{"title":"Glenelly Estate","description":"\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"678\" style=\"text-align: center;\"\u003eW 2003 roku, w wieku 78 lat, May de Lencquesaing, wielka dama świata wina i była właścicielka słynnego Château Pichon Lalande w Bordeaux, postanowiła zacząć wszystko od nowa. Wyjechała do RPA, gdzie przywróciła do życia \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"449\"\u003eGlenelly Estate\u003c\/strong\u003e, winnicę o bogatej historii. Na ziemiach, po których ponad 300 lat temu stąpali francuscy hugenoci, posadziła winorośl po skrupulatnym zbadaniu terroir i zbudowała jedną z najnowocześniejszych winiarni na kontynencie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"919\" style=\"text-align: center;\"\u003eDzięki odważnej wizji wprowadziła \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"738\"\u003eGlenelly Estate\u003c\/strong\u003e do grona winiarskich punktów odniesienia w RPA. Jej wina, docenione przez czołowych krytyków międzynarodowych, wyróżniają się mocą, elegancją i równowagą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1345\" style=\"text-align: center;\"\u003eZaledwie 50 kilometrów od Kapsztadu \u003cstrong data-start=\"955\" data-end=\"974\"\u003eGlenelly Estate\u003c\/strong\u003e jest zakorzeniona w słynnym regionie winiarskim Stellenbosch, gdzie winorośl kształtuje krajobraz od XVII wieku. Historia posiadłości sięga 1682 roku, kiedy hugenota François Villon otrzymał te ziemie z rąk gubernatora Przylądka, Simona van der Stela. Dziś \u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1264\"\u003eGlenelly Estate\u003c\/strong\u003e kontynuuje tę tradycję, łącząc poszanowanie terroir z innowacjami.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay","title":"Glenelly Estate - Glass Collection Unoaked Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"788\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"319\"\u003eGlenelly Estate Glass Collection Chardonnay\u003c\/strong\u003e to eleganckie białe wino z RPA, pochodzące ze znanego terroir \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"400\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, u podnóża góry Simonsberg. Winorośl rośnie na zboczach o ekspozycji południowo-wschodniej i korzysta z \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"536\"\u003ebogatej, dobrze przepuszczalnej gleby granitowej\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"631\"\u003eklimatu śródziemnomorskiego łagodzonego chłodnymi bryzami znad Oceanu Atlantyckiego\u003c\/strong\u003e. Te idealne warunki pozwalają \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"691\"\u003eszczepowi Chardonnay\u003c\/strong\u003e osiągnąć pełną dojrzałość przy zachowaniu naturalnej kwasowości i dużej świeżości. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"788\"\u003eWinogrona są \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"907\"\u003ezbierane ręcznie\u003c\/strong\u003e o świcie, aby zachować czystość aromatów, a następnie \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"1005\"\u003edelikatnie tłoczone całymi gronami\u003c\/strong\u003e. Fermentacja przebiega częściowo w \u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1078\"\u003ebeczkach z dębu francuskiego\u003c\/strong\u003e, a wino dojrzewa na drobnym osadzie przez około \u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1137\"\u003e9 miesięcy\u003c\/strong\u003e, co nadaje mu pełnię, strukturę i dobrze zintegrowane nuty drewna. Ta precyzyjna praca daje \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1300\"\u003ezłożone, zrównoważone i dopracowane Chardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1933\"\u003eW degustacji wino ukazuje aromaty \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1462\"\u003eświeżych cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1484\"\u003esoczystej gruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1508\"\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e oraz subtelną nutę \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1554\"\u003eprażonych orzechów laskowych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1572\"\u003eświeżego masła\u003c\/strong\u003e. W ustach wino wyróżnia się kremową teksturą, \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1653\"\u003edelikatną mineralnością\u003c\/strong\u003e i długim finiszem z nutami \u003cstrong data-start=\"1689\" data-end=\"1706\"\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1730\"\u003eskórki cytryny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1756\"\u003ebrioszki\u003c\/strong\u003e. Cechuje je \u003cstrong data-start=\"1800\" data-end=\"1839\"\u003erównowaga między napięciem a bogactwem\u003c\/strong\u003e; to ciekawa alternatywa dla białych win z Burgundii w bardzo dobrej relacji jakości do ceny.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012012069212,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":54012389949788,"sku":"","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay_6c35ac02-1e66-4118-a9cb-93c8f31a7622.jpg?v=1740060330"},{"product_id":"glenelly-glass-collection-syrah","title":"Glenelly Estate - Glass Collection Syrah - 2021","description":"\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"222\"\u003eCuvée \u003cstrong data-end=\"272\" data-start=\"225\"\u003eGlenelly Estate Glass Collection Syrah \u003c\/strong\u003eto sztandarowe wino z \u003cstrong data-end=\"319\" data-start=\"303\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, renomowanego regionu winiarskiego w RPA, znanego z czerwonych win o wyrazistym charakterze. Krzewy Syrah, posadzone na zboczach góry \u003cstrong data-end=\"468\" data-start=\"454\"\u003eSimonsberg\u003c\/strong\u003e, korzystają z \u003cstrong data-end=\"536\" data-start=\"507\"\u003egranitowego terroir \u003c\/strong\u003eoraz \u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"545\"\u003eklimatu śródziemnomorskiego łagodzonego bryzami znad Atlantyku\u003c\/strong\u003e, co sprzyja powolnemu i harmonijnemu dojrzewaniu winogron. Winifikacja tego Syrah podkreśla czystość owocu. Winogrona są \u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"957\"\u003ezbierane ręcznie\u003c\/strong\u003e, a następnie winifikowane z wielką starannością: spontaniczna fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej na drożdżach dzikich, delikatna ekstrakcja oraz \u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1108\"\u003edojrzewanie przez 10 miesięcy we francuskich beczkach (barrique)\u003c\/strong\u003e (głównie używanych po raz drugi i trzeci), aby zachować świeżość aromatów, nadając jednocześnie złożoność i strukturę. Metoda ta pozwala wydobyć walory szczepu Syrah, nie przesłaniając jego tożsamości nadmiernymi nutami dębu. W degustacji wino wyróżnia się \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1424\"\u003eintensywną purpurową barwą\u003c\/strong\u003e i wyrazistym bukietem łączącym \u003cstrong data-end=\"1502\" data-start=\"1481\"\u003edojrzałe czarne owoce\u003c\/strong\u003e (jeżyna, czarna porzeczka), \u003cstrong data-end=\"1549\" data-start=\"1519\"\u003ekwiatowe nuty fiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1570\" data-start=\"1551\"\u003epieprzne przyprawy\u003c\/strong\u003e i subtelny akcent \u003cstrong data-end=\"1610\" data-start=\"1595\"\u003eczarnej oliwki\u003c\/strong\u003e. W ustach atak jest pełny i aksamitny, wsparty delikatnymi taninami i przyjemną mineralną świeżością. Finisz wyróżniają \u003cstrong data-end=\"1805\" data-start=\"1756\"\u003enuty lukrecji, grafitu i garrigue\u003c\/strong\u003e, typowe dla Syrah z regionu Przylądka.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012012527964,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":54012418261340,"sku":"","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-glass-collection-syrah_4f929926-2513-4c97-9940-293204d8b4b7.jpg?v=1740060335"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-chardonnay","title":"Glenelly Estate - Estate Reserve Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003ePołożona w regionie \u003cstrong\u003eSimonsberg\u003c\/strong\u003e w \u003cstrong\u003eStellenbosch, \u003c\/strong\u003ewinnica\u003cstrong\u003e Glenelly\u003c\/strong\u003e korzysta z klimatu śródziemnomorskiego, sprzyjającego wyjątkowym winom. Wpływ chłodnych wiatrów znad Atlantyku łagodzi słoneczne dni i ochładza noce, zapewniając stopniowe dojrzewanie jagód przy zachowaniu ich kwasowej świeżości. Cuvée Estate Reserve Chardonnay zostało wyprodukowane z minimalną ingerencją, aby wiernie oddać charakter szczepu. Winogrona, tłoczone w całych gronach, zachowały pełną świeżość aromatyczną. Moszcz fermentuje naturalnie w dębowych beczkach o pojemności 500 litrów, nowych i używanych. Dojrzewanie na drobnym osadzie przez 10 miesięcy (w tym 20% w nowych beczkach), z kilkukrotnym bâtonnage, nadaje teksturę i złożoność. Po 11 miesiącach w beczce wino oferuje bogactwo, równowagę i precyzję. Odsłania złożone aromaty \u003cstrong\u003epigwy, skórki cytrusów,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eskórki\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eświeżego masła,\u003c\/strong\u003e z niuansami \u003cstrong\u003egruszki.\u003c\/strong\u003e W ustach ma bogatą i zrównoważoną teksturę, z żywymi smakami cytrusów i nutami mineralnymi, prowadzącymi do długiego, teksturalnego finiszu.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012013248860,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":54012434940252,"sku":"","price":143.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-estate-reserve-chardonnay_14e4a6c6-fb3f-4bcb-9c2e-9e63c82663f3.jpg?v=1740060339"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Glenelly Estate - Estate Reserve Red - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinnice tej cuvée leżą w regionie winiarskim \u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"158\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, a dokładniej na zboczach \u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"252\"\u003egóry Helderberg\u003c\/strong\u003e, miejsca znanego z idealnych warunków do uprawy winorośli. Winogrona selekcjonowano ręcznie i lekko zgniatano. Przez 3 dni poddawano je maceracji na zimno, zanim rozpoczęła się fermentacja. W trakcie fermentacji trzy razy dziennie przelewano moszcz w zbiornikach (remontage), po czym wino pozostawało w przedłużonym kontakcie ze skórkami przez 2–3 tygodnie. Następnie wino trafiło do beczek z dębu francuskiego, w których dojrzewa przez 18 miesięcy. \u003c\/span\u003eWino ma głęboką czerwoną barwę z purpurowymi refleksami. W bukiecie odsłania intensywne aromaty dojrzałych czarnych owoców, takich jak \u003cstrong\u003ejeżyna\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarna porzeczka\u003c\/strong\u003e, którym towarzyszą \u003cstrong\u003enuty korzenne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoń\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egorzka czekolada.\u003c\/strong\u003e W ustach atak jest pełny i dobrze zbudowany, z jedwabistymi taninami i przyjemną świeżością. Smaki czarnych owoców przeplatają się z niuansami cedru i lukrecji, prowadząc do długiego, trwałego finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012013740380,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":54012447654236,"sku":"","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-estate-reserve-red_75e42a97-2cd5-4e03-b4c1-5e55fd9256b5.jpg?v=1740060342"},{"product_id":"glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon","title":"Glenelly Estate - Lady May Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003ePołożona w regionie \u003cstrong\u003eSimonsberg\u003c\/strong\u003e w \u003cstrong\u003eStellenbosch,\u003c\/strong\u003e winnica \u003cstrong\u003eGlenelly\u003c\/strong\u003e korzysta z klimatu śródziemnomorskiego, sprzyjającego wyjątkowym winom. Wpływ chłodnych wiatrów znad Atlantyku łagodzi słoneczne dni i ochładza noce, zapewniając stopniowe dojrzewanie jagód przy zachowaniu ich kwasowej świeżości.\u003cstrong\u003e Lady May\u003c\/strong\u003e to kupażowe wino inspirowane regionem Bordeaux, złożone głównie z Cabernet Sauvignon, uzupełnione Cabernet Franc i Petit Verdot. Ledwie zgniecione jagody fermentowały na drożdżach naturalnych w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Moszcz macerował następnie na wytłokach przez dwa do trzech tygodni, zyskując na złożoności. Po delikatnym tłoczeniu sok przeniesiono do nowych beczek z dębu francuskiego. Wino będzie w nich dojrzewać 2 lata. Ma głęboką i intensywną czerwoną barwę. W nosie wyrafinowane aromaty \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnej\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e przeplatają się z nutami \u003cstrong\u003egrafitu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołka.\u003c\/strong\u003e W ustach atak jest mocny i zbudowany, niesiony jedwabistymi taninami i zrównoważoną kwasowością. Złożoność aromatyczna trwa dalej z akcentami \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egorzkiej czekolady\u003c\/strong\u003e i długim, harmonijnym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml \/ 2015","offer_id":54569797288284,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2016","offer_id":54569797255516,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2017","offer_id":54569793880412,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":54012028485980,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":54569792209244,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl) \/ 2015","offer_id":54569797353820,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl) \/ 2016","offer_id":54569797321052,"sku":"","price":103.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl) \/ 2017","offer_id":54569793913180,"sku":"","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl) \/ 2018","offer_id":54569771073884,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl) \/ 2019","offer_id":54569792242012,"sku":"","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2015","offer_id":54569799123292,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2018","offer_id":54569799221596,"sku":"","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":54569799254364,"sku":"","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon.png?v=1740060027"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/glenelly-estate-bg.jpg?v=1740047959","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/collections\/glenelly-estate.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}