{"product_id":"planeta-chardonnay-italie","title":"Planeta - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eTen Chardonnay pochodzi z winnic Planeta położonych w okolicach Menfi, na południowo-zachodnim wybrzeżu Sycylii, w prowincji Agrigento. Działki Ulmo i Maroccoli rozciągają się wokół jeziora Arancio, między wpływami śródziemnomorskimi a wzniesieniami w głębi lądu. Położone na gliniasto-wapiennych glebach bogatych w kamienie, korzystają ze słonecznych dni, morskiej bryzy i chłodniejszych nocy, które zachowują równowagę winogron. Ten sycylijski terroir, uprawiany ze szczególną dbałością o bioróżnorodność, nadaje winu słoneczną dojrzałość, świeżość i subtelną mineralność.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie o świcie, a następnie szybko schładza. Po odszypułkowaniu i delikatnym tłoczeniu moszcz jest odszlamowywany, a następnie fermentuje w beczkach barrique z francuskiego dębu, z czego 50% to beczki nowe. Następnie wino dojrzewa przez 11 miesięcy w beczkach barrique, po czym leżakuje w butelce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eżółtej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, którym towarzyszą niuanse \u003cstrong\u003ekwiatów akacji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiodu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emasy migdałowej\u003c\/strong\u003e. Dojrzewanie wnosi delikatne akcenty \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etostowanego pieczywa\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eorzecha laskowego\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emineralna\u003c\/strong\u003e świeżość podkreśla całość. W ustach wino jest pełne i jedwabiste, wsparte żywą kwasowością, która wydłuża materię. Długi finisz łączy kremowe odczucie, słone napięcie i elegancki, tostowy ślad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273966223708,"sku":null,"price":238.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59273966256476,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/planeta-chardonnay_5fa09cf7-55d8-48e6-98b2-86de3bbb8818.png?v=1790329746","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/planeta-chardonnay-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}