{"title":"Wina od Flowine","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"0d64bf5\" class=\"elementor-element elementor-element-0d64bf5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eFlowine narodziło się ze wspólnego pragnienia, by pokazywać innym świat win i dzielić się z nimi naszą pasją. To efekt niemal 18 miesięcy przemyśleń i przygotowań, które pozwoliły nam na początku 2022 roku zrealizować projekt winiarskiej podróży dookoła świata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzez blisko sześć miesięcy Clément i Bastien mieli okazję poznać 28 regionów winiarskich w siedmiu krajach produkujących wino. Podróż rozpoczęli od australijskich winnic, a następnie udali się do Ameryki Południowej, by odwiedzić najważniejsze regiony winiarskie Chile, Argentyny, Urugwaju, Boliwii i Peru. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo niezwykłe doświadczenie pozwoliło im spotkać ponad 500 osób związanych z branżą winiarską na całym świecie. Te rozmowy pomogły im lepiej zrozumieć specyfikę poszczególnych terroir, złożoność rynków oraz problemy, z którymi winiarze mierzą się na co dzień.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzez całą podróż relacjonowali naszą przygodę w mediach społecznościowych. Dzięki temu mogliśmy pokazać wyjątkową codzienną pracę tych kobiet i mężczyzn, którzy dbają o swoje terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa podstawie tego doświadczenia postanowili nadać nowy kierunek marce \u003cspan class=\"s-rg\"\u003eFlowine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei zostać dystrybutorem win ze świata we Francji. Odtąd chcą pełnić rolę ambasadorów winnic, które najbardziej zapadły im w pamięć podczas podróży.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"malma-pinot-noir-family-reserve-argentine","title":"Malma - Pinot Noir Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eW prowincji \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, w sercu argentyńskiej Patagonii, cuvée \u003cstrong\u003ePinot Noir Family Reserve 2023\u003c\/strong\u003e odzwierciedla wyjątkowość ekstremalnego terroir. Krzewy posadzone w 2003 roku na wysokości 300 metrów n.p.m. rosną na glebach żwirowych, mulistych i piaszczystych, w półsuchym klimacie kontynentalnym z nieustannymi zimnymi wiatrami i dużymi dobowymi różnicami temperatur. Te naturalne warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, zapewniając świeżość, intensywność aromatów i subtelność, czyli cechy, dzięki którym Patagonia jest jednym z najbardziej obiecujących regionów dla Pinot Noir w Argentynie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eWinifikacja tego cuvée rozpoczyna się od ręcznego zbioru winogron, nastawionego na najwyższą jakość. Fermentacja alkoholowa trwa około 15 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, na drożdżach selekcjonowanych. Część całych, niemiażdżonych gron pozwala wzmocnić owocowe aromaty. Po zakończeniu fermentacji wino przechodzi \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003e6-miesięczne dojrzewanie (60% w zbiorniku ze stali nierdzewnej i 40% w używanych dębowych beczkach o pojemności 500 litrów)\u003c\/strong\u003e, z naciskiem na czystość i ekspresję owocu, po czym zostaje sklarowane i zabutelkowane. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, nuty \u003cstrong data-end=\"1664\" data-start=\"1651\"\u003eruna leśnego,\u003c\/strong\u003e a także \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003edelikatnych przypraw\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003ebiały pieprz\u003c\/strong\u003e) oraz \u003cstrong\u003elawendy.\u003c\/strong\u003e W ustach materia jest płynna, niesiona przyjemną kwasowością i dyskretnymi taninami, które nadają strukturę, nie obciążając. Nastawione na lekkość i świeżość, jest to wino eleganckie i precyzyjne, reprezentatywne dla Patagonii.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480937570652,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-PinotNoirFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642811"},{"product_id":"malma-chardonnay-family-reserve-argentine","title":"Malma - Chardonnay Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eW prowincji Neuquén, w sercu argentyńskiej \u003cstrong\u003ePatagonii\u003c\/strong\u003e, cuvée Chardonnay Family Reserve 2023 oddaje wyjątkowy charakter ekstremalnego terroir. Winorośl posadzona w 2006 roku, rosnąca na wysokości 300 metrów n.p.m., korzysta z gleb żwirowych i piaszczystych oraz z półsuchego klimatu kontynentalnego, w którym stale wieją zimne wiatry, a amplituda temperatur jest wysoka. Te naturalne warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, zapewniając świeżość, intensywność aromatyczną i finezję; dzięki tym cechom Patagonia jest jednym z najbardziej obiecujących regionów dla Chardonnay w Argentynie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eWinifikacja tej cuvée rozpoczyna się od \u003cstrong\u003eręcznego winobrania\u003c\/strong\u003e, nastawionego na najwyższą jakość. Bezpośrednie tłoczenie całych gron, następnie statyczne odszlamowanie i oddzielenie moszczu samotoku. Potem fermentacja alkoholowa trwa 18 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, na drożdżach selekcjonowanych. Po zakończeniu fermentacji malolaktycznej wino przechodzi \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003e4-miesięczne dojrzewanie na osadzie (80% w zbiornikach ze stali nierdzewnej i 20% w używanych beczkach)\u003c\/strong\u003e, które stawia na czystość i wyraz owocu, po czym jest klarowane i butelkowane. To staranne dojrzewanie jest kluczowe dla rozwinięcia głębi i elegancji cuvée przy zachowaniu jej owocowego charakteru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eWino ukazuje nuty \u003cstrong\u003ecytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erumianku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003ekrzemienia \u003c\/strong\u003eoraz\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e tostowanego pieczywa\u003c\/strong\u003e. W ustach materia jest płynna, niesiona przez wyraźną kwasowość. Nastawienie na lekkość i świeżość czyni z niego eleganckie, precyzyjnie wyrzeźbione wino, reprezentatywne dla Patagonii.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480941732188,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChardonnayFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642024"},{"product_id":"malma-rara-avis-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Rara Avis Pinot Noir  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eW prowincji Neuquén, w sercu \u003cstrong\u003eargentyńskiej Patagonii,\u003c\/strong\u003e cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Pinot Noir\u003c\/strong\u003e odzwierciedla wyjątkowość ekstremalnego terroir. Posadzone na wysokości 300 metrów n.p.m. \u003cstrong\u003ekrzewy  na własnych korzeniach (franc de pied)\u003c\/strong\u003e , założone w 2001 roku, rosną na glebach\u003cspan\u003e gliniasto-piaszczystych\u003c\/span\u003e, w półsuchym klimacie kontynentalnym z nieustannymi zimnymi wiatrami i dużymi dobowymi różnicami temperatur. Te naturalne warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, zapewniając świeżość, intensywność aromatów i subtelność, czyli cechy, dzięki którym Patagonia jest jednym z najbardziej obiecujących regionów dla Pinot Noir w Argentynie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eWinifikacja tego cuvée rozpoczyna się od \u003cstrong\u003eręcznego zbioru winogron\u003c\/strong\u003e , nastawionego na najwyższą jakość. Fermentacja alkoholowa trwa około 15 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, na drożdżach selekcjonowanych. Udział 50% całych gron\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e\u003c\/strong\u003e pozwala wzmocnić owocowe aromaty. Po zakończeniu fermentacji wino przechodzi \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003e6-miesięczne dojrzewanie w zbiorniku ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e, z naciskiem na czystość i ekspresję owocu, po czym zostaje sklarowane i zabutelkowane. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003epoziomki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki, \u003c\/strong\u003eczerwonej \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, owocu \u003cstrong\u003egranatu,\u003c\/strong\u003e nuty \u003cstrong\u003eruna leśnego,\u003c\/strong\u003e a także \u003cstrong\u003ecedru, \u003c\/strong\u003eakcenty\u003cstrong\u003e przypraw \u003c\/strong\u003ei płatków \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003eróży\u003c\/strong\u003e. W ustach materia jest płynna i elegancka, niesiona przyjemną kwasowością i dyskretnymi taninami, które nadają strukturę, nie obciążając. Finisz jest świeży i bardzo elegancki.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480946418012,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisPinotNoir-Argentine.png?v=1758647056"},{"product_id":"el-porvenir-absoluto-malbec-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Malbec - 2023","description":"\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"855\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"310\"\u003eMalbec Amauta\u003c\/strong\u003e wyrasta z doliny \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"388\"\u003eCafayate w regionie Salta (Argentyna)\u003c\/strong\u003e, na wysokości około 1 700 m n.p.m. Stare, odporne krzewy Malbec rosną w ekstremalnym klimacie, w którym silne nasłonecznienie w ciągu dnia równoważą lodowate noce. Ich podłoże tworzą gleby żwirowe, skaliste i piaszczyste. Ten silny kontrast w połączeniu z ubogimi, dobrze przepuszczalnymi glebami sprzyja powolnemu dojrzewaniu i wyrazistej ekspresji aromatycznej. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"1449\"\u003eWinifikacja Amauta jest starannie zaplanowana tak, by oddać autentyczny charakter terroir. Winogrona są \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"992\"\u003ezbierane ręcznie\u003c\/strong\u003e do małych skrzynek, aby ich nie uszkodzić, a następnie przechodzą \u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1079\"\u003efermentację w zbiornikach\u003c\/strong\u003e ze ścisłą kontrolą temperatury, aby wydobyć finezję i świeżość. Następnie wino dojrzewa przez 8 miesięcy w \u003cstrong data-start=\"1207\" data-end=\"1233\"\u003ezbiornikach\u003c\/strong\u003e, co zapewnia zrównoważoną strukturę i zachowuje profil aromatyczny Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1961\"\u003eWino ukazuje nuty \u003cstrong data-start=\"1483\" data-end=\"1499\"\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1514\"\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1533\"\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1547\"\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1566\"\u003esłodkich przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1594\" data-is-only-node=\"\"\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1633\"\u003edelikatnego pieprzu\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1659\"\u003eziół górskich\u003c\/strong\u003e. W ustach atak jest aksamitny, niesiony przez dobrze wyważoną kwasowość i eleganckie taniny. Tekstura jest gęsta i satynowa, a napięcie wyczuwalne. Finisz jest świeży i soczysty.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53450405806428,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaMalbec-Argentine.png?v=1756486410"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eW prowincji \u003cstrong\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, w sercu argentyńskiej Patagonii, cuvée \u003cstrong\u003eChacra La Papay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e oddaje wyjątkowość ekstremalnego terroir. Winorośle posadzone w 2006 roku na wysokości 300 metrów rosną na glebach gliniastych i piaszczystych, w półsuchym klimacie kontynentalnym, z ciągłymi zimnymi wiatrami i dużą amplitudą temperatur. Te naturalne warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, co zapewnia świeżość, intensywność aromatyczną i finezję, czyli cechy, dzięki którym Patagonia jest jednym z najbardziej obiecujących regionów dla Pinot Noir w Argentynie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinobranie jest \u003cstrong\u003eprowadzone ręcznie\u003c\/strong\u003e, a następnie część całych gron trafia do fermentacji, aby zwiększyć złożoność aromatyczną. \u003cstrong\u003eFermentacja alkoholowa\u003c\/strong\u003e trwa około 15 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z użyciem drożdży selekcjonowanych, przy udziale \u003cstrong\u003e50% całych gron\u003c\/strong\u003e, co wzmacnia aromaty owocowe. Kilka delikatnych przepompowań napowietrza moszcz i ujednolica fermentację. Po zakończeniu fermentacji malolaktycznej wino przechodzi \u003cstrong\u003e6-miesięczne dojrzewanie w zbiornikach (80% w zbiornikach ze stali nierdzewnej i 20% w używanych 225-litrowych beczkach dębowych)\u003c\/strong\u003e, które stawia na czystość i ekspresję owocu, po czym jest klarowane i butelkowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003emalin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elawendy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edymu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eruna leśnego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edelikatnych przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołków\u003c\/strong\u003e. W ustach jest płynne, niesione dobrą kwasowością i słabo zaznaczonymi taninami, które nadają strukturę, nie obciążając go. Nastawione na lekkość i świeżość, jest eleganckie i precyzyjne, reprezentatywne dla Patagonii.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59318290809180,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayPinotNoir-Argentine_2ae49d50-6642-4578-b273-a8af0881ffdd.png?v=1756571732"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-tannat-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Tannat - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvée \u003cstrong\u003eAmauta Tannat\u003c\/strong\u003e wyrasta z doliny \u003cstrong\u003eCafayate, region Salta (Argentyna)\u003c\/strong\u003e, na wysokości blisko 1 700 m. Stare i odporne krzewy Tannat dobrze rosną w ekstremalnym klimacie, w którym silne dzienne nasłonecznienie równoważą lodowate noce. Rosną na glebach żwirowych, skalistych i piaszczystych. Ten silny kontrast, w połączeniu z ubogimi i dobrze zdrenowanymi glebami, sprzyja powolnemu dojrzewaniu i wyraźnej ekspresji aromatycznej. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifikacja Amauta jest starannie prowadzona tak, aby oddać autentyczność terroir. Winogrona są \u003cstrong\u003ezbierane ręcznie\u003c\/strong\u003e do małych skrzynek, aby ich nie uszkodzić, po czym następuje \u003cstrong\u003efermentacja w zbiorniku\u003c\/strong\u003e ze ścisłą kontrolą temperatury, aby wydobyć finezję i świeżość. Wino dojrzewa następnie przez 8 miesięcy w \u003cstrong\u003ezbiornikach\u003c\/strong\u003e, co zapewnia zrównoważoną strukturę i zachowuje profil aromatyczny Tannat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczarnej czereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e i\u003cstrong\u003e runa leśnego\u003c\/strong\u003e. W ustach atak jest wyrazisty, wsparty dobrze wyważoną kwasowością i wyczuwalnymi taninami. Faktura jest krągła i gładka, z dobrą równowagą. Finisz jest świeży i korzenny.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55355645198684,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTannat-Argentine_fb1ec900-6bee-45fb-ab88-801b7da89481.png?v=1756550739"},{"product_id":"caelum-terroir-fiano-argentine","title":"Caelum - Terroir Fiano - 2024","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Terroir Fiano\u003c\/strong\u003e powstaje w sercu Agrelo, w renomowanym regionie Luján de Cuyo w Mendozie. Winnica, położona na wysokości blisko 1000 metrów, ma półsuchy klimat z dużymi kontrastami temperatur i silnym nasłonecznieniem. Gliniasto-wapienne gleby usiane otoczakami tworzą idealne środowisko dla tego szczepu pochodzenia włoskiego (rzadkiego w Argentynie), który u stóp Andów zyskuje nowy wyraz, łączący intensywność aromatyczną ze świeżością.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"1135\"\u003eWinifikacja zaczyna się od starannego \u003cstrong\u003eręcznego\u003c\/strong\u003e winobrania, które pozwala wybrać najzdrowsze i najdojrzalsze grona. Po delikatnym tłoczeniu sok jest klarowany, a fermentacja alkoholowa rozpoczyna się w zbiorniku ze stali nierdzewnej dzięki drożdżom dzikim (autochtonicznym). Następnie wino dojrzewa 6 miesięcy na osadzie (sur lie) w tych samych naczyniach, w których fermentowało. Potem jest klarowane i stabilizowane przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1619\"\u003eW winie wyczuwalne są \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1184\"\u003enuty białych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eróżnych cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003ezielonego jabłka, białej brzoskwini\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003e oraz \u003c\/strong\u003enuta\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003e krzemienia\u003c\/strong\u003e. W ustach wino wyróżnia się teksturą i równowagą między świeżością a krągłością, z żywą, doskonale zintegrowaną kwasowością. Finisz kończy się wyraźnymi nutami mineralnymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55417317982556,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-TerroirFiano-Argentine-02.jpg?v=1758206118"},{"product_id":"fuerza-natural-semillon-chili","title":"Fuerza Natural - Sémillon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"693\"\u003eWino \u003cstrong\u003eSémillon \u003c\/strong\u003eod\u003cstrong\u003e Fuerza Natural\u003c\/strong\u003e pochodzi ze starych winnic w dolinach Itata i Maule w Chile. Te stuletnie parcele, posadzone na mało żyznych glebach granitowych, korzystają z umiarkowanego klimatu kształtowanego przez morską bryzę znad Pacyfiku, co sprzyja powolnemu i precyzyjnemu dojrzewaniu. Uprawiana tradycyjnymi metodami winnica zachowuje swój niepowtarzalny wyraz, w którym głęboka mineralność i naturalna świeżość w pełni oddają przywiązanie do miejsca, tak ważne w filozofii producenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"1267\"\u003eWinifikacja wyróżnia się minimalistycznym podejściem, z szacunkiem dla surowca: winobranie odbywa się ręcznie i wcześnie, aby uchwycić żywość owocu. W pełni spontaniczna fermentacja przebiega w neutralnych naczyniach, takich jak stuletnie tinajas \u003cstrong\u003e(lokalne amfory\u003c\/strong\u003e gliniane). Wino dojrzewa w tych amforach przez 8 miesięcy. Ta rzemieślnicza metoda pozwala zachować czystość i autentyczność terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1804\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1311\"\u003edojrzałej cytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1332\"\u003eświeżych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1351\"\u003erumianku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003egruszki Williams \u003c\/strong\u003eoraz nuty \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e. W ustach jest żywe i eleganckie, z wyrazistą kwasowością, która równoważy owocową świeżość. Lekki profil czyni je winem subtelnym, prostolinijnym i mineralnym, wiernym swojemu terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55422687740252,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Semillon-Chili_1f5c1d26-62c3-4e1a-9849-aac66b753891.png?v=1757430217"},{"product_id":"fuerza-natural-cinsault-chili","title":"Fuerza Natural - Cinsault - 2021","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"700\"\u003eWinogrona tej cuvée pochodzą ze \u003cstrong\u003estuletnich winnic\u003c\/strong\u003e (posadzonych w 1915 roku) w dolinie Itata, zwłaszcza z granitowych zboczy Guarilihue w Chile. Te mało żyzne terroir, kształtowane przez oceaniczne bryzy, zachowują naturalną świeżość miejsca. Umiarkowany klimat w połączeniu z ukształtowaniem terenu sprawia, że strefa ta bardzo dobrze odpowiada szczepowi \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, nadając mu elegancki i napięty wyraz, w duchu czystości i wierności terroir, tak ważnym dla projektu \u003cstrong\u003eFuerza Natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1237\"\u003eWinifikacja opiera się na \u003cstrong\u003eminimalistycznej filozofii\u003c\/strong\u003e: zbiór jest ręczny i wczesny, a świeżość chroniona od momentu zbioru. Fermentacja alkoholowa przebiega w drodze maceracji półwęglowej w zbiornikach ze stali nierdzewnej, bez dodatków, co sprzyja naturalnej i autentycznej ewolucji soku. Dojrzewanie, wyłącznie w glinianych amforach, trwa około 8 miesięcy. Ten rzemieślniczy proces, bez drewna i bez ingerencji mechanicznej, podkreśla subtelność i charakter szczepu, oddając zarazem głęboką tożsamość terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1722\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1289\"\u003ekwaskowej maliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1307\"\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1332\"\u003epłatków róży\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1353\"\u003edzikich ziół\u003c\/strong\u003e. W ustach jest żywe i energiczne, z delikatnymi taninami, prowadzone przez subtelną, słoną mineralność. Tekstura, zarazem lekka i otulająca, przechodzi w elegancki, mineralny finisz. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55443847414108,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Cinsault-Chili.png?v=1757432281"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-torrontes-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Torrontés - 2024","description":"\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"163\"\u003eTa cuvée pochodzi z winnic \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"202\"\u003eFinca El Retiro\u003c\/strong\u003e, położonych na wysokości około 1 650 m n.p.m. w \u003cstrong\u003edolinie Cafayate\u003c\/strong\u003e, w sercu regionu Salta. Te \u003cstrong\u003estare winorośle \u003c\/strong\u003ew wieku 50 lat, posadzone na żwirowych i piaszczystych glebach, korzystają z suchego, słonecznego klimatu, sprzyjającego koncentracji aromatów. Wyraźny kontrast między ciepłymi dniami a chłodnymi nocami, w połączeniu z uprawą przyjazną środowisku, sprzyja powolnemu i eleganckiemu dojrzewaniu szczepu \u003cstrong\u003eTorrontés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"732\"\u003eWinifikacja wyróżnia się precyzyjnym podejściem: po ręcznym winobraniu następuje staranna selekcja gron. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej na drożdżach selekcjonowanych. Po zakończeniu winifikacji wino dojrzewa 4 miesiące na osadzie, z regularnym bâtonnage. Na koniec wino jest klarowane i stabilizowane przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1767\" data-start=\"1276\"\u003eWino odsłania nuty \u003cb\u003ejaśminu,\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eróży,\u003c\/b\u003e \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1331\"\u003eświeżych cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1350\"\u003edojrzałej moreli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003ebiałej brzoskwini,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003eliczi, \u003c\/strong\u003eimbiru \u003cstrong\u003eoraz \u003c\/strong\u003ekilku\u003cstrong\u003e mineralnych niuansów.\u003c\/strong\u003e W ustach wyróżnia się świeżością i teksturą, zrównoważoną żywą kwasowością. Finisz jest aromatyczny i łączy elegancję z napięciem.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55444394148188,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTorrontes-Argentine.png?v=1757435156"},{"product_id":"el-porvenir-malbec-nuevos-suelos-argentine","title":"El Porvenir - Malbec Nuevos Suelos - 2022","description":"\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"72\"\u003eCuvée \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMalbec\u003c\/em\u003e \u003cem data-end=\"96\" data-start=\"81\"\u003eNuevos Suelos\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e pochodzi z winorośli rosnących na wysokości 1750 m n.p.m. w dolinie Cafayate, w sercu prowincji Salta. Parcele leżą na młodych osadach aluwialnych z dużym udziałem wapienia, granitów i łupków. To położenie nadaje temu Malbec mineralne napięcie, alpejską świeżość i intensywną dojrzałość, typową dla regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1361\" data-start=\"716\"\u003eWinifikacja przebiega zgodnie z filozofią winnicy: ręczne winobranie, a następnie selekcja gron, a potem jagód, aby zachować tylko te najlepszej jakości. Wino powstaje z dodatkiem około 5% całych gron w moszczu i fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej na drożdżach dzikich. \u003cstrong\u003eWino nie dojrzewa w beczkach\u003c\/strong\u003e: 6-miesięczne dojrzewanie odbywa się wyłącznie w zbiorniku ze stali nierdzewnej, aby wino zachowało przejrzystość i mineralny wyraz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1945\" data-start=\"1363\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-end=\"1407\" data-start=\"1391\"\u003edzikich jeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1425\" data-start=\"1409\"\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrafitu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1446\" data-start=\"1427\"\u003eziaren kawy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1463\" data-start=\"1448\"\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edzikich kwiatów.\u003c\/strong\u003e W ustach atak jest pełny i żywy, niesiony przez eleganckie, jedwabiste taniny. Tekstura, pozbawiona ciężkości, wyraża świeżość i napięcie pochodzące z terroir. To dobry przykład Malbec dojrzewającego bez kontaktu z drewnem.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55459676094812,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-MalbecNuevosSuelos-Argentine.png?v=1757611096"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-gsm-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones GSM - 2022","description":"\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"169\"\u003ePochodząca z regionu \u003cstrong data-end=\"208\" data-start=\"196\"\u003eCafayate\u003c\/strong\u003e w dolinach Calchaquí w prowincji Salta w Argentynie cuvée GSM („Grenache-Syrah-Mourvèdre”) opiera się na winnicach \u003cstrong data-end=\"358\" data-start=\"337\"\u003eFinca Piedramonte\u003c\/strong\u003e, położonych na wysokości około \u003cstrong data-end=\"403\" data-start=\"377\"\u003e1750 m n.p.m.\u003c\/strong\u003e (Grenache i Mourvèdre), natomiast Syrah pochodzi z \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"468\"\u003eFinca Río Seco\u003c\/strong\u003e. Miejsce to cechuje intensywne nasłonecznienie, chłodne noce i terroir złożony głównie z ubogich, dobrze zdrenowanych gleb, co pozwala winogronom dojrzewać stopniowo, zachowując świeżość i finezję.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1193\" data-start=\"716\"\u003eWinifikacja tej edycji „\u003cstrong\u003ePequeñas Fermentaciones\u003c\/strong\u003e” rozpoczyna się od \u003cstrong data-end=\"809\" data-start=\"790\"\u003ewspólnej fermentacji (co-fermentation)\u003c\/strong\u003e odmian Grenache i Mourvèdre w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Ze względu na późniejsze dojrzewanie Syrah jest winifikowana oddzielnie. W obu przypadkach fermentację inicjują drożdże dzikie. Po zakończeniu fermentacji Mourvèdre, Grenache (zbiornik ze stali nierdzewnej) i Syrah (beczki dębowe) dojrzewają przez 6 miesięcy. Na koniec trzy szczepy są łączone w kupaż i butelkowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1708\" data-start=\"1195\"\u003eWino odsłania nuty\u003cstrong data-end=\"1248\" data-start=\"1214\"\u003e dojrzałych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1253\"\u003eczarnych wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1297\" data-start=\"1276\"\u003edzikich jeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandyzowanego granatu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edzikich ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1325\" data-start=\"1308\"\u003ełagodnych przypraw \u003c\/strong\u003ei\u003cstrong data-end=\"1325\" data-start=\"1308\"\u003e czarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e. W ustach tekstura jest gęsta, ale elegancka, z kwasowością równoważącą bogactwo i dobrze zintegrowanymi taninami. Długi finisz pozostawia wrażenie świeżości i ukazuje ślad andyjskiego terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472271393116,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/El_Porvenir_-_Pequenas_Fermentaciones_GSM_-_Argentine.png?v=1757777406"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-garchacha-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones Garchacha - 2024","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"698\"\u003eCuvée\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"283\"\u003e Pequeñas Fermentaciones Garnacha\u003c\/strong\u003e, pochodząca z serca Cafayate w dolinach Calchaquí w prowincji Salta, powstaje z winorośli rosnących na wysokości 1750 metrów. Różnica temperatur między słonecznymi dniami a chłodnymi nocami sprzyja stopniowemu dojrzewaniu winogron, nadając im intensywność aromatyczną i naturalną świeżość. Mało żyzne gleby żwirowe i piaszczyste zapewniają doskonały drenaż i nadają Grenache charakter wyrażający czystość i elegancję andyjskiego terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1229\"\u003eWinifikacja opiera się na starannym ręcznym zbiorze, po którym następuje spontaniczna fermentacja z udziałem drożdży dzikich (autochtonicznych). Część całych, niezgniatanych gron (25 %) zostaje zachowana, aby uzyskać większą złożoność aromatyczną. Po fermentacji wino dojrzewa przez 6 miesięcy w zbiorniku, \u003cstrong\u003ebez kontaktu z drewnem\u003c\/strong\u003e, aby zachować aromat i owoc Grenache w jego najbardziej bezpośredniej postaci. Następnie jest kupażowane, klarowane, stabilizowane i butelkowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1670\"\u003eWino odsłania \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1280\"\u003earomaty truskawki odmiany Gariguette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1305\"\u003echrupiącej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003emaliny,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003eczerwonych owoców jagodowych,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eczerwonej\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epomarańczy,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etymianku\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e. W ustach jest \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003eżywe\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003elekkie\u003c\/strong\u003e, o miękkiej i soczystej teksturze. Równowaga między intensywnym owocem a świeżością oddaje subtelność tej wysokogórskiej cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55488558072156,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-PequenasFermentacionesGarchacha-Argentine.png?v=1758027387"},{"product_id":"caelum-cabernet-sauvignon-reserva-argentine","title":"Caelum - Cabernet Sauvignon Reserva - 2019","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eReserva \u003c\/strong\u003epowstaje w sercu Agrelo, w renomowanym regionie Luján de Cuyo w Mendozie. Winnica, położona na wysokości blisko 1000 metrów, ma półsuchy klimat z dużymi kontrastami temperatur i silnym nasłonecznieniem. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"568\"\u003eWinobranie odbywa się \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"593\"\u003eręcznie\u003c\/strong\u003e, ze staranną selekcją jagód, tak by zostały wyłącznie te w pełni dojrzałe. W piwnicy fermentacja prowadzona jest na drożdżach dzikich (autochtonicznych), co pozwala rozwinąć precyzyjne i charakterystyczne aromaty. Wino dojrzewa następnie \u003cstrong data-end=\"933\" data-start=\"884\"\u003eprzez 12 miesięcy w beczkach barrique z dębu francuskiego drugiego, trzeciego i czwartego użycia,\u003c\/strong\u003e z regularnym bâtonnage przez cały ten czas, co wzbogaca teksturę, wygładza taniny i dopracowuje profil smakowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1507\" data-start=\"1066\"\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong data-end=\"1104\" data-start=\"1094\"\u003egrzybów, czerwonych owoców, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1164\" data-start=\"1149\"\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e i runa leśnego. W ustach atak jest pełny, wsparty \u003cstrong data-end=\"1268\" data-start=\"1252\"\u003eżywą kwasowością\u003c\/strong\u003e, taniny są \u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1286\"\u003emocno zbudowane\u003c\/strong\u003e, ale dobrze zintegrowane, dając wrażenie \u003cstrong data-end=\"1388\" data-start=\"1358\"\u003egłębi i struktury\u003c\/strong\u003e, a długi, trwały finisz odsłania lekko dymny akcent, który wydłuża degustację.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55489423475036,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum_-_Cabernet_Sauvignon_Reserva_-_Argentine.png?v=1758731519"},{"product_id":"caelum-terroir-cabernet-sauvignon-argentine","title":"Caelum - Terroir Cabernet Sauvignon  - 2022","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Terroir Cabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003epowstaje w sercu Agrelo, w renomowanym regionie Luján de Cuyo w Mendozie. Winnica, położona na wysokości blisko 1000 metrów, ma półsuchy klimat z dużymi kontrastami temperatur i silnym nasłonecznieniem. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1271\"\u003eWinobranie odbywa się \u003cstrong\u003eręcznie,\u003c\/strong\u003e co zapewnia staranną selekcję jagód. Proces zaczyna się od 5-dniowej maceracji na zimno przed fermentacją, po czym fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej dzięki drożdżom dzikim (autochtonicznym). Dwa przepompowania moszczu dziennie pozwalają wydobyć finezję i intensywność aromatów. Na koniec wino odpoczywa 6 miesięcy w zbiorniku przed kupażowaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1271\"\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1311\"\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1322\"\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1337\"\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1347\"\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1387\"\u003eprzypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1404\"\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1422\"\u003eruna leśnego\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1444\"\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e. W ustach struktura jest zrównoważona, z dobrą kwasowością i miękkimi taninami, które dają pełnię i płynność. Finisz jest jedwabisty i ukazuje harmonijny charakter, w którym świeżość podtrzymuje intensywność aromatów. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490154889564,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-TerroirCabernetSauvignon-Argentine.png?v=1758730875"},{"product_id":"caelum-malbec-reserva-argentine","title":"Caelum - Malbec Reserva - 2019","description":"\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"118\"\u003eCuvée \u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"127\"\u003eCaelum Malbec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eReserva \u003c\/strong\u003epowstaje w sercu Agrelo, w renomowanym regionie Luján de Cuyo w Mendozie. Winnica położona na wysokości blisko 1000 m n.p.m. korzysta z półpustynnego klimatu z dużymi różnicami temperatur i obfitym nasłonecznieniem. Ta tożsamość geograficzna nadaje winu wyrazisty charakter, w którym moc szczepu łączy się z naturalną elegancją andyjskiego terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1272\" data-start=\"643\"\u003eWinobranie odbywa się \u003cstrong\u003eręcznie\u003c\/strong\u003e, aby zachować nienaruszone grona. Fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej na drożdżach dzikich. Wino dojrzewa następnie 12 miesięcy na osadzie (sur lie) w beczkach z dębu francuskiego drugiego, trzeciego i czwartego użycia. Czas dojrzewania nadaje mu strukturę, a połączenie różnych beczek wnosi złożoność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1864\" data-start=\"1274\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-end=\"1318\" data-start=\"1302\"\u003eczarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1323\"\u003ewiśni (griotte)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1360\" data-start=\"1346\"\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1417\" data-start=\"1405\"\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edymu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1440\"\u003eskóry\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-end=\"1471\" data-start=\"1454\"\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach wino opiera się na zwartych, ale doskonale wygładzonych taninach. Naturalna świeżość równoważy bogactwo aromatów, dając piękny finisz, w którym głębia i elegancja pozostają w równowadze. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490286879068,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-MalbecReserva-Argentine.png?v=1758733796"},{"product_id":"el-porvenir-torrontes-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Torrontés Laborum de Parcela - 2023","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"767\"\u003ePochodząca z doliny Cafayate w prowincji \u003cstrong\u003eSalta\u003c\/strong\u003e w Argentynie cuvée \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela Torrontés \u003c\/strong\u003epowstaje z wyjątkowej parceli posadzonej w 1945 roku. Winorośl rośnie na wysokości około 1650 metrów na glebach żwirowych i piaszczystych, które ograniczają plony, w mikroklimacie z dużymi dobowymi wahaniami temperatur i porannymi bryzami. To wysokogórskie terroir pozwala szczepowi \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e rozwinąć intensywny wyraz aromatyczny przy zachowaniu świeżości i precyzji, charakterystycznych dla win z Cafayate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1257\"\u003eWinifikacja rozpoczyna się od ręcznego zbioru i rygorystycznej selekcji gron, po których następuje tłoczenie całych gron. Około 20 % moszczu fermentuje z całymi winogronami (wraz z szypułkami). Następnie wino dojrzewa przez \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1057\"\u003e8 miesięcy na osadzie (sur lie)\u003c\/strong\u003e w \u003cstrong\u003ebetonowych jajach\u003c\/strong\u003e, bez dojrzewania w beczce. Przed butelkowaniem wino jest lekko filtrowane, aby zachować czystość aromatyczną odmiany oraz elegancję i subtelność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1632\"\u003eWino odsłania \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1306\"\u003enuty dojrzałej cytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1328\"\u003eskórki yuzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1362\"\u003ejaśminu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanyżu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych ziół,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekredy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu pomarańczy\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003ewerbeny cytrynowej.\u003c\/strong\u003e W ustach ma dobrą równowagę między świeżością a okrągłością, z wyrazistą kwasowością, która daje wrażenie energii i żywości związane z andyjskim terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490379579740,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TorrontesLaborumdeParcela-Argentine.png?v=1758291405"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-malbec-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Malbec - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eW prowincji Neuquén, w sercu argentyńskiej \u003cstrong\u003ePatagonii\u003c\/strong\u003e , cuvée \u003cstrong data-end=\"409\" data-start=\"379\"\u003eChacra La Papay Malbec\u003c\/strong\u003e odzwierciedla wyjątkowość ekstremalnego terroir. Krzewy posadzone w 2005 roku na wysokości 300 metrów n.p.m. rosną na glebach gliniastych i piaszczystych, w półsuchym klimacie kontynentalnym z nieustannymi zimnymi wiatrami i dużymi dobowymi różnicami temperatur. Te naturalne warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, zapewniając świeżość, intensywność aromatów i subtelność, czyli cechy, dzięki którym Patagonia jest jednym z najbardziej obiecujących regionów dla Malbeca w Argentynie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003eWinogrona są \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"943\"\u003ezbierane ręcznie\u003c\/strong\u003e, a następnie część całych gron trafia do fermentacji, aby podkreślić złożoność aromatyczną. Fermentacja alkoholowa trwa około 15 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, na drożdżach selekcjonowanych, z udziałem \u003cstrong data-end=\"1240\" data-start=\"1212\"\u003e50% całych gron\u003c\/strong\u003e , co wzmacnia owocowe aromaty. Kilka delikatnych przepompowań (remontage) napowietrza moszcz i ujednolica fermentację. Po zakończeniu fermentacji malolaktycznej wino przechodzi \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003e6-miesięczne dojrzewanie (80% w zbiorniku ze stali nierdzewnej i 20% w używanych dębowych beczkach o pojemności 225 litrów)\u003c\/strong\u003e, z naciskiem na czystość i ekspresję owocu, po czym zostaje sklarowane i zabutelkowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1600\"\u003eowoców leśnych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukaliptusa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003edelikatnych przypraw\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003efiołka\u003c\/strong\u003e. W ustach materia jest płynna, niesiona przyjemną kwasowością i miękkimi taninami, które nadają strukturę, nie obciążając. Lekkość, nietypowa jak na argentyńskiego Malbeca, i świeżość sprawiają, że jest to wino eleganckie i głębokie, reprezentatywne dla Patagonii.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505533436252,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayMalbec-Argentine.png?v=1758639141"},{"product_id":"malma-malbec-family-reserve-argentine","title":"Malma - Malbec Family Reserve - 2020","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eW prowincji Neuquén, w sercu argentyńskiej \u003cstrong\u003ePatagonii\u003c\/strong\u003e, cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Family Reserve \u003c\/strong\u003eoddaje wyjątkowy charakter ekstremalnego terroir. Winorośl posadzona w 1999 roku, rosnąca na wysokości 300 metrów n.p.m., korzysta z gleb żwirowych, mulistych i piaszczystych oraz z półsuchego klimatu kontynentalnego, w którym stale wieją zimne wiatry, a amplituda temperatur jest wysoka. Te naturalne warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, zapewniając świeżość, intensywność aromatyczną i finezję; dzięki tym cechom Patagonia jest jednym z najbardziej obiecujących regionów dla Malbec w Argentynie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eWinifikacja tej cuvée rozpoczyna się od \u003cstrong\u003eręcznego winobrania\u003c\/strong\u003e, nastawionego na najwyższą jakość. Fermentacja alkoholowa trwa około 21 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, na drożdżach selekcjonowanych. Część całych, niezgniecionych gron\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003epozwala zintensyfikować owocowe aromaty. Po zakończeniu fermentacji malolaktycznej wino przechodzi \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003e6-miesięczne dojrzewanie \u003c\/strong\u003e(60% w zbiornikach ze stali nierdzewnej i 40% w używanych beczkach dębowych o pojemności 225 litrów), które stawia na czystość i wyraz owocu, po czym wino jest klarowane i butelkowane. To staranne dojrzewanie jest kluczowe dla rozwinięcia głębi i elegancji cuvée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eWino ukazuje nuty \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców leśnych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003eruna leśnego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1684\"\u003elekkich przypraw\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e)\u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003e oraz fiołka\u003c\/strong\u003e. W ustach materia jest płynna, niesiona przez wyraźną kwasowość i miękkie taniny, które nadają strukturę, nie obciążając wina. Jak na argentyński Malbec to wino nastawione na lekkość i świeżość, eleganckie i precyzyjnie wyrzeźbione, reprezentatywne dla Patagonii.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505610965340,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecFamilyReserve-Argentine.png?v=1758641474"},{"product_id":"malma-rara-avis-chardonnay-argentine","title":"Malma - Rara Avis Chardonnay  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eW prowincji \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, w sercu argentyńskiej Patagonii, cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Chardonnay\u003c\/strong\u003e odzwierciedla wyjątkowość ekstremalnego terroir. Posadzone na wysokości 300 metrów n.p.m. \u003cstrong\u003ekrzewy na własnych korzeniach (franc de pied)\u003c\/strong\u003e , założone w 2001 roku, rosną na glebach\u003cspan\u003e gliniasto-wapiennych\u003c\/span\u003e, w półsuchym klimacie kontynentalnym z nieustannymi zimnymi wiatrami i dużymi dobowymi różnicami temperatur. Te naturalne warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, zapewniając świeżość, intensywność aromatów i subtelność, czyli cechy, dzięki którym Patagonia jest jednym z najbardziej obiecujących regionów dla Chardonnay w Argentynie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eWinifikacja tego cuvée rozpoczyna się od \u003cstrong\u003eręcznego zbioru winogron\u003c\/strong\u003e , nastawionego na najwyższą jakość. Bezpośrednie tłoczenie całych gron, następnie statyczne odszlamowanie i oddzielenie soku samotoku. Fermentacja alkoholowa trwa 18 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, na drożdżach selekcjonowanych. Po zakończeniu fermentacji wino przechodzi \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003e4-miesięczne dojrzewanie na osadzie (40% w zbiorniku ze stali nierdzewnej i 60% w używanych beczkach barrique). \u003c\/strong\u003eRegularnie wykonuje się bâtonnage, aby uzyskać więcej krągłości i materii w ustach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ecytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003ewosku pszczelego, \u003c\/strong\u003ea także \u003cstrong\u003egruszki, \u003c\/strong\u003eświeżych \u003cstrong\u003emigdałów,\u003c\/strong\u003e opiekanego \u003cstrong\u003echleba\u003c\/strong\u003e oraz\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e krzemienia\u003c\/strong\u003e. W ustach materia jest płynna i teksturowana, niesiona przyjemną kwasowością i mineralnym napięciem, w którym czuć terroir. Finisz jest długi, pełen subtelności, z nutą szlachetnej goryczki.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505678598492,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisChardonnay-Argentine_d8497825-b119-4a95-b435-362e1f68a19b.png?v=1758644809"},{"product_id":"malma-malbec-universo-argentine","title":"Malma - Malbec Universo - 2019","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eW prowincji Neuquén, w sercu argentyńskiej \u003cstrong\u003ePatagonii\u003c\/strong\u003e, cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Universo \u003c\/strong\u003eoddaje wyjątkowy charakter terroir. Winorośl posadzona w 1999 roku, rosnąca na wysokości 300 metrów n.p.m., korzysta z gleb żwirowych, mulistych i piaszczystych oraz z półsuchego klimatu kontynentalnego, w którym stale wieją zimne wiatry, a amplituda temperatur jest wysoka. Te naturalne warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, zapewniając świeżość, intensywność aromatyczną i finezję; dzięki tym cechom Patagonia jest jednym z najbardziej obiecujących regionów dla Malbec w Argentynie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eWinifikacja tej cuvée rozpoczyna się od \u003cstrong\u003eręcznego winobrania\u003c\/strong\u003e, nastawionego na najwyższą jakość. Fermentacja alkoholowa trwa około 25 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, na drożdżach selekcjonowanych. Po zakończeniu fermentacji wino przechodzi \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003e12-miesięczne dojrzewanie (40% w zbiornikach ze stali nierdzewnej i 60% w nowych beczkach barrique)\u003c\/strong\u003e, które stawia na czystość i pracę nad taninami. Wino jest klarowane i stabilizowane przed butelkowaniem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eWino ukazuje nuty \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edymu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu \u003c\/strong\u003eoraz \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003efiołka\u003c\/strong\u003e. W ustach materia jest płynna, niesiona przez wyraźną kwasowość oraz miękkie i jedwabiste taniny. Finisz jest długi i korzenny, bez śladu ciężkości.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505803051356,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecUniverso-Argentine.png?v=1758643092"},{"product_id":"caelum-fiano-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Fiano Gran Reserva - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"562\"\u003ePochodzące z Luján de Cuyo, w sercu \u003cstrong\u003eMendozy,\u003c\/strong\u003e cuvée \u003cstrong\u003eFiano Gran Reserva de Caelum\u003c\/strong\u003e czerpie swoją tożsamość z gliniasto-wapiennego terroir położonego na wysokości 1000 metrów n.p.m. Ta 23-hektarowa winnica, uprawiana metodami integrowanymi, korzysta z półsuchego klimatu kontynentalnego, łagodzonego wpływem wysokości. Obfite nasłonecznienie i wyraźne dobowe różnice temperatur sprzyjają powolnemu i pełnemu dojrzewaniu jagód, dzięki czemu ten szczep pochodzący z południa Włoch wyraża w \u003cstrong\u003eArgentynie\u003c\/strong\u003e osobowość zarazem autentyczną i niepowtarzalną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"1107\"\u003eWinogrona zbiera się ręcznie. Winifikację wyróżnia bezpośrednie tłoczenie całych gron i oddzielenie soku samotoku. Fermentacja alkoholowa przebiega w nowych dębowych beczkach o pojemności 500 litrów, a dojrzewanie w beczkach barrique trwa 12 miesięcy z regularnym bâtonnage, co nadaje winu teksturę i materię. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1634\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1154\"\u003ekandyzowanej cytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1173\"\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1190\"\u003esuszonej moreli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1211\"\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1213\" data-end=\"1231\"\u003eprażonych migdałów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1241\"\u003ewosku pszczelego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1258\"\u003etostowanego pieczywa\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1280\"\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e. W ustach żywy atak, niesiony precyzyjną kwasowością, przechodzi w otulającą materię, z którą dojrzewanie harmonijnie się łączy. Równowaga między świeżością a krągłością trwa w długim, mineralnym finiszu, który nadaje temu winu wyraźną długość.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55511313252700,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-FianoGranReserva-Argentine.png?v=1758730198"},{"product_id":"caelum-cabernet-sauvignon-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Cabernet Sauvignon Gran Reserva - 2016","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"632\"\u003ePochodząca z serca Luján de Cuyo, w regionie winiarskim Mendoza, \u003cstrong\u003ecuvée Cabernet Sauvignon Gran Reserva \u003c\/strong\u003eodzwierciedla gliniasto-wapienny terroir położony na wysokości 1000 metrów. Winnica, o półsuchym klimacie kontynentalnym z dużym nasłonecznieniem i chłodnymi nocami, zapewnia idealne warunki do powolnego i zrównoważonego dojrzewania cabernet sauvignon. Amplituda temperatur sprzyja koncentracji aromatów i finezji tanin, a wysokość nadaje winu naturalną świeżość i szczególną elegancję.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"1277\"\u003eWinobranie odbywa się \u003cstrong\u003eręcznie.\u003c\/strong\u003e Fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z trzema przepompowaniami moszczu dziennie, które wspomagają ekstrakcję. Po fermentacji wino dojrzewa 24 miesiące w nowych, 300-litrowych beczkach z dębu francuskiego. Ten długi czas w beczkach barrique nadaje winu dopracowaną strukturę i dużą głębię, a także wzbogaca jego paletę aromatów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1755\"\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1317\"\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1327\"\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1344\"\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1355\"\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1372\"\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1402\"\u003ejasnego tytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1423\"\u003eprażonego ziarna kakaowego\u003c\/strong\u003e. W ustach pełny, aksamitny atak otwiera gęstą strukturę, wspartą zwartymi, ale gładkimi taninami. Świeżość wynikająca z wysokości równoważy moc, a finisz długo rozciąga się w akcentach \u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1667\"\u003edymnych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eleśnych.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55512174428508,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-CabernetSauvignonGranReserva-Argentine.png?v=1758810506"},{"product_id":"caelum-malbec-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Malbec Gran Reserva - 2016","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"600\"\u003eCuvée \u003cstrong\u003eMalbec Gran Reserva\u003c\/strong\u003e pochodzi z Luján de Cuyo, u podnóża Andów, z gliniasto-wapiennego terroir położonego na wysokości 1000 metrów. Winnica, uprawiana metodami zrównoważonymi, ma półsuchy klimat kontynentalny z dużym nasłonecznieniem i amplitudą temperatur, która sprzyja powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu jagód. Te szczególne warunki nadają malbecowi wyraźną intensywność, zachowując zarazem świeżość i finezję, dzięki czemu powstaje wino z charakterem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"1206\"\u003eWinobranie odbywa się \u003cstrong\u003eręcznie.\u003c\/strong\u003e Fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z trzema przepompowaniami moszczu dziennie, które wspomagają ekstrakcję. Po fermentacji wino dojrzewa 20 miesięcy w nowych, 300-litrowych beczkach z dębu francuskiego. Ten długi czas w beczkach barrique nadaje winu dopracowaną strukturę i dużą głębię, a także wzbogaca jego paletę aromatów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1758\"\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1252\"\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1262\"\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1273\"\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1287\"\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1303\"\u003egrzybów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1314\"\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu, czarnych oliwek\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1345\"\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i dobrze zbudowane, z zwartymi, ale bardzo dobrze zintegrowanymi taninami. Finisz jest głęboki i rozciąga się w akcentach \u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1634\"\u003ewilgotnej ziemi\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1640\" data-end=\"1657\"\u003ełagodnych przypraw.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55512769560924,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-MalbecGranReserva-Argentine.png?v=1758811052"},{"product_id":"caelum-blend-icono-argentine","title":"Caelum - Blend Icono - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"585\"\u003ePowstające w sercu Luján de Cuyo, w regionie winiarskim Mendoza, \u003cstrong\u003eBlend Icono\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003eCaelum \u003c\/strong\u003eoddaje moc i finezję wysokogórskiego terroir położonego na wysokości 1000 metrów. Winorośl rośnie na glebach gliniasto-wapiennych w półsuchym klimacie kontynentalnym, z jasnymi, słonecznymi dniami i chłodnymi nocami. Ta wyjątkowa amplituda temperatur sprzyja powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu owoców, pozwala każdemu szczepowi wyrazić swój charakter i nadaje kupażowi głębię oraz indywidualny styl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1195\"\u003eWinobranie odbywa się ręcznie. Fermentacja rozpoczyna się w beczkach barrique z udziałem drożdży dzikich (autochtonicznych), a część winogron fermentuje w całych, niezgniecionych gronach. Trzy ręczne wtłaczania kapelusza dziennie zapewniają delikatną i kontrolowaną ekstrakcję. Po fermentacji wino przechodzi \u003cstrong\u003edługie, 20-miesięczne dojrzewanie\u003c\/strong\u003e w 300-litrowych beczkach z dębu francuskiego, gdzie nabiera tekstury, złożoności i elegancji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1735\"\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1235\"\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1252\"\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1262\"\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówek,\u003c\/strong\u003e a także \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1278\"\u003eczarnych grzybów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1295\"\u003eczarnych oliwek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1309\"\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1327\"\u003ewilgotnej ziemi\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1348\"\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach atak jest pełny i mięsisty, zrównoważony żywą kwasowością. Zwarte, dobrze otulone taniny budują gęstą i jedwabistą strukturę. Bardzo długi finisz odsłania mineralną głębię i złożoność aromatyczną wina o dużym potencjale starzenia, łączącego intensywność z wyrafinowaniem\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513339658588,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-BlendIcono-Argentine.png?v=1759250774"},{"product_id":"caelum-eclat-extra-brut-argentine","title":"Caelum - Eclat Extra Brut- 2017","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003ePochodzące z Luján de Cuyo, w sercu Mendozy, cuvée \u003cstrong\u003eÉclat Extra Brut\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003eCaelum \u003c\/strong\u003ewyraża czystość wysokogórskiego terroir na wysokości 1000 metrów n.p.m. Krzewy rosną na glebach gliniasto-wapiennych, które w połączeniu z półsuchym klimatem łagodzonym nocnym chłodem zapewniają bardzo dobre warunki do uprawy \u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003epinot noir.\u003c\/strong\u003e Obfite nasłonecznienie i wyraźne dobowe różnice temperatur sprzyjają koncentracji i naturalnej równowadze winogron, z których powstaje wino musujące pełne energii i finezji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"1146\"\u003eWinifikacja opiera się na tłoczeniu całych gron, prowadzonym osobno dla każdego szczepu. Fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej, po czym wino przez kilka miesięcy leżakuje na osadzie, a następnie jest kupażowane i butelkowane z dodatkiem liqueur de tirage, aby zapoczątkować drugą fermentację. Ten kluczowy etap nadaje mu naturalne musowanie. Wydłużone, \u003cstrong\u003e36-miesięczne\u003c\/strong\u003e dojrzewanie na osadzie wzbogaca teksturę i rozwija złożoność aromatów. Na koniec degorżowanie i dosaż na poziomie 6 g\/l dopełniają równowagę tego wina typu brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1656\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1187\"\u003ebrioszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1199\"\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1216\"\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1235\"\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1256\"\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1276\"\u003eświeżych migdałów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1286\"\u003emiodu akacjowego\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1308\"\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e. W ustach atak jest żywy i kremowy, wsparty delikatnym musowaniem. Równowaga między mineralnym napięciem a owocem daje wrażenie subtelności i elegancji.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513438650716,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-EclatExtraBrut-Argentine.png?v=1759332134"},{"product_id":"el-porvenir-altos-los-cuises-chardonnay-argentine","title":"El Porvenir - Alto de Los Cuises Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"768\"\u003eTa cuvée \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, pochodząca z doliny Cafayate w prowincji Salta w Argentynie, powstaje na stromych zboczach Sierra de Quilmes na wysokości około \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"378\"\u003e1850 metrów\u003c\/strong\u003e. Winnica jest założona na tarasach między skałami, w otoczeniu, w którym współistnieją figowce, palmy i dzikie rośliny. Mikroklimat jest tu ekstremalny: intensywne nasłonecznienie, chłodne noce i wiatry łagodzące dni. Te wysokogórskie warunki i bardzo kamieniste gleby kształtują winogrona Chardonnay o dużej czystości, w których łączą się kwasowość i mineralność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1285\"\u003eZbiór odbywa się \u003cstrong\u003eręcznie,\u003c\/strong\u003e z rygorystyczną selekcją gron w optymalnej dojrzałości. Fermentacja przebiega w beczkach z dębu francuskiego (500 litrów). Po zakończeniu winifikacji wino dojrzewa na osadzie (sur lie) przez 6 do 7 miesięcy. W tym czasie co 3 tygodnie przeprowadza się bâtonnage, aby uzyskać większą okrągłość. Na koniec wino jest klarowane i stabilizowane przed butelkowaniem. \u003cstrong\u003eRocznie powstaje mniej niż 2000 butelek.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1736\"\u003eWino odsłania \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1332\"\u003enuty soczystej gruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1363\"\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003eskórki cytrusów,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003edojrzałego jabłka,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003eświeżego masła,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003erumianku.\u003c\/strong\u003e W ustach wyróżnia się teksturą i żywą kwasowością, która równoważy bogactwo aromatyczne. Finisz jest długi, elegancki i pozostawia wyraźny mineralny ślad.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514656997724,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AltodeLosCuisesChardonnay-Argentine.png?v=1758292572"},{"product_id":"el-porvenir-malbec-alto-de-los-cuises-argentine","title":"El Porvenir - Malbec Alto de Los Cuises - 2021","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"703\"\u003eTen Malbec pochodzi z doliny Cafayate w prowincji Salta w Argentynie i rośnie na stromych tarasach na wysokości około \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"374\"\u003e1850 metrów\u003c\/strong\u003e. Krajobraz jest dziki: skały, otoczaki i rodzima roślinność, wśród której współistnieją figowce, palmy i drzewa chleba świętojańskiego. Górski mikroklimat, z ciepłymi dniami i chłodnymi nocami, zapewnia powolne dojrzewanie, które zachowuje świeżość i typowość, nadając temu Malbecowi wyraźną tożsamość terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"705\" data-end=\"1195\"\u003eWinobranie odbywa się ręcznie, z podwójną selekcją: najpierw gron, a potem jagód. Fermentacja przebiega z udziałem drożdży dzikich (autochtonicznych) w cementowych jajach, co pozwala na staranną ekstrakcję. Wykorzystuje się część całych, niezgniatanych gron (10 %). Dojrzewanie trwa \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1067\"\u003e12 miesięcy \u003c\/strong\u003ew używanych beczkach (1000 litrów), po czym wino jest lekko filtrowane przed butelkowaniem, aby podkreślić czystość aromatyczną, strukturę i równowagę. Rocznie powstaje mniej niż 2000 butelek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1626\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1246\"\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1268\"\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1289\"\u003edzikiej jeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców leśnych, czarnej oliwki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrafitu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efiołka,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edzikiego tymianku\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eróżnorodnych przypraw.\u003c\/strong\u003e W ustach tekstura jest mocna, a zarazem bardzo płynna, wsparta zwartymi, lecz wygładzonymi taninami i kwasowością, która nadaje rytm i energię. Finisz jest bardzo długi, z trwałymi nutami mineralnymi i korzennymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514947846492,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-MalbecAltodeLosCuises-Argentine_7becd0fd-4635-4351-a12b-827a4bb4a0b7.png?v=1758300891"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-chardonnay-chili","title":"In Situ - VSE Classic Chardonnay - 2023","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eTen Chardonnay pochodzi z winnic \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, położonych w dolinie Aconcagua w Chile. Winnica leży na wysokości około \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 metrów n.p.m.\u003c\/strong\u003e, na glebach łączących glinę, piasek i skały, pod silnym wpływem oceanu, łagodzonym przez wysokość. Półsuchy klimat, ochładzany przez chłodne noce, zapewnia bardzo dużą amplitudę temperatur, sprzyjającą powolnemu i stopniowemu dojrzewaniu. Te wyjątkowe warunki geograficzne pozwalają szczepowi Chardonnay rozwinąć zarówno bogactwo, jak i świeżość, oddając przy tym charakter terroir Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eWinifikacja rozpoczyna się od ręcznego winobrania w najchłodniejszych godzinach dnia, aby zachować świeżość owoców. Fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej w niskiej temperaturze, co pozwala zachować czystość i owocowość. Wino dojrzewa przez kilka miesięcy w tych samych zbiornikach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eWino ukazuje \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003enuty dojrzałego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003esoczystej gruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003edojrzałych owoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e oraz akcenty kwiatowe. W ustach wino ma przyjemną teksturę, dobrze zrównoważoną wyraźną kwasowością, wynikającą z wysokości. Finisz cechuje mineralność, która pozostawia wyraźny ślad aromatyczny.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55520194560348,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicChardonnay-Chili.png?v=1758380152"},{"product_id":"in-situ-chardonnay-reserva-chili","title":"In Situ - Chardonnay Reserva - 2024","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eTen Chardonnay pochodzi z winnic \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, położonych w dolinie Aconcagua w Chile. Winnica leży na wysokości około \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 metrów n.p.m.\u003c\/strong\u003e, na glebach łączących glinę, piasek i skały, pod silnym wpływem oceanu, łagodzonym przez wysokość. Półsuchy klimat, ochładzany przez chłodne noce, zapewnia bardzo dużą amplitudę temperatur, sprzyjającą powolnemu i stopniowemu dojrzewaniu. Te wyjątkowe warunki geograficzne pozwalają szczepowi Chardonnay rozwinąć zarówno bogactwo, jak i świeżość, oddając przy tym charakter terroir Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eWinifikacja rozpoczyna się od ręcznego winobrania w najchłodniejszych godzinach dnia, aby zachować świeżość owoców. Fermentacja przebiega bezpośrednio w dębowych beczkach. W przypadku 90% wina nie przeprowadza się fermentacji malolaktycznej. Następnie wino dojrzewa przez 8 miesięcy w tych samych beczkach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eWino ukazuje \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003enuty dojrzałego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003esoczystej gruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżego masła\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etostowanego pieczywa\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003edojrzałych owoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e. W ustach wino ma kremową, a zarazem nieciężką teksturę dzięki naturalnej kwasowości winogron. Finisz cechuje mineralność i dobrze zintegrowane nuty dębu.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55521090437468,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-ChardonnayReserva-Chili_b151680e-a38c-461d-be99-96a4e3bfe882.png?v=1758387380"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eTen \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e pochodzi z winnic \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, położonych w dolinie Aconcagua w Chile. Winnica leży na wysokości około \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 metrów n.p.m.\u003c\/strong\u003e, na glebach łączących glinę, piasek i skały, pod silnym wpływem oceanu, łagodzonym przez wysokość. Półsuchy klimat, ochładzany przez chłodne noce, zapewnia bardzo dużą amplitudę temperatur, sprzyjającą powolnemu i stopniowemu dojrzewaniu. Te wyjątkowe warunki geograficzne pozwalają szczepowi Merlot rozwinąć zarówno bogactwo, jak i świeżość, oddając przy tym charakter terroir Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eWinifikacja rozpoczyna się od ręcznego winobrania w optymalnym momencie dojrzałości, zanim owoce staną się przejrzałe. Fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej w niskiej temperaturze, co pozwala zachować czystość i owocowość. Wino dojrzewa przez kilka miesięcy w tych samych zbiornikach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eWino ukazuje nuty\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e czarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003edojrzałych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół aromatycznych\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu.\u003c\/strong\u003e W ustach wino jest łagodne, z miękkimi taninami, które otulają podniebienie, i przyjemnym, ujmującym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828"},{"product_id":"in-situ-carmenere-reserva-chili","title":"In Situ - Carmenère Reserva - 2021","description":"\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"161\"\u003ePochodzący z \u003cstrong data-end=\"203\" data-start=\"178\"\u003edoliny Aconcagua\u003c\/strong\u003e w Chile ten \u003cstrong\u003eReserva Carmenère\u003c\/strong\u003e powstaje z parceli położonych na zboczach wzgórza Paidahuen, na wysokości około \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"320\"\u003e940 m n.p.m.\u003c\/strong\u003e, a także nad brzegami rzeki Aconcagua. Terroir cechują ubogie, bardzo kamieniste, doskonale zdrenowane gleby, nasłonecznione w ciągu dnia, z chłodnymi nocami dzięki bliskości Andów. Wysokość pozwala na powolne i optymalne dojrzewanie Carmenère, który wyraża zarówno intensywność aromatów, jak i naturalną świeżość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"762\"\u003eWinobranie jest w pełni ręczne, ze staranną selekcją gron w optymalnej dojrzałości. Moszcz fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Następnie wino dojrzewa \u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1039\"\u003e12 miesięcy\u003c\/strong\u003e w beczkach barrique z dębu drugiego, trzeciego i czwartego użycia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1306\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1325\"\u003eczarnej jeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1353\"\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1393\" data-start=\"1375\"\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukaliptusa,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji.\u003c\/strong\u003e W ustach ma dobrą teksturę, ze zwartymi, a zarazem miękkimi taninami, dobrze zintegrowaną kwasowością i korzennym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55639720067420,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-CarmenereReserva-Chili.png?v=1759573548"},{"product_id":"garces-silva-amayna-chardonnay-chili","title":"Garcés Silva - Amayna Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-end=\"705\" data-start=\"149\"\u003eTen Chardonnay powstaje w \u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"183\"\u003edolinie Leyda\u003c\/strong\u003e w Chile, nadmorskiej apelacji należącej do regionu San Antonio, bardzo blisko Oceanu Spokojnego (około 13 km). Winorośle rosną na ubogich, dobrze zdrenowanych glebach, w których mieszają się żwir, piasek i granit. Wpływ oceanu i chłodne noce kontrastują z łagodnymi dniami, dzięki czemu Chardonnay dojrzewa powoli, rozwija aromatyczną finezję i świeżość, zachowując przy tym dobrą strukturę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1196\" data-start=\"707\"\u003eWinobranie jest ręczne. Winogrona tłoczy się w całych gronach, a moszcz fermentuje częściowo w stali nierdzewnej, a częściowo w beczkach barrique i dużych beczkach (foudre) z dębu francuskiego. Dojrzewanie trwa 12 miesięcy na drobnym osadzie; 60% wina dojrzewa w drewnie (barrique, foudre), a reszta w zbiorniku ze stali nierdzewnej, aby połączyć złożoność z czystością.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1198\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-end=\"1251\" data-start=\"1217\"\u003eguawy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1273\" data-start=\"1256\"\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecytryny,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekredy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprażonych orzechów nerkowca,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emuszli ostryg.\u003c\/strong\u003e W ustach wino ma wyraźną teksturę, wspartą żywą kwasowością, która wnosi napięcie i równowagę. Długi finisz przynosi nuty morskiej bryzy, odzwierciedlając istotę terroir Leyda.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55643296563548,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Amayna-Chardonnay-Chili.png?v=1760029636"},{"product_id":"garces-silva-bo-ya-sauvignon-blanc-chili","title":"Garcés Silva - Bo-Ya Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"762\"\u003eTen \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"204\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e Bo-Ya pochodzi z \u003cstrong\u003edoliny Leyda\u003c\/strong\u003e, w regionie San Antonio w Chile, i rośnie zaledwie 14 kilometrów od Oceanu Spokojnego, na parcelach wystawionych na morskie bryzy. Winorośl posadzono gęsto na dobrze zdrenowanych glebach \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"446\"\u003egranitowych z domieszką gliny\u003c\/strong\u003e. Plony są umiarkowane, co sprzyja większej koncentracji aromatów. Chłodny klimat wybrzeża w połączeniu z chłodnymi nocami pozwala na powolne dojrzewanie, kluczowe dla zachowania świeżości, naturalnej kwasowości i pobudzającej, słonawej tożsamości typowej dla Leyda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1263\"\u003eWinifikacja rozpoczyna się od ręcznego zbioru o świcie, ze starannie wyselekcjonowanymi gronami. Po całkowitym odszypułkowaniu stosuje się lekką, dwugodzinną macerację, a następnie bezpośrednie tłoczenie. Wino fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a potem dojrzewa na drobnym osadzie przez 6 miesięcy, bez fermentacji malolaktycznej, co zapewnia klarowny wyraz szczepu. Bez dojrzewania w drewnie: nacisk położony jest na czystość, napięcie i intensywność aromatyczną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1671\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1311\"\u003eskórki limonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1331\"\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1354\"\u003ebiałych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelona, świeżej trawy\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eakcenty morskie.\u003c\/strong\u003e W ustach jest płynne, łączy żywą kwasowość ze słonością, z lekkim, ale bardzo ekspresyjnym profilem. Finisz jest orzeźwiający, z wyraźnym słonym napięciem typowym dla tego nadmorskiego terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55682346778972,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GarcesSilva-Bo-YaSauvignonBlanc-Chili.png?v=1760039728"},{"product_id":"gonzalo-guzman-alba-de-los-andes-albarino-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Alba de Los Andes Albariño - 2022","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"779\"\u003eTa cuvée \u003cstrong\u003eAlbariño Alba de Los Andes\u003c\/strong\u003e, pochodząca z Pirque w podregionie \u003cstrong\u003eMaipo Andes\u003c\/strong\u003e w Chile, powstaje z winorośli posadzonych w 2010 roku na wysokości około \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"345\"\u003e750 metrów\u003c\/strong\u003e na dobrze zdrenowanych glebach koluwialnych, łączących żwir, piasek i glinę. Klimat łączy wpływy śródziemnomorskie z chłodnymi górskimi bryzami, które łagodzą słoneczne dni i zapewniają chłodne noce, sprzyjające powolnemu dojrzewaniu szczepu. Ekspozycja parceli zapewnia bardzo dobre nasłonecznienie, co pozwala winogronom \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e rozwinąć wyraźną czystość aromatyczną i świeżość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1279\"\u003eWinifikacja rozpoczyna się od ręcznego zbioru i starannej selekcji gron. Winogrona są odszypułkowywane, a następnie delikatnie tłoczone. Wino fermentuje spontanicznie, bez dodatku drożdży przemysłowych, przez nieco ponad 3 tygodnie. Następnie dojrzewa na drobnym osadzie w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez około \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1120\"\u003e14 miesięcy\u003c\/strong\u003e, co pozwala mu zyskać na teksturze i złożoności aromatycznej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1657\"\u003eWino odsłania nuty\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1326\"\u003e białej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1346\"\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1366\"\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egórskich kwiatów, anyżu\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003emorskiej bryzy.\u003c\/strong\u003e W ustach tekstura jest \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1491\"\u003epłynna i żywa\u003c\/strong\u003e, z wyrazistą kwasowością, która nadaje napięcie i równowagę, oraz finiszem łączącym świeżość i mineralność.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55700717830492,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-AlbadeLosAndesAlbarino-Chili.png?v=1760197819"},{"product_id":"gonzalo-guzman-cinsault-oriondo-de-itata-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Cinsault Oriundo de Itata - 2023","description":"\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"856\"\u003eTen \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"212\"\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, pochodzący z \u003cstrong\u003edoliny Itata\u003c\/strong\u003e na południu Chile, powstaje ze starych winorośli rosnących w okolicach Coelemu i Guarilihue, na bardzo przepuszczalnych glebach granitowych. Klimat morski, silnie kształtowany przez Ocean Spokojny, przynosi umiarkowane dni, po których następują chłodne nocne bryzy, sprzyjające powolnemu i stopniowemu dojrzewaniu owoców. Winorośl nie jest nawadniana, co sprawia, że korzenie sięgają głęboko, rozwijając mineralność i złożoność aromatyczną. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"1385\"\u003eZbiór odbywa się ręcznie. Część całych, niezgniatanych gron (25 %) zostaje zachowana, aby uzyskać intensywne aromaty owocowe. Fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej dzięki drożdżom dzikim (autochtonicznym). Następnie wino dojrzewa przez 10 miesięcy w używanych beczkach dębowych (55 %) i w zbiornikach ze stali nierdzewnej (45 %).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1828\"\u003eWino odsłania nuty\u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1436\"\u003e świeżych malin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1467\"\u003eczerwonej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1492\"\u003ekwaskowego granatu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erozmarynu\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest lekkie i żywe, z dobrą kwasowością, miękkimi taninami i niemal jedwabistą teksturą. Finisz utrzymuje się na nutach świeżości i mineralności.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55750910902620,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-CinsaultOriundodeItata-Chili_903bdb70-8327-4831-9d84-a34521e91179.png?v=1760721049"},{"product_id":"gonzalo-guzman-vontade-cabernet-sauvignon-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Vontade Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"800\"\u003eWino pochodzi z doliny \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"text-token-text-primary font-semibold\"\u003eMaipo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, a dokładniej z podregionu „Andes” w Maipo, położonego w pobliżu Kordylierów Andów. Ten \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e „\u003cstrong\u003eVontade\u003c\/strong\u003e” pochodzi z winnic położonych \u003cspan\u003ena zboczach Andów, na wysokości ponad 600 metrów n.p.m.,\u003c\/span\u003e na dobrze przepuszczalnych glebach z gliny i żwiru, z chłodnymi nocami i słonecznymi dniami. Klimat śródziemnomorski z wyraźną amplitudą temperatur pozwala na powolne dojrzewanie, dzięki któremu winogrona osiągają dojrzałość fenolową bez utraty świeżości, co sprzyja wyrazistemu owocowi i wyraźnemu charakterowi terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1309\"\u003eWinogrona zbiera się ręcznie, starannie selekcjonując grona, po czym wino rozpoczyna fermentację w zbiornikach ze stali nierdzewnej na dzikich drożdżach. Następnie dojrzewa przez \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1061\"\u003e16 miesięcy w używanych beczkach dębowych \u003c\/strong\u003e(od 500 do 3 000 litrów). Na koniec poszczególne partie są kupażowane i butelkowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1774\"\u003eWino ukazuje nuty\u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1357\"\u003e czarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1381\"\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1406\"\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasnego tytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esłodkich przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach wyróżnia się obfitą, aksamitną teksturą, wspartą delikatnymi, dobrze zintegrowanymi taninami, wyraźną kwasowością, która dodaje dynamiki, oraz długim, wyrazistym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55754686234972,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-VontadeCabernetSauvignon-Chili.png?v=1760790421"},{"product_id":"matetic-pinot-noir-corallilo-chili","title":"Matetic - Pinot Noir Corallilo - 2023","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"742\"\u003eTa cuvée pochodzi z doliny El Rosario Valley w Chile, położonej między nadmorskimi dolinami \u003cstrong\u003eCasablanca Valley\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eSan Antonio Valley\u003c\/strong\u003e: to terroir oddalone zaledwie o około dziesięć kilometrów od oceanu. Winorośl uprawiana na glebach granitowych i piaszczystych korzysta z łagodzącego wpływu morza, z porannymi mgłami, nadmorskimi bryzami i chłodnymi nocami. Te warunki zapewniają powolne, delikatne dojrzewanie, przy zachowaniu świeżości, subtelności i typowego wyrazu Pinot Noir z chłodnego klimatu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"1307\"\u003eWinifikacja rozpoczyna się od ręcznego zbioru i ścisłej selekcji gron. Część winogron (30 %) jest winifikowana w całych gronach, a moszcz fermentuje w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej dzięki drożdżom dzikim (autochtonicznym). Następnie wino dojrzewa przez około \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1105\"\u003e12 miesięcy w starych beczkach (barrique) z dębu francuskiego\u003c\/strong\u003e, bez nadmiernego użycia nowego drewna, aby wygładzić taniny przy zachowaniu czystości aromatycznej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1309\" data-end=\"1740\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1358\"\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1387\"\u003eczerwonej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1412\"\u003eczerwonych owoców jagodowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epłatków róży,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eakcenty dymne.\u003c\/strong\u003e W ustach ma miękką i aksamitną teksturę, wspartą dobrą kwasowością, eleganckimi taninami oraz świeżym, owocowym finiszem, który przywołuje oceaniczną bryzę tego terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55861590753628,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Matetic-PinotNoirCorallilo-Chili.png?v=1761928903"},{"product_id":"matetic-sauvignon-blanc-eq-coastal-chili","title":"Matetic - Sauvignon Blanc EQ Coastal - 2022","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"758\"\u003eWinnica tej cuvée leży w dolinie Valle Hermoso, w pobliżu wybrzeża Pacyfiku, w\u003cstrong\u003e nadmorskiej strefie Chile\u003c\/strong\u003e. Położona na łagodnych zboczach kilka kilometrów od oceanu, korzysta z chłodnego klimatu morskiego i granitowego terroir z domieszką miki żelazistej. Ekspozycja na morską bryzę i umiarkowane noce pozwalają winorośli powoli dojrzewać, co sprzyja wyraźnej świeżości i aromatyce typowej dla tego stylu. Uprawa prowadzona jest metodami ekologicznymi i biodynamicznymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1318\"\u003eProducent przeprowadza staranny ręczny zbiór, a następnie schładza winogrona przed tłoczeniem, aby jak najlepiej zachować aromaty. Fermentacja przebiega w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, po czym wino dojrzewa „na osadzie” (sur lie) przez około 4 miesiące: w beczkach (1\/3 partii), w zbiornikach ze stali nierdzewnej (1\/3) i w betonowych amforach (1\/3). Na koniec wino jest klarowane i stabilizowane przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1796\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1363\"\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1389\"\u003eróżowego grejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejabłka Granny Smith,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1412\"\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżych ziół\u003c\/strong\u003e oraz\u003cstrong\u003e akcenty słone \u003c\/strong\u003ei \u003cstrong\u003ejodowe\u003c\/strong\u003e. W ustach tekstura jest \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1530\"\u003eżywa i precyzyjna\u003c\/strong\u003e, płynna, z dobrą równowagą między owocem a morskimi smakami. Finisz jest długi, pozostawia wrażenie jodu i mineralności przywołujące nadmorskie powietrze. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55867066515804,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Matetic-SauvignonBlancEQCoastal-Chili.png?v=1762015966"},{"product_id":"es-vino-malbec-argentine","title":"E's Vino - Malbec - 2024","description":"\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"832\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"240\"\u003eE’s Vino Malbec\u003c\/strong\u003e pochodzi z winnic \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"286\"\u003eAlta Gualtallary\u003c\/strong\u003e w \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"312\"\u003edolinie Uco\u003c\/strong\u003e, na wysokości ponad 1 200 metrów n.p.m. Ten wyjątkowy terroir łączy gleby wapienne, żwirowe i piaszczyste, które doskonale odprowadzają wodę, sprzyjając powolnemu i skoncentrowanemu dojrzewaniu. Duże różnice temperatur między dniem a nocą pozwalają winogronom rozwinąć intensywne aromaty i wyraźne napięcie. Winorośl jest uprawiana ekologicznie, z poszanowaniem natury, pod okiem założycielki Eugenii Luki, co pozwala ukazać czysty, mineralny wyraz tego wyjątkowego terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1327\"\u003eWinifikacja rozpoczyna się od starannego ręcznego winobrania, po którym następuje delikatne odszypułkowanie i fermentacja w otwartych kadziach na dzikich drożdżach. Maceracja pozwala wydobyć kolor, owoc i strukturę. Następnie wino dojrzewa \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1130\"\u003e6 miesięcy w używanych beczkach dębowych (barrique)\u003c\/strong\u003e, co pozwala dobrze zintegrować drewno przy zachowaniu świeżości i równowagi, a przed butelkowaniem nie jest nadmiernie filtrowane, aby zachować wyraz szczepu i terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1777\"\u003eWino ukazuje \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003enuty jeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003efiołka\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003e białego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej oliwki\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1465\"\u003esłodkich przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest \u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1507\"\u003eaksamitne i ustrukturyzowane\u003c\/strong\u003e, z eleganckimi taninami i równoważącą je kwasowością. Finisz podkreśla owoc i soczystość.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487606944092,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Malbec-Argentine.png?v=1768667981"},{"product_id":"es-vino-chardonnay-argentine","title":"E's Vino - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp data-end=\"866\" data-start=\"164\"\u003eWino \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"167\"\u003eE’s Vino Chardonnay\u003c\/strong\u003e pochodzi z regionu winiarskiego \u003cstrong data-end=\"254\" data-start=\"238\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, w sercu Mendozy w Argentynie, a dokładniej z chłodnych, wysoko położonych obszarów, takich jak Gualtallary i jego okolice. Winnice leżą na wysokości ponad 1 100 metrów n.p.m., na lekkich glebach aluwialnych, żwirowych i wapiennych, które zapewniają bardzo dobry drenaż. Warunki te, w połączeniu z wyraźnymi różnicami temperatur między ciepłymi dniami a chłodnymi nocami, pozwalają na powolne i kontrolowane dojrzewanie Chardonnay oraz dużą subtelność aromatyczną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1560\" data-start=\"868\"\u003eWinifikacja tego Chardonnay rozpoczyna się od \u003cstrong data-end=\"949\" data-start=\"916\"\u003eręcznego zbioru winogron\u003c\/strong\u003e, co pozwala wybrać grona w optymalnej dojrzałości i zachować nienaruszone owoce. Tłoczenie jest delikatne, aby uzyskać krystalicznie czysty sok, po czym następuje fermentacja na drożdżach dzikich (autochtonicznych) w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Na koniec tego procesu fermentacji malolaktycznej zapobiega się dzięki schładzaniu. Po zakończeniu winifikacji wino jest kupażowane, a następnie dojrzewa przez 6 miesięcy w zbiorniku. Później zostaje sklarowane i ustabilizowane przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2097\" data-start=\"1562\"\u003eWino odsłania\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e nuty\u003cstrong data-end=\"1605\" data-start=\"1581\"\u003e pieczonych jabłek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1627\" data-start=\"1610\"\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1651\" data-start=\"1632\"\u003eskórki cytryny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-end=\"1675\" data-start=\"1658\"\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erumianku\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003ekamienia\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e krzemiennego\u003c\/strong\u003e. W ustach jest żywe i napięte, zrównoważone przyjemną teksturą. Finisz jest elegancki i soczysty, z mineralnym akcentem i świeżością podkreślającą rasowy, ekspresyjny charakter tego argentyńskiego Chardonnay.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487782547804,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Chardonnay-Argentine.png?v=1768669192"},{"product_id":"es-vino-histeria-sauvignon-blanc-de-anfora-argentine","title":"E's Vino - Histeria Sauvignon Blanc de Ánfora - 2021","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"763\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"252\"\u003eHisteria Sauvignon Blanc de Ánfora \u003c\/strong\u003epochodzi z argentyńskich winnic położonych na wysokości \u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"322\"\u003e1 200 metrów n.p.m.\u003c\/strong\u003e, gdzie Sauvignon Blanc znajduje szczególne warunki do wyrażenia swojego charakteru. Winorośl, posadzona w 1998 roku, zapuszcza korzenie w glebach \u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"483\"\u003ewapiennych, żwirowych i piaszczystych\u003c\/strong\u003e, co sprzyja dobremu drenażowi i stopniowemu dojrzewaniu winogron. Duża wysokość w połączeniu z wyraźnymi amplitudami temperatur pozwala zachować naturalną świeżość i dużą precyzję aromatyczną, nadając winu napięty i świetlisty charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"1375\"\u003eWinobranie odbywa się \u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"806\"\u003eręcznie\u003c\/strong\u003e, po czym następuje kilkugodzinna maceracja na skórkach przed tłoczeniem całych gron. Po statycznym odszlamowaniu i oddzieleniu moszczu samotoku fermentacja alkoholowa rozpoczyna się w \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1022\"\u003ezbiornikach ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e na \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1056\"\u003edzikich drożdżach\u003c\/strong\u003e. Fermentacji malolaktycznej celowo się unika dzięki schładzaniu, aby zachować żywość wina. Dojrzewanie trwa \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1226\"\u003e12 miesięcy w amforze\u003c\/strong\u003e, co nadaje strukturę i złożoność, nie dominując profilu aromatycznego. Następnie wino jest kupażowane, klarowane i stabilizowane przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1853\"\u003eWino ukazuje nuty \u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1421\"\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1436\"\u003emandarynki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1457\"\u003ebiałych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżego ananasa\u003c\/strong\u003e, którym towarzyszą akcenty \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1505\"\u003ekwiatu pomarańczy \u003c\/strong\u003eoraz\u003cspan data-start=\"1486\" data-end=\"1505\"\u003e \u003cstrong\u003ebakalii\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. W ustach wino jest intensywne i ustrukturyzowane, niesione przez wysoką kwasowość, która równoważy pełne ciało. Tekstura jest obfita, wsparta dojrzewaniem w amforze, a finisz trwa długo, ze świeżością i precyzją. Całość to Sauvignon Blanc z charakterem, głęboki i bardzo dobrze przystosowany do dłuższego starzenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56544875675996,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-HisteriaVinosdeAnfora-Argentine.png?v=1769191888"},{"product_id":"es-vino-ello-malbec-de-anfora-argentine","title":"E's Vino - Ello Malbec de Ánfora - 2022","description":"\u003cp data-start=\"152\" data-end=\"656\"\u003eCuvée \u003cstrong\u003eEllo Malbec de Ánfora\u003c\/strong\u003e pochodzi z położonych na wysokości 1200 metrów w Argentynie winorośli szczepu \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e posadzonych w 1998 roku na glebach żwirowych, mulistych i piaszczystych. Wysokogórskie położenie i duże dobowe wahania temperatur sprzyjają powolnemu i pełnemu dojrzewaniu Malbeca, przy zachowaniu świeżości i koncentracji. Ta niszowa cuvée, produkowana w ilości zaledwie 800 butelek rocznie, odzwierciedla rzemieślnicze podejście i głęboki szacunek dla charakteru miejsca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"1199\"\u003eWinobranie odbywa się \u003cstrong\u003eręcznie\u003c\/strong\u003e, co pozwala na precyzyjną selekcję winogron. Fermentacja alkoholowa rozpoczyna się dzięki drożdżom dzikim (autochtonicznym) i trwa około dziesięciu dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z codziennym ręcznym wtłaczaniem kapelusza, aby delikatnie wydobyć barwę i strukturę. Następnie wino przechodzi długą, 30-dniową macerację pofermentacyjną. Po fermentacji malolaktycznej dojrzewa przez 14 miesięcy w \u003cstrong\u003eamforze,\u003c\/strong\u003e po czym następuje kupażowanie, klarowanie, stabilizacja i butelkowanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1709\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1250\"\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówek,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epieprzu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1264\"\u003edymu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1281\"\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół leczniczych\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1325\"\u003eczarnej oliwki\u003c\/strong\u003e, tworząc głęboką i złożoną paletę aromatyczną. W ustach wino jest intensywne i ustrukturyzowane, z kwasowością, która dobrze równoważy jego treść. Zwarte taniny nadają mu wyrazistość i potencjał starzenia, a długi, trwały finisz podkreśla kontrolowaną moc wina.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56549713019228,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-ElloMalbecdeAnfora-Argentine.png?v=1769254397"},{"product_id":"reserva-de-los-andes-malbec-blanco-argentine","title":"Reserva de Los Andes - Malbec Blanco - 2025","description":"\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"865\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"208\"\u003eReserva de Los Andes \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"208\"\u003eMalbec Blanco\u003c\/strong\u003e powstaje w prowincji Mendoza, historycznym sercu argentyńskiego winiarstwa, regionie znanym na świecie z wysokogórskich terroir zdominowanych przez łańcuch Andów. W tej słonecznej strefie dobrze zdrenowane gleby aluwialne i duże różnice temperatur między gorącymi dniami a chłodnymi nocami sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron Malbec przeznaczonych na wino białe, dając czysty wyraz aromatyczny przy zachowaniu świeżości i naturalnej równowagi.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1608\"\u003ePo zbiorze w optymalnej dojrzałości winogrona Malbec są tłoczone bezpośrednio, po czym oddziela się moszcz samotok i poddaje go dekantacji. Następnie fermentuje on w niskiej temperaturze, aby zachować świeżość aromatyczną. Fermentacja przebiega powoli w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pozwala zachować czystość owocowych aromatów. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"2356\"\u003eTen Malbec, winifikowany na biało (blanc de noirs), odsłania nuty \u003cstrong\u003eświeżych białych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejaśminu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emelona,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eskórki cytryny\u003c\/strong\u003e, a także subtelną słoną mineralność. W ustach jest żywe i orzeźwiające, z wyważoną kwasowością, która wydłuża odczucie na podniebieniu.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56751993225564,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ReservadeLosAndes-MalbecBlanco-Argentine.png?v=1771431316"},{"product_id":"el-porvenir-tannat-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Tannat Laborum de Parcela - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvée \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela \u003c\/strong\u003epochodzi z działki obsadzonej w 2003 roku na wysokości 1 700 metrów, na żwirowych i kamienistych glebach, które sprzyjają głębokiemu ukorzenianiu się winorośli i jej naturalnie niewielkiej żywotności. Produkowane w ilości zaledwie 5 000 butelek rocznie wino precyzyjnie oddaje charakter szczepu \u003cstrong\u003eTannat\u003c\/strong\u003e uprawianego na dużej wysokości. Zbiory prowadzi się ręcznie, aby zachować nienaruszone jagody i zapewnić staranną selekcję przy przyjęciu do piwnicy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifikacja rozpoczyna się od 3-dniowej maceracji na zimno przed fermentacją; 50% winogron winifikuje się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a drugą połowę w betonowych jajach, z udziałem dzikich drożdży, aby zachować tożsamość terroir. Dwa przepompowania moszczu dziennie (remontage) zapewniają kontrolowaną ekstrakcję. Fermentacja malolaktyczna i dojrzewanie odbywają się następnie w beczkach dębowych o pojemności 225 i 500 litrów, w 50% nowych, przez 12 miesięcy przed finalnym kupażem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edzikiej jeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówek,\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eczereśni, wędzonych przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliści tytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eruna leśnego\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest ustrukturyzowane i głębokie, niesione wyraźną kwasowością, która dodaje mu energii i równowagi, a wyraźne, lecz dobrze wygładzone taniny nadają mu zwartą i jedwabistą teksturę. Finisz jest długi i aromatyczny.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761910133084,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TannatLaborumdeParcela-Argentine_2d47da0c-5c9e-4a8e-892d-8f4fe54a6509.png?v=1771430478"},{"product_id":"garces-silva-amayna-pinot-noir-chili","title":"Garcés Silva - Amayna Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvée \u003cstrong\u003eAmayna Pinot Noir\u003c\/strong\u003e pochodzi z doliny \u003cstrong\u003eLeyda\u003c\/strong\u003e, w obrębie apelacji San Antonio, na pacyficznym wybrzeżu Chile. Winnica, położona niecałe 10 kilometrów od oceanu, korzysta z chłodnego klimatu morskiego z porannymi mgłami i stałymi wiatrami, które spowalniają dojrzewanie winogron. Złożone gleby, łączące zwietrzały granit, gliny i wapień, nadają Pinot Noir naturalne napięcie i dużą precyzję aromatyczną, dzięki czemu Leyda należy do najwyżej cenionych terroirs Chile dla tego wymagającego szczepu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifikacja opiera się na podejściu działkowym i minimalnej interwencji, aby zachować wyraz terroir. Winogrona zbiera się ręcznie, a następnie fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej z udziałem około 20% całych gron, co sprzyja złożoności aromatycznej i finezji tanin. Łagodna, kontrolowana maceracja pozwala na stopniową ekstrakcję. Wino dojrzewa następnie przez około 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i dużych beczkach (foudres).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino ukazuje nuty\u003cstrong\u003e czarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, kwiatowe niuanse \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esuszonej róży\u003c\/strong\u003e, a także korzenne akcenty \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e. W ustach tekstura jest jedwabista i płynna, wsparta dobrą kwasowością, która wnosi świeżość i napięcie. Taniny są delikatne i eleganckie, tworząc subtelną strukturę. Finisz jest harmonijny, precyzyjny i długi.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57199183757660,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GarcesSilva-AmaynaPinotNoir-Chili.jpg?v=1774710179"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/collections\/wina-flowine.oembed?page=2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}