{"product_id":"vinyes-dolivardots-gresa-espresio-espagne","title":"Vinyes d’Olivardots - Gresa Espresió - 2019","description":"\u003cp\u003eWino pochodzi z winnic Vinyes d’Olivardots w Capmany, w sercu Alt Empordà, w północno-wschodniej Katalonii. Należy do D.O. Empordà i łączy stare krzewy carignan rosnące na łupkach z działkami grenache i syrah na glebach piaszczystych i granitowych, nazywanych lokalnie „gresa”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie, z selekcją w winnicy, a następnie owoc po owocu w winiarni. Po maceracji na zimno fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dużych beczkach (foudre) z dębu francuskiego, po czym następują długie maceracje w kontrolowanej temperaturze. Po delikatnym tłoczeniu wino dojrzewa przez 14 miesięcy w beczkach z drobno- i bardzo drobnosłoistego dębu francuskiego, a następnie jest butelkowane bez klarowania i filtracji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśródziemnomorskich ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enut balsamicznych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonego jasnego tytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etostowanego drewna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edymu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitowej mineralności\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i otulające, łączy jedwabistą teksturę z precyzyjną kwasowością i okrągłymi taninami. Długi, smakowity i świeży finisz rozciąga się na przyprawach i niuansach mineralnych.\u003c\/p\u003e","brand":"Sud West Distribution","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59428570071388,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59428570104156,"sku":null,"price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/phpThumb.jpg?v=1791638398","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl\/products\/vinyes-dolivardots-gresa-espresio-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}