{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Four Bassot, położona w Burgundii, jest znana z rzemieślniczego podejścia i wierności tradycyjnym metodom winifikacji. Ta rodzinna winnica koncentruje się na winach, które oddają subtelne niuanse poszczególnych winnic, podkreślając typowość i jakość każdej działki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge to wyrazista interpretacja Pinot Noir z winnicy sklasyfikowanej jako premier cru, uprawianej przez winnicę na zasadzie monopolu (jako jedynego właściciela). Ten wyjątkowy status daje pełną kontrolę nad metodami uprawy i winifikacji, co zapewnia wysoką jakość. Wino dojrzewa starannie w dębowych beczkach, co uzupełnia jego naturalne bogactwo, nie maskując cech terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo cuvée ma bogaty bukiet dojrzałych ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka i jeżyna, wzbogacony korzennymi nutami i ziemistymi niuansami typowymi dla win z Mercurey. Aromaty delikatnego dębu, tytoniu i skóry elegancko się przenikają, tworząc złożony bukiet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ten Mercurey 1er Cru ma solidną, ale wyrafinowaną strukturę taninową, dobrze zintegrowaną kwasowość i aksamitną teksturę, które razem zapowiadają dobry rozwój w butelce. Finisz jest długi i harmonijny, co świadczy o dużej finezji i znacznym potencjale starzenia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Dzięki bardzo dobremu potencjałowi starzenia wino można przechowywać przez kilka lat, w czasie których rozwinie kolejne warstwy złożoności i głębi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo cuvée dobrze pasuje do wyszukanych dań, takich jak czerwone mięsa w sosie, ptactwo łowne czy potrawy z truflami. Sprawdzi się także przy daniach o wyrazistym charakterze, takich jak dojrzewające sery lub potrawy pikantne.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649861980,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne_0283a729-a167-4848-9e07-a86df131e9d1.jpg?v=1714598752","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl\/products\/four-bassot-mercurey-1er-cru-clos-fourneaux-burgundia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}