{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-del-comune-di-monforte-dalba-italie","title":"Gianni Gagliardo - Barolo del Comune di Monforte d'Alba - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvée Gianni Gagliardo - Barolo del Comune di Monforte d'Alba pochodzi z gminy Monforte d'Alba, na południowym wschodzie apelacji Barolo, w piemonckich Langhe. Łączy dwie winnice o przeciwstawnym charakterze: działkę o ekspozycji południowej i południowo-wschodniej, która wnosi objętość i głębię, oraz działkę zwróconą na wschód, górującą nad chłodną doliną, która daje napięcie i aromatyczną wyrazistość. Wzgórza mają tu klimat kontynentalny z gorącym latem i chłodną jesienią, sprzyjającą powolnemu dojrzewaniu nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolo z obu działek zbiera się osobno w pełni dojrzałości, a następnie winifikuje z wydłużoną maceracją, aby wydobyć strukturę taninową typową dla terroir Monforte. Następnie wino długo dojrzewa, przez około trzydzieści miesięcy, w dużych beczkach dębowych (foudre) i używanych wcześniej beczkach, które wygładzają taniny, nie przesłaniając owocu ani kwiatowej finezji szczepu. Cuvée jest produkowana w ograniczonej ilości, w numerowanych butelkach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003esuszonych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eróży\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeranium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej czereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egotowanej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliścia tytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esuszonych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e. Bukiet łączy suche liście, ciemne owoce i karmelowe akcenty. W ustach wino jest obszerne i głębokie, oparte na wyjątkowo jedwabistych taninach, i przechodzi w klasyczny, surowy i długi finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499050860892,"sku":null,"price":371.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r096.png?v=1791981352","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/gianni-gagliardo-barolo-del-comune-di-monforte-dalba-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}