{"title":"Wina ze szczepu Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eSzczep\u003cstrong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e to jeden z najbardziej rozpowszechnionych białych szczepów na świecie, dlatego występuje w szerokiej gamie stylów i smaków. Główne aromaty owocowe Sauvignon Blanc to \u003cstrong\u003elimonka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielone jabłko\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakuja\u003c\/strong\u003e i biała brzoskwinia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNazwa Sauvignon Blanc, pochodząca z południa Francji, oznacza „\u003cstrong\u003edzikie białe\u003c\/strong\u003e” i swoją popularność w dużej mierze zawdzięcza winiarzom z Bordeaux i Doliny \u003cstrong\u003eLoary\u003c\/strong\u003e we Francji.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-2018-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOryginalne cuvée bez rocznika, podobnie jak szampany, powstające z win z różnych lat. Chodzi po prostu o to, aby móc pracować nad \u003cstrong\u003erównowagą wina\u003c\/strong\u003e. Powstaje z \u003cstrong\u003ekupażu\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e5 białych szczepów\u003c\/strong\u003e. Krzewy w wieku od 15 do 60 lat rosną na dużych wysokościach, od 550 do 800 metrów n.p.m., co nadaje winu naturalną świeżość. Część wina fermentuje i dojrzewa w beczce barrique z dębu amerykańskiego przez 3 miesiące. Druga część dojrzewa w zbiorniku ze stali nierdzewnej na drobnym osadzie, również przez 3 miesiące. Wino ukazuje nuty \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarynki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiciokrzewu \u003c\/strong\u003eoraz \u003cstrong\u003enut waniliowych\u003c\/strong\u003e. W ustach świeżość i intensywność aromatyczna. Finisz przedłuża się na cytrusach i przyprawach.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275990212763,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41275990245531,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeBlanco-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-white-blend-2017-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump White Blend - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBogactwo owocowych aromatów i smaków, które dają głębię i złożoność. Aromaty są ekspresyjne, z nutami \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiodu\u003c\/strong\u003e i\u003cstrong\u003e gruszek\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e słodkich owoców\u003c\/strong\u003e tropikalnych, a także \u003cstrong\u003ecytrusów\u003c\/strong\u003e, takich jak grejpfrut. Wino opiera się\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ena\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003epalecie\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003earomatycznej\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eszczepu\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eRiesling,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ea\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eSauvignon\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eBlanc\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003enadaje\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003emu\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eświeżość\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ei\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eżywość,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003epodczas gdy Marsanne i Roussanne nadają mu zarazem pełnię i \u003cstrong\u003emineralność\u003c\/strong\u003e. To wino bardzo orzeźwiające w ustach i niepozbawione złożoności.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41129562996891,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41129563029659,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-white-blanc.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"te-mata-estate-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003eGorący klimat Hawke's Bay daje sauvignon blanc o charakterze dojrzałych owoców, zrównoważonym świeżą kwasowością. W ustach wino jest bardzo ekspresyjne, z nutami \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguawy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, świeżej \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e i kwiatu lipy. „Te Mata” Sauvignon blanc ma\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewyraźną koncentrację, z delikatnymi nutami mineralnymi i subtelną długością.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42653051846902,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":42653053452534,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TeMataEstate-Sauvignonblanc-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170522"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-seleccion-espagne","title":"Bodegas Tobia - Daimon White Seleccion - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTa cuvée, powstała ze \u003cstrong\u003ezłożonego kupażu \u003c\/strong\u003e5 szczepów, to symfonia owocowych aromatów, takich jak \u003cstrong\u003egruszka\u003c\/strong\u003e, cytrusy, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebanan,\u003c\/strong\u003e a także nut kwiatowych, \u003cstrong\u003emiodowych\u003c\/strong\u003e i korzennych, takich jak wanilia i cynamon. Krótkie dojrzewanie w beczce nadaje mu dobrze zintegrowane nuty opiekanego drewna. W ustach wino jest obfite, \u003cstrong\u003eaksamitne\u003c\/strong\u003e, łagodne, okrągłe i długie, z dobrą kwasowością, dzięki której jest orzeźwiające i bardzo zrównoważone.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276008202395,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaTobia-DaimonWhiteSeleccion-Espagne.jpg?v=1652168036"},{"product_id":"undurraga-sauvignon-blanc","title":"Undurraga - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eJeśli masz ochotę na kieliszek orzeźwiającego i smacznego wina w piątkowy wieczór (albo choćby w środę), to wino zostało pomyślane tak, by stało w drzwiach Twojej lodówki. W ustach jest napięte i cytrynowe, a wyraziste smaki \u003cstrong\u003ecytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejabłka granny smith\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e i owoców tropikalnych kończą się kilkoma \u003cstrong\u003eziołowymi nutami\u003c\/strong\u003e, czysto i równo. To wino chrupiące, wyraziste i pełne świeżości.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248876814582,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Undurraga-SauvignonBlanc-Chili.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"dog-point-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDog Point\u003c\/strong\u003e to \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eautentyczne gospodarstwo rolne, w którego działalności centralne miejsce zajmuje filozofia ekologiczna; jego celem jest produkcja win najwyższej jakości przy stosowaniu odpowiedzialnych i przyjaznych środowisku praktyk. Wszystkie winogrona zbierane są ręcznie i tłoczone w całych gronach. Część wina fermentuje na drożdżach dzikich. Wino dojrzewa 4 miesiące w zbiorniku ze stali nierdzewnej, a następnie jest butelkowane bez klarowania. \u003c\/span\u003eŻywy i intensywny sauvignon o \u003cstrong\u003ezłożonych \u003c\/strong\u003esmakach\u003cstrong\u003e cytrusowych\u003c\/strong\u003e, dzięki którym wino jest soczyste i linearne. Elementy takie jak \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, miód, \u003cstrong\u003egruszka\u003c\/strong\u003e, jabłka gala i \u003cstrong\u003emarakuja\u003c\/strong\u003e dopełniają tę klasyczną, bardzo czystą i powściągliwą ekspresję sauvignon. Kwasowość jest przyjemnie orzeźwiająca, \u003cstrong\u003emineralność\u003c\/strong\u003e wyczuwalna, z nutami potartego \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e, a miękka i okrągła tekstura zamyka finisz. Łatwo zrozumieć renomę sauvignon blanc z Nowej Zelandii.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Białe","offer_id":41276872949915,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl) \/ Białe","offer_id":41276873015451,"sku":"","price":166.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DogPoint-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1695832029"},{"product_id":"southern-right-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Southern Right - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWinnica Southern Right leży 3 kilometry od południowego Atlantyku, a jej wina noszą nazwę rzadkich\u003cstrong\u003e wielorybów południowych\u003c\/strong\u003e, które odwiedzają chłodną zatokę w pobliżu winnic. Z każdej sprzedanej butelki winnica przekazuje część środków na ich ochronę. Bliskość oceanu zapewnia chłodne \u003cstrong\u003ewarunki\u003c\/strong\u003e klimatu \u003cstrong\u003emorskiego\u003c\/strong\u003e i pozwala uzyskać białe wina wytrawne o bardzo czystym owocu i dużej złożoności aromatycznej, dzięki dłuższemu cyklowi dojrzewania winogron. Nos jest wyrazisty i intensywny, ukazuje aromaty \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrestu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżo skoszonej trawy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejabłka Granny Smith\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emuszli ostryg\u003c\/strong\u003e. W ustach jest świeże i żywe, o dobrej strukturze, i kończy się delikatnie kwaskowym finiszem oraz \u003cstrong\u003esłonością\u003c\/strong\u003e, która długo pozostaje na podniebieniu.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41339465859227,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":59421796598108,"sku":null,"price":62.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie13.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-white-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust White - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTo wino białe jest kupażem \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Winogrona pochodzą z młodych winorośli w wieku od 5 do 20 lat, posadzonych wysoko na wzgórzach Bottelary w regionie \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e. Gleby są zróżnicowane, od czerwonej gliny po gleby piaszczyste. Winogrona Chenin z winorośli rosnących na piasku dojrzewają nieco szybciej z powodu wyższych temperatur w winnicy. Dlatego Sauvignon Blanc z chłodniejszych winnic zawiera więcej kwasowości i pozwala zrównoważyć wino. Moszcz fermentuje częściowo na \u003cstrong\u003edzikich drożdżach\u003c\/strong\u003e, a następnie dojrzewa \u003cstrong\u003e3 miesiące na drobnym osadzie\u003c\/strong\u003e. Wino ma intensywny bukiet i odsłania nuty\u003cstrong\u003e białej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu lipy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguawy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e. W ustach jest aromatyczne, zrównoważone precyzyjną kwasowością, i przechodzi w egzotyczny, lekko roślinny finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248893624566,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stellenrust-KleineRustWhite-2020.png?v=1652170507"},{"product_id":"cullen-moon-opposite-saturn-harvest-sauvignon-blanc-australie","title":"Cullen - Moon Opposite Saturn Harvest - Sauvignon Blanc - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWinnica Cullen jest pionierem \u003cstrong\u003ebiodynamiki\u003c\/strong\u003e w Margaret River i  jednym z pierwszych producentów, którzy osiedlili się  w tym regionie w latach 60. XX wieku. Winogrona są zbierane ręcznie w dniu, w którym Księżyc znajduje się w opozycji do Saturna – stąd nazwa na etykiecie – ponieważ producenci uważają, że dodaje to winogronom energii i mineralności. Po zakończeniu fermentacji spontanicznej wino spędza \u003cstrong\u003e4 miesiące w nowych beczkach\u003c\/strong\u003e z dębu francuskiego. Paleta aromatyczna ukazuje złożone aromaty \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, gruszki, \u003cstrong\u003eanyżu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eróżowego grejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskórki limonki\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eguawy\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eorzecha laskowego\u003c\/strong\u003e. Nuta dębu podkreśla całość, nie zakłócając czystości tego wina. Smaki są złożone, świeże i eleganckie, z niuansami \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ewiciokrzewu\u003c\/strong\u003e. Wino ma dużo energii. To bardzo udany sauvignon, który wyraża się jak najlepsze wina z Doliny Loary.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276801581211,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Cullen-MoonOppositeSaturnHarvest-Australie.png?v=1652170164"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-white-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve White - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, położona kilka kilometrów od Kapsztadu, to najstarsza winnica w RPA. W 2021 roku obchodziła 336. rocznicę istnienia. Winorośl jest prowadzona na pionowych szpalerach, a prace w winnicy, takie jak cięcie, zarządzanie listowiem i zbiór, wykonuje się ręcznie. Ochrona przed szkodnikami jest \u003cstrong\u003ebiologiczna\u003c\/strong\u003e, a o zdrowie gleby i kontrolę chwastów dba się w sposób naturalny. Winogrona Sémillon i Sauvignon Blanc zostały \u003cstrong\u003ezebrane ręcznie\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ewinifikowane oddzielnie\u003c\/strong\u003e w beczkach dębowych w różnym wieku: 50% w beczkach nowych, 25% w beczkach drugiego napełnienia i 25% w beczkach trzeciego i czwartego napełnienia. Następnie wino powoli dojrzewa na \u003cstrong\u003eosadzie przez 10 miesięcy\u003c\/strong\u003e przed butelkowaniem, po czym leżakuje w butelce przez kolejny rok, zanim trafi do sprzedaży. Wino o słomkowożółtej barwie ujawnia wyraziste aromaty \u003cstrong\u003ekwiatów czarnego bzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrestu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003eskórki pomarańczy\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003emoreli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrzoskwini\u003c\/strong\u003e , a także nuty \u003cstrong\u003eowoców egzotycznych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emasła\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eopiekanego chleba\u003c\/strong\u003e i wanilii. W ustach eleganckie i złożone, a smaki i dobra struktura wina są bardzo dobrze zrównoważone przez smukłą kwasowość. Bardzo udane wino.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492171059446,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveWhite-AfriqueduSud.png?v=1652170306"},{"product_id":"dog-point-section-94-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Section 94 Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSection 94\u003c\/strong\u003e to sztandarowe wino Dog Point. James Healy, były enolog znanej winnicy Cloudy Bay, wpadł na pomysł fermentacji sauvignon blanc w beczce. Nazwa Section 94 odnosi się do pojedynczej działki starych krzewów i gleb idealnych dla wyrazu sauvignon. Ta \u003cstrong\u003eekologiczna działka\u003c\/strong\u003e została obsadzona w 1992 roku. Winnicę prowadzi się tak, by ograniczać plony, a jak w przypadku wszystkich win Dog Point owoce zbierane są ręcznie (tylko 5% Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii zbiera się ręcznie). Fermentacja na \u003cstrong\u003edrożdżach dzikich\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edojrzewanie\u003c\/strong\u003e odbywają się w starych beczkach z dębu francuskiego przez okres \u003cstrong\u003e18 miesięcy\u003c\/strong\u003e. Przed butelkowaniem stosuje się minimalną filtrację. W winie wyczuwalne są egzotyczne smaki dymne i korzenne, przeplatające się z nutami kwiatowymi i dojrzałych cytrusów. Bardzo złożone: nuty \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprażonych migdałów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoreli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, herbatników, \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emiodu\u003c\/strong\u003e przenikają się w ustach. Świeże i żywe wino ma dużo energii i lekko kremową materię. Finisz jest długi, z nutami słonymi, prażonymi i cytrusowymi. To sauvignon blanc do dań, które może zyskiwać w piwnicy przez ponad 10 lat.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Białe","offer_id":42193821729014,"sku":null,"price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl) \/ Białe","offer_id":42193821696246,"sku":"","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-SauvignonblancSection94-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170182"},{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-capeography-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - The Capeography Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTa cuvée pochodzi ze specjalnie wyselekcjonowanych winnic na nasłonecznionych zboczach, gdzie winogrona dojrzewają pod ochronną pokrywą \u003cstrong\u003echmur\u003c\/strong\u003e,​​ która tworzy się każdego popołudnia. Aby uniknąć upału, winogrona zbiera się wczesnym rankiem i przewozi do piwnicy samochodami chłodniami. Następnie trafiają do komory chłodniczej, a potem są delikatnie tłoczone, aby zachować aromatyczną finezję szczepu \u003cstrong\u003esauvignon blanc\u003c\/strong\u003e. Na koniec wino fermentuje i jest zlewane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby podkreślić jego aromatykę. Wino ukazuje przyjemne aromaty \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelona\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrawy\u003c\/strong\u003e świeżo skoszonej oraz \u003cstrong\u003eagrestu\u003c\/strong\u003e. W ustach jest czyste i chrupkie, z wyraźną kwasowością, która nadaje napięcia i przyjemnie pobudza wydzielanie śliny.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41978093207798,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41978093240566,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg_RynoBooysen-CapeographySauvignonBlanc-AfriqueduSud.png?v=1726077084"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eW tej cuvée \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e pochodzi z 2 różnych miejsc, co pozwala uzyskać wino wyraziste i zrównoważone. Pierwsze z nich leży w \u003cstrong\u003eAndach\u003c\/strong\u003e, w zachodniej części regionu \u003cstrong\u003eCuricó\u003c\/strong\u003e. Winnice znajdują się na wysokości około 500 metrów n.p.m., znacznie wyżej niż większość doliny. Większa wysokość i bliskość gór sprawiają, że wieczorem temperatura wyraźnie spada, dzięki czemu winogrona Sauvignon Blanc zachowują w trakcie dojrzewania kluczową kwasowość. Ta \u003cstrong\u003ewysokość\u003c\/strong\u003e pozwala też ograniczyć do minimum ingerencję w winnicy. Drugie miejsce znajduje się w dolinie \u003cstrong\u003eCachapoal.\u003c\/strong\u003e W tym cieplejszym miejscu Sauvignon zyskuje dużą ekspresję aromatyczną. Wina z tej cieplejszej strefy mają zwykle nieco więcej ciała, dzięki czemu końcowy kupaż jest bardzo dobrym połączeniem aromatów, kwasowości i materii. Przed butelkowaniem wino krótko pozostaje w zbiorniku, aby zachować jego młodość. Jest pełne energii i odsłania orzeźwiające aromaty \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskórki grejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelona\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrestu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebazylii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ewiciokrzewu\u003c\/strong\u003e. W ustach jest bardzo wyraziste i aromatyczne. Bardzo dobre oddanie charakteru tego szczepu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248776839414,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandeSauvignonBlanc-Chili.png?v=1652170383"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-leyenda-las-cruces-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Las Cruces Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLas Cruces\u003c\/strong\u003e to nadmorskie miasto w Chile, w pobliżu którego w XIX wieku statek uległ \u003cstrong\u003ekatastrofie\u003c\/strong\u003e z powodu nieustępliwych fal Pacyfiku, przedstawionych tutaj na etykiecie. Morze nie przynosi jedynie zniszczenia: jego wpływ sięga w głąb lądu i przez dolinę Leyda, łagodząc klimat i ograniczając ryzyko chorób winorośli, co czyni to miejsce niemal idealnym do uprawy winogron. Winogrona \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e są uprawiane w regionach \u003cstrong\u003eLeyda\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eSan Antonio\u003c\/strong\u003e. Bliskość winnic od\u003cstrong\u003eOceanu Spokojnego\u003c\/strong\u003e (zaledwie 10 km) i chłodne nadmorskie bryzy zapewniają powolne dojrzewanie winogron. Dzięki temu winogrona zachowują naturalne aromaty cytrusów i świeżość, a także rozwijają przyjemne aromaty. Po fermentacji w niskiej temperaturze w zbiorniku ze stali nierdzewnej wino spędza kilka miesięcy na \u003cstrong\u003edrobnym osadzie\u003c\/strong\u003e , co dodaje mu tekstury i głębi. Butelkowanie następuje szybko, aby zachować pierwotny charakter, smaki i świeżość Sauvignon Blanc. Wino ujawnia intensywne aromaty \u003cstrong\u003eróżowego\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelona\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epigwy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiciokrzewu\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eziołowy charakter\u003c\/strong\u003e. W ustach jest żywe i energiczne, o chrupkiej teksturze i finiszu pobudzającym ślinianki.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42551020683510,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LeyendaLasCruces-SauvignonBlanc-Chili_295c7035-7d86-4d8c-a987-99893d416046.png?v=1770736044"},{"product_id":"ashbourne-sandstone-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Sandstone - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eZałożona w 1996 roku przez Anthony'ego Hamiltona Russella winnica \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eleży w dolinie Hemel-en-Aarde, na wschodniej granicy winnic Hamilton Russell. Posiadłość nosi imię prapradziadka Anthony'ego, lorda Ashbourne'a, który pod koniec XIX wieku był lordem kanclerzem Irlandii.\u003c\/em\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTo wino z niewielkiej produkcji, złożone ze szczepów \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e, jest efektem wieloletnich badań nad najlepszym możliwym wyrazem gleb powstałych z piaskowca kwarcytowego w połączeniu z morskim wpływem \u003cstrong\u003eoceanicznego wybrzeża\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eWinobranie\u003c\/strong\u003e odbywa się \u003cstrong\u003eręcznie\u003c\/strong\u003e, a winogrona są szybko przewożone do winiarni, gdzie przechodzą selekcję. Charakter tego wina kształtuje fermentacja i dojrzewanie przez 5 miesięcy w ceramicznych jajach i amforach. Poszczególne partie są następnie starannie łączone. Celem jest wytworzenie wina wyrażającego apelację i terroir, o wyrazistym stylu. W bukiecie pojawiają się wyraziste nuty \u003cstrong\u003eskórki cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrestu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e. Wino jest eleganckie, delikatne, słonawe i harmonijnie zrównoważone.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42617019236598,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie5.jpg?v=1662222837"},{"product_id":"wildeberg-semillon-sauvignon-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Semillon \u0026 Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJD Rossouw\u003c\/strong\u003e był przeznaczony do zawodu winiarza, jeszcze zanim się urodził. W czasie ciąży jego matka pomagała przy winifikacji w rodzinnej piwnicy, otaczając zmysły JD fascynującym światem wina. Zawsze chciał zostać winiarzem i wszystko potoczyło się naturalnie: pomagał ojcu w winnicy, a następnie studiował winifikację na Uniwersytecie Stellenbosch. „\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eDla mnie wino powstaje w winnicy, a ja jestem po to, by poprowadzić je do butelki przy ograniczonej ingerencji, zachowując jego czystość i prawdziwość. \u003cstrong\u003eWildeberg \u003c\/strong\u003eto niezwykłe miejsce. Inspirujące, a miłość do przyrody i dzikiej natury wyraźnie przenika do win.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTo cuvée powstaje zgodnie z podstawowymi zasadami winnicy: winifikacja przy minimalnej ingerencji, fermentacja na drożdżach dzikich (autochtonicznych), aby uchwycić istotę winnic i gleb. \u003cspan\u003eSémillon fermentuje w 600-litrowych beczkach z dębu francuskiego i austriackiego, a następnie dojrzewa w nich przez 10 miesięcy. Sauvignon Blanc fermentuje w zbiorniku ze stali nierdzewnej i pozostaje na grubym osadzie (sur lie) przez 10 miesięcy. Po ustaleniu kupażu wino pozostaje w zbiorniku przez 6 tygodni, a następnie przechodzi zgrubną filtrację i trafia do butelek. \u003c\/span\u003eW ustach wino ukazuje nuty \u003cstrong\u003etrawy cytrynowej\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epigwy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandyzowanej cytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esiana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżego masła\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emasy marcepanowej\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanyżu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emuszli ostryg\u003c\/strong\u003e. W ustach jest pełne i okrągłe, wyraźnie skontrastowane kwasowością. Finisz kończy się przyjemną goryczką.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988688441590,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg-CoterieSemillon_Sauvignon-AfriqueduSud.png?v=1724864967"},{"product_id":"greywacke-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"795\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"196\"\u003eGreywacke Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e to sztandarowe wino z regionu \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"242\"\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, najważniejszego regionu Nowej Zelandii i światowego punktu odniesienia dla szczepu \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"346\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Tworzy je \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"374\"\u003eKevin Judd\u003c\/strong\u003e, znany enolog, założyciel winnicy Greywacke, wcześniej związany z Cloudy Bay. Winorośl rośnie na \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"647\"\u003ekamienistych, dobrze zdrenowanych glebach\u003c\/strong\u003e doliny \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"671\"\u003eWairau Valley\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"701\"\u003eSouthern Valleys\u003c\/strong\u003e, w chłodnym klimacie morskim, który zapewnia powolne i optymalne dojrzewanie winogron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"1336\"\u003eWinogrona są \u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"953\"\u003ezbierane ręcznie\u003c\/strong\u003e, a następnie \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"984\"\u003edelikatnie tłoczone\u003c\/strong\u003e, po czym fermentują głównie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a w niewielkiej części w \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1094\"\u003eneutralnych beczkach dębowych\u003c\/strong\u003e, co dodaje okrągłości i złożoności. Takie podejście zachowuje naturalną intensywność aromatyczną Sauvignon, dodając mu subtelnej głębi. Kilkumiesięczne dojrzewanie na drobnym osadzie (sur lie) wzmacnia teksturę i bogactwo w ustach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"2003\"\u003eW degustacji ten Sauvignon Blanc wyróżnia się intensywnymi aromatami \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003eagrestu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003eświeżej trawy \u003c\/strong\u003eoraz \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003eskórki grejpfruta\u003c\/strong\u003e. W ustach atak jest żywy, z \u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1669\"\u003ewyrazistą kwasowością\u003c\/strong\u003e, po której pojawia się jedwabista tekstura i słony, mineralny finisz. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44975540895990,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":54610001494364,"sku":"","price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek magnum (1,5L)","offer_id":46654626103644,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1748277176"},{"product_id":"greywacke-wild-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Wild Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003eWinogrona pochodzą z różnych winnic w południowych dolinach i na centralnych równinach Wairau, zwłaszcza z Woodbourne, Renwick i Rapaury. Gleby są zróżnicowane: osady aluwialne, skały osadowe pochodzenia morskiego i zwięzłe gliny. Winogrona są delikatnie tłoczone, a sok trafia do starych beczek dębowych (barrique), gdzie fermentuje przez ponad 6 miesięcy. Następnie wino przenosi się do zbiornika ze stali nierdzewnej, gdzie dojrzewa na drobnym osadzie (sur lie) przez 8 miesięcy. Wino odsłania nuty \u003cstrong\u003ebrzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandyzowanej skórki cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanyżu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu czarnego bzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiciokrzewu\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e kruchego ciasteczka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003etymianku cytrynowego\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest świeże i złożone, o dobrej materii i dużej finezji. Finisz jest długi i mineralny.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46654629806428,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":53999119663452,"sku":"","price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":48853465006428,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-WildSauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1695831522"},{"product_id":"ferlands-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Fernlands - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMarisco Vineyards\u003c\/strong\u003e, winnica, która produkuje także wina The Ned, leży w dolinie Waihopai w regionie Marlborough w Nowej Zelandii – w miejscu, które zapewnia niemal idealne warunki do tworzenia win o wyrazistym charakterze. Jej właściciele, Brent (główny winiarz) i Rosemary Marris, sami ją prowadzą; to postępowe przedsiębiorstwo winiarskie, które tworzy wina, by przybliżyć światu wyjątkową historię wina z Marlborough w Nowej Zelandii.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTen kupaż z wybranych, wysokiej jakości winnic położonych po południowej stronie doliny Wairau w Marlborough, w 100% z \u003cstrong\u003eSauvignon blanc\u003c\/strong\u003e, powstaje w pełnym poszanowaniu terroir. Winifikacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dojrzewanie na drobnym osadzie (sur lie) zapewniają świeżość i żywość. To ś\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewietliste i aromatyczne wino ujawnia aromaty\u003cstrong\u003e liści lipy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatów cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrestu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest aromatyczne, słonawe i podtrzymywane przez wyraźną nić kwasowości.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46654656348508,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56889463570780,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fernlands-Sauvignonblanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1709376901"},{"product_id":"petes-pure-sauvignon-blanc-australie","title":"Pete's Pure - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Pete's Pure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePete's Pure, położona w regionie Murray Darling w Australii i należąca do Duxton Vineyards, wyróżnia się zaangażowaniem w ochronę środowiska i bioróżnorodności. Winnica produkuje wina typowe dla tego słonecznego regionu: przystępne, o wyraźnie owocowym i krągłym profilu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc od Pete's Pure to żywe i aromatyczne wino białe, w pełni oddające orzeźwiający charakter szczepu. Powstaje tak, by podkreślić intensywne smaki i dynamiczny charakter Sauvignon Blanc, typowy dla tego regionu winiarskiego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo Sauvignon Blanc ma wyraziste aromaty limonki, świeżo skoszonej trawy i owoców tropikalnych, z nutami marakui i kiwi, które dodają mu złożoności. Subtelne mineralne niuanse dopełniają bukietu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino ma wyrazistą kwasowość, która podtrzymuje żywy, owocowy smak, oraz czysty, trwały finisz. Jest średnio zbudowane, o rześkiej, orzeźwiającej teksturze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Najlepiej smakuje młode, gdy w pełni zachowuje świeżość, choć to Sauvignon Blanc może korzystnie ewoluować przez rok do trzech lat, rozwijając z czasem więcej niuansów aromatycznych.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo Sauvignon Blanc dobrze sprawdza się jako aperitif, z owocami morza, świeżymi sałatkami lub łagodnymi kozimi serami. Dzięki żywości i aromatycznemu profilowi pasuje do wielu lekkich potraw.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46868491501916,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":48701136503132,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/petes-pure-sauvignon-blanc-australie.jpg?v=1715866373"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-estate-sauvignon-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Estate Sauvignon - 2025","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWinnica Clos Henri Vineyard, położona w regionie Marlborough w Nowej Zelandii, łączy francuską wiedzę winiarską z bogactwem nowozelandzkich terroir. Założona przez rodzinę Bourgeois, znaną z winnic w Dolinie Loary, prowadzi uprawę biodynamiczną, dążąc do autentycznych win, które wyrażają odrębność swojego terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon Blanc to wyrafinowana odsłona Sauvignon Blanc, szczepu będącego wizytówką Marlborough. Wino odzwierciedla dążenie winnicy do wydobycia czystości i intensywności aromatycznej szczepu dzięki starannej, uważnej winifikacji. Podkreśla charakterystyczny styl i świeżość Sauvignon Blanc uprawianego na wyjątkowym terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen Sauvignon Blanc ma bardzo intensywny nos, z paletą aromatów od żywych cytrusów, takich jak grejpfrut, po bardziej egzotyczne nuty marakui, uzupełnione wyrazistą mineralnością i ziołowymi akcentami. Równowaga między intensywnością aromatów a świeżością jest bardzo dobra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino żywe i eleganckie, z orzeźwiającą kwasowością i dobrą długością w ustach. Złożoność aromatyczną i teksturę podkreśla staranne dojrzewanie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Choć ten Sauvignon Blanc jest atrakcyjny za młodu ze względu na swoją żywość, ma też potencjał, by z czasem harmonijnie ewoluować.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasuje do owoców morza, dań z ryb lub letnich sałatek; Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon Blanc wnosi do posiłku świeżość i złożoność. Jego charakterystyczny styl sprawia, że jest dobrym wyborem na wyjątkowe okazje.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905333870940,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-estate-sauvignon-nouvelle-zelande_194b5de0-d97f-4886-86e8-e26a427692a3.jpg?v=1712090545"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Otira Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWinnica Clos Henri Vineyard, położona w renomowanym regionie Marlborough w Nowej Zelandii, łączy tradycyjną francuską wiedzę winiarską z niepowtarzalnymi terroir półkuli południowej. Prowadzona przez rodzinę Bourgeois, znaną z winnic w Dolinie Loary, stosuje uprawę biodynamiczną, aby tworzyć wina wiernie oddające swój terroir, ze szczególnym naciskiem na Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc to wyższa, wyrafinowana odsłona Sauvignon Blanc. Powstaje ze starannej selekcji winogron z najlepszych parceli winnicy i jest efektem jej starań, by uchwycić istotę szczepu Sauvignon Blanc. Świadczy o bogatym terroir i fachowej winifikacji nastawionej na wino wysokiej klasy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWino o dużej złożoności aromatycznej, z niuansami dojrzałych cytrusów, owoców tropikalnych i białych kwiatów oraz wyraźnym akcentem mineralnym. Specyficzne metody winifikacji i dojrzewania wnoszą głębię i strukturę, tworząc bogatą i zróżnicowaną paletę aromatów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ten Sauvignon Blanc wyróżnia się bogactwem, złożonością i równowagą, wspartymi żywą kwasowością i dobrą długością w ustach. To wino pokazuje, jak duży potencjał starzenia ma Sauvignon Blanc, gdy jest starannie wytwarzany.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Choć wino od razu pokazuje swoje bogactwo, zostało też stworzone, by harmonijnie się starzeć, z czasem rozwijając subtelne niuanse i większą złożoność.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc dobrze pasuje do wyszukanych dań, takich jak owoce morza, dopracowane potrawy z ryb czy sery kozie. Złożony profil aromatyczny i elegancka struktura sprawiają, że sprawdzi się na wyjątkowe okazje i do posiłków w stylu gastronomicznym.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905334231388,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":54552835227996,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande_71c7187d-b756-45b1-9b20-34a71e892da1.jpg?v=1712090548"},{"product_id":"creation-sauvignon-blanc-semillon-afrique-du-sud","title":"Creation - Sauvignon Blanc Semillon - 2024","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWinnica Creation, położona w dolinie Hemel-en-Aarde w RPA, jest znana z nowatorskiego podejścia i pasji do jakości. Korzystając z chłodnego klimatu i żyznej gleby, specjalizuje się w uprawie szczepów oddających niepowtarzalną istotę swojego terroir, ze szczególnym naciskiem na kupaże białe. Zaangażowanie Creation w zrównoważoną uprawę winorośli i precyzyjną winifikację zapewnia wina o dużej finezji i złożoności.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Creation Sauvignon Blanc Semillon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Creation Sauvignon Blanc Semillon to dopracowane połączenie dwóch klasycznych szczepów, oddające synergię i równowagę między żywością Sauvignon Blanc a okrągłością Semillon. Wino powstaje ze starannej selekcji najlepszych parceli winnicy i jest uważnie winifikowane, aby uchwycić świeżość, aromatyczność i teksturę, jakie daje ten niepowtarzalny kupaż. To wyrafinowana i harmonijna interpretacja łącząca tradycję z innowacją.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen kupaż ma żywy nos, w którym przenikają się nuty cytrusów i owoców o białym miąższu, typowe dla Sauvignon Blanc, wzbogacone akcentami białych kwiatów i maślaną nutą pochodzącą od Semillon. Dojrzewanie na drobnym osadzie (sur lie) nadaje winu dodatkową złożoność, z kremowymi nutami i elegancką nutą mineralną.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Semillon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino zrównoważone i wyrafinowane, z dobrą kwasowością, która bardzo dobrze współgra z jedwabistą teksturą i głębią aromatów. Finisz jest długi i wyrazisty, świadczy o jakości kupażu i staranności winifikacji.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Choć wino już teraz przyciąga świeżością i energią, ma też dobry potencjał starzenia i z czasem będzie ewoluować i nabierać bogactwa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCreation Sauvignon Blanc Semillon dobrze pasuje do delikatnych dań, takich jak owoce morza, grillowane ryby czy sałatki z wieloma składnikami. Jego niepowtarzalny charakter i złożoność sprawiają, że sprawdzi się do wykwintnych posiłków i na wyjątkowe okazje.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339507036,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/creation-sauvignon-blanc-semillon-afrique-du-sud_9602ad23-8d29-4f50-ad92-5a465f59ec2e.jpg?v=1712090584"},{"product_id":"duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Duckhorn - Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWinnica Duckhorn, działająca w renomowanej Napa Valley w Kalifornii, jest znana z tradycji wytwarzania win wysokiej jakości. Ceniona zwłaszcza za swoje Merlot, winnica wytwarza również Sauvignon Blanc, korzystając z wyjątkowego terroir i idealnego klimatu. Filozofia Duckhorn łączy staranne praktyki winiarskie z nowatorską winifikacją, aby oddać złożone niuanse i elegancję każdego szczepu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Duckhorn Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Duckhorn Sauvignon Blanc to wyrafinowana i żywa interpretacja tego charakterystycznego szczepu. Starannie wytwarzane z winogron wyselekcjonowanych w winnicach Napa Valley, wino to podkreśla świeżość, aromatyczność i finezję Sauvignon Blanc. Dzięki delikatnej równowadze między orzeźwiającą kwasowością a bogactwem aromatów to Sauvignon Blanc od Duckhorn dobrze pokazuje doświadczenie winnicy w tworzeniu białych win z charakterem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo Sauvignon Blanc roztacza aromaty owoców o jasnym miąższu, takich jak grejpfrut, limonka i gruszka, którym towarzyszą nuty kwiatowe i charakterystyczny ziołowy akcent. Staranne dojrzewanie dodaje subtelnej złożoności, z niuansami mineralnymi i lekką krągłością, które wzbogacają profil aromatyczny wina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino eleganckie i dynamiczne, o dobrej równowadze między orzeźwiającą kwasowością a bogatą paletą smaków. Tekstura jest jednocześnie żywa i krągła, prowadzi do długiego, delikatnego finiszu.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Choć to Sauvignon Blanc smakuje dobrze młode i świeże, może z czasem łagodnie ewoluować w butelce, rozwijając dodatkowe niuanse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuckhorn Sauvignon Blanc dobrze pasuje do lekkich dań, takich jak owoce morza, letnie sałatki czy świeże sery kozie. Orzeźwiający i aromatyczny charakter sprawia, że dobrze sprawdza się do posiłków na świeżym powietrzu i na wyjątkowe okazje.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345077596,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis_6ea94e90-cd86-44a4-af73-9094af5df22e.jpg?v=1712090623"},{"product_id":"dona-paula-los-cardos-sauvignon-blanc-argentine","title":"Doña Paula - Los Cardos Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Doña Paula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWinnica Doña Paula, położona na żyznych ziemiach Mendozy w Argentynie, jest ceniona za dążenie do wytwarzania win, które w pełni wyrażają charakter swojego niepowtarzalnego terroir. Specjalizuje się w Malbecu, ale z powodzeniem pracuje również z innymi szczepami, zwłaszcza z Sauvignon Blanc, stosując zrównoważone metody uprawy winorośli, aby wytwarzać wina wysokiej jakości, odzwierciedlające różnorodność i wysoki poziom regionu Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Doña Paula Los Cardos Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoña Paula Los Cardos Sauvignon Blanc to żywe i orzeźwiające wcielenie tego popularnego szczepu, uprawianego w idealnych warunkach, jakie zapewnia Mendoza. Wino eksponuje świeżość aromatów i wyrazistą kwasowość typowe dla Sauvignon Blanc, oddając zarazem subtelne niuanse wnoszone przez terroir. Dzięki starannej winifikacji Los Cardos Sauvignon Blanc łączy czystość, intensywność aromatów i elegancję.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen Sauvignon Blanc ma intensywne aromaty owoców o białym miąższu, cytrusów i ziół, z akcentami białych kwiatów i delikatną mineralnością. Bukiet jest zarazem czysty i złożony, wyrazisty i orzeźwiający.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino żywe i zrównoważone, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu świeżość i energię. Tekstura jest lekka i przyjemna, a finisz czysty i orzeźwiający.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Choć ten Sauvignon Blanc jest przeznaczony do picia w młodości, gdy najlepiej wyraża swoją świeżość, może też zyskać na krótkim starzeniu, dzięki któremu aromaty się rozwiną i nabiorą złożoności.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoña Paula Los Cardos Sauvignon Blanc dobrze pasuje do lekkich dań, takich jak owoce morza, świeże sałatki czy świeże sery kozie. Dzięki ożywczemu, aromatycznemu charakterowi sprawdza się jako aperitif lub do letnich posiłków.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961787564380,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59628831342940,"sku":null,"price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dona-paula-los-cardos-sauvignon-blanc-argentine_74e98147-d985-4942-8a2f-8101a34f21b8.jpg?v=1712741144"},{"product_id":"francis-ford-coppola-diamond-collection-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Francis Ford Coppola - Diamond Collection Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Francis Ford Coppola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrancis Ford Coppola Winery słynie z umiejętności łączenia wyrafinowanych technik winifikacji z nowoczesną innowacją, wytwarzając w Kalifornii wina o wyrazistym charakterze. Winnica, która łączy sztukę filmową z winiarstwem, tworzy wina opowiadające historię i odzwierciedlające swój wyjątkowy terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Diamond Collection Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Diamond Collection Sauvignon Blanc wyraża świeżość i żywość charakterystyczne dla tego szczepu. Wino, stworzone tak, by podkreślić typowe nuty Sauvignon Blanc, stawia na czystość aromatów i owocowe smaki, dając dynamiczne i orzeźwiające wrażenia smakowe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŻywe aromaty tego Sauvignon Blanc obejmują nuty limonki, marakui i świeżo skoszonej trawy. Subtelne akcenty białych kwiatów i melona dodają złożoności i tak już bogatemu, ekspresyjnemu profilowi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e W ustach wino wyróżnia się żywością i klarownością, z wyraźną kwasowością prowadzącą do czystego i długiego finiszu. Smaki są dobrze zarysowane i oddają świeżość owoców z wyrafinowaną elegancją.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e To Sauvignon Blanc najlepiej pić młode, aby zachować pełnię jego świeżości, choć może też korzystnie ewoluować przez kilka lat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo Sauvignon Blanc sprawdza się jako aperitif i dobrze pasuje do lekkich dań, takich jak letnie sałatki, owoce morza czy kozie sery. Dzięki świeżości dobrze komponuje się także z pikantną kuchnią azjatycką.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48695944020316,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":48695944053084,"sku":"","price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-diamond-collection-sauvignon-blanc-etats-unis.webp?v=1715785676"},{"product_id":"tetramythos-sauvignon-blanc-nature-grece","title":"Tetramythos - Sauvignon blanc nature - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWiniarnia \u003cstrong\u003eTetramythos \u003c\/strong\u003ezostała założona w 2004 roku przez braci Aristosa i Stathisa. \u003cstrong\u003ePanagiotis Papagiannopoulos\u003c\/strong\u003e od początku kieruje firmą jako enolog. Razem tworzą wyjątkowe wina, głównie ze szczepów lokalnych. Sprzyja temu doskonały mikroklimat gór regionu Aigialia. \u003cstrong\u003ePanayiotis\u003c\/strong\u003e uosabia ducha greckiego winiarstwa, łącząc tradycję z innowacją. Po studiach enologicznych w Atenach w latach 90. pracował najpierw jako konsultant, a następnie osiadł jako winiarz w winnicy\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eStosuje naturalne podejście zarówno w pracy z glebą, jak i w winifikacji, dzięki czemu powstają wina autentyczne, czyste, typowe i głęboko zakorzenione w swoim terroir. To zapewne jeden z najciekawszych przedstawicieli winiarskiego Peloponezu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo białe wino powstaje z winogron szczepu \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e z krzewów posadzonych na wysokości 1100 metrów na glebach z czerwonej gliny „Terra Rossa” i uprawianych ekologicznie. Po osiągnięciu optymalnej dojrzałości winogrona są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Winifikacja przebiega w możliwie najbardziej naturalny sposób: fermentacja z udziałem drożdży dzikich (autochtonicznych) zachodzi w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie wino dojrzewa przez 12 miesięcy w starych beczkach barrique. Wino ukazuje wyrazistą osobowość z dominującymi aromatami \u003cstrong\u003edzikich ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebergamotki\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003ezielonej \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejabłka granny smith\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżego wapienia\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e białej brzoskwini \u003c\/strong\u003ei\u003c\/span\u003e górskich \u003cstrong\u003ekwiatów\u003c\/strong\u003e. W ustach jest gładkie i teksturalne, a finisz niesie mineralne, soczyste napięcie.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53854531289436,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":53854531322204,"sku":null,"price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tetramythos-Sauvignonblanc-Grece.png?v=1737822138"},{"product_id":"tabali-talinay-sauvignon-blanc","title":"Tabalí - Talinay - Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"43\"\u003eTabalí Talinay Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e pochodzi z renomowanego terroir \u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"97\"\u003eLimarí Valley\u003c\/strong\u003e, zaledwie 12 km od Oceanu Spokojnego, z bardzo porowatych gleb wapiennych, powstałych z dawnych tarasów morskich. Chłodny, suchy, morski klimat, wzmacniany przez bryzę i mgłę „Camanchaca”, spowalnia dojrzewanie winogron, co daje żywą kwasowość typową dla najlepszych Sauvignon z Chile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eWinobranie odbywa się ręcznie na początku marca, ze ścisłą selekcją gron. Winifikacja przebiega w małych zbiornikach ze stali nierdzewnej w niskiej temperaturze (11–13°C), aby zachować świeżość i intensywność aromatyczną owocu, bez dojrzewania w beczkach, tak by zachować wyraz szczepu\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eWino roztacza eleganckie aromaty \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"132\"\u003ewiosennych kwiatów i cytrusów (limonki, yuzu, grejpfruta)\u003c\/strong\u003e, podkreślone delikatnymi nutami ziołowymi, takimi jak \u003cstrong\u003ebazylia tajska \u003c\/strong\u003ei \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"221\"\u003ekwiat czarnego bzu\u003c\/strong\u003e. W ustach kwasowość jest wyrazista, połączona z \u003cstrong\u003esłoną mineralnością\u003c\/strong\u003e, wyraźnie zaznaczoną, co daje długi i żywy finisz, idealny do owoców morza i ceviche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54601909043548,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":54601909076316,"sku":"","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TABALI-Talinay-Sauvignon-Blanc-2021.jpg?v=1748163571"},{"product_id":"garces-silva-bo-ya-sauvignon-blanc-chili","title":"Garcés Silva - Bo-Ya Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"762\"\u003eTen \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"204\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e Bo-Ya pochodzi z \u003cstrong\u003edoliny Leyda\u003c\/strong\u003e, w regionie San Antonio w Chile, i rośnie zaledwie 14 kilometrów od Oceanu Spokojnego, na parcelach wystawionych na morskie bryzy. Winorośl posadzono gęsto na dobrze zdrenowanych glebach \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"446\"\u003egranitowych z domieszką gliny\u003c\/strong\u003e. Plony są umiarkowane, co sprzyja większej koncentracji aromatów. Chłodny klimat wybrzeża w połączeniu z chłodnymi nocami pozwala na powolne dojrzewanie, kluczowe dla zachowania świeżości, naturalnej kwasowości i pobudzającej, słonawej tożsamości typowej dla Leyda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1263\"\u003eWinifikacja rozpoczyna się od ręcznego zbioru o świcie, ze starannie wyselekcjonowanymi gronami. Po całkowitym odszypułkowaniu stosuje się lekką, dwugodzinną macerację, a następnie bezpośrednie tłoczenie. Wino fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a potem dojrzewa na drobnym osadzie przez 6 miesięcy, bez fermentacji malolaktycznej, co zapewnia klarowny wyraz szczepu. Bez dojrzewania w drewnie: nacisk położony jest na czystość, napięcie i intensywność aromatyczną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1671\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1311\"\u003eskórki limonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1331\"\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1354\"\u003ebiałych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelona, świeżej trawy\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eakcenty morskie.\u003c\/strong\u003e W ustach jest płynne, łączy żywą kwasowość ze słonością, z lekkim, ale bardzo ekspresyjnym profilem. Finisz jest orzeźwiający, z wyraźnym słonym napięciem typowym dla tego nadmorskiego terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55682346778972,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GarcesSilva-Bo-YaSauvignonBlanc-Chili.png?v=1760039728"},{"product_id":"matetic-sauvignon-blanc-eq-coastal-chili","title":"Matetic - Sauvignon Blanc EQ Coastal - 2022","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"758\"\u003eWinnica tej cuvée leży w dolinie Valle Hermoso, w pobliżu wybrzeża Pacyfiku, w\u003cstrong\u003e nadmorskiej strefie Chile\u003c\/strong\u003e. Położona na łagodnych zboczach kilka kilometrów od oceanu, korzysta z chłodnego klimatu morskiego i granitowego terroir z domieszką miki żelazistej. Ekspozycja na morską bryzę i umiarkowane noce pozwalają winorośli powoli dojrzewać, co sprzyja wyraźnej świeżości i aromatyce typowej dla tego stylu. Uprawa prowadzona jest metodami ekologicznymi i biodynamicznymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1318\"\u003eProducent przeprowadza staranny ręczny zbiór, a następnie schładza winogrona przed tłoczeniem, aby jak najlepiej zachować aromaty. Fermentacja przebiega w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, po czym wino dojrzewa „na osadzie” (sur lie) przez około 4 miesiące: w beczkach (1\/3 partii), w zbiornikach ze stali nierdzewnej (1\/3) i w betonowych amforach (1\/3). Na koniec wino jest klarowane i stabilizowane przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1796\"\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1363\"\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1389\"\u003eróżowego grejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejabłka Granny Smith,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1412\"\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżych ziół\u003c\/strong\u003e oraz\u003cstrong\u003e akcenty słone \u003c\/strong\u003ei \u003cstrong\u003ejodowe\u003c\/strong\u003e. W ustach tekstura jest \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1530\"\u003eżywa i precyzyjna\u003c\/strong\u003e, płynna, z dobrą równowagą między owocem a morskimi smakami. Finisz jest długi, pozostawia wrażenie jodu i mineralności przywołujące nadmorskie powietrze. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55867066515804,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Matetic-SauvignonBlancEQCoastal-Chili.png?v=1762015966"},{"product_id":"viu-manent-secret-sauvignon-blanc-chili","title":"Viu Manent - Secret Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eWinnica, z której pochodzi cuvée Secret Sauvignon Blanc, położona w dolinie Colchagua, w sercu regionu winiarskiego Valle Central w Chile, korzysta z chłodnego wpływu Prądu Humboldta i bliskości Oceanu Spokojnego. Parcele leżą na dobrze zdrenowanych glebach aluwialnych i koluwialnych, łączących piaski, muły i żwiry, które sprzyjają powolnemu dojrzewaniu i zachowują naturalną kwasowość winogron. Umiarkowany klimat śródziemnomorski, z dużymi amplitudami temperatur, pozwala precyzyjnie wyrazić aromatyczny charakter Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Sauvignon Blanc zbiera się nocą, aby zachować ich świeżość, a następnie starannie selekcjonuje przed delikatnym tłoczeniem. Moszcz jest odszlamowywany w niskiej temperaturze, aby zachować najdelikatniejsze aromaty odmianowe. Fermentacja alkoholowa przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury, w niskiej temperaturze, co sprzyja wyrazistości aromatów i żywości. Wino dojrzewa następnie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie (sur lie) w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z okresowym przelewaniem lub bâtonnage, aby nadać mu pełnię, teksturę i złożoność, zachowując jednocześnie napięcie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eświeżych cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003eziołowymi\u003c\/strong\u003e i subtelnym \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e wymiarem, który wnosi napięcie. W ustach jest żywe i precyzyjne, z orzeźwiającą \u003cstrong\u003ekwasowością\u003c\/strong\u003e, delikatnie \u003cstrong\u003ejedwabistą\u003c\/strong\u003e teksturą i \u003cstrong\u003esłonym\u003c\/strong\u003e, długim finiszem, który podkreśla czystość owocu.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199840170332,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56199840203100,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Sauvignon-Blanc-2023.jpg?v=1765382529"},{"product_id":"blank-canvas-abstract-three-rows-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Abstract Three Rows - 2023","description":"\u003cp\u003eWinnica Blank Canvas, położona w regionie winiarskim Marlborough, na północnym krańcu Wyspy Południowej Nowej Zelandii, ma chłodny i słoneczny klimat, łagodzony morskim wpływem Cieśniny Cooka. Parcele wybrane do cuvée Abstract Three Rows leżą na glebach aluwialnych złożonych ze żwirów i mułów, które zapewniają doskonały drenaż i dobrą koncentrację aromatyczną. Przemienność ciepłych dni i chłodnych nocy sprzyja powolnemu dojrzewaniu winogron, zachowując naturalną kwasowość i czystość owocu w tym winie białym.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są zbierane ręcznie z trzech wyodrębnionych rzędów winnicy, a następnie delikatnie tłoczone w całych gronach. Moszcz trafia grawitacyjnie do beczek barrique z dębu francuskiego, gdzie przechodzi powolną fermentację na dzikich (autochtonicznych) drożdżach. Część dojrzewania odbywa się na drobnym osadzie (sur lie), z umiarkowanym bâtonnage, aby zachować napięcie i czystość aromatyczną. Dojrzewanie trwa dalej w beczkach przed starannym kupażowaniem, które ma wyrazić odrębność parceli i krystaliczną teksturę tego nowozelandzkiego wina białego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eowoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e, uzupełnione delikatnymi \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e akcentami, subtelnymi \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e niuansami i lekkim \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e charakterem, który nadają żwirowe gleby. W ustach tekstura jest pełna i jedwabista, wsparta żywą kwasowością, która wydłuża degustację, a długi i precyzyjny finisz odsłania wyraźne napięcie i delikatną słoność, które zachęcają do ponownej degustacji.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372136505692,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":57372136538460,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Abstract-Three-Rows-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342079"},{"product_id":"blank-canvas-holdaway-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Holdaway - 2024","description":"\u003cp\u003eWinnica Blank Canvas leży w regionie Marlborough, na północnym krańcu Wyspy Południowej w Nowej Zelandii, na chłodnych terenach pod wpływem Oceanu Spokojnego i bryz z doliny Wairau. Krzewy wina Holdaway rosną na glebach aluwialnych złożonych ze żwirów, mułów i piasków, które zapewniają doskonały drenaż i dobrą regulację wodną. Ten umiarkowany klimat, z dużymi różnicami temperatur, sprzyja powolnemu dojrzewaniu i zachowuje wysoką naturalną kwasowość, znak rozpoznawczy białych win tej winnicy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo wino z rodzinnej winnicy Holdaway w dolinie Wairau powstaje ze starannie wyselekcjonowanych winogron, zebranych w optymalnej dojrzałości. Po delikatnym tłoczeniu moszcz fermentuje w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować czystość aromatów i precyzję odmianową. Dojrzewanie trwa na drobnym osadzie (sur lie), nadal w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z umiarkowanym bâtonnage, aby wnieść teksturę i złożoność bez maskowania świeżości i mineralnego wyrazu terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eowoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e, uzupełnione delikatnymi akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e niuansem przywołującym wilgotny krzemień i lekko \u003cstrong\u003ekorzennym\u003c\/strong\u003e charakterem pochodzącym z dojrzewania. W ustach wino ma \u003cstrong\u003ekremową\u003c\/strong\u003e teksturę niesioną przez \u003cstrong\u003eżywą kwasowość\u003c\/strong\u003e, która wydłuża finisz, z wrażeniem \u003cstrong\u003esłonej świeżości\u003c\/strong\u003e i wyraźną, precyzyjną trwałością aromatów, równoważąc bogactwo i napięcie.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372138668380,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":57372138701148,"sku":null,"price":153.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Holdaway-Vineyard-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342099"},{"product_id":"blank-canvas-reed-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Reed Vineyard - 2023","description":"\u003cp\u003eWinnica Reed, położona w regionie winiarskim Central Otago, na Wyspie Południowej Nowej Zelandii, ma chłodny klimat kontynentalny z dużymi amplitudami temperatur. Krzewy rosną na dobrze zdrenowanych, mało żyznych glebach aluwialnych i łupkowych, co sprzyja umiarkowanym plonom i wyraźnej koncentracji aromatycznej. Okoliczne góry chronią parcele przed dominującymi wiatrami, a obfite nasłonecznienie pozwala na powolne i pełne dojrzewanie winogron, zachowując żywą naturalną kwasowość i precyzyjny wyraz terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są zbierane ręcznie, a następnie delikatnie tłoczone w całych gronach przed lekkim odszlamowaniem. Moszcz trafia grawitacyjnie do beczek z dębu francuskiego, w większości używanych, gdzie przebiega spontaniczna fermentacja na dzikich (autochtonicznych) drożdżach. Fermentacja malolaktyczna jest częściowa, co zachowuje napięcie i czystość aromatyczną. Wino dojrzewa następnie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie (sur lie), z umiarkowanym bâtonnage, po czym jest starannie kupażowane i butelkowane bez klarowania, z lekką filtracją tylko w razie potrzeby.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eowoców o białym miąższu\u003c\/strong\u003e, uzupełnione \u003cstrong\u003edelikatnymi kwiatowymi akcentami\u003c\/strong\u003e, niuansami \u003cstrong\u003emineralnymi\u003c\/strong\u003e i lekko \u003cstrong\u003ekorzennym\u003c\/strong\u003e charakterem pochodzącym z dojrzewania. W ustach tekstura jest \u003cstrong\u003ekrystaliczna\u003c\/strong\u003e i precyzyjna, wsparta \u003cstrong\u003enapiętą\u003c\/strong\u003e kwasowością, która wydłuża finisz, z wrażeniem \u003cstrong\u003esłonej świeżości\u003c\/strong\u003e i wyraźną trwałością aromatyczną, równoważąc bogactwo i czystość bez ociężałości.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372141257052,"sku":null,"price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":57372141289820,"sku":null,"price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024_Reed_0378771c-cae0-4a1e-9bce-8f34850972f6.png?v=1776342128"},{"product_id":"seresin-estate-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eWinnica Seresin Estate, położona w nadmorskim regionie Marlborough, na północnym krańcu Wyspy Południowej, rozciąga się głównie w dolinie Wairau, z uzupełniającymi parcelami w sąsiednich podregionach. Panuje tu chłodny i słoneczny klimat, łagodzony wpływem Morza Tasmana i nadbrzeżnych bryz, które ochładzają noce. Gleby składają się głównie z aluwialnych żwirów, mułów i otoczaków, co zapewnia doskonały naturalny drenaż i sprzyja powolnemu, równomiernemu dojrzewaniu winogron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Sauvignon Blanc są zbierane ręcznie z certyfikowanych ekologicznych i biodynamicznych parceli winnicy, a następnie starannie selekcjonowane przed delikatnym tłoczeniem. Moszcz fermentuje powoli w zbiornikach ze stali nierdzewnej i w neutralnych beczkach dębowych na dzikich (autochtonicznych) drożdżach, aby zachować czystość aromatyczną, a zarazem nadać złożoność. Dojrzewanie trwa na drobnym osadzie (sur lie) w tych samych naczyniach, z okazjonalnym bâtonnage, aż do końcowego kupażowania i butelkowania w winnicy, bez nadmiernej filtracji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eżywych cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałych owoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edelikatnych owoców pestkowych\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003eświeżych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e oraz subtelnym \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e rysem. W ustach tekstura jest zarazem \u003cstrong\u003esoczysta\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eprecyzyjna\u003c\/strong\u003e, wsparta \u003cstrong\u003echrupką kwasowością\u003c\/strong\u003e, która wydłuża degustację. Materia pozostaje zrównoważona, z wrażeniem \u003cstrong\u003eczystości\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003enapięcia\u003c\/strong\u003e oraz ze \u003cstrong\u003esłonym\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edługim\u003c\/strong\u003e finiszem, który podkreśla świeży charakter sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372226322780,"sku":null,"price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":57372226355548,"sku":null,"price":171.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Seresin-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342901"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-aveta-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Aveta Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eAveta Sauvignon Blanc pochodzi od renomowanego producenta Stag's Leap Wine Cellars, głównie z winnic położonych w Napa Valley w Kalifornii, ze znaczącym udziałem winogron uprawianych w chłodniejszym obszarze Carneros oraz na innych wybranych działkach doliny. Te terroirs korzystają z orzeźwiającego wpływu zatoki San Pablo, regularnej morskiej bryzy i wyraźnych dobowych różnic temperatur, co pozwala na powolne dojrzewanie winogron i zachowanie żywej kwasowości, kluczowej dla aromatycznego wyrazu i równowagi tego Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są zbierane w optymalnej dojrzałości, a następnie delikatnie tłoczone przed klarowaniem moszczu na zimno. Moszcz fermentuje potem w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować czystość aromatyczną i świeżość owocu, przy czym niewielka część dojrzewa w beczkach, co dodaje złożoności i tekstury. Dojrzewanie trwa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, w większości w zbiornikach ze stali nierdzewnej uzupełnionych starannie dobranymi naczyniami drewnianymi, przed końcowym kupażem i butelkowaniem, aby zachować żywy, precyzyjny i elegancki charakter tego cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ecytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e, uzupełnione delikatnymi akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e i subtelnym \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e wymiarem, który wnosi napięcie. Dyskretne niuanse \u003cstrong\u003eświeżych ziół\u003c\/strong\u003e i lekki \u003cstrong\u003esłony\u003c\/strong\u003e charakter wzmacniają wrażenie świeżości. W ustach wino jest precyzyjne i smukłe, niesione przez żywą, ale harmonijną kwasowość, jedwabistą teksturę oraz trwały, czysty i orzeźwiający finisz, który podkreśla czystość owocu.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372239364444,"sku":null,"price":55.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":57372239397212,"sku":null,"price":110.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/aveta-sauvignon-blanc-stag-s-leap-wine-cellars.png?v=1776343014"},{"product_id":"elizabeth-spencer-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Elizabeth Spencer - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc od Elizabeth Spencer pochodzi z winnic położonych w Napa Valley, w północnej Kalifornii, w sercu North Coast. Producent pozyskuje winogrona z wybranych działek w chłodnych częściach doliny, na które wpływają morskie bryzy i wyraźne oddziaływanie wybrzeża. Dobrze zdrenowane gleby, złożone ze żwirów, mułów i aluwiów, sprzyjają powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu winogron. Takie warunki geograficzne pozwalają uzyskać Sauvignon Blanc zarazem dojrzałe i żywe, wyraźnie oddające klimatyczną i geologiczną tożsamość Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo Sauvignon Blanc, pochodzące ze starannie wybranych krzewów, jest zbierane w optymalnej dojrzałości, a następnie delikatnie tłoczone, aby zachować aromatyczną czystość owocu. Moszcz fermentuje w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pozwala zachować świeżość, żywość oraz aromaty cytrusów i owoców o białym miąższu charakterystyczne dla szczepu. Dojrzewanie trwa na drobnym osadzie, również w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby nadać objętość i teksturę przy zachowaniu czystego, precyzyjnego i bardzo orzeźwiającego profilu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ecytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eowoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e, uzupełnione delikatnymi akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e i subtelnym \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e wymiarem. W ustach materia jest precyzyjna, niesiona żywą \u003cstrong\u003ekwasowością\u003c\/strong\u003e, która przedłuża degustację, a tekstura pozostaje gładka i zrównoważona. Czysty i orzeźwiający finisz podkreśla czystość owocu i lekkie \u003cstrong\u003esłone\u003c\/strong\u003e wrażenie, dzięki czemu wino dobrze towarzyszy posiłkom, co podkreśla gastronomiczny charakter tego Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372241035612,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":57372241068380,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElizabethSpencerSauvBlanc_4480x_e9918dd3-46c3-43cd-9122-aded43bf63ee.jpg?v=1776343036"},{"product_id":"terre-a-terre-crayeres-vineyard-australie","title":"Terre à Terre - Crayères Vineyard - 2021","description":"\u003cp\u003eTen sauvignon blanc pochodzi z Crayères Vineyard w regionie Wrattonbully, w południowo-wschodniej części Australii Południowej, w strefie Limestone Coast. Winnica leży na szczycie wapiennego grzbietu biegnącego z północy na południe, na glebach gliniastej terra rossa na wapiennym podłożu. Gęsto posadzone krzewy korzystają z chłodnego klimatu i naturalnych zasobów wody zgromadzonych w skale macierzystej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie, a następnie schładza przez dwa dni przed tłoczeniem w całych gronach. Po trzech tygodniach klarowania na zimno w zbiorniku ze stali nierdzewnej sok fermentuje w ośmiu starych francuskich beczkach demi-muid o pojemności 600 litrów, z dębu z lasów Wogezów i Allier. Wino dojrzewa następnie osiem miesięcy na pełnym osadzie, bez bâtonnage, po czym zostaje zlane do zbiornika ze stali nierdzewnej i przez miesiąc klaruje się przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003edojrzałego grejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskórki limonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewerbeny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrawy cytrynowej\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego groszku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ewilgotnego kamienia\u003c\/strong\u003e. Niuanse \u003cstrong\u003epastisu\u003c\/strong\u003e i smakowitego osadu dopełniają ten złożony profil. W ustach wino jest pełne i jedwabiste, rozwija się z precyzyjną cytrynową kwasowością, delikatną strukturą fenolową i długim, świeżym, słonym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304672657756,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":59304672690524,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TaT-Crayeres-Vineyard-SB-2023-Web-1.jpg?v=1791553700"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-sauvignon-blanc-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003eTen Sauvignon Blanc pochodzi z winnic położonych na chłodnych wyżynach północnej części wulkanicznego płaskowyżu Golan, w apelacji Galilea. Uprawiana na dużej wysokości, przy chłodnych nocach i na glebach bazaltowych, winorośl korzysta ze szczególnego klimatu, który sprzyja powolnemu dojrzewaniu i zachowaniu świeżości aromatycznej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWytwarzane wyłącznie z Sauvignon Blanc, wino jest winifikowane tak, aby zachować wyrazistość szczepu. Niewielka część cuvée fermentuje w beczkach z dębu francuskiego, co dodaje całości objętości i złożoności.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003egujawy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelona\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrestu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskórki pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliścia figowca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrawy cytrynowej\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebiałych przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach wino o miękkiej teksturze i średnim ciele opiera się na żywej kwasowości, która wydłuża smaki owoców egzotycznych i cytrusów. Dyskretna krągłość dopełnia całości przed świeżym, mineralnym i długim finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304835219804,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59304835252572,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1ilil10047270-golan-heights-yarden-sauvignon.jpg?v=1790616901"},{"product_id":"couvent-rouge-petit-couvent-blanc-liban","title":"Couvent Rouge - Petit Couvent Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003ePetit Couvent Blanc pochodzi z winnic Couvent Rouge w Deir el Ahmar, w północnej części doliny Bekaa w Libanie. Wino powstaje na wysoko położonym terroir o słonecznych dniach i chłodnych nocach, co sprzyja zachowaniu wyrazistości aromatycznej białych winogron. Apelacja nie została podana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elawendy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu czarnego bzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżej gruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emelisy\u003c\/strong\u003e. Jego ekspresja łączy świeżość cytrusów z kwiatowym i roślinnym urokiem sauvignon, uzupełnionym owocowym niuansem wniesionym przez obeidi. W ustach lekkie i gładkie, zrównoważone wokół wyraźnie żywej kwasowości; jest orzeźwiające, czyste i przechodzi w świeży finisz z cytrynowymi akcentami.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59429131845980,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59429131878748,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Packshot-web-PC-White-lowres-2.jpg?v=1791642117"},{"product_id":"couvent-rouge-couvent-blanc-liban","title":"Couvent Rouge - Couvent Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z winnic Couvent Rouge w Deir el Ahmar, w północnej części doliny Bekaa w Libanie. Winorośle rosną na dużej wysokości, na glebach gliniasto-wapiennych i na bardziej żwirowych działkach, w słonecznym klimacie kontynentalnym, który sprzyja aromatycznej świeżości winogron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżej gruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoreli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ezielonych owoców\u003c\/strong\u003e. Kwiatowo-owocowy charakter jest wyraźny, z delikatną roślinną nutą, która podkreśla lekkość wina. W ustach jest gładkie i lekkie, z wyważoną kwasowością; zachowuje dobrą świeżość i kończy się aromatycznym, owocowym, orzeźwiającym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59429161140572,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59429161173340,"sku":null,"price":89.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Couvent-Rouge-White.jpg?v=1791642192"},{"product_id":"couvent-rouge-pet-nat-gold-liban","title":"Couvent Rouge - Pet Nat Gold - 2022","description":"\u003cp\u003eWino pochodzi z ekologicznych, wysoko położonych winnic w Deir El Ahmar, w sercu doliny Bekaa w Libanie. Krzewy rosną w klimacie śródziemnomorskim o cechach półkontynentalnych i korzystają z bardzo słonecznych dni, suchych lat i chłodnych nocy, które zachowują aromatyczną wyrazistość winogron. Apelacja nie jest podana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo naturalne wino musujące, wytwarzane metodą dawną (méthode ancestrale), przechodzi jedną fermentację, rozpoczętą w zbiorniku i zakończoną w butelce, w której w naturalny sposób tworzą się bąbelki. Niefiltrowane, spędza kilka miesięcy na osadzie przed degorżowaniem, co nadaje mu wyrazistość i delikatną nutę drożdżową.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ekwiatu cytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiciokrzewu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiodu tupelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżej cytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskórki cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eopiekanej brioszki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eszlachetnych drożdży\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest lekkie i dynamiczne, ożywione delikatnym musowaniem, żywą kwasowością i subtelnie kremową teksturą wynikającą z dojrzewania na osadzie. Wytrawny, świeży i cytrynowy finisz zachowuje przyjemną nutę kwiatową.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59429189747036,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59429189779804,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/couvent-rouge-leb-nat-sparkling-white-01-730x735.jpg?v=1791642266"},{"product_id":"jordan-estate-sauvignon-blanc-chameleon-wo-stellenbosch-afrique-du-sud","title":"Jordan Estate - Sauvignon Blanc Chameleon WO Stellenbosch - 2025","description":"\u003cp\u003eTen sauvignon blanc pochodzi z winnicy Jordan, położonej w Stellenbosch Kloof, głęboko wciętym wąwozie na zachód od Stellenbosch, w RPA. Winorośle w wieku około czterdziestu lat zajmują zbocza o ekspozycji wschodniej i południowej, na wysokości od 220 do 380 metrów n.p.m., na glebach ze zwietrzałego granitu i mułu. Bryza znad False Bay, oddalonej o 14 kilometrów, oraz od Prądu Benguelskiego, od północnego zachodu, przynosi poranne mgły i chłód: temperatury są tu co najmniej o 3°C niższe niż w głębi lądu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są zbierane na różnych poziomach dojrzałości, aby wzbogacić złożoność owocu, po starannym zarządzaniu ulistnieniem, które sprzyja przewiewności gron. Po odszypułkowaniu macerują około sześciu godzin na skórkach przed delikatnym tłoczeniem pneumatycznym. Sok jest klarowany na zimno przez dwa dni, a następnie fermentuje z drożdżami selekcjonowanymi w temperaturze od 12 do 16°C, przy czym każda działka jest winifikowana oddzielnie. Wino odpoczywa następnie trzy miesiące na osadzie przed kupażowaniem i butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo wino odsłania nuty \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguawy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrestu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskoszonej trawy\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eliścia czarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e. Wyrazisty i bujny nos łączy owoce tropikalne, cytrusy i roślinne akcenty charakterystyczne dla szczepu. W ustach wino jest żywe i rześkie, niesione napiętą kwasowością i teksturą lekko zaokrągloną dzięki dojrzewaniu na osadzie. Świeży, orzeźwiający finisz przedłuża się nutami cytrusów.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491432431964,"sku":null,"price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Chameleon-Sauvignon-Blanc.png?v=1791907382"},{"product_id":"chavin-zero-sauvignon-blanc-france","title":"Chavin - Zéro Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eCuvée Chavin Zéro Sauvignon Blanc jest wytwarzana przez dom Chavin z siedzibą w Béziers, w departamencie Hérault, w sercu Languedoc. Sprzedawana pod nazwą Vin de France désalcoolisé, powstaje z win z południa Francji, gdzie słoneczny i suchy klimat śródziemnomorski, chłodzony morską bryzą, sprzyja zdrowym i aromatycznym winogronom. To bezalkoholowe wino białe powstaje wyłącznie z sauvignon blanc z departamentu Hérault, wybranego ze względu na świeżość i intensywność aromatów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauvignon blanc winifikuje się jak wino białe wytrawne, zachowując świeżość i czystość aromatyczną szczepu. Następnie wino zostaje pozbawione alkoholu metodą odparowania próżniowego, bez pasteryzacji, w temperaturze nieprzekraczającej 35°C. Ten łagodny proces zachowuje cechy sensoryczne wina i daje świeży napój klarowny i bez osadu. Nie dodaje się żadnych aromatów: cały profil aromatyczny pochodzi z winogron i ich winifikacji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003epąków czarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebukszpanu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu czarnego bzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eświeżo skoszonej trawy\u003c\/strong\u003e. Jasnożółta barwa z lśniącymi refleksami zapowiada typowy dla szczepu ziołowy profil, podkreślony kwiatowym akcentem i owocami egzotycznymi. W ustach wino jest świeże i precyzyjne, niesione wyraźną kwasowością, z czystym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499007672668,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499007705436,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Visuel_bouteilles_sitecorpo_200x600px_VDF_desalcoolise_SauvignonBlanc2-1.png?v=1791979559"},{"product_id":"caves-bailly-lapierre-saint-bris-france","title":"Caves Bailly-Lapierre - Saint-Bris - 2024","description":"\u003cp\u003eSaint-Bris od Bailly Lapierre pochodzi z Auxerrois, z północnej Burgundii, z okolic Saint-Bris-le-Vineux, w pobliżu Auxerre i doliny Yonne. To jedyna burgundzka apelacja poświęcona szczepowi sauvignon blanc. Wapienne podłoże, pozostałość jurajskiej laguny datowana na kimeryd, nadaje winom wyraźną mineralność. Klimat półkontynentalny, na północnej granicy uprawy winorośli, wymusza powolne dojrzewanie, które zachowuje świeżość i aromatyczny wyraz szczepu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona uprawiane przez rodziny winiarzy zrzeszone w Bailly Lapierre są zbierane ręcznie, a następnie dostarczane w skrzynkach do piwnic. Po tłoczeniu i statycznym odszlamowaniu moszcz jest winifikowany w zbiornikach ze stali nierdzewnej w stałej temperaturze. Po starannej degustacji w zbiorniku fermentacja malolaktyczna może zostać zablokowana, w zależności od rocznika, aby zachować świeżość i typowość sauvignon. Następnie wino jest butelkowane młodo, aby zachować pełnię aromatów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskoszonej trawy\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003epąków czarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e. Bladozłota barwa zapowiada bukiet cytrusów i owoców egzotycznych, podkreślony wyraźną nutą ziołową. W ustach wino jest żywe i kwasowe, wyraziste i energiczne, z nutami białych owoców, a kończy się świeżym finiszem z akcentem pąków czarnej porzeczki.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499012292956,"sku":null,"price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499012325724,"sku":null,"price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/10870211-1_1580609714.png?v=1791979607"},{"product_id":"chateau-belingard-reserve-monbazillac-france","title":"Château Belingard - Réserve Monbazillac - 2024","description":"\u003cp\u003eTo Monbazillac pochodzi z Château Belingard w Pomport, w departamencie Dordogne. Posiadłość, która produkuje wina od dwóch stuleci, leży na zboczach lewego brzegu doliny Dordogne, na południe od Bergerac. Jesienne poranne mgły unoszące się znad rzeki, po których następują słoneczne popołudnia, sprzyjają tu rozwojowi szlachetnej pleśni, która koncentruje cukry i aromaty winogron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTa Réserve łączy szczepy sémillon, sauvignon i muscadelle, tradycyjne dla białych win słodkich z Monbazillac. Winnica prowadzona jest metodami przyjaznymi dla środowiska, od cięcia po zbiory, w ramach certyfikacji Haute Valeur Environnementale. Zgodnie z wymogami apelacji winogrona zbiera się ręcznie, w pełni dojrzałości, aby uzyskać bogate i skoncentrowane moszcze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003emiodu akacjowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epigwy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eżółtej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandyzowanej pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewosku pszczelego\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eszafranu\u003c\/strong\u003e. Bogaty bukiet łączy kandyzowane owoce i nuty miodowe, typowe dla szlachetnej pleśni. W ustach wino jest oleiste i pełne, zrównoważone świeżością, która łagodzi słodycz i przedłuża finisz o nuty kandyzowanych cytrusów.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499047747932,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499047780700,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f083.png?v=1791981080"},{"product_id":"carpineto-dogajolo-chardonnay-italie","title":"Carpineto - Dogajolo Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eCuvée Carpineto - Dogajolo Chardonnay pochodzi z posiadłości Carpineto w Chianciano, na południu Toskanii, niedaleko Montepulciano, między Val di Chiana a Val d'Orcia. Jest efektem starannych badań strefowania, przeprowadzonych w celu wskazania gleb najlepiej odpowiadających szczepom białym, zwłaszcza chardonnay. Wzgórza mają klimat śródziemnomorski z gorącym i słonecznym latem, łagodzony wysokością oraz chłodnymi nocami, które zachowują kwasowość winogron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona chardonnay, uzupełnione szczepami grechetto i sauvignon blanc, są odszypułkowywane, schładzane, a następnie krótko macerowane ze skórkami, aby wydobyć aromaty. Potem sok oddziela się przez tłoczenie, klaruje i poddaje fermentacji, a cały proces przebiega w kontrolowanej temperaturze. Wino jest od razu filtrowane, a następnie przechowywane w chłodzie w celu spontanicznej i naturalnej stabilizacji, bez klarowania środkami (collage) ani stabilizacji chemicznej, aby zachować pełnię owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejabłka golden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebukszpanu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emigdała\u003c\/strong\u003e. Bukiet, przyjemnie owocowy, pozostaje celowo umiarkowany w swoim wyrazie aromatycznym. W ustach wino jest wytrawne, o dobrym ciele i odpowiedniej kwasowości, z aksamitnym, łagodnym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053023580,"sku":null,"price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499053056348,"sku":null,"price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f112.png?v=1791981111"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Valley Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eTa cuvée pochodzi z Russian River Valley w hrabstwie Sonoma w Kalifornii, gdzie mgły znad Pacyfiku każdego wieczoru wdzierają się wzdłuż rzeki i chłodzą winorośl. Rocznik 2024 rozpoczął się chłodną zimą, po której nastąpiło umiarkowane lato i chłodne noce, zachowujące naturalną kwasowość winogron. Krótki okres upałów pod koniec września pozwolił najchłodniejszym parcelom osiągnąć idealną dojrzałość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbierane są ręcznie we wczesnych godzinach porannych, aby zachować ich świeżość, następnie starannie selekcjonowane i tłoczone w całych gronach, aby uniknąć goryczy. Klarowny, złocisty moszcz jest odszlamiany, a następnie fermentuje i dojrzewa przez 3 miesiące w zbiornikach ze stali nierdzewnej, bez drewna, aby zachować aromatyczną czystość szczepu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eskórki limonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelona miodowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoreli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejagód jałowca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eszałwii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egardenii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esoli morskiej\u003c\/strong\u003e. Cytrusy i żółte owoce otwierają bukiet, dopełniony ziołowym i kwiatowym akcentem. W ustach wino o jedwabistej teksturze opiera się na subtelnej, słonawej mineralności i ciągnie się w długim, świeżym finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055350108,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59521199374684,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024-sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-750-ml.png?v=1791980084"},{"product_id":"hartenberg-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Hartenberg - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eTo Sauvignon Blanc pochodzi z winnicy Hartenberg, jednej z najstarszych w RPA, położonej na północnych zboczach wzgórza Bottelary, kilkanaście kilometrów na północ od Stellenbosch. Winorośl rośnie tu na wysokości około 250 metrów, na glebach z czerwonego żwiru, w umiarkowanym klimacie śródziemnomorskim, chłodzonym przez bryzę znad oceanu – w warunkach sprzyjających równomiernemu dojrzewaniu i pięknemu napięciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinnica jest prowadzona zgodnie z zasadami uprawy regeneratywnej, dbającej o życie gleby i bioróżnorodność. Po winobraniu winogrona są winifikowane tak, aby zachować czystość aromatyczną szczepu, po czym wino spoczywa cztery miesiące na osadzie. To krótkie dojrzewanie wnosi teksturę i długość, nie naruszając naturalnej żywości Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskórki grejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguawy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliścia czarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eświeżo skoszonej trawy\u003c\/strong\u003e. W ustach jest soczyste i orzeźwiające, oparte na żywej kwasowości, która napina owoc aż po czysty i słony finisz, w którym z blaskiem powraca skórka cytrusów.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703244915036,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59703244947804,"sku":null,"price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Hartenberg-Sauvignon-Blanc-NV-HR-scaled.jpg?v=1793374124"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/collections\/sauvignon-blanc.oembed?page=2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}