{"product_id":"mmad-grenache-australie","title":"MMAD - Grenache - 2022","description":"\u003cp data-end=\"617\" data-start=\"0\"\u003eCuvée \u003cstrong data-end=\"26\" data-start=\"9\"\u003eMMAD Grenache\u003c\/strong\u003e pochodzi ze starych winorośli posadzonych w 1939 roku na piaszczysto-gliniastych glebach \u003cstrong data-end=\"127\" data-start=\"108\"\u003eBlewitt Springs\u003c\/strong\u003e, renomowanego obszaru \u003cstrong data-end=\"170\" data-start=\"154\"\u003eMcLaren Vale\u003c\/strong\u003e na południu Australii. Ten chłodny i przewiewny terroir, położony wysoko na dobrze zdrenowanych zboczach, zapewnia idealne warunki do powolnego i zrównoważonego dojrzewania szczepu \u003cstrong data-end=\"350\" data-start=\"338\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, co pozwala zachować finezję i aromatyczną świeżość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1241\" data-start=\"619\"\u003eWinifikacja opiera się na minimalistycznym i starannym podejściu, którego celem jest ukazanie autentyczności owocu. Grona są \u003cstrong data-end=\"791\" data-start=\"765\"\u003ezbierane ręcznie\u003c\/strong\u003e, starannie selekcjonowane, a następnie winifikowane w całości lub po częściowym odszypułkowaniu, zależnie od profilu każdej parceli. Fermentacja odbywa się na \u003cstrong data-end=\"972\" data-start=\"951\"\u003edrożdżach dzikich\u003c\/strong\u003e w otwartych kadziach, z delikatnym przepompowywaniem, aby zachować subtelność tanin. Dojrzewanie odbywa się w dużych beczkach (foudre) i neutralnych beczkach barrique, bez filtracji i klarowania, aby zachować czystość wina, jego jedwabistą teksturę i wierny wyraz pochodzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1813\" data-start=\"1243\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-end=\"1256\" data-start=\"1235\"\u003eświeżych malin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1277\" data-start=\"1261\"\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1300\" data-start=\"1282\"\u003erozgniecionych truskawek\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-end=\"1326\" data-start=\"1307\"\u003egranatu\u003c\/strong\u003e, wzbogacone subtelnymi aromatami \u003cstrong data-end=\"1375\" data-start=\"1364\"\u003epiwonii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1413\" data-start=\"1401\"\u003eczarnej herbaty\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-end=\"1437\" data-start=\"1420\"\u003edzikiej szałwii\u003c\/strong\u003e. W ustach atak jest jedwabisty, niesiony przez piękną \u003cstrong data-end=\"1514\" data-start=\"1494\"\u003elinearną kwasowość\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1522\"\u003edelikatnie zintegrowane taniny\u003c\/strong\u003e, które nadają winu wrażenie zarazem lekkości i struktury. Finisz rozciąga się z wdziękiem, ukazując dyskretną słoność i wielką czystość.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55019065180508,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":55019065213276,"sku":null,"price":99.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-Grenache-Australie.jpg?v=1752679621","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl\/products\/mmad-grenache-australia-pl","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}