{"product_id":"herdade-do-mouchao-vinho-liquoroso-portugal","title":"Herdade do Mouchão - Vinho Liquoroso - 2014","description":"\u003cp\u003eHerdade do Mouchão, położona w sercu Alentejo, leży niedaleko Alvegi, w podregionie Portalegre, w głębi lądu Portugalii, w gorącym i suchym klimacie łagodzonym wpływem pasma Serra de São Mamede. Krzewy rosną na glebach głównie ilasto-wapiennych i aluwialnych, które dobrze zatrzymują wodę i sprzyjają powolnemu, równomiernemu dojrzewaniu winogron. Połączenie upału, chłodniejszych nocy i zróżnicowanych terroir daje wina hojne, skoncentrowane i obdarzone wyraźną naturalną świeżością.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo wino likierowe, powstające ze starych krzewów Alicante Bouschet zbieranych ręcznie w pełni dojrzałości, wytwarzane jest przez fermentację w tradycyjnych kadziach, przerwaną dodatkiem destylatu winnego, aby zachować część naturalnych cukrów winogron. Po przerwaniu fermentacji wino długo dojrzewa w starych dębowych beczkach posiadłości, w jej chłodnych piwnicach, aż osiągnie zamierzoną równowagę między mocą, słodyczą a złożonością aromatyczną, po czym zostaje zabutelkowane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ebakalii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandyzowanej figi\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekoryntek\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e przywołującymi kwiat pomarańczy oraz \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e niuansami cynamonu i gałki muszkatołowej. \u003cstrong\u003eDębowe\u003c\/strong\u003e akcenty wanilii i karmelu łączą się z subtelnym wymiarem \u003cstrong\u003ebalsamicznym\u003c\/strong\u003e. W ustach materia jest pełna i aksamitna, z wyraźną słodyczą zrównoważoną odpowiednią świeżością, z glicerynową teksturą i długim, ciepłym, trwałym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583501578588,"sku":null,"price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":56583501611356,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Moucha-Vinho-Liquoroso-2011-222x750.jpg?v=1769595792","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl\/products\/herdade-do-mouchao-vinho-liquoroso-portugalia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}