{"product_id":"false-bay-slow-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"False Bay - Slow Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWinogrona na False Bay \u003cstrong\u003eSlow Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e pochodzą ze starych krzewów w regionach Swartland i Stellenbosch. Stare krzewy są kluczowe dla uzyskania wyjątkowego chenin i choć Swartland nie leży tak blisko wybrzeża jak większość winnic, z których korzysta False Bay, to region, w którym można znaleźć wysokiej jakości stare winorośle. Na szczęście stare krzewy w tym regionie dają naturalnie niskie plony i zachowują dobrą kwasowość, mimo że jest tam cieplej, a morskie wiatry docierają rzadziej. Wina tworzy utalentowana młoda kierowniczka piwnicy Waterkloof, \u003cstrong\u003eNadia Barnard\u003c\/strong\u003e. Winogrona są \u003cstrong\u003ezbierane ręcznie\u003c\/strong\u003e, fermentują spontanicznie na \u003cstrong\u003edrożdżach dzikich (autochtonicznych)\u003c\/strong\u003e w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie pozostają na osadzie (sur lie) przez co najmniej 10 miesięcy przed butelkowaniem. Poza siarką jako konserwantem nie dodaje się żadnych dodatków. Wino jest rześkie i odsłania aromaty \u003cstrong\u003emelona\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewosku pszczelego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżego chleba\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanyżu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esuszonych ziół\u003c\/strong\u003e. W ustach jest okrągłe i pełne smaku, z umiarkowaną kwasowością oraz mineralnym, ziołowym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276955230363,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41276955263131,"sku":"","price":297.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FalseBay-SlowCheninBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170196","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/false-bay-slow-chenin-blanc-rpa","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}