{"product_id":"charles-melton-la-belle-mere-australie","title":"Charles Melton - La Belle Mère - 2020","description":"\u003cp\u003eWinnica Charles Melton, położona w znanej Barossa Valley na południu Australii, opiera się na winnicach na zboczach i starych winoroślach zakorzenionych w zróżnicowanych glebach piaszczystych, gliniastych i żwirowych. Cuvée La Belle Mère pochodzi głównie z parceli grenache, shiraz i mourvèdre uprawianych wokół Krondorf i w centralnej części doliny, o ciepłym klimacie łagodzonym chłodniejszymi wpływami z otaczających wzgórz. Ta mozaika terroir nadaje winu hojny, ustrukturyzowany i zrównoważony charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona na to cuvée są zbierane w pełni dojrzałości, a każdy szczep jest winifikowany oddzielnie przed kupażem. Fermentacja przebiega w otwartych kadziach z regularnym przepompowywaniem moszczu (remontage), aby wydobyć barwę i strukturę. Po zlaniu z kadzi wino dojrzewa głównie w beczkach z dębu francuskiego, w tym częściowo w nowych barrique, uzupełnionych starszymi beczkami, aby zachować owoc. Dojrzewanie trwa następnie w beczkach (barrique) aż do butelkowania w winnicy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoczystych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, podkreślone korzennymi akcentami \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, a także delikatnymi niuansami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e i dobrze zintegrowanymi nutami dębu z akcentami \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e. W ustach pełne i łagodne, niesione delikatnymi taninami i świeżą kwasowością, która równoważy bogactwo owocu, z długim finiszem o korzennych i lekko czekoladowych akcentach.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583764017500,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":56583764050268,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-Belle-m_C3_A8re-2017-191x750.jpg?v=1769598078","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/charles-melton-la-belle-mere-australia-pl","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}