{"product_id":"groot-constantia-shiraz-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, położona kilka kilometrów od Kapsztadu, to najstarsza winnica w RPA. W 2021 roku obchodziła 336. rocznicę istnienia. Winorośl jest prowadzona na pionowych szpalerach, a prace w winnicy, takie jak cięcie, zarządzanie listowiem i zbiór, wykonuje się ręcznie. Ochrona przed szkodnikami jest \u003cstrong\u003ebiologiczna\u003c\/strong\u003e, a o zdrowie gleby i kontrolę chwastów dba się w sposób naturalny. Winogrona są zbierane ręcznie i tłoczone w całych gronach. Wino przechodzi\u003cstrong\u003e złożone, 12-miesięczne dojrzewanie\u003c\/strong\u003e w 500-litrowych beczkach z dębu francuskiego, z czego 25% to beczki nowe, 25% beczki drugiego napełnienia, 25% beczki trzeciego napełnienia i 15% beczki czwartego napełnienia. Pozostałe 10% dojrzewa w dużych beczkach (foudre) o pojemności 2700 litrów, po czym całość jest kupażowana. W ustach wyczuwalne są wyraźne aromaty \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekolendry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e. Czas spędzony w kieliszku odsłania złożone smaki tego wina. Dzięki subtelnemu użyciu dębu intensywne smaki dopełnia drobna, elegancka struktura taninowa. Świeża kwasowość zapowiada dobry potencjał starzenia, a finisz długo utrzymuje się na nutach przypraw.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ab361f;\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah du Monde®\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e gromadzi 24 kraje, co czyni go jednym z najważniejszych światowych wydarzeń poświęconych winom Syrah. W ciągu dwóch dni 100 międzynarodowych sędziów ekspertów degustuje 350 win Syrah, przyznając łącznie 30 złotych medali.\u003cspan style=\"color: #ae3720;\"\u003e\u003cstrong\u003e Syrah 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e od Groot Constantia zdobyło bardzo pożądany złoty medal podczas 12. corocznego międzynarodowego konkursu Syrah du Monde®, który odbył się niedawno w miejscowości Ampuis, na północy Doliny Rodanu. Wcześniej wino zdobyło już złoty medal za roczniki 2009, 2011 i 2015.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41341204168859,"sku":"","price":133.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1652170304","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/groot-constantia-shiraz-rpa","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}