{"product_id":"caves-bailly-lapierre-irancy-france","title":"Caves Bailly-Lapierre - Irancy - 2022","description":"\u003cp\u003eIrancy od Bailly Lapierre pochodzi z Irancy, małej wioski winiarskiej w Auxerrois, na południe od Auxerre, położonej w kotlinie otoczonej zboczami nad doliną rzeki Yonne. Ta apelacja gminna, poświęcona winu czerwonemu, słynie z Pinot Noir. Winorośl zakorzenia się w glebach wapiennych i marglowych z okresu kimerydu, w klimacie półkontynentalnym, który daje wina świeże, o wyrazistym owocu i eleganckiej strukturze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona uprawiają rodziny winiarzy zrzeszone w Bailly Lapierre, które przez cały rok dbają o orkę, cięcie i usuwanie zbędnych pędów. Pod koniec lata ręcznie zbierają winogrona i selekcjonują je już w winnicy, a następnie przewożą je w ażurowych skrzynkach do piwnic. Wino dojrzewa potem w zbiorniku, co pozwala zachować czystość owocu i chrupkość typową dla win czerwonych z Auxerrois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni griotte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoziomki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiwonii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eruna leśnego\u003c\/strong\u003e. Barwa ma wiśniowy odcień, a bukiet odsłania wyraźne czerwone owoce wsparte dobrą świeżością. W ustach wino jest chrupkie i soczyste, elegancko zrównoważone, z miękkimi taninami i owocowym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499012424028,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499012456796,"sku":null,"price":687.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/irancy-bailly-lapierre.png?v=1791979610","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/caves-bailly-lapierre-irancy-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}