{"title":"Wina z Maroka","description":"\u003cp\u003eWinorośl uprawia się w \u003cstrong\u003eMaroku\u003c\/strong\u003e od starożytności, ale to w \u003cstrong\u003eXX wieku\u003c\/strong\u003e winnice nabrały obecnego kształtu, wokół \u003cstrong\u003eMeknesu\u003c\/strong\u003e, Casablanki i Rabatu. Między wpływem \u003cstrong\u003eOceanu Atlantyckiego\u003c\/strong\u003e a wysokością podnóży \u003cstrong\u003eAtlasu\u003c\/strong\u003e kraj ten daje słoneczne wina, krągłe i korzenne, ale także wina różowe i gris o pięknej świeżości.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ouled-thaleb-tandem-alain-graillot-maroc","title":"Ouled Thaleb - Tandem Alain Graillot - 2022","description":"\u003cp\u003eTo Syrah pochodzi ze wzgórz Rommani i płaskowyżu Aïn Brachoua, u podnóża masywów Atlasu, między Casablanką a Meknesem. Należy do AOG Zenata i korzysta z wysoko położonych działek o glebach gliniastych i łupkowych, a także z wyraźnego nocnego chłodu, który łagodzi marokański klimat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie w sierpniu, w całości odszypułkowuje, a następnie poddaje starannej selekcji. Maceracja jest długa, poprzedzona maceracją na zimno. Wino dojrzewa na osadzie (sur lie), w równych częściach w zbiornikach betonowych i w dębowych beczkach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekonfitury wiśniowej\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonego fiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej oliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edymu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. W ustach jest okrągłe i soczyste, łączy skoncentrowaną materię z przyjemną świeżością; taniny pozostają miękkie i jedwabiste, a finisz przedłuża się nutami przypraw i lekkiego dymu.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304403304796,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59304403337564,"sku":null,"price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-alain-graillotthalvin-tandem-2022.jpg?v=1791556973"},{"product_id":"ouled-thaleb-tandem-rose-maroc","title":"Ouled Thaleb - Tandem Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eTandem Rosé pochodzi z Domaine Ouled Thaleb, najstarszej winiarni w Maroku, założonej w 1923 roku w pobliżu Benslimane, między Casablanką a Rabatem. Powstaje w gwarantowanej apelacji pochodzenia Zenata, na zboczach położonych na wysokości od 300 do 700 metrów. Winorośl rośnie tu na glebach gliniastych i łupkowych, w klimacie śródziemnomorskim łagodzonym wpływem Atlantyku, który zachowuje w winogronach świeżość i dojrzałość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo cuvée, zrodzone ze spotkania Alaina Graillota i Jacques'a Poulaina, łączy w równych proporcjach Grenache i Cinsault, zebrane w dobrej dojrzałości. Winogrona są delikatnie tłoczone, aby uzyskać blady i subtelny sok, po czym fermentacja i dojrzewanie odbywają się w zbiorniku ze stali nierdzewnej. Ten wybór technologiczny zachowuje czystość owocu, świeżość i aromatyczny blask wina różowego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003epoziomki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu akacji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskórki pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eróżowego grejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eświeżego kopru włoskiego\u003c\/strong\u003e. Bladoróżowa, lśniąca barwa zapowiada owocowy, świeży i orzeźwiający smak o gastronomicznej równowadze, który przedłuża się w lekko kwaskowym finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703250551132,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59703250583900,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/B-Tandem-Rose-2024.jpg?v=1793374140"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl\/collections\/maroc.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}