{"product_id":"tarapaca-carmenere-reserva-chili","title":"Tarapacá - Carménère Reserva - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZałożona w 1874 roku \u003cstrong\u003eViña Tarapacá\u003c\/strong\u003e to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych winnic w Chile, owoc długiej tradycji produkcji win wysokiej jakości, połączonej z szacunkiem dla terroir i z innowacją. Winnica produkuje wina, które oddają autentyczność i różnorodność chilijskiego terroir. Łączy tradycyjne praktyki uprawy winorośli z nowoczesnymi technikami, aby tworzyć wina zrównoważone i ekspresyjne.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCzy znasz szczep \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e? Ten\u003cstrong\u003e dawny szczep z Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003euważano za wymarły po spustoszeniach, jakie wyrządziła filoksera w \u003cstrong\u003eXIX wieku\u003c\/strong\u003e. Jednak chilijski arystokrata \u003cstrong\u003eSilvestre Ochagavia\u003c\/strong\u003e, podróżując po Europie, sprowadził szlachetne francuskie szczepy i przywiózł kilka sadzonek Carménère, które następnie zasadził w Chile. Winorośl rośnie w dolinie Maipo, gdzie lata są gorące i suche, a zimy chłodne i deszczowe. Gleby są głównie aluwialne, złożone z piasku, mułu i gliny. Winogrona do tego cuvée zbiera się ręcznie, aby zapewnić staranną selekcję najlepszych gron. Po odszypułkowaniu i zgnieceniu winogrona fermentują w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 8 do 12 miesięcy. Wino rozwija aromaty \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekawy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki \u003c\/strong\u003ei \u003cstrong\u003ewędzonej papryki\u003c\/strong\u003e. W ustach wino ma dobrą strukturę, jedwabiste taniny i wyraźną kwasowość, która nadaje mu świeżości. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49080688476508,"sku":"","price":67.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":49080688509276,"sku":"","price":398.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca_-_Carmenere_Reserva_-Chili.png?v=1721403290","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/tarapaca-carmenere-reserva-chile-pl","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}