{"title":"Wina z doliny Colchagua","description":null,"products":[{"product_id":"santa-rita-pewen-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Pewen Carmenere - 2020","description":"\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"293\"\u003eCuvée \u003cstrong data-end=\"321\" data-start=\"302\"\u003ePewën Carménère\u003c\/strong\u003e renomowanego domu \u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"348\"\u003eSanta Rita\u003c\/strong\u003e to prawdziwy hołd dla charakterystycznego szczepu Chile: \u003cstrong\u003eCarménère.\u003c\/strong\u003e To wyraziste wino pochodzi z \u003cstrong data-end=\"533\" data-start=\"451\"\u003enajstarszych \u003c\/strong\u003ei najwyższej jakości parceli w dolinie Apalta, w sercu regionu winiarskiego \u003cstrong data-end=\"581\" data-start=\"568\"\u003eColchagua\u003c\/strong\u003e, znanego z wyjątkowego terroir. Słowo \u003cem data-end=\"654\" data-start=\"647\"\u003ePewën\u003c\/em\u003e, które w języku Mapuche oznacza „święta sosna”, wyraża pierwotną duszę tej chilijskiej ziemi, łączącą tradycję i doskonałość. Winorośle, \u003cspan\u003eposadzone w 1938 roku\u003c\/span\u003e, rosną na \u003cstrong data-end=\"890\" data-start=\"845\"\u003enachylonych, ubogich i granitowych terenach\u003c\/strong\u003e, doskonale zdrenowanych, na wysokości sprzyjającej dużym amplitudom temperatur. Ten wyjątkowy mikroklimat, łączący dzienne ciepło z nocnym chłodem, pozwala na powolne dojrzewanie winogron, kluczowe dla osiągnięcia pożądanej równowagi aromatycznej i struktury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1162\"\u003eWinifikacja Pewën prowadzona jest rygorystycznie i precyzyjnie. Winobranie jest \u003cstrong data-end=\"1265\" data-start=\"1240\"\u003eręczne i selektywne\u003c\/strong\u003e; po nim następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1318\"\u003e18-miesięczne dojrzewanie\u003c\/strong\u003e w\u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1318\"\u003e \u003c\/strong\u003enowych beczkach barrique z dębu francuskiego, które nadaje winu głębię, elegancję i potencjał starzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1455\"\u003eW degustacji \u003cstrong data-end=\"1503\" data-start=\"1473\"\u003eSanta Rita Pewën Carménère\u003c\/strong\u003e ma intensywną purpurową barwę z fioletowymi refleksami. Bukiet jest bardzo bogaty, łączy aromaty \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003eczarnej śliwki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003ejeżyny,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003eczarnej porzeczki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003eborówki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epieprzu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epapryczki Espelette,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003ewędzonej papryki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-end=\"1695\" data-start=\"1678\"\u003egorzkiej czekolady\u003c\/strong\u003e. W ustach tekstura jest jedwabista, z dojrzałymi, aksamitnymi taninami, zrównoważoną kwasowością i długim finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790644572,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":54753193853276,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaRita-PewenCarmenere.png?v=1750955913"},{"product_id":"viu-manent-el-incidente-carmenere-chili","title":"Viu Manent - El Incidente Carmenère - 2019","description":"\u003cp\u003eWinnica, z której pochodzi ta cuvée, położona w samym sercu doliny Colchagua w Chile, to głównie posiadłość La Capilla w strefie Apalta, otoczona wzgórzami i kształtowana przez łagodny klimat śródziemnomorski. Gleby są tu pochodzenia koluwialnego i granitowego, na wyraźnych stokach, z naturalnym drenażem, który sprzyja powolnemu i regularnemu dojrzewaniu winogron. Dzięki bliskości pasma Cordillera de la Costa winnica korzysta z chłodnych nocy i bryz, które zachowują świeżość aromatyczną i naturalną równowagę szczepu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Carmenère przeznaczone na El Incidente są zbierane ręcznie, sortowane, a następnie odszypułkowywane przed maceracją przedfermentacyjną na zimno. Fermentacja alkoholowa przebiega w zbiornikach z kontrolowanym przepompowywaniem i délestage, aby wydobyć barwę i taniny, a po niej następuje maceracja pofermentacyjna. Wino dojrzewa następnie przez kilka miesięcy w beczkach barrique z dębu francuskiego, aby uszlachetnić strukturę i nadać złożoność aromatyczną przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edojrzałej śliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e. Drzewne niuanse \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnej wanilii\u003c\/strong\u003e przeplatają się z subtelnym wymiarem \u003cstrong\u003edymnym\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest obfite, z delikatnymi, wygładzonymi \u003cstrong\u003etaninami\u003c\/strong\u003e, wsparte świeżą \u003cstrong\u003ekwasowością\u003c\/strong\u003e i jedwabistą teksturą, a całość rozciąga się w długim, harmonijnym i smakowitym finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178547458396,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":56178547491164,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nj3nxsloa1y1irpdjf8q.jpg?v=1765224581"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eWinnica tej cuvée, położona w dolinie Colchagua, w sercu regionu Rapel w Chile, korzysta z klimatu śródziemnomorskiego o dużych różnicach temperatur między dniem a nocą. Winorośle rosną na dobrze zdrenowanych glebach aluwialnych i gliniastych, które sprzyjają powolnemu i regularnemu dojrzewaniu winogron. Bliskość Kordyliery Nadbrzeżnej i chłodny wpływ Pacyfiku sprawiają, że ten terroir daje Carmenère jednocześnie dojrzałe, zrównoważone i o dobrej intensywności aromatycznej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Carmenère przeznaczone na cuvée Estate Reserva są zbierane ręcznie, selekcjonowane i odszypułkowywane, po czym przechodzą przedfermentacyjną macerację na zimno. Fermentacja alkoholowa przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regularnymi przelewaniami, które wydobywają barwę i taniny, a po niej następuje pofermentacyjna maceracja dostosowana do profilu rocznika. Następnie wino dojrzewa przez kilka miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej i częściowo w dębowych beczkach, co pozwala zachować owoc, a jednocześnie nadać mu złożoność i strukturę przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, takich jak \u003cstrong\u003ejeżyna\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwka\u003c\/strong\u003e, uzupełnione typowymi dla tego szczepu akcentami \u003cstrong\u003eczerwonej papryki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, a także dyskretnymi nutami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e oraz niuansami \u003cstrong\u003etostowymi\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ewaniliowymi\u003c\/strong\u003e pochodzącymi z dojrzewania w beczce. W ustach materia jest \u003cstrong\u003emiękka\u003c\/strong\u003e, z \u003cstrong\u003eokrągłymi taninami\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eumiarkowaną kwasowością\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eowocowym\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elekko korzennym\u003c\/strong\u003e finiszem, który elegancko się utrzymuje.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178549490012,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56178549522780,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viu-manent-reserva-cuve-carmenere-jahrgang-2022-v0-we211-0006.jpg?v=1765224608"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-chardonnay-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eWinnica, z której pochodzi to cuvée, położona w dolinie Colchagua, w sercu chilijskiego regionu winiarskiego Valle Central, rozwija się w klimacie śródziemnomorskim łagodzonym morskim wpływem Pacyfiku. Krzewy Chardonnay rosną głównie wokół gminy Peralillo, na dobrze zdrenowanych glebach aluwialnych i koluwialnych, łączących gliny, piaski i żwiry. Ta różnorodność terroir, w połączeniu z chłodnymi nocami i słonecznymi dniami, sprzyja powolnemu dojrzewaniu winogron i zachowaniu ich naturalnej świeżości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Chardonnay zbiera się ręcznie, a następnie selekcjonuje i odszypułkowuje przed delikatnym tłoczeniem. Moszcz jest odszlamowywany w niskiej temperaturze, po czym fermentacja alkoholowa przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury, aby zachować świeżość aromatyczną. Część wina dojrzewa następnie na drobnym osadzie (sur lie) w zbiorniku, z okresowym bâtonnage, które nadaje pełnię i złożoność, a pewna część może dojrzewać w beczkach dębowych, przed końcowym kupażem i butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ezielonego jabłka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echrupiącej gruszki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecytrusów\u003c\/strong\u003e, uzupełnione delikatnymi akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e i lekko \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e charakterem, który wnosi napięcie. Dyskretne niuanse \u003cstrong\u003eowoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e pojawiają się po napowietrzeniu, wsparte nutą \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e pochodzącą z częściowego dojrzewania w beczce. W ustach tekstura jest \u003cstrong\u003eświeża i zrównoważona\u003c\/strong\u003e, niesiona przez żywą kwasowość, miękki środek i czysty finisz średniej długości, który pozostawia wrażenie czystości i precyzji.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178551914844,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56178551947612,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viumanentchardonnayreserva.png?v=1765224633"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-malbec-rose-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Malbec Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eW sercu doliny Colchagua w Chile winnica Viu Manent uprawia krzewy przeznaczone na to różowe cuvée na działkach o klimacie śródziemnomorskim, łagodzonym chłodnym wpływem Pacyfiku. Winnice położone na dobrze zdrenowanych glebach aluwialnych i koluwialnych łączą żwir, piasek i glinę, co sprzyja pełnemu dojrzewaniu szczepu Malbec. Wyraźne różnice temperatur między dniem a nocą pomagają zachować aromatyczną świeżość, a andyjskie wiatry utrzymują winogrona w dobrym stanie aż do winobrania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Malbec zbiera się w optymalnej dojrzałości i delikatnie tłoczy, aby uzyskać klarowny sok, który następnie fermentuje w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co zachowuje aromatyczną świeżość i owocowy profil wina różowego. Wino dojrzewa krótko na drobnym osadzie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, bez kontaktu z beczką, aż do butelkowania, aby zachować czystość owocu, żywość i finezję cuvée Estate Reserva Malbec Rosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eświeżych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, takich jak \u003cstrong\u003etruskawka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emalina\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003ecytrusowymi\u003c\/strong\u003e i delikatnymi nutami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e. Dołączają do nich subtelne niuanse \u003cstrong\u003emineralne\u003c\/strong\u003e, które podkreślają wrażenie czystości i precyzji. W ustach tekstura jest \u003cstrong\u003egładka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elekka\u003c\/strong\u003e, niesiona przez \u003cstrong\u003eżywą kwasowość\u003c\/strong\u003e, która nadaje napięcie i pijalność, z finiszem \u003cstrong\u003eświeżym\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eorzeźwiającym\u003c\/strong\u003e, pozostawiającym trwały aromat skupiony na owocu.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178554372444,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56178554405212,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/840104.jpg?v=1765224652"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-la-capilla-cabernet-sauvignon-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eTo wino pochodzi od renomowanego producenta Viu Manent, z winnicy La Capilla położonej w dolinie Colchagua w Chile, jednym z najbardziej znanych regionów winiarskich tego kraju. Terroir korzysta z klimatu śródziemnomorskiego łagodzonego wpływem oceanu i andyjską bryzą, co zapewnia bardzo dobre warunki do uprawy Cabernet Sauvignon. Gleby mają zróżnicowany profil, łącząc gliny, piaski i żwiry, co sprzyja dobremu drenażowi i równomiernemu dojrzewaniu winogron. To naturalne otoczenie pozwala precyzyjnie wyrazić charakter szczepu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Cabernet Sauvignon z winnicy La Capilla są zbierane w optymalnej dojrzałości, a następnie starannie sortowane przed fermentacją alkoholową w zbiornikach, po której następuje maceracja mająca wydobyć barwę, aromaty i strukturę. Fermentacja malolaktyczna jest przeprowadzana, aby zmiękczyć taniny i nadać więcej krągłości. Wino dojrzewa następnie przez kilka miesięcy w beczkach dębowych, co pomaga dopracować jego teksturę, wzbogacić profil aromatyczny i dobrze zintegrować nuty dębu przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione delikatnymi akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e niuansami pieprzu i lukrecji. Do subtelnego \u003cstrong\u003emineralnego\u003c\/strong\u003e wymiaru dochodzą akcenty \u003cstrong\u003edębowe\u003c\/strong\u003e: cedr, wanilia i łagodny tytoń. W ustach wino jest pełne i dobrze zbudowane, z zwartymi, ale dojrzałymi taninami, dobrze zintegrowaną kwasowością i jedwabistą teksturą, która niesie trwały i harmonijny finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178555584860,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56178555617628,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--La-Capilla--Cabernet-Sauvignon-2021.jpg?v=1765224671"},{"product_id":"viu-manent-gran-reserva-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Gran Reserva Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eWinnica, z której pochodzi to cuvée, położona w dolinie Colchagua, w sercu chilijskiego regionu winiarskiego Valle Central, rozciąga się wokół gminy Santa Cruz, na dobrze zdrenowanych glebach aluwialnych i koluwialnych. Umiarkowany klimat śródziemnomorski, z ciepłymi dniami, chłodnymi nocami i orzeźwiającym wpływem Andów, sprzyja powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu Carmenère. Te naturalne warunki pozwalają uzyskać skoncentrowane winogrona, zarazem dojrzałe i zrównoważone, które w pełni wyrażają charakter terroir Colchagua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinobranie odbywa się ręcznie, ze staranną selekcją jagód przed umieszczeniem ich w kadziach. Fermentacja alkoholowa przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury, z regularnym przelewaniem moszczu, aby wydobyć barwę i taniny, zachowując jednocześnie owoc. Maceracja pofermentacyjna jest dostosowywana na podstawie degustacji poszczególnych partii. Wino dojrzewa następnie przez kilka miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co nadaje mu strukturę, złożoność aromatyczną i dobrze zintegrowane nuty dębu, przed końcowym kupażem i butelkowaniem w winnicy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e oraz delikatnymi nutami \u003cstrong\u003edymnymi\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eopiekanymi\u003c\/strong\u003e pochodzącymi z dojrzewania w beczce. W ustach jest pełne i miękkie, niesione przez okrągłe \u003cstrong\u003etaniny\u003c\/strong\u003e, umiarkowaną kwasowość i aksamitną teksturę, z długim finiszem, w którym powracają \u003cstrong\u003ełagodne przyprawy\u003c\/strong\u003e i subtelny \u003cstrong\u003edębowy\u003c\/strong\u003e ślad.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199839154524,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56199839187292,"sku":null,"price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viu-manent-gran-reserva-carmenere-2022.jpg?v=1765382486"},{"product_id":"viu-manent-noble-semillon-500ml-chili","title":"Viu Manent - Noble Semillon 500ml - 2020","description":"\u003cp\u003eWinnica Viu Manent, położona w dolinie Colchagua, w sercu strefy winiarskiej regionu O’Higgins w Chile, korzysta z klimatu śródziemnomorskiego łagodzonego wpływem Pacyfiku i bliskością Andów. Winogrona Semillon przeznaczone na to cuvée pochodzą z historycznych parceli posiadłości, położonych na dobrze zdrenowanych glebach aluwialnych i gliniasto-mulistych, które sprzyjają powolnemu dojrzewaniu i koncentracji aromatów. To terroir, znane z wysokiej jakości win, pozwala uzyskać naturalną równowagę między świeżością, bogactwem i złożonością.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Sémillon zbiera się ręcznie w zaawansowanej dojrzałości, ze staranną selekcją jagód porażonych botrytis bezpośrednio w winnicy. Po delikatnym tłoczeniu moszcz jest odszlamowywany, a następnie rozpoczyna powolną fermentację w niskiej temperaturze, aby zachować intensywność aromatyczną i czystość owocu. Wino dojrzewa następnie przez kilka miesięcy w zbiornikach i beczkach, na drobnym osadzie (sur lie), z regularnym bâtonnage, aby rozwinąć teksturę, złożoność i równowagę między bogactwem, świeżością a naturalną słodyczą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003esuszonej moreli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandyzowanej brzoskwini\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eskórki pomarańczowej\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi miodu akacjowego\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebiałych kwiatów\u003c\/strong\u003e oraz niuansami \u003cstrong\u003ekorzennymi szafranu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eimbiru\u003c\/strong\u003e, wsparte lekkim charakterem \u003cstrong\u003edębowo-waniliowym\u003c\/strong\u003e. W ustach jest oleiste i pełne, niesione przez zrównoważoną \u003cstrong\u003ekwasowość\u003c\/strong\u003e, która chroni przed jakąkolwiek ciężkością, o aksamitnej teksturze, wyraźnej koncentracji i długim, świeżym, wyrazistym finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199839744348,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56199839777116,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Noble-Semillon-2020-500ml.jpg?v=1765382505"},{"product_id":"viu-manent-secret-sauvignon-blanc-chili","title":"Viu Manent - Secret Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eWinnica, z której pochodzi cuvée Secret Sauvignon Blanc, położona w dolinie Colchagua, w sercu regionu winiarskiego Valle Central w Chile, korzysta z chłodnego wpływu Prądu Humboldta i bliskości Oceanu Spokojnego. Parcele leżą na dobrze zdrenowanych glebach aluwialnych i koluwialnych, łączących piaski, muły i żwiry, które sprzyjają powolnemu dojrzewaniu i zachowują naturalną kwasowość winogron. Umiarkowany klimat śródziemnomorski, z dużymi amplitudami temperatur, pozwala precyzyjnie wyrazić aromatyczny charakter Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Sauvignon Blanc zbiera się nocą, aby zachować ich świeżość, a następnie starannie selekcjonuje przed delikatnym tłoczeniem. Moszcz jest odszlamowywany w niskiej temperaturze, aby zachować najdelikatniejsze aromaty odmianowe. Fermentacja alkoholowa przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury, w niskiej temperaturze, co sprzyja wyrazistości aromatów i żywości. Wino dojrzewa następnie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie (sur lie) w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z okresowym przelewaniem lub bâtonnage, aby nadać mu pełnię, teksturę i złożoność, zachowując jednocześnie napięcie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eświeżych cytrusów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eowoców tropikalnych\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eowoców pestkowych\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003eziołowymi\u003c\/strong\u003e i subtelnym \u003cstrong\u003emineralnym\u003c\/strong\u003e wymiarem, który wnosi napięcie. W ustach jest żywe i precyzyjne, z orzeźwiającą \u003cstrong\u003ekwasowością\u003c\/strong\u003e, delikatnie \u003cstrong\u003ejedwabistą\u003c\/strong\u003e teksturą i \u003cstrong\u003esłonym\u003c\/strong\u003e, długim finiszem, który podkreśla czystość owocu.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199840170332,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56199840203100,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Sauvignon-Blanc-2023.jpg?v=1765382529"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-san-carlos-malbec-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard San Carlos Malbec - 2019","description":"\u003cp\u003eWinnica San Carlos, położona w dolinie Colchagua, w sercu środkowej strefy winiarskiej Chile, należy do winnicy Viu Manent i znajduje się w pobliżu miasta San Carlos de Cunaco. Winorośl, posadzona na głębokich glebach aluwialnych łączących gliny, muły i żwiry, korzysta z klimatu śródziemnomorskiego łagodzonego wpływem Kordyliery Nadbrzeżnej i chłodnymi bryzami znad Pacyfiku. Połączenie przepuszczalnych gleb i dużych amplitud temperatur sprzyja powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu winogron, korzystnemu dla wyrazu Malbec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Malbec z winnicy San Carlos zbiera się ręcznie, starannie selekcjonuje, a następnie odszypułkowuje przed zimną maceracją przedfermentacyjną. Fermentacja alkoholowa przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regularnym przelewaniem moszczu, aby wydobyć barwę i taniny, po czym następuje maceracja pofermentacyjna dostosowana do zamierzonego profilu. Wino dojrzewa następnie przez kilka miesięcy w beczkach barrique z dębu francuskiego, częściowo nowych, a częściowo użytych raz, aby wysubtelnić strukturę, nadać złożoność aromatyczną i harmonijnie zintegrować nuty dębu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, uzupełnione kwiatowymi akcentami \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e oraz korzennymi niuansami \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egoździka\u003c\/strong\u003e, wsparte eleganckimi nutami dębu z akcentami \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. W ustach jest pełne i dobrze zbudowane, o \u003cstrong\u003eaksamitnej\u003c\/strong\u003e teksturze, ze świeżą kwasowością równoważącą bogactwo owocu, \u003cstrong\u003edelikatnymi\u003c\/strong\u003e taninami i \u003cstrong\u003edługim\u003c\/strong\u003e finiszem, w którym powracają przyprawy i lekka nuta mineralna.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199840727388,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56199840760156,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--San-Carlos--Malbec-2019.jpg?v=1765382547"},{"product_id":"viu-manent-viu-8-cuvee-infinito-chili","title":"Viu Manent - Viu 8 Cuvée Infinito - 2018","description":"\u003cp\u003eWinnica Viu Manent, położona w dolinie Colchagua, w sercu chilijskiego regionu winiarskiego Valle Central, korzysta z klimatu śródziemnomorskiego łagodzonego wpływem Pacyfiku i Andów. Winogrona przeznaczone na cuvée Viu 8 Cuvée Infinito pochodzą głównie z wybranych parceli wokół gminy Peralillo, z gleb aluwialnych i koluwialnych o dobrym drenażu. Ta mozaika terroir pozwala na powolne i pełne dojrzewanie, sprzyjające koncentracji i elegancji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie, starannie selekcjonuje, a następnie odszypułkowuje przed zimną maceracją przedfermentacyjną. Fermentacja alkoholowa przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury, z regularnym przelewaniem moszczu, aby wydobyć barwę i taniny. Maceracja pofermentacyjna jest przedłużana, aby wysubtelnić strukturę. Wino trafia następnie do beczek barrique z dębu francuskiego, w większości nowych, na długie dojrzewanie, które pozwala zintegrować nuty dębu, zaokrąglić taniny i rozwinąć złożoność aromatyczną przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e akcentami fiołka, \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e niuansami pieprzu i lukrecji oraz \u003cstrong\u003edębowymi\u003c\/strong\u003e nutami przywołującymi wanilię, cedr i czekoladę. W ustach jest pełne i skoncentrowane, o aksamitnej teksturze, ze świeżą kwasowością wspierającą owoc, dojrzałymi i dobrze zbudowanymi taninami oraz długim finiszem, w którym powracają przyprawy i dobrze zintegrowane nuty dębu.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199841546588,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":56199841579356,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Viu-Manent-Viu-8-Infinto-2018.jpg?v=1765382567"},{"product_id":"viu-manent-secret-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Secret Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eWinnica Viu Manent, położona w dolinie Colchagua, w sercu regionu winiarskiego Valle Central w Chile, uprawia Carmenère na parcelach korzystających z klimatu śródziemnomorskiego łagodzonego wpływem Pacyfiku i bliskością Andów. Winorośl rośnie na glebach głównie aluwialnych i gliniasto-mulistych, dobrze zdrenowanych, które sprzyjają powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu winogron. Ta mozaika terroir pozwala uzyskać Carmenère jednocześnie dojrzałe, zrównoważone i o wyraźnej chilijskiej tożsamości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona Carmenère zbiera się w optymalnej dojrzałości, a następnie selekcjonuje przed klasyczną winifikacją na czerwono, z maceracją i fermentacją w zbiornikach z kontrolą temperatury, aby zachować owoc i typowość odmiany. Wino dojrzewa następnie częściowo w beczkach dębowych, a częściowo w obojętnych naczyniach, co pozwala zachować równowagę między strukturą, dobrze zintegrowanymi nutami dębu a aromatycznym wyrazem szczepu i chilijskiego terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e oraz delikatnymi niuansami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e i dobrze zintegrowanymi nutami dębu z akcentami \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. W ustach jest pełne i miękkie, niesione przez okrągłe taniny, umiarkowaną kwasowość i aksamitną teksturę, z długim i harmonijnym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199842726236,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56199842759004,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Carmenere-2022.jpg?v=1765382583"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-loma-blanca-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard Loma Blanca Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eWinnica Loma Blanca, położona w dolinie Colchagua, w sercu środkowego regionu winiarskiego Chile, należy do Viu Manent, historycznej posiadłości rodzinnej w pobliżu miasta Santa Cruz. Krzewy Carmenère rosną tu na dobrze nasłonecznionych zboczach, w klimacie śródziemnomorskim łagodzonym wpływem Pacyfiku i bryzami znad Andów. Gleby, złożone z osadów aluwialnych łączących gliny, piaski i żwiry, zapewniają naturalny drenaż, który sprzyja powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu winogron, gwarantując równowagę i koncentrację.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie, selekcjonuje, a następnie odszypułkowuje przed zimną maceracją przedfermentacyjną. Fermentacja alkoholowa przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regularnym przelewaniem moszczu, co sprzyja łagodnej ekstrakcji tanin i aromatów. Maceracja pofermentacyjna trwa kilka dni, w zależności od degustacji. Wino dojrzewa następnie głównie w beczkach z dębu francuskiego o różnym stopniu użycia, uzupełnionych częścią w zbiorniku ze stali nierdzewnej, aby zachować owoc, przed końcowym kupażem i butelkowaniem w winnicy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e przywołującymi fiołek oraz \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e niuansami łagodnego pieprzu i goździka. \u003cstrong\u003eDębowe\u003c\/strong\u003e akcenty wanilii i kakao, pochodzące z dojrzewania w beczce, wtapiają się w harmonijną całość. W ustach jest pełne i miękkie, niesione przez delikatne taniny, umiarkowaną kwasowość i długi finisz, który pozostawia wrażenie świeżości i równowagi.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199845085532,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56199845118300,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--Loma-Blanca--Carmenere-2022.jpg?v=1765382600"},{"product_id":"neyen-vineyards-espiritu-de-apalta-chili","title":"Neyen Vineyards - Espiritu de Apalta - 2017","description":"\u003cp\u003eWinnica Neyen Vineyards, położona w sercu doliny Colchagua, w strefie Apalta, rozciąga się w naturalnym amfiteatrze zwróconym ku rzece Tinguiririca, w środkowym Chile. Winorośle, rosnące na zboczach o glebach aluwialnych i koluwialnych łączących piaski, żwir i gliny, korzystają z klimatu śródziemnomorskiego łagodzonego wpływem wybrzeża. Ten terroir o umiarkowanej wysokości, położony między Kordylierą Nadbrzeżną a Andami, charakteryzuje się wyraźnymi amplitudami temperatur, co sprzyja powolnemu i zrównoważonemu dojrzewaniu winogron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona na tę cuvée zbiera się ręcznie, działka po działce, w winnicy w Apalcie, a następnie starannie selekcjonuje przed zimną maceracją przedfermentacyjną. Fermentacja alkoholowa przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej z delikatnym przepompowywaniem (remontage), aby subtelnie wydobyć barwę i taniny, po czym następuje maceracja pofermentacyjna dostosowana do każdej partii. Wino dojrzewa następnie w beczkach barrique z dębu francuskiego, dużych beczkach (foudre) i zbiornikach betonowych, co pozwala zachować równowagę między świeżością owocu, złożonością aromatyczną i jedwabistą teksturą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e i akcenty \u003cstrong\u003ekwiatowe\u003c\/strong\u003e, podkreślone niuansami \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e i delikatnymi nutami dębu z akcentami \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i jedwabiste, niesione przez dobrze zintegrowaną \u003cstrong\u003ekwasowość\u003c\/strong\u003e, delikatne i wygładzone \u003cstrong\u003etaniny\u003c\/strong\u003e oraz długi, świeży i harmonijny finisz, który podkreśla czystość owocu i elegancję terroir Apalty.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583740162396,"sku":null,"price":79.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":56583740195164,"sku":null,"price":158.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Neyen-2010-216x750.jpg?v=1769597834"},{"product_id":"viu-manent-viu-1-malbec-chili","title":"Viu Manent - Viu 1 Malbec - 2021","description":"\u003cp\u003eTo wino pochodzi z kwatery (cuartel) nr 4 winnicy San Carlos, w pobliżu Cunaco, w sercu doliny Colchagua. Te krzewy Malbec, posadzone ponad sto lat temu, zakorzeniają się w aluwialnych glebach gliniasto-piaszczystych, bardzo porowatych i dobrze zdrenowanych. Ich naturalnie niska wydajność sprzyja skoncentrowanym winogronom i precyzyjnemu wyrazowi tego chilijskiego terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są zbierane ręcznie do skrzynek o pojemności 12 kg i przechodzą trzy kolejne selekcje: w winnicy, a następnie w piwnicy, przed odszypułkowaniem i po nim. Sześciodniowa maceracja na zimno w temperaturze 10°C poprzedza fermentację w małych zbiornikach ze stali nierdzewnej, z drożdżami selekcjonowanymi i czterema przepompowaniami dziennie. Cała maceracja trwa 21 dni. Następnie wino dojrzewa piętnaście miesięcy w nieopiekanych dużych beczkach (foudres) z dębu francuskiego (55%) i w beczkach barrique z dębu francuskiego (45%), po czym jest butelkowane bez filtracji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo wino odsłania nuty \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonych jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eniebieskich jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej czereśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eświeżych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emineralności\u003c\/strong\u003e. Bukiet łączy wyraziste owoce, kwiatowe tony i subtelne niuanse roślinne. W ustach wino jest głębokie i soczyste, niesione żywą kwasowością, wyraźnym napięciem i bardzo gładkimi taninami; trwały i wyrazisty finisz zachowuje elegancką świeżość.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306273669468,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Viu-1-Malbec-2021.jpg?v=1790666248"},{"product_id":"viu-manent-secret-malbec-chili","title":"Viu Manent - Secret Malbec - 2022","description":"\u003cp\u003eWinogrona pochodzą z winnicy El Olivar, w pobliżu miejscowości Peralillo, w sercu doliny Colchagua w Chile. Winorośl w wieku średnio 23 lat zakorzenia się na łagodnie nachylonym podgórzu, na glebach gliniastych z domieszką żwiru, porowatych i dobrze drenowanych. To położenie nadaje Malbecowi wyraz zarazem dojrzały, świeży i dobrze zbudowany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się w pierwszym tygodniu kwietnia, a następnie odszypułkowuje i umieszcza w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Trzydniowa maceracja przedfermentacyjna na zimno poprzedza fermentację alkoholową na drożdżach dzikich (autochtonicznych), prowadzoną w temperaturze 26–28°C z czterokrotnym przepompowywaniem dziennie. Część kupażu przechodzi fermentację malolaktyczną w beczkach dębowych. Dojrzewanie trwa dziesięć miesięcy: 8% w beczkach z dębu francuskiego (barrique), 18% w dużych beczkach (foudres), 3% w betonowych jajach i 71% w zbiornikach ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych liści\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eruna leśnego\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e. W ustach wino ma gibką, smaczną materię o dobrej objętości, ożywioną równoważącą świeżością. Taniny, zwarte, lecz jedwabiste, otaczają owoc i przedłużają degustację w głębokim, długim i lekko mineralnym finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306273964380,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59306273997148,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Malbec-2022.png?v=1790666328"},{"product_id":"santa-rita-floresta-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Floresta Carménère - 2022","description":"\u003cp\u003eTo cuvée pochodzi z Apalta, amfiteatru wzgórz w dolinie Colchagua, w sercu Doliny Centralnej Chile. Winorośle, uprawiane bez nawadniania, posadzono ponad 80 lat temu na ubogich, przepuszczalnych glebach granitowych. Osłonięty przez otaczające go wzniesienia obszar ma słoneczny klimat śródziemnomorski, z nocami ochładzanymi przez powietrze spływające z gór, co sprzyja dojrzałemu i zrównoważonemu carménère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo cuvée, pionierskie dla świeższego i bardziej soczystego stylu tego szczepu, jest winifikowane i dojrzewa wyłącznie w zbiornikach betonowych, bez kontaktu z beczką dębową. Taki wybór zachowuje czysty wyraz owocu i napięcie wina, a jednocześnie z miesiącami dojrzewania łagodzi jego teksturę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej papryki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliścia pomidora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e. Kwiatowy i naznaczony wyraźnie zarysowanymi nutami ziołowymi bukiet opiera się na kwaskowatych ciemnych owocach. W ustach o zwartej, lecz nigdy agresywnej teksturze, soczyste i świeże, z korzennym, czystym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057316188,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/034733.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057165"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/collections\/chile-colchagua-pl.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}