{"product_id":"antonio-madeira-vinha-da-serra-portugal","title":"Antonio Madeira - Vinha da Serra - 2022","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z maleńkiej działki ponadstuletnich winorośli, położonej na wysokości ponad 600 metrów n.p.m. na zboczach Serra da Estrela, w regionie Dão. Na tych ubogich, granitowo-wapiennych glebach głęboko ukorzenione krzewy tworzą mieszane nasadzenie autochtonicznych szczepów, w którym dominuje Tinta Amarela. Górska rzeźba terenu i wysokość nadają winu świeży, napięty i głęboko mineralny wyraz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są tradycyjnie miażdżone, a następnie fermentują w otwartych kadziach z udziałem własnych drożdży dzikich (autochtonicznych). Ekstrakcja jest celowo umiarkowana, w duchu infuzji, aby zachować subtelność owocu i tożsamość miejsca. Po tłoczeniu wino przechodzi fermentację malolaktyczną i dojrzewa 18 miesięcy w używanej beczce z francuskiego dębu o pojemności 600 litrów. Dodaje się jedynie minimalną ilość siarki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty: \u003cstrong\u003eczerwone jagody\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarne jagody\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśnia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarny bez\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszone kwiaty\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esosna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezioła aromatyczne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eżywica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeża skóra\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eżelazista mineralność\u003c\/strong\u003e. W ustach łączy głęboką, smukłą materię, żywą mineralną świeżość i bardzo drobne taniny, wyczuwalne, a zarazem dobrze zintegrowane. Soczysta, precyzyjna tekstura rozciąga się w długim, słonym i eleganckim finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59309193462108,"sku":null,"price":446.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59309193494876,"sku":null,"price":891.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/antonio-madeira-d_C3_A3o-tinto-vinha-da-serra.jpg?v=1790674551","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/antonio-madeira-vinha-da-serra-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}