{"product_id":"artadi-vinas-de-gain-espagne","title":"Artadi - Viñas de Gain - 2021","description":"\u003cp\u003eCette cuvée naît de l’assemblage de parcelles situées entre Laguardia et Elvillar de Álava, au cœur de la Rioja Alavesa, dans la région viticole de Rioja. Installés sur les paysages de la Sonsierra, au pied de la Sierra de Toloño, les vignobles d’altitude mêlent des sols argilo-calcaires, sableux et limoneux. Cette mosaïque de terroirs apporte au vin sa fraîcheur, sa finesse et sa profondeur fruitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins font l’objet d’une sélection soignée avant une vinification en cuves ouvertes de bois. Après une macération à froid de 24 à 48 heures, la fermentation dure 10 à 12 jours, avec pigeages quotidiens et légers remontages. Le vin poursuit son évolution en fûts de chêne français pendant 12 mois, une étape qui affine sa structure et souligne la précision du fruit sans en masquer l’éclat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebois toasté\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eherbes fraîches\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003enotes balsamiques\u003c\/strong\u003e. La bouche associe une matière ample et juteuse à une acidité fraîche, portée par des tanins fins, souples et persistants. La finale, élégamment épicée, prolonge la gourmandise des fruits rouges et noirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306165633372,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":59306165666140,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-vinas-de-gain-tinto-2021_1_square_701329df.png?v=1790628864","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/products\/artadi-vinas-de-gain-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}