{"product_id":"altos-las-hormigas-malbec-clasico-argentine","title":"Altos las Hormigas - Malbec Clásico - 2023","description":"\u003cp\u003eLe Malbec Clásico d'Altos las Hormigas est issu de la province de Mendoza, au pied de la cordillère des Andes. Il assemble 70 % de raisins de Luján de Cuyo, près du fleuve Mendoza, et 30 % de Paraje Altamira, dans la vallée d'Uco. Les sols frais et bien drainés, à texture limono-sableuse, et le climat semi-désertique aux journées chaudes et aux nuits fraîches préservent la fraîcheur du malbec, même lors d'un millésime chaud comme 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins, issus de l'agriculture biologique, sont vendangés à la main. La fermentation se fait avec les levures indigènes et intègre 5 % de grappes entières, qui apportent fraîcheur et relief aromatique. Le vin est ensuite élevé pendant neuf mois en cuves béton, sans bois, afin de privilégier le fruit et l'expression du terroir plutôt que l'empreinte du fût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ementhe\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes sèches\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. Le fruit est vif et intense en bouche, porté par une acidité fraîche. Vertical, savoureux et juteux, ce malbec moderne s'appuie sur des tanins souples jusqu'à une finale nette et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703255531868,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59703255564636,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59703255597404,"sku":null,"price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ALTOS-LAS-H-Clasico-2022.png?v=1793374156","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/products\/altos-las-hormigas-malbec-clasico-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}