{"product_id":"holdvolgy-hold-and-hollo-sweet-hongrie","title":"Holdvölgy - Hold and Hollo Sweet - 2019","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"43\"\u003eHold and Hollo Sweet\u003c\/strong\u003e est un vin doux issu de l’appellation \u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"91\"\u003eTokaj \u003c\/strong\u003e(plus précisément des terroirs Betsek, Holdvölgy et Nyulászó dans le bassin de Mád) où les sols volcaniques, combinés à un microclimat frais et sec, favorisent la maturation tardive et la concentration aromatique du cépage \u003cstrong data-start=\"332\" data-end=\"343\"\u003eFurmint\u003c\/strong\u003e assemblé à l'\u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"372\" data-is-last-node=\"\"\u003eHárslevelű.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"124\" data-end=\"279\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVendangés en octobre, les raisins sont pressés directement, fermentés et élevés intégralement en \u003cstrong data-start=\"97\" data-end=\"111\"\u003ecuves inox\u003c\/strong\u003e, garantissant ainsi une expression pure et maîtrisée du style doux de Tokaj\u003c\/span\u003e . \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAvec 62,7 g\/l de sucres résiduels, ce vin affiche un équilibre harmonieux entre douceur et acidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"359\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] bg-[#FCECC1] dark:bg-[#64572A] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCe vin dévoile des notes\u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"62\"\u003e de miel de fleurs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"73\"\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"84\"\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, d’écorce d'\u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"101\"\u003eorange\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"143\"\u003eépices orientales, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"233\"\u003epoire Williams\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"245\"\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"247\" data-end=\"270\"\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e et une touche \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"298\"\u003eminérale.\u003c\/strong\u003e La finale est élégante et fruitée, vibrante et rafraîchissante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54872616993116,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54872617025884,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Holdvogly-HoldandHolloSweet-Hongrie.png?v=1751388908","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/products\/holdvolgy-hold-and-hollo-sweet-hongrie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}