{"product_id":"barbeito-vinho-do-reitor-40-ans-portugal","title":"Barbeito - Vinho Do Reitor 40 ans NV","description":"\u003cp\u003eVinho do Reitor pochodzi z domu Barbeito, działającego na Maderze, wyspie na Atlantyku u wybrzeży Portugalii, z tarasowych winnic założonych na wulkanicznych glebach bogatych w bazalt. Te strome działki, często położone w pobliżu południowego wybrzeża wyspy, mają klimat subtropikalny łagodzony oceanem, ze stałą morską bryzą i wysoką wilgotnością. Winorośl, prowadzona głównie na tradycyjnej pergoli, czerpie z tego szczególnego terroir naturalną świeżość i złożoność aromatyczną typową dla wielkich win z Madery.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTa madera od producenta Barbeito powstaje z wyboru bardzo starych win, wytwarzanych zgodnie z lokalną tradycją: moszcz fermentuje w zbiornikach, po czym zostaje wzmocniony destylatem winnym, aby zachować część naturalnego cukru. Wino dojrzewa następnie przez wiele lat w beczkach dębowych, zgodnie z zasadą canteiro, w powolnym starzeniu oksydacyjnym w umiarkowanie ciepłych piwnicach, a końcowy kupaż różnych beczek pozwala uzyskać zamierzony złożony i harmonijny profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ebakalii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandyzowanej skórki pomarańczowej\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efigi\u003c\/strong\u003e, uzupełnione delikatnymi akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e i odcieniami \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e przywodzącymi na myśl cynamon i gałkę muszkatołową. Tony \u003cstrong\u003edębowe\u003c\/strong\u003e i lekko \u003cstrong\u003eprażone\u003c\/strong\u003e łączą się z \u003cstrong\u003ejodowym\u003c\/strong\u003e, słonym wymiarem typowym dla Madery. W ustach wino jest pełne i aksamitne, niesione żywą kwasowością, która równoważy słodycz, z długo utrzymującym się aromatem i długim, harmonijnym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372135063900,"sku":null,"price":1823.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/barbeito-vinha-do-reitor-malvasia-40-years-madeira.jpg?v=1776342063","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/barbeito-vinho-do-reitor-40-ans-portugalia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}