{"product_id":"alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-espagne","title":"Álvaro Palacios - Gratallops Vi de Vila - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eJeśli jest w Hiszpanii winiarz, którego talent i geniusz są uznawane na całym świecie, to jest nim \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Jego wina, pełne złożoności i elegancji, tchnęły nowe życie w hiszpańskie winiarstwo. Winnica, położona w hiszpańskim regionie winiarskim Priorat, słynie z win wiernie oddających wyjątkowy terroir tego regionu. Álvaro Palacios, pionier biodynamicznych metod uprawy winorośli w Hiszpanii, w znacznym stopniu przyczynił się do podniesienia rangi win z Priorat dzięki swoim innowacyjnym cuvée z najwyższej półki.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée \u003cstrong\u003eGratallops Vi de Vila\u003c\/strong\u003e to autentyczny wyraz wioski Gratallops, położonej w sercu Priorat. \u003cspan\u003eCuvée powstaje z \u003cstrong\u003e11 różnych działek\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eWino wytwarzane jest głównie z Grenache i Carignan, uprawianych na skalistych, suchych zboczach typowych dla regionu, \u003cspan\u003ez krzewów w wieku od 15 do 70 lat\u003c\/span\u003e. Każda działka jest winifikowana osobno, aby zachować unikalne cechy terroir, zanim wina zostaną połączone w kupaż. Zbiory są ręczne, odszypułkowanie częściowe, a fermentacja przebiega w dużych beczkach (foudre) na dzikich drożdżach. Dojrzewanie wina trwa \u003cstrong\u003e14 miesięcy\u003c\/strong\u003e w dużych beczkach, po czym wino jest butelkowane bez klarowania i filtracji. Wino uwalnia intensywne aromaty\u003cstrong\u003e czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eczerwonych owoców jagodowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehibiskusa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e kwiatów \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji \u003c\/strong\u003ei \u003cstrong\u003eśródziemnomorskich przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest okrągłe i mineralne, z jedwabistymi taninami i wyraźną świeżością, tworząc wino o niezwykłej głębi i złożoności.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42583294673142,"sku":"","price":330.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":48701532897628,"sku":"","price":990.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-espagne.jpg?v=1714666074","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-hiszpania","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}