{"product_id":"bodega-lanzaga-lanzaga-espagne","title":"Bodega Lanzaga - Lanzaga - 2021","description":"\u003cp\u003eWinnica tej cuvée, położona w samym sercu Rioja Alavesa, rozciąga się wokół wioski Lanciego, na zboczach na średniej wysokości, wystawionych na wpływy atlantyckie. Działki, w większości z krzewami prowadzonymi w formie krzaczastej (gobelet), leżą na ubogich glebach wapiennych i gliniasto-wapiennych, które sprzyjają umiarkowanym plonom i dużej koncentracji aromatycznej. Ten chłodny, omiatany wiatrami terroir pozwala na powolne i zrównoważone dojrzewanie winogron, dając wina zarazem eleganckie, dobrze zbudowane i o wyraźnym napięciu, typowe dla tej północnej strefy Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona ze starych krzewów są zbierane ręcznie, starannie sortowane, a następnie częściowo odszypułkowywane przed spontaniczną fermentacją w otwartych kadziach na drożdżach dzikich (autochtonicznych). Maceracje są łagodne, z umiarkowanym przepompowywaniem, aby zachować elegancję owocu i wyraz terroir. Po fermentacji malolaktycznej wino długo dojrzewa w dużych beczkach foudre i w dębowych beczkach barrique o różnej pojemności, w dużej części już używanych, aby uszlachetnić teksturę i harmonijnie zintegrować drewno, nie przykrywając charakteru wina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003echrupkich czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, podkreślone akcentami \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e, a także delikatnymi nutami \u003cstrong\u003edębowymi\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003epalonymi\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest obfite i precyzyjne, niesione przez \u003cstrong\u003eorzeźwiającą kwasowość\u003c\/strong\u003e, która wydłuża degustację, \u003cstrong\u003edelikatne taniny\u003c\/strong\u003e, choć wyczuwalne, oraz \u003cstrong\u003etrwały finisz\u003c\/strong\u003e z lekko \u003cstrong\u003emineralnymi\u003c\/strong\u003e i korzennymi niuansami.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372152856924,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":57372152889692,"sku":null,"price":555.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lanzaga.jpg?v=1776342225","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/bodega-lanzaga-lanzaga-hiszpania","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}