{"product_id":"clos-de-la-paix-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Clos De La Paix - Chardonnay - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Clos De La Paix\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la magnifique région viticole du sud du Cap en Afrique du Sud, le Domaine Clos De La Paix se spécialise dans la production de Chardonnay haut de gamme. Ce domaine viticole, réputé pour son engagement envers la qualité et l'expression du terroir, cultive ses vignes dans un environnement où les conditions climatiques et le sol sont idéalement adaptés au développement optimal du Chardonnay. En alliant méthodes traditionnelles et techniques modernes, Clos De La Paix produit des vins qui célèbrent l'élégance et la complexité de ce cépage noble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Clos De La Paix Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Clos De La Paix Chardonnay, issue des vignobles situés au sud du Cap, est une expression raffinée et nuancée du Chardonnay. Cette cuvée illustre parfaitement la capacité du domaine à interpréter le cépage avec finesse et précision. Grâce à un terroir exceptionnel et à un élevage soigné, le Chardonnay de Clos De La Paix offre une palette aromatique riche, une acidité équilibrée et une belle minéralité. C'est un vin qui allie intensité aromatique et élégance structurale, reflétant le savoir-faire et la passion du domaine pour le vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay dégage des arômes séduisants de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes florales, complétés par une touche de minéralité distinctive et des nuances délicates de chêne. L'équilibre entre les arômes fruités et l'apport subtil du bois crée une complexité harmonieuse, mettant en avant la pureté du fruit et la richesse du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin d'une grande finesse, caractérisé par une acidité vivifiante qui confère fraîcheur et dynamisme. La texture est riche et élégante, avec une finale longue et satisfaisante qui témoigne de l'excellente qualité du Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que ce Chardonnay soit délicieux dès maintenant pour sa fraîcheur et son expression aromatique, il possède également le potentiel de mûrir gracieusement, développant une complexité accrue avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos De La Paix Chardonnay est parfaitement adapté pour accompagner des plats délicats tels que les fruits de mer, les poissons grillés ou les entrées à base de fromage de chèvre. Sa complexité et son élégance en font un choix excellent pour les occasions spéciales et les repas gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961786909020,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":57790379163996,"sku":null,"price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-de-la-paix-chardonnay-afrique-du-sud_ca64df15-c41c-4adc-b4ee-d3d5e2211dc0.jpg?v=1712741125","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/products\/clos-de-la-paix-chardonnay-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}