortelã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efavo de mel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e. O bouquet, intenso e mutável, ganha amplitude com o arejamento. A boca, primeiro precisa e concentrada, alarga-se para uma textura rica e sedosa, de coração denso e profundo, equilibrada por uma vibrante acidez salina e por um final muito longo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055612252,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63525Hfl_o.png?v=1791980117"},{"product_id":"dumol-estate-vineyard-chardonnay-etats-unis","title":"DuMOL - Estate Vineyard Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da vinha da propriedade, uma pequena parcela sombreada situada na denominação Sonoma Coast, na Califórnia, perto de Green Valley. Plantadas com alta densidade, as vinhas estão rodeadas pela floresta costeira, cujos aromas marcam profundamente o perfil do vinho. A proximidade do Pacífico traz frescura e nevoeiros, e a colheita de 2023, tardia e fresca, ofereceu uma maturação lenta e sem excesso de calor, propícia à precisão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas da vinha Kearney Estate, dos clones Mount Eden e Hyde Old Wente, foram vindimadas a 23 de setembro e a 1 de outubro. Após a vinificação, o vinho estagia durante 11 meses em barricas de carvalho francês em forma de «charuto», das quais 26 % novas, e repousa ainda 6 meses em cuba antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecamomila\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ejasmim\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eestragão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esalva\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elouro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eerva-príncipe\u003c\/strong\u003e. O bouquet, de acentos saborosos e botânicos, associa citrinos e ervas suaves. A boca, ampla e vibrante, junta uma riqueza untuosa a uma acidez viva e calcária, e prolonga-se depois num longo final com nuances de mel.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055907164,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/62173Hfl.png?v=1791980121"},{"product_id":"dumol-wester-reach-pinot-noir-etats-unis","title":"DuMOL - Wester Reach Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée propõe uma leitura em várias camadas da Russian River Valley, no condado de Sonoma, na Califórnia. Associa vinhas cultivadas pelo produtor há mais de vinte e cinco anos, repartidas do fundo do vale às cumeadas costeiras de altitude mais frescas: Occidental Road, Dutton-Upp Road, Flax Estate, DuMOL Estate e Placida. O fundo do vale traz volume e textura, as cumeadas a intensidade do fruto e a costa uma acidez vibrante. A colheita de 2023, tardia e fresca, decorreu sem qualquer episódio de calor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vindima estendeu-se de 22 de setembro a 10 de outubro, em vinhas com uma idade média de 18 anos, dos clones Calera, Swan, Pommard e Dijon. Após a vinificação, o vinho estagia durante 15 meses em barricas de carvalho francês, das quais 28 % novas, de forma a preservar a pureza e a energia do fruto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos de verão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja Bing\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora silvestre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraspa de laranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eagulha de pinheiro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e. O bouquet, muito perfumado, mistura fruto vibrante e especiarias florais. A boca, ampla e em camadas, revela uma potência elegante, taninos finos e rendilhados, uma acidez estaladiça e um final longo, puro e enérgico.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055939932,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63530Hfl_o.png?v=1791980126"},{"product_id":"dumol-estate-vineyard-pinot-noir-etats-unis","title":"DuMOL - Estate Vineyard Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da vinha da propriedade, situada na denominação Russian River Valley, no condado de Sonoma, na Califórnia, no coração do fresco setor de Green Valley. Os nevoeiros vindos do Pacífico refrescam aqui as noites e alongam a maturação. As vinhas, com cerca de vinte anos, atingem a plena maturidade, e a colheita de 2023, tardia e fresca, permitiu-lhes exprimir todo o seu potencial, com uma concentração e uma pureza notáveis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas, dos clones Calera e Swan, foram vindimadas a 14 e 22 de setembro. Após uma vinificação atenta, o vinho estagia durante 15 meses em barricas de carvalho francês, das quais 37 % novas, de forma a preservar a densidade do fruto afinando a trama tânica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehibisco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias asiáticas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. Escuro, intenso e puro, o bouquet abre-se e ganha profundidade com o arejamento. A boca, primeiro concentrada e linear, torna-se ampla e em camadas, com uma polpa densa, taninos fundidos e uma acidez mineral marcada que sustentam um final em crescendo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056202076,"sku":null,"price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63529Hfl_o.png?v=1791980130"},{"product_id":"chateau-montelena-napa-valley-chardonnay-etats-unis","title":"Chateau Montelena - Napa Valley Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée é elaborada por uma propriedade histórica de Calistoga, no norte do Napa Valley, na Califórnia, no sopé do monte Saint Helena. O vale, aberto a sul para a baía de San Pablo, beneficia de um clima mediterrânico temperado pelas brisas e pelos nevoeiros marítimos. Em 2022, a estação começou cedo e fresca, antes de um verão bastante ameno, e a maior parte dos Chardonnay foi colhida antes da vaga de calor do início de setembro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas foram vindimadas de 20 de agosto a 7 de setembro. Após a vinificação, o vinho estagia durante 10 meses em barricas de carvalho francês, das quais 25 % novas, e é engarrafado em julho de 2023. O produtor procura acima de tudo traduzir fielmente a colheita e a vinha, sem estilo imposto, numa busca constante de precisão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etangerina\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão Meyer\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elúcia-lima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e. O nariz, puro e intenso, mistura frutos maduros e flores acabadas de cortar. A boca, ainda tensa e linear, deixa despontar notas de bolacha e de pão torrado, antes de um final de pera, raspa de limão e um toque de gengibre apimentado.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056365916,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c140.png?v=1792059320"},{"product_id":"chateau-montelena-napa-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Chateau Montelena - Napa Valley Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée é elaborada por uma propriedade histórica de Calistoga, no norte do Napa Valley, na Califórnia, no sopé do monte Saint Helena. Este vale de clima mediterrânico, temperado pelas brisas vindas da baía de San Pablo, oferece ao Cabernet Sauvignon dias soalheiros e noites frescas. A colheita de 2021 caracterizou-se por uma estação seca, quente e pouco chuvosa: os rendimentos, mais baixos, deram vinhos raros e particularmente concentrados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são desengaçadas e esmagadas com equipamento moderno, fermentando depois de forma lenta e regular em cubas de inox termorreguladas. O vinho, loteado com Merlot e uma ponta de Cabernet Franc, estagia em seguida durante 14 meses em barricas de carvalho francês e da Europa de Leste, das quais 16 % novas, para que a madeira acompanhe o fruto sem o dominar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecarvalho especiado\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emalagueta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esalva\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. O fruto, azul e vermelho, mostra-se de grande concentração, realçado por especiarias e por um toque herbáceo. A boca, densa e equilibrada, apoia-se em taninos firmes e sedosos e num final longo, promessa de uma bela guarda em cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056628060,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHM_Angle0_CabSauv_2017.jpg?v=1792057701"},{"product_id":"greenwing-columbia-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Greenwing - Columbia Valley Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém do Columbia Valley, no leste do estado de Washington, nos Estados Unidos. Este vasto planalto, abrigado da influência oceânica pela cordilheira das Cascades, oferece um clima semidesértico muito soalheiro, de verões quentes e secos e noites frescas. Estas fortes amplitudes térmicas permitem ao Cabernet Sauvignon amadurecer plenamente conservando uma bela frescura, em solos arenosos e limosos de origem glaciar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Cabernet Sauvignon é loteado com outras castas tintas, entre as quais o Malbec e o Syrah, que trazem redondez e especiarias. O vinho fermenta e estagia depois durante 16 meses em cubas de inox e em barricas de carvalho francês, das quais 30 % novas, de forma a preservar o brilho do fruto dando-lhe uma estrutura harmoniosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emorango silvestre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigo cristalizado\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eterra húmida\u003c\/strong\u003e. O fruto vermelho e preto domina um bouquet guloso, realçado por especiarias e por um toque terroso. O ataque é dinâmico, a boca suculenta e equilibrada entre volume e frescura, com taninos suaves e um final persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056726364,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GW-CV-CA-NV_noshadow-cropped.png?v=1792057451"},{"product_id":"santa-rita-medalla-real-chardonnay-chili","title":"Santa Rita - Medalla Real Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém do vale do Limarí, no norte do Chile, às portas do deserto de Atacama. As vinhas estão plantadas nas margens aluviais do rio Limarí, onde os solos ricos em carbonato de cálcio trazem uma assinatura mineral. A influência do Pacífico, que empurra todas as manhãs brumas costeiras para o vale, tempera a intensa insolação e preserva uma acidez viva, fazendo do Limarí uma das terras de Chardonnay mais reputadas do país.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApós a vindima, as uvas são prensadas e vinificadas em duas vias: cerca de 40 % do volume estagia durante 10 meses em barricas de carvalho, enquanto o restante é conservado em cubas de inox. Este lote associa a redondez e a complexidade trazidas pela madeira à frescura e à nitidez do fruto preservadas pelo inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emanteiga fresca\u003c\/strong\u003e. Os citrinos e os frutos maduros abrem o bouquet, sublinhados por um toque de madeira e lácteo. A boca, de textura cremosa, é percorrida por uma acidez alimonada que lhe desenha os contornos e conduz a um final fresco e salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056791900,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499056824668,"sku":null,"price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/303628.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057369"},{"product_id":"santa-rita-floresta-chardonnay-chili","title":"Santa Rita - Floresta Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da vinha da Santa Rita no vale do Limarí, no norte do Chile, no setor de Punitaqui. As parcelas foram selecionadas nas zonas mais ricas em carbonato de cálcio, em solos aluviais argilo-limosos misturados com pedras. Situada a cerca de trinta quilómetros da costa, a vinha beneficia da influência fresca do Pacífico, permanecendo suficientemente quente para amadurecer plenamente as uvas, numa paisagem às portas do deserto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas fermentam com as suas leveduras indígenas em cubas de inox. O vinho estagia depois cerca de oito meses em barricas de carvalho francês, das quais 25 % novas, com bâtonnages regulares das borras que lhe trazem redondez e textura, preservando a sua frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanga\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e. Os citrinos e a fruta branca misturam-se com toques exóticos e herbáceos. A boca, redonda e suculenta, mostra-se cremosa, sustentada por uma acidez delicada e por um final salino característico dos Chardonnay do Limarí.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057185116,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/034732.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057199"},{"product_id":"santa-rita-floresta-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Floresta Carménère - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém de Apalta, um anfiteatro de colinas situado no vale de Colchagua, no coração do Vale Central do Chile. As vinhas, conduzidas sem rega, foram plantadas há mais de 80 anos em solos graníticos, pobres e drenantes. Protegido pelos relevos que o rodeiam, o setor beneficia de um clima mediterrânico soalheiro, com noites refrescadas pelo ar que desce das montanhas, ideal para um Carménère maduro e equilibrado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePioneira de um estilo mais fresco e mais suculento da casta, esta cuvée é vinificada e estagiada unicamente em cubas de cimento, sem passagem por barrica de carvalho. Esta escolha preserva a expressão pura do fruto e a tensão do vinho, suavizando a sua textura ao longo dos meses de estágio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimento vermelho\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efolha de tomate\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. Floral e marcado por notas herbáceas bem desenhadas, o bouquet apoia-se em frutos pretos acidulados. A boca, de textura firme mas nunca agressiva, mostra-se suculenta e fresca, com um final especiado e limpo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057316188,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/034733.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057165"},{"product_id":"santa-rita-floresta-cabernet-sauvignon-chili","title":"Santa Rita - Floresta Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém de Alto Jahuel, no vale do Maipo, no sopé da cordilheira dos Andes, a sul de Santiago do Chile. As uvas provêm de vinhas jovens plantadas nas encostas da propriedade, onde o ar fresco que desce das montanhas encontra uma insolação generosa. Estas fortes amplitudes entre o dia e a noite, típicas do alto Maipo, permitem ao Cabernet Sauvignon amadurecer lentamente conservando frescura e precisão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApós a vindima, o vinho é vinificado e estagia depois durante 14 meses num conjunto de recipientes: barricas de carvalho neutras, toneis e cubas de cimento. Este estágio, sem madeira marcada, preserva a pureza do fruto e a frescura do terroir, afinando a textura dos taninos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehortelã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efolha de louro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e. O fruto preto, de grande pureza, faz-se acompanhar de toques mentolados e herbáceos. A boca, tensa e concentrada, apoia-se em taninos afirmados que desenham uma linha esguia e um final preciso e vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057512796,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/17068301-1.jpg?v=1792057137"},{"product_id":"altaluvia-malbec-argentine","title":"Altaluvia - Malbec - 2019","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém de Gualtallary, um distrito de Tupungato situado no vale de Uco, a oeste da província de Mendoza, na Argentina. As vinhas estão plantadas a cerca de 1 350 metros de altitude, entre as mais altas de Mendoza, em antigos terraços aluviais arenosos, carregados de pedras e muito ricos em carbonato de cálcio. Aqui, uma camada calcária de 20 a 30 centímetros teve por vezes de ser partida. A forte insolação e as grandes amplitudes térmicas da montanha dão vinhos tensos e luminosos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO objetivo é revelar a expressão do Malbec nestes solos calcários com a menor intervenção possível na adega. As uvas fermentam em cubas de inox e o vinho estagia depois em barricas de carvalho já usadas, de forma a preservar a pureza e a frescura do fruto sem marcar o vinho com a madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa fresca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etinta-da-china\u003c\/strong\u003e. O fruto, fresco e escuro, faz-se acompanhar de nuances florais e especiadas. A boca, elegante e mineral, mostra uma bela frescura e uma acidez que a sustenta, antes de um final de textura calcária própria dos solos calcários.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057545564,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED38257.jpg?v=1792057111"},{"product_id":"altaluvia-cabernet-franc-argentine","title":"Altaluvia - Cabernet Franc - 2019","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém de Gualtallary, um distrito de Tupungato no vale de Uco, a oeste da província de Mendoza, na Argentina. As vinhas da Finca Aluvia são aqui cultivadas a cerca de 1 350 metros de altitude, em solos aluviais arenosos, carregados de pedras e ricos em carbonato de cálcio. A altitude, a grande luminosidade e as fortes amplitudes térmicas entre o dia e a noite permitem uma maturação lenta, que preserva a frescura e dá aos vinhos uma textura calcária e uma grande tensão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApós a vindima, as uvas são vinificadas com precisão de forma a revelar o brilho do fruto e a finura da casta, longe de expressões demasiado vegetais. O vinho estagia depois durante cerca de 16 meses em barricas de carvalho francês, que lhe trazem estrutura e complexidade respeitando o seu equilíbrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emalagueta merkén\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efolha de tabaco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. O fruto vermelho alia-se a uma paleta especiada subtil, fina e elegante. A boca, potente e equilibrada, apoia-se em taninos firmes e numa bela autoridade, antes de um final longo e distinto, de grande tipicidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057643868,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED24701.jpg?v=1792057082"},{"product_id":"bousquet-brut-charmat-argentine","title":"Bousquet - Brut Charmat","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée espumante provém de Alto Gualtallary, em Tupungato, no vale de Uco, no sopé dos Andes, na província de Mendoza, na Argentina. As vinhas, cultivadas em agricultura biológica certificada, estão plantadas a 1 200 metros de altitude em solos arenosos misturados com cascalho, incrustações calcárias e rochas. As fortes amplitudes térmicas entre o dia e a noite permitem às uvas atingir uma maturação ótima conservando uma excelente acidez natural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Chardonnay e o Pinot Noir, de clones selecionados, são vindimados à mão. A primeira fermentação decorre com leveduras selecionadas a 15 °C no máximo durante 15 dias. A tomada de espuma é depois realizada em cuba fechada de inox, segundo o método Charmat, a 15 °C durante cerca de trinta dias, de forma a preservar toda a frescura natural do fruto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egiz\u003c\/strong\u003e. O nariz associa citrinos e frutos maduros a um toque floral. A boca, fresca e frutada, sustentada por uma acidez natural estaladiça e por bolhas delicadas, mostra-se equilibrada, suave e refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057709404,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499057742172,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SPARKLING-CHARMAT-BRUT-BLANCO.jpg?v=1792057252"},{"product_id":"bousquet-premium-chardonnay-argentine","title":"Bousquet - Premium Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém do vale de Uco, na província de Mendoza, na Argentina, no sopé dos Andes. Junta uvas biológicas da propriedade e de viticultores parceiros, cultivadas a cerca de 1 200 metros de altitude em solos areno-limosos pobres e drenantes. Neste clima semidesértico, as brisas quase constantes que descem dos Andes atenuam o calor, enquanto fortes amplitudes entre o dia e a noite oferecem uma maturação generosa preservando a frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são colhidas de manhã cedo de forma a preservar toda a frescura do fruto. Fermentam depois em cubas de inox com leveduras selecionadas, a uma temperatura máxima de 15 °C durante 20 dias. O vinho não estagia em barrica, de forma a valorizar o fruto e a expressão da casta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emanga\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e. Os frutos tropicais dominam o nariz, acompanhados de citrinos e de um toque floral. A boca revela notas concentradas de pêssego e maçã verde, sustentadas por uma acidez fresca e por um final limpo e refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499059380572,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499059413340,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PREMIUM-CHARDONNAY.jpg?v=1792057228"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-syrah-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Syrah - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Syrah nasce de três vinhas da Sine Qua Non na Califórnia: The Third Twin, no condado de Ventura, que forneceu quase metade das uvas em 2023, Cumulus, e Eleven Confessions, uma parcela de cerca de treze hectares nas Sta. Rita Hills, a mais fresca da propriedade. Sob a influência do oceano Pacífico, o clima alia uma insolação generosa a noites frescas, propícias a uvas concentradas que conservam brilho e tensão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO lote reúne 85,8 % de Syrah, completado com Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre e um toque de Petit Manseng e Muscat. A fermentação inclui 11 % de cachos inteiros, que trazem frescura e relevo aromático ao vinho. O estágio dura 23 meses em barricas de carvalho francês, 63 % das quais novas, para afinar a textura e fundir a potência da colheita de 2023 numa estrutura precisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta moída\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespeciarias exóticas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcatrão\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epedra triturada\u003c\/strong\u003e. A fruta preta domina um bouquet profundo, realçado pelas flores e pelas especiarias. A boca é ampla, suculenta e requintada, sustentada por taninos cerrados mas fundidos, uma bela frescura e um final longo, perfumado e apimentado.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522440626524,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-syrah-2023.png?v=1792066903"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-grenache-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Grenache - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Grenache provém das vinhas que a Sine Qua Non explora na Califórnia, na Central Coast e no condado de Ventura, a norte de Los Angeles. A propriedade cultiva ali o Grenache em locais escolhidos pela sua capacidade de amadurecer plenamente a uva, preservando a sua frescura. A influência do oceano Pacífico tempera o calor do verão e refresca as noites, e a colheita de 2023, mais fresca e mais longa do que as anteriores, proporcionou uma maturação lenta e regular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO lote associa 81,8 % de Grenache a Mourvèdre, Syrah e um toque de Muscat e Petit Manseng. A fermentação é conduzida com 25 % de cachos inteiros, que trazem frescura, brilho floral e estrutura. O vinho estagia depois cerca de 23 meses em barricas de carvalho francês, 58 % das quais novas, complementadas por demi-muids e barricas mais antigas, para polir os taninos sem mascarar a fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecompota de bagas silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaranja sanguínea\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etangerina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas tostadas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eespeciarias apimentadas\u003c\/strong\u003e. A boca é ampla, redonda e em camadas, aliando uma fruta densa e requintada a uma mineralidade de pedra triturada, taninos finamente tecidos, uma acidez vibrante e um final longo e cinzelado.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441118044,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-grenache-2023.png?v=1792066908"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-white-2022","title":"Sine Qua Non - Distenta IV White - 2022","description":"\u003cp\u003eDistenta IV White provém sobretudo de Eleven Confessions, a vinha da Sine Qua Non situada nas Sta. Rita Hills, na Central Coast californiana. Adquirida em 2000, esta parcela de cerca de treze hectares é a mais fresca da propriedade e dá rendimentos muito baixos. As restantes uvas vêm das vinhas Cumulus e The Third Twin. A influência do oceano Pacífico tempera aí o calor e preserva a frescura das uvas brancas até à plena maturação.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são prensadas e os mostos seguem diretamente para barrica, sem decantação, para aí fermentarem. O lote de Roussanne, Gelber Muskateller, Chardonnay, Petit Manseng e Viognier é definido ao longo de longas provas. O vinho estagia 22 meses e meio em barricas de carvalho francês, sobretudo de grande volume, 75 % das quais novas, o que torna discreta a marca da madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eananás com mel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edoce de laranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanga\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efavo de mel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamêndoa pelada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta-da-jamaica\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epão quente\u003c\/strong\u003e. A boca é ampla, profunda e opulenta, de textura acetinada e em camadas, equilibrada por uma acidez bem integrada que lhe confere grande tensão, antes de um final de uma persistência notável.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441544028,"sku":null,"price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-iv-white-2022.png?v=1792066913"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Syrah provém de uma única vinha, Eleven Confessions, uma parcela de cerca de treze hectares nas Sta. Rita Hills, no condado de Santa Barbara, na Central Coast californiana. Adquirida por Manfred e Elaine Krankl em 2000, foi a primeira vinha própria da Sine Qua Non. É o local mais fresco da propriedade, plantado sobretudo com Syrah e Grenache, onde os rendimentos muito baixos dão uvas de grande concentração.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO lote reúne 85,7 % de Syrah, Grenache, Petite Sirah e um toque de Gelber Muskateller e Viognier. A fermentação inclui 23 % de cachos inteiros. Como todos os vinhos Eleven Confessions, este vinho beneficia de um estágio prolongado: 38 meses e meio em demi-muids de carvalho francês, 52 % dos quais novos. A colheita de 2021, quente e seca, deu um vinho estruturado, talhado para a guarda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos azuis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores de primavera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta-preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarvão vegetal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e. A boca impressiona pela pureza e profundidade, com uma textura de um polimento deslumbrante, taninos de grande finura e um final longo e preciso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441838940,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-syrah-2021.png?v=1792066917"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-grenache-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Grenache provém de uma única vinha, Eleven Confessions, uma parcela de cerca de treze hectares nas Sta. Rita Hills, no condado de Santa Barbara, na Central Coast californiana. Adquirida por Manfred e Elaine Krankl em 2000, foi a primeira vinha própria da Sine Qua Non. É o local mais fresco da propriedade, plantado sobretudo com Grenache e Syrah, onde os rendimentos muito baixos dão uvas de grande concentração.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO lote reúne 86,1 % de Grenache, completado com Syrah, Petite Sirah e um toque de Viognier. A fermentação inclui 55 % de cachos inteiros, que trazem frescura e relevo. O vinho estagia depois 38 meses em demi-muids de carvalho francês, pouco menos de 30 % dos quais novos. A colheita de 2021, quente e seca, deu um vinho concentrado e estruturado, talhado para a guarda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagas escuras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas da Provença\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etapenade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta moída\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enotas ferrosas\u003c\/strong\u003e. A boca é ampla e voluptuosa, de um equilíbrio perfeito, com um meio de boca denso, taninos de grande finura e um final interminável.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522442330460,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-grenache-2021.png?v=1792066921"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/collections\/novidades.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}