{"product_id":"margherita-otto-barolo-chinato-italie","title":"Margherita Otto - Barolo Chinato","description":"\u003cp\u003eBarolo Chinato od producentki Margherita Otto powstaje z win pochodzących ze wzgórz Piemontu w północno-zachodnich Włoszech, w sercu historycznej strefy Barolo. Winorośle zakorzeniają się w typowych dla Langhe glebach marglowo-wapiennych, w klimacie kontynentalnym łagodzonym wpływami alpejskimi. Ta mozaika działek na zboczach, o wystawie głównie południowej i południowo-zachodniej, pozwala uzyskać Nebbiolo o dużej finezji, które następnie aromatyzuje się zgodnie z lokalną tradycją, tworząc to charakterystyczne dla regionu wino wzmacniane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino bazowe, wytwarzane z Barolo z własnej winnicy, wzmacnia się alkoholem, a następnie poddaje powolnej infuzji z mieszanką kory chinowca, ziół aromatycznych i wybranych przypraw według tradycyjnej receptury producentki. Po maceracji całość jest delikatnie filtrowana, po czym dojrzewa w zbiorniku i w butelce, aby zharmonizować alkohol, cukier i goryczkę przed wprowadzeniem do sprzedaży.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandyzowanych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eskórki pomarańczy\u003c\/strong\u003e, podkreślone akcentami \u003cstrong\u003esuszonej róży\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e. Niuanse \u003cstrong\u003esłodkich przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echinowca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e przeplatają się z lekko \u003cstrong\u003eziołowym\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebalsamicznym\u003c\/strong\u003e tłem. W ustach tekstura jest aksamitna, wsparta delikatną słodyczą, świeżą kwasowością i drobnymi taninami, z długim i ciepłym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":56583391248732,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (50cl)","offer_id":56583391281500,"sku":null,"price":639.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images.jpg?v=1769594888","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/margherita-otto-barolo-chinato-wlochy","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}