{"product_id":"clos-mogador-com-tu-espagne","title":"Clos Mogador - Com Tu - 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du terroir singulier du Priorat, en Catalogne, ce vin naît sur les coteaux escarpés de la Serra de Montsant, autour du village de La Figuera. Les vignes, plantées en altitude sur des sols pauvres mêlant argiles rouges, calcaires et schistes, bénéficient d’un climat méditerranéen tempéré par l’influence montagnarde. Cette mosaïque de parcelles anciennes, travaillées en agriculture respectueuse, offre des rendements naturellement faibles et une grande concentration. Le paysage, fait de terrasses et de vieilles vignes en gobelet, façonne l’identité profonde de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de vieilles vignes de Grenache cultivées en agriculture biodynamique, ce vin rouge est élaboré à partir de vendanges manuelles soigneusement triées. Les raisins sont encuvés en douceur afin de préserver l’intégrité des baies, puis la fermentation se déroule avec les levures indigènes, en privilégiant des extractions délicates pour respecter le terroir de la Serra de Montsant. L’élevage se fait ensuite en fûts de chêne de différents volumes et en cuves, afin de conserver la pureté du fruit et la finesse de la texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits noirs juteux\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de fines nuances \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e issues des sols de montagne. Des accents délicats de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e et un boisé très discret complètent le bouquet. En bouche, la matière se montre ample et soyeuse, portée par une \u003cstrong\u003eacidité fraîche\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003etanins fins\u003c\/strong\u003e, avec une finale allongée et harmonieuse qui conserve beaucoup d’élan.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153004728668,"sku":null,"price":57.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":58153004761436,"sku":null,"price":114.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/800_______topcenter_635b1199_20804.jpg?v=1782651687","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/products\/clos-mogador-com-tu-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}