{"product_id":"planeta-cerasuolo-di-vittoria-italie","title":"Planeta - Cerasuolo Di Vittoria - 2023","description":"\u003cp\u003eWino pochodzi z winnic Dorilli w okolicach Vittorii, w południowo-wschodniej Sycylii, w prowincji Ragusa. Obszar ten korzysta z łagodzącego wpływu Morza Śródziemnego i chłodniejszego powietrza napływającego z gór Iblei. Działki położone blisko wybrzeża leżą głównie na glebach piaszczystych z domieszką mułów i wapienia, szczególnie odpowiednich dla miejscowych szczepów autochtonicznych. Apelacja Cerasuolo di Vittoria, pierwsza sycylijska DOCG, wyraża tu pełen światła krajobraz, w którym uprawa winorośli łączy południowe ciepło, morskie bryzy i nocny chłód, co sprzyja zrównoważonej dojrzałości i wyraźnej żywości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się osobno, odszypułkowuje, a następnie fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze przez około 14 dni. Po zlaniu z osadu wino dojrzewa dalej w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez sześć miesięcy, a następnie leżakuje w butelce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eświeżej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoziomki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egranatu\u003c\/strong\u003e, uzupełnione skojarzeniami \u003cstrong\u003eróży\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehibiskusa\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e. Po napowietrzeniu subtelne akcenty \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśródziemnomorskich ziół\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e podkreślają jego sycylijski charakter. W ustach materia jest miękka i soczysta, niesiona świeżą i precyzyjną kwasowością. Delikatne, subtelne taniny budują strukturę wina, nie czyniąc go szorstkim, a smakowity, lekko słonawy finisz elegancko przedłuża owoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273974251868,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59273974284636,"sku":null,"price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cerasuolo-di-vittoria-planeta-2022_58981.jpg?v=1790329886","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl\/products\/planeta-cerasuolo-di-vittoria-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}