{"product_id":"jose-gil-camino-de-ribas-espagne","title":"Jose Gil - Camino de Ribas","description":"\u003cp\u003eCamino de Ribas pochodzi z pojedynczej działki La Cóncova w San Vicente de la Sonsierra, w sercu Rioja Alta, w DOCa Rioja. Ta położona na wysokości około 600 metrów winnica, uprawiana ekologicznie, zakorzenia się w glebach piaszczystych i piaskowcowych, przeciętych żyłami wapienia. Wysokogórskie położenie nadaje winu świeży, precyzyjny wyraz, głęboko związany z jego terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie. Fermentacja przebiega na drożdżach dzikich (autochtonicznych), z zachowaniem części całych gron, aby utrzymać świeżość i wyrazistość aromatów. Następnie wino dojrzewa przez około 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego o pojemności 500 litrów, w dawnym calado wykutym w skale w San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu akacji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekawy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eszlachetnego drewna\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003emineralności\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest zarazem otulające i smukłe, łączy soczystą materię ze świeżą kwasowością. Drobne, jedwabiste taniny nadają całości strukturę, nie czyniąc jej twardą, a długi finisz przedłuża owocowe, kwiatowe i korzenne smaki.\u003c\/p\u003e","brand":"Sud West Distribution","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59428788371804,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59428788404572,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/camino-de-ribas-jose-gil.jpg?v=1791639856","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl\/products\/jose-gil-camino-de-ribas-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}