{"product_id":"artisans-vignerons-de-naoussa-skyphos-xinomavro-grece","title":"Artisans Vignerons de Naoussa - Skyphos Xinomavro - 2022","description":"\u003cp\u003eSkyphos Xinomavro pochodzi z winnic z certyfikatem rolnictwa ekologicznego, rozsianych w regionie Naoussa i w innych strefach winiarskich Macedonii na północy Grecji. Winorośl rośnie na glebach wapiennych z podglebiem z granitu i łupków, w ciepłym klimacie kontynentalnym z mroźnymi zimami. Stała bryza spływająca z gór oraz wysokość nad poziomem morza odgrywają kluczową rolę w dojrzewaniu Xinomavro, szczepu charakterystycznego dla tych wzgórz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinobranie trwa od połowy września do początku października. Maceracja trwa 18 dni, a fermentacja, prowadzona na drożdżach dzikich (autochtonicznych), kończy się po jednym–dwóch miesiącach. Wino dojrzewa następnie 4 miesiące w używanych dębowych beczkach o pojemności 500 litrów, aby zachować owoc i świeżość szczepu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych pomidorów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół aromatycznych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eziemi\u003c\/strong\u003e. Świeże, wyraziste owoce czarne i czerwone przeplatają się z akcentami ziołowymi i korzennymi. W ustach wino jest wytrawne, niesione orzeźwiającą kwasowością, z okrągłą strukturą tanin oraz długim i złożonym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683460956,"sku":null,"price":103.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59628683493724,"sku":null,"price":616.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Skyphos_Xinomavro_WEB.png?v=1792761020","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/artisans-vignerons-de-naoussa-skyphos-xinomavro-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}