{"product_id":"tyrrells-hunter-valley-chardonnay-australie","title":"Tyrrell's - Hunter Valley Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eWinnica Tyrrell's, położona w historycznym regionie winiarskim Hunter Valley, na północ od Sydney, ma ciepły umiarkowany klimat, łagodzony nadbrzeżnymi bryzami znad Pacyfiku. Parcele Chardonnay leżą na glebach przeważnie gliniasto-mułowych i piaszczystych, miejscami z domieszką łupków, które zapewniają dobry drenaż i sprzyjają równomiernemu dojrzewaniu winogron. Ten stary terroir, jeden z najbardziej cenionych w Australii, pozwala uzyskać wina zrównoważone, o wyraźnej naturalnej świeżości i precyzyjnym wyrazie szczepu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona są zbierane w optymalnej dojrzałości, a następnie delikatnie tłoczone przed lekkim odszlamowaniem. Moszcz trafia do beczek barrique z dębu francuskiego, gdzie fermentuje z udziałem dzikich (autochtonicznych) drożdży. Część wina przechodzi fermentację malolaktyczną, która nadaje krągłość i złożoność. Dojrzewanie trwa na drobnym osadzie (sur lie) w beczkach, z okresowym bâtonnage, przed kupażowaniem i butelkowaniem, które mają zachować świeżość i typowy charakter Chardonnay z Hunter Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałych cytrusów\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eowoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e, uzupełnione delikatnymi \u003cstrong\u003ekwiatowymi \u003c\/strong\u003eakcentami oraz subtelnym \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e rysem. W ustach tekstura jest \u003cstrong\u003ekremowa\u003c\/strong\u003e, wsparta \u003cstrong\u003eżywą kwasowością\u003c\/strong\u003e, która wydłuża degustację, z precyzyjną równowagą między owocem a dębem. Finisz jest \u003cstrong\u003edługi\u003c\/strong\u003e, lekko \u003cstrong\u003esłony\u003c\/strong\u003e, pozostawiając wrażenie świeżości i czystości.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199827685724,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56199827718492,"sku":null,"price":608.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Hunter-Valley-Chardonnay-2022.jpg?v=1765382362","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/tyrrells-hunter-valley-chardonnay-australia-pl","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}