{"product_id":"poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-italie","title":"Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano - 2020","description":"\u003cp\u003eTo Vino Nobile di Montepulciano DOCG pochodzi ze wzgórz Montepulciano w prowincji Siena, na południowym wschodzie Toskanii. 47 hektarów przeznaczonych dla tego cuvée rozciąga się tarasowo na wysokości od 300 do 450 metrów, na glebach gliniasto-mułowych o umiarkowanej zawartości kamieni. Sangiovese, nazywane tu Prugnolo Gentile, znajduje tu sprzyjające warunki, by wyrazić jednocześnie głębię, świeżość i toskański charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie, a następnie poddaje selekcji optycznej. Fermentacja i maceracja trwają od 15 do 20 dni w stożkowych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Wino dojrzewa następnie około 12–14 miesięcy w drewnie: w dwóch trzecich w beczkach z dębu francuskiego, a w jednej trzeciej w dużych naczyniach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonych jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edelikatnych przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esosny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edymu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruszonego kamienia\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecytrusów\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest jedwabiste i pełne, niesione przez świeżą kwasowość i mineralną strukturę. Drobne, lekko kredowe i delikatnie chwytne taniny otaczają długi, smaczny i korzenny finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304463892828,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":59304463925596,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Poliziano-bottle-of-italy.jpg?v=1790614226","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl\/products\/poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}