{"product_id":"alheit-vineyards-huilkrans-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Huilkrans - 2024","description":"\u003cp\u003eWino pochodzi z farmy Oudam w apelacji Citrusdal Mountain, na zboczach Skurfberg, na północ od Kapsztadu. Stare krzewy prowadzone w formie krzaczastej (gobelet), posadzone w latach 1974–1989, zajmują łagodne zbocze o ekspozycji południowej na wysokości 450 metrów n.p.m. Rosną bez nawadniania na głębokich czerwonych piaskach zalegających na czerwonej glinie, przy wydajności około 1,5 tony z hektara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są ręcznie selekcjonowane, a następnie tłoczone w całych gronach. Moszcz, bardzo lekko klarowany i bez żadnych dodatków, fermentuje spontanicznie w dużych beczkach (foudre) i starych beczkach barrique, głównie o pojemności 400 litrów, przez około miesiąc. Wino spędza około 12 miesięcy na osadzie (sur lie), a następnie przez sześć miesięcy leżakuje w zbiorniku na drobnym osadzie przed butelkowaniem bez klarowania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eskórki cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoku pomarańczowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprzypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoli\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekamienia\u003c\/strong\u003e. Cytrusy i białe kwiaty tworzą pełny, bogaty bukiet. W ustach wino jest pełne i dobrze zbudowane, z wyraźną, doskonale zintegrowaną kwasowością, mineralnym szkieletem oraz prostolinijnym, napiętym i energicznym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628707217756,"sku":null,"price":410.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59628707250524,"sku":null,"price":819.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Alheit-Vineyards-Huilkrans-2023-scaled.jpg?v=1792761331","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/products\/alheit-vineyards-huilkrans-rpa","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}