{"title":"Wina ze szczepu Syrah","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWino ze szczepu Syrah znane jest jako jedno z najbardziej pełnych i najciemniejszych win czerwonych na świecie. Wina Syrah mają smak czarnych owoców, od słodkiej borówki po wyrazistą czarną oliwkę. Aromaty pieprzu i przypraw rozwijają się na tle bogatych, jedwabistych tanin. Syrah to krzyżówka dwóch rzadkich szczepów: Dureza, pochodzącego z Ardèche, i Mondeuse Blanche, pochodzącego z Sabaudii. Odkryj wina Syrah w naszym sklepie i poznaj te pełne, ciemne wina o aromatach korzennych czarnych owoców\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dorrance-cuvee-ameena-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Cuvée Ameena - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTo cuvée \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e odsłania bogaty profil aromatyczny, wsparty korzennymi i gładkimi taninami. To wino eleganckie i złożone, \u003cstrong\u003epieprzne\u003c\/strong\u003e, z nutą lukrecji, wiśni, czekolady, \u003cstrong\u003edrobnych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e i lekko waniliowe. Cuvée „Ameena”, nazwane imieniem córki winiarza, dojrzewało 24 miesiące we francuskiej beczce dębowej o pojemności 500 litrów i jest \u003cstrong\u003eniefiltrowane\u003c\/strong\u003e. Jak wszystkie wina z tej winnicy powstaje przy minimalnej interwencji w procesie winifikacji, z użyciem naturalnych drożdży, \u003cstrong\u003ebardzo niskiego poziomu siarki \u003c\/strong\u003ei bez filtracji przy butelkowaniu\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Wino o koronkowej strukturze ma dużą finezję, zintegrowane taniny i kwasowość, która podkreśla doskonałą równowagę. To udane nawiązanie do win z północnej części Doliny Rodanu.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319661469851,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":55747751051612,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":55747755737436,"sku":null,"price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/02-VINS-DORRANCE-SYRAH.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"mount-langi-ghiran-billi-billi-australie","title":"Mount Langi Ghiran - Billi Billi - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvée \u003cstrong\u003eBilli Billi\u003c\/strong\u003e to wino w 100% z syrah, powstające z winogron z wyselekcjonowanych winnic najwyższej jakości, głównie w Grampians – strefie\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e o chłodnym klimacie, górzystej,  w regionie Victoria\u003c\/span\u003e. Wino jest ekspresyjne, z nutami świeżych czerwonych i czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka i jeżyna. Całość dopełniają nuty\u003cstrong\u003e gorzkiej czekolady\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu, niebieskich kwiatów\u003c\/strong\u003e i aromatycznych przypraw, takich jak \u003cstrong\u003egoździki \u003c\/strong\u003ei lukrecja, pochodzących z dojrzewania w neutralnych beczkach dębowych. Drobnoziarniste taniny otaczają to średnio zbudowane, hojne wino o zrównoważonym i długim finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42280415101174,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":48598929277276,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Mount_Langi_Ghiran_-_Billi_Billi_-_Australie.jpg?v=1652170414"},{"product_id":"mount-pleasan-philip-2015-australie","title":"Mount Pleasant - Philip - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eJeśli\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003echcesz wiedzieć, jaki jest dobry Syrah z \u003cstrong\u003eHunter Valley\u003c\/strong\u003e, bez nadwyrężania budżetu, oto doskonały przykład.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eTo wino o niższej zawartości alkoholu niż Syrah z Barossy. Dojrzewało \u003cstrong\u003e12 miesięcy\u003c\/strong\u003e – w 90% w zbiorniku ze stali nierdzewnej, aby zachować aromaty świeżych owoców, i w 10% w nowych beczkach dębowych, aby dodać bogactwa i złożoności. W ustach wyraźnie dominują świeże owoce, a struktura taninowa jest bardzo subtelna. Wino oferuje nuty \u003cstrong\u003eczarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etarty z borówkami\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ea także \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e, a całość otulają \u003cstrong\u003eorientalne przyprawy\u003c\/strong\u003e. Mamy tu więcej elegancji i mniej koncentracji niż w shirazach z cieplejszych regionów. Bardzo udana cuvée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Czerwone","offer_id":42652728066294,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/mount-pleasant-philip-front_2.jpg?v=1652170415"},{"product_id":"darenberg-the-footbolt-australie","title":"D'Arenberg - The Footbolt - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eJohn Osborn, założyciel winnicy, był niegdyś właścicielem koni wyścigowych (Footbolt to imię słynnego konia), które sprzedał, aby w 1912 roku założyć winnicę d’\u003cstrong\u003eArenberg\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003eMocne wino o wyraźnej strukturze, \u003cstrong\u003eFootbolt\u003c\/strong\u003e jest winem \u003cstrong\u003eniefiltrowanym\u003c\/strong\u003e i dojrzewa w neutralnych oraz nowych beczkach dębowych przez 12 do 18 miesięcy.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eW ustach jest \u003cstrong\u003ehojne\u003c\/strong\u003e , ze złożonymi aromatami \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e z nutą wanilii i \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e. Dobry przykład typowości szczepu Shiraz (czyli Syrah) z regionu McLaren Vale, o potencjale \u003cstrong\u003estarzenia dziesięciu lat\u003c\/strong\u003e lub dłużej... jeśli zdołasz tyle poczekać!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276847980699,"sku":"","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41276848013467,"sku":"","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Arenberg_-_The_Footbolt_Shiraz_-Australie.jpg?v=1652170167"},{"product_id":"gaia-notios-red-2018-grece","title":"Gaia - Notios Red - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNotios czerwone to kupaż greckiego szczepu\u003cstrong\u003e Agiorgitiko\u003c\/strong\u003e (często porównywanego z francuskim merlotem) i \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eWino powstaje z winogron o \u003cstrong\u003ewyjątkowej dojrzałości\u003c\/strong\u003e, uprawianych w nienawadnianej winnicy o niskich plonach, na wzgórzach otaczających region winiarski \u003cstrong\u003eNemea\u003c\/strong\u003e. W tym kupażu Agiorgitiko wnosi \u003cstrong\u003eintensywny aromat\u003c\/strong\u003e owoców i łagodne taniny, a Syrah, doskonale przystosowana do klimatu regionu, swój bogaty i korzenny charakter. Wino jest głębokie i bogate, a zarazem wyrafinowane, z nutami \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e soczystej,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ea także \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekarmelu\u003c\/strong\u003e, a następnie rozwija się w kierunku smaków miętowych, czekoladowych i \u003cstrong\u003ekorzennych\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276967616667,"sku":"","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41276967649435,"sku":"","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/gaia-red-front_2.jpg?v=1652170238"},{"product_id":"domaine-des-tourelles-rouge-2016","title":"Domaine des Tourelles - Rouge - 2022","description":"Powstałe z kupażu winogron ze \u003cstrong\u003estarych krzewów\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Syrah i Cinsault, to \u003cstrong\u003ebogate\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eowocowe\u003c\/strong\u003e wino czerwone o nutach \u003cstrong\u003ekonfitury wiśniowej\u003c\/strong\u003e, dzikich jagód, \u003cstrong\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, jeżyn, a także drewna cedrowego, rozmarynu i goździków. Podniebienie jest bogate i pełne smaku, łącząc \u003cstrong\u003eprzyprawy\u003c\/strong\u003e i jedwabiste taniny. Wino powstaje z winogron z \u003cstrong\u003eupraw ekologicznych\u003c\/strong\u003e, jest bardzo ekspresyjne i odzwierciedla dziedzictwo libańskiego winiarstwa.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276961816731,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41276961849499,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DomainedesTourelles-CuveeRouge-Liban.jpg?v=1652170185"},{"product_id":"ritual-alcaparral-block-syrah-chili","title":"Ritual - Alcaparral Block Syrah - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWino ze szczepu\u003cstrong\u003e Syrah\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ez wyższej półki\u003c\/strong\u003e o gęstej, ciemnej barwie, z wyraźnymi nutami czarnych owoców i przypraw. Winogrona pochodzą z winnic uprawianych \u003cstrong\u003eekologicznie\u003c\/strong\u003e pośród dzikiej flory, która wzbogaca bioróżnorodność doliny. Ingerencja enologiczna jest minimalna, m.in. dzięki zastosowaniu dzikich drożdży, a wino dojrzewa przez \u003cstrong\u003e12 miesięcy w beczkach z dębu\u003c\/strong\u003e francuskiego przed butelkowaniem. Aromaty są intensywne i eleganckie: \u003cstrong\u003eborówka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewędzony boczek\u003c\/strong\u003e (aromat typowy dla Côte-Rôtie), \u003cstrong\u003efiołek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiały pieprz\u003c\/strong\u003e, lukrecja, oregano czy palona kawa. Wino soczyste, precyzyjne, bardzo \u003cstrong\u003ezłożone\u003c\/strong\u003e, długie i zarazem smakowite. Bardzo dobre wino ze szczepu Syrah.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41654937714934,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ritual-AlcaparralBlockSyrah-Chili.jpg?v=1652170488"},{"product_id":"antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Kuyen - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eW winnicy\u003cstrong\u003e Antiyal\u003c\/strong\u003e wszystko funkcjonuje jak pełnoprawny \u003cstrong\u003eekosystem\u003c\/strong\u003e, ponieważ w winnicy wykorzystuje się bioróżnorodność. Są tu łąki, na których pasą się zwierzęta, a ich obornik służy do produkcji własnego kompostu, który utrzymuje żyzność winnicy. Winogrona do cuvée „\u003cstrong\u003eKuyen\u003c\/strong\u003e” uprawiane są ekologicznie, zgodnie z zasadami, jakie wyznacza \u003cstrong\u003ebiodynamika\u003c\/strong\u003e, a według Alvara Espinozy, enologa winnicy, to właśnie nadaje owocom \u003cstrong\u003epełniejszą ekspresję\u003c\/strong\u003e terroir. To wino, starannie skomponowane z 4 szczepów czerwonych, przeszło naturalną fermentację. Następnie dojrzewa przez 1 rok we francuskich dębowych beczkach, a potem odpoczywa jeszcze 6 miesięcy w butelce przed wprowadzeniem do sprzedaży. Paleta aromatów jest bardzo złożona, z nutami \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esłodkich przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emokki\u003c\/strong\u003e. Wino jest gęste i mięsiste, z łagodnymi taninami i orzeźwiającą kwasowością, co czyni je soczystym i bogatym w smaku. Wyjątkowe cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41656264687862,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41656264720630,"sku":"","price":237.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Antiyal-Kuyen-Chili.png?v=1652168009"},{"product_id":"alvaro-palacios-camin-del-priorat-espagne","title":"Álvaro Palacios - Camins del Priorat - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eJeśli jest w Hiszpanii winiarz, którego talent jest uznawany na całym świecie, to z pewnością \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Jego wina, pełne złożoności i elegancji, tchnęły nowe życie w hiszpańskie winiarstwo. Cuvée powstająca z winogron pochodzących ze \u003cstrong\u003e101 działek\u003c\/strong\u003e położonych w ośmiu wioskach regionu Priorat – \u003cstrong\u003eCamins del Priorat\u003c\/strong\u003e – to złożony kupaż 5 szczepów. Winorośl jest uprawiana \u003cstrong\u003eekologicznie\u003c\/strong\u003e, winogrona są zbierane ręcznie, a sok fermentuje na drożdżach dzikich. Następnie wino odpoczywa 4–6 miesięcy w beczkach barrique i dużych beczkach dębowych (foudre). Efekt jest bardzo złożony i aromatyczny, z zapachami czarnych owoców, takich jak czarna wiśnia, \u003cstrong\u003ejeżyna\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarna porzeczka\u003c\/strong\u003e. Następnie pojawiają się nuty\u003cstrong\u003e śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, czerwonych kwiatów,\u003cstrong\u003e garrigue\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eorientalnych przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest miękkie, eleganckie i jedwabiste, zaokrąglone taniny nadają mu teksturę, a wyraźna mineralność dodaje sporo świeżości przy umiarkowanej kwasowości. Jest jednocześnie bogate, zrównoważone i subtelne.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659428110582,"sku":"","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41659428143350,"sku":"","price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlvaroPalacios-CamindelPriorat-Espagne_2.jpg?v=1652168003"},{"product_id":"joostenberg-family-red-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Family Red - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e to rodzinna winnica położona w Paarl, w RPA, znana z win ze szczepu Chenin Blanc. Aby zapewnić wyraz terroir i szczepu, wszystkie krzewy są uprawiane \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eekologicznie\u003c\/strong\u003e, prace wykonuje się ręcznie, a winifikacja jest naturalna i „minimalistyczna”. Każdy szczep w kupażu jest winifikowany oddzielnie, aby uzyskać optymalną dojrzałość z każdej winnicy. Następnie wina dojrzewają \u003cstrong\u003e12 miesięcy w beczkach dębowych\u003c\/strong\u003e lub w zbiorniku ze stali nierdzewnej, w zależności od szczepu. Po kupażowaniu gotowe wino dojrzewa jeszcze 4 miesiące w butelce. Ten kupaż z przewagą Syrah ujawnia złożone nuty \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonych jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etymianku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e. Równowaga jest dobrze wyważona: zaokrąglone taniny, gładka struktura i nuty dymu, które nie przysłaniają owocu. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37853096247451,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-TheFamilyBlend-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"berton-vineyards-opal-ridge-australie","title":"Berton Vineyards - Opal Ridge - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOd samego początku Bob i Cherie, założyciele winnicy \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, dbają o to, by wytwarzać zróżnicowaną gamę win: od win premium z najlepszych działek winnicy po wina przystępne dla każdego. Winogrona pochodzą z regionu Riverina (Nowa Południowa Walia) o klimacie śródziemnomorskim oraz ze stanu Wiktoria, chłodzonego bryzami znad Oceanu Indyjskiego. Dzięki temu każdy terroir wnosi do końcowego kupażu uzupełniające się cechy. Ta cuvée, powstała z kupażu \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) i \u003cstrong\u003eCabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e, ukazuje nuty \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekonfitury z jeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elikieru wiśniowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekarmelu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołków\u003c\/strong\u003e, podkreślone \u003cstrong\u003enutami korzennymi\u003c\/strong\u003e i pieprzowymi. Krótkie dojrzewanie w beczce równoważy całość, wnosząc więcej smaku i gładkie taniny. Wino ma bardzo dobrą strukturę i umiarkowaną zawartość alkoholu, dzięki czemu jest soczyste i lekkie w odbiorze.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248653107446,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BertonVineyards-OpalRidgeShirazCabernet-Australie.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"groot-constantia-shiraz-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, położona kilka kilometrów od Kapsztadu, to najstarsza winnica w RPA. W 2021 roku obchodziła 336. rocznicę istnienia. Winorośl jest prowadzona na pionowych szpalerach, a prace w winnicy, takie jak cięcie, zarządzanie listowiem i zbiór, wykonuje się ręcznie. Ochrona przed szkodnikami jest \u003cstrong\u003ebiologiczna\u003c\/strong\u003e, a o zdrowie gleby i kontrolę chwastów dba się w sposób naturalny. Winogrona są zbierane ręcznie i tłoczone w całych gronach. Wino przechodzi\u003cstrong\u003e złożone, 12-miesięczne dojrzewanie\u003c\/strong\u003e w 500-litrowych beczkach z dębu francuskiego, z czego 25% to beczki nowe, 25% beczki drugiego napełnienia, 25% beczki trzeciego napełnienia i 15% beczki czwartego napełnienia. Pozostałe 10% dojrzewa w dużych beczkach (foudre) o pojemności 2700 litrów, po czym całość jest kupażowana. W ustach wyczuwalne są wyraźne aromaty \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekolendry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e. Czas spędzony w kieliszku odsłania złożone smaki tego wina. Dzięki subtelnemu użyciu dębu intensywne smaki dopełnia drobna, elegancka struktura taninowa. Świeża kwasowość zapowiada dobry potencjał starzenia, a finisz długo utrzymuje się na nutach przypraw.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ab361f;\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah du Monde®\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e gromadzi 24 kraje, co czyni go jednym z najważniejszych światowych wydarzeń poświęconych winom Syrah. W ciągu dwóch dni 100 międzynarodowych sędziów ekspertów degustuje 350 win Syrah, przyznając łącznie 30 złotych medali.\u003cspan style=\"color: #ae3720;\"\u003e\u003cstrong\u003e Syrah 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e od Groot Constantia zdobyło bardzo pożądany złoty medal podczas 12. corocznego międzynarodowego konkursu Syrah du Monde®, który odbył się niedawno w miejscowości Ampuis, na północy Doliny Rodanu. Wcześniej wino zdobyło już złoty medal za roczniki 2009, 2011 i 2015.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41341204168859,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1652170304"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-red-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOd samego początku Bob i Cherie, założyciele winnicy \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, dbają o to, by wytwarzać zróżnicowaną gamę win: od win premium z najlepszych działek winnicy po wina przystępne dla każdego. Winogrona pochodzą z regionu Riverina (Nowa Południowa Walia) o klimacie śródziemnomorskim oraz ze stanu Wiktoria, chłodzonego bryzami znad Oceanu Indyjskiego. Dzięki temu każdy terroir wnosi do końcowego kupażu uzupełniające się cechy. Ta cuvée, powstała z kupażu \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) i \u003cstrong\u003eCabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e, ukazuje nuty \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekonfitury z jeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elikieru wiśniowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekarmelu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołków\u003c\/strong\u003e, podkreślone \u003cstrong\u003enutami korzennymi\u003c\/strong\u003e i pieprzowymi. Krótkie dojrzewanie w beczce równoważy całość, wnosząc więcej smaku i gładkie taniny. Wino ma bardzo dobrą strukturę i umiarkowaną zawartość alkoholu, dzięki czemu jest soczyste i lekkie w odbiorze.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248875405558,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stellerust-kleinerustred-afriquedusud.png?v=1652170506"},{"product_id":"hahn-gsm-etats-unis","title":"Hahn - GSM - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eZałożyciel, Nicky Hahn, dorastał, mówiąc po niemiecku. W jego ojczystym języku słowo „\u003cstrong\u003eHahn\u003c\/strong\u003e” oznacza koguta, dlatego wizerunek tego ptaka zawsze zdobi etykiety win producenta. To wino jest inspirowane winami z \u003cstrong\u003eDoliny Rodanu\u003c\/strong\u003e na południu Francji, gdzie \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e należą do najpopularniejszych szczepów. Winogrona pochodzą z winnic na wyżynach Santa Lucia i Arroyo Seco. Precyzyjny kupaż tych 3 szczepów, przygotowywany co roku, dojrzewa \u003cstrong\u003e11 miesięcy w dębowych beczkach barrique\u003c\/strong\u003e, z czego 40% to beczki nowe. Wino wyraża się w bogatych aromatach \u003cstrong\u003elikieru truskawkowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e. W ustach apetyczne smaki drobnych czerwonych owoców podkreśla szeroki i bogaty środek oraz subtelny, delikatny finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40266946838683,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Hahn-GSM-Etats-Unis.png?v=1652170294"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-organic-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Organic - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTo wino \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e z winnicy Tarapacá powstaje z winogron pochodzących z \u003cstrong\u003eupraw ekologicznych\u003c\/strong\u003e i składa się z Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Carménère. Co roku najlepsze partie winogron są ręcznie selekcjonowane na Isla de Maipo, w winnicy otoczonej górami i rzeką Maipo. Wino przechodzi długą, 96-godzinną macerację przedfermentacyjną. Ostateczny kupaż to wybór beczek dokonany przez enologa, dojrzewający \u003cstrong\u003e12 miesięcy w beczkach z dębu\u003c\/strong\u003e amerykańskiego i francuskiego. Skoncentrowane i owocowe, wino ma złożone aromaty \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, połączone z subtelnymi nutami roślinnymi i mineralnymi. Uwodzicielskie w ustach, wsparte gładkimi, zaokrąglonymi taninami, które prowadzą do długiego i smakowitego finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248846606582,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":42248846672118,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-GranReservaorganic-Chili.png?v=1652170517"},{"product_id":"paarl-heights-shiraz-afrique-du-sud","title":"Paarl Heights - Shiraz - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGleba winnic, z których pochodzi to wino – mieszanka łupków i gliny z regionu\u003cstrong\u003e Paarl\u003c\/strong\u003e – zapewnia dobrą równowagę między zatrzymywaniem wody a drenażem i skłania krzewy do zapuszczania korzeni głęboko w poszukiwaniu wody, co nadaje winu \u003cstrong\u003emineralność\u003c\/strong\u003e. W winiarni winogrona fermentują ze skórkami w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Następnie wino maceruje ze skórkami i na osadzie, aby nabrać więcej barwy i struktury. Na koniec \u003cstrong\u003ekrótki okres\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edojrzewania w dębowych beczkach\u003c\/strong\u003e nadaje winu więcej złożoności i elegancji. Wino wyraża się w aromatach \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekonfitury z czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewędzonego pieprzu\u003c\/strong\u003e oraz subtelnych \u003cstrong\u003enut mentolowych\u003c\/strong\u003e, które ożywiają podniebienie. W ustach jest obszerne i aromatyczne, zrównoważone delikatną mineralnością.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41333193408667,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41333193441435,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PaarlHeightsShiraz-AfriqueduSud.jpg?v=1652170450"},{"product_id":"bear-samantha-bailey-rib-tickler-shiraz-etats-unis","title":"Bear Creek \u0026 Samantha Bailey - Rib Tickler Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvée „\u003cstrong\u003eRib Tickler Shiraz\u003c\/strong\u003e” powstaje w 100% z winogron \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. 30-letnie winorośle rosną w pobliżu Sacramento, w słonecznym klimacie, w którym \u003cstrong\u003eZatoka San Francisco\u003c\/strong\u003e i delta rzek San\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Joaquin i Sacramento\u003c\/span\u003e zapewniają przepływ powietrza i niezbędne chłodzące wpływy, pozwalając winogronom spokojnie dojrzewać. Winogrona są odszypułkowywane i tłoczone. Fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co zachowuje owocowy i soczysty charakter Syrah. Następnie wino dojrzewa \u003cstrong\u003e4 miesiące w beczkach dębowych\u003c\/strong\u003e, które nadają mu korzenności i charakteru. Wino roztacza nuty \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoziomki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epalonego karmelu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekawy\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e. Dojrzałe i soczyste owoce sprawiają, że wino jest w ustach soczyste i krągłe, a dopełniają je nuty pieprzu. Finisz jest gładki i długi.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42084517740790,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie6.jpg?v=1652168028"},{"product_id":"bondar-violet-hour-shiraz-australie","title":"Bondar - Violet Hour Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNazwa \u003cstrong\u003eViolet Hour\u003c\/strong\u003e nawiązuje do gasnącego światła i fioletowego nieba, które pojawia się pod koniec dnia, gdy zbiera się ostatnie grona \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Winogrona pochodzą z winnicy Rayner, posadzonej w latach 1947–1950 na wapiennej skale. Wszystko zbierane jest ręcznie, a 20% winifikuje się z całymi gronami, co daje bardzo drobną fakturę w ustach i smakowitą świeżość. Wino \u003cstrong\u003edojrzewa 10 miesięcy\u003c\/strong\u003e w starych beczkach barrique, a drewno jest doskonale zintegrowane. W nosie bardzo aromatyczne, w ustach jedwabiste i łagodne, z nutami \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egorzkiego kakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół aromatycznych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e. W ustach jest hojne, a zarazem bardzo świeże, dzięki czemu końcówka pozostaje lekka i smakowita.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42523579842806,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":55089298243932,"sku":null,"price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bondar-VioletHourShiraz-Australie.jpg?v=1657875664"},{"product_id":"diemersfontein-thokozani-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Thokozani Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePowstaje z kupażu 3 szczepów: \u003cstrong\u003eShiraz \u003c\/strong\u003e(Syrah), \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. Winogrona zebrano w trzech oddzielnych partiach i fermentowano osobno. Mourvèdre i Shiraz dojrzewają 7–8 miesięcy w dębowych beczkach, co łagodzi taniny. Viognier wnosi pełnię w ustach i owocowość. To mocno zbudowane i złożone wino o smakach \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecygara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e. W ustach jest obszerne i pełne. Finisz jest długi, z nutami \u003cstrong\u003eprzypraw\u003c\/strong\u003e, które nie przytłaczają owocu. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42644775272694,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":44984202133750,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-Thokozani-AfriqueduSud.png?v=1679561613"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-syrah-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003eZałożona w 1934 roku \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e była pionierem uprawy winorośli w stanie Waszyngton i wytwarza wina wysokiej klasy. Château Ste. Michelle leży w znanej \u003cstrong\u003edolinie Columbia\u003c\/strong\u003e. Region ten oddzielają od deszczowego, morskiego klimatu Seattle \u003cstrong\u003eGóry Kaskadowe\u003c\/strong\u003e. Góry chronią przed deszczem, ograniczając roczne opady. Dojrzałe winogrona zbiera się w ciągu dnia, w upale, a następnie odszypułkowuje i fermentuje przez 7–8 dni. Następnie wino dojrzewało 16 miesięcy w beczkach dębowych. Wino ujawnia aromaty \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych śliwek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnych grzybów\u003c\/strong\u003e. W ustach jest bogate i aksamitne, podkreślone jedwabistymi taninami. Finisz jest trwały i korzenny.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605743931638,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":44984713740534,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ChateauSainteMichelle-Syrah-Etats-Unis.jpg?v=1652170142"},{"product_id":"tenet-wines-syrah-the-pundit-etats-unis","title":"Tenet Wines - Syrah The Pundit - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTenet Wines\u003c\/strong\u003e to projekt stworzony przez \u003cstrong\u003eChâteau Sainte Michelle\u003c\/strong\u003e, które zaprosiło do współpracy dwie wybitne postaci Doliny Rodanu: Michela Gassiera (Domaine Gassier i Château de Nages) oraz Philippe’a Cambie (w 2010 roku uznanego przez R. Parkera za najlepszego enologa świata). Obaj Francuzi dostrzegli w stanie Waszyngton wyjątkowy terroir dla Syrah. Rodzaje gleb przypominają te ze słynnych apelacji północnej części Doliny Rodanu (Saint-Joseph, Côte-Rôtie...). \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWinobranie jest ręczne, a fermentacja przebiega częściowo w całych gronach. Następnie wino dojrzewa \u003cstrong\u003e12 miesięcy \u003c\/strong\u003ew beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, z czego 70% to beczki stare. Wino ukazuje nuty \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej oliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekonfitury z borówek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych kwiatów\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ewędzonego boczku\u003c\/strong\u003e. W ustach soczyste, proste i mięsiste, a zarazem gładkie dzięki bardzo dobrze zintegrowanym taninom. Finisz jest długi i odsłania bogactwo przypraw.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605747798262,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":42605747831030,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59268732125532,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tenet-wines-syrah-the-pundit-etats-unis.jpg?v=1707992729"},{"product_id":"listening-station-shiraz-australie","title":"Listening Station - Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eW latach 60. międzynarodowy wyścig kosmiczny zależał od łączności z kilkoma niewielkimi \u003cstrong\u003estacjami nasłuchowymi\u003c\/strong\u003e rozmieszczonymi w całej \u003cstrong\u003eAustralii\u003c\/strong\u003e. Ich położenie miało kluczowe znaczenie dla stałej komunikacji z astronautami okrążającymi Ziemię. Podobnie jak te stacje, winorośl także jest związana z ruchem planety i bezkresem nieba. To \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e pochodzi ze starych gleb Wiktorii, co pozwala uzyskać wina o większej finezji, czystości i strukturze. Winogrona są \u003cstrong\u003ezbierane nocą\u003c\/strong\u003e i miażdżone w ciągu godziny od zbioru, a następnie trafiają do zbiorników fermentacyjnych. 20% gotowego wina dojrzewa w dębowych beczkach barrique, co nadaje mu większą złożoność. Wino ma wyraziste aromaty \u003cstrong\u003eprzypraw\u003c\/strong\u003e o łagodnym charakterze, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukaliptusa\u003c\/strong\u003e, a także nuty \u003cstrong\u003etostowe\u003c\/strong\u003e i dymne. W ustach jest pełne i gładkie, taniny są dobrze zintegrowane, a finisz owocowy i korzenny.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248780247286,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ListeningStation-Shiraz-Australie.png?v=1652170378"},{"product_id":"the-sadie-family-columella-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Columella - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e jest bez wątpienia siłą napędową tej winnicy, w której pracują także jego siostra i brat. Jako winiarz w regionie Swartland wytwarza prawdopodobnie jedne z najbardziej cenionych win w RPA. Jest też jedną z najbardziej wyrazistych i charyzmatycznych postaci branży winiarskiej półkuli południowej. \u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e ma bardzo bogate doświadczenie międzynarodowe: pracował w Austrii, Hiszpanii, Niemczech, Włoszech, Oregonie i Burgundii. Po powrocie do RPA poświęcił się własnej winnicy. \u003cstrong\u003eThe Sadie Family\u003c\/strong\u003e pozyskuje winogrona głównie z regionu \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, jednego z najcieplejszych regionów winiarskich RPA. Mimo to wszystkie jego wina, zarówno białe, jak i czerwone, mają doskonale kontrolowaną zawartość alkoholu i nie są ciężkie. Winogrona pochodzą z 54 działek o łącznej powierzchni 38 hektarów. Wszystkie działki są uprawiane biodynamicznie, a plony są bardzo niskie. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColumella\u003c\/strong\u003e to flagowa cuvée wśród czerwonych win w ofercie producenta. To kupaż Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah i Tinta Barocca. Wino jest produkowane w bardzo ograniczonej ilości, oczywiście z ręcznie zbieranych winogron; fermentacja przebiega na dzikich drożdżach w zbiornikach cementowych, po czym następuje dodatkowa 3-tygodniowa maceracja. Nie stosuje się żadnych innych dodatków. Fermentacja malolaktyczna odbywa się w beczkach dębowych, w tym 5% nowych, a reszta w używanych. Po 12 miesiącach dojrzewania wino leżakuje jeszcze przez rok w dużych drewnianych beczkach na drobnym osadzie. Po 2 latach wino jest butelkowane bez filtracji i klarowania. Wino odsłania złożony bukiet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eczerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej oliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół aromatycznych\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eazjatyckich przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach jest bardzo eleganckie, wszystkiego jest w sam raz. Wino ma wyjątkową równowagę, soczystą kwasowość i pudrowe taniny, a kończy się długim finiszem. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58961166893404,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TheSadieFamily-Columella-AfriqueduSud.jpg?v=1704478041"},{"product_id":"domaine-de-tournon-mathilda-rouge-australie","title":"Domaine de Tournon - Mathilda rouge - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDla \u003cstrong\u003eMichela Chapoutiera\u003c\/strong\u003e Australia była intuicją. W 1997 roku stała się miłością od pierwszego wejrzenia. Z duchem pioniera Michel wyrusza na odkrywanie terroir najstarszego kontynentu z jedną myślą: uprawiać szczepy z Doliny Rodanu w \u003cstrong\u003eAustralii\u003c\/strong\u003e. Rozpoczyna się długa praca odkrywania, obserwacji i prawdziwego przywiązania do tego kraju. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZbiory są \u003cstrong\u003eręczne\u003c\/strong\u003e, w pełnej dojrzałości, z unikaniem przejrzałości. Krzewy rosną na glebach powstałych z żelazistych łupków. Winogrona są odszypułkowywane, a następnie winifikowane w zbiornikach cementowych lub ze stali nierdzewnej. Maceracja trwa od 2 do 3 tygodni, co pozwala na ekstrakcję tanin i nadaje winu dobry potencjał starzenia. Wino dojrzewa w całości w zbiornikach betonowych i ze stali nierdzewnej i jest butelkowane 12 miesięcy później. Wino wyraża się aromatami \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukaliptusa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji \u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest miękkie i soczyste, z jedwabistymi, eleganckimi taninami.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44486417449206,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tournon-MathildaRouge-Australie.png?v=1664880957"},{"product_id":"av-bodeguers-nereus-seleccio-espagne","title":"Av Bodeguers - Nereus Seleccio - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eW 2002 roku rodzina Alcácer-Vilarmau postanowiła zrealizować projekt budowy winiarni uprawiającej szczepy wysokiej jakości. Tak narodziła się winiarnia \u003cstrong\u003eAV Bodeguers\u003c\/strong\u003e. To rodzinna, 10-hektarowa winnica w regionie Empordà w Katalonii. Wytwarza nowoczesne wina z upraw ekologicznych, głęboko naznaczone środowiskiem, w którym powstają: łupkiem, wiatrem tramontana i Morzem Śródziemnym.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée \u003cstrong\u003eNereus Seleccio\u003c\/strong\u003e powstaje z Syrah, Merlot i Carignan ze stuletnich winorośli. Winobranie jest ręczne, a fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Następnie wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach dębowych. W bukiecie wyczuwalne są aromaty \u003cstrong\u003esuszonych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emalin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekonfitury z czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, a także nuta \u003cstrong\u003ebalsamiczna\u003c\/strong\u003e. W ustach wrażenie świeżości łączy się z delikatnymi taninami. Wyraźna, zrównoważona struktura z dobrze zintegrowanymi, eleganckimi nutami dębu. Wierne odzwierciedlenie katalońskiego terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44895878742262,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AvBodeguers-NereusSeleccio-Espagne.jpg?v=1694170844"},{"product_id":"diemersfontein-shiraz-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDiemersfontein\u003c\/strong\u003e leży w \u003cstrong\u003eWellington\u003c\/strong\u003e, około godziny drogi od Kapsztadu, w pięknej dolinie otoczonej górami. Winnica została założona w 1943 roku i jest prowadzona już przez trzecie pokolenie rodziny Sonnenberg. Podobnie jak jego dziadek, \u003cstrong\u003eDavid Sonnenberg\u003c\/strong\u003e angażuje się w działalność społeczną i kulturalną. Miłośnik muzyki klasycznej, wspiera młodych muzyków i śpiewaków z RPA w nauce w Europie. Założył także przedszkole dla czarnych i białych dzieci z Wellington, poprawiając ich warunki wejścia do systemu edukacji.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTo cuvée powstaje w 100% ze szczepu \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, z różnych działek. Winogrona zebrano w optymalnej dojrzałości i winifikowano oddzielnie. Następnie poszczególne partie łączy się ponownie, aby uzyskać pożądaną równowagę. Fermentacja odbywa się wyłącznie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, po czym wino dojrzewa przez \u003cstrong\u003e12 miesięcy w beczkach barrique\u003c\/strong\u003e z dębu, używanych po raz drugi i trzeci. Wino ukazuje aromaty śliwki, maliny, czarnej wiśni, borówki, skóry, tytoniu, pieprzu i kawy. W ustach jest gładkie i mocne, o strukturze opartej na delikatnych taninach. Finisz jest korzenny i długi.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44928455278838,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":44984192205046,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1677336030"},{"product_id":"bousquet-gran-malbec-argentine","title":"Bousquet - Gran Malbec - 2024","description":"\u003cem\u003eRodzina \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e pochodzi z Carcassonne na południu Francji i ma za sobą 4 pokolenia winiarskiej tradycji. Wystarczyły wakacje w \u003cstrong\u003eArgentynie\u003c\/strong\u003e w 1990 roku. Jean Bousquet, winiarz w trzecim pokoleniu, zakochał się w tym miejscu od pierwszego wejrzenia. Jego uwagę przyciągnęła dolina Gualtallary: malowniczy, odizolowany i suchy teren położony w \u003cstrong\u003edolinie Uco\u003c\/strong\u003e w prowincji Mendoza w Argentynie. Tutaj, gdzie latają kondory, a nie było widać ani jednej winorośli, Jean odkrył swój wymarzony terroir, idealne miejsce do uprawy win z rolnictwa ekologicznego.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTo cuvée powstaje z winogron najwyższej jakości z winnicy, uprawianych na wysokości 1200 metrów n.p.m. w górnej części \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e: wyjątkowego terroir dla win w dolinie Uco. Winnica stosuje zasady \u003cstrong\u003erolnictwa ekologicznego\u003c\/strong\u003e. Dzięki suchości regionu i piaszczystym glebom korzenie winorośli sięgają głębiej w poszukiwaniu mikroelementów, które nadają winom autentyczność i złożoność. Zbiór odbywa się ręcznie przy niskich wydajnościach. To cuvée jest winifikowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, po czym następuje 20-dniowa maceracja na skórkach. Wino dojrzewa następnie 12 miesięcy w beczkach (barrique) z dębu francuskiego. Wino powstaje głównie z \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, z dodatkiem \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e dla krągłości i \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dla struktury. To wino odsłania nuty \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e. W ustach jest mocne i złożone, z miękkimi taninami i dobrą kwasowością, które równoważą całość. Finisz jest długi i korzenny. \u003cbr\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46462069244252,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":46462069277020,"sku":"","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-GranMalbec-Argentine.png?v=1695923155"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eCuvée Monsordo producenta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e powstaje z winogron Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah, uprawianych ekologicznie w winnicy Monsordo-Bernardina i łączonych w różnych proporcjach, zależnie od cech danego rocznika.\u003cspan\u003e To w regionie \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, w sercu \u003cstrong\u003ePiemontu\u003c\/strong\u003e powstaje ten zaskakujący kupaż. Winobranie odbywa się ręcznie, a\u003c\/span\u003e winifikacja oraz 16-miesięczne dojrzewanie prowadzone są osobno dla każdego szczepu.\u003cspan\u003e Wino ukazuje nuty \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esłodkich przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i krągłe, taniny są wyczuwalne, ale dobrze zintegrowane, a kwasowość nadaje mu dużo świeżości. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"torbreck-old-vines-australie","title":"Torbreck - Old Vines - 2021","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi ze \u003cstrong\u003estarych winorośli\u003c\/strong\u003e starannie wybranych w dolinie \u003cstrong\u003eBarossa,\u003c\/strong\u003e w Australii Południowej; niektóre z nich mają ponad 100 lat. Te winorośle, położone w podregionach takich jak Marananga, Gomersal i Ebenezer, korzystają z głębokich czerwonych gleb i idealnych warunków dla bogatych i złożonych win. Ich głębokie ukorzenienie w starych glebach doliny przyczynia się do bogactwa kupażu. \u003cspan\u003eTryptyk \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrenache-Syrah-Mourvèdre\u003c\/strong\u003e wybrano jako ukłon w stronę win z południowej części Doliny Rodanu. Wino fermentuje i dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego przez 24 miesiące, co zapewnia dobre zintegrowanie smaków. Wino odsłania nuty \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eczarnej wiśni,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eczerwonych owoców\u003c\/strong\u003e w wersji kandyzowanej, \u003cstrong\u003eśliwki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esuszonych kwiatów,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erozmarynu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eprzypraw.\u003c\/strong\u003e W ustach wino ma wyrazistą, jedwabistą fakturę oraz zintegrowane, gładkie taniny. Finisz jest trwały i korzenny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46757750505820,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":54184859861340,"sku":"","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-OldVineGSM-Australie.png?v=1742481254"},{"product_id":"groot-constantia-lady-of-abundance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Lady of Abundance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, położona kilka kilometrów od Kapsztadu, to najstarsza winnica w RPA. W 2021 roku obchodzi 336. rocznicę istnienia. Krzewy prowadzone są na pionowych szpalerach, a prace w winnicy, takie jak przycinanie, zarządzanie okrywą roślinną i zbiór, wykonuje się ręcznie. Ochrona przed szkodnikami jest \u003cstrong\u003ebiologiczna\u003c\/strong\u003e, a o zdrowie gleby i kontrolę chwastów dba się w sposób naturalny.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTo kupaż\u003cspan\u003e 36% Syrah, 35% Merlot, 26% Pinotage i 3% Tannat. Krzewy rosną na różnych glebach, od czerwonej gliny, przez gliniaste gleby granitowe, po gleby pochodzenia piaskowcowego i granitowego. \u003c\/span\u003eWinogrona zbiera się ręcznie i winifikuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Wino przechodzi\u003cstrong\u003e złożone, 12-miesięczne dojrzewanie\u003c\/strong\u003e w 500-litrowych beczkach z dębu francuskiego, z czego 10% to beczki nowe, 35% beczki drugiego napełnienia, 35% beczki trzeciego napełnienia i 20% beczki czwartego napełnienia. W ustach wyczuwalne są wyraźne aromaty \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekolendry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e. Wino ma delikatną i elegancką strukturę taninową. Kwasowość zapewnia przyjemną świeżość, a posmak kończy się nutami przypraw.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46761102442844,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-LadyofAbundance-AfriqueduSud.jpg?v=1686142672"},{"product_id":"shaw-smith-shiraz-australie","title":"Shaw \u0026 Smith - Shiraz - 2021","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Shaw + Smith\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShaw + Smith, położona w Adelaide Hills w Australii, jest ceniona za precyzyjną i przyjazną środowisku uprawę winorośli. Winnica dąży do tworzenia wyrazistych win, które w pełni oddają niepowtarzalny charakter swojego regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Shiraz od Shaw + Smith pokazuje, jak winnica potrafi interpretować ten mocny szczep z finezją i elegancją. Winogrona zbierane są w wysoko położonych winnicach, a wino korzysta z chłodniejszego klimatu, który idealnie służy szczepowi Syrah, co daje dużą złożoność i głębię.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen Shiraz ujmuje żywymi aromatami dojrzałych ciemnych owoców, takich jak jeżyna i śliwka, wzbogaconymi akcentami pieprzu i subtelnie zintegrowanymi niuansami drewna dzięki starannemu dojrzewaniu w beczkach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Shiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e W ustach wino jest mocne, ale zrównoważone, o zwartej strukturze taninowej i orzeźwiającej kwasowości, które przedłużają finisz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e To wino może rozwijać się i zyskiwać w ciągu najbliższych lat w piwnicy, nabierając z czasem bogatszej dojrzałości.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoskonale pasuje do grillowanych mięs, potraw pikantnych lub serów dojrzewających; Cuvée Shiraz od Shaw + Smith to dobry wybór na szczególne okazje lub wyszukaną kolację.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46862205256028,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":47758023688540,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":48774652232028,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/shaw-smith-shiraz-australie.png?v=1716926282"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1100-argentine","title":"Doña Paula - Altitude Series 1100 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWinnica \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e została założona w 1997 roku. 100% winogron używanych do produkcji win pochodzi z własnych winnic. Przez wiele lat prowadzono tu szczegółowe badania gleb i mikroklimatów Mendozy. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eTo cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epochodzi z 3 parcel winnicy Los Indios w El Cepillo, w \u003cstrong\u003edolinie Uco\u003c\/strong\u003e, na wysokości 1100 metrów. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGleby są mulisto-piaszczyste z \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eosadami żwiru i kamieni pochodzenia koluwialnego. Winobranie zaczyna się od szczepu Syrah w pierwszym tygodniu kwietnia, w połowie kwietnia obejmuje Malbec, a kończy się pod koniec tego samego miesiąca na Cabernet Sauvignon. Winogrona są zbierane ręcznie, a następnie delikatnie odszypułkowywane, bez uszkadzania jagód. Każdy szczep przechodzi osobno macerację na zimno w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby wydobyć aromaty pierwotne. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej wino jest kupażowane, a 20% wina dojrzewa przez 16 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu. Wino ukazuje aromaty \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnych wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eprzypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach jest pełne i obszerne, z zaokrąglonymi taninami i równoważącą kwasowością.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47105331331420,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":47105331364188,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1100-Argentine.png?v=1695378907"},{"product_id":"lourens-family-wines-howard-john-afrique-du-sud","title":"Lourens Family Wines - Howard John - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFranco Lourens\u003c\/strong\u003e przez kilka lat pracował z cenionym Chrisem Alheitem, zanim całkowicie poświęcił się własnej linii win. Choć wciąż jest niezwykle skromny, z pewnością dołączy do grona, w którym są \u003cstrong\u003eChris Alheit\u003c\/strong\u003e, Eben Sadie, Adi Badenhorst, Duncan Savage i inni, tworzący błyszczącą konstelację gwiazd południowoafrykańskiej Nowej Fali. Dzieląc piwnicę ze swoim dobrym przyjacielem Lukasem Van Loggerenbergiem, Franco pracuje na różnych stanowiskach w całej Prowincji Przylądkowej Zachodniej, w tym w najstarszej winnicy Verdelho w kraju i na dwóch wyjątkowych stanowiskach w Piekenierskloof.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTa cuvée nosi imię ojca Franco Lourensa, którego wizerunek widnieje na etykiecie. \u003c\/span\u003eTo kupaż \u003cstrong\u003egrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecinsault\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e, z krzewów prowadzonych w formie krzaczastej (gobelet), w winnicy uprawianej bez nawadniania (dry farming w strefie suchej). Wszystkie winorośle pochodzą ze Swartland, z gleb ze zwietrzałych \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egranitów, piasków granitowych i margli żelazistych.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWszystkie winogrona zostały zebrane i wyselekcjonowane ręcznie przed fermentacją.\u003c\/span\u003e Proces powstawania wina obejmuje spontaniczną fermentację całych gron, delikatną ekstrakcję i 10-miesięczne dojrzewanie w starych beczkach dębowych o pojemności \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e300L i 500L\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWino zostało zabutelkowane bez klarowania, jedynie z filtracją. Wino odsłania nuty \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eżurawiny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigi\u003c\/strong\u003e, świeżo \u003cstrong\u003ezmiażdżonych ziaren pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśródziemnomorskich ziół (garrigue)\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eazjatyckich przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach jest świeże i gładkie, z delikatnymi taninami i umiarkowaną zawartością alkoholu. Finisz odsłania subtelne nuty mineralne i słone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47106121269596,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":47106121302364,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LourensFamilyWines-HowardJohn-AfriqueduSud.png?v=1695392882"},{"product_id":"koerner-leko-rouge-australie","title":"Koerner - Leko Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSynowie rolników z Clare Valley, pasjonaci wina, bracia \u003cstrong\u003eDamon i Jono Koerner\u003c\/strong\u003e to dwaj młodzi, przedsiębiorczy winiarze, mocno osadzeni we współczesności. Ich ulubionym polem działania są wysoko położone winnice Clare Valley i \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e. Cel: „robić wina, które sami lubimy pić”, czyli świeże, o wyraźnej teksturze, dobrej strukturze, a zarazem lekkie i łatwe w odbiorze. Stawiają na zdrową uprawę winorośli (praktyki ekologiczne), wczesne winobranie, minimalistyczną winifikację i bardzo\u003c\/em\u003e oszczędne użycie siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wino, łączące szczepy \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epinot noir, sangiovese, merlot, syrah, mencia i gamay\u003c\/span\u003e, pochodzi z chłodnego klimatu wzgórz Adelaide na południu Australii.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePo ręcznym zbiorze z selekcją w winnicy wino fermentuje spontanicznie w otwartych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Następnie dojrzewa przez 14 miesięcy w dużej dębowej beczce (foudre)\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eze Slawonii\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e o pojemności 2000 litrów\u003c\/span\u003e. Wino jest następnie butelkowane bez filtracji. Ukazuje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003earomaty \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emalin\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e dojrzałych truskawek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych ziół\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esłodkich przypraw\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eW ustach ukazuje delikatną materię i dobrze zintegrowane taniny, które nadają mu finezji i jedwabistej tekstury. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKwasowość jest żywa i nadaje winu orzeźwiającą, soczystą ramę.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774737363292,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":48774737396060,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoRouge-Autralie.png?v=1697299686"},{"product_id":"petes-pure-shiraz-australie","title":"Pete's Pure - Shiraz - 2025","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Pete's Pure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePete's Pure z regionu Murray Darling jest przykładem zaangażowania Duxton Vineyards w zrównoważony rozwój i ochronę bioróżnorodności. Ta australijska winnica wyróżnia się winami, które oddają charakter słonecznego regionu: przystępnymi, łagodnymi i bogatymi w owoc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShiraz od Pete's Pure to mocne, dobrze zbudowane wino czerwone, w którym wyraża się bogactwo szczepu. Uprawiany w warunkach klimatycznych idealnych dla Shiraz, ukazuje złożoność i głębię, zachowane dzięki metodom winifikacji szanującym owoc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDominują intensywne aromaty jeżyny, śliwki i czarnego pieprzu, z nutami czekolady i wanilii wynikającymi z dojrzewania w dębowej beczce. Bukiet jest typowy dla australijskiego Shiraz: bogaty i wyrazisty.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Shiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e W ustach wino jest gęste, o dobrze zintegrowanej strukturze taninowej i długim aromatycznym posmaku. Równowaga między dojrzałymi taninami a orzeźwiającą kwasowością sprawia, że wino jest zarazem mocne i przystępne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Choć smaczny już za młodu, ten Shiraz może się rozwijać i zyskiwać na złożoności przez kilka lat w piwnicy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasuje do dań z czerwonego mięsa, takich jak duszona wołowina czy dziczyzna; Shiraz od Pete's Pure dobrze komponuje się też z dojrzewającymi serami i pikantnymi potrawami, uzupełniając ich intensywne smaki.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47147661787484,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":48701200499036,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/petes-pure-shiraz-australie.jpg?v=1715866408"},{"product_id":"rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie","title":"Rockford - Rod \u0026 Spur Shiraz Cabernet - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTa cuvée jest hołdem dla wyjątkowych australijskich win czerwonych z lat 50. i 60. XX wieku, kiedy to kupaże \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e Sauv\u003cstrong\u003ei\u003c\/strong\u003egnon królowały na rynku win z najwyższej półki. Zgodnie z charakterystycznym podejściem winnicy Rockford winogrona są odszypułkowywane maszyną Bagshaw z lat 80. XIX wieku, fermentują w otwartych kadziach i są delikatnie tłoczone w prasie koszowej. Każde wino dojrzewa osobno przez 2 lata w zestawie małych i dużych, starych beczek z dębu amerykańskiego i francuskiego. W winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnych jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokki, eukaliptusa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu.\u003c\/strong\u003e W ustach wino jest pełne i mięsiste, z miękkimi taninami i doskonałą równowagą. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47351862821212,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":48701410312540,"sku":"","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie.jpg?v=1715869008"},{"product_id":"mmad-syrah-australie","title":"MMAD - Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003eWinnica \u003cstrong\u003eMMAD\u003c\/strong\u003e leży w strefie Blewitt Springs i obejmuje krzewy \u003cstrong\u003eSyrah,\u003c\/strong\u003e z których \u003cstrong\u003enajstarsze krzewy\u003c\/strong\u003e posadzono w \u003cstrong\u003e1941 roku.\u003c\/strong\u003e Winnica ma drobne piaski i jest wystawiona na chłodne morskie bryzy z południowego zachodu. Pod piaskiem znajduje się warstwa otoczaków z rudy żelaza, a to połączenie nadaje winom zarówno aromat, jak i strukturę. \u003cspan\u003eOwoce zebrano ręcznie, wytłoczono, a następnie poddano fermentacji (80% odszypułkowanych, 20% całych gron) w otwartych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Wino dojrzewało następnie przez 12 miesięcy, po czym zostało zabutelkowane bez filtracji\u003c\/span\u003e. Wino odsłania nuty\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eborówki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edzikiej jeżyny,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eczarnej wiśni,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efiołka,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egorzkiej czekolady,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eróżnorodnych przypraw.\u003c\/strong\u003e Pełne, wielowarstwowe i złożone, ma obfite taniny i słone tło, które utrzymują owoc w równowadze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440339304796,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":54266205733212,"sku":"","price":99.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-Shiraz-Australie.jpg?v=1743782674"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-ii-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta II Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e„kultowy”\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewin \u003c\/span\u003ew \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecałej \u003c\/span\u003eKalifornii. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJego \u003c\/span\u003ewina \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esą\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eniezwykle \u003c\/span\u003erzadkie, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epowstają\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ew \u003c\/span\u003emałych \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eilościach,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ew \u003c\/span\u003ekilku \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebeczkach.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etrzeba \u003c\/span\u003echyba \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edodawać,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eaby \u003c\/span\u003eje \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezdobyć, \u003c\/span\u003etrzeba \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esię \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezapisać \u003c\/span\u003ena \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003elistę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInną \u003c\/span\u003eważną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecechą\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enależy \u003c\/span\u003edo \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eaustriackiego \u003c\/span\u003eartysty, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezarazem \u003c\/span\u003erestauratora \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ei ikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003enfreda Krankla\u003c\/strong\u003e. Krankl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezałożył\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewinnicę \u003c\/span\u003ewraz \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eze\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eswoją\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eżoną \u003c\/span\u003eElaine \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ew \u003c\/span\u003e1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eroku \u003c\/span\u003ew \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVenturze \u003c\/span\u003ew Kalifornii, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epołożonym\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eokoło \u003c\/span\u003egodziny \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ejazdy \u003c\/span\u003ena \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epółnoc\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos \u003c\/span\u003eAngeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ejego \u003c\/span\u003ewin \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eopowiada \u003c\/span\u003ejakąś \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehistorię,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ei \u003c\/span\u003ema \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eniepowtarzalną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eetykietę, \u003c\/span\u003ezaprojektowaną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eoczywiście\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esamego \u003c\/span\u003eManfreda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – ocena 97-99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMnóstwo czerwonych, niebieskich i czarnych owoców, a także pieprzne zioła i płynne, fiołkowe niuanse wyłaniają się z Syrah Distenta II 2020 – pełnej, skoncentrowanej i znakomicie zrównoważonej próbki z beczki, opartej na 83% Syrah, 7,5% Grenache, a w pozostałej części na Mourvèdre, Petite Sirah, Muscat i Petit Manseng.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUwielbiam jego środek podniebienia, ma dojrzałe, łagodne taniny i wspaniały finisz.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTo bez wątpienia znakomite wino w trakcie rozwoju.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– ocena 98+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSyrah Distenta II 2020, zabutelkowane pod koniec lipca 2022 roku, zaczyna się lekko zamykać od mojej ostatniej degustacji na początku 2023 roku, choć jego zalety jako archetypu Syrah są wciąż widoczne.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZawiera owoce z czterech winnic posiadłości: The Third Twin (43%), Eleven Confessions (33%), Cumulus (21%) i Molly Aïda (3%).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKupaż obejmuje 7,5% Grenache, 3,9% Mourvèdre, 3,4% Petite Sirah, 1,5% Muscat i 0,8% Petit Manseng; wino winifikowano z 16% całych gron i dojrzewało przez około 23 miesiące w beczkach z dębu francuskiego, w 66% nowych.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMa głęboką rubinową barwę i zapierające dech aromaty czarnej porzeczki, fiołka, gorzkiej czekolady i fusów kawowych, które z czasem rozwijają się w kierunku nut prosciutto i mięty.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eW ustach jest pełne, skoncentrowane, ale zniuansowane, z harmonijną równowagą pudrowych tanin i orzeźwiającej kwasowości, a alkohol pozostaje w nim dobrze zintegrowany.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMa długi finisz, który zapowiada w przyszłości bardziej smakowity charakter, ale będzie wymagało dużo czasu w butelce.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWyprodukowano 2 000 skrzynek i 600 magnum.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495803666780,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIISyrah-Etats-Unis.png?v=1704305438"},{"product_id":"rockford-basket-press-shiraz-australie","title":"Rockford - Basket Press Shiraz - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWino \u003cstrong\u003eBasket Press Shiraz\u003c\/strong\u003e to sztandarowe wino winnicy Rockford. Ta cuvée \u003c\/span\u003epowstała z wyboru działek z krzewami w wieku od 60 do 140 lat, uprawianymi przez jednych z najbardziej cenionych winiarzy regionu \u003cstrong\u003eBarossa.\u003c\/strong\u003e Działki te, położone w różnych częściach regionu, wnoszą do ostatecznego kupażu własny charakter i odrębność. Winnica stawia na podejście tradycyjne i rzemieślnicze: ręczne winobranie i tłoczenie jagód w drewnianej prasie z końca XIX wieku, a następnie fermentację w otwartej kadzi. Wino dojrzewa potem 2 lata w starych beczkach barrique z dębu francuskiego i amerykańskiego. \u003cspan\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki, czarnych oliwek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etymianku\u003c\/strong\u003e i innych \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw.\u003c\/strong\u003e W ustach mocne, a zarazem eleganckie, ze znakomitą koncentracją i złożonością, o strukturze opartej na zwartych, lecz dojrzałych taninach. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47631122071900,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-basket-press-shiraz-australie.webp?v=1715870643"},{"product_id":"sine-qua-non-the-hated-hunter-syrah-2017","title":"Sine Qua Non - The Hated Hunter Syrah - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eOcena Roberta Parkera: 98\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée \u003cstrong\u003eThe Hated Hunter Syrah\u003c\/strong\u003e składa się w 82,4% z Syrah, 5,2% Mourvèdre, 7,8% Petite Sirah, 2% Grenache, 1,2% Petit Manseng i 1,4% Viognier; fermentacja odbyła się z udziałem 26% całych gron. Wino jest kupażem z różnych działek posiadłości: 32% Eleven Confessions, 41% The Third Twin, 25% Cumulus i 2% Molly Aida. Dojrzewało przez około 23 miesiące w beczkach z dębu francuskiego, w tym 59% nowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarwa głęboka, granatowo-czarna; bukiet otwiera się powoli, ukazując szeroką gamę smakowitych, ziemistych i mięsnych nut: \u003cstrong\u003esalami z pieprzem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarne oliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edzika szałwia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśnie Morello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliść tytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eazjatyckie przyprawy\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eanyż gwiazdkowy\u003c\/strong\u003e. Pełne w ustach, ukazuje zaskakującą elegancję, swobodę i powściągliwość, z korzennym środkiem podniebienia i przyjemną teksturą, a kończy się ziemistymi i mentolowymi niuansami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyprodukowano 1 821 skrzynek i 600 magnum. Na etykiecie „The Hated Hunter” widnieje stare czarno-białe zdjęcie dziadka Manfreda Krankla w stroju myśliwskim, pozującego ze strzelbą i psem. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640300650844,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/sine-qua-non-hated-hunter.jpg?v=1707470254"},{"product_id":"savage-wines-savage-red-2021","title":"Savage Wines - Savage Red - 2022","description":"\u003cp\u003eTo wino przez długi czas było\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e kupażem różnych czerwonych szczepów, obecnie powstaje w 100% ze szczepu \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003epochodzącego wyłącznie z winnic w regionie \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, uprawianych ekologicznie i posadzonych na zwietrzałych glebach granitowych. Po ręcznym winobraniu wino fermentuje spontanicznie na drożdżach dzikich, z udziałem 70% całych gron. Następnie dojrzewa 13 miesięcy w beczkach o pojemności 500 litrów, a potem jeszcze 9 miesięcy w dużej beczce (foudre). Wino odsłania intensywne nuty \u003cstrong\u003eśliwek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edzikiej\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej czereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementolu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eróży\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół aromatycznych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e. W ustach wyraźna owocowość, orzeźwiająca kwasowość i bardzo drobne taniny. Delikatne, precyzyjne i bardzo dobrze zrównoważone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53935056978268,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":53935057011036,"sku":"","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SavageWines-SavageRed-Afriquedusud.png?v=1709310158"},{"product_id":"santa-rita-120-reserva-especial-syrah-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Syrah - 2022","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWinnica Santa Rita, położona w sercu Chile, słynie ze skrupulatnego i pełnego pasji podejścia do uprawy winorośli, tworząc wina, które wiernie oddają niepowtarzalny charakter chilijskiego terroir. Dążąc do tworzenia win najwyższej jakości, Santa Rita wykorzystuje różnorodność swoich winnic, uprawiając wiele szczepów, w tym Syrah, z którego wydobywa pełną typowość i złożoność.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Syrah dobrze pokazuje jakość i bogactwo aromatyczne, jakie winnica potrafi wydobyć z tego szczepu. Pochodzące ze starannie wybranych winnic, to cuvée oddaje istotę Syrah z głębią smaku i wyraźną strukturą. 120 Reserva Especial Syrah wyróżnia się równowagą, intensywnością aromatyczną i elegancją, potwierdzając renomę winnicy w zakresie jakości jej win.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen Syrah ma bogaty i złożony profil aromatyczny, zdominowany przez nuty ciemnych owoców, jeżyny i czarnej porzeczki, z akcentami korzennymi, czarnego pieprzu i czekolady. Aromaty wzbogaca lekka nuta dymna i niuanse wanilii, świadczące o starannym dojrzewaniu w dębowych beczkach, które uzupełnia owoc, nie przysłaniając jego żywości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino mocne i pełne charakteru, z dojrzałymi taninami i dobrze wyważoną kwasowością, które zapewniają strukturę i długowieczność. 120 Reserva Especial Syrah daje bogate doznania smakowe, z długim i eleganckim finiszem.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Choć dobrze smakuje za młodu dzięki owocowemu i korzennemu charakterowi, ten Syrah może z czasem się rozwinąć, nabierając dodatkowych niuansów i złożoności.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSanta Rita 120 Reserva Especial Syrah harmonijnie łączy się z bogatymi, wyrazistymi daniami, takimi jak grillowane czerwone mięso, potrawy pikantne czy sery twarde. Jego intensywność i głębia sprawiają, że dobrze sprawdza się do świątecznych posiłków i na szczególne okazje.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790415196,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":55422655725916,"sku":null,"price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-120-reserva-especial-syrah-chili_9fb00c15-4a8c-48b1-95a5-69fa6e1c3f6b.jpg?v=1712741178"},{"product_id":"torres-salmos-syrah-espagne","title":"Torres - Salmos Syrah - 2019","description":"\u003ch3\u003eO winnicy Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorres, założona w 1870 roku, to ważny gracz hiszpańskiego winiarstwa, znany z nowatorskich i zrównoważonych praktyk. Rodzinne przedsiębiorstwo wyróżnia się umiejętnością łączenia tradycji z nowoczesnością, przywiązując dużą wagę do ochrony rodzimych odmian winorośli i tworzenia win, które autentycznie oddają swój terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO winie Salmos Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalmos Syrah, wytwarzane w dolinie Priorat, to wino, które oddaje hołd klasztornemu dziedzictwu winiarstwa w tym regionie. Uprawiane na stromych łupkowych glebach Priorat, jest kupażem z przewagą Syrah, uzupełnionym odrobiną Grenache i Carignan, o intensywnym i mineralnym profilu typowym dla tego niepowtarzalnego terroir. Dojrzewanie we francuskich dębowych beczkach wzbogaca wino, nadając mu aksamitną teksturę i złożone aromaty.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalmos Syrah ma głębokie aromaty czarnych owoców, takich jak jeżyna i czarna jagoda, z nutami fiołka, czarnego pieprzu i minerałów. Niuanse czekolady, palonej kawy i wanilii, pochodzące z dojrzewania w beczce barrique, dodają bogactwa aromatycznego, które dobrze równoważy intensywność owoców.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Carignan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino ma mocną strukturę z gęstymi taninami i orzeźwiającą kwasowością, które podtrzymują bogatą paletę smaków i długi finisz. Salmos Syrah jest jednocześnie mocne i eleganckie, z potencjałem starzenia, który pozwoli mu z czasem się rozwinąć i nabrać złożoności.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Dzięki solidnej strukturze taninowej i bogactwu aromatów wino nadaje się do długiego starzenia, w trakcie którego będzie dalej rozwijać subtelne niuanse i większą złożoność.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobrze pasuje do dań o wyrazistym smaku, takich jak grillowane czerwone mięsa, dziczyzna czy pikantne potrawy. Intensywne aromaty Salmos Syrah dobrze współgrają też z dojrzewającymi serami, tworząc smakowity kontrast, który podkreśla bogactwo wina.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306431836,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-salmos-syrah-espagne_d6f8db00-2e49-43d9-aa58-e48e4232bf5e.jpg?v=1714118069"},{"product_id":"cave-des-amandiers-syrah-suisse","title":"Cave des Amandiers - Syrah - 2022","description":"\u003ch3\u003eOpis producenta Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCave des Amandiers, położona w szwajcarskim Valais, jest znana z głębokiego zaangażowania w biodynamiczną uprawę winorośli. Winnica wyróżnia się umiejętnością wytwarzania win, które autentycznie i intensywnie oddają cechy górskiego terroir, w pełni wykorzystując niepowtarzalne warunki klimatyczne i geologiczne regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpis wina Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSyrah od Cave des Amandiers to ekspresyjne wino czerwone z Syrah, szczepu, który świetnie odnajduje się w umiarkowanym klimacie Valais. Wino jest cenione za bogactwo aromatów i dobrze zrównoważoną strukturę taninową, będące efektem skrupulatnej winifikacji i starannego dojrzewania w dębowych beczkach barrique, które wzbogacają jego złożoność, nie przesłaniając czystego owocu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTa Syrah odsłania intensywne aromaty dojrzałych ciemnych owoców, takich jak jeżyna i czarna wiśnia, z nutami pieprzu i odrobiną dymu. Niuanse gorzkiej czekolady i fiołka dodają winu złożoności; bukiet przyjemnie ewoluuje, w miarę jak wino otwiera się w kieliszku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e W ustach wino ma bogatą, aksamitną teksturę, z dojrzałymi, lecz miękkimi taninami, które dobrze obramowują intensywne smaki ciemnych owoców i przypraw. Kwasowość jest dobrze zintegrowana, nadając świeżość i długość finiszu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Dzięki mocnej strukturze i bogatej palecie aromatów ta Syrah ma bardzo dobry potencjał starzenia. Przez kilka lat będzie się nadal rozwijać i nabierać złożoności.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobrze pasuje do treściwych dań mięsnych, takich jak pieczony udziec jagnięcy, stek z pieprzem czy pikantne dania z dziczyzny. Dojrzewające sery twarde również dobrze komponują się z tym pełnym winem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48640243302748,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-syrah-suisse.jpg?v=1714733262"},{"product_id":"francis-ford-coppola-rosso-bianco-rosso-etats-unis","title":"Francis Ford Coppola - Rosso \u0026 Bianco Rosso - 2018","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Francis Ford Coppola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWinnica Francis Ford Coppola słynie z połączenia kinematografii i uprawy winorośli. Ta kalifornijska winnica tworzy wina, które oddają rodzinne dziedzictwo, a zarazem wnoszą innowacje do sztuki winifikacji.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Rosso \u0026amp; Bianco Rosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWina Rosso \u0026amp; Bianco Francisa Forda Coppoli są osobistym wyrazem rodzinnej tradycji. Rosso \u0026amp; Bianco Rosso to cuvée nawiązujące do pierwszych win wytworzonych przez winnicę: złożony kupaż Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah i Petite Sirah z różnych stref klimatycznych Kalifornii, który wnosi do każdej butelki ciekawe niuanse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo wino czerwone wyróżnia się dobrze zintegrowanymi nutami soczystych czerwonych owoców, opiekanego dębu i łagodnych przypraw. W profilu aromatycznym dominują czerwona wiśnia i jeżyna na korzennym tle, z przyjemnym akcentem wanilii pochodzącym z dojrzewania w beczce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah, Petite Sirah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino jest gładkie i średnio budowane, krągłe w smaku, z łagodnymi taninami i finiszem, w którym dojrzałe owoce harmonijnie łączą się z przyprawami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Ten kupaż, stworzony do picia młodo, najlepiej oddaje owocowe i korzenne aromaty, gdy pije się go stosunkowo wcześnie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso \u0026amp; Bianco Rosso pasuje do szerokiej gamy potraw: od grillowanych mięs i treściwych dań z makaronem, przez sycące pizze, po średnio dojrzałe sery.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48700494610780,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":48700494643548,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-rosso-bianco-rosso-etats-unis.jpg?v=1715864507"},{"product_id":"porseleinberg-syrah-afrique-du-sud","title":"Porseleinberg - Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvée \u003cstrong\u003ePorseleinberg Syrah\u003c\/strong\u003e pochodzi z regionu winiarskiego Swartland w RPA, z suchego terroir o surowych warunkach, znanego z gleb łupkowych i granitowych oraz starych, nienawadnianych winorośli. Winnica została założona w 2009 roku przez Marka Kenta z winnicy Boekenhoutskloof z zamiarem stworzenia wyjątkowej cuvée ze szczepu Syrah. \u003cstrong\u003eCallie Louw\u003c\/strong\u003e, winiarz o oryginalnym podejściu, zwolennik minimalnej ingerencji, prowadzi winifikację, w jak największym stopniu szanując charakter rocznika. Winogrona są starannie selekcjonowane i zbierane w winnicy. Do fermentacji używa w większości całych gron. Następnie wino dojrzewa w dużych beczkach dębowych (foudre) o pojemności 2 500 litrów oraz w kilku betonowych jajach. Takie podejście sprzyja mikrooksygenacji, a jednocześnie pozwala uniknąć aromatów drewna, ponieważ Callie nie chce, aby dąb zakłócał czystość owocu i charakter terroir. W winie wyczuwalne są aromaty \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003edzikich jeżyn,\u003c\/strong\u003e nuty \u003cstrong\u003eczereśni,\u003c\/strong\u003e a także \u003cstrong\u003emalin,\u003c\/strong\u003e czerwonej \u003cstrong\u003eporzeczki,\u003c\/strong\u003e suszonej \u003cstrong\u003eróży,\u003c\/strong\u003e skóry, \u003cstrong\u003eskórki pomarańczy,\u003c\/strong\u003e czarnego \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoździków,\u003c\/strong\u003e jak również \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eziela angielskiego\u003c\/strong\u003e, czyli pieprzu \u003cstrong\u003ejamajskiego.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e W ustach wino jest korzenne, aksamitne i bardzo eleganckie, z delikatnymi taninami i pełnym energii finiszem. \u003cstrong\u003ePorseleinberg Syrah\u003c\/strong\u003e bywa porównywane do najbardziej cenionych win Syrah z północnej części Doliny Rodanu, łącząc strukturę, elegancję i wyrafinowanie, i uchodzi za jedno z najbardziej uznanych win z tego szczepu na świecie. Charakterystyczne etykiety Callie drukuje ręcznie na starej prasie Heidelberg (\u003cspan\u003eliczącej 170 lat)\u003c\/span\u003e, co nadaje winu rzemieślniczy charakter. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49293973160284,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Porseleinberg-Syrah-Afriquedusud.png?v=1725125736"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Distenta III Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultowy”\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewin \u003c\/span\u003ew \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecałej \u003c\/span\u003eKalifornii. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJego \u003c\/span\u003ewina \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esą\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniezwykle \u003c\/span\u003erzadkie, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epowstają\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003emałych \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eilościach,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003ekilku \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebeczkach.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etrzeba \u003c\/span\u003echyba \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edodawać,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaby \u003c\/span\u003eje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezdobyć, \u003c\/span\u003etrzeba \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esię \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezapisać \u003c\/span\u003ena \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elistę\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInną \u003c\/span\u003eważną \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecechą\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eta\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enależy \u003c\/span\u003edo \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaustriackiego \u003c\/span\u003eartysty, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezarazem \u003c\/span\u003erestauratora \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei ikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfreda Krankla\u003c\/strong\u003e. Krankl \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezałożył\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etę\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewinnicę \u003c\/span\u003ewraz ze \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eswoją\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eżoną\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine \u003c\/span\u003ew \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994 \u003c\/span\u003eroku \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003eVenturze \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003eKalifornii, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epołożonym\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eokoło \u003c\/span\u003egodziny \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejazdy \u003c\/span\u003ena \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epółnoc\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos \u003c\/span\u003eAngeles. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejego \u003c\/span\u003ewin \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eopowiada \u003c\/span\u003ejakąś \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehistorię,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei \u003c\/span\u003ema \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniepowtarzalną\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetykietę, \u003c\/span\u003ezaprojektowaną \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczywiście\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esamego \u003c\/span\u003eManfreda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – ocena 97-99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSyrah Distenta III 2021, którego butelkowanie zaplanowano na sierpień, zapowiada się na kolejne niezwykle udane Syrah od Krankla. Złożone w 82% z Syrah, w 11% z Grenache, a w pozostałej części z Mourvèdre, Petite Sirah i garści białych szczepów, ma ciemnopurpurową barwę, po której pojawiają się klasyczne dla Syrah z chłodnego klimatu nuty wędzonych czarnych owoców, żelaza, czarnych oliwek oraz mięsne i pieprzne niuanse. Niezwykle czyste, o pełnym bogactwie, z doskonale zintegrowanymi taninami i kwasowością, zachowa formę przez 15 do 20 lat. To absolutnie magiczne Syrah w trakcie rozwoju.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– ocena 98+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSyrah Distenta III 2021 degustowano jako kupaż z beczki 6 lipca – butelkowanie zaplanowano na sierpień. Wino pochodzi z trzech winnic posiadłości: The Third Twin (51%), Cumulus (26%) i 23% Eleven Confessions (23%). Syrah łączy się w kupażu z 11,3% Grenache, 3,3% Mourvèdre, 2,1% Petite Sirah, 0,9% Petit Manseng i 0,7% Muscat, a wino winifikowano z 21% całych gron. Dojrzewało przez około 23 miesiące: w 53% w nowym dębie francuskim, w 43% w beczkach od roku do trzech lat i w 4% w betonie. Nieprzejrzyste, purpurowo-rubinowe w kieliszku, Distenta III wymaga dużo cierpliwości, jeśli chodzi o złożoność aromatyczną, ponieważ wyjątkowy charakter trufli, ziemi i ziaren kawy ustępuje miejsca elektryzującym smugom likieru fiołkowego (crème de violette), likieru borówkowego i miętowego ciasteczka. W ustach jest średnio pełne do pełnego i wyjątkowo lekkie. Jedwabiście sunie po podniebieniu z feerią świeżości, a jego kwiatowy owoc łagodzą tony grafitu. Około 1 880 skrzynek i 600 magnum ma trafić do sprzedaży w styczniu 2024 roku.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49519101575516,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59522448752988,"sku":null,"price":1027.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIIISyrah-Etats-Unis.png?v=1728582083"},{"product_id":"casal-da-coelheira-terracos-do-tejo-tinto-portugal","title":"Casal da Coelheira - Terraços do Tejo Tinto - 2021","description":"\u003cp\u003eOd ponad 3 pokoleń \u003cstrong\u003eCasal da Coelheira\u003c\/strong\u003e wytwarza autentyczne i charakterystyczne wina z regionu Tejo. Wina powstają w poszukiwaniu równowagi między tradycją a nowoczesnością. Przywiązanie do portugalskiej tradycji winiarskiej przyniosło Casal da Coelheira międzynarodowe uznanie za wina dobrej jakości, o wyjątkowym charakterze i bardzo dobrej relacji jakości do ceny. To cuvée pochodzi z winnic położonych nad rzeką \u003cstrong\u003eTag\u003c\/strong\u003e, 150 km na północ od Lizbony. To kupaż 3 szczepów rosnących na tarasach na piaszczystych glebach, w klimacie śródziemnomorskim. Po winifikacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej wino dojrzewa około 6 miesięcy w dębowych beczkach barrique, a następnie jest butelkowane. Wino ujawnia aromaty \u003cstrong\u003etruskawek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edzikich jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu \u003c\/strong\u003ei \u003cstrong\u003eprzypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach ma bardzo dobrą równowagę między naturalną świeżością a miękkimi taninami.\u003c\/p\u003e","brand":"Explorateur de Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570086306140,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CasaldaCoelheira-TerracosdoTejoTinto-Portugal.png?v=1733243593"},{"product_id":"glenelly-glass-collection-syrah","title":"Glenelly Estate - Glass Collection Syrah - 2021","description":"\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"222\"\u003eCuvée \u003cstrong data-end=\"272\" data-start=\"225\"\u003eGlenelly Estate Glass Collection Syrah \u003c\/strong\u003eto sztandarowe wino z \u003cstrong data-end=\"319\" data-start=\"303\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, renomowanego regionu winiarskiego w RPA, znanego z czerwonych win o wyrazistym charakterze. Krzewy Syrah, posadzone na zboczach góry \u003cstrong data-end=\"468\" data-start=\"454\"\u003eSimonsberg\u003c\/strong\u003e, korzystają z \u003cstrong data-end=\"536\" data-start=\"507\"\u003egranitowego terroir \u003c\/strong\u003eoraz \u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"545\"\u003eklimatu śródziemnomorskiego łagodzonego bryzami znad Atlantyku\u003c\/strong\u003e, co sprzyja powolnemu i harmonijnemu dojrzewaniu winogron. Winifikacja tego Syrah podkreśla czystość owocu. Winogrona są \u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"957\"\u003ezbierane ręcznie\u003c\/strong\u003e, a następnie winifikowane z wielką starannością: spontaniczna fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej na drożdżach dzikich, delikatna ekstrakcja oraz \u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1108\"\u003edojrzewanie przez 10 miesięcy we francuskich beczkach (barrique)\u003c\/strong\u003e (głównie używanych po raz drugi i trzeci), aby zachować świeżość aromatów, nadając jednocześnie złożoność i strukturę. Metoda ta pozwala wydobyć walory szczepu Syrah, nie przesłaniając jego tożsamości nadmiernymi nutami dębu. W degustacji wino wyróżnia się \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1424\"\u003eintensywną purpurową barwą\u003c\/strong\u003e i wyrazistym bukietem łączącym \u003cstrong data-end=\"1502\" data-start=\"1481\"\u003edojrzałe czarne owoce\u003c\/strong\u003e (jeżyna, czarna porzeczka), \u003cstrong data-end=\"1549\" data-start=\"1519\"\u003ekwiatowe nuty fiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1570\" data-start=\"1551\"\u003epieprzne przyprawy\u003c\/strong\u003e i subtelny akcent \u003cstrong data-end=\"1610\" data-start=\"1595\"\u003eczarnej oliwki\u003c\/strong\u003e. W ustach atak jest pełny i aksamitny, wsparty delikatnymi taninami i przyjemną mineralną świeżością. Finisz wyróżniają \u003cstrong data-end=\"1805\" data-start=\"1756\"\u003enuty lukrecji, grafitu i garrigue\u003c\/strong\u003e, typowe dla Syrah z regionu Przylądka.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012012527964,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":54012418261340,"sku":"","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-glass-collection-syrah_4f929926-2513-4c97-9940-293204d8b4b7.jpg?v=1740060335"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Glenelly Estate - Estate Reserve Red - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinnice tej cuvée leżą w regionie winiarskim \u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"158\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, a dokładniej na zboczach \u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"252\"\u003egóry Helderberg\u003c\/strong\u003e, miejsca znanego z idealnych warunków do uprawy winorośli. Winogrona selekcjonowano ręcznie i lekko zgniatano. Przez 3 dni poddawano je maceracji na zimno, zanim rozpoczęła się fermentacja. W trakcie fermentacji trzy razy dziennie przelewano moszcz w zbiornikach (remontage), po czym wino pozostawało w przedłużonym kontakcie ze skórkami przez 2–3 tygodnie. Następnie wino trafiło do beczek z dębu francuskiego, w których dojrzewa przez 18 miesięcy. \u003c\/span\u003eWino ma głęboką czerwoną barwę z purpurowymi refleksami. W bukiecie odsłania intensywne aromaty dojrzałych czarnych owoców, takich jak \u003cstrong\u003ejeżyna\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarna porzeczka\u003c\/strong\u003e, którym towarzyszą \u003cstrong\u003enuty korzenne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoń\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egorzka czekolada.\u003c\/strong\u003e W ustach atak jest pełny i dobrze zbudowany, z jedwabistymi taninami i przyjemną świeżością. Smaki czarnych owoców przeplatają się z niuansami cedru i lukrecji, prowadząc do długiego, trwałego finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012013740380,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":54012447654236,"sku":"","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-estate-reserve-red_75e42a97-2cd5-4e03-b4c1-5e55fd9256b5.jpg?v=1740060342"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_rouge.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl\/collections\/syrah.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}