{"product_id":"domaine-mucyn-saint-joseph-les-salamandres-france","title":"Domaine Mucyn - Saint-Joseph Les Salamandres - 2023","description":"\u003cp\u003eSaint-Joseph Les Salamandres od Domaine Mucyn pochodzi z prawego brzegu północnej części doliny Rodanu, gdzie apelacja Saint-Joseph rozciąga się na stromych, tarasowych zboczach naprzeciw wzgórz Hermitage. Syrah czerpie tu z ubogich i przepuszczalnych gleb powstałych ze skał krystalicznych, w klimacie umiarkowanym, smaganym północnym wiatrem, który zachowuje świeżość i napięcie owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSyrah z winogron uprawianych ekologicznie przechodzi długą, około 25-dniową macerację, która wydobywa barwę, aromaty i zwartą strukturę taninową. Następnie wino dojrzewa w 40% w dębowych beczkach i w 60% w zbiornikach ze stali nierdzewnej; taka proporcja dodaje złożoności, zachowując jednocześnie czystość i blask owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e. Pod ciemnorubinową barwą o purpurowych refleksach kryje się intensywny i skoncentrowany bukiet. W ustach wino ma dobrą strukturę, dobrze zrównoważone taniny, nuty pieprzowe i mineralne oraz długi i świeży finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499038638428,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r072.png?v=1791981320","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl\/products\/domaine-mucyn-saint-joseph-les-salamandres-francja","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}