{"product_id":"domaine-du-four-bassot-bourgogne-chardonnay-france","title":"Domaine du Four Bassot - Bourgogne Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eTo Bourgogne Chardonnay pochodzi z Domaine du Four Bassot w Saint-Mard-de-Vaux, w sercu Côte Chalonnaise, między Mercurey a Givry. Łączy trzy climats o łącznej powierzchni blisko 95 arów, posadzone na glebach ilasto-wapiennych o ekspozycji południowo-zachodniej i południowo-wschodniej. Krzewy, średnio 30-letnie, korzystają z troskliwej uprawy gleby, kontrolowanego zadarniania i usuwania liści, które optymalizuje dojrzałość winogron, z poszanowaniem środowiska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinobranie odbywa się ręcznie, z selekcją gron bezpośrednio w winnicy. Winogrona są powoli tłoczone w całych gronach, a następnie sok jest klarowany na zimno, po czym fermentuje w niskiej temperaturze w zbiorniku ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury. Wino dojrzewa na osadzie przez sześć do dziewięciu miesięcy, a następnie jest lekko filtrowane i butelkowane w winnicy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu akacji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiciokrzewu\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eświeżego migdała\u003c\/strong\u003e. Żywe i świeże, szeroko otwiera się na cytrusach. W ustach lekkie i orzeźwiające, ma wyraźne napięcie i czysty finisz; dobrze sprawdzi się jako aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499030151516,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499030184284,"sku":null,"price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c040.png?v=1791982033","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl\/products\/domaine-du-four-bassot-bourgogne-chardonnay-francja","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}