{"title":"Nowości","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTutaj znajdziesz najnowsze pozycje w naszej ofercie win. Przemierzamy świat, aby wyszukiwać ciekawe wina i oferować je na wyłączność. Niezależnie od tego, czy jesteś amatorem, czy koneserem, znajdziesz tu wina na każdy gust i każdy budżet. Poznaj te nowości jako jeden z pierwszych i uzupełnij nimi swoją piwniczkę. Dołącz do nas w poszukiwaniu nowych winiarskich odkryć!\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"elena-walch-muller-thurgau-italie","title":"Elena Walch - Müller Thurgau - 2025","description":"\u003cp\u003eCuvée Elena Walch - Müller Thurgau pochodzi z winnic Górnej Adygi, w okolicy Tramin, u stóp Dolomitów, na północy Włoch. Działki o ekspozycji południowo-wschodniej i południowo-zachodniej położone są tarasowo na wysokości od 350 do 650 metrów, na glebach wapiennych przeciętych żyłami gliny i piasku. Klimat łączy gorące i słoneczne, niemal śródziemnomorskie dni letnie z chłodnym powietrzem spływającym z gór; ten kontrast zachowuje żywość i wyraz aromatyczny winogron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się wyłącznie ręcznie, a następnie delikatnie tłoczy. Moszcz jest klarowany przez naturalną sedymentację, po czym fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 18°C, aby zachować aromaty odmianowe. Następnie wino dojrzewa kilka miesięcy na własnym drobnym osadzie, również w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co nadaje mu delikatną teksturę przy zachowaniu świeżości i czystości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003emoreli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu czarnego bzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół aromatycznych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egałki muszkatołowej\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e. Intrygujący i aromatyczny bukiet łączy owoce, kwiaty i przyprawy. W ustach wino jest lekkie i żywe, o delikatnej strukturze i młodzieńczej świeżości, która prowadzi do czystego, orzeźwiającego finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499051909468,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499051942236,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r106.png?v=1791981382"},{"product_id":"elena-walch-pinot-bianco-italie","title":"Elena Walch - Pinot Bianco - 2025","description":"\u003cp\u003eCuvée Elena Walch - Pinot Bianco pochodzi ze stromych winnic Alto Adige, na północy Włoch, u stóp Dolomitów. Winorośle korzenią się w lekkich glebach wapiennych i porfirowych, od cieplejszych stref na wysokości około 250 metrów po chłodne działki sięgające 900 metrów. Klimat łączy gorące i słoneczne lato o wpływach śródziemnomorskich z chłodnym górskim powietrzem; to połączenie daje wina białe zarazem dojrzałe i napięte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się wyłącznie ręcznie, ze staranną selekcją, a następnie delikatnie tłoczy. Moszcz jest klarowany przez naturalną sedymentację, po czym fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 20°C. Następnie wino dojrzewa kilka miesięcy na własnym drobnym osadzie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co nadaje mu pełniejszą teksturę przy zachowaniu czystości owocu i świeżości szczepu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emigdała\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekrzesiwa\u003c\/strong\u003e. Delikatny bukiet łączy chrupki owoc z ziołowymi akcentami. W ustach wino wyróżnia się elegancką pełnią, mineralnością i żywą kwasowością, która przechodzi w długą świeżość.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052007772,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499052040540,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r107.png?v=1791981392"},{"product_id":"tenute-san-sisto-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-italie","title":"Tenute San Sisto - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - 2024","description":"\u003cp\u003eWino Tenute San Sisto - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore pochodzi z serca strefy classico Castelli di Jesi, w regionie Marche, między Apeninami a Morzem Adriatyckim. Winorośle, rosnące na najniżej położonych parcelach winnicy, najbliżej poziomu morza, są posadzone na glebach piaszczystych i bogatych w muł. Klimat, łagodzony morskimi bryzami i chroniony przez wzniesienia w głębi lądu, zapewnia verdicchio równomierne dojrzewanie, które zachowuje jego świeżość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinorośle w wieku średnio od dziesięciu do piętnastu lat, prowadzone w systemie guyot, dają winogrona verdicchio zbierane w pełnej dojrzałości. Winifikacja przebiega w całości w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w których wino dojrzewa przez około cztery miesiące, aby zachować blask owocu i naturalne napięcie szczepu. Następnie dojrzewa trzy miesiące w butelce przed wprowadzeniem do sprzedaży, bez kontaktu z drewnem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatów janowca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanyżu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekopru włoskiego\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emigdałów\u003c\/strong\u003e. Bukiet, świeży i ekspresyjny, łączy owoce o białym miąższu, żółte kwiaty i anyżowe akcenty. W ustach wino jest bogate, sapidne i mineralne, oparte na wyraźnej kwasowości, z przyjemnym migdałowym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052138844,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499052171612,"sku":null,"price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-DOC-Classico-Tenute-San-Sisto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1791979998"},{"product_id":"tenuta-trerose-rosso-di-montepulciano-salterio-italie","title":"Tenuta Trerose - Rosso di Montepulciano Salterio - 2024","description":"\u003cp\u003eWino Tenuta Trerose - Rosso di Montepulciano Salterio pochodzi z Valiano di Montepulciano, z pogranicza gmin Montepulciano i Cortona, w południowo-wschodniej Toskanii. Około dziesięcioletnie winorośle rosną na łagodnych wzgórzach nad Val di Chiana, na glebach piaszczystych oraz mułowo-gliniastych. Klimat, latem ciepły i słoneczny, ale chłodzony rześkimi nocami, pozwala sangiovese, nazywanemu tu prugnolo gentile, w pełni dojrzeć, zachowując świeżość i owoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrugnolo gentile, uzupełnione niewielką ilością colorino, pochodzi z winorośli prowadzonych w systemie cordon de Royat, przy gęstości 5 000 krzewów na hektar i kontrolowanych wydajnościach. Po winifikacji wino dojrzewa około sześciu miesięcy w dużych beczkach (foudre) z dębu francuskiego o pojemności 100 hektolitrów, które szanują owoc, nie naznaczając go, a następnie dojrzewa jeszcze trzy miesiące w butelce przed wprowadzeniem do sprzedaży.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołków\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e. Bukiet, świeży i lekko korzenny, eksponuje chrupkie czerwone owoce. W ustach wino jest lekkie i gładkie, bardzo przystępne, z delikatnymi taninami oraz owocowym i lekkim finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052237148,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499052269916,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rosso-di-Montalcino-DOC-BIO-Salterio-Tenuta-Tre-Rose-75-cl-bottle-of-italy.png?v=1791980003"},{"product_id":"poggio-al-tufo-vermentino-italie","title":"Poggio al Tufo - Vermentino - 2024","description":"\u003cp\u003eWino Poggio al Tufo - Vermentino powstaje w sercu toskańskiej Maremmy, w południowej Toskanii, niedaleko Morza Tyrreńskiego. Winogrona pochodzą z winnicy Montebuono w posiadłości Tenuta Rompicollo w Pitigliano, dawnym etruskim mieście zbudowanym na tufie, oraz z Tenuta Albore w Scansano. Gleby pochodzenia wulkanicznego mają dobrą ekspozycję i są doskonale przewiewne, a morskie bryzy łagodzą letni upał i zachowują świeżość vermentino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePo odszypułkowaniu i zmiażdżeniu moszcz przechodzi krótką kriomacerację ze skórkami, aby wydobyć prekursory aromatów szczepu. Fermentacja przebiega następnie powoli, w niskiej temperaturze, aby zachować finezję aromatów. Na koniec wino dojrzewa przez pięć miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej, bez kontaktu z drewnem, co pozwala zachować jego żywość, sapidność i czystość owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eżółtej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozmarynu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e. Bukiet przynosi intensywne aromaty dojrzałych i egzotycznych owoców. W ustach wino jest delikatnie aromatyczne, smukłe i żywe, ze słonym finiszem o wyraźnej sapidności i dobrej długości.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052302684,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499052335452,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vermentino-sito-688x1032-1.png?v=1791980007"},{"product_id":"poggio-al-tufo-alicante-italie","title":"Poggio al Tufo - Alicante - 2020","description":"\u003cp\u003eWino Poggio al Tufo - Alicante pochodzi z toskańskiej Maremmy, z południowej Toskanii. Winogrona są wybierane w winnicy Bottinello, w posiadłości Tenuta Rompicollo w Pitigliano, dawnym etruskim mieście wzniesionym na wulkanicznym tufie, a także w Tenuta Albore w Scansano. Alicante, dawny szczep przywieziony z Hiszpanii i zadomowiony w regionie w czasach panowania hiszpańskiego, znajduje tu ciepły i słoneczny klimat, łagodzony bryzami znad Morza Tyrreńskiego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinifikacja wina czerwonego przebiega metodą tradycyjną: fermentacja rozpoczyna się spontanicznie dzięki drożdżom dzikim (autochtonicznym), w zbiornikach stalowych, z dwunastodniową maceracją na skórkach, która wydobywa barwę, strukturę i aromaty. Wino dojrzewa następnie piętnaście miesięcy w dużych beczkach (foudre) ze slawońskiego dębu, które wygładzają taniny i dodają złożoności, nie przesłaniając owocowego i śródziemnomorskiego charakteru szczepu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekonfitury z czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozmarynu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e. Bukiet, złożony i wonny, łączy dojrzałe owoce leśne i zioła makii. W ustach wino jest ciepłe i dobrze zbudowane, harmonijne i otulające, z intensywnym i długim finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052958044,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499052990812,"sku":null,"price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alicante-sito-688x1032-1.png?v=1791980011"},{"product_id":"carpineto-dogajolo-chardonnay-italie","title":"Carpineto - Dogajolo Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eCuvée Carpineto - Dogajolo Chardonnay pochodzi z posiadłości Carpineto w Chianciano, na południu Toskanii, niedaleko Montepulciano, między Val di Chiana a Val d'Orcia. Jest efektem starannych badań strefowania, przeprowadzonych w celu wskazania gleb najlepiej odpowiadających szczepom białym, zwłaszcza chardonnay. Wzgórza mają klimat śródziemnomorski z gorącym i słonecznym latem, łagodzony wysokością oraz chłodnymi nocami, które zachowują kwasowość winogron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona chardonnay, uzupełnione szczepami grechetto i sauvignon blanc, są odszypułkowywane, schładzane, a następnie krótko macerowane ze skórkami, aby wydobyć aromaty. Potem sok oddziela się przez tłoczenie, klaruje i poddaje fermentacji, a cały proces przebiega w kontrolowanej temperaturze. Wino jest od razu filtrowane, a następnie przechowywane w chłodzie w celu spontanicznej i naturalnej stabilizacji, bez klarowania środkami (collage) ani stabilizacji chemicznej, aby zachować pełnię owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejabłka golden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebukszpanu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emigdała\u003c\/strong\u003e. Bukiet, przyjemnie owocowy, pozostaje celowo umiarkowany w swoim wyrazie aromatycznym. W ustach wino jest wytrawne, o dobrym ciele i odpowiedniej kwasowości, z aksamitnym, łagodnym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053023580,"sku":null,"price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499053056348,"sku":null,"price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f112.png?v=1791981111"},{"product_id":"carpineto-rosso-di-montepulciano-italie","title":"Carpineto - Rosso di Montepulciano - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvée Carpineto - Rosso di Montepulciano powstaje na historycznym obszarze Montepulciano, w prowincji Siena, na południowym wschodzie Toskanii. Winorośle rosną tarasowo na wysokości od 300 do 350 metrów, na zboczach o ekspozycji głównie południowej. Korzenią się w piaszczystym, dobrze zdrenowanym podłożu aluwialnym o umiarkowanie zasadowym odczynie. Klimat, gorący i słoneczny latem, łagodzony chłodniejszymi nocami, pozwala miejscowej odmianie sangiovese, prugnolo gentile, w pełni dojrzeć przy zachowaniu owocowości i świeżości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrugnolo gentile, uzupełnione szczepem canaiolo i innymi dopuszczonymi szczepami, zbiera się w pełni dojrzałości, a następnie winifikuje na czerwono. Maceracja na skórkach trwa od dziesięciu do dwunastu dni w temperaturze 25–30°C, aby wydobyć barwę, owoc i miękkie taniny. Następnie wino butelkuje się młode, bez długiego dojrzewania w beczce, aby zachować świeżość i żywość charakterystyczne dla tej apelacji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eruna leśnego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e. Bukiet, intensywnie winny, zdominowany jest przez czerwone owoce. W ustach wino jest owocowe, młode i świeże, oparte na lekkich taninach i wyraźnej żywości, aż po soczysty i lekki finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053089116,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499053121884,"sku":null,"price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f113.png?v=1791981121"},{"product_id":"carpineto-chianti-classico-italie","title":"Carpineto - Chianti Classico - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvée Carpineto - Chianti Classico powstaje w historycznej strefie Chianti Classico, najstarszym obszarze produkcji, od którego wino wzięło nazwę, rozciągającym się między Florencją a Sieną, w sercu Toskanii. Carpineto ma siedzibę w Dudda, niedaleko Greve in Chianti. Winorośle rosną w krajobrazie wzgórz z położonymi na szczytach wioskami, gajami oliwnymi na nieregularnych zboczach i cyprysami ustawionymi wzdłuż białych dróg, w klimacie śródziemnomorskim z gorącym latem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese, z dodatkiem canaiolo i innych czerwonych szczepów, zbiera się w pełni dojrzałości, a następnie winifikuje na czerwono, z maceracją wytłoków w moszczu i fermentacją w kontrolowanej temperaturze. Potem wino krótko dojrzewa w dużych beczkach dębowych (foudre), po czym przechowuje się je w zbiornikach stalowych lub z betonu szkliwionego i butelkuje. Takie umiarkowane dojrzewanie zachowuje czystość owocu i kwiatowy wyraz sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e. Bukiet, czysty i intensywnie winny, zdominowany jest przez fiołek. W ustach wino jest aksamitne, soczyste i okrągłe, o dobrym ciele i wyraźnej strukturze, ze świeżym i długim finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053318492,"sku":null,"price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499053351260,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59499053384028,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Jeroboam 3L","offer_id":59499053416796,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r114.png?v=1791981362"},{"product_id":"carpineto-brunello-di-montalcino-italie","title":"Carpineto - Brunello di Montalcino - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvée Carpineto - Brunello di Montalcino pochodzi z posiadłości (tenuta) Carpineto w Montalcino, w prowincji Siena, jednej z najwyżej położonych w apelacji: jej winnice schodzą z 500 do około 450 metrów n.p.m., z ekspozycją północną, na zboczach o nachyleniu sięgającym niekiedy ponad 30%. Gleby z galestro i glin pochodzą z eocenu. Gęsta śródziemnomorska makia (garrigue) osłania winorośle przed wilgotnymi prądami powietrza znad Maremmy, tworząc mikroklimat, który daje intensywność aromatyczną, żywą kwasowość i elegancję.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese grosso winifikuje się na czerwono, ze średnio długą maceracją i fermentacją w kontrolowanej temperaturze, aby wydobyć bogatą materię bez szorstkości. Następnie wino dojrzewa trzy lata w dużych beczkach (foudre) z dębu slawońskiego o różnej pojemności, które wygładzają jego taniny i rozwijają złożoność. Na koniec dojrzewa co najmniej sześć miesięcy w butelce, w piwnicach o stałej temperaturze, zanim trafi do sprzedaży.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół śródziemnomorskich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e. Bukiet, czysty, delikatny, obszerny i trwały, łączy czerwone owoce z akcentami pochodzącymi z dojrzewania. W ustach wino jest wytrawne, ciepłe i gładkie, o dużej strukturze i długim, trwałym finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053515100,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r115.png?v=1791981372"},{"product_id":"paternoster-vulcanico-falanghina-italie","title":"Paternoster - Vulcanico Falanghina - 2024","description":"\u003cp\u003eWino Paternoster - Vulcanico Falanghina zawdzięcza swoją nazwę pochodzeniu winogron, uprawianych na stokach Monte Vulture, dawnego wygasłego wulkanu na północy Basilicaty, w południowych Włoszech. Winorośle zapuszczają korzenie w bogatych w minerały glebach wulkanicznych, na wzgórzach, gdzie wysokość zapewnia świeżość i aromatyczną finezję. Ten wzgórzowy terroir łączy więc rześkość chłodnych nocy z obfitym nasłonecznieniem i ciepłem typowym dla Południa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona falanghina są zbierane w pełnej dojrzałości, a moszcz fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze od 16 do 18°C, aby zachować świeżość oraz owocowe i kwiatowe aromaty szczepu. Wino dojrzewa następnie przez około pięć miesięcy w zbiornikach stalowych, w kontakcie z własnym osadem, co nadaje mu pełniejszą teksturę, nie naruszając jego czystości. Wino nie ma kontaktu z drewnem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003edrobnych białych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e. Bukiet, intensywny i trwały, łączy kwiaty i świeże owoce. W ustach wino jest świeże i zrównoważone, o wyraźnym napięciu, z czystym, klarownym i lekko słonym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053875548,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499053908316,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vulcanico-paternoster-wine-falanghina-basilicata-igt.png?v=1792075473"},{"product_id":"paternoster-synthesi-aglianico-del-vulture-italie","title":"Paternoster - Synthesi Aglianico del Vulture - 2019","description":"\u003cp\u003eWino Paternoster - Synthesi Aglianico del Vulture pochodzi z obszaru Vulture, z północnej Basilicaty, ze stoków dawnego wulkanu Monte Vulture. Winorośle rosną tarasowo na wysokości od 450 do 600 metrów, na wyjątkowych glebach wulkanicznych, które nadają aglianico głębię i mineralność. Ten szczep o wysokiej kwasowości i mocnych taninach dojrzewa tu powoli, często zbierany aż do połowy listopada, dzięki chłodnym nocom i długiemu okresowi wegetacji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOdszypułkowane winogrona aglianico są winifikowane klasyczną metodą dla win czerwonych, z maceracją na skórkach przez dwanaście do piętnastu dni w zbiornikach stalowych, w temperaturze 25-28°C, z regularnym przepompowywaniem moszczu i zanurzaniem kapelusza. Wino dojrzewa następnie dwanaście miesięcy: w 80% w dużych beczkach (foudre) ze slawońskiego dębu i w 20% w beczkach barrique z dębu francuskiego, nigdy nowych, po czym odpoczywa siedem do ośmiu miesięcy w butelce przed wprowadzeniem do sprzedaży.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleśnych jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej czereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e. Bukiet, owocowy i wonny, łączy czarne owoce i przyprawy. W ustach wino jest wytrawne i aksamitne, oparte na wyraźnych taninach, z dużą harmonią i dobrą długością.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054039388,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499054072156,"sku":null,"price":94.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vino_synthesi-scaled.png?v=1792073228"},{"product_id":"masseria-surani-fiano-arthemis-italie","title":"Masseria Surani - Fiano Arthemis - 2024","description":"\u003cp\u003eWino Masseria Surani - Fiano Arthemis pochodzi z winnicy Masseria Surani, obejmującej osiemdziesiąt hektarów winorośli w sercu Salento, w okolicach Manduria, w pobliżu wybrzeża Morza Jońskiego, na samym południu Apulii. Winorośle, prowadzone w systemie guyot i uprawiane ekologicznie, zapuszczają korzenie w glebach wapiennych, żyznych i przepuszczalnych, o ochrowoczerwonej barwie wynikającej z dużej zawartości żelaza. Klimat śródziemnomorski, ciepły i słoneczny, łagodzą morskie bryzy, które zachowują świeżość fiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDo tego wina używa się wyłącznie moszczu samotoku, najdelikatniejszego soku. Fermentuje on przez około piętnaście dni w niskiej temperaturze, nigdy powyżej 12°C, w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować pełną aromatyczną delikatność szczepu. Wino, wytwarzane bez kontaktu z drewnem, dojrzewa następnie około czterech miesięcy w butelce przed wprowadzeniem do sprzedaży, co pozwala mu nabrać harmonii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśródziemnomorskich ziół\u003c\/strong\u003e. Bukiet, wonny i świeży, łączy kwiaty, cytrusy i owoce tropikalne. W ustach wino jest przyjemnie sapidne, o średniej budowie, z długim, świeżym i aromatycznym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054104924,"sku":null,"price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499054137692,"sku":null,"price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SURANI-Arthemis-scaled.jpg?v=1792073176"},{"product_id":"masseria-surani-primitivo-cabernet-sauvignon-ares-italie","title":"Masseria Surani - Primitivo Cabernet Sauvignon Ares - 2022","description":"\u003cp\u003eWino Masseria Surani - Primitivo Cabernet Sauvignon Ares powstaje w sercu Salento, w okolicach Manduria, w pobliżu wybrzeża Morza Jońskiego, na samym południu Apulii. Winnica Masseria Surani uprawia tu ekologicznie osiemdziesiąt hektarów winorośli prowadzonych w gęstym systemie guyot. Gleby wapienne, żyzne i przepuszczalne, przybierają ochrowoczerwony odcień ze względu na dużą zawartość żelaza. Klimat śródziemnomorski, ciepły i suchy, chłodzą morskie bryzy znad Morza Jońskiego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivo i cabernet sauvignon są zbierane w pełnej dojrzałości, a następnie fermentują przez dwanaście do piętnastu dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze, z wielokrotnym przepompowywaniem moszczu (remontage), aby wydobyć barwę, owoc i strukturę. Wino dojrzewa następnie sześć miesięcy w beczkach dębowych; to krótkie dojrzewanie zaokrągla taniny i dodaje lekki korzenny akcent, nie przesłaniając owocowego charakteru obu szczepów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e. Bukiet, intensywnie owocowy, kończy się korzennym akcentem. W ustach wino jest otulające i pełne, łączy hojny owoc z przyjemną lekkością i sapidnym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054301532,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499054334300,"sku":null,"price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/11100100NV.png?v=1791980047"},{"product_id":"masseria-surani-heracles-primitivo-di-manduria-italie","title":"Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria - 2022","description":"\u003cp\u003eWino Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria pochodzi z apelacji Primitivo di Manduria, z serca Salento, w pobliżu wybrzeża Morza Jońskiego, na południu Apulii. Winnica Masseria Surani uprawia tu osiemdziesiąt hektarów winorośli prowadzonych w systemie guyot i uprawianych ekologicznie. Gleby wapienne, żyzne i przepuszczalne, mają ochrowoczerwoną barwę ze względu na dużą zawartość żelaza. Klimat śródziemnomorski, ciepły i słoneczny, łagodzą bryzy znad Morza Jońskiego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona primitivo są zbierane w pełnej dojrzałości, a fermentacja trwa od dwunastu do piętnastu dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze, z trzykrotnym w ciągu dnia przepompowywaniem moszczu, które sprzyja ekstrakcji barwy i budowaniu struktury wina. Wino dojrzewa następnie przez dwanaście miesięcy w beczkach dębowych, które zaokrąglają jego taniny i dodają złożoności hojnemu owocowi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003efiołków\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej czereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół aromatycznych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eakcentów balsamicznych\u003c\/strong\u003e. Bukiet łączy dojrzałe owoce, kwiaty i ziołowe akcenty. W ustach wino jest obszerne, mięsiste i owocowe, oparte na wygładzonych taninach i wyraźnej świeżości, aż po długi finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054399836,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499054432604,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PrimitivoManduriaRiservaDOC-Heracles-MasseriaSurani-min.jpg?v=1791980049"},{"product_id":"luna-sicana-fiano-italie","title":"Luna Sicana - Fiano - 2024","description":"\u003cp\u003eWino Luna Sicana - Fiano pochodzi z południowo-zachodniej Sycylii, z Casteltermini w prowincji Agrigento, znad brzegów rzeki Platani. Około dziesięcioletnie winorośle, uprawiane ekologicznie, rosną na żyznym dnie doliny, na glebach piaszczystych, gliniastych i mułowych, bogatych w minerały i lekko zasolonych. Wiatr, obecny przez cały rok, od lekkiej bryzy po sirocco, utrzymuje winorośle w dobrym zdrowiu, a mineralność gleb nadaje fiano świeżość i sapidność.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są zbierane wyłącznie ręcznie, do skrzynek, w drugiej połowie sierpnia. Po odszypułkowaniu i zmiażdżeniu są delikatnie tłoczone, a moszcz jest klarowany przez statyczną sedymentację, po czym fermentuje w kontrolowanej temperaturze, od 13 do 14°C, aby zachować aromaty. Wino dojrzewa następnie sześć miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a potem odpoczywa dwa miesiące w butelce przed wprowadzeniem do sprzedaży.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejanowca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eżółtej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoreli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiodu akacjowego\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eorzechów laskowych\u003c\/strong\u003e. Bukiet, intensywny, łączy siłę nut kwiatowych i owocowych. W ustach wino jest pełne i aromatyczne, niesione żywą kwasowością, wyraźną sapidnością i dobrą długością.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054465372,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499054498140,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1645725580.1719_IMG_7459.png?v=1792063005"},{"product_id":"luna-sicana-perricone-pizziferru-italie","title":"Luna Sicana - Perricone Pizziferru - 2019","description":"\u003cp\u003eWino Luna Sicana - Perricone Pizziferru pochodzi z południowo-zachodniej Sycylii, z Casteltermini w prowincji Agrigento, znad brzegów rzeki Platani. Winorośle perricone, rzadkiego szczepu autochtonicznego, mają około dziesięciu lat i są uprawiane ekologicznie na glebach piaszczystych, bogatych w glinę i kamienie. Stały wiatr w dolinie utrzymuje winorośle w dobrym zdrowiu, a wyraźna mineralność gleb nadaje winu sapidność i świeżość mimo sycylijskiego upału.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrona są przerzedzane w okresie veraison, następnie zbierane ręcznie w połowie września i pozostawiane do podsuszenia na około tydzień w skrzynkach. Fermentacja przebiega na drożdżach pochodzących z winogron, bez dodatków, po czym następuje miesięczna maceracja. Dojrzewanie trwa cztery miesiące w zbiorniku stalowym, dziesięć miesięcy w beczkach barrique z dębu francuskiego o średnim wypaleniu, a następnie cztery miesiące w zbiorniku, po czym wino odpoczywa w butelce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczarnej czereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonej figi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echleba świętojańskiego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Bukiet, intensywny i głęboki, łączy dojrzałe czarne owoce z korzennymi akcentami. W ustach wino jest obszerne i ciepłe, oparte na zwartych taninach, wygładzonych przez dojrzewanie, oraz na długim, smakowitym finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054563676,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499054596444,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1645725829.9227_IMG_7453.png?v=1792062033"},{"product_id":"kosta-browne-one-sixteen-russian-river-valley-chardonnay-etats-unis","title":"Kosta Browne - One Sixteen Russian River Valley Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eWino Kosta Browne - One Sixteen Russian River Valley Chardonnay pochodzi z Russian River Valley w hrabstwie Sonoma w Kalifornii. Łączy winogrona z cenionych winnic położonych w najchłodniejszych częściach apelacji, takich jak Keefer Ranch, Ritchie, Zio Tony, Lone Oak czy Charles Ranch. Wpływ oceanu, który wnika w dolinę rzeki od strony Pacyfiku, przynosi każdego ranka mgłę chłodzącą noce, dzięki czemu winogrona dojrzewają powoli i zachowują cenną naturalną kwasowość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona pochodzące z różnych klonów, takich jak Wente, Mount Eden czy Calera, są tłoczone w całych gronach. Każda partia fermentuje w całości w beczkach barrique o pojemności 60 galonów, na drożdżach dzikich (autochtonicznych), i w naturalny sposób przechodzi fermentację malolaktyczną. Wino dojrzewa następnie dwanaście miesięcy na osadzie (sur lie), z ograniczonym bâtonnage, w jednej trzeciej w nowych beczkach z dębu francuskiego i w dwóch trzecich w beczkach neutralnych, po czym kupaż odpoczywa cztery miesiące w zbiorniku ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ecytryny Meyer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elawendy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eprażonych orzechów laskowych\u003c\/strong\u003e. Bukiet, subtelnie utkany, łączy cytrusy, kwiaty i łakome nuty. W ustach wino jest okrągłe, a zarazem precyzyjnie zbudowane, z wyrazistą kwasowością, dobrą głębią i długim, wytwornym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054629212,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c123.png?v=1792061983"},{"product_id":"kosta-browne-sonoma-coast-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Sonoma Coast Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eTa cuvée pochodzi z rozległej apelacji Sonoma Coast w Kalifornii, gdzie winnice sięgają wzniesień wystawionych na mgły i chłodne wiatry od Pacyfiku. Łączy kilka znanych winnic, m.in. Gap’s Crown, Marshall, Pratt-Sexton, Balletto i Bacigalupi, położonych w większości na piaszczysto-mulistych glebach Goldridge. Ten chłodny klimat, z długim okresem dojrzewania, sprzyja precyzyjnym, napiętym i aromatycznym winom z pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKażda parcela winifikowana jest oddzielnie. Fermentacja przebiega głównie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, uzupełnionych naczyniami dębowymi i betonowymi, z udziałem około 5% całych gron. Wino dojrzewa następnie 16 miesięcy: 38% w nowych beczkach z dębu francuskiego, 45% w beczkach neutralnych i 17% w dużych beczkach (foudre), aby zachować wyrazistość owocu przy jednoczesnym wygładzeniu struktury.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczarnej czereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców czarnego bzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżej bazylii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esłodkich przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eruna leśnego\u003c\/strong\u003e. Ciemne owoce dominują w bukiecie, podkreślone ziołowym i kwiatowym akcentem. W ustach wino jest pełne i dynamiczne, niesione przez wyraźną kwasowość, drobne taniny i długi, smakowity finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054924124,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c124.png?v=1792061925"},{"product_id":"kosta-browne-russian-river-valley-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Russian River Valley Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z Russian River Valley, w hrabstwie Sonoma w Kalifornii, z doliny, w której mgły znad Pacyfiku każdego wieczoru wędrują w górę rzeki i ochładzają winnice. Łączy winnice takie jak Bootlegger’s Hill, Keefer Ranch, Giusti Ranch, Zio Tony czy Hop Kiln, w większości posadzone na piaszczystych mułach Goldridge. Chłodne noce wydłużają dojrzewanie i zachowują kwasowość pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona z każdej winnicy winifikuje się oddzielnie. Fermentacja przebiega głównie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, ale także w naczyniach dębowych i betonowych, z około 3 % całych gron. Dojrzewanie trwa 16 miesięcy, w tym 38 % w nowych beczkach z dębu francuskiego, 52 % w beczkach neutralnych i 10 % w dużych beczkach (foudre), dla równowagi między intensywnością owocu a finezją.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eczerwonej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców jeżynowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiwonii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Intensywny i głęboki owoc łączy się z kwiatowym akcentem i delikatnymi nutami dębu. W ustach jest pełne i soczyste, zrównoważone orzeźwiającą kwasowością, jedwabistymi taninami i długim finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055022428,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c125.png?v=1792060397"},{"product_id":"kosta-browne-sta-rita-hills-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Sta. Rita Hills Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eWino pochodzi z apelacji Sta. Rita Hills w hrabstwie Santa Barbara w Kalifornii, jednej z nielicznych dolin o orientacji wschód–zachód, które wpuszczają bezpośrednio wiatry i mgły znad Pacyfiku. Powstaje z winogron ze znanych winnic, m.in. Mt. Carmel, Rita’s Crown, Sanford \u0026amp; Benedict, John Sebastiano i Bentrock, rosnących na zróżnicowanych glebach pochodzenia wulkanicznego, osadach morskich i lessie. Oceaniczny chłód zapewnia szczepowi pinot noir powolne dojrzewanie i wyraźne napięcie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoszczególne partie winifikuje się osobno, głównie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, uzupełnionych zbiornikami betonowymi i kilkoma naczyniami dębowymi, z udziałem około 3% całych gron. Wino dojrzewa przez 16 miesięcy, w 37% w nowych beczkach z dębu francuskiego, w 42% w beczkach neutralnych i w 21% w dużych beczkach (foudre), co buduje delikatną i zrównoważoną teksturę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ekwiatu morwy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonej róży\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e. Czerwone i czarne owoce przeplatają się z łagodnymi przyprawami i nutą mineralną. W ustach wino ma elegancką strukturę, łączy nuty owoców leśnych z wyraźnymi taninami i zapadającym w pamięć finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055055196,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c126.png?v=1792060366"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-ranches-chardonnay-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Ranches Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eTo cuvée powstaje w apelacji Sonoma Coast w Kalifornii z winogron z sześciu winnic producenta oraz niewielkiej selekcji od partnerskich winiarzy, w dużej mierze położonych wokół Russian River Valley. Mgły znad Pacyfiku chłodzą tu noce i popołudnia, co wydłuża dojrzewanie winogron. Późny rocznik 2023 skorzystał z obfitych zimowych opadów, a następnie chłodnego lata, po którym nastąpił ciepły i suchy październik, co sprzyjało dobrej równowadze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są zbierane wczesnym rankiem, selekcjonowane ręcznie, a następnie tłoczone w całych gronach. Po kilku dniach klarowania moszczu 75% soku fermentuje w beczkach dębowych, a 25% w zbiornikach ze stali nierdzewnej, przy pełnej fermentacji malolaktycznej. Wino dojrzewa następnie 9 miesięcy na osadzie (sur lie) w beczkach z dębu francuskiego, z czego 14% stanowią nowe beczki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ecytryny Meyera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki Bosc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprażonych migdałów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emokrego kamienia\u003c\/strong\u003e. Bukiet otwierają cytrusy i białe owoce, podkreślone nutą kwiatową i dyskretnymi nutami dębu. W ustach, niesione cytrynową kwasowością, wino zaokrągla się w aksamitnej fakturze i kończy długim finiszem z akcentami gruszki.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055219036,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59521208123740,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024-sonoma-cutrer-russian-river-ranches-chardonnay-750ml.png?v=1791980080"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Valley Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eTa cuvée pochodzi z Russian River Valley w hrabstwie Sonoma w Kalifornii, gdzie mgły znad Pacyfiku każdego wieczoru wdzierają się wzdłuż rzeki i chłodzą winorośl. Rocznik 2024 rozpoczął się chłodną zimą, po której nastąpiło umiarkowane lato i chłodne noce, zachowujące naturalną kwasowość winogron. Krótki okres upałów pod koniec września pozwolił najchłodniejszym parcelom osiągnąć idealną dojrzałość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbierane są ręcznie we wczesnych godzinach porannych, aby zachować ich świeżość, następnie starannie selekcjonowane i tłoczone w całych gronach, aby uniknąć goryczy. Klarowny, złocisty moszcz jest odszlamiany, a następnie fermentuje i dojrzewa przez 3 miesiące w zbiornikach ze stali nierdzewnej, bez drewna, aby zachować aromatyczną czystość szczepu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eskórki limonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelona miodowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoreli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejagód jałowca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eszałwii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egardenii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esoli morskiej\u003c\/strong\u003e. Cytrusy i żółte owoce otwierają bukiet, dopełniony ziołowym i kwiatowym akcentem. W ustach wino o jedwabistej teksturze opiera się na subtelnej, słonawej mineralności i ciągnie się w długim, świeżym finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055350108,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59521199374684,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024-sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-750-ml.png?v=1791980084"},{"product_id":"sonoma-cutrer-the-cutrer-chardonnay-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - The Cutrer Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eTo cuvée z jednej winnicy pochodzi z The Cutrer Vineyard, w Russian River Valley, w sercu hrabstwa Sonoma w Kalifornii. Gęsto sadzone krzewy rosną na dawnym dnie morskim, które gromadzi ciepło dnia i oddaje je winorośli, a mgły znad Pacyfiku ochładzają noce. Różnorodność mikroklimatów, gleb, podkładek i klonów daje każdej działce szeroką paletę niuansów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie nocą, schładza, a następnie tłoczy całymi gronami. Po kilku dniach klarowania moszczu soki fermentują w całości w beczkach z dębu francuskiego, z pełną fermentacją malolaktyczną. Wino dojrzewa siedem miesięcy na osadzie (sur lie) z comiesięcznym bâtonnage, po czym jest kupażowane i przenoszone do trzyletnich beczek na kolejne pięć miesięcy, co daje około 14 miesięcy dojrzewania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieczonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekarmelu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enugatu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorzechów makadamia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciasta na tartę\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e. Dojrzały owoc przeplata się z cukierniczymi nutami i dobrze wtopionym dębem. W ustach jest bogate i teksturalne, niesione soczystą kwasowością, która prowadzi do żywego i długiego finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055415644,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59521182859612,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-sonoma-cutrer-the-cutrer-vineyard-chardonnay.png?v=1791980088"},{"product_id":"sonoma-cutrer-les-pierres-chardonnay-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Les Pierres Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eTo cuvée z jednej winnicy, sklasyfikowane w apelacji Sonoma Coast, pochodzi z winnicy Les Pierres w dolinie Sonoma w Kalifornii. Krzewy rosną na dawnym korycie rzeki z gliniastych i żwirowych mułów, usianym otoczakami, które nadają winogronom mineralny charakter. Kamienie chwytają ciepło słońca i oddają je winorośli, a chłodne mgły łagodzą upał doliny i wydłużają sezon dojrzewania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie, przechowuje w chłodzie, selekcjonuje, a następnie tłoczy całymi gronami. Po 24 godzinach naturalnego klarowania moszczu soki fermentują w jednorocznych beczkach z dębu francuskiego, z pełną fermentacją malolaktyczną. Wino pozostaje pięć miesięcy na osadzie, po czym jest kupażowane i dojrzewa w trzyletnich beczkach, łącznie około 14 miesięcy, przed dojrzewaniem w butelce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ekremu cytrynowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny Meyera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelona\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprażonego orzecha laskowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekredy\u003c\/strong\u003e. Cytrusy dominują w jasnym bukiecie, podkreślonym delikatnymi nutami dębu i mineralnym charakterem kredy i łupku. W ustach jest soczyste i zrównoważone, opiera się na cytrynowej kwasowości i rozciąga w długim, korzennym finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055448412,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59521163002204,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-sonoma-cutrer-les-pierres-chardonnay-750-ml.png?v=1791980093"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-valley-pinot-noir-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Valley Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z Russian River Valley, w hrabstwie Sonoma w Kalifornii. Łączy winogrona z winnic Owsley i Vine Hill, uzupełnione niewielkim udziałem z Les Pierres. W Owsley duże różnice między gorącymi dniami a chłodnymi, mglistymi nocami koncentrują aromaty, natomiast w Vine Hill ponad 120 metrów różnicy wysokości tworzy mozaikę grzbietów, stoków i dolinek. Bardzo suchy rocznik 2022 uratowało łagodne lato i powrót mgieł.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie wczesnym rankiem, selekcjonuje, a następnie delikatnie odszypułkowuje. Po czterodniowej maceracji na zimno fermentacja trwa od ośmiu do dwunastu dni w małych otwartych kadziach, z ręcznym pigeage. Wino jest tłoczone w prasie pionowej, a następnie dojrzewa przez 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, w jednej trzeciej nowych, przed dojrzewaniem w butelce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eżurawiny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecoli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej herbaty\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciepłych przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eświeżej ziemi\u003c\/strong\u003e. Wyraziste czerwone owoce łączą się z korzennymi nutami dębu i ziemistymi niuansami. W ustach jest dobrze zbudowane, ukazuje delikatne, jedwabiste taniny, zrównoważoną kwasowość, soczysty środek i finisz o dobrej długości.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055481180,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59521152287068,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-sonoma-cutrer-russian-river-valley-pinot-noir-750-ml.png?v=1791980097"},{"product_id":"duckhorn-howell-mountain-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Howell Mountain Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp\u003eTa cuvée pochodzi z Howell Mountain, górskiej apelacji położonej na północnym wschodzie Napa Valley w Kalifornii. Winorośl rośnie tu wysoko, ponad warstwą mgły, która często zalega na dnie doliny, na ubogich glebach ograniczających plony i koncentrujących winogrona. Apelacja słynie z mocnych win z cabernet sauvignon o dużym potencjale starzenia, a producent wybiera tu winogrona od ponad trzydziestu lat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet sauvignon, uzupełniony 8% merlot, jest winifikowany, a następnie długo dojrzewa przez dwa lata w beczkach dębowych, częściowo z nowego dębu francuskiego, z czego ostatnie sześć miesięcy w beczkach neutralnych. To górskie wino o wyraźnej strukturze dodatkowo leżakuje w butelce o rok dłużej niż pozostałe wina producenta, zanim trafi do sprzedaży.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczarnej czereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców boysenberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekarmelu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e. Obfite czarne owoce dominują w bukiecie, otulone apetycznymi nutami dębu i tonami palonymi. W ustach wino jest gęste i głębokie, wsparte zdecydowanymi, lecz zaokrąglonymi taninami oraz długim, korzennym i trwałym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055513948,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OUTSHINERY-TheDuckhornPortfolio-Duckhorn-CabSauv-HowellMountain-2021_1.png?v=1792059923"},{"product_id":"staglin-family-vineyard-estate-chardonnay-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z rodzinnej winnicy Staglin w Rutherford, w sercu Napa Valley w Kalifornii. Ten obszar dna doliny, osłonięty między górami Mayacamas i Vaca, cieszy się słonecznymi dniami i chłodnymi porankami. W 2021 roku suchy sezon o stabilnych temperaturach dał bardzo niskie plony, ze szczególnie małymi jagodami i gronami, co zapowiada winogrona o dużej intensywności aromatycznej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinobranie trwało od 19 sierpnia do 17 września i odbywało się w chłodnych, wczesnych godzinach porannych, aby zachować świeżość, kwasowość i delikatność aromatów. Wino w całości fermentuje w beczkach barrique, a następnie dojrzewa przez 10 miesięcy w dużych beczkach o pojemności 500 i 600 litrów, w 47% z nowego drewna i w 53% z drewna już używanego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiosennych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplastra miodu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egałki muszkatołowej\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejabłka Jonagold\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emokrego kamienia\u003c\/strong\u003e. Najpierw mineralny, potem kwiatowy bukiet otwiera się na cytrusy i owoce ziarnkowe. W ustach pełne, wygładzone i precyzyjne, zarazem skoncentrowane i smukłe, opiera się na krystalicznej kwasowości i dyskretnych nutach dębu, które obramowują długi finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055546716,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1223877.jpg?v=1791980106"},{"product_id":"dumol-wester-reach-chardonnay-etats-unis","title":"DuMOL - Wester Reach Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eTo cuvée oferuje wielowarstwowe odczytanie Russian River Valley w hrabstwie Sonoma w Kalifornii. Łączy winnice posadzone i uprawiane przez producenta od ponad dwudziestu pięciu lat, rozmieszczone w czterech częściach apelacji, od dna doliny po najchłodniejsze, wysoko położone grzbiety nadmorskie. Należą do nich Flax Estate, El Diablo, Winners Circle, Cornerstone i Charles Heintz. Późny i chłodny rocznik 2023 pozwolił na powolne dojrzewanie winogron bez żadnych epizodów upałów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinobranie trwało od 14 września do 14 października, z winorośli w wieku średnio 22 lat, wywodzących się z klonów Old Wente, Montrachet, Mt Eden i Robert Young. Po winifikacji wino dojrzewa 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, z czego 27% stanowią nowe beczki, a następnie odpoczywa jeszcze 4 miesiące w zbiorniku przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etymianku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanyżu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eimbiru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorzecha laskowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonej oliwki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emuszli ostrygi\u003c\/strong\u003e. Bardzo intensywny bukiet łączy kwiaty, zioła i przyprawy. W ustach wino, napięte, ale głębokie, łączy naturalne bogactwo z mineralną kwasowością, a kończy się pełnym i trwałym finiszem z akcentami olejku cytrusowego.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055579484,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63526Hfl_o.png?v=1791980113"},{"product_id":"dumol-hyde-vineyard-chardonnay-etats-unis","title":"DuMOL - Hyde Vineyard Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi ze znanej winnicy Hyde w apelacji Carneros, na południowym krańcu Napa Valley w Kalifornii. Ten obszar nad zatoką San Pablo codziennie omiatają chłodne bryzy i mgły znad Zatoki San Francisco, które łagodzą upał i wydłużają dojrzewanie. 37-letnie winorośle posadzono z selekcji Hyde Old Wente. Późny i chłodny rocznik 2023 pozwolił winogronom dojrzewać powoli, z zachowaniem czystości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zebrano w ciągu jednego dnia, 30 września, a następnie winifikowano w jednej fermentacji, bez kupażowania. Wino dojrzewa następnie przez 11 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, w tym 24% nowych, po czym odpoczywa jeszcze 6 miesięcy w zbiorniku przed butelkowaniem. Wyprodukowano zaledwie kilkaset skrzynek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrufli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emięty zielonej\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorzecha laskowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplastra miodu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoździka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eskórki cytryny\u003c\/strong\u003e. Intensywny i zmienny bukiet nabiera pełni po napowietrzeniu. W ustach najpierw precyzyjne i skoncentrowane, rozwija się w bogatą, jedwabistą teksturę o gęstym i głębokim rdzeniu, zrównoważoną żywą, słonawą kwasowością i bardzo długim finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055612252,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63525Hfl_o.png?v=1791980117"},{"product_id":"dumol-estate-vineyard-chardonnay-etats-unis","title":"DuMOL - Estate Vineyard Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z własnej winnicy posiadłości, niewielkiej, zacienionej działki w apelacji Sonoma Coast w Kalifornii, w pobliżu Green Valley. Gęsto posadzone winorośle otacza nadmorski las, którego zapachy wyraźnie odciskają się w aromatach wina. Bliskość Pacyfiku przynosi chłód i mgły, a późny i chłodny rocznik 2023 zapewnił powolne dojrzewanie bez nadmiernego upału, sprzyjające precyzji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona z winnicy Kearney Estate, z klonów Mount Eden i Hyde Old Wente, zebrano 23 września i 1 października. Po winifikacji wino dojrzewa przez 11 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu w kształcie „cygara”, w tym 26% nowych, po czym odpoczywa jeszcze 6 miesięcy w zbiorniku przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erumianku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejaśminu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eestragonu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eszałwii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliścia laurowego\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003etrawy cytrynowej\u003c\/strong\u003e. Bukiet o smakowitych, botanicznych akcentach łączy cytrusy i łagodne zioła. W ustach obszerne i żywe, łączy oleistą pełnię z żywą, kredową kwasowością, po czym rozciąga się w długim finiszu o miodowych niuansach.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055907164,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/62173Hfl.png?v=1791980121"},{"product_id":"dumol-wester-reach-pinot-noir-etats-unis","title":"DuMOL - Wester Reach Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eTo cuvée proponuje wielowarstwowe odczytanie Russian River Valley w hrabstwie Sonoma w Kalifornii. Łączy winnice uprawiane przez producenta od ponad dwudziestu pięciu lat, rozmieszczone od dna doliny po najchłodniejsze, wysoko położone grzbiety nadmorskie: Occidental Road, Dutton-Upp Road, Flax Estate, DuMOL Estate i Placida. Dno doliny wnosi objętość i fakturę, grzbiety intensywność owocu, a wybrzeże wyrazistą kwasowość. Późny i chłodny rocznik 2023 przebiegł bez żadnych epizodów upałów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinobranie trwało od 22 września do 10 października, z winorośli w wieku średnio 18 lat, wywodzących się z klonów Calera, Swan, Pommard i Dijon. Po winifikacji wino dojrzewa 15 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, z czego 28% stanowią nowe beczki, aby zachować czystość i energię owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eletnich czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni Bing\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edzikiej jeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskórki pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanyżu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eigieł sosnowych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekardamonu\u003c\/strong\u003e. Bardzo aromatyczny bukiet łączy wyrazisty owoc i kwiatowe przyprawy. W ustach wino, pełne i wielowarstwowe, odsłania elegancką moc, subtelne, koronkowe taniny, chrupką kwasowość oraz długi, czysty i energiczny finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055939932,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63530Hfl_o.png?v=1791980126"},{"product_id":"dumol-estate-vineyard-pinot-noir-etats-unis","title":"DuMOL - Estate Vineyard Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z własnej winnicy posiadłości w apelacji Russian River Valley, w hrabstwie Sonoma w Kalifornii, w sercu chłodnego obszaru Green Valley. Mgły znad Pacyfiku ochładzają tu noce i wydłużają dojrzewanie. Około dwudziestoletnie winorośle osiągają pełną dojrzałość, a późny i chłodny rocznik 2023 pozwolił im w pełni wyrazić swój potencjał, z wyraźną koncentracją i czystością.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona z klonów Calera i Swan zebrano 14 i 22 września. Po starannej winifikacji wino dojrzewa przez 15 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, w tym 37% nowych, aby zachować gęstość owocu i jednocześnie wysubtelnić strukturę tanin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehibiskusa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eazjatyckich przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e. Ciemny, intensywny i czysty bukiet otwiera się i nabiera głębi po napowietrzeniu. W ustach najpierw skoncentrowane i linearne, staje się obszerne i wielowarstwowe, z gęstym miąższem, zintegrowanymi taninami i wyraźną mineralną kwasowością, które niosą narastający finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056202076,"sku":null,"price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63529Hfl_o.png?v=1791980130"},{"product_id":"chateau-montelena-napa-valley-chardonnay-etats-unis","title":"Chateau Montelena - Napa Valley Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eTo cuvée wytwarza historyczna winnica z Calistogi, na północy Napa Valley w Kalifornii, u stóp góry Saint Helena. Dolina, otwarta od południa na zatokę San Pablo, ma klimat śródziemnomorski łagodzony morskimi bryzami i mgłami. W 2022 roku sezon rozpoczął się wcześnie i chłodno, po czym nastąpiło raczej łagodne lato, a większość chardonnay zebrano przed falą upałów na początku września.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbierano od 20 sierpnia do 7 września. Po winifikacji wino dojrzewa 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, z czego 25% stanowią nowe beczki, a następnie zostało zabutelkowane w lipcu 2023. Producent stara się przede wszystkim wiernie oddać charakter rocznika i winnicy, bez narzucania stylu, nieustannie dążąc do precyzji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ebrzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoreli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelona\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarynki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny Meyera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewerbeny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e. Czysty i intensywny nos łączy dojrzałe owoce i świeżo cięte kwiaty. W ustach wino, wciąż napięte i linearne, odsłania nuty herbatników i opiekanego chleba, a finisz przynosi gruszkę, skórkę cytryny i odrobinę pieprznego imbiru.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056365916,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c140.png?v=1792059320"},{"product_id":"chateau-montelena-napa-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Chateau Montelena - Napa Valley Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eTo cuvée wytwarza historyczna winnica z Calistogi, na północy Napa Valley w Kalifornii, u stóp góry Saint Helena. Ta dolina o klimacie śródziemnomorskim, łagodzonym bryzami znad zatoki San Pablo, zapewnia cabernet sauvignon słoneczne dni i chłodne noce. Rocznik 2021 wyróżniał się suchym, ciepłym sezonem z niewielką ilością opadów: niższe plony dały rzadkie i wyjątkowo skoncentrowane wina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są odszypułkowywane i miażdżone przy użyciu nowoczesnego sprzętu, a następnie fermentują powoli i równomiernie w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury. Wino, kupażowane z merlot i niewielkim dodatkiem cabernet franc, dojrzewa następnie 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i wschodnioeuropejskiego, z czego 16% stanowią nowe beczki, tak aby drewno towarzyszyło owocowi, nie dominując go.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekorzennego dębu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epapryczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eszałwii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e. Owoc, niebieski i czerwony, jest bardzo skoncentrowany, podkreślony przyprawami i nutą ziołową. W ustach wino jest gęste i zrównoważone, oparte na zwartych, jedwabistych taninach i długim finiszu, który zapowiada dobry potencjał starzenia w piwnicy.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056628060,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHM_Angle0_CabSauv_2017.jpg?v=1792057701"},{"product_id":"greenwing-columbia-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Greenwing - Columbia Valley Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eTa cuvée pochodzi z Columbia Valley we wschodniej części stanu Waszyngton w Stanach Zjednoczonych. Ten rozległy płaskowyż, osłonięty przed wpływem oceanu przez Góry Kaskadowe, ma bardzo słoneczny klimat półpustynny z gorącymi, suchymi latami i chłodnymi nocami. Duże różnice temperatur pozwalają szczepowi cabernet sauvignon w pełni dojrzeć, zachowując przy tym przyjemną świeżość, na piaszczystych i mulistych glebach polodowcowych.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet sauvignon kupażowany jest z innymi czerwonymi szczepami, m.in. malbec i syrah, które wnoszą okrągłość i nuty korzenne. Wino fermentuje, a następnie dojrzewa 16 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej i beczkach z dębu francuskiego, w tym 30% nowych, aby zachować wyrazistość owocu i nadać mu harmonijną strukturę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003epoziomek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandyzowanej figi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esłodkich przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ewilgotnej ziemi\u003c\/strong\u003e. Czerwone i czarne owoce dominują w apetycznym bukiecie, podkreślonym przyprawami i ziemistym akcentem. Atak jest dynamiczny, a w ustach wino jest soczyste i zrównoważone między objętością a świeżością, z miękkimi taninami i trwałym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056726364,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GW-CV-CA-NV_noshadow-cropped.png?v=1792057451"},{"product_id":"santa-rita-medalla-real-chardonnay-chili","title":"Santa Rita - Medalla Real Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eTa cuvée pochodzi z doliny Limarí na północy Chile, na granicy pustyni Atakama. Winorośl posadzono na aluwialnych brzegach rzeki Limarí, gdzie gleby bogate w węglan wapnia nadają winu mineralny rys. Wpływ Pacyfiku, który każdego ranka wtłacza w dolinę przybrzeżne mgły, łagodzi intensywne nasłonecznienie i zachowuje żywą kwasowość, dzięki czemu Limarí jest jednym z najbardziej cenionych w kraju terenów uprawy chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePo zbiorze winogrona są tłoczone i winifikowane dwutorowo: około 40% objętości dojrzewa 10 miesięcy w beczkach dębowych, a reszta przechowywana jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Taki kupaż łączy okrągłość i złożoność wniesione przez drewno ze świeżością i czystością owocu zachowanymi dzięki stali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eżółtej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eświeżego masła\u003c\/strong\u003e. Cytrusy i dojrzałe owoce otwierają bukiet, podkreślony akcentem drzewnym i mlecznym. W ustach wino o kremowej teksturze przenika cytrynowa kwasowość, która wyznacza jego kontury i prowadzi do świeżego, słonawego finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056791900,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499056824668,"sku":null,"price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/303628.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057369"},{"product_id":"santa-rita-floresta-chardonnay-chili","title":"Santa Rita - Floresta Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z winnicy Santa Rita w dolinie Limarí, na północy Chile, z obszaru Punitaqui. Działki wybrano w strefach najbogatszych w węglan wapnia, na aluwialnych glebach gliniasto-mułowych z domieszką kamieni. Położona około trzydziestu kilometrów od wybrzeża winnica korzysta z chłodzącego wpływu Pacyfiku, a jednocześnie jest na tyle ciepła, by winogrona w pełni dojrzewały, w krajobrazie na skraju pustyni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona fermentują z udziałem drożdży dzikich (autochtonicznych) w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Wino dojrzewa następnie około ośmiu miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, w tym 25% nowych, z regularnym mieszaniem osadu (bâtonnage), które nadaje mu krągłość i teksturę, zachowując jednocześnie świeżość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiodu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eorzecha laskowego\u003c\/strong\u003e. Cytrusy i białe owoce łączą się z egzotycznymi i ziołowymi akcentami. W ustach krągłe i soczyste, kremowe, wsparte delikatną kwasowością i słonawym finiszem charakterystycznym dla chardonnay z Limarí.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057185116,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/034732.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057199"},{"product_id":"santa-rita-floresta-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Floresta Carménère - 2022","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z Apalta, amfiteatru wzgórz w dolinie Colchagua, w sercu Doliny Centralnej Chile. Winorośle, uprawiane bez nawadniania, posadzono ponad 80 lat temu na ubogich, przepuszczalnych glebach granitowych. Osłonięty przez otaczające go wzniesienia obszar ma słoneczny klimat śródziemnomorski, z nocami ochładzanymi przez powietrze spływające z gór, co sprzyja dojrzałemu i zrównoważonemu carménère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo cuvée, pionierskie dla świeższego i bardziej soczystego stylu tego szczepu, jest winifikowane i dojrzewa wyłącznie w zbiornikach betonowych, bez kontaktu z beczką dębową. Taki wybór zachowuje czysty wyraz owocu i napięcie wina, a jednocześnie z miesiącami dojrzewania łagodzi jego teksturę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej papryki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliścia pomidora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e. Kwiatowy i naznaczony wyraźnie zarysowanymi nutami ziołowymi bukiet opiera się na kwaskowatych ciemnych owocach. W ustach o zwartej, lecz nigdy agresywnej teksturze, soczyste i świeże, z korzennym, czystym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057316188,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/034733.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057165"},{"product_id":"santa-rita-floresta-cabernet-sauvignon-chili","title":"Santa Rita - Floresta Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z Alto Jahuel w dolinie Maipo, u stóp Andów, na południe od Santiago de Chile. Winogrona pochodzą z młodych winorośli posadzonych na stokach posiadłości, gdzie chłodne powietrze spływające z gór spotyka się z obfitym nasłonecznieniem. Te duże różnice temperatur między dniem a nocą, typowe dla górnej części doliny Maipo, pozwalają szczepowi cabernet sauvignon dojrzewać powoli, z zachowaniem świeżości i precyzji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePo winobraniu wino jest winifikowane, a następnie dojrzewa przez 14 miesięcy w różnych naczyniach: neutralnych beczkach dębowych, dużych beczkach (foudre) i zbiornikach betonowych. To dojrzewanie, bez wyraźnych nut dębu, zachowuje czystość owocu i świeżość terroir, a jednocześnie wysubtelnia teksturę tanin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emięty\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliścia laurowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukaliptusa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e. Bardzo czystemu ciemnemu owocowi towarzyszą mentolowe i ziołowe akcenty. W ustach napięte i skoncentrowane, opiera się na wyrazistych taninach, które wyznaczają smukłą linię oraz precyzyjny, wyrazisty finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057512796,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":59606391423324,"sku":null,"price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/17068301-1.jpg?v=1792057137"},{"product_id":"altaluvia-malbec-argentine","title":"Altaluvia - Malbec - 2019","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z Gualtallary, dystryktu Tupungato w dolinie Uco, na zachodzie prowincji Mendoza w Argentynie. Winorośle posadzono tu na wysokości około 1 350 metrów, wśród najwyżej położonych w Mendozie, na dawnych piaszczystych tarasach aluwialnych, kamienistych i bardzo bogatych w węglan wapnia. Miejscami trzeba było tu przebić wapienną warstwę o grubości od 20 do 30 centymetrów. Silne nasłonecznienie i duże górskie amplitudy temperatur dają wina napięte i świetliste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCelem jest ukazanie charakteru malbeca na tych wapiennych glebach przy możliwie najmniejszej ingerencji w piwnicy. Winogrona fermentują w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie wino dojrzewa w używanych dębowych barrique, aby zachować czystość i świeżość owocu bez naznaczania wina drewnem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżej maliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edzikich ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003etuszu chińskiego\u003c\/strong\u003e. Świeży i ciemny owoc łączy się z kwiatowymi i korzennymi niuansami. W ustach wino, eleganckie i mineralne, ma dobrą świeżość i niosącą je kwasowość, a kończy się finiszem o kredowej fakturze, typowej dla gleb wapiennych.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057545564,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED38257.jpg?v=1792057111"},{"product_id":"altaluvia-cabernet-franc-argentine","title":"Altaluvia - Cabernet Franc - 2019","description":"\u003cp\u003eTa cuvée pochodzi z Gualtallary, dystryktu Tupungato w dolinie Uco, na zachodzie prowincji Mendoza w Argentynie. Winorośl z Finca Aluvia uprawiana jest tu na wysokości około 1 350 metrów, na piaszczystych glebach aluwialnych, pełnych kamieni i bogatych w węglan wapnia. Wysokość, silne nasłonecznienie i duże różnice temperatur między dniem a nocą sprzyjają powolnemu dojrzewaniu, które zachowuje świeżość i nadaje winom kredową teksturę oraz wyraźne napięcie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePo winobraniu winogrona są starannie winifikowane, aby wydobyć wyrazistość owocu i finezję szczepu, z dala od zbyt roślinnych tonów. Wino dojrzewa następnie około 16 miesięcy w beczkach (barrique) z dębu francuskiego, które nadają mu strukturę i złożoność, nie zaburzając jego równowagi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eporzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epapryczki merkén\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliści tytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e. Czerwone owoce łączą się z subtelną, delikatną i elegancką paletą przypraw. W ustach wino jest mocne i zrównoważone, oparte na zdecydowanych taninach i wyraźnym charakterze, z długim, rasowym finiszem o dużej typowości.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057643868,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED24701.jpg?v=1792057082"},{"product_id":"bousquet-brut-charmat-argentine","title":"Bousquet - Brut Charmat","description":"\u003cp\u003eTo wino musujące pochodzi z Alto Gualtallary, w Tupungato, w dolinie Uco, u podnóża Andów, w prowincji Mendoza w Argentynie. Krzewy, uprawiane w certyfikowanym rolnictwie ekologicznym, rosną na wysokości 1 200 metrów, na glebach piaszczystych z domieszką żwiru, wtrąceń wapiennych i skał. Duże różnice temperatur między dniem a nocą pozwalają winogronom osiągnąć optymalną dojrzałość, zachowując przy tym bardzo dobrą naturalną kwasowość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay i pinot noir, pochodzące z wyselekcjonowanych klonów, zbiera się ręcznie. Pierwsza fermentacja przebiega na drożdżach selekcjonowanych w temperaturze maksymalnie 15 °C przez 15 dni. Druga fermentacja odbywa się następnie w zamkniętym zbiorniku ze stali nierdzewnej, metodą Charmat, w temperaturze 15 °C przez około trzydzieści dni, aby zachować całą naturalną świeżość owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioszki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekredy\u003c\/strong\u003e. Bukiet łączy cytrusy i dojrzałe owoce z kwiatowym akcentem. W ustach jest świeże i owocowe, niesione chrupką naturalną kwasowością i delikatnymi bąbelkami, zrównoważone, miękkie i orzeźwiające.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057709404,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499057742172,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SPARKLING-CHARMAT-BRUT-BLANCO.jpg?v=1792057252"},{"product_id":"bousquet-premium-chardonnay-argentine","title":"Bousquet - Premium Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eWino pochodzi z doliny Uco w prowincji Mendoza w Argentynie, u podnóża Andów. Powstaje z ekologicznych winogron z winnic producenta i partnerskich winiarzy, uprawianych na wysokości około 1 200 metrów n.p.m. na ubogich, przepuszczalnych glebach piaszczysto-gliniastych. W tym półpustynnym klimacie niemal stałe wiatry schodzące z Andów łagodzą upał, a duże różnice temperatur między dniem a nocą zapewniają pełną dojrzałość przy zachowaniu świeżości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się wcześnie rano, aby zachować pełną świeżość owocu. Następnie fermentują w zbiornikach ze stali nierdzewnej z udziałem drożdży selekcjonowanych, w temperaturze maksymalnie 15°C przez 20 dni. Wino nie dojrzewa w beczkach, dzięki czemu na pierwszy plan wysuwają się owoc i charakter szczepu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarakui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrejpfruta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrzoskwini\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e. W bukiecie dominują owoce tropikalne, którym towarzyszą cytrusy i nuta kwiatowa. W ustach pojawiają się skoncentrowane nuty brzoskwini i zielonego jabłka, podtrzymane świeżą kwasowością, oraz czysty, orzeźwiający finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499059380572,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499059413340,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PREMIUM-CHARDONNAY.jpg?v=1792057228"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-syrah-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Syrah - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Syrah powstaje z trzech winnic posiadłości Sine Qua Non w Kalifornii: The Third Twin w hrabstwie Ventura, która w 2023 roku dostarczyła blisko połowę winogron, Cumulus oraz Eleven Confessions, działki o powierzchni około trzynastu hektarów w Sta. Rita Hills, najchłodniejszej w posiadłości. Pod wpływem Oceanu Spokojnego klimat łączy obfite nasłonecznienie z chłodnymi nocami, co sprzyja skoncentrowanym winogronom zachowującym blask i napięcie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKupaż obejmuje 85,8% Syrah, uzupełnionej Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre oraz odrobiną Petit Manseng i Muscat. Fermentacja obejmuje 11% całych gron, które wnoszą do wina świeżość i wyrazistość aromatyczną. Dojrzewanie trwa 23 miesiące w beczkach z dębu francuskiego, z czego 63% to nowe drewno, aby uszlachetnić teksturę i wpisać moc rocznika 2023 w precyzyjną strukturę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołków\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruszonego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eegzotycznych przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmoły\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekruszonego kamienia\u003c\/strong\u003e. W głębokim bukiecie dominują czarne owoce, podkreślone kwiatami i przyprawami. W ustach wino jest pełne, soczyste i wyrafinowane, niesione zwartymi, lecz zaokrąglonymi taninami, dobrą świeżością i długim, aromatycznym, pieprznym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522440626524,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-syrah-2023.png?v=1792066903"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-grenache-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Grenache - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Grenache pochodzi z winnic, które Sine Qua Non uprawia w Kalifornii, na Central Coast i w hrabstwie Ventura na północ od Los Angeles. Posiadłość uprawia tam Grenache w miejscach wybranych ze względu na to, że pozwalają winogronom w pełni dojrzeć przy zachowaniu świeżości. Wpływ Oceanu Spokojnego łagodzi letni upał i ochładza noce, a rocznik 2023, chłodniejszy i dłuższy od poprzednich, zapewnił powolne i równomierne dojrzewanie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKupaż łączy 81,8% Grenache z Mourvèdre, Syrah oraz odrobiną Muscat i Petit Manseng. Fermentacja przebiega z udziałem 25% całych gron, które wnoszą świeżość, kwiatowy blask i strukturę. Następnie wino dojrzewa około 23 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, z czego 58% to nowe drewno, uzupełnionych beczkami demi-muid i starszymi beczkami, aby wygładzić taniny bez maskowania owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003ekonfitury z dzikich jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej maliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarynki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elawendy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epolnych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieczonych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003epieprznych przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne, okrągłe i wielowarstwowe, łączy gęsty, wyrafinowany owoc z mineralnością kruszonego kamienia, drobno utkane taniny, żywą kwasowość i długi, precyzyjny finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441118044,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-grenache-2023.png?v=1792066908"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-white-2022","title":"Sine Qua Non - Distenta IV White - 2022","description":"\u003cp\u003eDistenta IV White pochodzi głównie z Eleven Confessions, winnicy Sine Qua Non położonej w Sta. Rita Hills na kalifornijskim Central Coast. Ta działka o powierzchni około trzynastu hektarów, kupiona w 2000 roku, jest najchłodniejszą w posiadłości i daje bardzo niskie plony. Pozostałe winogrona pochodzą z winnic Cumulus i The Third Twin. Wpływ Oceanu Spokojnego łagodzi tu upał i pozwala białym winogronom zachować świeżość aż do pełnej dojrzałości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są tłoczone, a moszcz trafia bezpośrednio do beczek, bez odszlamowania, i tam fermentuje. Kupaż Roussanne, Gelber Muskateller, Chardonnay, Petit Manseng i Viognier ustala się podczas długich degustacji. Wino dojrzewa 22 i pół miesiąca w beczkach z dębu francuskiego, głównie o dużej pojemności, z czego 75% to nowe drewno, dzięki czemu nuty dębu pozostają dyskretne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003emiodowego ananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmolady pomarańczowej\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplastra miodu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblanszowanych migdałów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziela angielskiego\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eciepłego chleba\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne, głębokie i bogate, o satynowej, wielowarstwowej teksturze, zrównoważone dobrze zintegrowaną kwasowością, która nadaje mu wyraźne napięcie, i kończy się finiszem o znakomitej długości.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441544028,"sku":null,"price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-iv-white-2022.png?v=1792066913"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Syrah pochodzi z jednej winnicy, Eleven Confessions, działki o powierzchni około trzynastu hektarów w Sta. Rita Hills, w hrabstwie Santa Barbara na kalifornijskim Central Coast. Kupiona przez Manfreda i Elaine Kranklów w 2000 roku była pierwszą własną winnicą Sine Qua Non. To najchłodniejsze miejsce w posiadłości, obsadzone głównie Syrah i Grenache, gdzie bardzo niskie plony dają winogrona o dużej koncentracji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKupaż obejmuje 85,7% Syrah, Grenache, Petite Sirah oraz odrobinę Gelber Muskateller i Viognier. Fermentacja obejmuje 23% całych gron. Jak wszystkie cuvée Eleven Confessions wino przechodzi długie dojrzewanie: 38 i pół miesiąca w beczkach demi-muid z dębu francuskiego, z czego 52% to nowe drewno. Ciepły i suchy rocznik 2021 dał wino ustrukturyzowane, o dużym potencjale starzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eniebieskich owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiosennych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewęgla drzewnego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementolu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eeukaliptusa\u003c\/strong\u003e. W ustach uderza czystością i głębią, z wyjątkowo gładką teksturą, bardzo drobnymi taninami i długim, precyzyjnym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441838940,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-syrah-2021.png?v=1792066917"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-grenache-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Grenache pochodzi z jednej winnicy, Eleven Confessions, działki o powierzchni około trzynastu hektarów w Sta. Rita Hills, w hrabstwie Santa Barbara na kalifornijskim Central Coast. Kupiona przez Manfreda i Elaine Kranklów w 2000 roku była pierwszą własną winnicą Sine Qua Non. To najchłodniejsze miejsce w posiadłości, obsadzone głównie Grenache i Syrah, gdzie bardzo niskie plony dają winogrona o dużej koncentracji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKupaż obejmuje 86,1% Grenache, uzupełnionego Syrah, Petite Sirah i odrobiną Viognier. Fermentacja obejmuje 55% całych gron, które wnoszą świeżość i wyrazistość. Następnie wino dojrzewa 38 miesięcy w beczkach demi-muid z dębu francuskiego, z czego nieco poniżej 30% to nowe drewno. Ciepły i suchy rocznik 2021 dał wino skoncentrowane i ustrukturyzowane, o dużym potencjale starzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciemnych jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirschu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół prowansalskich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etapenady\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emielonego pieprzu\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eżelaziste akcenty\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i bogate, doskonale zrównoważone, z gęstym środkiem, bardzo drobnymi taninami i bardzo długim finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522442330460,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-grenache-2021.png?v=1792066921"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/collections\/nowosci.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}