{"product_id":"catena-zapata-adrianna-fortuna-terrae-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna Fortuna Terrae - 2022","description":"\u003cp\u003eWinnica Adrianna, położona u podnóża Andów, leży w dolinie Uco, na północ od Gualtallary, w prowincji Mendoza w Argentynie. Założona na bardzo dużej wysokości, na ubogich glebach łączących wapień, żwiry i osady aluwialne, ma słoneczne dni i chłodne noce, które sprzyjają powolnemu i pełnemu dojrzewaniu winogron. Sektor Fortuna Terrae to konkretna działka tej winnicy, znana ze szczególnie eleganckiej ekspresji i dużej świeżości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona na ten Malbec z winnicy Adrianna zbiera się ręcznie do małych skrzynek, a następnie starannie selekcjonuje przed grawitacyjnym przeniesieniem do kadzi. Fermentacja przebiega w zbiornikach betonowych i zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, ze znacznym udziałem całych gron i delikatnym przepompowywaniem, aby zachować czystość owocu i ekspresję wapiennego terroir. Wino dojrzewa następnie przez długi czas w beczkach z dębu francuskiego, w większości używanych, aby uszlachetnić taniny bez nadawania winu wyraźnych nut drewna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eświeżych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enutami dymnymi\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekredową mineralnością\u003c\/strong\u003e. W ustach tekstura jest \u003cstrong\u003ejedwabista\u003c\/strong\u003e, niesiona \u003cstrong\u003eżywą kwasowością\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edrobnymi taninami\u003c\/strong\u003e, które budują strukturę całości bez szorstkości. Finisz jest \u003cstrong\u003edługi\u003c\/strong\u003e, precyzyjny i słony, pozostawiając wrażenie dużej świeżości i równowagi.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372212396380,"sku":null,"price":559.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2866_2023NM_c.png?v=1776342815","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/catena-zapata-adrianna-fortuna-terrae-argentyna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}