{"product_id":"nyetimber-cuvee-prestige-1086-rose-angleterre","title":"Nyetimber - Cuvée Prestige 1086 rosé - 2010","description":"\u003cp\u003eCette cuvée effervescente provient des parcelles les plus expressives du domaine Nyetimber, toutes cultivées en propriété dans le West Sussex, au sud de l’Angleterre. Ce vignoble maritime bénéficie d’un climat frais et d’une maturation lente, propice à la finesse aromatique et à la tension des grands vins effervescents anglais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaborée selon la méthode traditionnelle, cette cuvée associe une première fermentation en cuves inox à une seconde fermentation en bouteille. Après le tirage, elle a reposé environ cinq ans sur lies, puis a poursuivi son évolution sous bouchon avant sa commercialisation. Ce long élevage apporte à la fois finesse de bulle, profondeur autolytique et texture soyeuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efraise sauvage\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eorange sanguine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epétale de rose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epain d’épices\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eamande grillée\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eminéral crayeux\u003c\/strong\u003e. La bouche, ample et soyeuse, est portée par une mousse fine, une acidité vive et cristalline, ainsi qu’une trame délicatement saline. La finale, longue et précise, mêle fruits rouges, épices douces et nuances toastées.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59300446339420,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nyetimber-1086-Prestige-Cuv_C3_A9e-Ros_C3_A9-zoom.jpg?v=1790581399","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/products\/nyetimber-cuvee-prestige-1086-rose-angleterre","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}