{"title":"Cabernet Franc","description":null,"products":[{"product_id":"balnaves-the-blend-coonawarra-australie","title":"Balnaves - The Blend - Coonawarra - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBalnaves\u003c\/strong\u003e to jedna z czołowych winnic w znanym regionie winiarskim \u003cstrong\u003eCoonawarra\u003c\/strong\u003e w Australii Południowej; z winem „The Blend” regularnie oferuje czerwone wina bardzo dobrej jakości i specjalizuje się w kupażach szczepów bordoskich. To wino jest \u003cstrong\u003eekologiczne\u003c\/strong\u003e i dojrzewa \u003cstrong\u003e14 miesięcy w beczce dębowej. \u003c\/strong\u003eRozwija intensywne aromaty \u003cstrong\u003edzikich jeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnych wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówek\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003edzikiego anyżu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewędzonego drewna\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekawy\u003c\/strong\u003e. W ustach jest pełne, a taniny dobrze zaokrąglone. Merlot wnosi wrażenie łagodności, a Cabernet Sauvignon nadaje strukturę. Wino o dużej złożoności dla miłośników kupaży bordoskich.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275841544347,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41275841577115,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Balnaves-TheBlend-Australie.png?v=1652168025"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-afrique-du-sud","title":"Morgenster - Lourens River Valley - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMorgenster Lourens River Valley to \u003cstrong\u003ekupaż\u003c\/strong\u003e czerwonych szczepów bordoskich, przygotowany we współpracy z konsultantem Pierre’em Lurtonem z Château Cheval Blanc. Wierne odbicie terroir \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, to wino dojrzewające w \u003cstrong\u003ebeczkach z dębu\u003c\/strong\u003e francuskiego przez \u003cstrong\u003e18 miesięcy\u003c\/strong\u003e oferuje złożone smaki \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, maliny, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, suszonych płatków róży, \u003cstrong\u003etymianku\u003c\/strong\u003e i przypraw, takich jak goździki. Wanilia, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e i karmel, dobrze zintegrowane, stapiają się na podniebieniu. W ustach jest eleganckie, a jedwabiste i okrągłe taniny nadają mu \u003cstrong\u003efinezji\u003c\/strong\u003e, która  kończy się dobrą równowagą między owocem, drewnem i kwasowością.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276360261787,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":41276360294555,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Morgenster-LourensRiverValley-AfriqueduSud.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"matias-riccitelli-vinedos-de-montana-cabernet-franc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Cabernet Franc - 2020","description":"To wino pochodzi z dwóch górskich winnic: w 50% z krzewów rosnących na wysokości 1 150 metrów n.p.m. na glebach piaszczystych i w 50% z krzewów na wysokości 1 300 metrów n.p.m. na glebach z otoczaków i żwiru. Podczas winobrania w winnicach przeprowadza się staranną, podwójną selekcję. Następnie winogrona są odszypułkowywane, a fermentacja przebiega spontanicznie w małych zbiornikach betonowych, bez żadnych dodatków chemicznych. Wino dojrzewa potem przez 14 miesięcy we francuskich beczkach dębowych pierwszego, drugiego i trzeciego użycia. Stanowi udany kompromis między dojrzałością a świeżością. Wyczuwalne są wyraźne aromaty \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eziół aromatycznych\u003c\/strong\u003e. Wino jest \u003cstrong\u003epieprzne\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekwiatowe\u003c\/strong\u003e z nutami \u003cstrong\u003edzikich\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efiołków\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, a także \u003cstrong\u003emineralny\u003c\/strong\u003e charakter przypominający grafit.  W ustach tekstura jest jedwabista i mięsista, zrównoważona kwasowością zachowaną dzięki wysokiemu położeniu winnic. Wyrazista interpretacja szczepu \u003cstrong\u003eCabernet franc\u003c\/strong\u003e, wyprodukowana w nakładzie zaledwie 5000 butelek.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276550217883,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":47124722647388,"sku":"","price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-CabernetFrancVinedosdeMontana-Argentine.jpg?v=1652170396"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, położona kilka kilometrów od Kapsztadu, to najstarsza winnica w RPA. W 2021 roku obchodziła 336. rocznicę istnienia. Winorośl jest prowadzona na pionowych szpalerach, a prace w winnicy, takie jak cięcie, zarządzanie listowiem i zbiór, wykonuje się ręcznie. Ochrona przed szkodnikami jest \u003cstrong\u003ebiologiczna\u003c\/strong\u003e, a o zdrowie gleby i kontrolę chwastów dba się w sposób naturalny. To wino jest kupażem \u003cstrong\u003eszczepów bordoskich\u003c\/strong\u003e: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot i Petit Verdot. Winogrona każdego szczepu zostały \u003cstrong\u003ezebrane ręcznie\u003c\/strong\u003e i fermentowane oddzielnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Następnie wino przeszło \u003cstrong\u003edługą macerację\u003c\/strong\u003e pofermentacyjną trwającą 4 tygodnie, aby zmaksymalizować ekstrakcję. Potem dojrzewało przez \u003cstrong\u003e15 miesięcy\u003c\/strong\u003e w \u003cstrong\u003ebeczkach z dębu francuskiego\u003c\/strong\u003e , z czego 75% to beczki nowe, 10% beczki drugiego napełnienia i 15% beczki trzeciego napełnienia. Ostateczny kupaż daje wino o intensywnych aromatach \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003ei \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e. W ustach wino ma strukturę, jest korzenne i aksamitne, taniny są zwarte, a całość dobrze równoważy kwasowość. Bez wątpienia wino o dużym potencjale starzenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"revancha-la-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - La Revancha Malbec - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevancha\u003c\/strong\u003e oznacza po hiszpańsku „rewanż”. Nazwa tej bodegi kryje w sobie historię: to rewanż na losie, jaki wziął jej założyciel, \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e, który omal nie zginął w wypadku drogowym. Ta cuvée, powstała głównie z Malbec, pochodzi z krzewów w pobliżu miejscowości Altamira, na wysokości 1 040 metrów, w sercu \u003cstrong\u003edoliny Uco\u003c\/strong\u003e, uważanej obecnie za jeden z najlepszych terroirów Mendozy. Winobranie odbywa się ręcznie do małych skrzynek, aby winogrona nie zgniatały się pod własnym ciężarem. Fermentacja przebiega w małych zbiornikach, po czym następuje długa, 21-dniowa maceracja. Następnie 50% wina trafia do \u003cstrong\u003ebeczek dębowych\u003c\/strong\u003e pierwszego, drugiego i trzeciego użycia na łącznie \u003cstrong\u003e12 miesięcy\u003c\/strong\u003e. Wino ma aromaty dojrzałych owoców, takich jak \u003cstrong\u003eczarna śliwka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarna wiśnia\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarna porzeczka\u003c\/strong\u003e, ale także nuty \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnego karmelu\u003c\/strong\u003e. W ustach dominuje owoc, a materia jest aksamitna, mięsista i delikatna. Taniny są obfite, a kwasowość nadaje winu świeżość i dobrą długość aromatyczną.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Czerwone","offer_id":41276840444059,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl) \/ Czerwone","offer_id":41276840476827,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Revancha-RevanchaMalbec-Argentine.jpg?v=1652170479"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-organic-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Organic - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTo wino \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e z winnicy Tarapacá powstaje z winogron pochodzących z \u003cstrong\u003eupraw ekologicznych\u003c\/strong\u003e i składa się z Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Carménère. Co roku najlepsze partie winogron są ręcznie selekcjonowane na Isla de Maipo, w winnicy otoczonej górami i rzeką Maipo. Wino przechodzi długą, 96-godzinną macerację przedfermentacyjną. Ostateczny kupaż to wybór beczek dokonany przez enologa, dojrzewający \u003cstrong\u003e12 miesięcy w beczkach z dębu\u003c\/strong\u003e amerykańskiego i francuskiego. Skoncentrowane i owocowe, wino ma złożone aromaty \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, połączone z subtelnymi nutami roślinnymi i mineralnymi. Uwodzicielskie w ustach, wsparte gładkimi, zaokrąglonymi taninami, które prowadzą do długiego i smakowitego finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248846606582,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":42248846672118,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-GranReservaorganic-Chili.png?v=1652170517"},{"product_id":"matias-riccitelli-malbec-vinedos-de-montana-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña Malbec - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMalbec \u003cstrong\u003eViñas Viejas En Pie Franco\u003c\/strong\u003e, co dosłownie oznacza „\u003cstrong\u003estare winorośle na własnych korzeniach\u003c\/strong\u003e”,  powstał z winogron ze starych, nieszczepionych winnic w podregionach \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e. Pokazuje pełny charakter starych winorośli Malbec, jakie można spotkać w prowincji Mendoza. Aby zrozumieć wyjątkowość tego cuvée, trzeba wiedzieć, że \u003cstrong\u003ewinorośl na własnych korzeniach\u003c\/strong\u003e oznacza, że nie była szczepiona od czasu epidemii filoksery pod koniec XIX wieku. Dziś niemal wszystkie odmiany szczepi się na podkładkach, w większości pochodzenia amerykańskiego. Przypomnijmy, że są one odporne na tego groźnego szkodnika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJak zwykle \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e pozwala winu wyrazić swoją autentyczność, ingerując jak najmniej. W winnicy nie stosuje się herbicydów ani środków syntetycznych. Winobranie odbywa się ręcznie, do małych skrzynek po 20 kg. Fermentacja przebiega w małych zbiornikach betonowych z udziałem drożdży dzikich. Następnie wino dojrzewa przez 16 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. W ustach wino pokazuje wszystko, z czego słyną wielkie Malbeki z Argentyny. Odsłania nuty \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edzikich jeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej oliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egorzkiej czekolady\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasnego tytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoczystej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eduszonych truskawek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e oraz lekkie nuty roślinne. Malbec dobrze zbudowany i harmonijny, łączący elegancję z mocą, o bardzo dobrej świeżości i doskonale prowadzonym dojrzewaniu. Cuvée o głębi i złożoności…\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42251776360694,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":42251776393462,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MatiasRiccitelli-MalbecViejoVinedosenPieFranco-Argentine.jpg?v=1652170381"},{"product_id":"montecrocetta-argione-appasimento-italie","title":"Montecrocetta - Argione Appasimento - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e to 33-hektarowa winnica położona między Gambellarą a Soave w regionie Wenecja Euganejska. Cuvée Argione to kupaż 75% \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e i 25% \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. W rzeczywistości jest to wino w typie \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e della Valpolicella, ale wytwarzane z innych szczepów z okolic Vicenzy, na \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e pochodzenia \u003cstrong\u003ewulkanicznego\u003c\/strong\u003e. Winogrona zbierane są ręcznie i starannie selekcjonowane. Są one\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e układane w drewnianych skrzynkach i suszone przez około półtora miesiąca, a następnie tłoczone i fermentowane. Wino dojrzewa następnie \u003cstrong\u003e18 miesięcy w starych beczkach\u003c\/strong\u003e dębowych i jest butelkowane bez filtracji. W winie wyczuwalne są wyraziste nuty \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnych owoców\u003c\/strong\u003e o dużej koncentracji, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanyżu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e. Taniny są subtelne, a środek podniebienia smakowity i aksamitny. Wino jest zrównoważone na wzór Amarone della Valpolicella, z aromatyczną świeżością i dużą miękkością.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248805150966,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie22.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"montecrocetta-roncaiolo-apassite-cabernet-italie","title":"Montecrocetta - Roncaiolo Apassite - 2017","description":"\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e to winnica o powierzchni 33 hektarów, położona między Gambellarą a Soave w regionie Wenecja Euganejska. Cuvée \u003cstrong\u003eRoncaiolo\u003c\/strong\u003e to kupaż 75% Cabernet Franc i 25% Cabernet Sauvignon, zbieranych ręcznie i starannie selekcjonowanych. Winogrona pochodzą z 32-letnich krzewów rosnących na wzgórzach z tufów bazaltowych pochodzenia wulkanicznego. Cuvée powstaje metodą „\u003cstrong\u003eripasso\u003c\/strong\u003e” z podwójną fermentacją. Oznacza to, że wino przechodzi drugą fermentację dzięki kontaktowi ze skórkami winogron wykorzystanymi do produkcji wina Argione: Amarone bez apelacji, wytwarzanego przez enologa Graziano Maule. Następnie wino dojrzewa częściowo w używanych francuskich beczkach barrique, a częściowo w zbiornikach betonowych. Na koniec leżakuje 6 miesięcy w butelkach przed wprowadzeniem do sprzedaży. Wino ukazuje aromaty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonej truskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eróżowego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczekolady\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest intensywne i miękkie, o subtelnej, delikatnej teksturze. Finisz jest długi, z nutami suszonych owoców i przypraw.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248821272822,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie23.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"wildeberg-cabernet-franc-malbec-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Cabernet Franc \u0026 Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTo wino jest kupażem Cabernet Franc i Malbec. Winnica \u003cstrong\u003eWildeberg\u003c\/strong\u003e zaopatruje się w najlepszych winnicach regionów \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e. To cuvée powstaje zgodnie z podstawowymi zasadami winnicy, czyli przy minimalnej interwencji, z fermentacją na \u003cstrong\u003edzikich drożdżach\u003c\/strong\u003e i lekką filtracją. Wszystkie owoce są zbierane ręcznie i starannie przewożone do winiarni. Każdy szczep jest winifikowany osobno i dojrzewa \u003cstrong\u003e20 miesięcy w beczkach dębowych\u003c\/strong\u003e nowych i używanych. Następnie powstaje kupaż, który odpoczywa 6 miesięcy przed butelkowaniem. Wino wyraża aromaty \u003cstrong\u003edzikiej jeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoździka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epalonego kakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e. W ustach jest okrągłe i aksamitne, taniny są delikatne i gładkie, a finisz smakowity i lekko korzenny.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988697682166,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg-CoterieCabernetFranc_Malbec-AfriqueduSud.jpg?v=1657875865"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eW 1968 roku pojawiło się Sassicaia, odważne wino, które w tamtych czasach zerwało z konwencjonalnymi praktykami toskańskiego winiarstwa. Swoją nazwę zawdzięcza kamienistej glebie, z której pochodzi, a z samej swojej natury przeznaczone jest do pokonywania dalekich dystansów. W posiadłości o powierzchni 2 500 hektarów odważnie zdecydowano się wybrać i obsadzić winoroślą wyłącznie najbardziej sprzyjające tereny, zajmujące jedynie niewielką część całej powierzchni. To wyjątkowy obszar, zarówno pod względem typu gleby i mikroklimatu, jak i ekspozycji, który zasługuje na własną apelację: DOC Bolgheri Sassicaia. Prawdziwa kraina przygody dla miłośników wina o odkrywczym duchu. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGleby, na których rosną winnice, są prawdziwym terenem przygody, o zróżnicowanych i złożonych cechach. Występuje tu dużo wapienia, strefy bogate w margiel i kamienie, a całość jest częściowo gliniasta. Parcele produkcyjne położone są na średniej wysokości, od 80 do 400 m n.p.m., z ekspozycją zachodnią i południowo-zachodnią. To tutaj gleba ujawnia swój prawdziwy styl, czekając na odkrycie przez śmiałych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46745907954012,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-san-guido-sassicaia.jpg?v=1685603876"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-alexander-valley-etats-unis","title":"Silver Oak - Cabernet Sauvignon Alexander Valley","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eTa winnica, założona w 1972 roku przez Raya Duncana, leży w Oakville w Napa Valley. Wytwarza wyłącznie Cabernet Sauvignon z dwóch różnych regionów: Alexander Valley w hrabstwie Sonoma oraz Napa Valley. Skupiając się wyłącznie na Cabernet Sauvignon, winnica dąży do tego, by co roku tworzyć wino zgodne z jej wzorcami smaku i stylu, w poszukiwaniu doskonałości.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePonieważ winnica \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e wytwarza wyłącznie \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e z dwóch najlepszych mikroklimatów dla Cabernet w Kalifornii, jej wina są niezmiennie uznawane za wyjątkowe i złożone. To wino\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e pochodzi z \u003cstrong\u003e3 różnych winnic\u003c\/strong\u003e: Red Tail Vineyard; \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMiraval Vineyard i Geyserville Estate Vineyard. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWszystkie winnice są uprawiane ekologicznie i wnoszą do końcowego kupażu wyraźnie określony charakter.\u003c\/span\u003e Wino składa się z cabernet sauvignon, merlota, petit verdot i cabernet franc. Po precyzyjnym kupażowaniu wino dojrzewało przez \u003cstrong\u003e24 miesiące\u003c\/strong\u003e w beczkach z dębu amerykańskiego, w 50% nowych i w 50% używanych, pochodzących z własnej \u003cstrong\u003ebednarni w Missouri\u003c\/strong\u003e Silver Oak, znanej jako The Oak. Wino ukazuje nuty \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eporzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eszałwii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emięty zielonej\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epudełka na cygara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e. W ustach jest obszerne i bogate, taniny są gładkie, ale wyczuwalne, a finisz długi, z nutami przypraw i czarnych owoców.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":46874930544988,"sku":"","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261034352988,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":58534559056220,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SilverOak-AlexanderValleyCabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1688653885"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e została założona przez właścicieli słynnej winnicy \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, aby ukazać złożoną sztukę kupażowania cabernet z Napa z innymi szczepami bordoskimi. Sercem posiadłości jest ceniona, licząca 10 hektarów winnica w Rutherford, położona przy wiejskiej drodze Bella Oaks Lane, która niegdyś nosiła nazwę Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eWinnica ta jest obsadzona głównie krzewami szczepu \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, stanowiącego trzon kupażu, posadzonymi na dobrze przepuszczalnych glebach mułowych. Winiarze dodają do tego niewielką ilość malbeca, cabernet franc i petit verdot z winnic w Napa, tworząc złożony kupaż w stylu bordoskim, który jest, jak sugeruje nazwa winnicy, piękną unią. Zbiór jest \u003cstrong\u003eręczny\u003c\/strong\u003e i staranny, a każde grono jest sortowane w piwnicy, aby zachować najlepszą część zbiorów. Winifikacja przebiega najpierw w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie wino dojrzewa przez \u003cstrong\u003e18 miesięcy\u003c\/strong\u003e w beczkach dębowych, z czego 50% nowych. Wino rozwija \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enuty \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnych jagód\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emalin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esłodkich przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach\u003c\/span\u003e wino ujawnia mocne i pełne ciało, zwarte taniny oraz bogatą materię. Finisz jest bardzo długi. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Czerwone","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1350-2019","title":"Doña Paula - Altitude Series 1350 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWinnica \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e została założona w 1997 roku. 100% winogron używanych do produkcji win pochodzi z własnych winnic. Przez wiele lat prowadzono tu szczegółowe badania gleb i mikroklimatów Mendozy. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eTo cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epochodzi z 2 parcel winnicy Finca Alluvia w \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, położonej na wysokości 1350 metrów. Gleby są piaszczyste, z kamieniami aluwialnymi i wapiennymi. Klimat \u003cstrong\u003edoliny Uco\u003c\/strong\u003e charakteryzuje się łagodnymi dniami i zimnymi nocami, z amplitudą temperatur wynoszącą 12,5°C.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Winobranie zaczyna się od szczepów \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e w połowie kwietnia, a kończy się na \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e pod koniec tego samego miesiąca. Winogrona są zbierane ręcznie, a następnie delikatnie odszypułkowywane, bez uszkadzania jagód. Każdy szczep przechodzi osobno macerację na zimno w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby wydobyć aromaty pierwotne. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej wino jest kupażowane, a 20% wina dojrzewa przez 16 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu. Wino ukazuje aromaty \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoziomek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emalin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnych wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecynamonu\u003c\/strong\u003e, a\u003cstrong\u003eromatycznych ziół\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eprzypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach jest pełne i miękkie, z delikatnymi taninami i orzeźwiającą kwasowością.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47106033418588,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":47106033451356,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1350-Argentine.png?v=1695388271"},{"product_id":"revancha-primera-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - Primera Revancha Malbec - 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRoberto de la Mota \u003c\/strong\u003eto legenda świata wina w Mendozie i całej Argentynie. Jest synem Raúla de la Moty, enologa, który zabiegał o uznanie Argentyny za ważny kraj winiarski.\u003cstrong\u003e Revancha\u003c\/strong\u003e po hiszpańsku oznacza „rewanż”. Nazwa tej bodegi niesie ze sobą historię: to rewanż na losie jej twórcy, \u003cstrong\u003eRoberta de la Moty\u003c\/strong\u003e, który omal nie stracił życia w wypadku drogowym.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wino, powstałe głównie z Malbec, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ejest kupażem z różnych stref Mendozy: Lujan de Cuyo, La Consulta i Altamira\u003c\/span\u003e. Winobranie odbywa się ręcznie do małych skrzynek, aby winogrona nie zgniatały się pod własnym ciężarem. Fermentacja przebiega w małych zbiornikach, po czym następuje długa, 21-dniowa maceracja. Następnie wino trafia do \u003cstrong\u003ebeczek dębowych\u003c\/strong\u003e (w 1\/3 nowych, pozostałe używane), gdzie dojrzewa łącznie \u003cstrong\u003e12 miesięcy\u003c\/strong\u003e. Wino jest następnie butelkowane bez filtracji i klarowania. Prezentuje aromaty dojrzałych owoców, takich jak \u003cstrong\u003eczarna śliwka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarna porzeczka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarna wiśnia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarna porzeczka\u003c\/strong\u003e, a także nuty \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnego karmelu\u003c\/strong\u003e. W ustach to owocowe wino o dobrej gęstości, oleiste i mięsiste, ale bez ciężkości. Taniny są pudrowe, a finisz trwały, z nutami przypraw.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Czerwone","offer_id":47505874780508,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl) \/ Czerwone","offer_id":47505874813276,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Revancha-PrimeraRevanchaMalbec-Argentine.png?v=1704550372"},{"product_id":"chateau-de-targe-saumur-champigny-rouge-loire","title":"Château de Targé - Saumur-Champigny Rouge - 2021","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Château de Targé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de Targé znajduje się w Dolinie Loary, regionie słynącym z różnorodności win. Winnica jest znana z dbałości o środowisko w uprawie winorośli i z precyzyjnego podejścia do winifikacji, której celem są wina oddające autentyczność i finezję swojego terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Saumur-Champigny Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Saumur-Champigny Rouge z Château de Targé powstaje głównie ze szczepu Cabernet Franc, typowego dla tej apelacji. Winorośl rośnie na glebach sprzyjających uprawie, a wino jest efektem starannej selekcji winogron. Po uważnej winifikacji wino dojrzewa, co podkreśla jego strukturę i złożoność oraz zapewnia równowagę między bogactwem aromatów a elegancją tanin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo Saumur-Champigny ma bogaty bukiet czarnych owoców, takich jak jeżyna i czarna porzeczka, z roślinnymi nutami charakterystycznymi dla Cabernet Franc, jak zielona papryka i lekko ziołowy akcent. Niuanse drewna i przypraw, pochodzące z dojrzewania w beczkach, wzbogacają profil aromatyczny wina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Saumur-Champigny to wino o średniej do pełnej budowie, z dojrzałymi, ale jedwabistymi taninami i dobrze zrównoważoną kwasowością, która wnosi świeżość. Jego struktura pozwala aromatom w pełni się wyrazić i daje długi finisz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Wino ma dobry potencjał starzenia: z czasem w piwnicy może zyskać na złożoności i okrągłości.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo Saumur-Champigny dobrze pasuje do grillowanego czerwonego mięsa, potraw duszonych lub średnio intensywnych serów. Owocowy charakter i korzenne nuty sprawiają, że komponuje się także z daniami pikantnymi, tworząc harmonijne połączenie smaków.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631648911708,"sku":null,"price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-de-targe-saumur-champigny-rouge-loire_6613f911-a54d-47ea-a609-dfbd72097587.jpg?v=1714598699"},{"product_id":"chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux","title":"Château Queyron Pindefleurs - Saint-Émilion Grand Cru - 2018","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Château Queyron Pindefleurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Queyron Pindefleurs, położone w Saint-Émilion, to winnica wyróżniająca się przywiązaniem do tradycyjnych metod winifikacji i staranną pracą w winnicy. Ten rodzinny majątek stosuje praktyki uprawy szanujące terroir i nastawione na produkcję win wysokiej jakości.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Saint-Émilion Grand Cru z Château Queyron Pindefleurs dobrze oddaje charakter swojej apelacji. Powstaje z kupażu z przewagą Merlot, uzupełnionego Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon, i wyraża bogactwo oraz złożoność terroir Saint-Émilion. Dojrzewa w beczkach dębowych, rozwijając głębokie aromaty i strukturę taniczną, która zapowiada dobrą ewolucję.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWino ma bogaty bukiet czarnych owoców, zwłaszcza czarnej porzeczki i jeżyny, z nutami tytoniu, skóry i wilgotnej ziemi, typowymi dla wielkich win z Bordeaux. Akcenty opiekanego dębu i wanilii dodają kolejny wymiar temu już złożonemu profilowi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Przewaga Merlot, z dodatkiem Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e To Grand Cru jest winem mocnym, o solidnej strukturze tanicznej i zrównoważonej kwasowości, które zapewniają mu duży potencjał starzenia. Złożoność i elegancja w ustach sprawiają, że cenią je znawcy i miłośnicy Bordeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Stworzone z myślą o starzeniu, to Saint-Émilion Grand Cru będzie zyskiwać z biegiem lat, rozwijając finezję i aromaty trzeciorzędowe, które wzbogacą jego profil smakowy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasuje do grillowanego czerwonego mięsa, dzikiego ptactwa lub dań w złożonych sosach; Saint-Émilion Grand Cru dobrze towarzyszy też dojrzewającym serom. Bogaty charakter i głęboka struktura sprawiają, że sprawdzi się przy wyjątkowych okazjach, gdy wino jest w centrum uwagi.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631648944476,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux_97248d98-102d-4ba5-b8b9-e074bf67df24.jpg?v=1714598702"},{"product_id":"domaine-de-bel-air-bourgueil-les-vingts-lieux-dits-rouge-loire","title":"Domaine de Bel-Air - Bourgueil Les Vingts Lieux Dits Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eOpis winnicy Domaine de Bel-Air\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de Bel-Air, położona w sercu Doliny Loary, jest znana z oddania uprawie winorośli z poszanowaniem natury i z pasji do Cabernet Franc, głównego szczepu apelacji Bourgueil. Ta rodzinna winnica stawia na ekologiczne metody uprawy, by zachować czystość i wyraz różnorodnych terroir, na których gospodaruje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpis cuvée Bourgueil Les Vingts Lieux Dits Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Bourgueil Les Vingts Lieux Dits Rouge pochodzi z winorośli Cabernet Franc rozmieszczonych na różnych „lieux-dits”, czyli konkretnych działkach Domaine de Bel-Air. Każda działka wnosi do wina złożoność dzięki niepowtarzalnym cechom gleby i mikroklimatu. Winifikowane tak, by podkreślić typowość terroir i finezję szczepu, wino dojrzewa w zbiornikach, co pozwala zachować owocowe aromaty i naturalną świeżość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen Bourgueil ma bogaty bukiet ciemnych owoców, takich jak jeżyna i czarna porzeczka, z nutami zielonego pieprzu i świeżej ziemi, typowymi dla Cabernet Franc. Roślinne, lekko ziołowe niuanse dodają głębi i autentyczności jego profilowi aromatycznemu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Bourgueil Les Vingts Lieux Dits Rouge ma średnią budowę, łagodne taniny i dobrze zintegrowaną kwasowość. To wino cenione za równowagę i łatwość picia, dzięki którym można je degustować młode, choć ma też umiarkowany potencjał starzenia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e To wino najlepiej smakuje młode, gdy pokazuje żywość i świeże aromaty, ale może też skorzystać na kilku latach leżakowania w piwnicy, nabierając większej złożoności.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobrze pasuje do mięs z grilla lub pieczonych, wędlin oraz serów o średnio wyrazistym smaku. Dzięki świeżości i przystępnemu charakterowi ten Bourgueil sprawdzi się też przy wspólnych posiłkach lub grillu.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649337692,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-bel-air-bourgueil-les-vingts-lieux-dits-rouge-loire_bdcf52f6-1662-406a-80ae-40e823687398.jpg?v=1714598724"},{"product_id":"laurent-mabileau-saint-nicolas-de-bourgueil-rouge-loire","title":"Laurent Mabileau - Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eOpis producenta: Domaine Laurent Mabileau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Laurent Mabileau to rodzinne gospodarstwo winiarskie zakorzenione w bogatej tradycji winiarskiej Doliny Loary, a dokładnie w Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Znana z uprawy ekologicznej winnica dąży do tworzenia win wiernie oddających niepowtarzalny terroir regionu, z poszanowaniem środowiska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpis wina: Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge od Laurenta Mabileau powstaje z Cabernet Franc, szczepu symbolicznego dla regionu. Wino oddaje charakter swojego terroir dzięki metodom winifikacji sprzyjającym naturalnej ekspresji owocu. Dojrzewa w zbiornikach, co pozwala zachować świeżość i owocowość, i jest typowym przykładem klasycznego stylu regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromaty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWino ma żywe aromaty świeżych czerwonych owoców, takich jak czarna porzeczka i malina, z odrobiną fiołka i czarnego pieprzu, które dodają intrygującej złożoności. Subtelne nuty roślinne typowe dla Cabernet Franc są dobrze zintegrowane i wnoszą do bukietu dodatkowy wymiar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e W ustach wino jest dobrze zbudowane, ale przystępne, z miękkimi taninami, które otulają podniebienie, nie wysuszając go. Kwasowość jest dobrze wyważona i przyczynia się do długiego, świeżego finiszu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencjał starzenia:\u003c\/strong\u003e Choć młode wino jest smaczne dzięki wyrazistej owocowości, ma też potencjał dobrego starzenia: taniny z czasem łagodnieją, a złożone aromaty rozwijają się jeszcze bardziej.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDobór do potraw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobrze pasuje do grillowanych mięs, pieczeni lub serów o wyrazistym charakterze. Ten Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge sprawdzi się też do lekko pikantnych dań, przy których jego struktura i profil aromatyczny dobrze się prezentują.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651959132,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/laurent-mabileau-saint-nicolas-de-bourgueil-rouge-loire_c24ff26a-13c8-4b36-9d16-1b9c1cc29d9d.jpg?v=1714598820"},{"product_id":"koerner-the-clare-red-wine-2021","title":"Koerner - The Clare Red Wine - 2021","description":"\u003cp\u003eBracia \u003cstrong\u003eKoerner\u003c\/strong\u003e chętnie przedstawiają neoklasyczną wizję swojego regionu, Clare Valley, a to cuvée dobrze ilustruje ich podejście. Ten kupaż, w większości ze szczepów bordoskich, tworzony jest z nastawieniem na finezję, a nie moc, i stara się pokazać elegancki, soczysty charakter tych szczepów. Winogrona pochodzą z terroir \u003cstrong\u003eterra rossa\u003c\/strong\u003e (gleby z czerwonej gliny na wapieniu), gdzie winorośl posadzono w 1930 i 1998 roku. Wino fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej na drożdżach dzikich (autochtonicznych), a następnie dojrzewa przez 9 miesięcy w dużych beczkach (foudres) ze slawońskiego dębu. Potem wino wraca na 3 miesiące do zbiorników ze stali nierdzewnej, po czym zostaje zabutelkowane bez klarowania, bez filtracji i z minimalną ilością siarki. Odsłania nuty \u003cstrong\u003eczarnej wiśni,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emaliny,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etarniny,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egranatu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erozmarynu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etymianku,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edzikich kwiatów,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eróżowego pieprzu.\u003c\/strong\u003e W ustach wino jest eleganckie, wsparte wyraźnymi, drobnymi taninami, prowadzącymi do smacznego, lekko leczniczego w charakterze finiszu. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54271384813916,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":54271384846684,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-TheClareRed-Autralie.png?v=1743863282"},{"product_id":"santa-rita-120-carmenere-2022-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Red Blend - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWinnica \u003cstrong\u003eSanta Rita\u003c\/strong\u003e, położona w sercu Chile, słynie z doświadczenia w produkcji win, które oddają ducha i różnorodność chilijskiego terroir. Dzięki bogatej historii i tradycji winifikacji sięgającej ponad stu lat Santa Rita stała się ważnym uczestnikiem światowej sceny winiarskiej. Winnica wyróżnia się zaangażowaniem w innowacje i jakość, wytwarzając wina łączące tradycję z nowoczesnością. Wśród nich szczególne miejsce zajmuje Carmenere, szczep emblematyczny dla Chile, odzwierciedlający wyjątkowy charakter regionu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Red Blend to hołd dla dziedzictwa i winiarskiej tradycji winnicy Santa Rita. To cuvée, pochodzące ze starannie wybranych winnic, ukazuje harmonię kupażu szczepów \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e. Wino dojrzewa przez kilka miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.\u003c\/span\u003e Ma bogaty, aromatyczny bukiet z aromatami \u003cstrong\u003eczarnych owoców\u003c\/strong\u003e, takich jak \u003cstrong\u003eczarna porzeczka \u003c\/strong\u003ei \u003cstrong\u003ejeżyna\u003c\/strong\u003e, którym towarzyszą nuty \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczekolady\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziaren kawy\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003etytoniu\u003c\/strong\u003e. Aromaty te dopełniają ziołowe akcenty charakterystyczne dla terroir. \u003cspan\u003eTo\u003c\/span\u003e wino zarazem bogate i zrównoważone, wyróżniające się intensywną owocowością, miękkością i korzennymi nutami.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48836051173724,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":49039702851932,"sku":"","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaRita-120-RedBlend.png?v=1717583477"},{"product_id":"la-rural-rutini-antologia-liii-2018","title":"La Rural - Rutini Antologia LIII - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOd samego początku \u003cstrong\u003eFelipe Rutini\u003c\/strong\u003e kierował się dewizą „Praca i wytrwałość”. Ta postawa ukształtowała sposób wytwarzania jego win, które stały się synonimem wyjątkowej jakości. Zgodnie z jego nowatorskim duchem winiarnia zaczęła w 1925 roku sadzić winorośle w dolinie Uco. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eW XIX wieku winiarnia mieściła się w Coquimbito i nosiła nazwę „ \u003cstrong\u003eBodega la Rural\u003c\/strong\u003e ”. Dziś mieści się tam muzeum, w którym prezentowane są dawne urządzenia używane do produkcji win. Nowa winiarnia \u003cstrong\u003eRutini Wines\u003c\/strong\u003e znajduje się obecnie u stóp Tupungato w Kordylierze Andów, otoczona winnicami położonymi na wysokości od 1050 do 1200 m n.p.m.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWino \u003cstrong\u003eApartado Gran Malbec\u003c\/strong\u003e to selekcja z kilku wyjątkowych terroir w Mendozie, znanych jako \u003cstrong\u003eEl Cepillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLa Consulta\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eGualtallary. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eWyjątkowa produkcja w limitowanej edycji. W 1997 roku, chcąc tworzyć wina z wyższej półki, enolog Mariano Di Paola stworzył linię \u003cstrong\u003eAntología\u003c\/strong\u003e, oznaczaną kolejnymi cyframi rzymskimi. W każdym roczniku wybiera szczepy oraz beczki najwyższej jakości z danego rocznika. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrace w winnicy są wykonywane ręcznie, a selekcja winogron podczas winobrania \u003c\/span\u003ejest bardzo staranna. Wino dojrzewa przez 15 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, a do ostatecznego kupażu wybiera się wyłącznie najlepsze beczki. Rezultat odpowiada precyzji pracy, jaką wykonuje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMariano Di Paola, znany enolog Rutini\u003c\/span\u003e. W bukiecie wyczuwalne są głębokie nuty \u003cstrong\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziarna kakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonego fiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003eczarnego pieprzu \u003c\/b\u003ei \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest bardzo skoncentrowane i pełne, z już dobrze zintegrowanymi taninami oraz świeżością charakterystyczną dla winnic położonych na dużej wysokości. Finisz jest długi i gęsty.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49516527354204,"sku":"","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":49516527386972,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LaRural-RutiniAntologiaLIII-Argentine.jpg?v=1728561469"},{"product_id":"glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon","title":"Glenelly Estate - Lady May Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003ePołożona w regionie \u003cstrong\u003eSimonsberg\u003c\/strong\u003e w \u003cstrong\u003eStellenbosch,\u003c\/strong\u003e winnica \u003cstrong\u003eGlenelly\u003c\/strong\u003e korzysta z klimatu śródziemnomorskiego, sprzyjającego wyjątkowym winom. Wpływ chłodnych wiatrów znad Atlantyku łagodzi słoneczne dni i ochładza noce, zapewniając stopniowe dojrzewanie jagód przy zachowaniu ich kwasowej świeżości.\u003cstrong\u003e Lady May\u003c\/strong\u003e to kupażowe wino inspirowane regionem Bordeaux, złożone głównie z Cabernet Sauvignon, uzupełnione Cabernet Franc i Petit Verdot. Ledwie zgniecione jagody fermentowały na drożdżach naturalnych w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Moszcz macerował następnie na wytłokach przez dwa do trzech tygodni, zyskując na złożoności. Po delikatnym tłoczeniu sok przeniesiono do nowych beczek z dębu francuskiego. Wino będzie w nich dojrzewać 2 lata. Ma głęboką i intensywną czerwoną barwę. W nosie wyrafinowane aromaty \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnej\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e przeplatają się z nutami \u003cstrong\u003egrafitu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołka.\u003c\/strong\u003e W ustach atak jest mocny i zbudowany, niesiony jedwabistymi taninami i zrównoważoną kwasowością. Złożoność aromatyczna trwa dalej z akcentami \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egorzkiej czekolady\u003c\/strong\u003e i długim, harmonijnym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml \/ 2015","offer_id":54569797288284,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2016","offer_id":54569797255516,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2017","offer_id":54569793880412,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":54012028485980,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":54569792209244,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl) \/ 2015","offer_id":54569797353820,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl) \/ 2016","offer_id":54569797321052,"sku":"","price":103.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl) \/ 2017","offer_id":54569793913180,"sku":"","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl) \/ 2018","offer_id":54569771073884,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl) \/ 2019","offer_id":54569792242012,"sku":"","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2015","offer_id":54569799123292,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2018","offer_id":54569799221596,"sku":"","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":54569799254364,"sku":"","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon.png?v=1740060027"},{"product_id":"tabali-vetas-blancas-malbec-cabernet-franc-chili","title":"Tabalí - Ventas Blancas Malbec Cabernet Franc - 2018","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"197\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"57\"\u003eTabalí Vetas Blancas Malbec – Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e powstaje w \u003cstrong\u003edolinie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"96\"\u003eLimarí \u003c\/strong\u003ew Chile, w winnicy \u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"137\"\u003eEspinal.\u003c\/strong\u003e Winorośl rośnie\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"137\"\u003e \u003c\/strong\u003ew nadbrzeżnej części doliny, w klimacie \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"252\"\u003enadmorskim, suchym i wietrznym\u003c\/strong\u003e po południu. To taras aluwialny z wapienną glebą, naniesioną z wysokich szczytów Andów przez topniejące lodowce. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eTen wyjątkowy terroir, nazywany „Vetas Blancas” (białe żyły), nadaje \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"100\"\u003eelegancką mineralność\u003c\/strong\u003e i wyraźną świeżość kupażowi\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"163\"\u003e Malbec\u003c\/strong\u003e i\u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"190\" data-is-last-node=\"\"\u003e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"275\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eWinogrona są zbierane ręcznie, a następnie starannie winifikowane. Wino dojrzewa przez \u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"130\"\u003e14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego\u003c\/strong\u003e, co nadaje mu głębię, krągłość i złożoność, przy zachowaniu czystego wyrazu owocu i terroir\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"432\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eW degustacji wino ma \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"72\"\u003egłęboką czerwoną barwę z fioletowymi refleksami\u003c\/strong\u003e, złożony bukiet z nutami \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"146\"\u003eczarnych owoców (jeżyny, borówki, wiśni)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"180\"\u003eeleganckimi nutami kwiatowymi\u003c\/strong\u003e, takimi jak fiołek, oraz odrobiną świeżych przypraw, którą wnosi Cabernet Franc.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eW ustach wino jest \u003cstrong data-start=\"14\" data-end=\"42\"\u003ezrównoważone i ustrukturyzowane\u003c\/strong\u003e, z delikatnymi taninami i żywym napięciem; Malbec wnosi aksamitną teksturę, a Cabernet Franc korzenną świeżość, która podkreśla długi finisz, wyraźnie ukazując przy tym \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"278\" data-is-last-node=\"\"\u003ewapienny terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54575981822300,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":54575981855068,"sku":"","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TABALI--Vetas-Blancas--Reserva-Especial-Pinot-Noir-2020.jpg?v=1747831300"},{"product_id":"caelum-blend-icono-argentine","title":"Caelum - Blend Icono - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"585\"\u003ePowstające w sercu Luján de Cuyo, w regionie winiarskim Mendoza, \u003cstrong\u003eBlend Icono\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003eCaelum \u003c\/strong\u003eoddaje moc i finezję wysokogórskiego terroir położonego na wysokości 1000 metrów. Winorośl rośnie na glebach gliniasto-wapiennych w półsuchym klimacie kontynentalnym, z jasnymi, słonecznymi dniami i chłodnymi nocami. Ta wyjątkowa amplituda temperatur sprzyja powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu owoców, pozwala każdemu szczepowi wyrazić swój charakter i nadaje kupażowi głębię oraz indywidualny styl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1195\"\u003eWinobranie odbywa się ręcznie. Fermentacja rozpoczyna się w beczkach barrique z udziałem drożdży dzikich (autochtonicznych), a część winogron fermentuje w całych, niezgniecionych gronach. Trzy ręczne wtłaczania kapelusza dziennie zapewniają delikatną i kontrolowaną ekstrakcję. Po fermentacji wino przechodzi \u003cstrong\u003edługie, 20-miesięczne dojrzewanie\u003c\/strong\u003e w 300-litrowych beczkach z dębu francuskiego, gdzie nabiera tekstury, złożoności i elegancji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1735\"\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1235\"\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1252\"\u003eczarnej śliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1262\"\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówek,\u003c\/strong\u003e a także \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1278\"\u003eczarnych grzybów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1295\"\u003eczarnych oliwek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1309\"\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1327\"\u003ewilgotnej ziemi\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1348\"\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach atak jest pełny i mięsisty, zrównoważony żywą kwasowością. Zwarte, dobrze otulone taniny budują gęstą i jedwabistą strukturę. Bardzo długi finisz odsłania mineralną głębię i złożoność aromatyczną wina o dużym potencjale starzenia, łączącego intensywność z wyrafinowaniem\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513339658588,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-BlendIcono-Argentine.png?v=1759250774"},{"product_id":"vinicola-salton-intenso-cabernet-franc-bresil","title":"Vinicola Salton - Intenso Cabernet Franc - 2020","description":"\u003cp\u003eWinnica Vinícola Salton, położona w Serra Gaúcha, w sercu stanu Rio Grande do Sul, ma wilgotny klimat subtropikalny z umiarkowanymi amplitudami temperatur i chłodniejszymi nocami na wyższych wysokościach. Parcele przeznaczone pod Cabernet Franc leżą na dobrze zdrenowanych zboczach o glebach głównie gliniasto-kamienistych, które sprzyjają dobremu dojrzewaniu winogron przy zachowaniu ich świeżości. Ten historyczny region brazylijskiego winiarstwa łączy rodzinne tradycje z nowoczesnymi technikami, tworząc ekspresyjne i zrównoważone wina czerwone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo wino ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczepu Cabernet Franc powstaje w Vinícola Salton w klasycznej winifikacji na czerwono, obejmującej fermentację alkoholową w kadziach z maceracją na skórkach, aby wydobyć barwę i strukturę, a następnie fermentację malolaktyczną, która łagodzi taniny. Wino dojrzewa następnie w kadziach i beczkach, aby zachować owoc, nadając mu złożoność aromatyczną i równowagę, przed butelkowaniem w winnicy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnych owoców\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione akcentami \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e przypominającymi fiołek, a także niuansami \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e i lekko \u003cstrong\u003epieprzowymi\u003c\/strong\u003e. Akcenty \u003cstrong\u003edębowe\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ewaniliowe\u003c\/strong\u003e pochodzące z dojrzewania dodają złożoności i głębi. W ustach łagodne, o \u003cstrong\u003eaksamitnej\u003c\/strong\u003e teksturze, zrównoważonej kwasowości, umiarkowanych taninach i średnio długim, harmonijnym i przyjemnym finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582475514204,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":56582475546972,"sku":null,"price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Salton-Intenso-Cabernet-Franc-2020-209x750.jpg?v=1769589231"},{"product_id":"ravines-cabernet-franc-etats-unis","title":"Ravines - Cabernet Franc - 2022","description":"\u003cp\u003ePołożona nad brzegiem jeziora Seneca, w sercu Finger Lakes AVA w stanie Nowy Jork, winnica Ravines korzysta z chłodnego klimatu i łagodzącego wpływu wielkich jezior. Winorośl Cabernet Franc rośnie na dobrze zdrenowanych zboczach o glebach łupkowych i wapiennych, które sprzyjają powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu winogron. Ta mozaika położonych wyżej działek, wystawionych na wiatr i wahania temperatur, pozwala uzyskać elegancki styl, wyznaczony przez świeżość, subtelność aromatyczną i umiarkowaną strukturę taninową.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Franc z winnicy Ravines pochodzi ze starannie prowadzonych krzewów, jest zbierany w optymalnej dojrzałości, a następnie odszypułkowywany i fermentowany w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w precyzyjnie prowadzonym procesie, który zachowuje czystość owocu i subtelność aromatyczną. Maceracja jest dostosowana tak, by wydobyć miękkie taniny i zrównoważoną strukturę. Następnie wino dojrzewa w beczkach z dębu, częściowo francuskiego, co wnosi złożoność, korzenne nuty i harmonijną integrację dębu, z poszanowaniem naturalnej elegancji szczepu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej wiśni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, uzupełnione \u003cstrong\u003ekwiatowymi\u003c\/strong\u003e akcentami fiołka i piwonii oraz \u003cstrong\u003ekorzennymi\u003c\/strong\u003e niuansami czarnego pieprzu i goździków. Subtelne \u003cstrong\u003edębowe\u003c\/strong\u003e akcenty, przywodzące na myśl cedr i liść tytoniu, dodają złożoności, a \u003cstrong\u003emineralne\u003c\/strong\u003e tło podkreśla świeżość. W ustach materia jest smukła, z żywą kwasowością, delikatnymi taninami i wydłużonym, precyzyjnym i harmonijnym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582927647068,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":56582927679836,"sku":null,"price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ravines-Cabernet-Franc-2022-189x750.jpg?v=1769593127"},{"product_id":"le-crocine-cabernet-franc-italie","title":"Le Crocine - Cabernet Franc - 2019","description":"\u003cp\u003eWinnica Le Crocine, położona wśród wzgórz Toskanii, leży w pobliżu wybrzeża Morza Tyrreńskiego, w krajobrazie łagodnych dolin i śródziemnomorskich lasów. Winorośle Cabernet Franc rosną na glebach łączących glinę, piaski i otoczaki, w klimacie łagodzonym morską bryzą. Takie położenie sprzyja powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu winogron, zachowując świeżość aromatyczną i naturalną równowagę wina, a zarazem precyzyjnie oddając charakter tego szczególnego toskańskiego terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003edojrzałych owoców czerwonych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciemnych owoców\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, podkreślone akcentami \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e, a także subtelnymi nutami \u003cstrong\u003edrzewnymi\u003c\/strong\u003e i lekko \u003cstrong\u003edymnymi\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i ustrukturyzowane, z delikatnymi, ale wyczuwalnymi \u003cstrong\u003etaninami\u003c\/strong\u003e, dobrze zintegrowaną \u003cstrong\u003ekwasowością\u003c\/strong\u003e, która dodaje długości, oraz długim finiszem z niuansami \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eziół śródziemnomorskich\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583427391836,"sku":null,"price":36.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":56583427424604,"sku":null,"price":108.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Le-Crocine-2017-scaled.jpg?v=1769595146"},{"product_id":"wildeberg-coterie-grenache-syrah-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Grenache \u0026 Syrah - 2022","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-69875acc-7114-8329-83e1-32bf997fcade-0\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-testid=\"conversation-turn-162\" data-turn-id-container=\"request-69875acc-7114-8329-83e1-32bf997fcade-0\" data-turn-id=\"request-69875acc-7114-8329-83e1-32bf997fcade-0\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"321d8b7f-ebf4-420f-b98e-793fde6068c2\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"601\" data-start=\"0\"\u003eTo cuvée pochodzi z wybranych działek w Coastal Region w RPA. \u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"141\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e pochodzi głównie ze starych winorośli rosnących na granitowych glebach \u003cstrong data-end=\"254\" data-start=\"235\"\u003ePiekenierskloof\u003c\/strong\u003e, natomiast \u003cstrong data-end=\"279\" data-start=\"270\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e zbiera się na terenach \u003cstrong data-end=\"327\" data-start=\"314\"\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, znanych z gleb granitowych i łupkowych. W klimacie śródziemnomorskim łagodzonym wpływami Atlantyku winogrona dojrzewają powoli, uzyskując dobrą koncentrację przy zachowaniu świeżości i równowagi, co jest cechą charakterystyczną wielkich win z RPA.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"603\"\u003eWinogrona są \u003cstrong data-end=\"643\" data-start=\"620\"\u003ezbierane ręcznie\u003c\/strong\u003e, a następnie winifikowane oddzielnie, aby zachować tożsamość każdego szczepu i każdego terroir. Fermentacja przebiega z udziałem\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003edrożdży dzikich (autochtonicznych) w otwartych kadziach, z delikatną ekstrakcją, która stawia elegancję ponad moc. Po kupażowaniu wino dojrzewa przez około\u003cstrong data-end=\"994\" data-start=\"921\"\u003e 12 miesięcy \u003c\/strong\u003ew dużych beczkach (foudres) i beczkach z dębu francuskiego, w większości używanych już do kilku win, aby dopracować strukturę bez maskowania owocowego charakteru. Ta winifikacja z minimalną ingerencją odzwierciedla filozofię winnicy, skupioną na czystości i równowadze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1763\" data-start=\"1210\"\u003eTo wino odsłania nuty \u003cstrong data-end=\"1254\" data-start=\"1238\"\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1272\" data-start=\"1259\"\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1291\" data-start=\"1277\"\u003edojrzałej śliwki\u003c\/strong\u003e, którym towarzyszą niuanse \u003cstrong data-end=\"1332\" data-start=\"1317\"\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1353\" data-start=\"1337\"\u003edzikiego tymianku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1373\" data-start=\"1358\"\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e oraz nuta \u003cstrong data-end=\"1407\" data-start=\"1398\"\u003edymu\u003c\/strong\u003e. W ustach atak jest pełny i jedwabisty, wsparty wyraźną świeżością, która równoważy obfitość owocu. Taniny są \u003cstrong data-end=\"1573\" data-start=\"1553\"\u003edelikatne\u003c\/strong\u003e, nadają strukturę i głębię bez ciężkości. Finisz jest elegancki i korzenny, ukazując, jak dobrze uzupełniają się soczysty owoc Grenache i finezja Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57003833131356,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/coteriegrenachesyrah_800x_0f0c56ba-5275-4319-b96f-15a91e4f860a.jpg?v=1783161734"},{"product_id":"ridge-vineyards-monte-bello-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Monte Bello - 2022","description":"\u003cp\u003eTo wino pochodzi z historycznej winnicy Monte Bello, z wzniesień Santa Cruz Mountains w Kalifornii, w obrębie apelacji Santa Cruz Mountains AVA. Działki uprawiane ekologicznie rozciągają się na wysokości od 400 do 840 metrów, zaledwie 24 kilometry od Pacyfiku. Gleby ze spękanego wapienia, zwietrzałej zielonej skały franciszkańskiej i gliniasto-mułowe nadają winu charakterystyczne mineralne napięcie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są zbierane ręcznie, odszypułkowywane, a następnie sortowane. Każda partia jest winifikowana osobno z całych jagód, na drożdżach dzikich (autochtonicznych), przed tłoczeniem po zakończeniu fermentacji i pełną, naturalną fermentacją malolaktyczną. Do kupażu wybiera się osiemnaście działek. Wino dojrzewa przez dwadzieścia jeden miesięcy w nowych beczkach, w 95% z dębu amerykańskiego i w 5% z dębu francuskiego, a następnie jest filtrowane przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekopru włoskiego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonego chaparralu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliścia tytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eopiekanego dębu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruszonego kamienia\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest pełne i głęboko zbudowane, łącząc aksamitną teksturę z wygładzonymi, ale zwartymi taninami. Prosta, wyrazista kwasowość wspiera czarne owoce i przedłuża słony, mineralny i korzenny finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304588935516,"sku":null,"price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J960_2021NM_c.png?v=1790614628"},{"product_id":"tapanappa-whalebone-vineyard-australie","title":"Tapanappa - Whalebone Vineyard - 2020","description":"\u003cp\u003eWhalebone Vineyard leży w Wrattonbully, na Limestone Coast, na północ od Coonawarra, w Australii Południowej. Stare krzewy, posadzone w 1974 roku, zapuszczają korzenie w czerwonej glebie Terra Rossa, spoczywającej na podłożu z dawnego wapienia. Wino jest winifikowane w piwnicy Tapanappa w Piccadilly Valley, ale winogrona pochodzą właśnie z tej winnicy w Wrattonbully.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie, odszypułkowuje, miażdży walcami, a następnie schładza do 2°C. Każdy szczep fermentuje osobno w małych zbiornikach o pojemności 0,9 tony, z codziennym ręcznym wtłaczaniem kapelusza podczas 21 dni maceracji na skórkach. Po tłoczeniu wina przechodzą fermentację malolaktyczną w beczkach (barrique), a następnie dojrzewają 20 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego przed kupażowaniem i butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003esuszonych kwiatów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emięty\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukaliptusa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamfory\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edelikatnej skóry\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekorzennego drewna\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest jednocześnie żywe i skoncentrowane, niesione przez świeżą kwasowość, smakowite owocowe wnętrze i drobnoziarniste taniny. Długi i elegancki finisz łączy mineralne napięcie z korzenną głębią.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304660631900,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 2 butelek (75cl)","offer_id":59304660664668,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TapanappaWhaleboneVineyardCabernet-Shiraz.png?v=1790614882"},{"product_id":"valdivieso-caballo-loco-n-19-chili","title":"Valdivieso - Caballo Loco n° 19 NV","description":"\u003cp\u003eCaballo Loco n° 19 to chilijski kupaż z Valle Central, bez wskazanej apelacji. To flagowe cuvée Valdivieso łączy wina z różnych winnic i zestawia w jednej butelce wyraz kilku terroir z centralnej części kraju.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się i odszypułkowuje ręcznie, a następnie fermentuje przez 10 dni w otwartych zbiornikach, aby zapewnić łagodną ekstrakcję. Pracę dopełnia 21-dniowa maceracja pofermentacyjna. Cuvée powstaje według zasady inspirowanej systemem solera: część każdej edycji jest zachowywana i trafia do kolejnego kupażu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edojrzałych czarnych owoców\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eziół garrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egorzkiej czekolady\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskóry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epalonej kawy\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003ełagodnych przypraw\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest głębokie, pełne i soczyste, z hojną materią, drobnymi i jedwabistymi taninami, dobrze zintegrowaną świeżością oraz długim, pełnym smaku i korzennym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304690909532,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59304690942300,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_ebae4a90-4853-41c9-b6df-ee2659ecea58.jpg?v=1790614941"},{"product_id":"harlan-estate-harlan-etats-unis","title":"Harlan Estate - Harlan - 2021","description":"\u003cp\u003eHarlan Estate leży na zachodnich wzgórzach Oakville, w sercu Napa Valley w Kalifornii. Winnica, założona na tarasach na stokach o wystawie północno-wschodniej, rośnie na złożonych glebach, w których mieszają się łupki z formacji Franciscan, utwory osadowe i skały wulkaniczne. Ten krajobraz stoków, lasów i starannie wybranych działek daje początek wielkiemu kalifornijskiemu winu czerwonemu o ściśle parcelowym pochodzeniu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinobranie trwało od 23 sierpnia do 16 września. Winogrona fermentowały w połączeniu zbiorników ze stali nierdzewnej i dębowych kadzi fermentacyjnych. Następnie wino dojrzewało od 20 do 25 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego, co pozwoliło udoskonalić jego strukturę i zintegrować poszczególne składniki aromatyczne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edzikiej borówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej maliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni Morello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esuszonych płatków róży\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej trufli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekredy\u003c\/strong\u003e. W ustach jest pełne i głęboko zarysowane, łączy aksamitną teksturę z żywą, świetlistą kwasowością. Taniny, wygładzone, ale wciąż zwarte, podtrzymują długi, mineralny i soczysty finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306163929436,"sku":null,"price":2590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Harlan-Estate-zoom.jpg?v=1790628758"},{"product_id":"catena-zapata-nicolas-argentine","title":"Catena Zapata - Nicolas - 2021","description":"\u003cp\u003eWino pochodzi z wysoko położonych winnic Mendozy w dolinie Uco. Powstaje z kupażu winogron z cru Adrianna w Gualtallary, położonego na wysokości 1 450 metrów n.p.m. na wapiennych glebach żwirowych, oraz Nicasia w Paraje Altamira, na wysokości 1 095 metrów, gdzie żwiry mieszają się z piaskiem i mułem. Te górskie działki, obsadzone nieszczepionymi krzewami z selekcji masowej sprzed epidemii filoksery, wnoszą do wina świeżość, mineralny wyraz i głębię.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbiera się ręcznie. Fermentacja trwa około 15 dni w temperaturze 26–28°C w małych beczkach barrique z dębu, zbiornikach betonowych i zbiornikach ze stali nierdzewnej. Całkowita maceracja trwa od 18 do 22 dni. Po fermentacji malolaktycznej wino dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, przed ostatecznym kupażowaniem i butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej wiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukaliptusa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etymianku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ełagodnego tytoniu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epudełka na cygara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egorzkiej czekolady\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003esłonawej mineralności\u003c\/strong\u003e. W ustach wino jest gęste, ale smukłe, o jedwabistej i płynnej teksturze, niesione świeżą kwasowością i bardzo delikatnymi taninami. Długi, wyrazisty finisz łączy czarne owoce, przyprawy i grafitowy rys.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306236215644,"sku":null,"price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nicolas-Catena-Zapata-Mendoza-2021-0DB9CC8C8.jpg?v=1790629982"},{"product_id":"polje-rosso-collio-doc-italie","title":"Polje - Rosso Collio DOC - 2024","description":"\u003cp\u003eTo czerwone wino powstaje na wzgórzach Collio we Friuli-Wenecji Julijskiej, w okolicach Cormons, w pobliżu granicy ze Słowenią. Pochodzi z ponad pięćdziesięcioletniej winnicy, jednej z najstarszych i najlepiej nasłonecznionych w okolicy, położonej na zboczach, do których nawiązuje jej słoweńska nazwa Klanc, czyli „podjazd”. Gleba składa się z „ponca”, warstwowego układu margli i piaskowców, a lasy otaczające działkę tworzą szczególny mikroklimat. To jedyne czerwone wino, które Polje, posiadłość rodziny Sutto, poświęca Collio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinorośle, prowadzone metodą guyot pojedynczą lub podwójną, są pielęgnowane ręcznie w ramach certyfikowanego zrównoważonego winiarstwa, z wykorzystaniem nawozów zielonych z roślin strączkowych. Winobranie odbywa się ręcznie w połowie września. Merlot i cabernet franc są winifikowane na czerwono z krótką maceracją i delikatną ekstrakcją ze skórek, aby zachować gładkość owocu. Wino dojrzewa następnie w ceramicznych amforach i zbiornikach ze stali nierdzewnej, bez dębowych beczek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo wino odsłania nuty \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczerwonej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epokrzywy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezielonej papryki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e. Nos jest szczery i charakterystyczny, zdominowany przez czerwone owoce i podkreślony subtelnym roślinnym akcentem. W ustach wino jest harmonijne i okrągłe, gładkie i eleganckie, z delikatnymi, dobrze zrównoważonymi taninami, co czyni je przystępnym czerwonym winem do wspólnego stołu.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430596956,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/polje-collio-doc-rosso.png?v=1791907300"},{"product_id":"domaine-bernard-baudry-chinon-les-granges-france","title":"Domaine Bernard Baudry - Chinon Les Granges - 2024","description":"\u003cp\u003eChinon Les Granges od Domaine Bernard Baudry pochodzi z Cravant-les-Coteaux, w sercu apelacji Chinon, w Turenii. Około ośmiu hektarów winorośli rozciąga się wzdłuż rzeki Vienne, w pobliżu posiadłości, na żwirach, mieszanych piaskach i tarasach młodych aluwiów. Te lekkie i ciepłe gleby, w umiarkowanym klimacie doliny Loary, nadają Cabernet Franc wcześnie dojrzewający, miękki i wyrazisty owoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinorośle, młodsze niż w przypadku innych cuvée posiadłości, są uprawiane ekologicznie, a winogrona zbierane ręcznie. Fermentacja na drożdżach dzikich (autochtonicznych) trwa około piętnastu dni w zbiornikach betonowych. Następnie wino dojrzewa od siedmiu do dziesięciu miesięcy w zbiornikach betonowych, bez kontaktu z drewnem, aby zachować pełną świeżość i czystość owocu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrillowanej czerwonej papryki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e. Bukiet, wyrazisty i soczysty, łączy chrupiące czerwone owoce z akcentami kwiatowymi i korzennymi. W ustach wino jest miękkie i świeże, z drobnymi, jedwabistymi taninami, wyraźną żywością i lekkim, smakowitym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499034640732,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499034673500,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Winona-Wine-Domaine-Bernard-Baudry-2023-Chinon-Les-Granges-Domaine-Bernard-Baudry-Wine.png?v=1791979791"},{"product_id":"chateau-belingard-bergerac-france","title":"Château Belingard - Bergerac - 2022","description":"\u003cp\u003eTo czerwone Bergerac pochodzi z Château Belingard w Pomport, w departamencie Dordogne, ze zboczy na lewym brzegu doliny Dordogne, na południe od Bergerac. Winnica wytwarza tu wina od dwóch stuleci. Klimat oceaniczny, łagodzony bliskością rzeki, zapewnia szczepom Merlot i Cabernet regularną dojrzałość, co daje wina owocowe i zrównoważone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTen kupaż łączy Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Malbec, cztery czerwone szczepy winnicy. Winnica jest prowadzona metodami przyjaznymi dla środowiska, od cięcia po zbiór, w ramach certyfikacji Haute Valeur Environnementale. Wino powstaje tak, by wyrazić soczysty owoc i gładką strukturę; najlepiej smakuje w pierwszych latach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tym winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003ejeżyny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003epieprzu\u003c\/strong\u003e. Czerwone i czarne owoce dominują w świeżym, soczystym bukiecie, podkreślonym nutą kwiatową i korzenną. W ustach wino o średniej budowie jest gładkie i owocowe, z miękkimi taninami i świeżym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499048206684,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Skrzynka 6 butelek (75cl)","offer_id":59499048239452,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f084.png?v=1791981091"},{"product_id":"vignobles-jade-fontfleurie-france","title":"Vignobles Jade - Fontfleurie - 2019","description":"\u003cp\u003eFontfleurie to Saint-Émilion Grand Cru od Vignobles Jade, właściciela Château Fleur de Lisse na prawym brzegu Dordogne. Pochodzi z piaszczysto-mułowych gleb apelacji Saint-Émilion, znanej z mięsistych merlotów i eleganckich cabernet franc, w umiarkowanym klimacie oceanicznym, który sprzyja powolnemu i równomiernemu dojrzewaniu winogron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTen kupaż 79% merlot i 21% cabernet franc dojrzewa 18 miesięcy w dużych beczkach (foudre) i beczkach barrique, z czego 30% to nowe drewno, a 16% objętości w amforach. Połączenie drewna i terakoty uszlachetnia teksturę i zachowuje czystość owocu, dając wino jednocześnie miękkie i precyzyjne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino ujawnia nuty \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eśliwki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołków\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewanilii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elukrecji\u003c\/strong\u003e. Czysty owoc wyraża się z wdziękiem, wsparty delikatnymi nutami dojrzewania. W ustach wino ma miękką teksturę, gładkie taniny i soczysty, trwały finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499049091420,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/18_4b9f08e7_blle-fontfleurie-19_lg.webp?v=1791979917"},{"product_id":"vignobles-jade-chateau-fleur-de-lisse-france","title":"Vignobles Jade - Château Fleur de Lisse - 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Fleur de Lisse to flagowe wino Vignobles Jade w apelacji Saint-Émilion Grand Cru, na prawym brzegu Dordogne. Jego winorośle korzenią się u podnóża zboczy, na glebach pylasto-wapiennych, poniżej wapiennych wzgórz, z których słynie Saint-Émilion. Winnica jest uprawiana ekologicznie, z certyfikatem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTen rocznik 2020 łączy 74% merlot i 26% cabernet franc. Wino dojrzewa przez 18 miesięcy w dużych beczkach (foudre), beczkach (barrique) i amforach – takie połączenie naczyń wnosi jednocześnie strukturę, złożoność i czystość owocu. To długie dojrzewanie daje wino o wyraźnej strukturze, które można pić już teraz lub odłożyć do dalszego starzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty: \u003cstrong\u003ejeżyna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarna porzeczka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarna wiśnia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eborówka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiołek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003etytoń\u003c\/strong\u003e. Intensywnym czarnym owocom towarzyszy wyrazista świeżość. W ustach ustrukturyzowane, niesione przez wyraźnie aksamitne taniny, kończy się długim i świeżym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499049189724,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/13_01abdf70_20-ble-fleur-de-lisse-2020_lg.webp?v=1791979921"},{"product_id":"chateau-montelena-napa-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Chateau Montelena - Napa Valley Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eTo cuvée wytwarza historyczna winnica z Calistogi, na północy Napa Valley w Kalifornii, u stóp góry Saint Helena. Ta dolina o klimacie śródziemnomorskim, łagodzonym bryzami znad zatoki San Pablo, zapewnia cabernet sauvignon słoneczne dni i chłodne noce. Rocznik 2021 wyróżniał się suchym, ciepłym sezonem z niewielką ilością opadów: niższe plony dały rzadkie i wyjątkowo skoncentrowane wina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona są odszypułkowywane i miażdżone przy użyciu nowoczesnego sprzętu, a następnie fermentują powoli i równomiernie w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury. Wino, kupażowane z merlot i niewielkim dodatkiem cabernet franc, dojrzewa następnie 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i wschodnioeuropejskiego, z czego 16% stanowią nowe beczki, tak aby drewno towarzyszyło owocowi, nie dominując go.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino odsłania nuty \u003cstrong\u003eborówki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiśni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekorzennego dębu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epapryczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eszałwii\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecedru\u003c\/strong\u003e. Owoc, niebieski i czerwony, jest bardzo skoncentrowany, podkreślony przyprawami i nutą ziołową. W ustach wino jest gęste i zrównoważone, oparte na zwartych, jedwabistych taninach i długim finiszu, który zapowiada dobry potencjał starzenia w piwnicy.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056628060,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHM_Angle0_CabSauv_2017.jpg?v=1792057701"},{"product_id":"altaluvia-cabernet-franc-argentine","title":"Altaluvia - Cabernet Franc - 2019","description":"\u003cp\u003eTa cuvée pochodzi z Gualtallary, dystryktu Tupungato w dolinie Uco, na zachodzie prowincji Mendoza w Argentynie. Winorośl z Finca Aluvia uprawiana jest tu na wysokości około 1 350 metrów, na piaszczystych glebach aluwialnych, pełnych kamieni i bogatych w węglan wapnia. Wysokość, silne nasłonecznienie i duże różnice temperatur między dniem a nocą sprzyjają powolnemu dojrzewaniu, które zachowuje świeżość i nadaje winom kredową teksturę oraz wyraźne napięcie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePo winobraniu winogrona są starannie winifikowane, aby wydobyć wyrazistość owocu i finezję szczepu, z dala od zbyt roślinnych tonów. Wino dojrzewa następnie około 16 miesięcy w beczkach (barrique) z dębu francuskiego, które nadają mu strukturę i złożoność, nie zaburzając jego równowagi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruskawki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eporzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epapryczki merkén\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eczarnego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoździków\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliści tytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egrafitu\u003c\/strong\u003e. Czerwone owoce łączą się z subtelną, delikatną i elegancką paletą przypraw. W ustach wino jest mocne i zrównoważone, oparte na zdecydowanych taninach i wyraźnym charakterze, z długim, rasowym finiszem o dużej typowości.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057643868,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED24701.jpg?v=1792057082"},{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelos-calcareos-cabernet-franc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Cabernet Franc - 2021","description":"\u003cp\u003eTa cuvée pochodzi z Gualtallary w dolinie Uco, na południe od miasta Mendoza. Winorośl rośnie tu na wysokości około 1 400 metrów, na glebach wapiennych z domieszką żwiru i drobnego piasku, które nadają winom charakterystyczny kredowy rys. Wysokogórski klimat, słoneczny w dzień i chłodny nocą, zachowuje kwasowość i czystość owocu. Winnica prowadzona jest metodami agroekologicznymi, bez herbicydów i środków systemicznych.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinogrona zbierane są ręcznie, odszypułkowywane, a następnie grawitacyjnie przenoszone do małych zbiorników betonowych. Fermentacja przebiega z udziałem drożdży dzikich (autochtonicznych) w temperaturze od 25 do 27°C, przy bardzo delikatnej pracy z kapeluszem z wytłoków, co zapewnia powolną ekstrakcję. Wino dojrzewa następnie dziesięć miesięcy w beczkach (barrique) z dębu francuskiego, po czym jest butelkowane bez klarowania i filtracji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW winie wyczuwalne są nuty \u003cstrong\u003eporzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaliny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epąków czarnej porzeczki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esłodkiej papryki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiałego pieprzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edzikich ziół\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliści tytoniu\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ewęgla drzewnego\u003c\/strong\u003e. Drobne czerwone owoce przeplatają się z akcentami korzennymi i roślinnymi, które podkreślają świeżość rocznika. W ustach wino jest soczyste i napięte, o strukturze opartej na kredowych, drobnych i precyzyjnych taninach, aż po długi, linearny finisz z przyjemną kwasowością.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628671893852,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zestaw 3 butelek (75cl)","offer_id":59628671926620,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sobre-suelos-calcareos-cabernet-Franc-2021-scaled.jpg?v=1792760768"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pl-pl\/collections\/cabernet-franc.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}