{"product_id":"domaine-cachat-ocquidant-ladoix-blanc-bourgogne","title":"Domaine Cachat-Ocquidant - Ladoix Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Cachat-Ocquidant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué en Bourgogne, le Domaine Cachat-Ocquidant est reconnu pour sa production de vins qui mettent en avant le caractère unique de chaque terroir. Le domaine, géré par une famille passionnée par la viticulture, utilise des méthodes traditionnelles alliées à des innovations techniques pour cultiver des vins de grande qualité, en particulier des vins blancs expressifs et équilibrés issus du cépage Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Ladoix Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Ladoix Blanc du Domaine Cachat-Ocquidant est un vin blanc issu de vignobles situés dans l'appellation Ladoix, connue pour ses sols calcaires qui confèrent finesse et minéralité aux vins. Ce Chardonnay est soigneusement vinifié pour préserver l'expression pure du fruit et la fraîcheur inhérente au terroir. Élevé en fûts de chêne, il offre une belle complexité sans éclipser la clarté et la vivacité du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Ladoix Blanc dévoile des arômes séduisants de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, accompagnés de notes florales et d'une touche de minéralité crayeuse. L'élevage en fût apporte une subtile complexité avec des nuances de vanille et de pain grillé, qui enrichissent le profil aromatique tout en restant en harmonie avec les notes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin blanc raffiné et élégant, avec une acidité bien intégrée qui équilibre la richesse du fruit. Le Ladoix Blanc est remarquable pour sa finesse, sa texture soyeuse et sa finale persistante qui souligne la minéralité distinctive du terroir de Ladoix.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Grâce à sa structure bien construite et à sa complexité aromatique, ce vin a un excellent potentiel de garde, permettant une évolution favorable en bouteille qui révèlera progressivement des nuances plus profondes et plus sophistiquées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Ladoix Blanc est idéal pour accompagner des plats de fruits de mer, des poissons en sauce légère ou des entrées à base de fromages de chèvre. Sa fraîcheur et sa complexité en font également un excellent vin à servir en apéritif, capable de stimuler le palais et de compléter une variété de mets délicats.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109695836,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-cachat-ocquidant-ladoix-blanc-bourgogne_1689d865-df0c-4ebb-b19f-c02bd883e70a.jpg?v=1713343639","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/products\/domaine-cachat-ocquidant-ladoix-blanc-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}