{"product_id":"vignobles-dourthe-chateau-la-garde-france","title":"Vignobles Dourthe - Château La Garde - 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau La Garde est une propriété de Vignobles Dourthe en appellation Pessac-Léognan, au sud de Bordeaux. Son terroir occupe l’une des plus belles croupes de graves de l’appellation. Le vignoble de 52 hectares, dont 2 hectares de blanc, présente une très grande diversité de sols, entre croupes graveleuses et sols argilo-calcaires, travaillés de manière micro-parcellaire pour exprimer chaque nuance du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont conduites parcelle par parcelle, « sur mesure », avec un tri optique. La vinification, menée avec très peu de manipulations, comprend une fermentation malolactique réalisée en partie en barriques. Le vin est ensuite élevé sur lies fines en fûts de chêne, dont 33 % de fûts neufs. Le millésime 2018 assemble 63 % de cabernet sauvignon, 34 % de merlot et 3 % de petit verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. Le nez intense et complexe de fruits noirs s’accompagne de très subtiles notes boisées. La bouche, d’une ampleur immédiate, offre un fruit expressif, de la profondeur et un retour fumé typique des grands terroirs de Pessac-Léognan, porté par des tanins très fins jusqu’à une longue finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499048960348,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED54861.jpg?v=1791979909","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/products\/vignobles-dourthe-chateau-la-garde-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}