{"product_id":"terroir-al-limit-arbossar-espagne","title":"Terroir Al Limit - Arbossar - 2023","description":"\u003cp\u003eArbossar est une parcelle de deux hectares plantée en 1910 près de Torroja, au cœur du Priorat, en Catalogne. Ce carignan centenaire s'étend sur un coteau exposé au nord, entre 450 et 500 mètres d'altitude, où les sols de llicorella, de schiste et de granite sont extrêmement pauvres en matière organique. Cette exposition fraîche et ces rendements infimes donnent une cuvée profonde, fidèle à une tradition séculaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main sur les terrasses abruptes puis macèrent en grappes entières, dans des cuves tronconiques, avec des fermentations lentes et des extractions douces. Le vin est ensuite élevé huit mois en cuves ciment, sans bois, pour une production de quelques milliers de bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epierre chaude\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. La robe rubis profond aux reflets violacés précède un nez d'abord retenu, porté par une minéralité sombre. En bouche, le vin allie densité et tension : une matière fine mais concentrée, des tanins serrés et une fraîcheur remarquable, jusqu'à une finale droite et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703196713308,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/B-Terroir-al-Limit-Arbossar-2022-scaled.jpg?v=1793373963","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/products\/terroir-al-limit-arbossar-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}