{"product_id":"rijks-private-cellar-pinotage-afrique-du-sud","title":"Rijk's - Private Cellar Pinotage - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWinnica \u003cstrong\u003eRijk's \u003c\/strong\u003eleży w dolinie Tulbagh, 120 km na północny wschód od Kapsztadu. To rodzinne gospodarstwo, w którym spotykają się dobre wino, gastronomia, rodzina i przyjaciele. Winnice, skupione wyłącznie na szczepach \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e, są głęboko zakorzenione w glebach bogatych w łupki i korzystają z klimatu śródziemnomorskiego z chłodnymi wiatrami latem. Rijks ma idealne warunki do wytwarzania wyjątkowych win.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eWinogrona zbierano nocą, ręcznie, aby zachować świeżość aromatów. \u003c\/span\u003eWino powstaje ze szczepu \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e. To \u003cstrong\u003eflagowy czerwony szczep\u003c\/strong\u003e RPA, powstały ze skrzyżowania pinot noir i cinsault. Fermentacja rozpoczyna się w zbiorniku ze stali nierdzewnej, po czym wino doj\u003cspan\u003erzewa przez 22 miesiące w beczkach dębowych (60% francuskich i 40% amerykańskich). Do dojrzewania użyto łącznie 40% nowych beczek barrique, 30% beczek drugiego użycia i 30% beczek trzeciego użycia.\u003c\/span\u003e Bukiet jest intensywny, z nakładającymi się nutami \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki brusznicy\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003ejasnego tytoniu\u003c\/b\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epolnych kwiatów\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest bogate i złożone, z jedwabistymi taninami, które nadają mu miękkość i teksturę. Finisz jest długi i korzenny.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48848748642652,"sku":"","price":183.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":48848748675420,"sku":"","price":549.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rijk_s-PrivateCellarPinotage-AfriqueduSud.jpg?v=1717775288","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/rijks-private-cellar-pinotage-rpa","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}