{"title":"Top 10 win Grenache 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNasz ekspercki wybór 10 wyjątkowych win Grenache do poznania w 2026 roku. Od katalońskiego Priorat po winnice Sardynii: wina, które oddają słoneczną hojność i bogactwo aromatyczne tego śródziemnomorskiego szczepu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"birichino-besson-grenache-etats-unis","title":"Birichino - Besson Grenache - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eJeśli jest wino, które najlepiej ilustruje styl winnicy \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e, to właśnie to. Winnica Besson została założona w 1910 roku, a owoce z jej ponad 100-letnich krzewów dają to niezwykłe wino ze 100% Grenache. Połączenie \u003cstrong\u003estarych krzewów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eniskich plonów\u003c\/strong\u003e, naturalnej fermentacji, 12-miesięcznego dojrzewania w starych beczkach dębowych i braku filtracji daje wino aromatyczne, wielowymiarowe i pełne subtelności. Wino wyróżnia się na wielu poziomach. Aromaty \u003cstrong\u003eczerwonych jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoziomek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonego tymianku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eżurawiny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egranatu\u003c\/strong\u003e są zarazem rustykalne i wyrafinowane. Podniebienie obramowują świeża kwasowość i przyjemna mineralność, które nadają smakom głębi. Daleko od kalifornijskiego stylu z nadmiarem dębu i zbyt dużą koncentracją, to wino wyróżnia się doskonałą równowagą i dużą finezją.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319864336539,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":41319864369307,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-BessonGrenache-Etats-Unis.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"the-sadie-family-soldaat-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Soldaat - 2024","description":"\u003cp\u003eWino Soldaat, którego nazwa w języku afrikaans (wywodzącym się z niderlandzkiego) oznacza „żołnierz”, to czysty grenache. To wino, zarazem delikatne i skoncentrowane, wyróżnia się przystępnością i wyjątkowo długim finiszem. Winorośle, z których pochodzi, były starannie uprawiane zgodnie z zasadami rolnictwa zrównoważonego i czerpią swój charakter ze zwietrzałych gleb granitowych. Ta sama dbałość widoczna jest w piwnicy. Ręcznie zebrane winogrona są winifikowane w zbiornikach betonowych przez około miesiąc, z codziennym miażdżeniem stopami, przed fermentacją malolaktyczną. Wino dojrzewa następnie przez rok w drewnianych beczkach. Przeznaczone do przechowywania przez około dziesięć lat, wyróżnia się owocowymi nutami, hojnością i lekko mięsistą teksturą. Dobrze pasuje do wyrazistych dań, takich jak zapiekanka parmentier z konfitowaną kaczką, kuskus royal czy wieprzowina w karmelu.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47667946029404,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/the-sadie-family-soldaat-2022_ecbb22c3-360d-44b2-b514-f601be38a24f.jpg?v=1707986185"},{"product_id":"savage-wines-thief-in-the-night-afrique-du-sud","title":"Savage Wines - Thief In The Night - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTo cuvée (dosłownie „Złodziej w nocy”) powstaje z \u003cstrong\u003eGrenache \u003c\/strong\u003epochodzącego z\u003cspan\u003e wyżyn Piekenierskloof, z tej samej działki, z której pochodzi słynne cuvée Soldaat Ebena Sadiego\u003c\/span\u003e. Krzewy rosną na glebach ze zwietrzałego piaskowca i są uprawiane bez nawadniania. Po ręcznym zbiorze wino fermentuje spontanicznie na dzikich drożdżach z udziałem 20% całych gron. Następnie wino dojrzewa 10 miesięcy w dużej beczce (foudre). Poza niewielką dawką siarki nie stosuje się żadnych środków chemicznych. Wino odsłania \u003cspan\u003enuty \u003cstrong\u003esuszonych płatków róży\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonych owoców jagodowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawek gariguette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonego tymianku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw.\u003c\/strong\u003e W ustach wyczuwalne jest połączenie imponującej koncentracji z aksamitnymi taninami i chrupką świeżością, która pobudza podniebienie. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54482766856540,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":54482766889308,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SavageWines-ThiefInTheNight-Afriquedusud.png?v=1724003351"},{"product_id":"alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-2021-copie","title":"Álvaro Palacios - La Baixada","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eJeśli jest w Hiszpanii winiarz, którego talent i geniusz są uznawane na całym świecie, to jest nim \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Jego wina, pełne złożoności i elegancji, tchnęły nowe życie w hiszpańskie winiarstwo. Winnica, położona w hiszpańskim regionie winiarskim Priorat, słynie z win wiernie oddających wyjątkowy terroir tego regionu. Álvaro Palacios, pionier biodynamicznych metod uprawy winorośli w Hiszpanii, w znacznym stopniu przyczynił się do podniesienia rangi win z Priorat dzięki swoim innowacyjnym cuvée z najwyższej półki.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée \u003cstrong\u003eLa Baixada\u003c\/strong\u003e to \u003cspan\u003estosunkowo nowy dodatek do „cru” Álvaro Palaciosa, pochodzący z wydzielonej działki o powierzchni 1,3 hektara w winnicy Finca Dofi (inne cuvée z oferty). Krzewy \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, posadzone w 1996 roku na glebach łupkowych, a następnie przeszczepione materiałem roślinnym z l’Ermita (legendarnego cuvée winnicy), dają tu przewiewne grona o drobnych jagodach przy bardzo niskiej wydajności. \u003c\/span\u003eZbiory są ręczne, odszypułkowanie częściowe, a fermentacja przebiega w dużych beczkach (foudre) na dzikich drożdżach. Dojrzewanie wina trwa \u003cstrong\u003e20 miesięcy\u003c\/strong\u003e w dużych beczkach, po czym wino jest butelkowane bez klarowania i filtracji. Wino uwalnia intensywne aromaty\u003cstrong\u003e czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003edzikich jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eniebieskiej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e kwiatów \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafitu \u003c\/strong\u003ei \u003cstrong\u003eśródziemnomorskich przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest soczyste i miękkie, z delikatnymi taninami i mineralnym napięciem, prowadząc do długiego, złożonego finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":48702525014364,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":48747831591260,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":48747831624028,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AlvaroPalacios-LaBaixada-Espagne.png?v=1715879992"},{"product_id":"torbreck-hillside-vineyard-grenache-australie","title":"Torbreck - Hillside Vineyard Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTo cuvée pochodzi z działek \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e posadzonych na zachodnich zboczach doliny \u003cstrong\u003eBarossa\u003c\/strong\u003e, w Australii Południowej, gdzie krzewy zapuszczają korzenie w glebach piaszczystych i gliniasto-wapiennych. Ten chłodniejszy terroir i ekspozycja na zboczach dają Grenache wyraz bardziej subtelny i napięty niż na dnie doliny. Stare krzewy, prowadzone w formie krzaczastej (gobelet) i nienawadniane, dają niskie plony, które w naturalny sposób koncentrują owoc. Winifikacja odbywa się w otwartych kadziach na dzikich drożdżach, a następnie wino dojrzewa w starych dużych beczkach (foudre) z dębu francuskiego, co zachowuje czystość szczepu, nigdy go nie przytłaczając. Wino odsłania nuty \u003cstrong\u003eczerwonej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół garrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esuszonych kwiatów\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i hojne, niesione przez delikatne, pudrowe taniny, z ładną świeżością w środkowej fazie. Finisz jest słony i długi.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54312920580444,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-Hillside-Vineyard-Grenache-zoom_f4a8e0a1-41c8-4f5c-85b4-88975cf5d85d.jpg?v=1784616258"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-garchacha-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones Garchacha - 2024","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"698\"\u003eCuvée\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"283\"\u003e Pequeñas Fermentaciones Garnacha\u003c\/strong\u003e, pochodząca z serca Cafayate w dolinach Calchaquí w prowincji Salta, powstaje z winorośli rosnących na wysokości 1750 metrów. Różnica temperatur między słonecznymi dniami a chłodnymi nocami sprzyja stopniowemu dojrzewaniu winogron, nadając im intensywność aromatyczną i naturalną świeżość. Mało żyzne gleby żwirowe i piaszczyste zapewniają doskonały drenaż i nadają Grenache charakter wyrażający czystość i elegancję andyjskiego terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1229\"\u003eWinifikacja opiera się na starannym ręcznym zbiorze, po którym następuje spontaniczna fermentacja z udziałem drożdży dzikich (autochtonicznych). Część całych, niezgniatanych gron (25 %) zostaje zachowana, aby uzyskać większą złożoność aromatyczną. Po fermentacji wino dojrzewa przez 6 miesięcy w zbiorniku, \u003cstrong\u003ebez kontaktu z drewnem\u003c\/strong\u003e, aby zachować aromat i owoc Grenache w jego najbardziej bezpośredniej postaci. Następnie jest kupażowane, klarowane, stabilizowane i butelkowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1670\"\u003eWino odsłania \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1280\"\u003earomaty truskawki odmiany Gariguette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1305\"\u003echrupiącej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003emaliny,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003eczerwonych owoców jagodowych,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eczerwonej\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epomarańczy,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etymianku\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e. W ustach jest \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003eżywe\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003elekkie\u003c\/strong\u003e, o miękkiej i soczystej teksturze. Równowaga między intensywnym owocem a świeżością oddaje subtelność tej wysokogórskiej cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55488558072156,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-PequenasFermentacionesGarchacha-Argentine.png?v=1758027387"},{"product_id":"vinos-del-viento-garnacha-old-vines-rouge-espagne","title":"Vinos del Viento - Garnacha Old Vines Rouge - 2021","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"588\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"50\"\u003eGarnacha Old Vines Rouge\u003c\/strong\u003e pochodzi z winnic w \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"86\"\u003eAragonii\u003c\/strong\u003e, w północno-wschodniej Hiszpanii, historycznym regionie szczepu Garnacha (Grenache). Winorośl, posadzona na wysoko położonych zboczach, jest w większości stara i głęboko zakorzeniona w ubogich glebach złożonych z łupków, gliny i żwiru. Ten kontynentalny terroir, z gorącymi latami, mroźnymi zimami i dużymi wahaniami temperatur, pozwala winogronom dojrzewać powoli i równomiernie, co koncentruje aromaty przy zachowaniu świeżości i finezji, typowych dla starych krzewów Garnachy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"1193\"\u003eWinifikacja zaczyna się od \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"642\"\u003eręcznego winobrania\u003c\/strong\u003e, które pozwala zachować nienaruszone grona pochodzące z niskich zbiorów. Fermentacja przebiega w zbiornikach z precyzyjną kontrolą temperatury, co sprzyja łagodnej ekstrakcji z poszanowaniem owocu. Maceracja jest umiarkowana, aby zachować naturalną elegancję szczepu. Następnie wino \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"986\"\u003edojrzewa 12 miesięcy\u003c\/strong\u003e, częściowo w zbiornikach betonowych, co dopracowuje strukturę, nie przytłaczając charakteru odmiany. Takie wyważone podejście ma wydobyć czystość owocu i osobowość starych krzewów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1681\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1238\"\u003edojrzałej truskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1259\"\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1277\"\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1324\"\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003egarrigue, \u003c\/strong\u003ea także \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003etymianku \u003c\/strong\u003ei\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003e wędzonego rozmarynu\u003c\/strong\u003e. W ustach atak jest miękki i hojny, z delikatnymi, jedwabistymi taninami. Równowaga między owocem, świeżością i strukturą sprawia, że wino jest bardzo przystępne, a długi, lekko korzenny finisz podkreśla autentyczny i wyrazisty charakter tego Grenache ze starych krzewów.\u003c\/p\u003e","brand":"Elméria","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56543017992540,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56543018025308,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VinosdelViento-GarnachaOldVinesRouge-Espagne.png?v=1769167928"},{"product_id":"bondar-rayner-vineyard-grenache-australie","title":"Bondar - Rayner Vineyard Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003eWinnica Rayner Vineyard, położona w chłodnym regionie winiarskim McLaren Vale, na południe od Adelajdy w Australii Południowej, należy do winnicy Bondar i rozciąga się na lekko wyniesionych zboczach w pobliżu Zatoki Świętego Wincentego. Krzewy grenache korzystają tu z umiarkowanego klimatu morskiego, orzeźwiających bryz oraz gleb piaszczystych i gliniasto-wapiennych, które sprzyjają powolnemu i zrównoważonemu dojrzewaniu. To nadmorskie terroir w połączeniu ze staranną uprawą winorośli pozwala uzyskać winogrona skoncentrowane, ale eleganckie, z których powstaje wino z grenache jednocześnie aromatyczne, soczyste i dobrze zbudowane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache z Rayner Vineyard zbiera się ręcznie, selekcjonuje, a następnie w większości odszypułkowuje, pozostawiając zmienną część całych gron, aby zachować świeżość i strukturę. Fermentacja przebiega w otwartych kadziach z delikatnym przelewaniem i wtłaczaniem kapelusza, tak aby łagodnie wydobyć barwę i taniny. Wino dojrzewa następnie w neutralnych beczkach dębowych i w obojętnych naczyniach, na drobnym osadzie (sur lie), co zachowuje czysty i soczysty charakter owocu, a jednocześnie nadaje winu złożoność i teksturę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003esoczystych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałej maliny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003echrupiącej wiśni\u003c\/strong\u003e, uzupełnione kwiatowymi akcentami \u003cstrong\u003esuszonej róży\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e oraz korzennymi niuansami \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e. Subtelne akcenty \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esuszonych ziół\u003c\/strong\u003e dodają złożoności. W ustach tekstura jest \u003cstrong\u003ejedwabista\u003c\/strong\u003e, niesiona przez \u003cstrong\u003eświeżą kwasowość\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edelikatne taniny\u003c\/strong\u003e, z \u003cstrong\u003ewyrazistym\u003c\/strong\u003e i długim finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372184150364,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":57372184183132,"sku":null,"price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rayner_Grenache_No_Vintage_for_web.png?v=1776342498"},{"product_id":"clos-mogador-espectacle-de-montsant-espagne","title":"Clos Mogador - Espectacle De Montsant - 2022","description":"\u003cp\u003eWinnica Espectacle, położona na obszarze chronionym Montsant w Katalonii, rozciąga się w naturalnym amfiteatrze stromych zboczy górujących nad doliną Ebro. Posadzone na wysokości, na ubogich glebach łączących gliny, wapienie i elementy kamieniste, stare krzewy grenache korzystają z klimatu śródziemnomorskiego łagodzonego wpływami kontynentalnymi. Wyraźne kontrasty temperatur między dniem a nocą sprzyjają powolnemu i pełnemu dojrzewaniu winogron, dając wino terroir głęboko naznaczone tą geologiczną mozaiką i stromym krajobrazem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo wino, pochodzące ze starej winnicy grenache na zboczach, powstaje z ręcznie zbieranych, starannie selekcjonowanych winogron. Winogrona trafiają do zbiorników delikatnie, aby jagody pozostały nienaruszone, a fermentacja przebiega przy umiarkowanej ekstrakcji, by zachować finezję i czystość aromatyczną. Długie dojrzewanie odbywa się w dużych drewnianych naczyniach, wybranych ze względu na ich względną neutralność, dzięki czemu wino zyskuje złożoność i teksturę, z poszanowaniem ekspresji terroir Montsant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandyzowanych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, podkreślone akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e fiołka i \u003cstrong\u003esuszonej róży\u003c\/strong\u003e, a także niuansami \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e pieprzu, lukrecji i \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e. Delikatne akcenty \u003cstrong\u003edębowe\u003c\/strong\u003e, przywodzące na myśl wanilię i kakao, stapiają się z pełną i jedwabistą materią, wspartą subtelną \u003cstrong\u003emineralną konstrukcją\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest skoncentrowane, lecz zrównoważone, z delikatnymi, dojrzałymi taninami, wsparte trwałą świeżością i długim, smacznym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153004826972,"sku":null,"price":136.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-mogador-espectacle-del-montsant-priorat-2006-75cl-rouge-png.png?v=1782651704"},{"product_id":"david-nadia-grenache-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003eTa cuvée pochodzi z pięciu winnic grenache noir uprawianych bez nawadniania w regionie Swartland, na północ od Kapsztadu. Jej podstawą jest winnica w Paardeberg założona na początku XXI wieku, uzupełniona parcelą na północno-wschodnim stoku doliny Langkloof, naprzeciw Aprilskloof. Winogrona pochodzą również z wysoko położonych tarasów Kasteelberg na glebach łupkowych oraz z winnicy na północ od Malmesbury. Ta mozaika miejsc, rzeźby terenu i gleb daje zniuansowany obraz regionu Swartland, między świeżością stoków, mineralną strukturą a jasnym wyrazem owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbierane są w dwunastu oddzielnych przejściach, aby uszanować dojrzałość każdej parceli. Część wina (45%) fermentuje, a następnie dojrzewa w betonie. Moszcz pozostaje w kontakcie ze skórkami przez cztery tygodnie, przed fermentacją i w jej trakcie, z udziałem 60% całych gron. Wtłaczanie kapelusza (pigeage) i przepompowywanie (remontage) towarzyszą fermentacji alkoholowej, z myślą o minimalnej i delikatnej ekstrakcji. Po tłoczeniu wino dojrzewa przez rok w starych, neutralnych beczkach z dębu francuskiego o pojemności 500 litrów oraz w zbiornikach betonowych o pojemności 2 700 litrów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczerwonej czereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoziomek\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, podkreślone niuansami \u003cstrong\u003epłatków róży\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e. W dalszej kolejności bukiet odsłania nuty \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuchych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanyżu gwiazdkowatego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskórki cytrusów\u003c\/strong\u003e oraz odrobinę \u003cstrong\u003esłonej mineralności\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest jednocześnie gładkie i energiczne, niesione przez jedwabistą materię, drobne taniny i żywą kwasowość, która precyzyjnie i świeżo wydłuża finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58390483501404,"sku":null,"price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":58390563193180,"sku":null,"price":115.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/David-Nadia-Grenache.jpg?v=1784907154"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Gemini_Generated_Image_i7ojoti7ojoti7oj_compressed_e4e0a7d1-bc6e-4a7a-ab37-d3bb0c7eb1ba.jpg?v=1783095081","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/collections\/top-10-grenache.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}