{"product_id":"nyetimber-tillington-single-vineyard-angleterre","title":"Nyetimber - Tillington Single Vineyard - 2014","description":"\u003cp\u003eCette cuvée parcellaire provient exclusivement du vignoble de Tillington, niché dans les paysages vallonnés du West Sussex, au sud de l’Angleterre. Ce site emblématique de Nyetimber donne naissance à un effervescent singulier, où l’identité du lieu et les conditions du millésime s’expriment avec précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins, issus uniquement du vignoble de Tillington, ont été récoltés au début d’octobre, après une maturation lente et régulière favorisée par un mois de septembre chaud. Les informations disponibles ne précisent pas de façon concordante les modalités de fermentation ni la durée exacte d’élevage de ce millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme rouge mûre\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ezeste d’agrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs délicates\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epraliné\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eamande grillée\u003c\/strong\u003e. La bouche, généreuse et raffinée, associe une texture crémeuse à une acidité fraîche et bien dessinée. Les bulles fines accompagnent une matière ample, aux accents gourmands et légèrement salins, avant une finale longue, nuancée et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304395800924,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nyetimber-Tillington-Single-Vineyard-zoom.jpg?v=1790613996","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/products\/nyetimber-tillington-single-vineyard-angleterre","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}