{"title":"Vinho italiano","description":"\u003cp\u003e Ah, a\u003cstrong\u003eItália\u003c\/strong\u003e, que belo país hedonista, terra da\u003cstrong\u003e Dolce Vita\u003c\/strong\u003e, mas que difícil é compreender a sua organização vitivinícola! A chave para compreender o sistema de denominações em Itália é encará-la como vários pequenos países e não como um único país homogéneo, pois cada região tem o seu próprio sistema de denominações. Ainda assim, a Itália oferece aos apreciadores uma multitude de vinhos de sabores e estilos variados e únicos, bem como garrafas cheias de surpresa e criatividade. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInfelizmente, também produz uma grande quantidade de vinhos sem alma e sem caráter, vendidos sob o nome mais útil e mais reputado do ponto de vista comercial: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco e muitos outros...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas falemos um pouco de história: a viticultura em Itália remonta à mais alta Antiguidade e tem origem na Grécia. Os Etruscos terão implantado a vinha e os imigrantes gregos terão melhorado e modificado o encepamento, chamando depois a este país «Enótria»: a terra do vinho. No apogeu do Império Romano, o vinho ocupava um lugar importante na vida quotidiana e algumas regiões já se destacavam pela excelência do seu produto. Os Romanos implantaram também numerosas vinhas na Europa, deixando assim um testemunho indelével da sua invasão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, a Itália é o maior produtor de vinho do mundo, à frente da França. A Itália divide-se em três zonas climáticas. As montanhas do Norte conhecem um clima de montanha bastante rigoroso. A planície do «meio da bota» é o domínio do clima continental, com invernos frios e verões quentes e tempestuosos. Na parte «sul da bota» italiana reina o clima mediterrânico, com verões muito quentes e muito secos, sem esquecer as ilhas da Sicília e da Sardenha. Em resumo, a Itália produz vinhos de grande variedade graças às suas 200 castas diferentes, muitas delas originárias do seu território. É um país tão complexo como os seus vinhos, que merece ser explorado!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buglioni-limperfetto-italie","title":"Buglioni - L'imperfetto Valpolicella Superiore - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA denominação \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore\u003c\/strong\u003e dá vinhos mais \u003cstrong\u003ericos\u003c\/strong\u003e e mais \u003cstrong\u003edensos\u003c\/strong\u003e do que o Valpolicella Classico. Sentem-se notas lisonjeiras de \u003cstrong\u003efrutos maduros\u003c\/strong\u003e neste vinho seco e intenso, que parece encher e acariciar o palato. Esta cuvée é feita a partir de uvas vinificadas logo após a vindima de setembro e das mesmas \u003cstrong\u003euvas secas\u003c\/strong\u003e até novembro, o que dá ao vinho mais \u003cstrong\u003ecomplexidade\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ematuridade\u003c\/strong\u003e . Depois, os dois vinhos são lotados e estagiam durante seis meses em tonéis de carvalho de 750 litros. Aromas distintos e elegantes de frutos vermelhos maduros (\u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e), de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etâmaras\u003c\/strong\u003e misturam-se com perfumes de especiarias e de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e. É redondo na boca, aveludado e harmonioso. Um belíssimo vinho do Véneto!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":41291711676571,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl) \/ Tinto","offer_id":41291711709339,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-L_Imperfetto-Italie.jpg?v=1652168058"},{"product_id":"barone-di-villa-grande-etna-bianco-italie","title":"Barone di Villagrande - Etna Bianco - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e é um produto único nascido da \u003cstrong\u003efamília Nicolosi\u003c\/strong\u003e, que possui a \u003cstrong\u003evinha mais antiga\u003c\/strong\u003e do Etna, com \u003cstrong\u003e300 anos\u003c\/strong\u003e de história. Esta cuvée é um lote de \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e (uma casta antiga originária do Etna) e de castas sicilianas autóctones que crescem nas \u003cstrong\u003eencostas do vulcão\u003c\/strong\u003e. Este vinho tem uma grande frescura e uma harmonia perfeita nos seus aromas. Conjuga aromas de laranja sanguínea, de \u003cstrong\u003emaçãs Granny Smith\u003c\/strong\u003e bem maduras, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores de acácia\u003c\/strong\u003e e revela belas \u003cstrong\u003enotas minerais\u003c\/strong\u003e (vindas dos solos vulcânicos) e anisadas. Um vinho absolutamente único!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275911635099,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41275911700635,"sku":"","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Barone_di_VillaGrande_-_Etna_Bianco_-_Italie.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"emilio-vada-moscato-2019-italie","title":"Emilio Vada - Moscato d'Asti - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eApresentamos-lhe aqui o \u003cstrong\u003eMoscato d'Asti\u003c\/strong\u003e, um \u003cstrong\u003evinho espumante\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edoce\u003c\/strong\u003e emblemático de Itália e, mais precisamente, do Piemonte. Para preservar todo o perfume da fruta no vinho, a colheita é feita manualmente. As uvas, da \u003cstrong\u003ecasta moscatel\u003c\/strong\u003e, são prensadas suavemente para utilizar apenas a parte mais aromática do sumo de uva, que é depois fermentado com as suas leveduras naturais. Na boca, envolve o palato. Encontram-se notas de \u003cstrong\u003epera Williams\u003c\/strong\u003e, de casca de limão e de\u003cstrong\u003e pêssego de vinha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás confitado\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e flores brancas\u003c\/strong\u003e e de maçã golden. É frutado e doce, com uma bela frescura e uma bela elegância. Uma verdadeira gulodice a descobrir no final da refeição!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41341130506395,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41341130539163,"sku":"","price":113.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/moscato-dasti-front_3.jpg?v=1652170192"},{"product_id":"cantine-ermes-marchese-montefusco-nero-davola-italie","title":"Cantine Ermes - Marchese Montefusco Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA história da vinha de \u003cstrong\u003eErmes\u003c\/strong\u003e tem raízes num passado recente de destruição e reconstrução. Na noite de 14 para 15 de janeiro de 1968, um sismo devastou uma parte do vale do \u003cstrong\u003eBelice\u003c\/strong\u003e. Nesta mesma terra, onde tanto foi levado, um grupo de jovens viticultores decidiu recomeçar do zero. Em 1998, concretizou-se uma redenção social e económica com a fundação da adega cooperativa de Ermes, cuja sede se situa no coração do vale do Belice, entre os municípios de Gibellina e Santa Ninfa. Esta cuvée é elaborada a partir de\u003cstrong\u003e Nero d'Avola\u003c\/strong\u003e, proveniente de vinhas situadas nas colinas de Gibellina, a 200-300 m de altitude. Este vinho passa por uma maceração de 12 a 15 dias com remontagens diárias. Estagia depois 4 meses em cubas de inox. Não envelhece em madeira, para preservar a frescura dos aromas. Este vinho repleto de frescura oferece uma mistura intensa de \u003cstrong\u003ecereja vermelha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebagas vermelhas\u003c\/strong\u003e. É um vinho suave e leve, envolvido por taninos subtis, que termina num final ligeiramente mineral. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":41276068987035,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl) \/ Tinto","offer_id":41276069052571,"sku":"","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/nero-davola-front_3.jpg?v=1652170117"},{"product_id":"jasci-trebbiano-italie","title":"Jasci - Trebbiano - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, originário de Itália, prospera em Abruzzo (e, na verdade, em toda a Itália) e os viticultores que controlam devidamente os seus rendimentos produzem vinhos brilhantes. O resultado é um vinho maravilhosamente texturado, suave e harmonioso, com notas de\u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de citrinos, de \u003cstrong\u003efrutos amarelos\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epera w\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eilliams\u003c\/b\u003e. O final de boca é salpicado de delicadas notas florais, um toque de\u003cstrong\u003eamêndoas frescas\u003c\/strong\u003e e um apontamento mineral, em parte graças à brisa marinha que sopra sobre as vinhas. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319606157467,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41319606190235,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Jasci-Trebbiano-Italie.jpg?v=1652170312"},{"product_id":"jasci-montepulciano","title":"Jasci - Montepulciano - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEsta cuvée é feita a partir da casta mais comum da região dos Abruzos, o \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, e provém de colinas soalheiras que dão sabores concentrados. As uvas, cultivadas em modo \u003cstrong\u003ebiológico,\u003c\/strong\u003e são vindimadas à mão e o vinho é depois vinificado com leveduras naturais. Este vinho tinto revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos maduros\u003c\/strong\u003e, como a \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003emorango \u003c\/strong\u003ebem como \u003cstrong\u003enuances especiadas\u003c\/strong\u003e como a canela e a baunilha. Na boca, é equilibrado, refrescante e harmonioso, com taninos macios e agradáveis.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319430389915,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41319430422683,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":56536198250844,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Jasci-Montepulciano-Italie.jpg?v=1652170312"},{"product_id":"colterenzio-classic-pinot-grigio-italie","title":"Colterenzio - Classic Pinot Grigio - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e (pinot gris) seco de qualidade superior, proveniente do sopé das Dolomitas, tem uma bela redondeza e um bouquet ligeiramente floral. Notas de lima, de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e e de erva acompanham os aromas de\u003cstrong\u003e pera\u003c\/strong\u003e, de melão, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e. Na boca, é \u003cstrong\u003emacio\u003c\/strong\u003e, elegante e texturado, e a acidez bem cinzelada conduz a um final concentrado de sabores. Ao contrário dos Pinot Grigio do sul de Itália, este vinho é mais fresco e equilibrado, o que o torna muito agradável.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276097659035,"sku":"","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Colterenzio-ClassicPinotGrigio-Italie.png?v=1652170152"},{"product_id":"loredan-gasparini-casabianca-asolo-prosecco-brut-italie","title":"Loredan Gasparini - Casabianca Asolo Prosecco Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCasa Bianca é a paixão da família\u003cstrong\u003e Palla\u003c\/strong\u003e. Juntos, prosseguem o compromisso de transformar os sabores destas colinas em excelências da terra. Mais de 30 hectares estendem-se a perder de vista na Alta Marca Trevigiana, entre as zonas de \u003cstrong\u003eAsolo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eConegliano\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eValdobbiadene\u003c\/strong\u003e. Graças a terras propícias à vinha, ricas em ferro e minerais, o produtor\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e preserva os princípios da tradição, associando-os às inovações da modernidade, contributos diversos que se refletem na qualidade dos seus Prosecco.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eO Prosecco passa por 2 fermentações alcoólicas. Depois, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ea segunda fermentação é feita segundo o método \"Charmat\": uma fermentação em cuba fechada para reter as bolhas. A adição de açúcar e leveduras origina uma produção de CO2 e o espumante obtido é depois transferido para garrafa.\u003c\/span\u003e É um \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e surpreendente, com\u003cstrong\u003e bolha fina\u003c\/strong\u003e e persistente, uma bela espuma cremosa e uma cor amarelo-palha. Revela notas \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e e de fruta branca, acompanhadas de aromas de fruta de caroço e de acácia. Na boca é incrivelmente perfumado e vivo, com notas de maçã, de\u003cstrong\u003e pera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e  entrelaçadas com citrinos. O final é delicado e fresco, com um toque de raspa de limão na língua, o que o torna muito agradável. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41338814267547,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41338814333083,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LoredanGasparini-CasabiancaAsoloProseccoBrut.png?v=1712763038"},{"product_id":"castelluci-miano-miano-catarrato-italie","title":"Castellucci Miano - Miano Catarrato - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO \u003cstrong\u003eCatarrato\u003c\/strong\u003e é uma uva autóctone, cultivada na Sicília há milhares de anos. As vinhas são cultivadas em modo \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e e de forma a permitir a máxima biodiversidade: as pequenas parcelas de cerca de um hectare estão dispersas entre amoreiras, cerejeiras e oliveiras. As vinhas estão plantadas em anfiteatro nas \u003cstrong\u003ecolinas escarpadas\u003c\/strong\u003e em redor de Valledolmo, o que faz desta uma viticultura de montanha. Perfumes e sabores expressivos de\u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e chá de limão\u003c\/strong\u003e, de flores brancas, de\u003cstrong\u003e pera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e e de verbena seca são sustentados por um toque de acidez viva e uma ligeira mineralidade. É fino, refrescante e com bela matéria na boca. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319882424475,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41319882457243,"sku":"","price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CastellucciMiano-Catarrato-Italie.jpg?v=1652170125"},{"product_id":"castellucci-miano-nero-davola-italie","title":"Castellucci Miano - Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor \u003cstrong\u003eCastellucci\u003c\/strong\u003e pratica uma agricultura \u003cstrong\u003ebiológica \u003c\/strong\u003ee, por isso, aqui não há herbicidas, nem pesticidas, nem máquinas na vinha. Todas as uvas são selecionadas e colhidas à mão. Só as uvas mais sãs chegam à adega. As uvas provêm das montanhas das Madonie, no norte da Sicília. A \u003cstrong\u003eelevada altitude\u003c\/strong\u003e, com a sua combinação de sol intenso e brisa fresca de montanha, origina aromas frescos e equilibrados. Após 10 meses de estágio em barrica neutra, temos aqui um vinho muito frutado e aromático, com sabores a\u003cstrong\u003e fruta preta madura\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ebagas pretas silvestres\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, a cacau e a \u003cstrong\u003eespeciarias\u003c\/strong\u003e. Os taninos são redondos e apetecíveis, o que confere uma textura sedosa ao conjunto e torna o vinho muito sedutor e fácil de apreciar.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":41276083142811,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl) \/ Tinto","offer_id":41276083175579,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CastellucciMiano-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1652170125"},{"product_id":"giribaldi-barbera-alma-italie","title":"Giribaldi - Barbera Alma - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUm vinho muito bonito feito com uvas barbera, uma casta tinta típica do Piemonte. As vinhas situam-se numa zona de colinas a 300 metros de altitude e são conduzidas em \u003cstrong\u003eagricultura biológica\u003c\/strong\u003e. Durante muito tempo, a\u003cstrong\u003e Barbera\u003c\/strong\u003e teve uma reputação medíocre, dando vinhos medianos, sem grandeza, destinados à produção de vinhos de gama média. No entanto, viticultores sérios do Piemonte souberam demonstrar as suas qualidades e provar que podia rivalizar com « grandes vinhos ». Na boca, os sabores frutados e complexos impressionam de imediato, distinguindo-se o \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e maduro, a \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e , acompanhados de notas de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de baunilha e de \u003cstrong\u003eespeciarias suaves\u003c\/strong\u003e. O vinho é redondo, suculento, com uma bela textura e equilibrado por uma acidez fina que o torna guloso e suave. \u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36644437196955,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-BarberaAlma-Italie.png?v=1652170276"},{"product_id":"giribaldi-langhe-arneis-italie","title":"Giribaldi - Langhe Arneis - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e (ou nebbiolo bianco) é uma velha casta branca originária do Piemonte, em Itália, que praticamente desapareceu no início dos anos 70 para regressar em força nos anos 80.  Proveniente de uma vinha \u003cstrong\u003ebiológica\u003c\/strong\u003e situada a 400 metros de altitude, este vinho repousou 90 dias sobre as borras finas para ganhar mais complexidade. Nesta cuvée, \u003cstrong\u003eMario Giribaldi\u003c\/strong\u003e apresenta-nos uma bela expressão da casta, composta por notas de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, aromas de maçã verde, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eamêndoa\u003c\/strong\u003e. Na boca, é amplo, com uma bela untuosidade que quase se esquece graças à frescura dos sabores frutados. A vivacidade e a \u003cstrong\u003egulodice\u003c\/strong\u003e convivem na perfeição, dando harmonia e persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248769794294,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-LangheArneis-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"giribaldi-barolo-italie","title":"Giribaldi - Barolo - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eConsiderado um dos melhores vinhos tintos do mundo, são muitos os que designaram o \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e como o «rei dos vinhos, vinho dos reis». O território do Barolo é restrito, todo em colinas, numa terra árida e com uma única casta: o \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Proveniente de agricultura\u003cstrong\u003e biológica\u003c\/strong\u003e, esta cuvée de Mario Giribaldi é fruto de vários anos de paciência. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês durante 2 anos e repousa depois pelo menos 1 ano em garrafa nas caves subterrâneas da propriedade. O vinho revela uma cor vermelho-rubi intensa com reflexos alaranjados, fruto de alguns anos de envelhecimento. Na boca, encontram-se \u003cstrong\u003efrutos vermelhos\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e e as \u003cstrong\u003eframboesas\u003c\/strong\u003e complementados por notas de \u003cstrong\u003epimenta-branca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, de cravinho e de\u003cstrong\u003e tâmara\u003c\/strong\u003e. Os taninos dão uma estrutura soberba e envolvem o palato. Uma fina acidez equilibra os sabores, o que confere a este vinho uma \u003cstrong\u003eelegância\u003c\/strong\u003e única. A persistência na boca é notável e prolonga o prazer. \u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36668857712795,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-Barolo-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"buglioni-il-lussurioso-amarone-della-valpolicella-classico-italie","title":"Buglioni - Il Lussurioso - Amarone della Valpolicella Classico - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinho tinto de longa guarda, o \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e conta-se entre os maiores vinhos de Itália e segue um método de elaboração único no mundo. Este vinho é feito exclusivamente com \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e que foram \u003cstrong\u003esecas\u003c\/strong\u003e em caniçados durante cerca de 3 a 4 meses. Esta etapa faz-lhes perder 30 a 40% do seu peso, para que as uvas atinjam uma riqueza e uma concentração aromática excecionais. O mosto obtido e fermentado na propriedade\u003cstrong\u003e Buglioni\u003c\/strong\u003e dá um vinho rico, que envelhecerá \u003cstrong\u003e30 meses em barrica de carvalho\u003c\/strong\u003e e mais 18 meses em garrafa. A paleta aromática revela aromas intensos e elegantes de frutos pretos maduros, de ameixa, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de passas, de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e. Este vinho de teor alcoólico naturalmente elevado (16%) caracteriza-se por sabores persistentes, quentes, aveludados e harmoniosos. É um verdadeiro vinho de meditação. O \u003cstrong\u003efinal\u003c\/strong\u003e é\u003cstrong\u003e longo\u003c\/strong\u003e, intenso, seco e de grande complexidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42662479757558,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-IlLussurioso-AmaronedellaValpolicella-Italie.jpg?v=1652168056"},{"product_id":"tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-italie","title":"Tenuta Buon Tempo - Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO nome do produtor \u003cstrong\u003eTenuta Buon Tempo\u003c\/strong\u003e (que se traduz por \"Bom Tempo\") pretende valorizar a calma e o prazer que pairam neste esplêndido vale. O produtor situa-se no extremo sul do território de Montalcino, num local ideal e propício à viticultura, com exposição ao mar e um clima que permite uma \u003cstrong\u003eexcelente maturação\u003c\/strong\u003e das uvas. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e é uma seleção de uvas Sangiovese provenientes das melhores vinhas das zonas de maior altitude. O vinho é vinificado em cubas de aço inoxidável com leveduras indígenas, após uma longa maceração de 4 semanas. Segue-se um longo e paciente\u003cstrong\u003e estágio de 3 anos\u003c\/strong\u003e em grandes tonéis (foudres) e em pequenas barricas de carvalho francês. Por fim, o vinho repousa durante pelo menos 6 meses nas caves do produtor. Na prova, este vinho revela aromas envolventes a \u003cstrong\u003emorangos secos\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecerejas maduras\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003esub-bosque\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e. Os taninos lisos e maduros equilibram a fruta. A boca é ampla e voluptuosa e o final é complexo, saboroso e elegante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248880845046,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59499389354332,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TenutaBuonTempo-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1652170526"},{"product_id":"cantina-cellaro-solea-nero-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Usuela Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA \u003cstrong\u003epaisagem idílica\u003c\/strong\u003e de Sambuca, a 80 km a sudoeste de Palermo, na Sicília, é preservada graças à utilização de energias renováveis. Esta filosofia está patente no seu logótipo, com as duas turbinas eólicas. As vinhas estendem-se ao longo do lago Arancio, em encostas entre 300 e 600 metros de altitude, orientadas a sudeste. Gozam assim, durante todo o ano, de um \u003cstrong\u003emicroclima ideal\u003c\/strong\u003e, com temperaturas muito amenas, e estão bem protegidas do calor intenso e da seca. O \u003cstrong\u003eNero d'avola\u003c\/strong\u003e é o príncipe das castas sicilianas e produz vinhos tintos de carácter bem distinto. Esta cuvée sem estágio em barrica exprime, ainda assim, notas de especiarias como o \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e , mas sobretudo notas intensamente frutadas de\u003cstrong\u003e ameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e. Os taninos macios e uma bela acidez conferem ao vinho equilíbrio e frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319639974043,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CantinaCellaro-UsuelaNerod_Avola-Italie.png?v=1752315483"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-italie","title":"Renzo Masi - Chianti - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFundada em 1900, a propriedade Masi, também conhecida como Fattoria di Basciano, é dirigida pelo talentoso e reputado \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e. A propriedade conta com 25 hectares de vinha, 15 hectares de olival e vastas extensões de bosque habitadas por javalis. Paolo elabora os seus vinhos com uvas provenientes das melhores zonas do \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e, sobretudo da zona de Rufina. \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e é a mais pequena sub-região do Chianti, muito mais acidentada e de maior altitude, o que se traduz em condições mais frescas que permitem às uvas amadurecer mais lentamente e, assim, dar vinhos mais equilibrados. A cuvée é composta por 95 % de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e 5 % da casta Colorino. Distinguem-se rapidamente aromas agradáveis de \u003cstrong\u003ecereja vermelha\u003c\/strong\u003e e preta, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta-branca\u003c\/strong\u003e e ainda algumas \u003cstrong\u003enotas balsâmicas\u003c\/strong\u003e. O vinho é consistente, bem estruturado, com taninos macios e harmoniosos, contrabalançados por uma bela acidez.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":41984146833654,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-Chianti-Italie_2.jpg?v=1652170481"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-riserva-italie","title":"Renzo Masi - Chianti Riserva - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEncontramos aqui um \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e de grande qualidade produzido por Paolo Masi, conhecido em toda a região pelos seus vinhos excecionais. Esta cuvée «\u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e» é produzida apenas nos melhores anos, com uma seleção das melhores uvas de Sangiovese da zona de \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e. Ligeiramente mais montanhoso, o microclima da Rufina é mais fresco à noite, o que permite às uvas amadurecer mais lentamente. O \u003cstrong\u003eestágio em barricas\u003c\/strong\u003e francesas usadas dura \u003cstrong\u003e14 meses\u003c\/strong\u003e, seguido de um envelhecimento em garrafa, de modo que a comercialização ocorra, no mínimo, 30 meses após a produção. Na boca, a madeira é percetível, mas sem agressividade, e dá lugar a nuances de frutos pretos e de \u003cstrong\u003efrutos silvestres\u003c\/strong\u003e como a \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, bem como a notas especiadas como a \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e. É aveludado, rico, com taninos bem integrados e uma acidez que realça os sabores e termina com uma bela persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":42492233875702,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-ChiantiRiserva-Italie.png?v=1652170483"},{"product_id":"zeni-valpolicella-ripasso-superiore-marogne-italie","title":"Zeni - Valpolicella Ripasso Superiore Marogne - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA família \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, com 5 gerações, começou a produzir vinhos em 1870. A zona vitícola de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, uma das mais conhecidas de Itália, estende-se pelas colinas situadas a norte da histórica cidade de Verona. As vinhas situam-se a uma altitude que varia entre 150 e 450 m. Para compreender este vinho, é preciso compreender como é elaborado. É feito pela \u003cstrong\u003etécnica \"ripasso\"\u003c\/strong\u003e , uma especialidade da região de Valpolicella. Esta técnica desenvolveu-se nos anos 70, quando os viticultores se lembraram de uma técnica ancestral que consistia em juntar as \u003cstrong\u003epelículas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprensadas dos grandes vinhos Amarone\u003c\/strong\u003e , já fermentadas, ao vinho clássico de Valpolicella. Esta técnica surpreendente provoca uma nova fermentação graças aos açúcares e às leveduras que ainda se encontram nos ricos bagaços do Amarone. Este \"novo mosto\" estagia depois em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho\u003c\/strong\u003e durante \u003cstrong\u003e10 a 12 meses\u003c\/strong\u003e, consoante a colheita. Na boca, distinguem-se aromas complexos de\u003cstrong\u003e flores vermelhas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esub-bosque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e. Redondo e saboroso na boca, com taninos macios, é um vinho de grande finura, com um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276943564955,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":56925498999132,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-ValpolicellaRipassoSuperioreMarogne-Italie.jpg?v=1652170566"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-negroamaro-puglia-italie","title":"San Marzano - Negroamaro Puglia - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e é uma pequena aldeia da Apúlia, situada no salto da bota italiana, uma faixa de terra abraçada por dois mares: o mar Jónico e o Adriático. Foi lá que, em 1962, \u003cstrong\u003e19 pequenos viticultores\u003c\/strong\u003e decidiram juntar-se e unir esforços para realizar o seu sonho: produzir vinhos locais de terroir. As vinhas situam-se na zona de San Marzano, no Salento. \u003cstrong\u003eCasta autóctone\u003c\/strong\u003e da Apúlia, o \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e é uma sobrevivente da região e está na origem de vinhos aromáticos de estrutura fundida. O clima é ótimo para a sua produção, pois é particularmente resistente às doenças da vinha e à seca. Esta cuvée é inteiramente feita em cuba de inox e repousa sobre as \u003cstrong\u003eborras\u003c\/strong\u003e durante vários meses, para conservar os sabores primários da casta. O vinho revela um perfume cativante de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorangos\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esilvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagas pretas silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etomilho\u003c\/strong\u003e. É estruturado, os taninos são aveludados e harmoniosos, e o final é persistente e saboroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":40482316746907,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-NegroamaroPuglia-Italie.png?v=1652170114"},{"product_id":"fantini-pinot-grigio-italie","title":"Fantini - Pinot Grigio - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA adega \u003cstrong\u003eFantini\u003c\/strong\u003e é conhecida na região de \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e pela atenção que dedica à qualidade dos seus vinhos. A casa investiu nas tecnologias mais recentes, pois considera-o essencial para transmitir ao vinho todas as características varietais das uvas. Na sua opinião, os cuidados minuciosos dedicados às vinhas para produzir uvas sãs não bastam se não for possível manter essa qualidade até à garrafa... No final da fermentação, o vinho repousa sobre as \u003cstrong\u003eborras\u003c\/strong\u003e durante \u003cstrong\u003e3 a 5 meses\u003c\/strong\u003e , o que lhe confere textura e riqueza suplementares. Este belo vinho de cor amarelo-palha exprime-se através de aromas expressivos e frutados de\u003cstrong\u003eerva seca\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e pêssego\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores de acácia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e e algumas notas minerais. É um vinho redondo e agradável na boca, com um bom equilíbrio e um final limpo, especiado e delicado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":41276965519515,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ViniFarnese-FantiniPinotGrigio-Italie_2.png?v=1652170205"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-primitivo-di-manduria-sud-italie","title":"San Marzano - Primitivo di Manduria SUD - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAs uvas \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e deste vinho tinto crescem no sul da Apúlia, onde os fenícios e os gregos plantaram as suas vinhas há 3000 anos. Na pitoresca península de Salento, no coração da região de Primitivo di Manduria, as uvas prosperam no clima mediterrânico, em \u003cstrong\u003evinhas com 60 anos\u003c\/strong\u003e, muito perto de antigos olivais. A vindima é feita à mão e o vinho passou por uma longa maceração com as películas. Esta cuvée estagiou depois em barricas francesas durante 4 meses, para lhe conferir suavidade. O vinho é dominado por aromas como \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efigo\u003c\/strong\u003e, mas também por notas de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespeciarias\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e. Na boca, a estrutura é encorpada, a concentração é fabulosa, os taninos são aveludados e a marca aromática persiste longamente. Um vinho elegante a descobrir sem falta.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276047491227,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-PrimitivodiManduriaSUD-Italie.png?v=1652170104"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-primitivo-puglia-italie","title":"San Marzano - Primitivo Puglia - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e é uma pequena aldeia da Apúlia, situada no salto da bota italiana, uma faixa de terra abraçada por dois mares: o mar Jónico e o Adriático. Foi lá que, em 1962, \u003cstrong\u003e19 pequenos viticultores\u003c\/strong\u003e decidiram juntar-se e unir esforços para realizar o seu sonho: produzir vinhos locais de terroir. As vinhas situam-se na zona de San Marzano, no Salento. O \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e da Apúlia é uma das castas italianas mais antigas e dá grandes vinhos tintos, como o célebre \"Primitivo di Manduria\", hoje reconhecido por todos os apreciadores de vinho. Esta cuvée provém de uma vindima feita inteiramente à mão. A fermentação decorre totalmente em cuba de inox, e o vinho repousa sobre as borras durante vários meses. Este vinho cheio de sol exprime-se em \u003cstrong\u003ecerejas pretas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamoras silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecompota de mirtilo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealecrim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e. Na boca, este vinho tinto italiano seduz pela sua redondeza e pelos seus taninos aveludados, que lhe dão uma grande facilidade de prova e culminam num final generoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276058566811,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-PrimitivoPuglia-Italie.png?v=1652170123"},{"product_id":"vigneti-canosini-tufarello-nero-di-troia-italie","title":"Vigneti Canosini - Tufarello Nero di Troia - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO vinho é elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e, uma casta típica da região de Canosa di Puglia, no norte da \u003cstrong\u003eApúlia\u003c\/strong\u003e. Embora alguns atribuam o nome desta casta às suas origens gregas (a cidade de Troia), o nome deriva, na verdade, da vizinha cidade de Troia, fundada pelo invasor grego Diomedes. Este vinho provém de vinhas com 30 anos, plantadas a 125 metros de altitude e situadas a 20 quilómetros do mar Adriático. A vindima é feita \u003cstrong\u003emanualmente\u003c\/strong\u003e; depois, as uvas são desengaçadas e esmagadas delicadamente antes de fermentarem e macerarem longamente com as películas durante 15 dias. Em seguida, o vinho estagiou em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edurante 4 meses\u003c\/strong\u003e. Na boca, revelam-se belos aromas a \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emirtilo silvestre\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecereja vermelha\u003c\/strong\u003e e preta, a \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e e ainda algumas notas florais. É um vinho com boa matéria e taninos macios. Nada parece pesado, pois o conjunto é bem equilibrado por uma acidez franca. É elegante, generoso e dotado de uma bela persistência no final de boca.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248886579446,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VignetidelVulture-TufarelloNeroDiTroia-Italie.jpg?v=1652170545"},{"product_id":"460-casina-bric-barolo-comune-di-barolo-italie","title":"460 Casina Bric - Barolo Comune di Barolo - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, que significa \"quinta empoleirada\" no dialeto local, é a propriedade mais alta da aldeia de Barolo. Neste microcosmo único, situado a \u003cstrong\u003e460 metros de altitude\u003c\/strong\u003e em média, no meio de uma sucessão de colinas verdes emolduradas pela cordilheira dos Alpes, a casta \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e exprime o melhor de si mesma. A altitude proporciona um clima fresco e arejado, propício ao desenvolvimento de aromas expansivos e intensos. É aqui que \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e revela o seu talento, sublimando esta casta única, fonte exclusiva dos vinhos de \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTodas as uvas são colhidas à mão em pequenas caixas de 20 kg para não danificar o fruto. A vinificação tradicional dura entre 30 e 40 dias em cubas de cimento, sem qualquer adição de leveduras químicas. Segue-se uma maceração suplementar de 15 dias, para extrair mais compostos aromáticos e taninos. O vinho passa depois por um \u003cstrong\u003eestágio colossal\u003c\/strong\u003e de 24 meses em cubas e barricas de carvalho. Concluído o lote dos diferentes recipientes, o vinho permanece 6 a 12 meses em cubas de cimento, para finalmente amadurecer em garrafa durante mais 6 a 12 meses antes de chegar ao mercado. Esta cuvée desenvolve aromas a \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixas secas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerejas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epão torrado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcatrão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores vermelhas secas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evinagre balsâmico\u003c\/strong\u003e. A boca é de grande complexidade, compensada por uma acidez viva e taninos estruturados, quase granulosos, que lhe conferem um final amplo e persistente. Um vinho de grande potencial de guarda, que ganhará complexidade com os anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41273642909851,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-BaroloComunediBarolo-Italie.png?v=1652167981"},{"product_id":"botter-lupo-meraviglia-tre-di-tre-italie","title":"Botter - Lupo Meraviglia Tre Di Tre - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho resulta de um lote de \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, cujas uvas, cuidadosamente selecionadas, provêm de terroirs situados na região do Salento. A particularidade deste vinho reside num \u003cstrong\u003emétodo antigo\u003c\/strong\u003e de fermentação que implica o uso de Palmenti. Os \u003cstrong\u003ePalmenti\u003c\/strong\u003e são \u003cstrong\u003etanques de pedra\u003c\/strong\u003e (baixos, largos e completamente abertos) de que se encontram vestígios já na época bizantina. Permitiam um melhor contacto entre o mosto e as películas, em comparação com os métodos tradicionais. Hoje, as uvas são vinificadas em tanques «modernos» de aço inoxidável, cuja forma e características refletem as dos originais. O vinho ganha assim mais estrutura, melhor concentração e taninos mais macios. Envelhece depois \u003cstrong\u003e6 meses em barricas de carvalho croata\u003c\/strong\u003e, onde decorre a 2.ª fermentação (malolática). Na boca, o vinho exprime notas de \u003cstrong\u003ecerejas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003edoce de amora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etomilho\u003c\/strong\u003e, bem como algumas notas especiadas. O vinho é redondo e amplo, os taninos estão perfeitamente integrados e o final termina em belas notas de frutos pretos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42649728549110,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Botter-LupoMeravigliaTrediTre-Italie.png?v=1652168040"},{"product_id":"cellaro-luma-nero-luma-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Luma Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor \u003cstrong\u003eCellaro \u003c\/strong\u003esitua-se em Sambuca di Sicilia, no sudoeste da ilha da \u003cstrong\u003eSicília.\u003c\/strong\u003e Poupada às fábricas e rica em vinhas antigas, é uma terra trabalhada por várias gerações de viticultores. A água do lago Arancio cria um \u003cstrong\u003emicroclima ideal\u003c\/strong\u003e para o cultivo da vinha e protege as videiras do calor dos verões sicilianos. O \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e é considerado a casta autóctone de maior qualidade da Sicília. A fermentação alcoólica decorre em cubas de cimento e a fermentação malolática tem lugar em barricas de madeira. O vinho estagia depois em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e durante pelo menos \u003cstrong\u003e6 meses\u003c\/strong\u003e. A boca é frutada e intensa, com notas a \u003cstrong\u003ecerejas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixas\u003c\/strong\u003e, a cassis, a \u003cstrong\u003emirtilos\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ebagas silvestres\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003evioletas\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epimenta-preta\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eardósia negra\u003c\/strong\u003e. Apesar da sua potência, o vinho apresenta uma bela frescura aromática, taninos macios e um final longo e especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41889539064054,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Luma-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1683381972"},{"product_id":"vigneti-del-vulture-pipoli-aglianico-del-vulture-italie","title":"Vigneti del Vulture - Pipoli Aglianico del Vulture - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor \u003cstrong\u003ePipoli\u003c\/strong\u003e situa-se na região da \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e, no coração da zona vitícola do Aglianico del Vulture. As vinhas estão plantadas em solos vulcânicos nas encostas do monte Vulture, a uma altitude que chega aos 800 metros. Segundo o viticultor Alberto Antonini, a região permaneceu intacta e parada no tempo. À chegada à adega, as uvas são desengaçadas e ligeiramente esmagadas, e o mosto fermenta depois em cubas de inox. O vinho \u003cstrong\u003eestagia\u003c\/strong\u003e depois em cubas de inox (60%) e em barricas de carvalho usadas (40%) \u003cstrong\u003edurante 10 meses\u003c\/strong\u003e. Por fim, envelhece em garrafa durante mais 3 meses antes de ser lançado. Esta cuvée é composta por \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, uma casta já cultivada pelos Gregos e enraizada na paisagem do sul de Itália desde a Antiguidade. O vinho oferece aromas a \u003cstrong\u003ecerejas ácidas\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eameixas secas\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ebagas escuras\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e, bem como algumas notas fumadas, terrosas, especiadas e balsâmicas. A boca é redonda e cremosa, com taninos macios e delicados. Um vinho cheio de gulodice.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41992026423542,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Pipoli-Aglianicodelvulture.jpg?v=1652170544"},{"product_id":"zeni-vigne-alte-bardolino-chiaretto-classico-italie","title":"Zeni - Bardolino Chiaretto Classico \"Vigne Alte\" - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA família \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, com 5 gerações, começou a produzir vinhos em 1870. O vinho de\u003cstrong\u003e Bardolino\u003c\/strong\u003e é produzido em 2 versões: um tinto leve muito aromático e um rosé dos mais célebres da península itálica, o \u003cstrong\u003eChiaretto\u003c\/strong\u003e. As vinhas provêm da zona das colinas altas da margem oriental do \u003cstrong\u003elago de Garda\u003c\/strong\u003e. As uvas são colhidas exclusivamente à mão e provêm dos melhores cachos, que atingiram uma maturação ideal. Este vinho de cor brilhante desenvolve delicados aromas de \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego de vinha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. Na boca, é um vinho cheio de vida, verdadeiramente delicioso e muito acessível. A fruta é bem equilibrada por uma acidez fina e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492227715318,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-VigneAlteBardolinoChiaretto-Italie.png-Italie.jpg?v=1778594445"},{"product_id":"fantini-montepulciano-dabruzzo-italie","title":"Fantini - Montepulciano d'Abruzzo - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA adega\u003cstrong\u003e Fantini\u003c\/strong\u003e é conhecida na região de \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e pela atenção que dedica à qualidade dos seus vinhos. A casa investiu nas tecnologias mais recentes, pois considera-o essencial para transmitir ao vinho todas as características varietais das uvas. Na sua opinião, os cuidados minuciosos dedicados às vinhas para produzir uvas sãs não bastam se não for possível manter essa qualidade até à garrafa... Fazem o desengace e um esmagamento suave dos bagos. A fermentação e a maceração duram 15 dias. Um curto estágio em cuba de inox permite ao vinho ganhar suavidade. Este vinho guloso revela aromas de \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eginja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ebaunilha tostada\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda, os taninos são macios e o final é fresco e guloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41334118252699,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54192880189788,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L","offer_id":59491249848668,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fantini-Montepulcianod_Abruzzo-Italie.jpg?v=1762000322"},{"product_id":"barone-di-villagrande-etna-rosso-italie","title":"Barone di Villagrande - Etna Rosso - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e é um produto único nascido da \u003cstrong\u003efamília Nicolosi\u003c\/strong\u003e, que possui a \u003cstrong\u003evinha mais antiga\u003c\/strong\u003e do Etna, com \u003cstrong\u003e300 anos\u003c\/strong\u003e de história. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAs vinhas situam-se a cerca de 700 metros de altitude, no sopé do Etna. \u003c\/span\u003eEsta cuvée é um lote de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e80% Nerello Mascalese com 20% de Nerello Cappuccio e Nerello Mantellato\u003c\/span\u003e. O produtor faz uma m\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaceração curta de 6 a 10 dias para preservar a fruta e a frescura.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e O estágio dura 18 meses, 12 dos quais em barricas de castanho de 500 litros. \u003c\/span\u003eEste vinho tem uma grande frescura e uma harmonia perfeita nos seus aromas. Revela a\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eromas de flores vermelhas, de\u003cstrong\u003e peónia,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselhas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja vermelha,\u003c\/strong\u003e de ervas aromáticas, e um toque fumado. No palato, ataque muito suave, acidez bem integrada e um ligeiro regresso da estrutura no final, com taninos finos e calcários. Bela persistência. Um vinho delicado, guloso e distinto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41657157878006,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41657157910774,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Etna-Rosso-2017.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"zeni-amarone-della-valpolicella-classico-vigne-alte-italie","title":"Zeni - Amarone della Valpolicella Classico \"Vigne Alte\" - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEis um dos vinhos mais célebres da zona vitícola da \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e , que se estende pelas colinas situadas a norte da cidade histórica de Verona. As vinhas situam-se a uma altitude que varia entre \u003cstrong\u003e150 e 450 metros\u003c\/strong\u003e. O terroir é constituído por terra vermelha e castanha, margas calcárias e basalto. Então, o que é o \u003cstrong\u003eAmarone \u003c\/strong\u003e? O segredo deste vinho fora do comum reside na passificação (secagem em leitos de palha ou caniçados) das uvas autóctones da região. O cacho, perfeitamente são e maduro na vindima, não pode ter qualquer defeito. A mínima deterioração durante a passificação leva à sua eliminação. Este processo dura pelo menos 3 meses, com uma\u003cstrong\u003e perda de volume\u003c\/strong\u003e de 50% a 70%. Durante o processo de passificação obtém-se, naturalmente, uma concentração dos bagos. As uvas foram colhidas manualmente em plena maturação. A maceração dura 3 a 4 semanas, com fermentação alcoólica em cubas de inox. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eApós a vinificação, o vinho estagia em barricas durante 2 a 4 anos.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eO vinho apresenta uma cor rubi profunda, sem sinais notórios de evolução. No nariz, é uma síntese entre frescura e potência aromática, evocando os \u003cstrong\u003efrutos pretos muito maduros\u003c\/strong\u003e e um lado \u003cstrong\u003efloral\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias suaves\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco louro\u003c\/strong\u003e, com uma pequena nuance balsâmica. Apesar do seu elevado teor alcoólico, este vinho desenvolve uma paleta aromática toda ela sedutora. Um grande vinho!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492227191030,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-AmaroneDellaValpolicella-Italie.jpg?v=1652170561"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Rosso - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, que significa \"quinta empoleirada\" no dialeto local, é a propriedade mais alta da aldeia de Barolo. Neste microcosmo único, situado a \u003cstrong\u003e460 metros de altitude\u003c\/strong\u003e em média, no meio de uma sucessão de colinas verdes emolduradas pela cordilheira dos Alpes, a casta Nebbiolo exprime o melhor de si mesma. A altitude proporciona um clima fresco e arejado, propício ao desenvolvimento de aromas expansivos e intensos. É aqui que \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e revela o seu talento, sublimando esta casta única, fonte exclusiva dos vinhos de Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnsi\u003c\/strong\u003e é uma palavra que significa «assim» e vem do dialeto piemontês. As uvas são colhidas à mão em pequenas caixas de 20 kg. A fermentação decorre em cubas de aço com \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e. Depois, o vinho estagia parcialmente em cimento, parcialmente em tonéis e grandes barricas durante 12 a 18 meses. Os vinhos são então lotados e o vinho final repousa ainda pelo menos 6 a 12 meses em garrafa. O estágio foi pensado para preservar a tipicidade e a frescura de um vinho que revela a autenticidade das castas. A elegância, o estágio e os sabores exuberantes da \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e fundem-se para criar um vinho tinto de cor rubi viva, brilhante e intensa, com aromas a \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoz-moscada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecinzas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. A boca é ampla e encorpada, com taninos redondos e discretos. O final é persistente e saboroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42154998792438,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheRosso-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"fattoria-di-basciano-chianti-rufina-italie","title":"Fattoria di Basciano - Chianti Rufina - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMais um magnífico vinho de \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e, conhecido em toda a região pelos seus vinhos de grande qualidade. A zona do \u003cstrong\u003eChianti Rufina\u003c\/strong\u003e tem uma reputação de qualidade muito antiga, pois estende-se pelas colinas a leste de Florença. As vinhas estão a uma altitude bastante elevada, o que cria um \u003cstrong\u003emicroclima mais fresco\u003c\/strong\u003e à noite, permitindo que as uvas amadureçam mais lentamente. Estão plantadas num terroir de margas calcárias a que localmente se chama «galestro». A vindima é manual e as uvas maceraram cerca de 20 dias em cubas abertas. Parte dos vinhos estagia em \u003cstrong\u003ebarrica de carvalho\u003c\/strong\u003e de 2.º e 3.º uso durante \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e. Este vinho profundo revela aromas de \u003cstrong\u003efrutos pretos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco louro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, de notas fumadas e de \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. Na boca, o vinho é denso, com taninos macios, uma gama aromática complexa e uma persistência fresca e especiada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492292366582,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/basciano-rufina-popup.jpg?v=1790765728"},{"product_id":"cantina-cellaro-luma-grillo-italie","title":"Cantina Cellaro - Lumà Grillo - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA paisagem idílica de Sambuca, a 40 km a sudoeste de Palermo, na \u003cstrong\u003eSicília\u003c\/strong\u003e, é preservada graças ao uso de energias renováveis. Esta filosofia está ancorada no seu logótipo, com as duas turbinas eólicas. As vinhas estendem-se ao longo do lago Arancio, em encostas entre \u003cstrong\u003e300 e 600 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, orientadas a sudeste. Beneficiam assim, durante todo o ano, de um microclima ideal, com temperaturas muito amenas, e estão bem protegidas do calor intenso e da seca. O \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e é uma belíssima casta autóctone da Sicília. A maceração e a fermentação são feitas a muito baixa temperatura para exaltar os aromas deste vinho. O estágio é feito em cuba de inox, sem passagem por madeira. Este vinho exprime-se através de aromas a \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eamêndoa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eflores de acácia\u003c\/strong\u003e, bem como algumas \u003cstrong\u003enotas minerais\u003c\/strong\u003e. Um vinho cheio de frescura, harmonioso e delicado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42203644952822,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinaCellaro-LumaGrillo-Italie.jpg?v=1652170103"},{"product_id":"460-casina-bric-mesdi-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Mesdì Rosso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, que significa \"quinta empoleirada\" no dialeto local, é a propriedade mais alta da aldeia de Barolo. Neste microcosmo único, situado a \u003cstrong\u003e460 metros de altitude\u003c\/strong\u003e em média, no meio de uma sucessão de colinas verdes emolduradas pela cordilheira dos Alpes, a casta Nebbiolo exprime o melhor de si mesma. A altitude proporciona um clima fresco e arejado, propício ao desenvolvimento de aromas expansivos e intensos. É aqui que \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e revela o seu talento, sublimando esta casta única, fonte exclusiva dos vinhos de Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003eEste vinho é um lote de várias colheitas, com o objetivo de alcançar um equilíbrio de sabores diferente do de um Barolo. A fermentação e a maceração pelicular decorrem em cubas de aço inoxidável e de cimento e duram cerca de 15 dias. Uma parte do vinho faz um curto estágio em \u003cstrong\u003egrandes tonéis de madeira\u003c\/strong\u003e de 25\/50 hl, durante \u003cstrong\u003e6 a 8 meses\u003c\/strong\u003e, após o que o vinho repousa em cubas de cimento durante mais 8 a 12 meses. Depois de engarrafada, a cuvée repousa em garrafa durante 3 meses antes de ser comercializada. Esta cuvée desenvolve aromas a \u003cstrong\u003eameixas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerejas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earandos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorangos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores vermelhas secas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e. A boca é gulosa e equilibrada, os taninos são estruturados e a acidez traz frescura e elegância. O final é marcante e persistente. Um vinho perfeito para descobrir a casta \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e do Piemonte!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42204637364470,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-MesdiRosso-Italie.png?v=1652167988"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-arneis-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Arneis - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e, que significa \"quinta empoleirada\" no dialeto local, é a propriedade mais alta da aldeia de Barolo. É um microcosmo único, situado a \u003cstrong\u003e460 metros de altitude\u003c\/strong\u003e em média, no meio de uma sucessão de colinas verdes emolduradas pela cordilheira dos Alpes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTal como os restantes vinhos da propriedade, em vez de reproduzir vinhos já disponíveis no mercado, esta cuvée à base da casta \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e pretende oferecer aos apreciadores um produto único, que reflete o valor das castas autóctones e o terroir local. A Arneis é uma \u003cstrong\u003ecasta antiga\u003c\/strong\u003e originária do sul do \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e que aqui dá origem a um vinho branco ao mesmo tempo elegante e estruturado. A \u003cstrong\u003evindima manual\u003c\/strong\u003e é feita em caixas de 20 kg para preservar ao máximo o fruto. A prensagem é delicada e a fermentação decorre de forma minuciosa durante 15-20 dias. O estágio dura 6 meses sobre as borras (sur lie) em cubas de inox, com bâtonnage regular para dar elegância e valorizar ao máximo a tipicidade da casta. Na boca, o vinho revela-se através de aromas a \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã gala\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera comice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecamomila\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e e ainda ligeiras \u003cstrong\u003enotas minerais\u003c\/strong\u003e e de petróleo. Este vinho é amplo, redondo e persistente. Um vinho fácil de beber, cuja estrutura lhe garante uma longa evolução no tempo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42387007537398,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheArneis-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"460-casina-bric-nebbiolo-dalba-spumante-rose-italie","title":"460 Casina Bric - Nebbiolo d'Alba Spumante \"Cuvée 970\" Brut Rosé - 2021","description":"\u003cp\u003eEis um espumante surpreendente, produzido a partir de 100% de uvas de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e do produtor Casina Bric. Esta cuvée tem o nome do ano de criação da denominação Nebbiolo d'\u003cstrong\u003eAlba Spumante\u003c\/strong\u003e , que existe desde \u003cstrong\u003e1970\u003c\/strong\u003e. O \u003cstrong\u003etrabalho manual\u003c\/strong\u003e e o tratamento delicado são aqui a prioridade absoluta. As uvas são colhidas à mão em pequenas caixas de 20 kg. Após 5 a 7 dias de repouso em câmara frigorífica, as uvas são prensadas suavemente sem desengace. A primeira fermentação decorre durante 15 a 20 dias e a tomada de espuma faz-se segundo o método Martinotti durante \u003cstrong\u003e8 a 12 meses sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e. Por fim, o estágio termina com um período de 6 a 12 meses em garrafa antes da comercialização. O vinho apresenta uma cor rosa «velho». Este vinho revela aromas florais de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de pessegueiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de sabugueiro\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003eamêndoa fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egiz\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e. A boca é elegante graças a uma finura de bolha bem controlada e a um belo comprimento. Um estilo seco e requintado que prova plenamente que a Nebbiolo não está reservada apenas aos grandes vinhos tintos.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248644948214,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CasinaBric-NebbioloSpumanteCuvee970-Italie.jpg?v=1657875649"},{"product_id":"montecrocetta-argione-appasimento-italie","title":"Montecrocetta - Argione Appasimento - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e é uma adega de 33 hectares situada entre Gambellara e Soave, na região do Véneto. A cuvée Argione é um lote de 75% \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e 25% \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Este vinho é, na realidade, um vinho do tipo \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e della Valpolicella, mas elaborado com outras castas da região de Vicenza e num \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e de origem \u003cstrong\u003evulcânica\u003c\/strong\u003e. As uvas são colhidas à mão e cuidadosamente selecionadas. São\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ecolocadas em pequenas caixas de madeira e postas a secar durante cerca de 1 mês e meio, sendo depois prensadas e fermentadas. O vinho estagia em seguida \u003cstrong\u003e18 meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e antigas e é engarrafado sem filtração. Este vinho revela magníficas notas de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa seca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos pretos\u003c\/strong\u003e concentrados, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e. Os taninos são subtis, o meio de boca é saboroso e aveludado. É equilibrado à imagem de um Amarone della Valpolicella, com frescura aromática e grande macieza.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248805150966,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie22.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"vesevo-greco-di-tufo-italie","title":"Vesevo - Greco di Tufo - 2024","description":"O \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e é uma das mais belas denominações do sul de Itália e produz os melhores vinhos brancos do país. A adega \u003cstrong\u003eVesevo\u003c\/strong\u003e deve o seu nome ao célebre \u003cstrong\u003evulcão\u003c\/strong\u003e do monte \u003cstrong\u003eVesúvio\u003c\/strong\u003e, à sombra do qual se encontram as vinhas. O produtor construiu a sua reputação sobre uma cooperação estreita e bem desenvolvida com os melhores viticultores da região, abrangendo cerca de 60 hectares de vinhas cuidadosamente selecionadas e tratadas. Os vinhos são elaborados por uma equipa liderada pelo célebre \u003cstrong\u003eAlberto Antonini\u003c\/strong\u003e. As vinhas beneficiam de \u003cstrong\u003esolos vulcânicos\u003c\/strong\u003e ricos que conferem aos vinhos nuances minerais. Todas as uvas são colhidas à mão e depois vinificadas segundo tradições com milhares de anos. O vinho é elaborado em cuba de inox e estagia sobre borras finas para ganhar mais complexidade e matéria. Este vinho revela aromas vibrantes de \u003cstrong\u003emaçãs maduras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de acácia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e,  e \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e. Na boca é vivo, tenso e frutado, equilibrado por uma bela matéria e uma mineralidade elegante.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":43164561342710,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Vesevo-GrecodiTufo-Italie.jpg?v=1652170537"},{"product_id":"montecrocetta-roncaiolo-apassite-cabernet-italie","title":"Montecrocetta - Roncaiolo Apassite - 2017","description":"\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e é uma adega de 33 hectares situada entre Gambellara e Soave, na região do Véneto. A cuvée \u003cstrong\u003eRoncaiolo\u003c\/strong\u003e é um lote de 75 % Cabernet Franc e 25 % Cabernet Sauvignon, vindimados à mão e cuidadosamente selecionados. As uvas provêm de vinhas com 32 anos, nas colinas de tufos basálticos de origem vulcânica. Esta cuvée é elaborada segundo o método «\u003cstrong\u003eripasso\u003c\/strong\u003e», com uma dupla fermentação. Isto significa que o vinho passa por uma 2.ª fermentação graças ao contacto com as películas das uvas utilizadas na produção do Argione: um Amarone sem a denominação de origem, produzido pelo enólogo Graziano Maule. O estágio decorre depois, em parte em barricas francesas usadas e em parte em cubas de cimento. Termina com 6 meses em garrafa antes da comercialização. Este vinho revela aromas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorango seco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta-rosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e. A boca é intensa, macia, de textura fina e delicada. O final é persistente, com notas de frutos secos e especiarias.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248821272822,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie23.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-italie","title":"Sutto - Prosecco Brut","description":"A família \u003cstrong\u003eSUTTO\u003c\/strong\u003e gere a propriedade há já 3 gerações. As vinhas situam-se no vale do Piave, perto de \u003cstrong\u003eTreviso\u003c\/strong\u003e. As particularidades do terreno e a proximidade do mar Adriático são propícias à produção de vinhos de qualidade. Esta cuvée é composta por 100% \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, vindimada \u003cstrong\u003emanualmente\u003c\/strong\u003e durante a 2.ª quinzena de setembro. A tomada de espuma é feita segundo o método Charmat, ou seja, durante a  fermentação em cuba de inox sob pressão. A fermentação é interrompida baixando a temperatura. Este prosecco revela notas de \u003cstrong\u003emaçã madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e. Na boca é fresco, com bolhas finas e delicadas e um final ligeiramente mineral.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248885465334,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-ProseccoBrut-Italie.png?v=1658843793"},{"product_id":"tenuta-monte-ilice-etna-bianco-2019","title":"Tenuta Monte Ilice - Etna Bianco - 2019","description":"\u003cp\u003eO produtor \u003cstrong\u003eMonte Ilice\u003c\/strong\u003e situa-se na Sicília, na vertente sul do parque do\u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar, nas encostas escarpadas do monte Ilice, uma \u003cstrong\u003ecratera extinta\u003c\/strong\u003e onde a viticultura sempre foi praticada com dedicação, dando origem a um lugar de uma beleza poética. A vinha, composta por 5 hectares totalmente abandonados durante anos, foi recuperada salvando grande parte das videiras originais e replantando as castas locais. Os \u003cstrong\u003edeclives acentuados\u003c\/strong\u003e (40%) tornam impossível qualquer mecanização. Já o clima mediterrânico, com grande amplitude térmica entre o dia e a noite, permite uma maturação ideal das uvas. A vindima é feita exclusivamente à mão. A fermentação e o estágio decorrem em cuba de inox durante pelo menos 6 meses. O vinho repousa depois 8 a 10 meses em garrafa. Este vinho revela notas florais de\u003cstrong\u003eespinheiro-alvar\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e e de\u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda e salina, equilibrada por belos amargos e uma acidez moderada. O final é mineral e lembra o terroir vulcânico desta cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248879730934,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MonteIlice-EtnaBianco-Italie.jpg?v=1657875846"},{"product_id":"tenuta-monte-ilice-etna-rosso-nerello-mascalese-italie","title":"Tenuta Monte Ilice - Etna Rosso - 2018","description":"O produtor \u003cstrong\u003eMonte Ilice\u003c\/strong\u003e situa-se na \u003cstrong\u003eSicília\u003c\/strong\u003e, na vertente sul do parque do \u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar, nas encostas íngremes do monte Ilice, uma cratera extinta onde a viticultura sempre foi praticada com dedicação, dando origem a um lugar de uma beleza poética. A vinha, com 5 hectares totalmente abandonados durante anos, foi recuperada salvando grande parte das videiras originais e replantando as castas locais. Os \u003cstrong\u003edeclives acentuados\u003c\/strong\u003e (40%) tornam impossível qualquer mecanização. O clima mediterrânico, com uma grande amplitude térmica entre o dia e a noite, permite uma maturação ótima das uvas. A vindima é feita exclusivamente à mão. A fermentação e o \u003cstrong\u003eestágio\u003c\/strong\u003e decorrem em cuba de inox durante pelo menos \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e. O vinho repousa depois mais 12 meses em garrafa. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003egroselhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealecrim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores vermelhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erochas negras\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e. A boca é toda finura, consistente e com taninos macios. O final é fresco e mineral.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248878911734,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie30.jpg?v=1662217022"},{"product_id":"fenech-malvasia-delle-lipari-italie","title":"Fenech - Malvasia Delle Lipari Passito - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrancesco Fenech\u003c\/strong\u003e (apelido de origem maltesa) é o proprietário de uma pequena propriedade familiar. A propriedade, com 7 ha, situa-se na \u003cstrong\u003eilha de Salina\u003c\/strong\u003e (como a maioria dos produtores de Malvasia) e não na ilha de Lipari. A denominação conservou o nome «Lipari» por razões históricas e por rivalidades locais. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas crescem em solos arenosos de origem \u003cstrong\u003evulcânica\u003c\/strong\u003e, segundo uma viticultura \u003cstrong\u003ebiológica\u003c\/strong\u003e. A vindima manual realiza-se no final de setembro e as uvas, em perfeito estado sanitário, ficam expostas ao sol durante 2 semanas. No fim deste processo de concentração, as uvas passam por uma maceração a frio de 24 horas, para extrair ainda mais aromas. Para não alterar a sua pureza, o mosto, depois de prensado, fermenta em cuba de inox e estagia durante 6 meses em tonel (foudre) de carvalho e em cuba de inox. O nariz é floral, complexo, com muita frescura. Na boca, o conjunto é saboroso, muito frutado, com notas de compota de \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003edoce de damasco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssegos confitados\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores amarelas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e. A boca tem uma acidez muito bonita, surpreendente numa região tão meridional. Notável equilíbrio entre acidez, álcool e açúcar residual. Este vinho assenta inteiramente na subtileza dos seus aromas e na finura da sua estrutura. Grande persistência na boca.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248768581878,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fenech-MalvasiadelleLipari-Italie.jpg?v=1665768944"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-rose-millesime-2020","title":"Sutto - Prosecco Brut Rosé Millésimé - 2021","description":"A família \u003cstrong\u003eSutto \u003c\/strong\u003egere a propriedade há já 3 gerações. As vinhas situam-se no vale do Piave, perto de Treviso. As particularidades do terreno e a proximidade do mar Adriático são propícias à produção de vinhos de qualidade. Este \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e é de colheita e nasce de um lote de \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e. Para garantir a qualidade da fruta, as uvas são vindimadas à mão: em meados de setembro para a Glera e em meados de agosto para o Pinot noir. Após a fermentação, o vinho estagia sobre borras finas durante 2 meses. Este espumante revela notas de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elíchia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emelancia\u003c\/strong\u003e. As bolhas são finas e elegantes e envolvem o palato sem o agredir, dando lugar a um final frutado e guloso.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248884285686,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-RoseMillesimato-Italie.png?v=1652170511"},{"product_id":"bresolin-asolo-prosecco-italie","title":"Bresolin - Asolo Prosecco Extra Brut","description":"\u003cp\u003eOs melhores \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e encontram-se nas 2 denominações Prosecco Superiore DOCG, a saber, Conegliano Valdobbiadene e \u003cstrong\u003eAsolo\u003c\/strong\u003e, a mais pequena denominação, com 2000 hectares. Em Asolo, as \u003cstrong\u003eencostas\u003c\/strong\u003e são íngremes, o relevo acidentado e os rendimentos mais baixos do que noutros locais. O produtor familiar \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e, com 13 hectares e gerido pelos 3 irmãos, situa-se no coração desta zona privilegiada. O trabalho é 100 % \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e há vários anos. As uvas de \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e são vindimadas manualmente e depois prensadas delicadamente. A tomada de espuma é feita segundo o método Charmat, em cuba de inox sob pressão durante 3 meses. O vinho estagia depois durante 12 meses em cubas de inox. Além disso, a \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e foi a primeira a produzir um \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e na denominação. Este vinho revela aromas de \u003cstrong\u003emaçãs\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eperas\u003c\/strong\u003e frescas, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de sabugueiro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e. Na boca é harmonioso, com bolhas finas que envolvem o palato. O final é refrescante e marcado pelos frutos exóticos.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248654811382,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bresolin-AsoloProseccoExtra-Brut-Italie.png?v=1658854772"},{"product_id":"fantini-calalenta-italie","title":"Fantini - Calalenta - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEis um magnífico \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e, produzido pela adega Fantini no coração da região de \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e , onde o clima e o terroir são mais propícios a este tipo de vinhos. No dialeto local, \"\u003cstrong\u003eCalalenta\u003c\/strong\u003e\" significa leitura \u003cstrong\u003enoturna\u003c\/strong\u003e. Refere-se às vindimas manuais feitas durante a noite para preservar a frescura dos aromas. As uvas são prensadas delicadamente, depois o mosto fermenta a frio e estagia sobre as borras durante 35 dias. É um rosé \"à moda da Provença\" que revela aromas sedutores de \u003cstrong\u003emelancia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egariguette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epétalas de rosa\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e. O vinho tem uma acidez refrescante em harmonia com a intensidade aromática. O final é longo e intenso, o que faz dele um rosé elegante e requintado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42963815301366,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fantini-Calalenta-Italie.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"pipoli-rosato-basilicata-italie","title":"Vigneti del Vulture - Pipoli Rosato Basilicata - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA cuvée \u003cstrong\u003ePipoli Rosato\u003c\/strong\u003e é produzida a partir de uvas\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, uma casta autóctone da região da \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e. As vinhas situam-se a 800 metros de altitude e são vindimadas no final de setembro, um pouco mais cedo do que para o tinto. A\u003cstrong\u003ealtitude\u003c\/strong\u003e permite uma maturação lenta das uvas e a região é uma das últimas a vindimar em Itália. As uvas são prensadas delicadamente e fermentadas a baixa temperatura; o vinho estagia depois 6 meses sobre as borras finas. O resultado é um vinho de aromas intensos a \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epêssego de vinha\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e. A boca é fresca e gulosa, com um final persistente de pequenos frutos vermelhos.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43155163054326,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VignetidelVulture-PipoliRosato-Italie.jpg?v=1652170544"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-tramari-rose-di-primitivo-italie","title":"San Marzano - Tramari Rosé di Primitivo - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEis um rosé da casta \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e ! Esta uva é um dos segredos bem guardados do sul de Itália. É habitualmente conhecida por dar vinhos tintos potentes, mas a adega \u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e conseguiu fazer com ela um rosé fresco e elegante. As vinhas situam-se na região da Apúlia (Puglia), o que deu o nome ao vinho, « \u003cstrong\u003eTramari\u003c\/strong\u003e », ou \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e« \u003c\/span\u003eentre os mares \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e»\u003c\/span\u003e (Adriático e Jónico). A vindima tem lugar no início de setembro; depois, a fermentação decorre em cubas de inox, com um estágio de alguns meses no mesmo recipiente. O resultado é um vinho fresco com aromas de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelancia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecasca de laranja sanguínea\u003c\/strong\u003e. A boca mostra frescura, uma bela estrutura e um equilíbrio entre fruta e mineralidade. O final é salivante e suculento.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43155288817910,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SanMarzano-Tramari-Italie.jpg?v=1652170116"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/collections\/italia-pt.oembed?page=9","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}