{"title":"Wina z Central Coast","description":null,"products":[{"product_id":"birichino-saint-georges-zinfandel-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Zinfandel - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause i John Locke założyli Birichino w szczególnym celu: tworzyć ekspresyjne wina z charakterem z najlepszych działek \u003cstrong\u003estarych winorośli\u003c\/strong\u003e w Kalifornii, położonych w chłodnym klimacie. Winogrona tego \u003cstrong\u003eZinfandela\u003c\/strong\u003e (amerykańskiego szczepu pochodzącego z Włoch) pochodzą z winnicy założonej w 1922 roku u podnóża gór Santa Cruz. Ma ciało i kwasowość Pinot Noir o średniej budowie. Zachowawcze praktyki uprawowe przekładają się na \u003cstrong\u003eniskie plony\u003c\/strong\u003e i bardzo małe grona, co pozwala na pełny rozwój aromatów bez konieczności nadmiernego dojrzewania owoców i zbyt wysokiego poziomu alkoholu. Wino nie jest filtrowane, a \u003cstrong\u003edojrzewanie w neutralnej barrique\u003c\/strong\u003e przez \u003cstrong\u003e9 miesięcy\u003c\/strong\u003e łagodzi wino bez wnoszenia nut dębu. W aromatach dominują czerwone owoce, takie jak \u003cstrong\u003eczerwona porzeczka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emalina\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003etruskawka\u003c\/strong\u003e. Wyczuwalne są także nuty kwiatowe, takie jak \u003cstrong\u003efiołek\u003c\/strong\u003e i mentol, oraz bogactwo przypraw, takich jak \u003cstrong\u003elukrecja\u003c\/strong\u003e. Wino o dużej finezji, w odróżnieniu od tradycyjnych zinfandeli spotykanych w Kalifornii. Wyjątkowe wino!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Czerwone","offer_id":42662565150966,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl) \/ Czerwone","offer_id":44761876889846,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-SaintGeorgeZifandel-Etats-Unis_2.jpg?v=1652168034"},{"product_id":"birichino-scylla-etats-unis","title":"Birichino - Scylla - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOto udane cuvée od producenta \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e. Jego nazwa, \u003cstrong\u003eScylla\u003c\/strong\u003e, pochodzi z mitologii greckiej i odnosi się do potwora, który miał żyć w Cieśninie Mesyńskiej we Włoszech i budził grozę wśród żeglarzy. Wino pochodzi w dużej mierze z hektarów\u003cstrong\u003e ukrytych starych winnic\u003c\/strong\u003e: dwie stare winnice Carignan posadzone około 1920 roku stanowią jego trzon, uzupełniony tradycyjnymi źródłami Grenache i Mourvèdre \u003cstrong\u003eliczącymi ponad sto lat\u003c\/strong\u003e, dzięki czemu średni wiek krzewów wynosi 99 lat. Wyjątkowe środowisko, w którym posadzono krzewy, pozwoliło im oprzeć się filokserze i przetrwać, a tym samym głęboko zakorzenić się w czasie. Dzięki tym cennym cechom producent dąży do minimalnej ingerencji w piwnicy, stawiając na \u003cstrong\u003espontaniczną fermentację\u003c\/strong\u003e, dojrzewanie w neutralnym dębie i ograniczoną filtrację. Aromaty tego wina są subtelne i delikatne, podobnie jak jego materia. Wyczuwalne są piękne nuty kwiatowe, takie jak \u003cstrong\u003epiwonia\u003c\/strong\u003e, w towarzystwie \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni (griotte)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, jasnego tytoniu, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, z nutą zwierzęcą i ziemistą. Delikatność tanin zaskakuje, tekstura jest lekka, a kwasowość nadaje winu wyraźne napięcie. Bardzo dobre wino.  \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Czerwone","offer_id":41885947658486,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl) \/ Czerwone","offer_id":41885947691254,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Scylla-Etats-Unis.png?v=1652168035"},{"product_id":"birichino-besson-grenache-etats-unis","title":"Birichino - Besson Grenache - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eJeśli jest wino, które najlepiej ilustruje styl winnicy \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e, to właśnie to. Winnica Besson została założona w 1910 roku, a owoce z jej ponad 100-letnich krzewów dają to niezwykłe wino ze 100% Grenache. Połączenie \u003cstrong\u003estarych krzewów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eniskich plonów\u003c\/strong\u003e, naturalnej fermentacji, 12-miesięcznego dojrzewania w starych beczkach dębowych i braku filtracji daje wino aromatyczne, wielowymiarowe i pełne subtelności. Wino wyróżnia się na wielu poziomach. Aromaty \u003cstrong\u003eczerwonych jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoziomek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonego tymianku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eżurawiny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egranatu\u003c\/strong\u003e są zarazem rustykalne i wyrafinowane. Podniebienie obramowują świeża kwasowość i przyjemna mineralność, które nadają smakom głębi. Daleko od kalifornijskiego stylu z nadmiarem dębu i zbyt dużą koncentracją, to wino wyróżnia się doskonałą równowagą i dużą finezją.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319864336539,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":41319864369307,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-BessonGrenache-Etats-Unis.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"birichino-saint-georges-pinot-noir-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause i John Locke założyli \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e w Santa Cruz w 2008 roku. Opierając się na czterdziestu latach doświadczenia w winifikacji w Kalifornii, Francji, Włoszech i poza nimi, dążą do tworzenia win o idealnym połączeniu aromatu, równowagi i finezji. Winogrona pochodzą z \u003cstrong\u003e3 działek\u003c\/strong\u003e uprawianych na południu gór Santa Cruz. Winiarze odkryli, że ten niewielki zakątek terroir nadaje produkowanym tu winom czerwonym aromaty ekstraktów roślinnych, ziół górskich i likieru wiśniowego. Jak zawsze w tej winnicy, wino zostało \u003cstrong\u003ezwinifikowane w naturalny sposób\u003c\/strong\u003e, spontanicznie, przy udziale dzikich drożdży. \u003cstrong\u003eDojrzewanie\u003c\/strong\u003e trwa około \u003cstrong\u003e1 roku\u003c\/strong\u003e w zbiornikach cementowych i w bardzo starych barrique, po czym wino jest butelkowane bez klarowania i filtracji. Wino jest lekkie i odsłania uwodzicielskie aromaty: \u003cstrong\u003ekandyzowany granat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elikier wiśniowy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eżurawina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emalina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedr\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eszałwia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etymianek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiały pieprz\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eruno leśne\u003c\/strong\u003e. W ustach jest delikatne i eleganckie, sok jest czysty i bez zbędnych ozdobników, a kwasowość wnosi energię potrzebną do zachowania równowagi. Posmak jest długi i kończy się nutami mineralnymi i ziemistymi. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Czerwone","offer_id":41276905324699,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl) \/ Czerwone","offer_id":41276905357467,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Saint-GeorgesPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1652168032"},{"product_id":"hahn-gsm-etats-unis","title":"Hahn - GSM - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eZałożyciel, Nicky Hahn, dorastał, mówiąc po niemiecku. W jego ojczystym języku słowo „\u003cstrong\u003eHahn\u003c\/strong\u003e” oznacza koguta, dlatego wizerunek tego ptaka zawsze zdobi etykiety win producenta. To wino jest inspirowane winami z \u003cstrong\u003eDoliny Rodanu\u003c\/strong\u003e na południu Francji, gdzie \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e należą do najpopularniejszych szczepów. Winogrona pochodzą z winnic na wyżynach Santa Lucia i Arroyo Seco. Precyzyjny kupaż tych 3 szczepów, przygotowywany co roku, dojrzewa \u003cstrong\u003e11 miesięcy w dębowych beczkach barrique\u003c\/strong\u003e, z czego 40% to beczki nowe. Wino wyraża się w bogatych aromatach \u003cstrong\u003elikieru truskawkowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e. W ustach apetyczne smaki drobnych czerwonych owoców podkreśla szeroki i bogaty środek oraz subtelny, delikatny finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40266946838683,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Hahn-GSM-Etats-Unis.png?v=1652170294"},{"product_id":"delicato-wines-alex-gittins-shadow-point-etats-unis","title":"Delicato Wines \u0026 Alex Gittins - Shadow Point Pinot Noir 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTa cuvée pochodzi z \u003cstrong\u003eMonterey\u003c\/strong\u003e, w regionie Central Coast w Kalifornii, w pobliżu pasma wzgórz oddzielającego winnice od wybrzeża Pacyfiku. Nazwa \u003cstrong\u003eShadow Point\u003c\/strong\u003e nawiązuje do cieni, które kładą się na winnicy, gdy zachodzące słońce chowa się na zachodzie za pobliskimi wzgórzami. Miejsce to korzysta z chłodnych bryz znad Pacyfiku, dlatego dobrze nadaje się do uprawy szczepu \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Owoce są odszypułkowane, a następnie poddawane maceracji na zimno. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, po czym 30% kupażu dojrzewa 8 miesięcy we francuskich beczkach dębowych. Wino ukazuje aromaty \u003cstrong\u003ewiśni z nutą kirschu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonej\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eżurawiny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoziomek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egałki muszkatołowej\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eziół aromatycznych\u003c\/strong\u003e. W ustach jest okrągłe i soczyste, a przyjemna kwasowość równoważy całość. Finisz przedłuża się w nutach przypraw i czerwonych owoców.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276864594075,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41276864626843,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ShadowPointPinotNoir-EtatsUnis.jpg?v=1652170176"},{"product_id":"delicato-wines-alex-gittins-shadow-point-chardonnay-2019","title":"Delicato Wines \u0026 Alex Gittins - Shadow Point Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTa cuvée pochodzi z \u003cstrong\u003eMonterey\u003c\/strong\u003e, w regionie Central Coast w Kalifornii, w pobliżu pasma wzgórz oddzielającego winnice od wybrzeża Pacyfiku. Nazwa \u003cstrong\u003eShadow Point\u003c\/strong\u003e nawiązuje do cieni, które kładą się na winnicy, gdy zachodzące słońce chowa się na zachodzie za pobliskimi wzgórzami. \u003cspan\u003eWinogrona Chardonnay korzystają z chłodniejszych wieczorów typowych dla tego regionu, co pomaga zachować ich naturalną świeżość. Po starannej selekcji owoce są delikatnie tłoczone w prasie pneumatycznej, a następnie fermentują w stali nierdzewnej. 20% kupażu dojrzewa 6 miesięcy w nowych i używanych beczkach z francuskiego dębu. To nowoczesne Chardonnay z Kalifornii. W nosie wyczuwalne są liczne aromaty \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców dojrzałych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003echrupiących\u003c\/strong\u003e, uzupełnione aromatami \u003cstrong\u003eopiekanego chleba\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eprażonych orzechów laskowych\u003c\/strong\u003e. Na podniebieniu pojawiają się aromaty owoców pestkowych, kremowa tekstura i przyjemna świeżość w finiszu. Ten styl to przystępna i pełna wersja Chardonnay z Nowego Świata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42523727036662,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ShadowPointChardonnay-Etats-Unis.png?v=1729165456"},{"product_id":"birichino-rodnick-farm-pinot-noir-etats-unis","title":"Birichino  - Rodnick Farm Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eAlex Krause i John Locke założyli \u003cstrong\u003eBirichino \u003c\/strong\u003ew Santa Cruz w 2008 roku. Opierając się na czterech dekadach doświadczeń w winifikacji w Kalifornii, Francji, Włoszech i poza nimi, dążą do tworzenia win o idealnej równowadze między aromatem, balansem i finezją. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eKrzewy rosną w AVA Chalone w górach Gabilan (100 km na południe od San José), uprawiane ekologicznie na wysokości 550 metrów, i pochodzą ze starych selekcji pinot noir Chalone, Swan i Pommard, które dają wyjątkowo ekspresyjne i intensywnie aromatyczne wina. Specyfikę i klimat tej działki Pinot bardzo dobrze opisuje sama winnica: \u003cem\u003e„Musimy podziękować rzadkiej geologii pasma \u003cstrong\u003eGabilan \u003c\/strong\u003e(zwietrzały granit i wapienne dno morskie, będące efektem milionów lat aktywności tektonicznej i wulkanicznej), która nadaje winom z Chalone ich szczególny charakter. Wyjątkowa geologia w połączeniu z ekstremalnymi różnicami temperatur między dniem a nocą pozwala Pinot Noir dobrze się rozwijać w miejscu, w którym wszystkie inne sygnały wskazują, że nie powinien. Wciąż nie wiemy dokładnie, dlaczego to działa, ale głęboko wierzymy, że tak jest.”\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJak zawsze w tej winnicy, wino zostało \u003cstrong\u003ewinifikowane w sposób naturalny\u003c\/strong\u003e i spontanicznie, na drożdżach dzikich (autochtonicznych). \u003cstrong\u003eDojrzewanie\u003c\/strong\u003e trwa około \u003cstrong\u003e14 miesięcy \u003c\/strong\u003ew bardzo starych beczkach barrique, po czym wino jest butelkowane bez klarowania i filtracji. Wino jest lekkie i ukazuje przyjemne aromaty \u003cstrong\u003ekandyzowanej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elikieru jeżynowego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eszałwii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etymianku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitu.\u003c\/strong\u003e W ustach jest delikatne i wyrafinowane, sok jest czysty, a kwasowość wnosi napięcie potrzebne do równowagi wina. Posmak jest długi i kończy się nutami mineralnymi i ziemistymi. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440890298716,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Birichino-RodnickFarmPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1720086944"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultowy”\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewin \u003c\/span\u003ew \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecałej \u003c\/span\u003eKalifornii. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJego \u003c\/span\u003ewina \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esą\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniezwykle \u003c\/span\u003erzadkie, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epowstają\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003emałych \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eilościach,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003ekilku \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebeczkach.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etrzeba \u003c\/span\u003echyba \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edodawać,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaby \u003c\/span\u003eje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezdobyć, \u003c\/span\u003etrzeba \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esię \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezapisać \u003c\/span\u003ena \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elistę\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInną \u003c\/span\u003eważną \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecechą\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eta\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enależy \u003c\/span\u003edo \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaustriackiego \u003c\/span\u003eartysty, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezarazem \u003c\/span\u003erestauratora \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei ikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfreda Krankla\u003c\/strong\u003e. Krankl \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezałożył\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etę\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewinnicę \u003c\/span\u003ewraz \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eze\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eswoją\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eżoną \u003c\/span\u003eElaine \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003e1994 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eroku \u003c\/span\u003ew \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eVenturze \u003c\/span\u003ew Kalifornii, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epołożonym\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eokoło \u003c\/span\u003egodziny \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejazdy \u003c\/span\u003ena \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epółnoc\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos \u003c\/span\u003eAngeles. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejego \u003c\/span\u003ewin \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eopowiada \u003c\/span\u003ejakąś \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehistorię,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei \u003c\/span\u003ema \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniepowtarzalną\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetykietę, \u003c\/span\u003ezaprojektowaną \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczywiście\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esamego \u003c\/span\u003eManfreda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – ocena 100:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e„Zaczynając od białego: Distenta I White 2019 to czysta perfekcja i nie ma dziś w Kalifornii lepszego białego wina… spędziło 23 miesiące w beczkach, w 64% z nowego dębu francuskiego.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOferuje rajski bukiet karmelizowanych pomarańczy, grzanki, miodowych cytrusów i masy migdałowej.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrzekłada się to na pełne, głębokie i skoncentrowane białe wino o niezwykłej intensywności i głębi, które jednak nigdy nie jest ciężkie ani przytłaczające i zachowuje doskonałą równowagę.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWina te słyną ze znakomitego potencjału starzenia, ale nie popełnisz też błędu, pijąc je młode.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWiem, że czerwone wina Krankla przyciągają całą uwagę, ale nadal produkuje on znakomite, wyraziste białe wina wytrawne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– ocena 99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiałe wino Distenta 1 2019 to zachwycający i niepowtarzalny kupaż… Owoce pochodzą głównie z winnic posiadłości: 46% z Eleven Confessions, 32% z Cumulus i 7% z The Third Twin.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTylko 15% stanowi Chardonnay z winnicy Bien Nacido w dolinie Santa Maria – 2019 to ostatni rocznik, w którego kupażu znajdą się owoce spoza posiadłości.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWino fermentowało w beczkach i dojrzewało na osadzie przez około 23 miesiące w beczkach z dębu francuskiego, w 64% nowych, w tym typu puncheon i demi-muid, a przed butelkowaniem zostało zlane znad osadu tylko raz.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eManfred Krankl szczególnie ceni drewno liczące ponad 150 lat, z którego austriacki bednarz Stockinger wytwarza klepki.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBiałe wino 2019 oferuje bardzo intensywne aromaty z warstwami brzoskwini, kiwi, dymu ze świecy, nafty i zielonych ziół.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePełne w ustach, skoncentrowane, smakowite i wielowarstwowe, z licznymi przyjemnymi akcentami przyprawowymi.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTym, co naprawdę wyróżnia to wino, jest jego obfita, satynowa tekstura, która gładko prowadzi aż do niezwykle długiego finiszu.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKrankl zauważa, że bâtonnage osadu w tym winie pomaga budować teksturę, a gromadzenie się osadu wewnątrz beczek lepiej integruje charakter nowego dębu.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e„Jagody Petit Manseng są bardzo małe, a ich skórka bardzo gruba – dodaje – co również wpływa na teksturę”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495376240988,"sku":"","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaI-Etats-Unis.png?v=1704299899"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-ii-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta II Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e„kultowy”\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewin \u003c\/span\u003ew \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecałej \u003c\/span\u003eKalifornii. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJego \u003c\/span\u003ewina \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esą\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eniezwykle \u003c\/span\u003erzadkie, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epowstają\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ew \u003c\/span\u003emałych \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eilościach,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ew \u003c\/span\u003ekilku \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebeczkach.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etrzeba \u003c\/span\u003echyba \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edodawać,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eaby \u003c\/span\u003eje \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezdobyć, \u003c\/span\u003etrzeba \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esię \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezapisać \u003c\/span\u003ena \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003elistę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInną \u003c\/span\u003eważną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecechą\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enależy \u003c\/span\u003edo \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eaustriackiego \u003c\/span\u003eartysty, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezarazem \u003c\/span\u003erestauratora \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ei ikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003enfreda Krankla\u003c\/strong\u003e. Krankl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezałożył\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewinnicę \u003c\/span\u003ewraz \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eze\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eswoją\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eżoną \u003c\/span\u003eElaine \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ew \u003c\/span\u003e1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eroku \u003c\/span\u003ew \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVenturze \u003c\/span\u003ew Kalifornii, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epołożonym\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eokoło \u003c\/span\u003egodziny \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ejazdy \u003c\/span\u003ena \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epółnoc\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos \u003c\/span\u003eAngeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ejego \u003c\/span\u003ewin \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eopowiada \u003c\/span\u003ejakąś \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehistorię,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ei \u003c\/span\u003ema \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eniepowtarzalną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eetykietę, \u003c\/span\u003ezaprojektowaną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eoczywiście\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esamego \u003c\/span\u003eManfreda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – ocena 97-99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMnóstwo czerwonych, niebieskich i czarnych owoców, a także pieprzne zioła i płynne, fiołkowe niuanse wyłaniają się z Syrah Distenta II 2020 – pełnej, skoncentrowanej i znakomicie zrównoważonej próbki z beczki, opartej na 83% Syrah, 7,5% Grenache, a w pozostałej części na Mourvèdre, Petite Sirah, Muscat i Petit Manseng.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUwielbiam jego środek podniebienia, ma dojrzałe, łagodne taniny i wspaniały finisz.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTo bez wątpienia znakomite wino w trakcie rozwoju.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– ocena 98+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSyrah Distenta II 2020, zabutelkowane pod koniec lipca 2022 roku, zaczyna się lekko zamykać od mojej ostatniej degustacji na początku 2023 roku, choć jego zalety jako archetypu Syrah są wciąż widoczne.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZawiera owoce z czterech winnic posiadłości: The Third Twin (43%), Eleven Confessions (33%), Cumulus (21%) i Molly Aïda (3%).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKupaż obejmuje 7,5% Grenache, 3,9% Mourvèdre, 3,4% Petite Sirah, 1,5% Muscat i 0,8% Petit Manseng; wino winifikowano z 16% całych gron i dojrzewało przez około 23 miesiące w beczkach z dębu francuskiego, w 66% nowych.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMa głęboką rubinową barwę i zapierające dech aromaty czarnej porzeczki, fiołka, gorzkiej czekolady i fusów kawowych, które z czasem rozwijają się w kierunku nut prosciutto i mięty.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eW ustach jest pełne, skoncentrowane, ale zniuansowane, z harmonijną równowagą pudrowych tanin i orzeźwiającej kwasowości, a alkohol pozostaje w nim dobrze zintegrowany.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMa długi finisz, który zapowiada w przyszłości bardziej smakowity charakter, ale będzie wymagało dużo czasu w butelce.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWyprodukowano 2 000 skrzynek i 600 magnum.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495803666780,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIISyrah-Etats-Unis.png?v=1704305438"},{"product_id":"sine-qua-non-the-hated-hunter-syrah-2017","title":"Sine Qua Non - The Hated Hunter Syrah - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eOcena Roberta Parkera: 98\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée \u003cstrong\u003eThe Hated Hunter Syrah\u003c\/strong\u003e składa się w 82,4% z Syrah, 5,2% Mourvèdre, 7,8% Petite Sirah, 2% Grenache, 1,2% Petit Manseng i 1,4% Viognier; fermentacja odbyła się z udziałem 26% całych gron. Wino jest kupażem z różnych działek posiadłości: 32% Eleven Confessions, 41% The Third Twin, 25% Cumulus i 2% Molly Aida. Dojrzewało przez około 23 miesiące w beczkach z dębu francuskiego, w tym 59% nowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarwa głęboka, granatowo-czarna; bukiet otwiera się powoli, ukazując szeroką gamę smakowitych, ziemistych i mięsnych nut: \u003cstrong\u003esalami z pieprzem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarne oliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edzika szałwia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśnie Morello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliść tytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eazjatyckie przyprawy\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eanyż gwiazdkowy\u003c\/strong\u003e. Pełne w ustach, ukazuje zaskakującą elegancję, swobodę i powściągliwość, z korzennym środkiem podniebienia i przyjemną teksturą, a kończy się ziemistymi i mentolowymi niuansami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyprodukowano 1 821 skrzynek i 600 magnum. Na etykiecie „The Hated Hunter” widnieje stare czarno-białe zdjęcie dziadka Manfreda Krankla w stroju myśliwskim, pozującego ze strzelbą i psem. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640300650844,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/sine-qua-non-hated-hunter.jpg?v=1707470254"},{"product_id":"calera-chardonnay-etats-unis","title":"Calera - Chardonnay - 2020","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Calera:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePołożona w górach Central Coast w Kalifornii winnica Calera jest ceniona za pionierskie podejście do winifikacji na dużej wysokości. Założona przez Josha Jensena, wyróżnia się dążeniem do tworzenia win, które wiernie oddają niepowtarzalne terroir, dzięki starannym metodom uprawy i głębokiemu szacunkowi dla natury. Winnice Calera korzystają ze sprzyjającego mikroklimatu, z ciepłymi dniami i chłodnymi nocami, który doskonale służy dojrzewaniu winogron chardonnay wysokiej jakości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Calera Chardonnay:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Calera Chardonnay to wyrazista interpretacja tego szczepu, uprawianego w szczególnych warunkach wysoko położonych winnic Central Coast. Wino pokazuje umiejętność winnicy w tworzeniu chardonnay o dużej głębi i złożoności, a każdy rocznik wyróżnia się wysoką jakością. Starannie winifikowane, by zachować czystość owocu i finezję aromatów, to chardonnay oddaje bogactwo kalifornijskiego terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo chardonnay ma bogatą gamę aromatów: nuty zielonego jabłka, gruszki i cytryny, uzupełnione subtelnymi akcentami wanilii i migdała, które są efektem przemyślanego dojrzewania w dębowej beczce. Złożoność podkreśla delikatna mineralność, świadcząca o wapiennym pochodzeniu gleb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDojrzewanie:\u003c\/strong\u003e Dojrzewa w dębowych beczkach, co wzbogaca jego złożoność przy zachowaniu równowagi między nutami owocowymi a nutami dębu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Chardonnay zrównoważone i eleganckie, z dobrą kwasowością, która podtrzymuje jego strukturę i zapowiada korzystną ewolucję z czasem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Wino można pić już teraz, ale ma też potencjał starzenia, który nagrodzi cierpliwość.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCalera Chardonnay pasuje do wyszukanej kuchni, takiej jak owoce morza, dania z kurczaka lub wieprzowiny czy makaron w kremowych sosach. Elegancja i finezja sprawiają, że dobrze sprawdza się na szczególne okazje.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326924124,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-chardonnay-etats-unis_dbc11824-df28-4a26-9674-8e888162f89d.jpg?v=1712090515"},{"product_id":"calera-jensen-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Jensen Pinot Noir - 2020","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePołożona na wzgórzach Central Coast w Kalifornii winnica Calera jest ceniona za własną interpretację Pinot Noir. Josh Jensen, pionier winifikacji na dużej wysokości, wybrał konkretne miejsca pod uprawę winorośli, gdzie wapienne terroir i chłodny klimat nadają winogronom szczególne cechy. Renoma Calera opiera się na winach, które wiernie wyrażają istotę swojego terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Calera Jensen Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Calera Jensen Pinot Noir wyraża przywiązanie Calera do tego delikatnego szczepu. Nazwana od jednej z najważniejszych winnic posiadłości, jest efektem bezkompromisowego dążenia do jakości i wiernego oddania terroir. Jensen Pinot Noir to wino, które stara się uchwycić złożoność i wrodzoną elegancję szczepu, uprawianego na żyznych glebach i w sprzyjających warunkach klimatycznych Central Coast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen Pinot Noir wyróżnia się bogatym i złożonym bukietem, w którym nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnia i malina, łączą się z niuansami korzennymi i kwiatowymi, przywołującymi runo leśne. Dojrzewanie w beczce wnosi subtelne aromaty dębu i tostów, które harmonijnie przeplatają się z owocem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino zrównoważone, o jedwabistych taninach i eleganckiej strukturze, z długim finiszem, który podkreśla jego finezję i złożoność.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Choć ciekawe już teraz, to cuvée ma zdolność do starzenia, dzięki której jego niuanse rozwiną się z czasem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDzięki delikatnej teksturze i głębokim aromatom Calera Jensen Pinot Noir dobrze pasuje do takich dań, jak pieczona kaczka, leśne grzyby czy dojrzewające sery.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905328169308,"sku":null,"price":129.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-jensen-pinot-noir-etats-unis_e5bcb1a1-1683-40ed-afe8-2e23889c385b.jpg?v=1712090517"},{"product_id":"calera-mills-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Mills Pinot Noir - 2018","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWinnica Calera, położona na stromych zboczach kalifornijskiego Central Coast, jest znana z nowatorskiego podejścia do winifikacji, zwłaszcza w przypadku Pinot Noir. Założona przez Josha Jensena, pioniera uprawy winorośli na dużej wysokości, korzysta ze szczególnych warunków, jakie dają wapienne terroir i sprzyjający mikroklimat; razem pozwalają one tworzyć wina wysokiej klasy, wyraźnie oddające terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Calera Mills Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Calera Mills Pinot Noir oddaje wysoki poziom i zaangażowanie Calera w pracę z tym delikatnym szczepem. Pochodzi z jednej z najbardziej charakterystycznych winnic posiadłości i pokazuje elegancję, złożoność i finezję, jakie może dać Pinot Noir. Podkreślając bogactwo terroir Mills i staranną, rzemieślniczą pracę winnicy, wino to oddaje naturalne piękno i różnorodność kalifornijskich krajobrazów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMills Pinot Noir ma bogate, otulające spektrum aromatów: intensywne nuty dojrzałych czerwonych owoców, uzupełnione nutami korzennymi, kwiatowymi i runa leśnego. Dojrzewanie w starannie wybranych dębowych beczkach wnosi delikatny akcent wanilii i tostów, który dobrze wpisuje się w złożoność wina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino wyróżnia się finezją i elegancją, aksamitną strukturą tanin i dobrze zrównoważoną kwasowością, co zapowiada korzystną ewolucję w butelce.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Mills Pinot Noir ma duży potencjał starzenia i z biegiem lat zyska na złożoności i niuansach.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobrze pasuje do wyszukanych dań, takich jak grillowane czerwone mięso, potrawy z grzybów czy sery miękkie; Calera Mills Pinot Noir uzupełnia posiłek swoją głębią i harmonią.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905330233692,"sku":null,"price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-mills-pinot-noir-etats-unis_4a6d863a-32e4-470e-ae43-b4dafb7bedb2.jpg?v=1712090520"},{"product_id":"calera-pinot-noir-de-villiers-vinyard-etats-unis","title":"Calera - Pinot Noir De Villiers Vinyard - 2018","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePołożona na wzgórzach Central Coast w Kalifornii winnica Calera jest znana z nowatorskiego podejścia do uprawy winorośli, zwłaszcza Pinot Noir. Założona przez Josha Jensena, wykorzystuje niepowtarzalne terroir i sprzyjający mikroklimat do uprawy winorośli na dużej wysokości, tworząc wina, które wiernie oddają swoje pochodzenie, z wyraźnym i głębokim wyrazem terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Calera Pinot Noir De Villiers Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Calera Pinot Noir De Villiers Vineyard oddaje wyjątkowe terroir i staranność winifikacji w Calera. Ten Pinot Noir pochodzi z wyróżniającej się winnicy i jest efektem równowagi między naturą a rzemiosłem człowieka. Wyraża dążenie winnicy do podkreślania niepowtarzalnych cech każdej działki poprzez wina ekspresyjne i eleganckie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen Pinot Noir ma bogaty bukiet z nutami ciemnych owoców, wiśni i śliwki, przeplatanymi niuansami korzennymi i ziemistymi. Dojrzewanie w dębowej beczce współtworzy jego złożony profil, dodając akcentów wanilii i dymu, które wzbogacają bukiet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dzięki jedwabistej teksturze i drobnym taninom wino wyróżnia się równowagą i finezją, z wyraźną długością w ustach i zdolnością do harmonijnego starzenia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Choć można go pić już teraz, ten Pinot Noir ma bardzo dobry potencjał starzenia, dzięki któremu jego smaki z czasem się rozwiną.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCalera Pinot Noir De Villiers Vineyard dobrze pasuje do wyszukanych dań, takich jak delikatnie przyrządzone czerwone mięso, potrawy z leśnych grzybów czy sery miękkie. Wyrazisty charakter i złożoność sprawiają, że sprawdza się na szczególne okazje.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905330594140,"sku":null,"price":87.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-pinot-noir-de-villiers-vinyard-etats-unis_f753fb4a-2556-4766-81b5-f07ecf3e662a.jpg?v=1712090524"},{"product_id":"calera-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Pinot Noir - 2018","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWinnica Calera, położona w niepowtarzalnym otoczeniu Central Coast w Kalifornii, jest znana z pionierskiej winifikacji na dużej wysokości. Założona przez Josha Jensena, korzysta z wapiennego terroir i sprzyjającego mikroklimatu, które pozwalają uprawiać Pinot Noir wysokiej jakości. Calera wyróżnia się dążeniem do tworzenia win, które w pełni wyrażają istotę swojego terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Calera Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Calera Pinot Noir odzwierciedla doświadczenie i zaangażowanie winnicy w pracę z tym szlachetnym szczepem. Podkreślając niepowtarzalny charakter Pinot Noir, wino to powstaje ze starannie wyselekcjonowanych krzewów i pokazuje harmonię między terroir, szczepem a winiarskim doświadczeniem Calera. To autentyczny wyraz finezji i złożoności, jakie może dać Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen Pinot Noir ma bogaty i złożony bukiet z aromatami dojrzałych czerwonych owoców, wilgotnej ziemi i delikatnych przypraw. Staranne dojrzewanie w dębowych beczkach dodaje subtelnych nut wanilii i tostów, uzupełniając jego wyrafinowaną paletę aromatów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino eleganckie i dobrze zbudowane, z jedwabistymi taninami i dobrą kwasowością, które współtworzą jego potencjał starzenia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Ten Pinot Noir ma duży potencjał starzenia i z biegiem lat w pełni ujawni swoje bogactwo i złożoność.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen Pinot Noir od Calera dobrze pasuje do wyszukanych dań, takich jak pieczona kaczka, potrawy z grzybów czy dojrzewające sery. Finezja i głębia sprawiają, że warto go poznać miłośnikom win wysokiej klasy.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905331216732,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-pinot-noir-etats-unis_d8507005-637d-459f-8264-31ff9310543b.jpg?v=1712090527"},{"product_id":"calera-ryan-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Ryan Pinot Noir - 2018","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePołożona w górach Central Coast w Kalifornii winnica Calera wyróżnia się pionierską winifikacją na dużej wysokości, która pozwala uzyskać Pinot Noir bardzo wysokiej klasy. Założona przez Josha Jensena, Calera wykorzystuje niepowtarzalne wapienne terroir i sprzyjający mikroklimat do uprawy krzewów Pinot Noir, z których powstają wina głęboko ekspresyjne i typowe dla swojego terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Calera Ryan Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Calera Ryan Pinot Noir to wyrazista interpretacja tego charakterystycznego szczepu, pochodząca z jednej z najwyżej cenionych winnic posiadłości. To cuvée pokazuje dążenie Calera do oddania czystości i złożoności Pinot Noir, dojrzewającego zgodnie z zasadami, które podkreślają bogactwo terroir Ryan. Wyraża ścisły związek między glebą, klimatem a winem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen Pinot Noir ma wyrazisty bukiet z nutami czerwonych i ciemnych owoców, kwiatów, przypraw oraz charakterystycznym akcentem mineralnym. Dojrzewanie w dębowych beczkach wnosi subtelną złożoność wanilii i wędzonego drewna, dodatkowo wzbogacając paletę aromatów tego wina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Wino wyróżniające się strukturą i równowagą, z drobnymi taninami i orzeźwiającą kwasowością, które zapowiadają bardzo dobry potencjał starzenia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Choć ten Pinot Noir ma swój urok już teraz, jego potencjał starzenia pozwoli aromatom i strukturze rozwinąć się z czasem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCalera Ryan Pinot Noir dobrze pasuje do delikatnych dań, takich jak pernata dziczyzna, potrawy duszone z grzybami czy sery miękkie. Głębia i elegancja sprawiają, że sprawdza się przy stole na szczególne okazje.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905331577180,"sku":null,"price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-ryan-pinot-noir-etats-unis_352f5a4d-e7b9-45df-9c4e-d39ea9bdf087.jpg?v=1712090529"},{"product_id":"francis-ford-coppola-diamond-collection-pinot-noir-etats-unis","title":"Francis Ford Coppola - Diamond Appellation Series Santa Barbara County Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"823\"\u003eCuvée „Appellation Series Santa Barbara County Pinot Noir” to wyjątkowe wino, które oddaje elegancję kalifornijskiego \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"340\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, a zarazem uchwytuje odrębność nadmorskiego terroir \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"420\"\u003eSanta Barbara County\u003c\/strong\u003e. Ten renomowany region winiarski w południowej Kalifornii korzysta z \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"558\"\u003echłodnego klimatu łagodzonego wpływem oceanu\u003c\/strong\u003e, z porannymi mgłami i słonecznymi popołudniami. Te warunki pozwalają na \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"705\"\u003epowolne i równomierne dojrzewanie winogron\u003c\/strong\u003e, kluczowe dla zachowania naturalnej świeżości, subtelności aromatycznej i charakterystycznej kwasowości Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1244\"\u003eWino powstaje z rygorystycznie wybranych parceli i jest winifikowane z dużą starannością. Po \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"974\"\u003ekontrolowanej fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e dojrzewa w \u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1022\"\u003ebeczkach z dębu francuskiego\u003c\/strong\u003e, częściowo nowych, które dodają złożoności, okrągłości i struktury, nie przesłaniając owocowego charakteru szczepu. Ta rzemieślnicza metoda zachowuje równowagę między owocem, terroir a dojrzewaniem w beczce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1867\"\u003eW degustacji cuvée ma \u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1312\"\u003elśniącą rubinową barwę\u003c\/strong\u003e, a bukiet jest bogaty i ekspresyjny, z aromatami \u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1446\"\u003eczarnej wiśni, dojrzałej maliny, goździka, płatków róży i nut tostowych\u003c\/strong\u003e. W ustach wino ma \u003cstrong data-start=\"1506\" data-end=\"1524\"\u003emiękkie taniny\u003c\/strong\u003e oraz długi, harmonijny finisz z akcentami przypraw, lukrecji i lekko konfiturowych czerwonych owoców. Ten Pinot Noir łączy świeżość, elegancję i głębię.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48695852433756,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":48695852466524,"sku":"","price":173.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francisfordcoppola-diamondappellationseriessantabarbaracountypinotnoir-Etats-Unis.png?v=1750267421"},{"product_id":"francis-ford-coppola-diamond-appellation-series-paso-robles-cabernet-sauvignon","title":"Francis Ford Coppola - Diamond Appellation Series Paso Robles Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Francis Ford Coppola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWinnica Francis Ford Coppola, znana z bliskich związków z przemysłem filmowym, wyróżnia się także w świecie wina dążeniem do najwyższej jakości. Położona w Kalifornii, stosuje innowacyjne praktyki w winnicy, aby w pełni wyrazić potencjał każdego szczepu i każdej parceli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Diamond Appellation Séries Paso Robles Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Diamond Appellation Séries Paso Robles Cabernet Sauvignon to wyrazisty przykład doświadczenia winnicy Coppola w tworzeniu głębokich, zapadających w pamięć win. To Cabernet Sauvignon, pochodzące z renomowanej apelacji Paso Robles, znane jest z mocnej struktury i intensywnych aromatów.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo Cabernet Sauvignon ma bogatą paletę aromatyczną z nutami czarnej porzeczki, czarnej wiśni i śliwki, wzbogaconymi akcentami tytoniu, gorzkiej czekolady i wanilii. Dojrzewanie w beczce wnosi subtelne nuty dębu i przypraw, które dopełniają hojną owocowość wina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e W ustach wino ma duże bogactwo, ze zwartymi, ale wyrafinowanymi taninami, które nadają mu strukturę, nie przytłaczając owocowych smaków. Kwasowość jest dobrze zrównoważona, a finisz długi i trwały.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e To Cabernet Sauvignon zostało stworzone z myślą o harmonijnym starzeniu się i z czasem w piwnicy zyskuje na złożoności.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo mocne wino dobrze pasuje do równie wyrazistych dań, takich jak grillowane steki, bogate gulasze czy dziczyzna. Dobrze komponuje się także z serami twardymi i potrawami pikantnymi, które dorównują mu intensywnością.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48698641154396,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":48698641187164,"sku":"","price":191.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-diamond-appellation-series-paso-robles-cabernet-sauvignon.webp?v=1792762811"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Distenta III Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultowy”\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewin \u003c\/span\u003ew \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecałej \u003c\/span\u003eKalifornii. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJego \u003c\/span\u003ewina \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esą\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniezwykle \u003c\/span\u003erzadkie, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epowstają\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003emałych \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eilościach,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003ekilku \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebeczkach.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etrzeba \u003c\/span\u003echyba \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edodawać,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaby \u003c\/span\u003eje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezdobyć, \u003c\/span\u003etrzeba \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esię \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezapisać \u003c\/span\u003ena \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elistę\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInną \u003c\/span\u003eważną \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecechą\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eta\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enależy \u003c\/span\u003edo \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaustriackiego \u003c\/span\u003eartysty, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezarazem \u003c\/span\u003erestauratora \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei ikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfreda Krankla\u003c\/strong\u003e. Krankl \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezałożył\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etę\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewinnicę \u003c\/span\u003ewraz ze \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eswoją\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eżoną\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine \u003c\/span\u003ew \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994 \u003c\/span\u003eroku \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003eVenturze \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003eKalifornii, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epołożonym\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eokoło \u003c\/span\u003egodziny \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejazdy \u003c\/span\u003ena \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epółnoc\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos \u003c\/span\u003eAngeles. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejego \u003c\/span\u003ewin \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eopowiada \u003c\/span\u003ejakąś \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehistorię,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei \u003c\/span\u003ema \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniepowtarzalną\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetykietę, \u003c\/span\u003ezaprojektowaną \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczywiście\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esamego \u003c\/span\u003eManfreda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – ocena 97-99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSyrah Distenta III 2021, którego butelkowanie zaplanowano na sierpień, zapowiada się na kolejne niezwykle udane Syrah od Krankla. Złożone w 82% z Syrah, w 11% z Grenache, a w pozostałej części z Mourvèdre, Petite Sirah i garści białych szczepów, ma ciemnopurpurową barwę, po której pojawiają się klasyczne dla Syrah z chłodnego klimatu nuty wędzonych czarnych owoców, żelaza, czarnych oliwek oraz mięsne i pieprzne niuanse. Niezwykle czyste, o pełnym bogactwie, z doskonale zintegrowanymi taninami i kwasowością, zachowa formę przez 15 do 20 lat. To absolutnie magiczne Syrah w trakcie rozwoju.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– ocena 98+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSyrah Distenta III 2021 degustowano jako kupaż z beczki 6 lipca – butelkowanie zaplanowano na sierpień. Wino pochodzi z trzech winnic posiadłości: The Third Twin (51%), Cumulus (26%) i 23% Eleven Confessions (23%). Syrah łączy się w kupażu z 11,3% Grenache, 3,3% Mourvèdre, 2,1% Petite Sirah, 0,9% Petit Manseng i 0,7% Muscat, a wino winifikowano z 21% całych gron. Dojrzewało przez około 23 miesiące: w 53% w nowym dębie francuskim, w 43% w beczkach od roku do trzech lat i w 4% w betonie. Nieprzejrzyste, purpurowo-rubinowe w kieliszku, Distenta III wymaga dużo cierpliwości, jeśli chodzi o złożoność aromatyczną, ponieważ wyjątkowy charakter trufli, ziemi i ziaren kawy ustępuje miejsca elektryzującym smugom likieru fiołkowego (crème de violette), likieru borówkowego i miętowego ciasteczka. W ustach jest średnio pełne do pełnego i wyjątkowo lekkie. Jedwabiście sunie po podniebieniu z feerią świeżości, a jego kwiatowy owoc łagodzą tony grafitu. Około 1 880 skrzynek i 600 magnum ma trafić do sprzedaży w styczniu 2024 roku.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49519101575516,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59522448752988,"sku":null,"price":1027.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIIISyrah-Etats-Unis.png?v=1728582083"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta III Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e„kultowym”\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproducentem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewin\u003c\/span\u003e w \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKali\u003c\/span\u003efor\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enii\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewina\u003c\/span\u003e są \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eniezwykle\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003erzadkie\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eprodukowane\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eniewielkich\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eilościach\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e kilka beczek. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etrzeba\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edodawać\u003c\/span\u003e, że aby \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eje\u003c\/span\u003e zdobyć, trzeba \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezapisać \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esię\u003c\/span\u003e na listę \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eważną\u003c\/span\u003e cechą \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enależy\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eaustriackiego\u003c\/span\u003e artysty \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ei\u003c\/span\u003e restauratora, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMan\u003c\/span\u003efreda \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKrankla.\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eK\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eran\u003c\/span\u003ekl\u003c\/strong\u003e założył \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewinnicę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewraz\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ez\u003c\/span\u003e żoną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1994\u003c\/span\u003e roku \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ew\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003etu\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003erze\u003c\/span\u003e, w Kalifornii, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epołożonym\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003egodzinę\u003c\/span\u003e jazdy \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ena\u003c\/span\u003e północ \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eopowiada\u003c\/span\u003e własną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehistorię\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ei\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ema\u003c\/span\u003e niepowtarzalną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eetykietę,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezaprojektowaną\u003c\/span\u003e oczywiście \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esamego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eManfreda\u003c\/span\u003e.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– ocena 96-98:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePonieważ moja wizyta była zaplanowana na 6 lipca, zaledwie dwa tygodnie po butelkowaniu 22 czerwca, degustowałem Grenache Distenta III 2021 jako kupaż z beczki. Pochodzi ono głównie z winnic Eleven Confessions (71%) i The Third Twin (23%), a reszta z winnicy Cumulus. Jest to kupaż 79% Grenache, 8,4% Syrah, 7,4% Mourvèdre, 3,2% Petite Sirah, 1,6% Petit Manseng i 0,4% Muscat. Distenta III winifikowano z udziałem około 35% całych gron Grenache, po czym dojrzewało przez około 23 miesiące w beczkach różnej wielkości z dębu francuskiego, w 42% nowych. Ma barwę od średnio do głęboko rubinowej i na tym etapie jest bardzo aromatyczne. Aromaty konfitury z dzikich jagód podkreślają nuty polnych kwiatów, smoły, mandarynki i ziaren kawy. W ustach pełne, skoncentrowane, a zarazem żywe, z obfitością chrupkich, kwiatowych owoców i zaskakująco energiczną kwasowością. Ma wyraźne, ziarniste taniny oraz długi, pikantny finisz, w którym alkohol jest dobrze zintegrowany. Planowanych jest 1 459 skrzynek i 600 butelek magnum, z premierą wiosną 2024 roku.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck – ocena 97-99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003ePrzeznaczone do stosunkowo wczesnego butelkowania Grenache Distenta III 2021 (79% Grenache, 8% Syrah, 7% Mourvèdre, a reszta to Petite Sirah i odrobina białych szczepów) ma pełne ciało, jest skoncentrowane, a zarazem czyste i eleganckie, z pięknymi aromatami dojrzałych czarnych wiśni, jeżyn, pieprznych ziół, fiołków i różnorodnych nut kwiatowych. Mimo chłodniejszego rocznika zachowuje dużą głębię i bogactwo, jedwabiste taniny i piękny finisz. (08\/2023)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – ocena 96-99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGrenache Distenta III 2021 to jedno z najbardziej wyrafinowanych win Sine Qua Non, jakie degustowałem. Kwiatowe aromaty robią silne pierwsze wrażenie. Jest tu wiele typowego dla SQN bogactwa, ale mniej ostentacyjnej obfitości niż w większości roczników. Degustowałem je z próbki ze zbiornika tuż przed butelkowaniem. Rocznik 2021 jest po prostu piękny. Z ciekawością czekam na degustację z butelki. (07\/2023)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49524696023388,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIIIGrenache-Etats-Unis.png?v=1728657090"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-white-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta III White - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultowym”\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducentem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewin\u003c\/span\u003e w \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKali\u003c\/span\u003efor\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enii\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewina\u003c\/span\u003e są \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniezwykle\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erzadkie\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodukowane\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniewielkich\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eilościach\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e kilka beczek. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etrzeba\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edodawać\u003c\/span\u003e, że aby \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje\u003c\/span\u003e zdobyć, trzeba \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezapisać \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esię\u003c\/span\u003e na listę \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eważną\u003c\/span\u003e cechą \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enależy\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaustriackiego\u003c\/span\u003e artysty \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e restauratora, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMan\u003c\/span\u003efreda \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKrankla.\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eK\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eran\u003c\/span\u003ekl\u003c\/strong\u003e założył \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewinnicę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewraz\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ez\u003c\/span\u003e żoną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e roku \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etu\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erze\u003c\/span\u003e, w Kalifornii, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epołożonym\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egodzinę\u003c\/span\u003e jazdy \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ena\u003c\/span\u003e północ \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eopowiada\u003c\/span\u003e własną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehistorię\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ema\u003c\/span\u003e niepowtarzalną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetykietę,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaprojektowaną\u003c\/span\u003e oczywiście \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esamego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfreda\u003c\/span\u003e.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck – ocena 100:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWyjątkowe wino białe, doskonałe w każdym calu: Distenta III Blanc 2021 ma lśniącą złotą barwę i oferuje bukiet owoców pestkowych, tostów, zielonych migdałów i świeżych croissantów. Daleko mu do lekkiego, łatwego wina: rozwija bogactwo i głębię pełnego ciała, zachowując przy tym doskonałą równowagę, dużą finezję, czystość i precyzję. To białe wino zyska na roku leżakowania w butelce i moim zdaniem ma potencjał starzenia przekraczający dekadę, choć nie trzeba z nim przesadnie długo czekać.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– ocena 93:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistenta III 2021 to kupaż 33% Chardonnay, 27% Viognier, 24% Gelber Muskateller, 12% Roussanne i 4% Petit Manseng; dwa ostatnie szczepy fermentowały razem. Pochodzi głównie z winnicy Eleven Confessions, ale zawiera też winogrona z parceli The Third Twin i Cumulus. Dojrzewanie trwało 23 miesiące, w 52% w nowych francuskich beczkach barrique i demi-muid. Bukiet jest bardzo kwiatowy i bujny, z miodowymi, egzotycznymi aromatami owoców pestkowych, olejku cytrusowego, igieł sosnowych, mięty i wyczuwalnym po napowietrzeniu alkoholem. W ustach wino jest pełne i oleiste, zdominowane przez bogatą paletę smaków owoców pestkowych, podtrzymaną żywą kwasowością. Finisz, początkowo czysty i precyzyjny, stopniowo przechodzi w intensywne, długie wrażenie. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – ocena 94:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistenta III 2021 to dzikie, egzotyczne wino białe. W kieliszku harmonijnie przeplatają się imbir, marakuja, przyprawy i kandyzowana cytryna. Długie dojrzewanie na osadzie (sur lie) przez 8–12 miesięcy nadaje mu wyjątkową teksturę. Rocznik 2021 jest bogaty i oleisty, bez cienia ciężkości. Intensywnie aromatyczne nuty przedłużają finisz. Distenta III to piękne wino pod każdym względem. Kupaż tworzą: 33% Chardonnay, 27% Viognier, 24% Gelber Muskateller, 12% Roussanne i 4% Petit Manseng. To pierwszy rocznik z tak dużym udziałem Muscat, a to podejście sprawdza się tu szczególnie dobrze.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55840708395356,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIIIblanc-Etats-Unis_e1ead1d7-59a6-4e49-9a12-04f9516876b8.png?v=1761752335"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I Syrah - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultowym”\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducentem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewin\u003c\/span\u003e w \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKali\u003c\/span\u003efor\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enii\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewina\u003c\/span\u003e są \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniezwykle\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erzadkie\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodukowane\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniewielkich\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eilościach\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e kilka beczek. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etrzeba\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edodawać\u003c\/span\u003e, że aby \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje\u003c\/span\u003e zdobyć, trzeba \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezapisać \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esię\u003c\/span\u003e na listę \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eważną\u003c\/span\u003e cechą \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enależy\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaustriackiego\u003c\/span\u003e artysty \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e restauratora, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMan\u003c\/span\u003efreda \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKrankla.\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eK\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eran\u003c\/span\u003ekl\u003c\/strong\u003e założył \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewinnicę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewraz\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ez\u003c\/span\u003e żoną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e roku \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etu\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erze\u003c\/span\u003e, w Kalifornii, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epołożonym\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egodzinę\u003c\/span\u003e jazdy \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ena\u003c\/span\u003e północ \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eopowiada\u003c\/span\u003e własną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehistorię\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ema\u003c\/span\u003e niepowtarzalną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetykietę,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaprojektowaną\u003c\/span\u003e oczywiście \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esamego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfreda\u003c\/span\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– ocena 100:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSyrah Distenta I 2019 pochodzi w całości z winnic należących do Kranklów: 35% z The Third Twin, 33% z Eleven Confessions, 31% z Cumulus i 1% z Molly Aïda. To kupaż 83,6% Syrah, 6,2% Grenache, 5,2% Petite Sirah, 3% Mourvèdre i 2% białych szczepów (1,4% Muscat i 0,6% Petit Manseng). Winifikowane z udziałem 33% całych gron i dojrzewające przez 23 miesiące w beczkach z dębu francuskiego, w 43% nowych, wino ma nieprzejrzystą barwę z purpurowymi refleksami. Wymaga długiego napowietrzenia, by odsłonić rdzeń czarnej porzeczki oraz nuty szałwii, lawendy, smoły i kawy. W ustach skoncentrowane i pełne, obfituje w chrupkie, wyraziste owoce czarne, niebieskie i czerwone. Solidna struktura oparta na zwartych, drobnych taninach oraz harmonijna świeżość podkreślają subtelne niuanse i przechodzą w długi, żywy finisz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – ocena 98+:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSyrah Distenta I 2019 jest znakomite i z pewnością należy do najlepszych Syrah tego rocznika. Ma intensywnie rubinową, niemal nieprzejrzystą barwę i oferuje piękne, typowe dla Syrah aromaty: różne owoce czerwone i jeżyny, boczek, wędzone mięso oraz wyraźny kwiatowy charakter, który rozwija się po napowietrzeniu. W ustach ma średnie do pełnego ciało, ale jest bardziej eleganckie i subtelne niż dawne Sine Qua Non. Ma doskonałą równowagę, wyraźną świeżość i elegancję, jedwabiste taniny i bardzo długi finisz. Wciąż młode, wymaga długiej dekantacji przed degustacją (ta butelka w pełni się otworzyła drugiego dnia, kiedy ją degustowano). Zyska na 4–5 latach leżakowania w butelce, a potem może być przechowywane przez około dwadzieścia lat. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842145173852,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaISyrah-Etats-unis.png?v=1761756489"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I Grenache - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultowym”\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducentem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewin\u003c\/span\u003e w \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKali\u003c\/span\u003efor\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enii\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewina\u003c\/span\u003e są \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniezwykle\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erzadkie\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodukowane\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniewielkich\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eilościach\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e kilka beczek. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etrzeba\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edodawać\u003c\/span\u003e, że aby \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje\u003c\/span\u003e zdobyć, trzeba \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezapisać \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esię\u003c\/span\u003e na listę \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eważną\u003c\/span\u003e cechą \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enależy\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaustriackiego\u003c\/span\u003e artysty \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e restauratora, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMan\u003c\/span\u003efreda \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKrankla.\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eK\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eran\u003c\/span\u003ekl\u003c\/strong\u003e założył \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewinnicę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewraz\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ez\u003c\/span\u003e żoną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e roku \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etu\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erze\u003c\/span\u003e, w Kalifornii, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epołożonym\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egodzinę\u003c\/span\u003e jazdy \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ena\u003c\/span\u003e północ \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eopowiada\u003c\/span\u003e własną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehistorię\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ema\u003c\/span\u003e niepowtarzalną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetykietę,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaprojektowaną\u003c\/span\u003e oczywiście \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esamego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfreda\u003c\/span\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– ocena 99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrenache Distenta I 2019 składa się z 76% Grenache, 9,3% Syrah, 8% Mourvèdre, 4,3% Petite Sirah i 2,4% Viognier. Fermentowało z udziałem 43,5% całych gron (głównie Grenache) i dojrzewało przez 23 miesiące, w tym 26,5% w beczkach z nowego dębu francuskiego. Ma intensywną rubinowo-purpurową barwę, a w bukiecie aromaty jeżyn i rozgniecionych borówek, smoły, ziaren kawy, kruszonego pieprzu i tymianku. W ustach pełne, z drobną strukturą taniczną, harmonijną kwasowością i następującymi po sobie nutami owocowymi, korzennymi i kwiatowymi. Długość zapowiada duży potencjał starzenia. Wiosną 2022 roku dostępnych będzie 1 536 skrzynek i 600 butelek magnum. Rocznik 2019 powstał niemal wyłącznie z winogron z winnic posiadłości – tylko 15% pochodzi z winnicy Bien Nacido w dolinie Santa Maria. Pozostałe owoce pochodzą z winnic posiadłości: The Third Twin (39%), Eleven Confessions (32%), Cumulus (11%) i Molly Aida (3%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – ocena 99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGrenache Distenta I 2019, degustowane z butelki, jest tej samej klasy co rocznik 2020, choć nieco bardziej precyzyjne i eleganckie. Z kieliszka unoszą się aromaty czarnych malin, białego pieprzu, nowej skóry oraz piękne nuty kwiatowe i korzenne. To wino o średnim do pełnego ciele ma harmonijną, złożoną teksturę w ustach, ładne taniny i wyraźny finisz. Kupaż tworzą: 76% Grenache, 9,3% Syrah, 8% Mourvèdre, a resztę Petite Sirah i Viognier. Winifikację przeprowadzono w 43,5% z całymi gronami, a dojrzewanie trwało 23 miesiące, w tym 26% w beczkach z nowego dębu francuskiego, 6,8% w zbiornikach betonowych, a reszta w beczkach dębowych drugiego użycia. To kolejne znakomite wino tej posiadłości, bliskie doskonałości.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eOdwiedzam Sine Qua Non od dekady i wciąż zadziwia mnie stała jakość ich win. Krankl potrafi ponadto wydobyć to, co najlepsze, z niemal każdego szczepu, czy to Grenache, Syrah, Mourvèdre, Touriga Nacional, Roussanne, czy nawet Petit Manseng: możesz spodziewać się naprawdę intrygującego wina o niepowtarzalnym charakterze. Niestety, zwłaszcza wśród nowicjuszy, często panuje przekonanie, że wszystkie kultowe wina kalifornijskie są przejrzałe lub ciężkie. Rzeczywistość jest jednak zupełnie inna: wielkie wina łączą intensywność i głębię, pozostając świeże i eleganckie. A najnowsze wina Sine Qua Non to wielkie wina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842656977244,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIGrenache-Etats-unis.png?v=1761759345"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultowym”\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducentem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewin\u003c\/span\u003e w \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKali\u003c\/span\u003efor\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enii\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewina\u003c\/span\u003e są \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniezwykle\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erzadkie\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodukowane\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniewielkich\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eilościach\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e kilka beczek. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etrzeba\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edodawać\u003c\/span\u003e, że aby \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje\u003c\/span\u003e zdobyć, trzeba \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezapisać \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esię\u003c\/span\u003e na listę \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eważną\u003c\/span\u003e cechą \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enależy\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaustriackiego\u003c\/span\u003e artysty \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e restauratora, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMan\u003c\/span\u003efreda \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKrankla.\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eK\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eran\u003c\/span\u003ekl\u003c\/strong\u003e założył \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewinnicę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewraz\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ez\u003c\/span\u003e żoną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e roku \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etu\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erze\u003c\/span\u003e, w Kalifornii, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epołożonym\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egodzinę\u003c\/span\u003e jazdy \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ena\u003c\/span\u003e północ \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eopowiada\u003c\/span\u003e własną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehistorię\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ema\u003c\/span\u003e niepowtarzalną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetykietę,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaprojektowaną\u003c\/span\u003e oczywiście \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esamego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfreda\u003c\/span\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – ocena 99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJedno z tych niepowtarzalnych, potężnych win, które odbierają mowę (mnie w każdym razie odebrało). Syrah Eleven Confessions Vineyard 2020 ma wyjątkowy bukiet owoców czerwonych i niebieskich, mielonego pieprzu, grafitu, wędlin i przypraw, z morskimi i słonymi niuansami typowymi dla Sta. Rita Hills. W ustach gęste i intensywne, z bogatymi aromatami i smakami, wyrazistą owocowością i rozwijającymi się taninami; wino zyska na 2–4 latach leżakowania w piwnicy i będzie dobrze ewoluować przez kolejne dwie dekady. Przypomina mi Nail in my Cranium 2005 masywnym, mocnym, a zarazem doskonale zrównoważonym stylem i nie zdziwiłbym się, gdyby rozwijało się w podobny sposób. Rocznik 2020 to 84% Syrah, 12% Grenache, a reszta to Petite Sirah i białe szczepy; fermentowało z udziałem jednej czwartej całych gron i dojrzewało 38 miesięcy w beczkach dębowych. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – ocena 98:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSyrah Eleven Confessions Vineyard 2020 ma ciemne, egzotyczne piękno. Bogate, okazałe i złożone w ustach, wino z rocznika 2020 to od początku do końca klasyczne Sine Qua Non. Jedwabiste taniny otulają rdzeń intensywnych owoców czerwonych i fioletowych, lawendy, płatków róży i mięty, tworząc imponujące crescendo aromatów, smaków i tekstur. Wyjątkowe wino. Kupaż tworzą: 84% Syrah, 11,5% Grenache, 2,3% Petite Sirah oraz 2,2% Viognier i Golden Muskateller.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842943304028,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-ElevenConfessionSyrah-Etats-unis.png?v=1761761641"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta IV Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultowym”\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducentem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewin\u003c\/span\u003e w \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKali\u003c\/span\u003efor\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enii\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewina\u003c\/span\u003e są \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniezwykle\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erzadkie\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodukowane\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eniewielkich\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eilościach\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e kilka beczek. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etrzeba\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edodawać\u003c\/span\u003e, że aby \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje\u003c\/span\u003e zdobyć, trzeba \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezapisać \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esię\u003c\/span\u003e na listę \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eważną\u003c\/span\u003e cechą \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enależy\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaustriackiego\u003c\/span\u003e artysty \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e restauratora, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMan\u003c\/span\u003efreda \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKrankla.\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eK\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eran\u003c\/span\u003ekl\u003c\/strong\u003e założył \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewinnicę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewraz\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ez\u003c\/span\u003e żoną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e roku \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etu\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erze\u003c\/span\u003e, w Kalifornii, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epołożonym\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egodzinę\u003c\/span\u003e jazdy \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ena\u003c\/span\u003e północ \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eopowiada\u003c\/span\u003e własną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehistorię\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ema\u003c\/span\u003e niepowtarzalną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetykietę,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaprojektowaną\u003c\/span\u003e oczywiście \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esamego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfreda\u003c\/span\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – ocena 96-98:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePowstałe z 82,7% Syrah, 6% Grenache, 5% Petite Sirah, 3% Mourvèdre i 3% białych szczepów, Syrah Distenta IV 2022 to dojrzały, złożony i pełny rocznik, który zapowiada się wyjątkowo. Wyczuwalna jest obfitość owoców niebieskich, kirschu, pieprzu i przypraw, a całość dopełniają aksamitne usta, jedwabiste taniny, brak agresywności i wyraźna długość. Wino zapowiada się dobrze już w momencie premiery i wyraźnie kontrastuje z chłodniejszymi, bardziej strukturalnymi rocznikami 2021.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – ocena 96+:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSyrah Distenta IV 2022 to wino o dużej koncentracji i napięciu. Co ciekawe, Syrah jest w tym roczniku znacznie mniej przystępne niż Grenache. Miłośnicy Distenta IV będą musieli wykazać się cierpliwością, ponieważ wino nie odsłania się w pełni, mimo wyraźnego bogactwa tekstury. Degustowałem rocznik 2022 z próbki przygotowanej tuż przed butelkowaniem. Spodziewam się, że gotowe wino będzie hojniejsze. Kupaż dopełniają akcenty Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre, Muscat i Petit Manseng.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– ocena 94+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSyrah Distenta IV 2022 składa się \u003cspan\u003ez 82,7% Syrah, \u003c\/span\u003e6% Grenache, 5% Petite Sirah, 3,3% Mourvèdre oraz niewielkiej ilości Petit Manseng i Muscat. Dojrzewało 23 miesiące w beczkach z dębu francuskiego, w 56% nowych, i fermentowało z udziałem 31% całych gron. Bukiet otwiera się intensywnymi, dymnymi aromatami owoców niebieskich, z przyjemnymi nutami kopru włoskiego, anyżu i białego pieprzu, które szybko się wzmacniają. W ustach wino jest pełne, bogate i mocno ekstrahowane, otulone gładką, precyzyjną teksturą, która prowadzi do napiętego, skupionego finiszu, rozwijającego się podobnie jak bukiet. Choć podejrzewam, że wino zyska na głębi i złożoności po roku lub dwóch, styl tych win sprawia, że już w młodości są wyjątkowo przyjemne – a będzie go wystarczająco dużo, by można je było poznać od razu po premierze w styczniu 2025 roku. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852107825500,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaVISyrah-Etats-unis.png?v=1761844490"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta IV Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewątpienia\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enajbardziej\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultowy”\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003eKalifornii. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJego \u003c\/span\u003ewina \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esą \u003c\/span\u003eniezwykle \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erzadkie,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodukowane \u003c\/span\u003ew \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebardzo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emałych \u003c\/span\u003eilościach, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eczasem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaledwie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekilku \u003c\/span\u003ebeczkach. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etrzeba\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003echyba \u003c\/span\u003edodawać, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaby\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje \u003c\/span\u003ezdobyć, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etrzeba \u003c\/span\u003ezapisać \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esię \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ena \u003c\/span\u003elistę \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eoczekujących.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eważną \u003c\/span\u003ecechą \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eto,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eże\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eposiadłość\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enależy\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaustriackiego \u003c\/span\u003eartysty \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei \u003c\/span\u003erestauratora, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eikonoklasty\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfreda \u003c\/span\u003eKrankla. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKrankl\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ezałożył \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewinnicę \u003c\/span\u003ewraz \u003c\/strong\u003eze \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eswoją\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eżoną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine \u003c\/span\u003ew \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eroku\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003eVenturze \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ew \u003c\/span\u003eKa\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eli\u003c\/span\u003efo\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003er\u003c\/span\u003eni\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emieście\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epołożonym \u003c\/span\u003egodzinę \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edrogi \u003c\/span\u003ena \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epółnoc\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eod\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos \u003c\/span\u003eAngeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKażde\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eopowiada \u003c\/span\u003eswoją \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewłasną \u003c\/span\u003ehistorię, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enosi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einną\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enazwę\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ema \u003c\/span\u003eniepowtarzalną \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetykietę,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezaprojektowaną \u003c\/span\u003eoczywiście \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprzez\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esamego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfreda \u003c\/span\u003eKrankla.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – ocena 96–98:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrenache Distenta IV 2022 to kolejne dojrzałe, bogate i uwodzicielskie wino z tego rocznika, które bez wątpienia znajdzie się wśród najlepszych. Czarne maliny, mielony pieprz, zioła prowansalskie i drzewo sandałowe to tylko niektóre z jego niuansów. W ustach jest pełne, bogate, skoncentrowane, o aksamitnej teksturze. To wyjątkowe wino, złożone w 78% z Grenache, w 10% z Syrah, w 7,3% z Mourvèdre, a resztę stanowią Petite Sirah i szczepy białe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – ocena 97:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrzejdźmy do win czerwonych dojrzewających w beczkach: Grenache Distenta IV 2022 to kolejne dojrzałe, bogate i uwodzicielskie wino z tego rocznika, które bez wątpienia znajdzie się wśród najlepszych. Czarne maliny, mielony pieprz, zioła prowansalskie i drzewo sandałowe to tylko niektóre z jego niuansów. W ustach jest pełne, bogate, skoncentrowane, o aksamitnej teksturze. To wyjątkowe wino, złożone w 78% z Grenache, w 10% z Syrah, w 7,3% z Mourvèdre, a resztę stanowią Petite Sirah i szczepy białe.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861382644060,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIVGrenache-Etats-unis.png?v=1761926911"},{"product_id":"chamisal-slo-chardonnay-etats-unis","title":"Chamisal - SLO Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eWinnica Chamisal, położona na chłodnych wzgórzach środkowego wybrzeża Kalifornii, leży w bezpośrednim sąsiedztwie San Luis Obispo, niedaleko Oceanu Spokojnego. Działki mają wyraźnie morski klimat, z porannymi mgłami i słonecznymi popołudniami, które sprzyjają powolnemu i zrównoważonemu dojrzewaniu winogron. Zróżnicowane gleby, łączące gliny, muły i wpływy wapienne, nadają winom strukturę i napięcie. To korzystne położenie w sercu AVA Edna Valley nadaje Chardonnay ekspresję zarazem dojrzałą, żywą i elegancką.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo Chardonnay, pochodzące z nadmorskich winorośli zebranych w optymalnej dojrzałości, powstaje z delikatnie tłoczonych całych gron, po czym fermentuje głównie w beczkach dębowych, co rozwija teksturę i złożoność aromatyczną. Część kupażu może dojrzewać w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować świeżość i czystość owocu, a dojrzewanie na drobnym osadzie (sur lie) z regularnym bâtonnage nadaje okrągłość i objętość w ustach. Całość dąży do równowagi między bogactwem, słoną mineralnością i kwasowym napięciem, charakterystycznej dla stylu tego domu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałych cytrusów\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eowoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e, podkreślone delikatnymi akcentami \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e, niuansami \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e oraz lekkim charakterem \u003cstrong\u003eopiekanego dębu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e tłem. W ustach jest pełne i kremowe, niesione przez świeżą kwasowość, która równoważy bogactwo, z jedwabistą teksturą i długim finiszem, zarazem soczystym i elegancko słonym.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199666663772,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56199666696540,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHAMISAL-SLO-Chardonnay-2021.jpg?v=1765380998"},{"product_id":"chamisal-slo-pinot-noir-etats-unis","title":"Chamisal - SLO Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eWinnica Chamisal, położona na chłodnych wzgórzach środkowego wybrzeża Kalifornii, leży w bezpośrednim sąsiedztwie San Luis Obispo, niedaleko Oceanu Spokojnego. Działki mają wyraźnie morski klimat, z porannymi mgłami i słonecznymi popołudniami, które sprzyjają powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu pinot noir. Gleby łączą osady wapienne, gliny i wpływy aluwialne, zapewniając naturalny drenaż i dobrą retencję wody. Ta mozaika terroir nadaje winu precyzyjną ekspresję, zarazem elegancką i intensywnie aromatyczną.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się w optymalnej dojrzałości, a następnie odszypułkowuje przed maceracją na zimno, która ma delikatnie wydobyć barwę i aromaty. Fermentacja przebiega w zbiornikach z kontrolą temperatury, z umiarkowanym przepompowywaniem moszczu (remontage), aby zachować elegancję owocu. Wino dojrzewa następnie w beczkach dębowych, częściowo z dębu francuskiego, co wygładza teksturę, dodaje złożoności aromatycznej i delikatnie integruje taniny przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałej maliny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, podkreślone kwiatowymi akcentami \u003cstrong\u003esuszonej róży\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e oraz korzennymi niuansami \u003cstrong\u003ełagodnego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egoździka\u003c\/strong\u003e. Drzewne akcenty \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eopiekanego dębu\u003c\/strong\u003e stapiają się z subtelnie \u003cstrong\u003edymnym\u003c\/strong\u003e tłem. W ustach ma jedwabistą teksturę, świeżą kwasowość, drobne taniny i długi finisz, który zachowuje wyraźne napięcie.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199669317980,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":56199669350748,"sku":null,"price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHAMISAL-SLO-Pinot-Noir-2021.jpg?v=1765381018"},{"product_id":"cycles-gladiator-chardonnay-etats-unis","title":"Cycles Gladiator - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eChardonnay Cycles Gladiator powstaje w Kalifornii, w sercu Central Coast, rozległego regionu winiarskiego, na który wpływa chłód Oceanu Spokojnego. Winorośle korzystają z morskiej bryzy i wyraźnych różnic temperatur między dniem a nocą, co sprzyja powolnemu i zrównoważonemu dojrzewaniu winogron. Zróżnicowane gleby, łączące piaski, muły i osady aluwialne, pozwalają uzyskać bogaty profil aromatyczny przy zachowaniu dobrego napięcia. To pochodzenie nadaje winu przystępny, świetlisty i typowo kalifornijski styl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Chardonnay z winnicy Cycles Gladiator są zbierane w optymalnej dojrzałości, a następnie delikatnie tłoczone przed fermentacją w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, aby zachować świeżość aromatów. Część wina może fermentować lub dojrzewać w dębowych beczkach, co dodaje mu objętości i lekkich nut dębu, a reszta pozostaje w zbiornikach, aby zachować czystość owocu. Dojrzewanie na drobnym osadzie (sur lie), z ewentualnym okresowym bâtonnage, przyczynia się do krągłości i złożoności cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałego jabłka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esoczystej gruszki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione delikatnymi akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e i świeżymi niuansami \u003cstrong\u003ecytrusów\u003c\/strong\u003e. Akcenty \u003cstrong\u003ewaniliowe\u003c\/strong\u003e i lekko \u003cstrong\u003etostowe\u003c\/strong\u003e, pochodzące z dojrzewania, nadają mu pełniejszy wymiar, a subtelnie \u003cstrong\u003emineralna\u003c\/strong\u003e struktura równoważy całość. W ustach wino jest obfite i miękkie, z żywą kwasowością, która wydłuża finisz, pozostawiając harmonijne i smakowite wrażenie.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582932496732,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56582932529500,"sku":null,"price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cycles-gladiator-california-chardonnay-2019.jpg?v=1769593152"},{"product_id":"au-bon-climat-sanford-benedict-chardonnay-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Sanford \u0026 Benedict Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eSanford \u0026amp; Benedict Chardonnay pochodzi ze słynnej winnicy Sanford \u0026amp; Benedict, położonej w chłodnym rejonie Santa Rita Hills, w sercu Santa Ynez Valley, w hrabstwie Santa Barbara w Kalifornii. Winorośl, posadzona na zboczach wystawionych na oceaniczne bryzy znad Pacyfiku, korzysta z chłodnego i wietrznego klimatu, który sprzyja powolnemu i pełnemu dojrzewaniu. Gleby łączące łupki, piaskowce i osady morskie nadają winu naturalne napięcie i wyraźny mineralny wyraz, charakterystyczne dla tego historycznego nadmorskiego terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona na to Chardonnay są zbierane w pełnej dojrzałości, a następnie delikatnie tłoczone w całych gronach przed lekkim odszlamowaniem. Fermentacja przebiega powoli w dębowych beczkach, ze znacznym udziałem nowego drewna, wraz z pełną fermentacją malolaktyczną, która nadaje krągłość i złożoność. Dojrzewanie trwa na drobnym osadzie w beczkach (barrique), z okresowym bâtonnage, aby rozwinąć teksturę, bogactwo aromatów i długość w ustach, zachowując jednocześnie świeżość charakterystyczną dla terroir Sanford \u0026amp; Benedict.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003edojrzałych owoców pestkowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżych cytrusów\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edelikatnych owoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e, niuansami \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003ewaniliowo-tostowymi\u003c\/strong\u003e nutami dębu z dojrzewania w beczce. W ustach materia jest obfita i jedwabista, niesiona \u003cstrong\u003eżywą kwasowością\u003c\/strong\u003e, która równoważy bogactwo, z kredową teksturą i długim, \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e i lekko słonym finiszem, który przedłuża smaki.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384087519580,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":57384087552348,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chyhv12d-1759957747020.png?v=1776497122"},{"product_id":"au-bon-climat-santa-barbara-chardonnay-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Santa Barbara Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eTen Chardonnay od Au Bon Climat pochodzi z winnic położonych w hrabstwie Santa Barbara, w południowej Kalifornii, i pozostaje pod bezpośrednim wpływem Oceanu Spokojnego. Działki leżą w dolinach zorientowanych ze wschodu na zachód, rzadkich w Kalifornii, które kierują chłodne morskie bryzy w głąb lądu i sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron. Gleby łączą piaski, muły i osady morskie, tworząc terroir zarazem przepuszczalny i umiarkowanie żyzny. Ten chłodny klimat, w połączeniu ze staranną uprawą winorośli, pozwala uzyskać winogrona zrównoważone, zarazem dojrzałe i o wyraźnej naturalnej kwasowości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTen Chardonnay, pochodzący z wybranych działek regionu Santa Barbara, zbierany jest w optymalnej dojrzałości, a następnie delikatnie tłoczony w całych gronach. Moszcz trafia do beczek dębowych na powolną fermentację, ze znacznym udziałem nowego drewna, i przechodzi pełną fermentację malolaktyczną, która wnosi bogactwo i oleistość. Dojrzewanie trwa na drobnym osadzie (sur lie) w beczkach (barrique), z regularnym bâtonnage, aby rozwinąć złożoność aromatyczną, kremową teksturę i równowagę między świeżością, objętością a głębią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo wino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoczystej gruszki\u003c\/strong\u003e i przyjemne akcenty \u003cstrong\u003ecytrusów\u003c\/strong\u003e, uzupełnione kwiatowymi niuansami \u003cstrong\u003ebiałego kwiatu\u003c\/strong\u003e i nutami dębu łączącymi \u003cstrong\u003ewanilię\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprażone orzechy laskowe\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eopiekany dąb\u003c\/strong\u003e. Świeższe, \u003cstrong\u003emineralne\u003c\/strong\u003e akcenty wnoszą napięcie do całości. W ustach materia jest pełna i kremowa, wsparta żywą kwasowością, która wydłuża finisz, z wyważoną równowagą między bogactwem, świeżością i lekkim korzennym akcentem w posmaku.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384091418972,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":57384091451740,"sku":null,"price":118.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-barbara-county-au-bon-climat.png?v=1776497140"},{"product_id":"au-bon-climat-isabelle-pinot-noir-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Isabelle Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eTen Pinot Noir od Au Bon Climat, producenta z doliny Santa Maria w sercu Central Coast w Kalifornii, pochodzi z nadmorskich winnic korzystających z orzeźwiającego wpływu Pacyfiku. Parcele leżą w strefie o chłodnym klimacie, z porannymi mgłami i słonecznymi popołudniami, co tworzy bardzo dobre warunki do powolnego i zrównoważonego dojrzewania szczepu. Gleby łączące piaski, muły i elementy wapienne zapewniają finezję, napięcie i złożoność, zachowując przy tym naturalną świeżość winogron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo wino, powstające z selekcji wybranych parceli Pinot Noir producenta, jest wytwarzane w tradycyjnym, burgundzkim stylu: ręczne zbiory, staranne sortowanie gron, fermentacja w kadziach z wtłaczaniem kapelusza (pigeage), aby delikatnie wydobyć barwę i taniny, a następnie długie dojrzewanie w beczkach z dębu francuskiego, ze znacznym udziałem nowego drewna, co rozwija złożoność aromatyczną, jedwabistą teksturę i potencjał starzenia, przy zachowaniu równowagi i finezji charakterystycznych dla stylu producenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione kwiatowymi niuansami \u003cstrong\u003eróży\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, a także korzennymi akcentami \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnego pieprzu\u003c\/strong\u003e. Dębowe nuty \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e łączą się z bardziej ziemistymi akcentami i lekką nutą \u003cstrong\u003eruna leśnego\u003c\/strong\u003e. W ustach wino ma jedwabistą teksturę, żywą kwasowość, drobne taniny i długi, harmonijny finisz, który zachowuje świeżość i elegancję.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384093188444,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":57384093221212,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pni15y-1718640892500.png?v=1776497158"},{"product_id":"au-bon-climat-knox-alexander-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Knox Alexander - 2020","description":"\u003cp\u003eWinnica Au Bon Climat, położona w Kalifornii, tworzy cuvée Knox Alexander z wybranych działek Pinot Noir, położonych głównie w Santa Maria Valley, w sercu środkowego wybrzeża. Winorośle rosną w chłodnym, przewiewnym klimacie, kształtowanym przez bliskość Oceanu Spokojnego i regularne poranne mgły. Gleby łączą piaski, muły i elementy wapienne, zapewniając skuteczny drenaż i umiarkowany stres dla winorośli. To połączenie morskiej świeżości i dobrze eksponowanych terroir sprzyja powolnemu dojrzewaniu i precyzyjnemu wyrazowi aromatycznemu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino, pochodzące z wybranych działek Pinot Noir, powstaje z ręcznie zbieranych winogron, starannie selekcjonowanych, tak aby zachować tylko najzdrowsze grona. Fermentacja przebiega w zbiornikach, z delikatną ekstrakcją, która ma zachować aromatyczną elegancję i subtelność struktury. Następnie wino dojrzewa w dębowych beczkach, ze znacznym udziałem nowego drewna, co nadaje mu złożoność, jedwabistą teksturę i potencjał starzenia, przy poszanowaniu delikatnego i zniuansowanego charakteru szczepu oraz terroir, z których pochodzi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e akcentami przywołującymi fiołek, \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e niuansami łagodnego pieprzu i goździka, a także delikatną nutą dębu z akcentami \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e. W ustach tekstura jest pełna i jedwabista, niesiona świeżą kwasowością, delikatnymi, ale wyczuwalnymi taninami i długim finiszem, zrównoważonym między bogactwem owocu, przyprawami a subtelnością dębu.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384093581660,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":57384093614428,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pnkx14-1760718847375.png?v=1776497174"},{"product_id":"au-bon-climat-la-bauge-au-dessus-etats-unis","title":"Au Bon Climat - La Bauge au-dessus - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvée La Bauge au-dessus pochodzi z nadmorskich winnic w chłodnej dolinie Santa Maria, na północy hrabstwa Santa Barbara w Kalifornii, pozostających pod wpływem Oceanu Spokojnego. Poranne mgły, słoneczne, ale umiarkowane popołudnia i regularne wiatry sprzyjają powolnemu i pełnemu dojrzewaniu winogron. Gleby, łączące muły, piaski i osady morskie, wnoszą strukturę i złożoność, a chłodna ekspozycja zachowuje naturalną kwasowość. Ten szczególny terroir, charakterystyczny dla Central Coast, pozwala wytworzyć pinot noir zarazem ekspresyjne, zrównoważone i wyraźnie naznaczone swoim pochodzeniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Pinot Noir zbierane są ręcznie, a następnie selekcjonowane przed fermentacją w kadziach, z maceracją, która pozwala wydobyć barwę i strukturę. Fermentacja malolaktyczna łagodzi taniny i wygładza teksturę. Następnie wino dojrzewa w dębowych beczkach, w znacznej części z drewna francuskiego, aby rozwinąć złożoność aromatyczną, głębię i równowagę, zanim zostanie zabutelkowane w winnicy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałej maliny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione kwiatowymi akcentami \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esuszonej róży\u003c\/strong\u003e oraz korzennymi niuansami \u003cstrong\u003ełagodnego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e. Dębowe akcenty \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edelikatnego dymu\u003c\/strong\u003e wtapiają się w jedwabiste usta, z delikatnymi taninami i świeżą kwasowością, co daje teksturę pełną, ale zrównoważoną, oraz trwały, lekko korzenny i wyrazisty finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384094007644,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":57384094040412,"sku":null,"price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/plb19d-1670266618899.jpg?v=1776497191"},{"product_id":"au-bon-climat-sanford-benedict-pinot-noir-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Sanford \u0026 Benedict Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eSanford \u0026amp; Benedict Pinot Noir od Au Bon Climat pochodzi z renomowanej winnicy Sanford \u0026amp; Benedict, położonej w chłodnym rejonie Santa Rita Hills, w sercu Santa Ynez Valley, w hrabstwie Santa Barbara w Kalifornii. Posadzona na zboczach wystawionych na oceaniczne bryzy znad Pacyfiku, winnica ta korzysta z chłodnego i wietrznego klimatu, który wydłuża dojrzewanie winogron. Gleby łączące łupki, otoczaki i osady morskie sprzyjają subtelnemu wyrazowi Pinot Noir, z wyraźnym naturalnym napięciem i dużą złożonością aromatyczną.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo Pinot Noir, pochodzące z historycznych krzewów winnicy Sanford \u0026amp; Benedict, jest zbierane ręcznie w pełnej dojrzałości, ze starannym sortowaniem w winnicy i w winiarni. Jagody fermentują w częściowo odszypułkowanych gronach, aby zachować aromatyczną elegancję i finezję tanin. Maceracja przebiega w zbiornikach z umiarkowanym przepompowywaniem (remontage), aby delikatnie wydobyć barwę i strukturę. Następnie wino powoli dojrzewa w dębowych beczkach, ze znacznym udziałem dębu francuskiego, co uszlachetnia teksturę i wzbogaca bukiet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione kwiatowymi niuansami \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esuszonej róży\u003c\/strong\u003e, a także korzennymi akcentami \u003cstrong\u003ełagodnego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e. Drzewne akcenty \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e łączą się z bardziej ziemistymi i lekko \u003cstrong\u003emineralnymi\u003c\/strong\u003e nutami. W ustach wino ma jedwabistą teksturę, świeżą kwasowość, drobne taniny i długi, precyzyjny finisz, który zachowuje dużo energii.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384094794076,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":57384094826844,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Au-Bon-Climat-Sanford-_-Benedict-Vineyard-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1776497207"},{"product_id":"hahn-chardonnay-etats-unis","title":"Hahn - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eWinnica Hahn leży w nadmorskim regionie Monterey w Kalifornii i uprawia Chardonnay na zboczach omiatanych chłodną bryzą znad Oceanu Spokojnego. Winorośl rośnie w klimacie łagodzonym przez wiatr i mgłę, z dużymi różnicami temperatur między dniem a nocą, które sprzyjają powolnemu i zrównoważonemu dojrzewaniu winogron. Gleby złożone z osadów aluwialnych, żwiru i piasku zapewniają dobry drenaż i pozwalają uzyskać w winie wyraźną świeżość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Chardonnay z winnicy Hahn są zbierane w optymalnej dojrzałości, a następnie delikatnie tłoczone przed fermentacją w zbiornikach ze stali nierdzewnej i w dębowych beczkach, co pozwala zachować świeżość owocu i dodać złożoności. Część wina dojrzewa na drobnym osadzie (sur lie), z okresowym bâtonnage, aby zyskać objętość i teksturę, a dojrzewanie w częściowo nowym dębie wnosi subtelne nuty wanilii i tostu, równoważąc aromatykę typową dla tego kalifornijskiego Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003edojrzałego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoczystej gruszki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecytrusów\u003c\/strong\u003e, uzupełnione delikatnymi akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e tonami przywodzącymi na myśl wanilię i gałkę muszkatołową oraz lekkim \u003cstrong\u003etostowym\u003c\/strong\u003e akcentem dębu. W ustach wino jest pełne i miękkie, niesione przez świeżą kwasowość, która równoważy bogactwo owocu, o kremowej teksturze i długim finiszu, subtelnie naznaczonym dębem.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153024258396,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":58153024291164,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-etats-unis-californie-hahn-winery-chardonnay-2019.jpg?v=1788437923"},{"product_id":"hahn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Hahn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp\u003eWinnica Hahn, położona wśród chłodnych wzgórz hrabstwa Monterey, na środkowym wybrzeżu Kalifornii, uprawia Cabernet Sauvignon na działkach wystawionych na bryzę znad Pacyfiku. Winorośle zakorzeniają się w dobrze zdrenowanych glebach łączących żwiry, muły i osady aluwialne, co zapewnia równowagę między dojrzałością a świeżością. Wpływ morza łagodzi słoneczne dni i wydłuża okres wegetacji, pozwalając jagodom dojrzewać powoli. Ten nadmorski terroir nadaje winu wyraźną strukturę, dobrą intensywność aromatyczną i wyraz typowy dla Cabernet z tego regionu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTen Cabernet Sauvignon z winnicy Hahn powstaje ze starannie wyselekcjonowanych winogron zbieranych w optymalnej dojrzałości, które są odszypułkowywane i fermentowane w kadziach w kontrolowanej temperaturze, aby zachować intensywność aromatów i strukturę. Po fermentacji malolaktycznej wino dojrzewa w beczkach dębowych, częściowo z dębu francuskiego i amerykańskiego, które wnoszą złożoność, nuty drewna i zaokrąglone taniny, przed ostatecznym kupażowaniem i butelkowaniem w winnicy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003edojrzałej czarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, wsparte niuansami \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eopiekanego cedru\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e, z subtelnym akcentem \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egorzkiej czekolady\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i ustrukturyzowane, z \u003cstrong\u003edelikatnymi i aksamitnymi\u003c\/strong\u003e taninami, \u003cstrong\u003ezrównoważoną\u003c\/strong\u003e kwasowością i \u003cstrong\u003egładką\u003c\/strong\u003e teksturą, która wydłuża finisz, pozostawiając wrażenie \u003cstrong\u003eświeżości\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edługo utrzymujących się aromatów\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153026683228,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":58153026715996,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/win_pid_5002580_j_1.png?v=1782652357"},{"product_id":"hahn-pinot-noir-etats-unis","title":"Hahn - Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003ePinot Noir od Hahn pochodzi z winnic położonych w chłodnej dolinie Santa Lucia, w sercu hrabstwa Monterey, na środkowym wybrzeżu Kalifornii. Parcele korzystają z oceanicznej bryzy znad zatoki Monterey i klimatu o dużych różnicach temperatur między dniem a nocą. Gleby, złożone głównie ze żwirów, piaszczysto-gliniastego loamu i dobrze zdrenowanych osadów aluwialnych, sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron. Połączenie morskiej świeżości i obfitego nasłonecznienia pozwala uzyskać ekspresyjne i zrównoważone Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTen czerwony Pinot Noir Hahn ze Stanów Zjednoczonych powstaje z winogron zbieranych w optymalnej dojrzałości, a następnie odszypułkowywanych przed fermentacją w zbiornikach z kontrolą temperatury, aby zachować owoc i finezję aromatyczną. Umiarkowane przepompowywanie i délestage sprzyjają łagodnej ekstrakcji tanin. Wino dojrzewa następnie w dębowych beczkach, częściowo z drewna francuskiego, co wnosi strukturę, nuty korzenne i złożoność, przy zachowaniu gładkiego, okrągłego profilu, przystępnego już w młodości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałej maliny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione kwiatowymi akcentami \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e i korzennymi niuansami \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egoździka\u003c\/strong\u003e, wsparte delikatnymi nutami dębu: \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eopiekanego dębu\u003c\/strong\u003e. W ustach wino ma gładką teksturę, z delikatnymi, wygładzonymi taninami, świeżą kwasowością, która dodaje energii, oraz średnio długim do długiego, lekko korzennym i soczystym finiszem, który podkreśla czerwony owoc i finezję Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153026912604,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":58153026945372,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/hahn-pinot-noir-2020.png?v=1782652374"},{"product_id":"hahn-smith-hook-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Hahn - Smith \u0026 Hook Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp\u003eWinnica Smith \u0026amp; Hook, położona w regionie winiarskim Central Coast w Kalifornii, rozciąga się na wysoko położonych zboczach w sercu Monterey County. Parcele korzystają ze słonecznych dni łagodzonych chłodnym wpływem Oceanu Spokojnego i morskich bryz, które wnikają w dolinę Salinas. Gleby, w większości złożone ze żwirów, łupków i dobrze drenujących osadów aluwialnych, sprzyjają powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu winogron. To środowisko zapewnia bardzo dobre warunki do intensywnego i zrównoważonego wyrażenia charakteru Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Cabernet Sauvignon zbiera się w optymalnej dojrzałości, a następnie odszypułkowuje przed fermentacją w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z maceracją na skórkach w celu wydobycia barwy i struktury. Regularne przelewanie moszczu sprzyja wyrażeniu aromatów i miękkości tanin. Wino dojrzewa następnie w beczkach dębowych, głównie francuskich i amerykańskich, które wnoszą nuty dębu i wanilii, zachowując jednocześnie owoc. Takie dojrzewanie nadaje cuvée aksamitną teksturę i zrównoważoną strukturę, charakterystyczną dla stylu producenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałej czarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, podkreślone akcentami \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e, takich jak \u003cstrong\u003ewanilia\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egoździk\u003c\/strong\u003e, wsparte eleganckimi nutami \u003cstrong\u003eopiekanego dębu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekawy\u003c\/strong\u003e. W ustach jest pełne i dobrze zbudowane, o \u003cstrong\u003eaksamitnej\u003c\/strong\u003e teksturze, ze \u003cstrong\u003ezwartymi, lecz wygładzonymi taninami\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezrównoważoną kwasowością\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edługim finiszem\u003c\/strong\u003e z niuansami \u003cstrong\u003egorzkiej czekolady\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eprażonych przypraw\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153027273052,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":58153027305820,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/smith_hook-cabernet-sauvignon-2018.png?v=1782652389"},{"product_id":"ridge-vineyards-estate-chardonnay-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Estate Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eTen Chardonnay pochodzi z historycznej winnicy Monte Bello, z chłodnych wzniesień Santa Cruz Mountains w Kalifornii. Krzewy uprawiane ekologicznie w winnicy korzystają z górskiego klimatu i spękanego wapiennego podłoża, sprzyjającego precyzyjnemu, napiętemu i mineralnemu wyrazowi szczepu. Apelacja Santa Cruz Mountains wyznacza w ten sposób białe wino terroir, powstające w samej winnicy Ridge Vineyards.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbierane ręcznie są tłoczone w całych gronach, a następnie fermentowane w beczkach na drożdżach dzikich (autochtonicznych). Fermentacja alkoholowa i malolaktyczna przebiegają w sposób naturalny. Wino spędza następnie dziewięć miesięcy na osadzie i piętnaście miesięcy w beczkach dębowych, w 85% z dębu amerykańskiego i w 15% z dębu francuskiego; 15% naczyń jest nowych, pozostałe były już wcześniej używane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eświeżego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekarmelizowanej gruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandyzowanej cytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu cytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewerbeny cytrynowej\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eopiekanej brioszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprażonych orzechów laskowych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e. W ustach wino pełne i kremowe, a przy tym nieciężkie, łączy otulającą materię z żywą, słoną kwasowością. Czysty finisz, długo cytrynowy i delikatnie dębowy, podkreśla mineralną precyzję terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304524808540,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2571_2021NM_c.png?v=1790614424"},{"product_id":"ridge-vineyards-montebello-chardonnay-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Montebello Chardonnay - 2020","description":"\u003cp\u003eTen chardonnay pochodzi z historycznej winnicy Monte Bello, z działek uprawianych ekologicznie na wzgórzach Cupertino, w sercu AVA Santa Cruz Mountains w Kalifornii. Wybrane partie pochodzą z sektorów Rousten i Perrone, z chłodnych i mglistych wzniesień posiadłości, gdzie mineralne gleby przyczyniają się do napięcia i finezji wina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbierane ręcznie są tłoczone w całych gronach, a następnie fermentowane w beczkach na drożdżach dzikich (autochtonicznych). Fermentacja malolaktyczna przebiega naturalnie i w pełni. Wino spędza siedemnaście miesięcy w beczkach (barrique), w 90% z suszonego na powietrzu dębu amerykańskiego i w 10% z dębu francuskiego, w tym 10% nowych beczek. Jest butelkowane bez filtracji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003egruszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu jabłoni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecytryny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieczonego ananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elekkiego miodu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioszki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprażonych orzechów laskowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrzemienia\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emokrego żwiru\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i gęste w ataku, zachowując wyraźną żywość, która wydłuża materię. Lekko kremową teksturę wspiera mineralna struktura, a długi, soczysty i słony finisz wnosi precyzję i świeżość.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304540963164,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/18CHMB-lrg.png?v=1790614488"},{"product_id":"ridge-vineyards-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Estate Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi wyłącznie z historycznej winnicy Monte Bello w Santa Cruz Mountains w Kalifornii. Wybrane działki, położone głównie w sektorze Klein Ranch, wyrażają świeży i mineralny górski terroir na wschód od pasma przybrzeżnego. Wino nosi apelację Santa Cruz Mountains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona z własnych upraw, zbierane ręcznie, są odszypułkowywane, a następnie sortowane. Całe jagody fermentują z udziałem własnych drożdży dzikich (autochtonicznych). Fermentację malolaktyczną przeprowadzają naturalnie obecne bakterie. Dojrzewanie trwa dziewiętnaście miesięcy w beczkach z sezonowanego na powietrzu dębu amerykańskiego, w połowie nowych, a w połowie po jednym winie, przy minimalnej interwencji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty: \u003cstrong\u003eczarna wiśnia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciemna śliwka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarna oliwka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esos sojowy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszone mięso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebez lilak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epłatek suszonej róży\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedr\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejagoda jałowca\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eświeża mięta\u003c\/strong\u003e. Niuanse \u003cstrong\u003eżwiru\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitu ołówka\u003c\/strong\u003e podkreślają jego mineralny charakter. W ustach świeże i precyzyjne, rozwija gęstą, ale smukłą materię, wspartą żywą kwasowością i młodymi taninami, które stopniowo nabierają pełni. Finisz jest długi, słony i intensywnie owocowy.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304546337116,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J3114_2021NM_c.png?v=1790614511"},{"product_id":"ridge-vineyards-monte-bello-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Monte Bello - 2022","description":"\u003cp\u003eTo wino pochodzi z historycznej winnicy Monte Bello, z wzniesień Santa Cruz Mountains w Kalifornii, w obrębie apelacji Santa Cruz Mountains AVA. Działki uprawiane ekologicznie rozciągają się na wysokości od 400 do 840 metrów, zaledwie 24 kilometry od Pacyfiku. Gleby ze spękanego wapienia, zwietrzałej zielonej skały franciszkańskiej i gliniasto-mułowe nadają winu charakterystyczne mineralne napięcie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są zbierane ręcznie, odszypułkowywane, a następnie sortowane. Każda partia jest winifikowana osobno z całych jagód, na drożdżach dzikich (autochtonicznych), przed tłoczeniem po zakończeniu fermentacji i pełną, naturalną fermentacją malolaktyczną. Do kupażu wybiera się osiemnaście działek. Wino dojrzewa przez dwadzieścia jeden miesięcy w nowych beczkach, w 95% z dębu amerykańskiego i w 5% z dębu francuskiego, a następnie jest filtrowane przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekopru włoskiego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonego chaparralu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliścia tytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eopiekanego dębu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruszonego kamienia\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i głęboko zbudowane, łącząc aksamitną teksturę z wygładzonymi, ale zwartymi taninami. Prosta, wyrazista kwasowość wspiera czarne owoce i przedłuża słony, mineralny i korzenny finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304588935516,"sku":null,"price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J960_2021NM_c.png?v=1790614628"},{"product_id":"au-bon-climat-santa-barbara-pinot-noir-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Santa Barbara Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eTa cuvée pochodzi z Santa Barbara County na kalifornijskim Central Coast. Łączy winogrona z wybranych parcel, położonych głównie w Santa Maria Valley, w tym Bien Nacido, North Canyon i Rancho Real, uzupełnionych przez Kick On i Los Alamos w rejonie Los Alamos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbierane są ręcznie w kilku przejściach, a następnie fermentowane w małych partiach z codziennym ręcznym wtłaczaniem kapelusza (pigeage). Wino dojrzewa następnie 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego François Frères, aby zyskać głębię i złożoność, zachowując przy tym finezję owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoziomek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliści laurowych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emokrego kamienia\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest gładkie, soczyste i harmonijnie zbudowane, niesione przez świeżą kwasowość, umiarkowane taniny i smakowity finisz z akcentami owocowymi, korzennymi i delikatnie ziemistymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59305687318876,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":59305687351644,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Au-Bon-Climat-Santa-Barbara-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1790624125"},{"product_id":"kosta-browne-sta-rita-hills-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Sta. Rita Hills Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eWino pochodzi z apelacji Sta. Rita Hills w hrabstwie Santa Barbara w Kalifornii, jednej z nielicznych dolin o orientacji wschód–zachód, które wpuszczają bezpośrednio wiatry i mgły znad Pacyfiku. Powstaje z winogron ze znanych winnic, m.in. Mt. Carmel, Rita’s Crown, Sanford \u0026amp; Benedict, John Sebastiano i Bentrock, rosnących na zróżnicowanych glebach pochodzenia wulkanicznego, osadach morskich i lessie. Oceaniczny chłód zapewnia szczepowi pinot noir powolne dojrzewanie i wyraźne napięcie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoszczególne partie winifikuje się osobno, głównie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, uzupełnionych zbiornikami betonowymi i kilkoma naczyniami dębowymi, z udziałem około 3% całych gron. Wino dojrzewa przez 16 miesięcy, w 37% w nowych beczkach z dębu francuskiego, w 42% w beczkach neutralnych i w 21% w dużych beczkach (foudre), co buduje delikatną i zrównoważoną teksturę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ekwiatu morwy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonej róży\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e. Czerwone i czarne owoce przeplatają się z łagodnymi przyprawami i nutą mineralną. W ustach wino ma elegancką strukturę, łączy nuty owoców leśnych z wyraźnymi taninami i zapadającym w pamięć finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055055196,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c126.png?v=1792060366"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-syrah-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Syrah - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Syrah powstaje z trzech winnic posiadłości Sine Qua Non w Kalifornii: The Third Twin w hrabstwie Ventura, która w 2023 roku dostarczyła blisko połowę winogron, Cumulus oraz Eleven Confessions, działki o powierzchni około trzynastu hektarów w Sta. Rita Hills, najchłodniejszej w posiadłości. Pod wpływem Oceanu Spokojnego klimat łączy obfite nasłonecznienie z chłodnymi nocami, co sprzyja skoncentrowanym winogronom zachowującym blask i napięcie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKupaż obejmuje 85,8% Syrah, uzupełnionej Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre oraz odrobiną Petit Manseng i Muscat. Fermentacja obejmuje 11% całych gron, które wnoszą do wina świeżość i wyrazistość aromatyczną. Dojrzewanie trwa 23 miesiące w beczkach z dębu francuskiego, z czego 63% to nowe drewno, aby uszlachetnić teksturę i wpisać moc rocznika 2023 w precyzyjną strukturę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołków\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruszonego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eegzotycznych przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmoły\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekruszonego kamienia\u003c\/strong\u003e. W głębokim bukiecie dominują czarne owoce, podkreślone kwiatami i przyprawami. W ustach wino jest pełne, soczyste i wyrafinowane, niesione zwartymi, lecz zaokrąglonymi taninami, dobrą świeżością i długim, aromatycznym, pieprznym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522440626524,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-syrah-2023.png?v=1792066903"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-grenache-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Grenache - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Grenache pochodzi z winnic, które Sine Qua Non uprawia w Kalifornii, na Central Coast i w hrabstwie Ventura na północ od Los Angeles. Posiadłość uprawia tam Grenache w miejscach wybranych ze względu na to, że pozwalają winogronom w pełni dojrzeć przy zachowaniu świeżości. Wpływ Oceanu Spokojnego łagodzi letni upał i ochładza noce, a rocznik 2023, chłodniejszy i dłuższy od poprzednich, zapewnił powolne i równomierne dojrzewanie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKupaż łączy 81,8% Grenache z Mourvèdre, Syrah oraz odrobiną Muscat i Petit Manseng. Fermentacja przebiega z udziałem 25% całych gron, które wnoszą świeżość, kwiatowy blask i strukturę. Następnie wino dojrzewa około 23 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, z czego 58% to nowe drewno, uzupełnionych beczkami demi-muid i starszymi beczkami, aby wygładzić taniny bez maskowania owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003ekonfitury z dzikich jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej maliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarynki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elawendy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epolnych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieczonych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003epieprznych przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne, okrągłe i wielowarstwowe, łączy gęsty, wyrafinowany owoc z mineralnością kruszonego kamienia, drobno utkane taniny, żywą kwasowość i długi, precyzyjny finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441118044,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-grenache-2023.png?v=1792066908"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-white-2022","title":"Sine Qua Non - Distenta IV White - 2022","description":"\u003cp\u003eDistenta IV White pochodzi głównie z Eleven Confessions, winnicy Sine Qua Non położonej w Sta. Rita Hills na kalifornijskim Central Coast. Ta działka o powierzchni około trzynastu hektarów, kupiona w 2000 roku, jest najchłodniejszą w posiadłości i daje bardzo niskie plony. Pozostałe winogrona pochodzą z winnic Cumulus i The Third Twin. Wpływ Oceanu Spokojnego łagodzi tu upał i pozwala białym winogronom zachować świeżość aż do pełnej dojrzałości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są tłoczone, a moszcz trafia bezpośrednio do beczek, bez odszlamowania, i tam fermentuje. Kupaż Roussanne, Gelber Muskateller, Chardonnay, Petit Manseng i Viognier ustala się podczas długich degustacji. Wino dojrzewa 22 i pół miesiąca w beczkach z dębu francuskiego, głównie o dużej pojemności, z czego 75% to nowe drewno, dzięki czemu nuty dębu pozostają dyskretne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003emiodowego ananasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmolady pomarańczowej\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekwiatu pomarańczy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałej brzoskwini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplastra miodu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblanszowanych migdałów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziela angielskiego\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eciepłego chleba\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne, głębokie i bogate, o satynowej, wielowarstwowej teksturze, zrównoważone dobrze zintegrowaną kwasowością, która nadaje mu wyraźne napięcie, i kończy się finiszem o znakomitej długości.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441544028,"sku":null,"price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-iv-white-2022.png?v=1792066913"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Syrah pochodzi z jednej winnicy, Eleven Confessions, działki o powierzchni około trzynastu hektarów w Sta. Rita Hills, w hrabstwie Santa Barbara na kalifornijskim Central Coast. Kupiona przez Manfreda i Elaine Kranklów w 2000 roku była pierwszą własną winnicą Sine Qua Non. To najchłodniejsze miejsce w posiadłości, obsadzone głównie Syrah i Grenache, gdzie bardzo niskie plony dają winogrona o dużej koncentracji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKupaż obejmuje 85,7% Syrah, Grenache, Petite Sirah oraz odrobinę Gelber Muskateller i Viognier. Fermentacja obejmuje 23% całych gron. Jak wszystkie cuvée Eleven Confessions wino przechodzi długie dojrzewanie: 38 i pół miesiąca w beczkach demi-muid z dębu francuskiego, z czego 52% to nowe drewno. Ciepły i suchy rocznik 2021 dał wino ustrukturyzowane, o dużym potencjale starzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eniebieskich owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiosennych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewęgla drzewnego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementolu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eeukaliptusa\u003c\/strong\u003e. W ustach uderza czystością i głębią, z wyjątkowo gładką teksturą, bardzo drobnymi taninami i długim, precyzyjnym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441838940,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-syrah-2021.png?v=1792066917"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/collections\/etats-unis-central-coast.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}